ווייַנטרויבן האָבן שטענדיק געווען אַ גרויס מייַכל פֿאַר קינדער און אַדאַלץ. אין די מאָדערן וועלט, ווו באַטאַני און דזשאַנעטיקס טאָן ניט שטיין אַרויף און זענען קעסיידער יוואַלווינג, ברעעדערז שטרעבן צו פּראָדוצירן מער און מער נייַ ווערייאַטיז פון דעם שיין פאַבריק, וואָס וואָלט זייַן אונטערשיידן דורך גוט געשמאַק, אַטראַקטיוו אויסזען, קעגנשטעל צו פּעסץ און שטרענג וועטער טנאָים. איינער פון די לעצטנס ברעד ווערייאַטיז איז ראַספּבעררי סופּער. אין דעם אַרטיקל מיר וועלן רעדן וועגן די באַשרייַבונג פון די "ראַספּבעררי סופּער" ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט, זייַן קעראַקטעריסטיקס און קאַלטיוויישאַן פֿעיִקייטן.
ברידינג געשיכטע
דעם פאַרשיידנקייַט איז געווען ברעדיד דורך דינער ברידער וו. קאַפּעליושני. ווען ברידינג אַ נייַ פאַרשיידנקייַט, קאַפּעליושני קראָסט די וויקטאָריאַ און זאַגריוואַ ווערייאַטיז. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז זיי זענען סופּער פרי טיש ווערייאַטיז, אונטערשיידן דורך הויך טעם און אָנגענעם אַראָמאַטיק געשמאַק. און, ווי איר שוין געסט, "Raspberry Super" איז געווען איינער פון די רעפֿערענץ ווייַנטרויבן ווערייאַטיז. עס איז אונטערשיידן דורך הויך עסטעטיק, שיינקייַט און אַראָמאַ, זייַן בעריז אַנטהאַלטן אַ גרויס פּראָצענט פון צוקער, וואָס אַלאַוז זיי צו זיין געניצט אין קיין קולינאַריש פאַנטאַסיז און געדאנקען.
טעכניש ספּעסאַפאַקיישאַנז
די וואָרט "יבער" אין די נאָמען פון די פאַרשיידנקייַט איז פֿאַר אַ סיבה. די ברידער געוואלט צו ונטערשטרייַכן דער הויך טעם פון בעריז, און דעם וואָרט איז לעגאַמרע פּאַסיק פֿאַר דעם צוועק. "Raspberry" - דאָס איז ווייַל די ווייַנטרויב בעריז ריזעמבאַל די צייַטיק רייפּבערריז אונטער די זון.
- קאָליר פון בעריז: ראָזעווע און פּאָמסן.
- וואָג פון בעריז: 11-16 ג.
- מאַסע פון באַנטשאַז: 0.5-1.5 קג (אויב די געהעריק זאָרגן טעכניק איז באמערקט און אין דעם פאַל פון קאַלטיוויישאַן אין ידעאַל קליימאַטיק באדינגונגען, די וואָג פון די קלאַסטערז קענען דערגרייכן 2 קג).
- די פאָרעם פון די בעריז: פרייַ, מיזשיטשיקאָוווי פאָרעם, 3-4 סענטימעטער לאַנג.
- Resilience: דורכשניטלעך גענעטיק שוץ קעגן אַלע פונגאַל חולאתן.
- צוקער אַקיומיאַליישאַן: high
- אָרט צו וואַקסן: גרינכאַוסיז, גרינכאַוסיז, אונטער די עפענען הימל.
- פראָסט קעגנשטעל: צו -25 ° סי.
- טייסץ: הויך (בעריז ביסט זיס, האָבן אַ אָנגענעם אַראָמאַ, אַנדערש אין קראַשינג ווען טשוינג).
- צייט צו רייפּן: 90-95 טעג.
- מאַרקעטאַביליטי און טראַנספּאָרטאַביליטי: high.
- פּראָדוקטיוויטי: זייער הויך.
- רעקאַמענדיד סטאַק: ק ö ר 5 וו, פערקאַל, 101-14.
- רוטינג קורס פון קאַטינגז: הויך (אַרויף צו 90%).
צי איר וויסן? וועגן 80,000 קילאמעטער ² פון לאַנד אַלע איבער די פּלאַנעט איז פאַרנומען דורך וויניערדז.
Raspberry Super variety berries are distinguished by their super-density, aroma and pleasant notes of muscat. די שאָלעכץ איז דין, ווען עסן כּמעט ימפּערסעפּטיבאַל. און, טראָץ דעם, די בעריז טאָן ניט פּלאַצן און טאָן נישט פאַלן פריער.
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז "ראַספּבעררי סופּער" איז נישט דער הויפּט פּיקי וועגן וועטער באדינגונגען, דעריבער עס ריטיין זייַן טעם און פּראָדוקט קוואַליטעט אַפֿילו אין די הויפט ראָלע פון רוסלאַנד.
גראָוינג געגנטן
גראָוינג "Raspberry Super" איז מעגלעך אין מקומות ווו די דורכשניטלעך טעגלעך טעמפּעראַטור אין ווינטער טוט נישט פאַלן ונטער -25 ℃. עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז דעם טעמפּעראַטור שיעור קענען שוין שאַטן די פאַבריק, דעריבער, אויב די טעמפּעראַטור טראפנס ונטער 20 דיגריז ונטער נול, די ווייַנשטאָק מוזן זיין ינסאַלייטיד. רעקאַמענדיד געגנטן פֿאַר גראָוינג אַ פאַרשיידנקייַט זענען: די גאנצע טעריטאָריע פון אוקריינא, קרימעאַ, קראַסנאָדאַר און סטאַווראָפּאָל טעריטאָריע, ראָסטאָוו געגנט, סאַראַטאָוו געגנט, מאָלדאָוואַ און די דרום געגנטן פון בעלאַרוס. פֿאַר גראָוינג די פאַרשיידנקייַט איז אויך פּאַסיק די גאנצע פון דער מיטן זאָנע פון רוסלאַנד.
ניצן פון
"Raspberry Super" איז אַ פראָסט-קעגנשטעליק ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט, וואָס איז וואָס פילע גאַרדנערז אין אונדזער לאַנד וואַקסן עס. אָנגעפילט מיט אַ ריזיק נומער פון וויטאַמינס בעריז מיט הויך טעם איז בעסטער צו עסן פריש. זיי ריפּען געשווינד, אָבער נאָך אַז זיי קענען הענגען אויף די קלאַסטערז פֿאַר אַ לאַנג צייַט, קריגן אַ העל פּאָמסן קאָליר און ווערן סאַטשערייטאַד מיט פראַקטאָוס. פֿאַר 30-45 טעג (סטאַרטינג פון די אויגוסט פון אויגוסט), יאַגדע בעריז קענען זיין געגעסן, די מנוחה וועט פאָרזעצן צו הענגען אויף די ווייַנטרויבן ביז אקטאבער.
פראָסט-קעגנשטעליק ווייַנטרויב ווערייאַטיז "קישמיש", "לאַנסעלאָט", "טשאַמעלעאָן", "בלאַגאָוועסט", "יליאַ מוראָמעץ", "ספינקס", "האַראָלד", "העליאָס", "עלעגאַנט".
דעם ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט קענען אויך זיין געניצט צו מאַכן דזשאַמז, קאָמפּאָטעס, דזשאַמז און וויינז. אויף זייַן יקער, אַ ויסגעצייכנט דייאַטערי בעיבי עסנוואַרג איז באקומען. דערצו, "Raspberry super" נאָך געהעריק פּראַסעסינג קענען זיין אַ גרויס ראָזשינקע.
עס איז וויכטיק! אויב איר פאַבריק "Raspberry super" אין אַ שאָטנדיק אָרט, דעמאָלט די קאָלירן פון די שאָלעכץ וועט זיין בלאַס.
ווי און וווּ צו פאַבריק אויף דעם פּלאַץ
"Raspberry Super" איז אַ פאָטאָפילאָוס ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט, אַזוי עס זאָל זיין געפלאנצט אויף די דרום-מערב אָדער מערב זייַט פון דעם פּלאַץ. די ווייַטקייט צווישן די ביימער זאָל זיין בייַ מינדסטער 3-6 מעטער (דיפּענדינג אויף די וואָרצל סיסטעם פון די געוויקסן). דו זאלסט נישט פאַבריק אַ ווייַנטרויב קוסט אין די פּיץ ווו נעץ וועט קעסיידער זינגער. דעם ומשטאַנד וועט פירן צו אַ געוואקסן ריזיקירן פון פונגאַל חולאתן.
פּלאַנטינג געוויקסן קענען זיין געמאכט אין פרילינג און האַרבסט. בעשאַס דער פרילינג דיסעמבאַרקיישאַן, עס איז נייטיק צו מאַכן זיכער אַז די נאַכט פראָסטס האָבן אריבערגעפארן אַוועק. אין סענטראַל רוסלאַנד, עקספּערץ רעקאָמענדירן פּלאַנטינג אַרבעט ניט פריער ווי מיטן מייַ, בשעת אין די דרום מקומות עס איז מעגלעך צו פאַבריק אַ ווייַנטרויב קוסט אין מיטן אפריל. האַרבסט פּלאַנטינג זאָל נעמען אָרט ניט שפּעטער ווי דער סוף פון אקטאבער, אָבער זיין אָפּגעהיט, ווי פרי פּלאַנטינג קענען פירן צו פרוכט אָוווערי, און דאָס וועט זיין דער ערשטער שריט צו די טויט פון די פאַבריק.
אַמאָל דעם פּלאַץ איז אויסגעקליבן, גיינ ווייַטער מיט פּלאַץ צוגרייטונג. ערשטער, אַ לאָך איז דאַג אַרויף, מעסטן 80 קס 80 קס 80 סענטימעטער. אין די דנאָ איר דאַרפֿן צו צולייגן דריינאַדזש (איר קענען נוצן קראַשט שטיין אָדער צעבראכן ציגל). דריינאַדזש איז באדעקט מיט אַ פרוכטבאַר פּלאַסט פון ערד, די גרעב פון וואָס זאָל זיין 15-20 סענטימעטער, און 7-10 באַקאַץ פון כיומאַס זענען געשטעלט אויף די דנאָ, אַלע דעם איז פּאַודערד מיט עטלעכע באַקאַץ פון פרוכטבאַר באָדן און טראַמפּאַלד אַראָפּ. איצט איר קענען לייגן אַ זאַפט אויף די דנאָ און שפּריצן עס מיט באָדן. נאָך פּלאַנטינג אַרום די סידלינג זאָל זיין אַ לאָך פֿאַר וואָטערינג. אין עס איר דאַרפֿן צו גיסן 2-3 באַקאַץ פון נישט זייער קאַלט וואַסער. אין דער צוקונפֿט מיר זאָל נישט פאַרגעסן וועגן די קעסיידערדיק וואָטערינג, מאַלטשינג און לוסאַנינג.
פֿעיִקייטן פון גראָוינג
אַ וויכטיק פּראָצעס אין די קולטיוויישאַן בינע איז די בייַצייַטיק פּרונינג פון שוץ וואָס זענען נישט פרוכטיק. די שוץ זאָל זיין אַוועקגענומען קעסיידער, ווי זיי פּולז אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ אַנטו זיך, וואָס לעסאָף פירט צו אַ רעדוקציע אין טראָגן און דיטיריעריישאַן אין די קוואַליטעט פון פירות. אויף פּראַסעסאַז אַז ביסט געזונט דעוועלאָפּעד, עס איז נייטיק צו לאָזן 10-12 אויגן. בעת רייפּאַנינג, בלעטער זענען געשאפן אויף די הענט, וואָס זאָל זיין אַוועקגענומען ווי ווייַט ווי מעגלעך, אַזוי אַז די קלאַסטערז קענען באַקומען מער זונ - היץ.
טשעק אויס ווי צו פלוים ווייַנטרויבן אין פרילינג, זומער און האַרבסט.
צי איר וויסן? אין פּאָרטוגאַל און ספּאַין, אין די לעצט מינוט פון די אַלט יאָר, אונטער די טשימינג זייגער, אַלע מענטשן עסן ווייַנטרויבן, בשעת מאכן וויל.
מיר זאָל ניט פאַרגעסן וועגן רעגולער וואָטערינג, וואָס נעמט אָרט יעדער 2-3 וואָכן (אויב עס איז נישט אַ לאַנג צייַט צו רעגן אין דער געגנט). אַ טאָג נאָך וואָטערינג, די באָדן דאַרף צו זיין פּלאַצן און צונעמען מיט שטרוי, פּיט, כיומאַס אָדער בלעטער וואָס זענען געפאלן פון די ביימער. צו פאַרמייַדן ווערייאַטאַל חולאתן, די ווייַנשטאָק איז באהאנדלט מיט כעמישער סאַלושאַנז וואָס קענען זייַן געקויפט בייַ קיין גאָרטן צענטער. אין מקומות ווו די ווינטערס זענען קעסיידער האַרב, די וואָרצל סיסטעם פון די קוסט מוזן זיין וואָרמד. דעם קענען זיין געטאן דורך פשוט פּלייסינג שניי (אַרויף צו 50 סענטימעטער הויך) אַרום די וואָרצל פון די פאַבריק.
תּנאָים פון רייפּאַנינג
אַמאַטעור גאַרדז טאָן אַז "Raspberry Super" איז אַ פרי רייפּאַנינג ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט. דער ערשטער שניט קענען זיין כאַרוואַסטיד ווי פרי ווי 90-95 טעג נאָך די פרוכט איז באַשטימט. אין דעם פאַל פון אַ קאַלט זומער אָדער אנדערע אַדווערס וועטער באדינגונגען, די רייפּאַנינג צייַט זאל זיין דילייד דורך 1.5-2.5 וואָכן. איך וואָלט אויך ווי צו טאָן אַז "ראַספּבעררי סופּער" קענען אָנהייבן צו טראָגן פרוכט אין דער ערשטער יאָר נאָך וואַקסאַניישאַן. אמת, די בעריז וועט אַנדערש זייַן אין שוואַרץ און גרין, אָבער דער טעם איז נישט דער הויפּט אַפעקטאַד. אין די רגע אָדער דריט יאָר, אַלע ווערייאַטאַל טשאַראַקטעריסטיקס וועט צוריקקומען צו נאָרמאַל.
פּראָס און קאָנס ווערייאַטיז
"Raspberry super", ווי קיין אנדערע ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט, האט זייַן אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז.
צווישן די אַדוואַנטידזשיז עס איז נייטיק צו טאָן די פאלגענדע:
- גוט טראָגן און הויך טעם פון בעריז.
- ונפּרעטענטיאָוס זאָרגן און געוואקסן קעגנשטעל צו אַדווערס וועטער באדינגונגען.
- ווערסאַטילאַטי אין די אַפּלאַקיישאַן.
- הויך מדרגה פון טראַנספּאָרטאַביליטי און מאַרקעטאַביליטי.
- דער גיך רייפּאַנינג פון בעריז.
- קעגנשטעל צו פונגאַל חולאתן איז דורכשניטלעך. דעם מיטל אַז אויב די קוסט וואקסט אין קעסיידער נאַס באָדן און זאָרגן וועט זיין שלעכט, די ריזיקירן פון פונגאַל חולאתן וועט פאַרגרעסערן דראַמאַטיקלי.
- שטענדיק פיינט פון די ווייַנטרויב בעריז פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען וואַספּס, וואָס זענען געצויגן דורך די העל קאָליר פון די ווייַנטרויבן און די שאַרף אָנגענעם האָניק אַראָמאַ. דעריבער, אין דעם פּראָצעס פון רייפּאַנינג זאָל זיין אָפּגעהיט מיט די זאַמלונג פון קלאַסטערז און עסן בעריז רעכט אויף די קוסט.
עס איז וויכטיק! האַלטן וואָטערינג די ווייַנשטאָק פֿאַר 7-10 טעג איידער די דערוואַרט פלאַוערינג. אַנדערש, יבעריק מויסטשער קען פאַרשאַפן די פֿאַרב צו פאַלן.
באַזירט אויף די פאָרגאָוינג, מיר קענען פאַרענדיקן: "Raspberry super" איז איינער פון די בעסטער ווייַנטרויב ווערייאַטיז דערווייַל קאַלטאַווייטאַד דורך די דינער ברידער. מיט געהעריק פּלאַנטינג און אָפּגעהיט זאָרגן פון די קוסט, איר קענען באַקומען אַ פּלאַץ פון הויך קוואַליטעט גערעטעניש. און אַזוי קיין אנדערע ווייַנשטאָק פאַרשיידנקייַט איז אַנלייקלי צו קענען צו ביטע איר מיט זייַן פרוטינג.