טשאָאָסינג אַ זיכער עפּל פֿאַר גראָוינג אין מיין גאָרטן, איך ווילן צו האָבן אַ לאַגזשעריאַס קוק, געשמאַק פרוכט און, ראַגאַרדלאַס פון וועטער טנאָים, שטענדיק ברענגען אַ פעסט שניט. די עפּל בוים "באַסקיר ביוטי" האט פּראָווען זיך אין אַלע די מידות - איר וועט געפינען אַ באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט פון פאָטאָס, ווי געזונט ווי די קעראַקטעריסטיקס פון פּלאַנטינג און קאַלטיוויישאַן אין דעם אַרטיקל.
געשיכטע פון דער פאַרשיידנקייַט
"באַסקיר ביוטי" - אַ פרי ווינטער פראָסט-קעגנשטעליק פאַרשיידנקייַט, וואָס איז געווען ברעדיד דורך נאציאנאלע ברידער, זייַן אָריגינעל נאָמען איז אומבאַקאַנט. עס איז געווען ערשטער דיסקרייבד אין 1928 און רעגיסטרירט ווי אַ קאַלטיווייטיד פרוכט פאַבריק דורך אַן אָנגעשטעלטער פון דער עקספּערימענטאַל-פּאָמאָלאָגיקאַל סטאַנציע סטרעלייַעוו, און עס איז געווען פון אים אַז עס באקומען די נאָמען "באַשקיר שיינקייט".
אין 1886 אין רוסלאַנד פֿאַר די ערשטער מאָל געפירט אויס אַ אינדוסטריעלע לאַנדינג פון די "באַסקיר ביוטי". דער ערשטער לאַנדינג איז געמאכט אויף די טעריטאָריע פון די פאָרשטעלן באַסקיר סייאַנטיפיק פֿאָרש אינסטיטוט פון קקס, און פריער די לענדער זענען געראטן דורך די סוחר גריבושין. אין אונדזער צייט, "באַסקיר ביוטי" האט ערנד רום צווישן פּריוואַט גאַרדענערס און צווישן ינדאַסטריאַליסץ און איז ניט בלויז אין באַשקאָרטאָסטאַן אָבער אויך פּראַקטאַקלי איבער די גאנצע טעריטאָריע פון רוסלאַנד.
ביאָלאָגיקאַל פֿעיִקייטן
האָלץ איז וואַליוד פֿאַר זייַן אויסזען, זייַן טראָגן, און זייַן געווער. עס פאַסאַנייץ מיט זייַן ווונדערלעך פלאַוערינג און שיין ראָזעווע פירות.
קוק אויך אנדערע ווערייאַטיז פון עפּל ביימער: מעלבאַ, וסלאַדאַ, זיסוואַרג, נאָרדערן סינאַפּ, זון, קראַנטקייַט, בערקוטאָוו, סינאַפּ אָרלאָווסקי, מעטשטאַ, זיגולעווסקאָע.
Tree description
בוים רעפערס צו מיטל שטאַרק. קראָהן האט אַ ראַונדיד פאָרעם אין אַ יונג עלטער, און נאָך דער פּראָגרעס אין פרוטינג ווערט ברייט-פּיראַמידאַל, אַ ביסל ספּראָלינג, פאָולידזש פון מיטל טיקנינג. די צווייַג טייטלי ספּלייסט מיט דעם שטאַם, אַרויסגיין אין אַ ווינקל פון 90 °. אויף די הויפּט צווייגן און אויף דעם שטאַם, די בילן גלאַט, ברוין-גרין. די שוץ זענען קייַלעכיק, דורכשניטלעך גרייס, גלייַך, ברוין-ברוין קאָלירן, צעשויבערט.
די פאַרשיידנקייַט צווישן יונג פּלאַנטינג ביימער איז אונטערשיידן דורך די פאַקט אַז די טאַפּס פון די שוץ זענען ווייַס און פּראַנאַונסט פּובעססענסעווי דער בוים מיד אַטראַקץ ופמערקזאַמקייַט.
די בלעטער זענען גרויס, אָוואַל-שייפּט, גרין, טאַפּס מיט אַ קורץ שפּיציק. די עדזשאַז פון די פאָולידזש האָבן סעראַטרי-ווי סערריישאַן. דער אויבערשטער זייַט פון די בלאַט טעלער איז גלאַט, פלאַך, סטרייקט, אַ ביסל רינגקאַלד, און די צוריק זייַט איז זייער פלעזי.
פלאַוערינג אויף דורכשניטלעך אַקערז אין דער צווייטער העלפט פון מייַ. גרויס בלומען פון ווייַס און ראָזעווע קאָליר, געזאמלט אין מיטל-סייזד ינפלאָרעססענסעס, אַרויסלאָזן אַ אָנגענעם אַראָמאַ.
פרוכט באַשרייַבונג
פירות האָבן אַ מאַסע אַרויף צו 100 ג, אָבער אויב איר קעסיידער פידינג די פאַבריק, איר קענען געווינען אַרויף צו 140 ג. אַפּפּלעס זענען ברייט-קאַניקאַל, רעגולער פאָרעם, איינער-דימענשאַנאַל. די הויט איז גלאַט, גלאָסי, דיק און פּראָסט. רייעך apples האָבן אַ גרין קאָליר מיט אַ רעדיש רייטלענ, און יווענטשאַוואַלי ברייטאַן אַ ביסל, אַקוויירינג אַ כווייטיש פֿאַרב מיט שמיץ פון רייטלענ.
זאמען זענען ליכט ברוין, גרויס, ברייט אָוווייט. פּאַלפּ פון דורכשניטלעך געדיכטקייַט, ווייַס קאָליר, פייַן-גריינד סטרוקטור. Apples זענען זייער זאַפטיק, זיס און זויער, מאל מיט אַ אָנגענעם פארביטערונג. די פירות האָבן אַ אַטראַקטיוו אויסזען און האָבן אין זאַץ:
- צוקער - 12.4%;
- אַסקאָרביק זויער - 11.3 מג פּער 100 ג;
- טרוקן סאַבסטאַנסיז - 16.3%;
- אָרגאַניק אַסאַדז - 0.57%.
פּאָלינאַטיאָן
"באַסקיר ביוטי" געהערט צו די סאַמאָבזשעפּלאָדני ווערייאַטיזדי עפּל ווערייאַטיז אַזאַ ווי אַנטאָנאָווקאַ, בוזאָוויאַזאָווסקויע, טיטאָווקאַ סעעדלינג זענען גוט פּעסטינייטערז פֿאַר איר.
גאַסטאַטיאָן צייַט
כאָטש די פאַרשיידנקייַט איז געהאלטן צו פרי-ווינטער, מיט גוט און וואַרעם טנאָים, פרוכט קענען זיין אַוועקגענומען אין פרי אויגוסט. אויב זומער איז געווען קאַלט, דעמאָלט apples ריפּען אין סעפטעמבער.
עס איז וויכטיק! רייצל apples טענד צו צעברעקלען פון אַ בוים, ספּעציעל אויב דער בוים טוט נישט האָבן גענוג נעץ.
Yield
פרוטינג אַקערז בייַ 4-6 יאָר נאָך דיסעמבאַרקיישאַן. פון איין בוים איר קענען קלייַבן אַרויף צו 80 קג פון פרוכט, ינדאַקייטינג אַ הויך טראָגן.
טראַנספּאָרטאַביליטי
קאָנסומער צייַטיקייַט פון apples קומט אַ וואָך נאָך שניט. גוט ריפּענעד פרוכט בשעת שאפן אָפּטימאַל באדינגונגען קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו 130 טעג. "באַשקיר שיינקייט" איז דער הויפּט פאַנד פון גראָוינג ינדאַסטריאַליסץ, ווייַל דאָס איז לאַנג און איז כּמעט נישט דאַמידזשד פֿאַר טראַנספּערטיישאַן.
ווינטער האַרדינעסס
ביימער געשווינד אַדאַפּט צו די האַרב קלימאַט, אין ייַז קאַלט זיי זענען געשווינד געזונט.
קרענק און פּעסט רעסיסטאַנסע
סאָרט מיטל סטאַביל צו די באַזיגן פון פאַרשידן חולאתן און פּעסץ, וואָס, טאָמער, איז זייַן בלויז שטערונג. א פּראָסט קרענק איז די שוואַרץ פֿיס, און צווישן די פּעסץ, די עפּל בוים איז די מערסט סאַסעפּטאַבאַל צו די אנפאלן פון די מאָל.
קעגן חולאתן פון די עפּל בוים נוצן: "דעלאַן", "אַנטאַקאָל", "פּאָליראַם", "טאָפּסין", "סקאָר". באַקומען באַפרייַען פון די מאָל און אנדערע פּעסץ וועט העלפן: "אויף דעם אָרט", "פאַסטאַק", "קעמיפאָס", "דעציס", "קאַליפּסאָ", "קאַרבאָפאָס".
אַפּפּליקאַטיאָן
די פאַרשיידנקייַט איז געהאלטן וניווערסאַל, ווייַל די פרוכט קענען ווערן געניצט ווי פריש, און קאַנד, דאַר און אנדערע פּראַסעסינג מעטהאָדס געווענדט.
פּלאַנטינג עפּל סידלינגז
"באַשקיר שיינקייט" - די עפּל בוים איז נישט פּיקי, די ריכטיק מעטהאָדס פון פּלאַנטינג און זאָרג וועט בלויז פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון די גערעטעניש.
פֿאַר פול וווּקס און גוט רוטינג פון אַ פאַבריק, עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן די כּללים פון פּלאַנטינג אַן עפּל בוים און באַשטימען די מערסט פּאַסיק אָרט. די טיימינג פון די לאַנדינג איז אויך וויכטיק.
אָפּטימאַל טיימינג
אין די דאָרעמדיק געביטן, עס איז בעסער צו פאַבריק די עפּל אין דער האַרבסט. די פּלאַנטינג איז דורכגעגאנגען אין די אָנהייב פון אקטאבער, פֿאַר די האַרבסט-ווינטער צייַט, די סאַפּלינג וועט "באַקומען באַקוועם" און נעמען וואָרצל געזונט, און אין די פרילינג עס וועט קענען צו גאָר גרייכן שטאַרקייַט פֿאַר גוט וווּקס. אין געביטן מיט מער שטרענג קליימאַטיק באדינגונגען, עס איז בעסער צו פאַבריק אין פרילינג אין סדר צו בויען דעם בוים און וואַקסן שטאַרק איידער די אָנסעט פון אַ קאַלט ווינטער.
עס איז וויכטיק! פּלאַנטינג "באַשקיר שיינקייט" אין דער פרילינג, זיין זיכער צו ערשטער אָפֿט און אַבילאַטלי וואַסער די סידלינג צו פאַרמייַדן די דריינג פון די וואָרצל סיסטעם.
טשאָאָסינג אַ אָרט
כאָטש די מיינונג און געהאלטן אַנפּריטענשאַסאָבער עס איז זייער שפּירעוודיק צו אַדווערס טנאָים. עס איז בעסער נישט צו בויען אַ עפּל בוים אויף די צפֿון זייַט פון דעם פּלאַנעווען, ווייַל קאַלט צאָפנדיק ווינטן וועט שעדיקן עס אין פּיריאַדז פון פלאַוערינג און די אָנסעט פון פרוטינג.
עפּל-בוים "באַשקיר שיינקייט", לויט גערטנער, וואַקסן שוואַך און טראגט פרוכט אויף נאַס סוילז און געביטן ווו ערד וואַסער איז נאָענט צו אים. ליכט נייטראַל באָדן און גרוי לאַמי וואַלד באָדן, ווי געזונט ווי שוואַרץ באָדן, זענען ידעאַל.
סטעפּוויסע לאַנדינג פּראָצעס
די לאַנדינג מוסטער איז באמערקט, ווי פֿאַר אנדערע טייפּס פון עפּל ביימער - 4 דורך 4.
די גרייס פון דעם פּלאַנטינג גרוב איז צוגעגרייט דיפּענדינג אויף די באַנד פון די וואָרצל סיסטעם און די עלטער פון די סידלינג, אָבער מוזן זיין אין מינדסטער 0.6 עם טיף און 0.8 עם אין דיאַמעטער. אין די דנאָ פון די גרוב איר דאַרפֿן צו פאָר אַ שטאַרק פלעקל, וואָס וועט דינען ווי אַ שטיצן פֿאַר די יונג בוים.
סאַפּלינג דאַרף ערשטיק פידינג: מיקס אַ פּלאַסט פון פרוכטבאַר אויבערשטער ערד מיט 60 ג פון סופּערפאָספאַטע, 20 קג פון כיומאַס און 50 ג פון פּאַטאַסיאַם סאַלפייט. איידער פּלאַנטינג ינספּעקט די רוץ און באַזייַטיקן ראַטעד אָדער דאַמידזשד פראַגמאַנץ.
דער וואָרצל האַלדז זאָל זיין 5 סענטימעטער העכער די ערד מדרגה. די ערד אַרום דעם שטאַם וועט זיין קאַמפּאַקטיד, אָבער אין קיין פאַל זיין קאַמפּאַקטיד.
אַ קישן פון באָדן איז באשאפן אַרום די סידלינג אין סדר צו האַלטן יראַגיישאַן וואַסער. נאָך פּלאַנטינג, די בוים איז וואָטערד געוויינט, און די באָדן איז מאַלטשעד מיט כיומאַס, קליין בילן פון ביימער מיט די דערצו פון אַש.
די סידלינג זאָל זיין פאַרפעסטיקט צו די קאָלאַ, אָבער אין קיין פאַל נישט צו אויסשטרעקן עס, אַזוי ווי נישט צו שאַטן מיט די טיקנינג און וווּקס פון דעם שטאַם.
סעאַסאָנאַל קער פֿעיִקייטן
גוט פרוכט פאָרמירונג גלייַך דעפּענדס אויף קאָמפּעטענט זאָרגן פון אַן עפּל בוים. דערמאָנען די ריכטיק מאָדע פון פידינג, וואָטערינג און אנדערע טייפּס פון פּראַסעסינג ענשור דער געזונט אַנטוויקלונג פון דעם בוים.
באָדן זאָרג
אין דעם לעבן קרייַז ראָד, עס איז נייטיק צו פּיריאַדיקלי לוסאַן די באָדן און ריין ווידז. לאָאָסענינג דעם באָדן אַרום די יונג סידלינג זאָל זיין געטאן צו אַ טיפקייַט פון ניט מער ווי 12 סענטימעטער אין סדר נישט צו שעדיקן די רוץ. דער ערשטער צוויי יאר נאָך פּלאַנטינג עס איז אַבלאַגייטיד צו פירן אויס ווידינג און באַזייַטיקונג פון וועדזשאַטיישאַן אַרום דעם בוים איידער יראַגיישאַן.
קאָמפּאָסט אָדער כיומאַס מאַלטשינג דינען יונג געוויקסן ווי אַ גוט פערטאַלייזער, און עס קענען זיין געניצט צו ויסמייַדן די נויט פֿאַר לוסאַנינג און ווידינג. אויך מאַלטשינג העלפט ריטיין נעץ און ימפּרוווז אַעראַטיאָן.
סאָדינג איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו פאַרגרעסערן די פּראָודאַקטיוויטי פון כאָרטאַקאַלטשעראַל קראַפּס רעכט צו דער פֿאַרבעסערונג פון דעם באָדן שיכטע. ספּעציעל אין דער ערשטער צייַט נאָך פּלאַנטינג "באַסקיר ביוטי" עס איז ווערט פיל ופמערקזאַמקייַט צו וואָטערינג, זיי זאָל זיין שעפעדיק און אָפט מיט אַדזשאַסטמאַנץ פֿאַר וועטער טנאָים.
צי איר וויסן? אין קעלטיק, די וואָרט "גאַניידן" סאָונדס ווי אַוואַלאָן - וואָס מיטל "לאַנד פון apples."
פערטיליזאַטיאָן
סטאַרטינג פידינג אין לאָנטש איז דיפּליטיד אין די רגע יאָר. ניט-פרוכטיק יונג קאַלטשערז שפּיץ סאָוס מאַכן דרייַ מאָל בעשאַס די גראָוינג צייַט:
- פרילינג איז געמאכט מיט אַ לייזונג פון ורעאַ - 10 ליטער פון וואַסער 2 טייבאַלספּונז פון ורעאַ; עס איז געבראכט אונטער אַ וואָרצל.
- זומער איז געמאכט צו פֿאַרבעסערן דעם וווּקס פון שוץ און פאַרגרעסערן די גרין מאַסע, דאָ זענען פּאַסיק קאָמפּלעקס פערטאַלייזערז - סאָדיום הומאַטע, "ידעאַל".
- האַרבסט פערטאַלייזינג געוויקסן העלפן צו צוגרייטן פֿאַר די ווינטער - זיי מאַכן קאַלב-פאַספייט פערטאַלייזערז.
עס איז וויכטיק! ניטראָגען פערטאַלייזערז זאָל נישט זיין געניצט אין דער האַרבסט פידינג, זיי ינכיבאַט די פאַלן פון די עפּל בוים.ווען דער בוים סטאַרץ צו געבן פרוכט, איר דאַרפֿן צו מאַך צו אַ פיר-צייַט פידינג. עס איז בעסער צו צולייגן פלייש פערטאַלייזערז אין אַ זומער צייַט, זיי זענען געשווינד אַבזאָרבד. פערטיליזער עפּל איז בעסער נאָך שווער וואָטערינג.
פּרעווענטיאָן פון חולאתן און פּעסץ
דער בעסטער פאַרהיטונג פון חולאתן און פּעסץ איז די רעכט זאָרג - אַ שטאַרק געזונט-גרומד קולטור איז ווייניקער אַמינאַבאַל צו אַדווערס ווי אַ וויקאַנד איינער. צולייגן אַלע פערטאַלייזערז אין צייַט, און אויך בייַצייַטיק באַזייַטיקן אַלט און אַפעקטאַד שוץ.
די קוואַליטעט פון די קונה סידלינג אויך געשפילט אַ וויכטיק ראָלע, אַזוי עס איז בעסער צו קויפן אַ בוים פון פאַרלאָזלעך ווענדאָרס און אין ספּעשאַלייזד סטאָרז. די סידלינג זאָל זיין צוגעפאסט אין דער געגנט פון דיין וווינאָרט.
אין דער קאַמף קעגן פּעסץ און פאַרהיטונג, עס איז ווערט דערמאנט וועגן פייגל, זיי זענען די בעסטער דיפענדערז קעגן ינסעקץ. אויב איר באמערקט אַז דער בוים איז שוין קראַנק, דעמאָלט די מערסט עפעקטיוו מיטל איז די נוצן פון קעמיקאַלז.
פּרונינג
בעשאַס ערשטן פּרונינג, 2-3 צווייגן זענען לינקס אויף די שטאַמבאַ וואָס זענען דירעקטעד אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס, אָבער נישט ינווערד. דער צענטער אָנפירער זאָל זיין 1/3 ל מער ווי די אנדערע, און דעם פּרינציפּ איז רעספּעקטעד מיט אַלע סאַבסאַקוואַנט פּרונינג.
טרימינג איז געטאן פֿאַר אַזאַ צוועקן:
- bummer prevention;
- רידזשווואַניישאַן פון אַ בוים און פאַרגרעסערן פרוכט פאָרמירונג;
- רעדוקציע פון טיקנינג, וואָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון קרענק.
צי איר וויסן? אין די זאמען פון איין עפּל איז די טעגלעך קורס פון ייאַדיין, וואָס איז נויטיק פֿאַר די פול אָפּעראַציע פון די טיירויד דריז.
צוגרייטן פֿאַר די ווינטער
נאָך כאַרוואַסטינג (אויגוסט - סעפטעמבער), די לעצטע גראָב וואָטערינג איז געטאן אַזוי אַז די טעפּלעך פון די עפּל ביימער זענען סאַטשערייטאַד מיט נעץ און טאָן ניט דערפאַרונג אַ דעפיציט אין עס. איידער קעריינג די לעצט פידינג די סטעם זאָל זיין באפרייט פון מאַלטש.
צו באַשיצן קעגן ראָודאַנץ, די שטאַם איז אלנגעוויקלט מיט רובעראָיד, טאַר אָדער אנדערע בנימצא מאַטעריאַלס. האַרנעסס איז דורכגעגאנגען מיט די אָנס פון קאַלט וועטער (שפּעט האַרבסט), אויב עס איז אויך פרי, איר קענען פאַרלענגערן די גראָוינג צייַט, וואָס איז געפערלעך פֿאַר ווינטערינג.
נאָך בלאַט פאַלן עס איז מעגלעך צו באַהאַנדלונג מיט אייַזן וויטריאָל אָדער ורעאַ אין סדר צו פאַרמייַדן חולאתן און פּעסץ. פאַלאַן בלעטער מוזן זיין חרובֿ. הילל פון די סטאָק זאָנע איז געטאן צו באַשיצן די רוץ, ספּעציעל יונג געוויקסן.
"באַשקיר שיינקייט" איז ניט דערשראָקן פון בייז און האַרב ווינטער, באדערפענישן ספּעציעל שוץ בלויז אין די ערשטער יאר נאָך פּלאַנטינג. מיט די רעכט לאַנדינג און זאָרגן, עס וועט גיין געזונט אין וווּקס, און שוין אין די פערט יאָר איר וועט קענען צו געניסן די ערשטער שניט.
