די ווירקונג פון פּערסיממאָן אויף די ווייַבלעך גוף איז זייער גרויס: די פירות זענען געניצט פֿאַר עסנוואַרג, געניצט פֿאַר מעדיציניש צוועקן, געניצט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי און פֿאַר וואָג אָנווער. באַטראַכטן די פּראָפּערטיעס פון דעם אַמביגיואַס פּראָדוקט, זייַן זאַץ, ספּעציעל די נוצן און אַפּלאַקיישאַן.
באַשרייַבונג און טשאַראַקטעריסטיקס
פּערסיממאָן זענען גערופן העל מאַראַנץ פירות קומען פון די סובטראָפּיקס. זייער פלייש, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, קענען זיין אָדער די קאָליר פון די שאָקלען אָדער האָבן אַ ווייך קרימי אָדער גריניש טינט. די גרייס און פאָרעם פון די בעריז זענען אויך וועריד: פון גרויס זאַפטיק צו פלאַך פירות, עפּל ווי אין כאַרדנאַס. רובֿ דערוואַקסן ווערייאַטיז זענען זיס און אָנגענעם צו דעם טעם. 
צי איר וויסן? איבערזעצונג פון די לאַטייַן וויסנשאפטלעכע נאָמען פּערסיממאָן סאָונדס ווי "עסנוואַרג פון די געטער".
דער זאַץ פון פּערסיממאָן
בייַ 81.5% פון די פרוכט באשטייט פון וואַסער, די רוען 18.5% - פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ, דייאַטערי פיברע און טאַננינס. גלוקאָוס און פראַקטאָוס אין די פרוכט איז כּמעט גלייַך.
לייענען אויך וואָס איז נוצלעך פּערסיממאָן, און ווי צו וואַקסן פּערסיממאָן אין שטוב.
וויטאַמינס
פּערסיממאָן - איינער פון די פירער אין די צופרידן פון וויטאַמינס. עס כולל:
- וויטאַמין C;
- וויטאַמין א;
- וויטאַמין פּ;
- וויטאַמינס ב 1, ב 2, ב 3;
- פּראָוויטאַמין א.
מינעראַל סאַבסטאַנסיז
מאַראַנץ בעריז זענען נישט ערגער אין אינהאַלט פון פאַרשידן עלעמענטן. 100 ג זענען ענריטשט מיט:
- פּאַטאַסיאַם (15 מג);
- קאַלסיום (55 מג);
- פאַספעראַס (2.5 מג);
- סאָדיום (127 מג);
- מאַגניזיאַם (42 מג);
- אייַזן;
- יאָדינע;
- קאָבאַלט;
- ניקאַל;
- אַסאַדז (מאַליק און סיטריק).
קאַלאָריעס פּער 100 ג
100 ג פּערסיממאָן כּולל 63 קייקאַל. די דורכשניטלעך פרוכט וואָג איז וועגן 300 ג.
Ratio BZHU
| סקוועראַלז | 0.5 ג |
| פעט | 0.3 ג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15.3 ג |
פֿאַר די געזונט פון פרויען עס איז אויך נוצלעך צו עסן וויבורנום, קעראַץ, פּיין ניסלעך און ווייַנטרויבן.
נוציק פּראָפּערטיעס פון פּערסיממאָן פֿאַר פרויען
אין דערצו צו זייַן נוטרישאַנאַל ווערט, פּערסיממאָן קענען ברענגען פילע בענעפיץ צו די ווייַבלעך גוף. ביתא-קעראַטין אין זייַן זאַץ האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די צושטאַנד פון די הויט, פּראַזערווינג זייַן נאַטירלעך סאָפנאַס. וויטאַמינס, וואָס זענען קאַנטיינד אין צייַטיק פרוכט, שטיצן גוט זעאונג, פֿאַרבעסערן ימיונאַטי און פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון ראַק סעלז.
צי איר וויסן? פּראָסט פּערסיממאָן און פאַרשיידנקייַט "מלך" - איז די פרוכט פון די זעלבע בוים, נאָר "מלך" וואקסט פון זכר קאַנטאַמאַנייטאַד בלומען.פּערסיממאָן פירות זענען אַ נאַטירלעך אַנטיסעפּטיק, זיי האָבן אַ מילד באַקטעריסידאַל ווירקונג, און ייאַדיין אין זייער זאַץ ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז, וואָס איז די הויפּט עלעמענט פון די ווייַבלעך כאָרמאָונאַל סיסטעם. אויך דעם יאַגדע:
- ימפּרוווז פאָרשטעלונג;
- האט אַ שטאַרקעכץ ווירקונג;
- האט אַ מילד באַרועכץ ווירקונג;
- ימפּרוווז פאָרשטעלונג
לערן מער וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פירות: פייגן, קימקוואַט, פעידזשאָאַ, לאָנגאַן, מעדלער, קיוואַנאָ, גאַוואַוואַ, אַנאַנאַס, פּאַפּייאַ, ליטשעע, אַרבוטוס, יאָשטאַ, גאָדזשי, מאַלבערי, קאַרש, טרוסקאַווקע, מאַלענע, קורראַנט (רויט, ווייַס, שוואַרץ) פּלומז, קאַרש פּלאַמז, נעקטאַרינע, פערשקע, אַפּראַקאַץ, פּערז, מאַנדאַרין apples.
באַניץ פֿעיִקייטן
ניט אַלע פּיריאַדז פון אַ פרוי 'ס לעבן, דעם טיפּ פון בעריז וועט זיין גלייַך נוצלעך. זאל אונדז וואוינען אויף די הויפּט אָנעס.
בעת שוואַנגערשאַפט
עקספּערץ רעקאָמענדירן פּערסיממאָן פֿאַר נוצן אין שוואַנגערשאַפט. עס ניט בלויז סאַטיספייז די געוואקסן מינעראַל באדערפענישן פון די פרוי, אָבער אויך קוואַלאַטייטיוולי אַפעקץ די אַנטוויקלונג פון די סקעלעט פון די בעיבי.
צי איר וויסן? אין דער וועלט, עס זענען 725 מינים פון דזשעסאַז פּערסיממאָן.אויב אַ פרוי אין די צייַט פון די קעריינג אַ קינד איז פייסט מיט די פּראָבלעם פון פּופפינעסס, דעמאָלט דעם יאַגדע וועט אויך ווערן אַ ויסגעצייכנט נאַטירלעך דייורעטיק, וואָס אַדישנאַלי פּריוויוז צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז און טאַקסאַנז פון דעם גוף.
מיט הב
ווען ברעסטפידינג פּערסיממאָן איז באטראכט ווי אַ אַמביגיואַס פּראָדוקט. אויף דעם איין, עס איז רייַך אין נוטריאַנץ, אויף די אנדערע - עס קען זיין אַ ערנסט אַלערדזשאַן פֿאַר די בעיבי. דעם דילעמאַ קענען בלויז זיין סאַלווד דורך ביסלעכווייַז ינטראָודוסינג בעריז אין די דיעטע פון אַ שוועסטערייַ מוטער, קערפאַלי מאָניטאָר די אָפּרוף פון דעם קינד. 
אין ספּעציעל פאלן
א ספּעציעל שייכות צו פּערסיממאָן איז נייטיק פֿאַר אַזאַ חולאתן:
- פּאַנקרעאַטיטיס. בעשאַס רימסיע ערלויבט צו נוצן פּערסיממאָן אָן שאָלעכץ. אין די אַקוטע צייַט, עס זאָל זיין פארלאזן: אַ הויך צוקער צופרידן קענען האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַס.
- גאַסטרייטאַס. מענטשן מיט פּראָבלעמס אין די דיגעסטיווע סיסטעם זאָל באַגרענעצן די סומע פון בעריז געגעסן דורך דעם מינים, ווי זיי זענען שווער און לאַנג דיידזשעסטיד. מיט עראָסיווע גאַסטרייטאַס און גאַסטריק געשוויר, זיי זענען פּראָוכיבאַטאַד.
- צוקערקרענק. דייאַבעטיקס דאַרפֿן צו ביסלעכווייַז באַקענען פירות אין די דיעטע, סטאַרטינג מיט 50 ג, נאָך וואָס עס איז נייטיק צו מעסטן די מדרגה פון צוקער אין די בלוט.
- סלימינג. בערי כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע און שטיצט די גוף מיט וואָג אָנווער, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן ווי אַ פֿאַרבייַסן ווי אַ מקור פון שנעל קאַרבאָוכיידרייץ.
עס איז וויכטיק! צו רעדוצירן די ווירקונג פון פּערסיממאָן אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, עס איז רעקאַמענדיד צו פרירן די פרוכט און דעמאָלט טאָן עס איידער עסן אָדער עסן עס אין אַ טרוקן פאָרעם.
שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
צוקער און טאַננינס קאַנטיינד אין זיי טראָגן די גרעסטע געפאַר אין די פירות. זיי זענען קאָנטראַינדיקאַטעד:
- מיט אַ מאָגן געשוויר;
- אין די פּאָסטאָפּעראַטיווע צייַט;
- אין חולאתן פון די יעראַנערי סיסטעם;
- מיט קלעפּיק קרענק;
- פֿאַר כראָניש פאַרשטאָפּונג.
מענטשן וואס האָבן קיינמאָל געפרואווט פּערסיממאָן זאָל אָנהייבן מיט קליין פּאָרשאַנז: אין זעלטן פאלן, עס קענען גרונט ינטעסטאַנאַל פאַרשטעלונג.סעלעקציע כּללים און פּראָדוקט סטאָרידזש טנאָים
די הויפּט וואונדער פון הויך-קוואַליטעט דערוואַקסן פרוכט זענען:
- דער אַוועק פון טונקל ספּאַץ אויף די זייטן;
- העל רייַך הויט קאָליר;
- טרוקן פליסנדיק ברעט;
- פינצטער גרין בלעטער.
עס איז וויכטיק! עסן אַנריפּע פּערסיממאָן איז גאָר געפערלעך פֿאַר געזונט.געקויפט בעריז זענען סטאָרד אין אַ פרידזשידער בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 0 צו 6 ° C פֿאַר 2-3 חדשים. אויב עס איז נייטיק צו פאַרברייטערן דעם צייַט, זיי קענען שטיין אין די פאַרפרוירן שטאַט ביז די ווייַטער שניט.
וואָס אויב איר האָט אויסגעקליבן די גרין פרוכט
ונריפּע פּערסיממאָן "ניץ" די מויל ווייַל פון די הויך צופרידן פון טאַננין אין עס, עס איז אוממעגלעך צו עסן עס, אָבער עס זענען צוויי וועגן פון רייפּאַנינג פירות אין שטוב:
- שטעלן די גרין פרוכט אין די פריזער פֿאַר אַ ביסל טעג. נאָך דיפראָסטינג די בעריז וועט זיין ווייך און זיס.
- שטעלן ונריפּ פרוכט מיט אַ באַנאַנע אין איין זעקל און בונד עס טייטלי. דער ווייַטער טאָג זיי וועט נישט זיין האַרט.
ווי צו פאַרלירן וואָג מיט פּערסיממאָן
פּערסיממאָן געפאלן אין ליבע מיט נוטרישאַניס ווייַל, טראָץ דעם הויך צוקער אינהאַלט, עס האט אַ נידעריק גליסעמיק אינדעקס, און זייַן אייגן דייורעטיק ווירקונג. די פירות זענען אַרייַנגערעכנט אין די "קרעמלין דיעטע", פּאַסיק פֿאַר די מאָנטיגנאַק דיעטע און פיץ בישליימעס אין די טעגלעך וואָג פון קבדזשו פֿאַר די וואס ינדיפּענדאַנטלי בויען זייער דיעטע. די מערסט פּראָסט ווערסיע פון לוזינג וואָג מיט דער הילף פון די בעריז פון דעם טיפּ איז מאָנאָ-דיעטע. איר קענען בלויז עסן זיי פֿאַר אַרויף צו דרייַ טעג אין אַ רודערן. בעת דעם צייַט, עס איז אויך דערלויבט צו טרינקען טיי און קאַווע אָן צוקער.
עס איז וויכטיק! ווען מאָנאָדיע אויף פּערסיממאָן עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו נוצן מילך.די רגע אָפּציע איז אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע. אין דערצו צו 7 פירות, בעשאַס די טאָג עס איז ערלויבט צו עסן:
- הייַזקע קעז 5% (אַרויף צו 200 ג);
- בוילד יי (1 פּק.);
- גרינס סאַלאַט אָן בוימל;
- גרינס שטול;
- קאָרן לאַבן (1-2 ברעקלעך).
פּערסיממאָן און ווייַבלעך שיינקייט
ווען געווענדט ויסווייניק, די בעריז האָבן די פיייקייַט צו באַזייַטיקן פּושטינעסס און שמאָל פּאָרעס. זיי זענען גוט הילף אין דעם קאַמף קעגן יידזשינג, דערפרישן און רידזשווואַנייט די פּנים, און לייגן ילאַסטיסאַטי צו האָר און באַשיצן עס פון די שעדלעך יפעקס פון די סוויווע.
די מאַסקע קענען אויך זיין געמאכט מיט צוקיני, פּורסלאַן און שפּינאַט.
פאַסע מאַסקס
פּערסיממאָן מאַסקס זענען זייער עפעקטיוו און האָבן קיין עלטער ריסטריקשאַנז. די פאלגענדע רעסאַפּיז זענען רובֿ פאָלקס:
- קלענזינג מאַסקע פּאַפּ פון אַן דורכשניטלעך פרוכט צו פּלאָמבירן מיט אַ גלאז פון מאַשקע מיט דערצו פון אַ לעפעלע פון זאַפט פון קיין סיטרוס. די צומיש איז געהאלטן אין אַ טונקל קיל פּלאַץ פֿאַר אַ וואָך, נאָך וואָס עס איז געפילטערט אין אַ סטערילע קאַנטיינער. סערוועטקע סאָוקט מיט דעם געצייַג איז געווענדט צו די פּנים אַמאָל אַ וואָך פֿאַר 10 מינוט.
- מאָיסטוריזינג מאַסקע. אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז מיט די הילף פון אַ עסנוואַרג פּראַסעסער געמישט פּערסיממאָן, עפּל, באַרנע און באַנאַנע. צו אַ פרוכט קאָקטייל לייגן אַ לעפעלע פון נאַטירלעך יאָגורט. דער געמיש איז געווענדט אויף די פּנים פֿאַר 15 מינוט, דעמאָלט דזשענטלי וואַשן מיט וואַרעם וואַסער.
- ליפטינג מאַסקע. אויף דעם פּנים און האַלדז שטעלן אַ געמיש פון קראָכמאַל און פּערסיממאָן 1: 1. ווי באַלד ווי די שיכטע דרייז, שטעלן די פאלגענדע. איר דאַרפֿן צו "באַנייַען" די מאַסקע פֿאַר 15-20 מינוט, און דעמאָלט שווענקען מיט וואַסער, דזשענטלי מאַסאַזשינג דיין פּנים מיט דיין פינגער.
רעצעפּט פֿאַר האָר
מיט די הילף פון פירות איר קענען מאַכן באַמז און האָר מאַסקס:
- טרוקן האָר באַלזאַם. 30 ג פון הייוון זענען סאָוקט אין וואַרעם וואַסער. ווען זיי פראָאָטה, זיי זענען געמישט מיט די פּאַפּ פון 2 פּערסיממאָן פירות, 1 אַוואַקאַדאָו און 8 טראפנס פון אַרגאַן בוימל. נאָך שאַמפּאָאָינג די געמיש איז געווענדט פֿאַר 5 מינוט צוזאמען די גאנצע לענג פון די האָר, דעמאָלט געוואשן אַוועק.
- אויב דיין האָר טורנס גרוי שנעל, און איר האָבן צו קעסיידער קאָלירן עס, אַ ספּעציעל מאַסקע וועט העלפן אין די רעסטעריישאַן. 2 יי יאָוקס וויפּט מיט די פּאַפּ פון פּערסיממאָן. ווען די קוואַליטעט פּינע ריסעס, לייגן 15 מל פון קאָקאָסנוס בוימל צו די געמיש. די מאַסקע איז געווענדט צו די האָר און שטעלן אויף שפּיץ פון אַ גומע היטל. צייט צו בלייַבן מיט איר איז אַנלימאַטאַד.
עס איז וויכטיק! גרייט באַלזאַם איז סטאָרד אין די פרידזשידער, טיילן-וואָרמינג פֿאַר נוצן.
פּערסיממאָן - איינער פון די בעסטער נאַטירלעך אַסיסטאַנץ צו פרויען אין מיינינג פונדרויסנדיק און ינערלעך געזונט. איר שניט צייַט איז נישט צו לאַנג, אַזוי איר זאָל פּרובירן צו נעמען די מאַקסימום נוץ פון דעם יאַגדע, אָבער טאָן ניט אָווערדאָ עס.
