קאָמפּעטענט פאַרמינג איז אַ גאַנץ וויסנשאַפֿט. בויינג אַ גרויס פּלאַנעווען פון לאַנד און פּלאַנטינג עטלעכע גערעטעניש אויף עס טוט נישט מיינען אַ גוט שניט און מאַכן אַ פּלאַץ פון געלט. אין דער אַגראָ-אינדוסטריעלע קאָמפּלעקס, יעדער דעטאַל און דעטאַל איז וויכטיק, ווייַל געוויקסן און קראַפּס דאַרפן אַ ספּעציעל צוגאַנג און זאָרג, און די לאַנד, וואָס גיט זיי מיט נוטריאַנץ פֿאַר וווּקס און אַנטוויקלונג, דאַרף ווערן פערטאַלייזד און ניט ווייניקער ווי לעבן קאַלטשערז זענען פּראַסעסט.
אויב איר זענט אַ שטאָלץ באַזיצער פון אַ לאַנד פּלאַנעווען, קיין ענין אויב עס איז גרויס אָדער קליין, און איר קעסיידער פאַבריק עפּעס אויף אים, די ווייַטערדיקע אינפֿאָרמאַציע איז פֿאַר איר. דער באָדן דאַרף קעסיידערדיק ענריטשמענט, ווייַל עס קענען זיין דיפּליטיד און פאַרלירן זייַן גיביקייַט. עס זענען קינסטלעך מעטהאָדס פון פערטאַלייזינג דעם באָדן, און עס זענען געוויקסן וואָס קענען באַפרייַען די שפּיץ פּלאַסט פון באָדן פון ווידז און פֿאַרבעסערן זייַן מינעראַל זאַץ. די געוויקסן אַרייַננעמען די געוויינטלעך אָוץ. זאל ס געפינען אין מער דעטאַל ווי האָבערגריץ קענען העלפן די באָדן, ווען און ווי עס זאָל זיין סאָון ווי סידעראַט - אין די פאַלן אָדער פרילינג, און וואָס צו טאָן מיט דערוואַקסן געוויקסן.
פארוואס זיי סאָוינג סידעראַץ
סידעראַטעס זענען נישט דערוואַקסן פֿאַר עסנוואַרג אָדער פֿאַר פאַרקויף. דאס זענען געוויקסן מיט אַ ספּעציעל כעמישער זאַץ וואָס קענען ומקערן באָדן דיפּליטיד דורך אנדערע געוויקסן און צוגרייטן עס פֿאַר די ווייַטער שניט צייַט. זיי זענען נישט געזאמלט און ניט כאַרוואַסטיד. 
אַזאַ געוויקסן פּלאָוסט אין די ערד באַלד איידער איר פלאַוערינג - ווען אין גרין סטאָקס רובֿ פון אַלע ניטראָגען און אנדערע וויכטיק עלעמענטן.
עס איז וויכטיק! אַזאַ אַ גערעטעניש ווי ביץ שטארק דרייז די באָדן אין וווּקס, אַזוי ניצן אָוץ ווי אַ סידעראַט נאָך בוריק קראַפּס וועט נישט אַרבעטן - עס וועט אויך נעמען צו פיל וואַסער בעשאַס וואָטערינג אָדער טרוקן איידער עס בלומז. אבער איידער בוריק סאָוינג איז זייער רעוועכדיק. - די סטעמס פון דעם גראָז זענען זאַפטיק, נערעוודיק און ריטיין נעץ אין דעם באָדן.
זייער סטעמס געשווינד געווינען די אַזוי-גערופן גרין מאַסע, וואָס, נאָך פּלאַוינג, טורנס אין קאַמפּאָוסט, און די ברייט וואָרצל סיסטעם קאַפּטשערז אַלע די אויבערשטער לייַערס פון דעם באָדן, פּרעווענטינג די ווידז פון ספּראַוטינג. יענע הערבס וואָס פירן צו דזשערמאַנייט טאָן נישט באַקומען גענוג זונשייַן רעכט צו די דיק סידעראַט דעקן און יווענטשאַוואַלי שטאַרבן. אין דערצו, די וואָרצל סיסטעם פון סידעראַץ געזונט פּענאַטרייץ דעם באָדן, ימפּרוווינג די לויפן פון טאָד שניי און ריינוואָטער, זויערשטאָף, און אויך פּראַטעקץ די פרוכטבאַר שיכטע פון בלאָוינג אַוועק אין יענע געגנטן דאַמאַנייטאַד דורך שטאַרק ווינטן. 
אָץ ווי אַ סידעראַטאַ: וואָס איז די ווערט און דיסאַדוואַנטידזשיז
אין דערצו צו לעגיומז, אָפֿט דערוואַקסן ווי סידעראַץ, קאָרן, גערשטן און אָוץ זענען אויך זייער פאָלקס. אָץ געהערן צו איינער פון די מערסט אלטע קאַשע קראַפּס, מען געפלאנצט עס אין פרילינג און אין די ווינטער ווי אַ סידעראַט, ווען קאָרן און ווייץ זענען נישט נאָך.
די ווערט פון אָוץ איז ווי גייט:
- פּראָטעין מאַסע. זייַן סטעמס זענען ספּעציעל נערעוודיק - זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון ווערטפול פּראָטעין, פיל מער ווי אַלפאַלפאַ און קלאָווער.
- מינעראַל זאַץ. עס איז ווייניקער ניטראָגען אין אָוץ ווי אין קאָרן, אָבער עס איז אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם און פאַספעראַס אין עס. עס ענקריעס וויסקאַס ליים סוילז.
- אַעראַטיאָן. דעם גראָז האט אַ שטאַרק וואָרצל סיסטעם - עס לאָסאַנז געדיכט באָדן מיט שטאַרק רוץ און, אין דערצו צו וויטאַמין ענריטשמענט, ינשורז זויערשטאָף ענריטשמענט.
- פֿאַרשטאַרקונג. פרייַ, אַנסטייבאַל סוילז, דעם וואָרצל סיסטעם, אויף די פאַרקערט, ביינדז, אַזוי אַז די גראָז איז גוט פֿאַר קיין טיפּ פון באָדן.
- הערביסידאַל פּראָפּערטיעס. גראָוינג אַרויף, דעם גראָז פארמירט דענסאַנט פּלאַנטינגז, זייַן סטעמס זענען נאָענט צו יעדער אנדערער, דעריבער קיין ווידז צווישן דעם גערעטעניש קענען דערשייַנען - עס פשוט דראָון זיי אויס.
- ונפּרעטענטיאָוסנעסס. צו די באָדן דעם גראָז איז גאַנץ ונדעמאַנדינג, עס וואַקסן אויף לאָאַמז, שוואַרץ באָדן, פּיט באָגס, ליים און זאַמדיק סאָילס. חלום אַגריקיאַן!
- פּראָדוקטיוויטי באַזונדער פון הונדערט, די אָפּמאַך פון דעם גערעטעניש גיט אַ מאַסע גלייַך צו 100 קג פון הויך-קוואַליטעט מיסט.
צי איר וויסן? אָץ זענען ערשטער ינטראָודוסט אין די אינטערנאַציאָנאַלע קלאַסאַפאַקיישאַן פון טוווע אין 1753, כאָטש עס איז באקאנט צו פאַרמערס פֿאַר מער ווי 1,000 יאר. זיי אַטריביאַטאַד עס צו די משפּחה מיאַטליקאָווי ווייַל פון די שיין טאַססעלס, אין וואָס בלומען דערשייַנען און די גריינז ריפּען.
די דיסאַדוואַנטידזשיז פון אָוץ, יעדער פּויער קוקט זיין:
- א קליין סומע פון גרין מאַסע. אפשר אין די פרילינג פֿאַר די דיפּליטיד לענדער פון איין אָוץ וועט נישט זיין גענוג ווי אַ סידעראַטאַ, אָבער צו טייַנען אין גוט סדר די פּלאַץ אויף וואָס די זוימען שיפט איז געשאפן און געזונט נאכגעגאנגען, דעם קולטור איז פּאַסיק.
- ליטטלע ניטראָגען אין דער זאַץ. מיט דער פאַקט אַז עס איז נישט אַ פּלאַץ פון ניטראָגען אין דעם גערעטעניש, עס מוזן זיין סאָון ווו אַלפאַלפאַ אָדער קלאָווער איז שוין גראָוינג, און פּלאָוינג צוויי קולטורעס אין אַמאָל.
- די דאַרפֿן פֿאַר נידעריק טעמפּעראַטורעס און אָפט יראַגיישאַן. אָץ ווי שאָטן, קולנאַס און שעפעדיק וואָטערינג. פֿאַר מקומות מיט אַ קאַלט קלימאַט און אַ נאַס פרילינג, עס איז פּאַסיק, און אין הייס וועטער, אויף די פאַרקערט, עס פיידז און דרייז.
ווי איר קענען זען, די אַדוואַנידזשיז פון דעם סידעראַט קוואַנטאַטיוולי אַוטווייז זייַן דיסאַדוואַנטידזשיז.
פֿעיִקייטן פון גראָוינג
עס זענען עטלעכע סעקרעץ, געוואוסט אַז איר קענען וואַקסן אָוץ מיט אַ גרויס גרין מאַסע און אַ שטאַרק וואָרצל סיסטעם, אָן טירינג די באָדן. פּלאַנטעד אין פאַרשידענע צייט, די גראָז וועט געבן פאַרשידענע נוטרישאַנאַל ווערט, אויף וואָס די שניט פֿאַר די ווייַטער יאָר וועט אָפענגען.
זענעפט, באַקוויט, פאַקעליאַ, לופּין זענען אויך געניצט ווי גרין פערטאַלייזער.
וואָס קראַפּס זאָל זייען פריער?
זאל ס זאָגן רעכט אַוועק - טוווע קענען נישט זיין געזאָלצן פֿאַר טוווע. דעריבער, אויב איר פּלאַן צו לייגן אַ פעלד פון באַקוויט, אָוץ אָדער ווייץ, דעם סידעראַט וועט נישט אַרבעטן פֿאַר איר. עס איז נאָך ניט קעדייַיק צו זייען אָוץ אין דער געגנט ווו פּאַטייטאָוז וועט שפּעטער וואַקסן. די פּעסט גערופן "דראָטוואָרם" אַפעקץ ביידע אָוט גרין מיסט קראַפּס און קאַרטאָפל פּלאַנטינג, און דעם מאַנגל פון קערל אַוטווייז אַלע זייַן אַדוואַנידזשיז. צו פאַרמייַדן די שניט פון וואָרצל קראַפּס צו פאַרשווינדן, נוצן אנדערן סידעראַט אין פראָנט פון פּאַטייטאָוז.
אויב די פּאַטייטאָוז געוואקסן אויף דעם פעלד לעצטע יאָר, און אין דעם איר פּלאַן פֿאַר סעוואָסמענו, אָוץ, אויף די פאַרקערט, וועט זיין נוצלעך - עס וועט צעשטערן די רעשטן פון קאַרטאָפל סקאַב אין דעם באָדן. פֿאַר אַלע אנדערע קראַפּס, דעם גראָז פיטער דער באָדן געזונט, אַזוי בעשאָלעם געוויקס ראַזבעריז, קורראַנץ, זיס פּעפּערז פון פאַרשידענע ווערייאַטיז, טאַמייטאָוז, קרויט, און טרוסקאַווקע און טרוסקאַווקע סאָקקעץ אין ענריטשט ערד. 
עס איז וויכטיק! טראָץ גוט וווּקס אין אַ קיל קלימאַט, אָוץ טאָן ניט דערלאָזן שאַרף פראָסץ און דרייז זיך אין זיי. אַזוי אַז דיין קראַפּס זענען נישט פאַרפאַלן, זייען דעם גערעטעניש אין אקטאבער אָדער מאַרץ, אָבער נישט פריער ווינטער.
ווען און ווי צו זוימען סידעראַט
עס איז קאַלט-קעגנשטעליק און נעץ-לאַווינג קאַשע. דעריבער, עס איז נייטיק צו זייען עס אין אַ קאַלט, נאַס צייַט, בעסטער אין אָקטאָבער. ווי באַלד ווי די לעצט שניט איז אַוועקגענומען פון די פעלדער, און די באָדן האט נישט נאָך פלאַדאַד מיט האַרבסט ריינז, די זאמען זענען באַקענענ אין די באָדן. פראָסט, דעם גראָז וועט נישט מאַכן, דעריבער, אויב דער ווינטער איז פּלאַננעד פרי, עס איז בעסער צו אַריבערפירן די סאָוינג אין די פרילינג. אויב עס זענען 30 טעג פרי טעג איידער די פראָסט, די גראָז וועט האָבן צייַט צו באַקומען די נייטיק גרין מאַסע און ווערן אַ גוט פערטאַלייזער - פּערעפּאַט און פּערעגנוט אונטער די שניי.
פרילינג פּלאַנטינג סידעראַטאַ דעפּענדס לעגאַמרע אויף דעם וועטער. אין וואַרעם מקומות, זוימען ארויפלייגן אין פעברואר, ווען מעלטוואַטער זענען דערשייַנען אונטער די שניי. אויב ווינטער איז קאַלט און לאַנג, אָוץ זענען געניצט ווי סידעראַט אין די סוף פון מאַרץ, ווי די פראָסטס טרעטאַנד. דעמאָלט עס איז נאָר אַ חודש לינקס איידער רייפּנינג פון סטאָקס, פּלאָוינג אַרויף די באָדן און פּלאַנטינג קראַפּס. עס איז מעגלעך צו פאַרמערן דעם באָדן מיט דעם סידעראַט ביז סעפטעמבער, ינקלוסיוו - פֿאַר פרי און שפּעט קראַפּס. דעמאָלט אַ כוידעשלעך ברעכן איז גענומען און האַרבסט סאָוינג איז געפירט אויס אונטער די שניי. 
איידער איר ברענגען די זאמען אין דעם באָדן, מייַכל זיי מיט אַ שוואַך לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע צו באַזייַטיקן אַלע פּאַטאַדזשאַנז פון זיי און פאַרגרעסערן דזשערמאַניישאַן. ווייקן די זאמען אין דער לייזונג פֿאַר צוואַנציק מינוט און וואַש זיי אונטער פליסנדיק וואַסער. עס איז מערסט באַקוועם צו נוצן גאָז - די זאמען טאָן ניט לויפן צוזאַמען מיט וואַסער און שווענקען געזונט. די ערד וועט זיין לוסאַנד און קלינד פון די אַלט טאַפּס - עס דאַרף אָפּרוען און אַ פּלאַץ פון לופט. ברענגען אין זאמען אין טראַפ-סדר, אין פאַרנעם, טאָן ניט לייגן אויס שרים און בעדז.
אויף אַ הונדערט פון לאַנד איר זאָל נעמען וועגן 2 קג פון אָוץ זאמען. די הויפּט זאַך איז צו פאַרשפּרייטן זיי יוואַנלי אַזוי אַז עס זענען קיין ליסע געגנט אין די קראַפּס. אויב דער באָדן איז טרוקן, עס איז רעקאַמענדיד צו שפּריץ עס מיט אַ קישקע, אָבער שטענדיק מיט אַ שפּריץ אַזוי אַז די ערד טוט נישט ווערן דענסינג און נאַקסט אַראָפּ.
צי איר וויסן? גאַנץ אָוט מין כולל 21 נאָמען. פון די, בלויז דרייַ - נוציק און דערוואַקסן קראַפּס. די רוען נייַנצן זענען געהאלטן בייזע זידלען. זייער ריספּעקטיוו נעמען - סאָפעקדיק, ומפרוכפּערדיק, ליידיק און באַליבט פון די וויד ראַסע - בירדעד אָוץ.
ווי צו זאָרגן פֿאַר קראַפּס
דעם גראָז באדערפענישן שעפעדיק וואָטערינג. אויב עס איז נישט צוגעשטעלט דורך דעם וועטער, איר וועט האָבן צו לייגן נעץ. אַמאָל יעדער דרייַ טעג, קאָנטראָלירן די צושטאַנד פון די קראַפּס - צי די ספּראַוץ פון וואָס טיפּ זיי זענען, די בלעטער אַנטוויקלען, אַנטוויקלען נאָרמאַלי אָדער טרוקן אין וואַרעם וועטער. אויב די סטאָקס פון אָוץ טאָן נישט וועלן צו וואַקסן, טאָמער די פריערדיקע קולטור האט דיפּליטיד די לאַנד צו פיל אַפֿילו פֿאַר די סידעראַט. אין דעם פאַל, לייגן אַ ביסל מינעראַל פערטאַלייזער - דעם גראָז וועט פּאַסירן ביידע ניטרע און סופּערפאָספאַטע. אין אַלגעמיין, אָוץ זענען אַ אַנפּריטענשאַס גערעטעניש און טאָן ניט דאַרפֿן עפּעס אַנדערש ווי גענוג נעץ. 
ווען צו מאָווע אָוץ
פון דער צייַט פון סאָוינג צו מאָוינג, דרייַסיק אָדער פערציק טעג זאָל פאָרן - זיין גיידיד דורך די דערוואַקסן גרין מאַסע און דורך אַ וויסק פון בלומען. אויב די שטויב וועט אָנהייבן צו דערשייַנען אויף אים, עס ס צייַט צו שנייַדן די סטאָקס. ווען האַרבסט סאָוינג איר נאָר פאַלן אין די לעצטע טעג איידער די קעלט. אויב איר געפלאנצט דעם גראָז אין די פרילינג, דעמאָלט שנייַדן די סטעמס איידער די אָנעט פון הייס מייַ טעג.
עס איז וויכטיק! אָץ לוסאַנז לאַם און ליים, קלינז די באָדן פון פּאָטטיפאַקטיווע באַקטיריאַ און רימוווז וידעפדיק נעץ פון דעם באָדן. גלייך אויף די האָבערגריץ, איר קענען פאַבריק קיוקאַמערז - די שניט וועט פאַרגרעסערן באטייטיק.
ווען פרילינג מאָוינג, פּלאָו אָוץ אין די באָדן ניט שפּעטער ווי צוויי וואָכן איידער פּלאַנטינג אַ גערעטעניש, אַנדערש עס וועט נישט האָבן צייַט צו זיין צו פיל. אויב איר מאָוו אָץ אין נאוועמבער, דעמאָלט טאָן ניט באַגראָבן עס אין דער ערד, טאָן עס באַלד איידער די אפריל סאָוינג. סלאַנטעד סטעמס וועט נישט לאָזן די ערד צו פרירן אויך דיפּלי, אַזוי אין פרילינג עס וועט זיין גרייט פֿאַר סאָוינג און פּלאַנטינג פריער ווי די איינער וואָס איז געווען ניט באדעקט. אויב די גרין מאַסע פארקערט אויס אַ פּלאַץ, טאָן ניט נאָענט עס אין די באָדן אַלע, אַנדערש עס וועט קער זויער. נעמען דעם טייל צו די קאַמפּאָוסט גרוב אָדער צוגרייטן סילאַגע טיפּ פיטער פֿאַר לייווסטאַק. 
אַגריקולטורע איז די מערסט אָפּשאַצן אינדוסטריע. עס איז גוט גענוג צו אַרבעטן שווער און אַפּגרייד די קולטיוויישאַן פון די לאַנד ריכטיק - און די רעזולטאַטן וועט זיכער זייַן קענטיק. אין די סאָוינג געשעפט קענען נישט קאַמיש. לייגן די אָוץ זאמען אין די צוגעגרייט, לוסאַנד ערד, ווען זייער צייַט פון נאַס וועטער קומט, היטן די וווּקס פון די סטעמס, מאָוו זיי ווען די שוץ זענען נישט ווייניקער ווי 15 סענטימעטער, און טאָן ניט לאָזן וואַסער צו סטאַגנייט אויף דעם פּלאַץ.
איידער פּלאַיסינג אָוץ אין דער ערד, זיין זיכער צו צעבראכן עס אַזוי אַז די הומוס איז געשאפן צוויי וואָכן איידער די ווייַטער פּלאַנטינג פון קראַפּס. ווייל די פּשוט כּללים און אַפּלייינג זיי אין פיר, איר וועט ומקערן די גיביקייַט פון דיין לאַנד און צוגרייטן עס פֿאַר די ווייַטער מצליח גראָוינג צייַט.
