א ביסל ביטער טעם, ווייגלי רעמאַניסאַנט פון קאַווע - ציקאָריע קענען ברענגען קיין ווייניקער פאַרגעניגן, און אַפֿילו מער גוט. עס וועט זיין וועגן דעם גראָז פון דעם פאַבריק, וואָס קענען קלייַבן און צוגעגרייט פון אים אַ היילונג טרינקען. ווי ער איז גוט - מיר וועט פֿאַרשטיין ווייַטער.
ציקאָריע קרייַטעכץ
הערבאַסעאָוס דוירעסדיק, וואָס קענען זיין דערקענט דורך קליין בלוי בלומען. סטעם - אַרויף צו 120 סענטימעטער, גלייַך מיט אַ ריבד ייבערפלאַך, האט אַרויף צו 10 צווייגן. בייסאַל בלעטער זענען געזאמלט אין די ווענטיל, זיי זענען פּיננאַט און שמאָל בייַ די באַזע. סטעם בלעטער זענען טודד, מיט אַ ברייט באַזע. אויבערשטער - לאַנסיאַלייט פאָרעם. שפּינדל-ווי וואָרצל, ריטשאַז איין און אַ האַלב מעטער. אויב עס איז שנייַדן, די מילקי זאַפט וועט שטיין אויס.
עס בלומען דער הויפּט מיט בלוי בלומען (ראַרעלי ווייַס און ראָזעווע), ריד פּעטאַלז האָבן 5 קלאָוועס יעדער. בליען לאַסץ פון יוני-סעפטעמבער. נאָך זונ - ונטערגאַנג די בלומען יוזשאַוואַלי נאָענט. דעם פּעריאָד ענדס מיט די פאָרמירונג פון אַ זוימען - אַ 2-3מם לאַנג פרוכט, ברוין אין קאָלירן, אַבלאָנג, מאל טריכעדיד און פּענטאַהעדראַל. די פאַבריק פארמען שעפעדיק טיקאַץ, עס איז אַנפּריטענשאַס צו דעם באָדן. קענען זיין געפונען אויף מעדאָוז, פעלדער, לעבן ראָודז און דיטשאַז.
לערנען וואָס ציקאָריע סאַלאַט איז און ווי צו וואַקסן עס.
פאַבריק זאַץ
רובֿ פון אַלע נוטריאַנץ אין דער וואָרצל זאַפט. אָבער, עס איז נוצלעך צו ברו און די גראָז זיך, און בלומען. כּמעט 90% פון די זאַץ - וואַסער, די מנוחה איז אַלאַקייטיד אונטער די אש, דייאַטערי פיברע, געזונט פאַץ. עס קענען זיין געניצט פֿאַר וואָג אָנווער.
קאַלאָריע צופרידן
די פּראָדוקט איז נישט זייער הויך אין קאַלאָריעס - בלויז 21 קייקאַל פּער 100 ג. 
וויטאַמינס
די פאַבריק האט אַזאַ וויטאַמינס: א, E, ק, C, גרופּע ב (ב 1, ב 2, ב 5, ב 6, ב 9, פּפּ, פּ), טשאָלינע און ביתא קעראַטין.
די אַסטעראָוו משפּחה כולל אַזאַ געוויקסן ווי: גלעעניום, סינעראַריאַ, דאָואָניקום, וואָרמוואָאָד, העליהריזום, אַרגיראַנטעמום, אָרעבעקק, לאָנקע קאָרנפלאָווער, ניעוואַניק, און פּרזעוואַלסקי ס בוזולניק.
מינעראַלס
ציקאָריע כּולל מער ווי 400 מג פון פּאַטאַסיאַם, 100 מג פון קאַלסיום, און מאַגניזיאַם, סאָדיום, פאַספעראַס, אייַזן, מאַנגאַנעס, קופּער, סעלעניום און צינק.
זאַץ בזשו
אין פּראָדוקט:
- פּראָטעינס - 1.7 ג;
- פעט - 0.2 ג;
- קאַרבאָוכיידרייץ - 4.1 ג
די ענערגיע פאַרהעלטעניש פון BZHU: 32% צו 9% צו 78%.וואָס איז די נוץ פון ציקאָריע
מיט די סיסטעמאַטיש נוצן פון ציקאָריע האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף:
- דיגעסטיווע סיסטעם;
- CNS;
- קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
עס איז וויכטיק! פּרעפּעריישאַנז באזירט אויף ציקאָריע קענען ניט זיין גענומען אָן אַ דאָקטער ס רעצעפּט, ווי קיין הילעל פון די דאָוסאַדזש און זיך-באַהאַנדלונג וועט פירן צו זייַט יפעקס - ווייטונג, וואַמאַטינג, שילשל, דיסראַפּשאַן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.פעליק צו די נאַטירלעך צוקער פאַרקלענערן ינולין אין זאַץ (49%), עס איז נוצלעך פֿאַר דייאַבעטיקס. עס העלפט רעדוצירן בלוט גלוקאָוס לעוועלס, ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, רימוווז טאַקסאַנז פון דעם גוף. די כעמיש זאַץ אויך קאַנטריביוץ צו די פֿאַרבעסערונג פון ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם. דאס איז נוצלעך פֿאַר די וואס זענען אָוווערכווייט, ווי פעט איז פארברענט געוויינטלעך.
די אַרבעט פון די דיגעסטיווע סיסטעם איז געזונט ינפלואַנסט דורך ציבעלע-סליזון, קאַלע קרויט, וואָטערקרעס, לאָנקע סאַגע, אַגרעסן, דאָדדער, טשערוויל, פּרינץ און טאָפּל-לעאַוועד.די מערסט נוציק טייל איז די וואָרצל פון די פאַבריק. עס איז דער ביטער מילקי זאַפט וואָס פֿאַרבעסערן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּעריסטאַלסיס, די ויסשיידונג פון גאַסטריק און ינטעסטאַנאַל דזשוסאַז, וואָס פירט צו דער אויסזען פון אַפּעטיט און די פאַרלייגן פון דעפעקאַטיאָן. ציקאָריע איז געהאלטן אַ אַנטיסעפּטיק, עס האט טשאָלערעטיק און דייורעטיק פּראָפּערטיעס. עס העלפט די לעבער צו רייניקן און רימוווז די עקסטרע מאַסע פון עס.
דאַנק צו די באַרועכץ ווירקונג, די נערוועז סיסטעם איז געשטארקט, די שטאַט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם ימפּרוווז. אַקסעלערייטיד דויפעק סלאָוז אַראָפּ, דרוק נאָרמאַליז. אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס העלפן צו קאָפּע מיט באַקטיריאַ, פאַרשידן חולאתן, העכערן די אַנטוויקלונג פון ביפידאָבאַקטעריאַ.עס איז אויך גוט פֿאַר מענטשן צו עסן: פּעטרעשקע, וועלשענער נוס, ינגבער און קעראַץ.
פֿאַר מענטשן
ציקאָריע העלפט אַקטיוו מענטשן צו קאָפּע מיט גייַסטיק און גשמיות יגזערשאַן, עס פּראַטעקץ די האַרץ פון אָוווערווערק און אין דער זעלביקער צייַט טאָנעס די גוף און גיט שטאַרקייַט פֿאַר די גאנצע טאָג. די דייורעטיק קאַמף העלפט האַלטן מענטשן ס יעראַלאַדזשיקאַל סיסטעם אין גוט פאָרעם, וואָס וועט ווייַטער פאַרהאַלטן פראבלעמען מיט אים. אין פאַל פון חולאתן פון די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם, ציקאָריע וועט גיכקייַט אַרויף די פּראָצעס פון אָפּזוך און נאָרמאַליזיישאַן פון געשלעכט - פאַנגקשאַנז.
פֿאַר פרויען
ציקאָריע פֿאַר שוואַנגער קאַווע ליבהאבערס וועט זיין אַ נוציק אנדער ברירה. דערצו, עס וועט געבן שטאַרקייַט וואָס איז אַזוי נייטיק אין דעם פּעריאָד פון לעבן. רעכט צו דער רייַך צופרידן פון וויטאַמינס, די הויט פון די פרוי וועט קוקן כעלטיער, די ברוזאַז וועט פאַרשווינדן אונטער די אויגן, די וואַסער וואָג וועט זיין אַדזשאַסטיד. וויטאַמינס ב וועט העלפן באַקומען באַפרייַען פון אַקני, עקזעמאַ, דערמאַטיטיס. האָר אין דער זעלביקער צייַט וועט געווינען שייַנען און ילאַסטיסאַטי, בריטטלענעסס וועט פאַרמינערן. 
קען איך עסן עסנוואַרג פון ציקאָריע
אין אַלגעמיין, די טרינקען איז נוצלעך פֿאַר אַלעמען, אָבער אין עטלעכע קאַסעס עס איז נייטיק צו ונטערזוכן צי עס וועט ברענגען שאַטן אין גרויס קוואַנטאַטיז.
בעשאַס שוואַנגערשאַפט און ברעסטפידינג
די גרופּע האט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו באַקומען. אבער עס איז בעסער נישט צו זידלען די טרינקען - ניט מער ווי צוויי טעפּלעך פּער טאָג, אַזוי אַז נישט צו גרונט אַלערדזשיז אין די מוטער אָדער בייבי.
פֿאַר קינדער
ציקאָריע איז אַ טייל פון מעדיסינאַל ינפיוזשאַנז פון וואָרמז, אַזוי קינדער זענען אַדווייזד צו געבן אַ וויקלי ברוד פאַבריק פֿאַר פאַרהיטונג. גענוג דרייַ טעפּלעך אַ וואָך. 
Chicory damage
איר קענען נישט טרינקען די פאַבריק פֿאַר וואַריקאָסע וועינס. אָווערדאָסע קענען גרונט לעבער, ניר, און ינסאַמניאַ. אין פאַל פון גאַסטרייטאַס אין אַקוטע פארמען, טרינקען זאָל זיין אַוווידיד.
ווו איז דער בעסטער צו קלייַבן ציקאָריע, און ווי צו טאָן עס ריכטיק
די בענעפיץ פון די טרינקען אויף די גרונט פון די היילונג פאַבריק וועט זיין בלויז מיט געהעריק זאַמלונג און צוגרייטונג פון רוי מאַטעריאַלס. דעריבער, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון פּראָווען טרינקגעלט:
- קלייַבן גראָז בעסער נאָך פלאַוערינג - נעענטער צו אקטאבער, אויב איר זענט יימינג צו טרוקן די בלומען;
- איר דאַרפֿן צו קלייַבן בלויז גרין, פריש סטעמס;
- ווען זאַמלונג און פּריפּערינג פֿאַר דריינג, איר דאַרפֿן צו דורכקוקן די פאַבריק פֿאַר די בייַזייַן פון ינסעקץ - איר דאַרפֿן צו באַקומען באַפרייַען פון זיי.
עס איז וויכטיק! זאַמלען די גראָז אויף וואַרעם און טרוקן טעג, אַפֿילו טוי איז וממיגלעך אויף די שוץ - זיי וועלן טרוקן אַרויף ערגער.
טשאָאָסינג אַ אָרט
די פאַבריק איז אַנפּריטענשאַס פֿאַר די וווין און איר קענען אַפֿילו געפֿינען עס אין דיין הויף. אבער עס איז בעסער צו גיין אין זוכן פון די שטאָט אָדער אין מינדסטער אין אַ אָרט ווייַט פון קאַרס און דאַמפּס. דער פעלד איז דער בעסטער אָפּציע פֿאַר קאַלעקטינג רוי מאַטעריאַלס. אין די אַרייַנגאַנג צו דער וואַלד עס זענען יוזשאַוואַלי גאַנץ אַ ביסל פּאַסטשערז, ווויק ציקאָריע וואַקסן.
ווי צו טרוקן ציקאָריע
קלייַבן אַ אָרט מיט גוט ווענטאַליישאַן - בוידעם, וועראַנדאַ, באַלקאָן. מיר שנייַדן די געזאמלט צווייגן אין קליין ברעקלעך און לייגן זיי אויף ריין פּאַפּיר אָדער שטאָף. די זאַמלונג זאָל נישט פאַלן זון. אַמאָל אַ טאָג, די סטעמס זענען בעסער געמישט. גרייט רוי מאַטעריאַל איז געהאלטן ווען גרין צווייגן לייכט ברעכן אין די הענט. עס קענען זיין דאַר אין אַ ספּעציעל טעכניק אָדער ויוון אין אַ טעמפּעראַטור פון 40 ° C. די פאַרטיק וואָרצל זאָל זיין בלאַס געל ין און לייכט ברעכן מיט אַ קריספּי געזונט. 
Storage features
איר קענען קראָם ניט מער ווי אַ יאָר, נאָך די פאַבריק פארלירט זייַן היילונג פּראָפּערטיעס. עס איז בעסטער צו האַלטן די רוי מאַטעריאַלס אין ענג פּאַפּיר באַגס אָדער באָקסעס, וואָס ינסעקץ קענען נישט אָנהייבן. איר קענען אויך נוצן שטאָף באַגס. האַלטן זיי בעסער אין אַ טונקל און טרוקן אָרט.
ווי צו ברו טיי פון ציקאָריע
עס וועט נעמען אַ ביסל מער מי צו מאַכן טיי פון פאַבריק רוי מאַטעריאַלס ווי צו מאַכן אַ טרינקען פון פּודער אָדער פליסיק ציקאָריע. אבער עס וועט נישט נעמען מער ווי 20 מינוט.
צי איר וויסן? אין אלטע מצרים, ציקאָריע בלעטער זענען געניצט אין דער צוגרייטונג פון רפואות פֿאַר סאַמיק ביטעס.
וואַסער באדערפענישן
עס איז בעסטער צו נעמען נאָר בוילינג וואַסער, און די גראָז און די שורש קענען צו געבן מער טעם צו די וואַסער און דערמיט מאַכן די טרינקען רייכער. 
ווי צו גרייטן וויד
איידער נוצן, די רוי מאַטעריאַל מוזן זייַן געוואשן און דאַר. צוויי ברילן פון בוילינג וואַסער וועט דאַרפֿן אַ לעפל פון טרוקן גראָז. אויב איר ווילן צו ברו מאַכן די וואָרצל, איר דאַרפֿן צו פּרעגלען עס ביז די נעץ יוואַפּערייץ. נאָך דעם, איר קענען מאָלן עס אין אַ קאַווע מילכל און ברו.
ברעווינג כּללים
פּלאָמבירן אַ ספּונפול פון טרוקן רוי מאַטעריאַלס מיט צוויי טעפּלעך פון בוילינג וואַסער און לאָזן אין אַ פארמאכט קעסל צו ינפיוז פֿאַר בייַ מינדסטער 15 מינוט. נאָך וואָס איר קענען פּרובירן אַ הייס טרינקען. עס, אויב איר ווילט, איר קענען לייגן צוקער אָדער האָניק. 
קענען ציקאָריע פאַרבייַטן קאַווע
ציקאָריע איז אַ נוציק קאַווע פאַרטרעטער. עס טאָנעס אין די זעלבע וועג, גיט שטאַרקייַט און ענערגיע. עס אַקץ אויף די נערוועז סיסטעם, יקסייטינג עס, און אין דער זעלביקער צייַט אַ מענטש פילז אַ סערדזש פון שטאַרקייַט. ווי קאַווע, טאָן נישט רעקאָמענדירן צו נוצן דעם פאַבריק בייַ נאַכט. עס זענען קיין יקערדיק אָילס אין עס, ווי אין קאַווע, אַזוי אַלערדזשיק ריאַקשאַנז ראַרעלי פּאַסירן צו עס.
איז עס מעגלעך צו פאַרבינדן אַ טרינקען מיט מילך
ציקאָריע גייט געזונט מיט מילך. עס זאָל זיין געבראכט אין דער מיינונג אַז די קאַלאָריע אינהאַלט פון די טרינקען ינקריסיז, אָבער אין דעם פאַל עס איז ביכולת צו אָנזעטיקן. מילך מאכט די געשמאַק סאַפטער און ווייניקער ביטער. 
איז מעגלעך צו טרינקען ענדלאַסלי
עקספּערץ טאָן נישט רעקאָמענדירן קאַנסומינג מער ווי 2 סערווינגז פון טרינקען פּער טאָג. פון 3 טעפּלעך - דאָס איז אַ יבעריק מאַסע אויף דעם גוף, וואָס וועט ברענגען מער שאַטן ווי גוט. יא, און מיט אָפט נוצן פון די טרינקען געשווינד באַקומען באָרד.
צי איר וויסן? אין די סלאווישע לעגענדס, ציקאָריע איז גערופן די "ריס-גראָז", זינט עס איז געווען געגלויבט אַז עס איז געווען ביכולת צו עפענען אַ שלאָס, אַ טיר אָדער אַ קאַסטן. און אויב איר רייַבן די זאַפט פון די פאַבריק, דעמאָלט גליק וועט באַגלייטן אַלץ.
איז עס אַ נוץ פון סאַליאַבאַל פּראָדוקט
סאַליאַבאַליק ציקאָריע האט זייַן דיסאַדוואַנטידזשיז:
- עס איז ניט שטענדיק מעגלעך צו פֿאַרשטיין אַז דער פאַבריקאַנט סטימד די פּודער מיט אנדערע אַדאַטיווז;
- אין דעם פאַל, די פּראַסעסינג פון רוי מאַטעריאַלס אין אינדוסטריע איז געניצט, און די פאַבריק פארלירט רובֿ פון די נוציק סאַבסטאַנסאַז.
אָבער, אויב איר טאָן ניט האָבן די געלעגנהייט צו טאָן די אַרבעט זיך, פּודער אָדער פליסיק ציקאָריע וועט זיין אַ ויסגעצייכנט אנדער ברירה. נאָך, רובֿ פון די נוציק יסודות אין דעם פאָרעם זענען אפגעהיט. אַזוי, ציקאָריע איז אַ נוציק פאַבריק, וואָס אַלעמען האט אלץ געזען אין נאַטור. עס העלפט צו היילן אַ פּלאַץ פון חולאתן, אָבער זייַן הויפּט פונקציע איז צו געבן די גוף שטאַרקייַט און ענערגיע. אויב איר באַשליסן צו פאַרלאָזן קאַווע, דעמאָלט דעם פאַבריק וועט זיין אַ גוט אנדער ברירה.
