זומער איז אַ אַמייזינג צייַט ווען פריש וועדזשטאַבאַלז ריפּען, אָנגעפילט מיט די בענעפיץ, געשמאַק און ראַמפּיידזש פון אַ פאַרשיידנקייַט פון פארבן. שמעקנדיק, פאַרביק פּעפּערז: רויט, גרין, מאַראַנץ, געל און אפילו לילאַ דיווערסאַפיי די מעניו און מאַכן די קיילים עלעגאַנט, נוצלעך, געבן זיי אַ ספּעציפיש געשמאַק און עסטעטיש אויסזען. פילע מענטשן טראַכטן אַז גרין פעפער איז אַ אַנריפּעד פרוכט פון רויט אָדער געל ווערייאַטיז. אָבער, אין דעם אַרטיקל מיר וועט רעדן ספּאַסיפיקלי וועגן גרין פעפער, ווערייאַטיז פון וואָס עס איז נישט זייער פיל. זייער חילוק פון אנדערע ליגט אין די פאַקט אַז ווען זיי דערגרייכן אַ טעכניש רייפּנאַס, זיי טאָן ניט האָבן אַ ביטער טעם און זענען פּאַסיק פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן.
באַשרייַבונג
ווי אַלע אנדערע ווערייאַטיז, גרין פּעפּערז זענען אמעריקאנער נייטיווז געבראכט צו אייראָפּע ווי אַ רעזולטאַט פון די ופדעקונג און קאָנקוועסט פון אַמעריקע. זיי, ווי טאַמאַטאָוז, געהערן צו די משפּחה פון נייטשייד. זייער פירות זענען גערופן פּסעוודאָ-בעריז, זיי קענען זיין פאַרשידענע קאָלירן. פעפער גרין ווערייאַטיז האָבן אַ רייַך פינצטער גרין קאָליר.
צי איר וויסן? גרין פּעפּערז, ריטשינג בייאַלאַדזשיקאַל צייַטיקייַט, אין פילע קאַסעס טוישן קאָלירן צו רויט, געל אָדער אנדערע אין לויט מיט די פאַרשיידנקייַט. אבער די פירות, וואָס ויסקומען צו האָבן ריטשט זייער מאַקסימום צייַטיקייַט, זענען פיל ערגער אין די אינהאַלט פון נוטריאַנץ גרין.די פאָרעם פון די פעפער פרוכט איז:
- ספעריש;
- אָוואַל;
- rounded.
זייער זאמען זענען קליין, ליכט געל. כל פּעפּערז זענען אונטערשיידן דורך די פאַקט אַז זיי זענען פּוסט - זייער קוואַליטעט איז אַקטיוולי געניצט אין קוקינג, ווייַל עס איז באַקוועם צו זאָרגן אַזאַ אַ גרינס, און דיפּענדינג אויף די אינהאַלט עס קענען זיין געוויינט רוי אָדער סטוד. פּסודאָ יאָר וואָג קענען זיין 150-300 גראַמז.טראָפּיקאַל ייַנוווינער, פעפער איז ביכולת צו וואַקסן אַלע יאָר קייַלעכיק, אויב עס קריייץ די צונעמען טנאָים, נאָענט צו די נאַטירלעך.
צי איר וויסן? קיין ווונדער די ווערייאַטיז פון זיס פעפער דערשייַנען אונטער דער פּראָסט נאָמען "בולגאַריש". בולגאַריאַ איז ניט זייער כאָומלאַנד, און דער ערשטער אייראפעישער לאַנד, ווו עס אנגעהויבן צו וואַקסן אין די קסוו יאָרהונדערט, איז ספּאַין. אין בולגאַריאַ, ווו קלימאַטיש באדינגונגען זענען גינציק פֿאַר דעם, געבראכט גרויס פרוטי ווערייאַטיז פון זיס פעפער, פון דאָרט זיי פאַרשפּרייטן איבער אייראָפּע, אין באַזונדער, געקומען צו אונדז. עס איז געווען אין די XVIII יאָרהונדערט.
חוץ דעם פאַקט אַז דעם פרוכט, וואָס מיר געוויינט צו רופן און באַטראַכטן ווי אַ גרינס, האט ויסגעצייכנט טעם, עס איז פשוט אָוווערפלאָוועד מיט נוציק סאַבסטאַנסאַז וואָס קענען נוץ געזונט און שיינקייט. 
זאַץ און קאַלאָריע
אַטראַקטיוו, ניט ענלעך פרוכט וואָס האָבן אַ יינציק געשמאַק און אַראָמאַ, זענען אויך אַ קאַנטיינער פֿאַר וויטאַמינס א, E, און סי אנדערע אויך אַנטהאַלטן עס, אָבער די, אַנטיאַקסאַדאַנץ, זענען פון באַזונדער ווערט צו כיומאַנז.
קאַלאָריע גרין פעפער איז מינימאַל און אַמאַונץ צו 20 קקאַל פּער 100 גראַמז פון פּראָדוקט, און דעם ומשטאַנד אַלאַוז דעם גרינס צו ווערן אַ קעסיידערדיק העלד אויב נייטיק צו פאַרלירן וואָג, אַ רעגולער באַטייליקטער אין אַ געזונט דיעטע.
צי איר וויסן? פון אַלע די פירות וואָס מיר באַטראַכטן צו זיין וועדזשטאַבאַלז, וויטאַמין C איז געפונען אין די העכסטן קוואַנטיטי אין פּעפּערז, און עס איז געווען פון זיי אַז עס איז געווען ערשטער ברעד.
עסן פון 1 צו 3 פּעפּערז, דיפּענדינג אויף דעם טיפּ און גרייס, עס איז מעגלעך צו געבן דעם גוף ווי פיל פון דעם ווערטפול וויטאַמין ווי עס איז דארף פּער מענטש פּער טאָג.
אין דערצו צו די שוין דערמאנט, די פירות אַנטהאַלטן:
- ב וויטאַמינס און אנדערע;
- קעראַטין - אַ מאַטעריע וואָס איז פּראָוויטאַמין;
- מינעראַלס - סאָלץ פון פאַספעראַס און קאַלסיום;
- ניקאָטיניק און פאַליק זויער, ספּעציעל וויכטיק פֿאַר צוקונפֿט מוטערס;
- יקערדיק אָילס - געבן די גרינס אַ ספּעציעל טעם און שמעקן.
באַטראַכטן אַ מער דיטיילד זאַץ פון די יסודות קאַנטיינד אין גרין פעפער.וויטאַמינס פּער 100 ג:
- א, ער - 18 מקג;
- אַלף קאַראַטענע - 21 μ ג;
- ביתא-קעראַטין - 0.208 מג;
- ביתא קריפּטאָקסאַנטהין - 7 μ ג;
- לוטעין + זאַאַקסאַנטין - 341 מקג;
- ב 1, טהיאַמינע - 0.057 מג;
- ב 2, ריבאָפלאַווין - 0.028 מג;
- ב 4, טשאָלינע - 5.5 מג;
- ב 5, פּאַנטאָטהעניק זויער - 0.099 מג;
- ב 6, פּירידאָקסינע - 0.224 מג;
- ב 9, פאַליק זויער - 10 μ ג
- C, אַסקאָרביק זויער - 80.4 מג;
- E, אַלף-טאָקאָפעראָל, טע - 0.37 מג;
- ק, פיללאָקווינאָנע - 7.4 מקג;
- פּפּ, נע - 0.48 מג;
- בעטאַינע - 0.1 מג.
לייענען אויך וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס און נוצן אין קוקינג שוואַרץ און רויט (טשילי, קייען) פעפער.
Macroelements per 100 ג:
- פּאַטאַסיאַם, ק - 175 מג;
- קאַלסיום, קאַ - 10 מג;
- מאַגניזיאַם, מג - 10 מג;
- סאָדיום, נאַ - 3 מג;
- פאָספאָרוס, פ - 20 מג.
שפּור עלעמענטן פּער 100 ג:- אייַזן, פע - 0.34 מג;
- מאַנגאַנעסע, מן - 0.122 מג;
- קופּער, קו - 66 μ ג;
- פלאָרין, F - 2 μ ג;
- זינק, זן - 0.13 מג.
דיגעסטיבלע קאַרבאָוכיידרייץ פּער 100 ג:
- מאָנאָ - און דיסאַקטשאַרידעס (צוקער) - 2.4 ג;
- גלוקאָוס (דעקססטראָס) - 1.16 ג;
- סוקראָסע - 0.11 ג;
- פרוקטאָסע - 1.12 ג.
עססענטיאַל אַמינאָ אַסאַדז פֿאַר 100 ג:
- אַרגינינע - 0.027 ג;
- וואַלינע - 0.036 ג;
- היסטידינעס - 0.01 ג;
- יסאָלעוקינע - 0.024 ג;
- לעוסינע - 0.036 ג;
- ליסינע - 0.039 ג;
- מעטהיאָנינע - 0.007 ג;
- טהרעאָנינע - 0.036 ג;
- טריפּטאָפאַן - 0,012 ג;
- פעניללאַנינע - 0.092 ג.
רעפּלאַסאַבלע אַמינאָ אַסאַדז פֿאַר 100 ג:- אַלאַנינע - 0.036 ג;
- אַספּאַריק זויער - 0.208 ג;
- גלייסין - 0.03 ג;
- גלוטאַמיק זויער - 0.194 ג;
- פּראָלינע - 0.024 ג;
- סערינע - 0.054 ג;
- טיראָסינע - 0,012 ג;
- ססטעינע - 0,012 ג
לערן מער וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון וועדזשטאַבאַלז: טאַמאַטאָוז, פריש און זויער קיוקאַמערז, פּאַטייטאָוז, עגפּלאַנץ, אַניאַנז (אַניאַנז, רויט, שאַלץ, טשיווז, באַטאָנאַ), קעראַץ (ווייַס, געל, לילאַ), צוקיני, פּאַמקאַנז, פּיז, קרויט (ווייַס, רויט, סאַוווי, בעידזשינג, קאָליר, בריסל, קאַלראַבי, בראַקאַלי, קאַלע, פּאַק טשאָי), ביץ.
מאָנאָונגאַטוראַטעד, אַנסאַטשערייטיד און סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז פּער 100 ג:
- תוו -3 - 0.008 ג;
- תוו 6 - 0.054 ג;
- פּאַלמיטיק - 0.05 ג;
- סטאַריק - 0.008 ג;
- אָלעיק (תוו - 9) - 0.008 ג;
- לינאָליק - 0.054 ג;
- לינאָלענאָוואַ - 0.008 ג
נוציק פּראָפּערטיעס
קאַפּסאַיסין איז אַ אַלקאַלאָיד אַז איז פאָרשטעלן אין דער זאַץ פון אַלע פּעפּערז און גיט זיי אַ ברענען געפיל, האט די פאלגענדע פּראָפּערטיעס:
- עס האט אַ סטימיאַלייטינג ווירקונג אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און די פּאַנקרעאַס;
- סטימיאַלייטינג אַפּעטיט;
- לאָוערינג בלוט דרוק;
- בלוט טינינג, וואָס, אין קער, טוט נישט פאָרעם אַ בלוט קלאַט.
דאָך, אין די זיס ווערייאַטיז פון גרין פעפער, קאַפּסאַיסין איז פיל ווייניקער ווי אין די ביטער, וואָס אַלאַוז עס צו זיין קאַנסומד אין יממעאַסאַבאַבלי גרויס קוואַנטאַטיז, יקסטראַקטינג מאַקסימום נוץ אָן ריזיקירן צו פאַרברענען די מיוקאַס מעמבריינז און שאָדן זיך.
עס איז וויכטיק! זאַפט געמאכט פון גרין פּעפּערז איז אנגעוויזן פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. עס איז אויך עפעקטיוו אין פאַלן ווען עס איז נייטיק צו פֿאַרבעסערן די אויסזען פון האָר און ניילז.
קאַנסאַמשאַן פון דעם פּראָדוקט קענען פֿאַרבעסערן זכּרון, רידזשווואַנייט, ומקערן געזונט שלאָפן און אַפֿילו שטימונג. דאָס איז רעכט צו די וויטאַמינס אין גרופּע בי.
דאַנק קאַנטיינד אין אַ גרינס סעראַטאָונין - די האָרמאָנע פון פרייד, זייַן קאַנסאַמשאַן ווערט אין די ענין פון רייזינג די שטימונג עקוויוואַלענט צו די קאַנסאָולז פון שאָקאָלאַד, מיט די בלויז חילוק אַז שאָקאָלאַד איז פיל מער נערעוודיק. 
שוואַנגער פרויען דאַרפֿן גרין פעפער פשוט ווייַל עס זענען פאַרשידן וויטאַמינס אין אַ זייער צוטריטלעך פאָרעם, און ניקאָטיניק און פאַליק אַסאַדז, און שפּור עלעמענטן וואָס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר ימפּרוווינג די אויסזען פון האָר, ניילז, הויט, און דענטאַל געזונט.
גרינס וועט זיין צונעמען אויף די טיש בייַ אַלע די צייט פון די יאָר, און אין די ווינטער זייַן בייַזייַן איז אַפֿילו מער דיזייעראַבאַל ווי אין זומער, ווייַל עס איז אין דעם צייַט פון די יאָר אַז די נוטריאַנץ וואָס זענען שעפעדיק אין עס זענען פעלנדיק. אפשר עס מאכט זינען צו אָנטייל נעמען צו די כאַרוואַסטינג פון פעפער פֿאַר ווינטער אַזוי ווי נישט צו פאַרלירן זייַן בענעפיץ.
לייענען די רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר גראָוינג פּעפּערז אין גרינכאַוסיז און עפענען פעלדער: ווי צו פּראָצעס און ווען צו זייען פעפער זאמען; ווי צו פיטער און מייַכל סידלינגז; ווי צו פאָרעם און זאָרג פֿאַר פעפער נאָך פּלאַנטינג; ווי צו וואַסער און פיטער די פּעפּערז אין די אָראַנזשעריי; ווי צו פיטער פעפער הייוון.
קוקינג אַפּפּליקאַטיאָן
אַזאַ אַ פּראָדוקט ווי גרין פעפער איז ידעאַל רוי, ווייַל קיין באַהאַנדלונג ינעוואַטאַבלי פארלירט עטלעכע פון זייַן נוצן, מער אָדער ווייניקער, דיפּענדינג אויף די טעכנאָלאָגיע.
עס איז וויכטיק! ווילן צו קאָכן אַ שיסל אַז כולל גרין פעפער, איר זאָל לייגן עס נאָר איידער די הרובע איז פארקערט אַוועק, סאַבסטאַנדינג עס צו מינימאַל היץ באַהאַנדלונג אין סדר צו ופהיטן אַ מאַקסימום פון וויטאַמינס.
עס איז געגעסן ניט נאָר רוי און סטוד. דעם אַמייזינג גרינס איז טייל פון אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. אָן עס, לעטשאָ און אַ סוטע געמאכט פון פעפער און פעפער סיזאַנד בייַ קיין צייַט פון די יאָר וועט דערמאָנען איר פון זומער, עס וועט אויך זיין צונעמען אין פלייש און פיש קיילים, סאַלאַדס, סאָסיז און אַזוי אויף. 
די מערסט פאָלקס וועגן פון פּריפּערז פֿאַר ווינטער:
- canning;
- מאַרינאַטינג;
- salting;
- פערמאַנטיישאַן;
- ייַז קאַלט;
- דריינג;
- דרייינג
עטלעכע קיילים, אַזאַ ווי קאַנד סאַלאַדס, רעקאָמענדירן אַז די פּראָדוקט איז שוין גאָר גרייט פֿאַר נוצן. מיט דער הילף פון פאַרפרוירן, דאַר און דאַר בלאַנקס, איר קענען דיווערסאַפיי דיין ווינטער מעניו ווי פיל ווי מעגלעך און פּלאָמבירן עס מיט דעם טעם און שמעקן פון זומער ווי ווייַט ווי פאַנטאַזיע אַלאַוז.
עס איז וויכטיק! פֿאַר די ווינטער, עס איז בעסטער צו טאָן די כאַרוואַסטינג אויף דיין אייגן פון די פירות אַז געוואקסן אין דער הויך צייַט און זענען אָנגעפילט מיט וויטאַמינס. געקויפט אין די קראָם אין די ווינטער אין די פריש, דעם פרוכט וועט נישט ברענגען ספּעציעל נוץ, און איז טויגעוודיק פון שעדיקן, ווייַל פֿאַר זייַן קאַלטיוויישאַן עטלעכע באדינגונגען זענען פארלאנגט, וואָס קענען ניט זיין ריקריייטיד אין גרינכאַוסיז. פרוץ פאַרקויפט אין ווינטער זענען רובֿ מסתּמא דערוואַקסן ניצן פערטאַלייזערז און אַנטהאַלטן פילע פּעסטאַסיידז וואָס זענען נישט אין אַלע וווילטויק צו געזונט.
די קאָמבינאַציע פון דעם טעם פון דעם גרינס מיט אנדערע פּראָדוקטן איז אַ ענין פון יחיד פּרעפֿערענצן. עמעצער טוט נישט רעקאָמענדירן מיקסינג עס מיט פיש, אנדערע ווי דעם פאַרבאַנד צו זייער לייקינג. קוקן פֿאַר דיין קאַמבאַניישאַנז, אויסטראַכטן דיין אייגן קאַמבאַניישאַנז, לייגן פאַרשיידנקייַט פון דיעטע, לייגן צו די עסנוואַרג די פּראָדוקט איז נישט בלויז געשמאַק אָבער אויך יקסעפּשנאַלי געזונט. 
מעדיציניש פּראָגראַמען
וועגן די אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס פון די גרינס האט שוין שוין דערמאנט, אויך ער איז ביכולת צו העלפן דעם גוף:
- אַנטקעגנשטעלנ אָנצינדונג;
- צו קלאָר;
- פארשטארקן דיין דיפענסיוו;
- קאַנפראַנט ינפעקטיאָוס חולאתן און אַזוי אויף.
- שטארקן האָר. רעכט צו דעם בייַזייַן פון וויטאַמינס א און ב 9, האָר פאַליקאַלז זענען געשטארקט דורך ימפּרוווינג בלוט לויפן צו זיי. אין דערצו צו סאָפענינג די האָר, זייער אָנווער סטאַפּס, שופּן פארשווינדט. עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן פֿאַר מענטשן און פרויען.
- ציין געזונט. די בייַזייַן פון קאַלסיום קריייץ טנאָים פֿאַר דער פאַרהיטונג פון דענטאַל חולאתן, פֿאַרשטאַרקונג צאָן ינאַמאַל און סלאָוינג די וווּקס פון קאַריעס. גרין פעפער איז אויך צונעמען ווען די גאַמז בלוטיד און די ציין זענען ניט מער שפּירעוודיק.
- אָנקאָלאָגי פאַרהיטונג. סאַבסטאַנסיז ליקאָפּענע און טשלאָראָגעניק זויער בייַשטייַערן צו די באַזייַטיקונג פון קאַרסאַנאָודזשעניק סאַבסטאַנסיז פון די גוף.
- פּרעזערוויישאַן פון יוגנט אַנטיאָקסידאַנץ אין דער זאַץ פון גרין פירות באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון דעם גוף, העלפֿן סעלז געשווינד צוריקקריגן, טאָן ניט לאָזן זיי צו פילן זויערשטאָף הונגער. אַלע דעם אָפּגעלאָזן די נאַטירלעך טראָגן פון די גוף פֿאַר אַ מער צייַט.
צי איר וויסן? "הייס סויסידאַל פליגל" - אַ שיסל וואָס איז געהאלטן די מערסט געווירציק אין דער וועלט. עס איז קאָכן אין טשיקאַגאָ מיט איינער פון די האָטטעסט ווערייאַטיז פון סאַווינאַ פעפער. אין סדר צו פּרובירן עס, איר מוזן ערשטער צו זאָגן אַז דער קליענט וועט נישט מאַכן קיין טענות צו די ינסטיטושאַן ווו זיי זענען געדינט נאָך טריינג די שיסל.
- פֿאַרשטאַרקונג ימיונאַטי. גרינס כּולל וויטאַמין C, דאַנק צו וואָס ימיונאַטי איז ביכולת צו וויטסטאַנד סיזאַנאַל קאָולדז און ווירוסעס. עס איז העכסט דיזייראַבאַל צו קענען צו פאַרנוצן עס ווען עס איז שוין קאַלט און די קרענק איז ומגעצוימט.
- האַרץ פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם - די "גאָלדען קאָמבינאַציע" פֿאַר די האַרץ מוסקל און זייַן געהעריק אָפּעראַציע. און דעם קאָמבינאַציע איז אין די זאַץ פון גרין פּעפּערז, העלפּינג די האַרץ צו אַרבעט רעכט און פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
- Vessels. די סאַבסטאַנסיז אין די גרינס האָבן אַ געשטארקט ווירקונג אויף די ווענט פון די בלוט כלים, געבן זיי ילאַסטיסאַטי, און אויך דין בלוט וואָס פּריווענץ בלוט קלאַץ פון פאָרמינג. בלוט לויפט פרילי דורך שטאַרק כלים אָן ענקערידזשינג מניעות אין די פאָרעם פון בלוט קלאַץ, דרוק קערט צו נאָרמאַל.
- הויך צוקער. רוי גרין ונסוועעטענעד פעפער אָדער זייַן זאַפט קאַנטריביוץ צו לאָוערינג בלוט דרוק, וואָס איז אַ פּראָסט סימפּטאָם פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.
- אַרבעט אַראָמאַט. אַקטינג ווי אַ מילד לאַקסאַטיוו, פיברע פייבערז רייניקן די געדערעם, פֿאַרבעסערן זייַן פּעריסטאַלסיס און ינקריסינג די באַנד פון די געגעסן מאַסע און זייַן זעטיקונג מיט פליסיק.
עס איז וויכטיק! עס איז אַננעסעראַבאַל צו עסן גרין פעפער אויף אַ ליידיק מאָגן - עס איז אַ ריזיקירן ברענט פון די מיוקאַס מעמבראַנע פון מאָגן און עסאַפאַגוס.
שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
גרין זיס פעפער איז איינער פון די פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן פּעסטאַסיידז, און אין דער זעלביקער צייַט זיי קענען זיין געפונען אויף דער מאַרק. אָבער, דאָס זאָל נישט זיין דערשראָקן, עס איז גענוג צו קויפן דעם פּראָדוקט אין די אָפּגעשטעלט ערטער אָדער וואַקסן עס אויף דיין אייגן און נישט עסן עס אין גרויס קוואַנטאַטיז. מאָדעראַטיאָן אין דעם פאַל וועט נישט שפּילן קעגן איר.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו זייַן נוצן:
- יסטשעמיק קרענק - אַנגינאַ פּעקטאָריס, זייַן שטרענג פאָרעם;
- האַרץ ריטם דיסאָרדער;
- כייפּערטענשאַן;
- גאַסטרייטאַס מיט הויך אַסידאַטי;
- גאַסטריק און / אָדער ינטעסטאַנאַל געשוויר;
- קאָליטיס;
- רענאַל און כאַפּיק קרענק אין דער אַקוטע בינע;
- ינסאַמניאַ;
- עפּילעפּסי;
- כעמערוידז.
צי איר וויסן? עס איז טשיקאַווע אַז ווערייאַטיז פון גרין פּעפּערז, ניט ענלעך זייער "בונט" קרובים, זענען ביכולת צו וואַעט די אַפּעטיט פון אַ מענטש וואס עסט זיי. דעריבער, לוזינג וואָג איז בעסער צו בעסער רויט אָדער געל פעפער, אָבער גרין וועט זיין נוצלעך פֿאַר די פאַרקערט פּראָבלעם ווען איר דאַרפֿן צו דערוועקן אַפּעטיט.
ווער עס יז פּערערעסט גרין פעפער, קענען נישט זאָגן העלא: עס קענען באַגרייַפן אַלערדזשיז און שילשל, וואַמאַטינג און עקל, ווי געזונט ווי סטאַבינג ווייטיק אין די בויך.
גרין פעפער איז ליב געהאט דורך פילע פֿאַר זייַן שיינקייט, געשמאַק און גוט. מיט זיין אָנטייל זענען פּריפּערינג אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, עס איז געניצט אין שטוב קאָסמעטאָלאָגי. וועגעטאַבלעס זענען געגעסן אַלע סעזאָן און זענען סטאָרד אין גרויס קוואַנטאַטיז צו לעצטע פֿאַר די גאנצע ווינטער, ווייַל, ווי אַ קליין באַטאַרייע, עס קאַריז אַ ווונדערלעך אָפּצאָל פון ענערגיע און געזונט.
