לינגאָנבעררי, אָדער, ווי אונדזער אָוועס גערופן עס, דער יאַגדע פון ימאָרטאַליטי, איז ליב געהאט דורך פילע פֿאַר זייַן פייַן יידל אַראָמאַ, זויער-טאַרט טעם און רובֿ ווערטפול היילונג פּראָפּערטיעס. פארשידענע פרוכט טרינקען, סאָסיז, דזשאַמז, לינגאָנבעררי דזשאַמז פאַרנעמען אַ מענטשלעך אָרט אין דער דיעטע פון מענטשן וואס קוקן נאָך זייער געזונט און וויל צו בלייַבן יונג און ענערגעטיק פֿאַר פילע יאָרן.
אינהאַלט:
- וואָס איר דאַרפֿן אין דער קיך: אַפּפּליאַנסעס און יוטענסאַלז
- פארלאנגט ינגרידיאַנץ
- פֿעיִקייטן פון פּראָדוקט סעלעקציע
- שריט-דורך-שריט רעצעפּט מיט פאָטאָ
- לינגאָנבעררי אין סירעפּ: וואָס צו לייגן
- לימענע זאַפט
- Apples
- פֿעיִקייטן און כּללים פֿאַר סטאָרינג די וואָרקפּיעסע
- וועגן די בענעפיץ פון לינגאָנבערריעס
- כעמישער זאַץ
- נוציק פּראָפּערטיעס
- צי אַלע קענען נוצן קאָוובעררי בלאַנקס
- שוואַנגער און לאַקטייטינג
- פֿאַר קינדער
- שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס בעריז
געשמאַק
א קליין, אָבער ינקרעדאַבלי עראַמאַטיק און אַטראַקטיוו יאַגדע, לינגאָנבעררי איז באַרימט פֿאַר זייַן יינציק וווילטויק פּראָפּערטיעס און געשמאַק. דאַנק צו די יענער, זי דיזערווד אַ ספּעציעל אָרט אין דער קיך. יאַגדע, מיט זייַן טעראַפּי, זויער און אַ ביסל ביטער טעם, איז געניצט צו צוגרייטן פאַרשידן פּרעפּעריישאַנז פֿאַר ווינטער, פֿאַר בייַשפּיל, קאָמפּאָטעס, בעריז אין סירעפּ, דזשאַמז, ייַנאָרדענונג, אאז"ו ו. קאָוובעררי אין סירעפּ אָן קוקינג איז אין ספּעציעל פאָדערונג.
ניט ווייניקער נוצלעך זענען אַזאַ בעריז ווי: סאַנדבעררי, אַגרעסן, קורראַנט (שוואַרץ, ווייַס, רויט), ים באַקטאָרן, סקאַרבעריז, קראַנבעריז, פּרינצעסין, גאָדזשי, מאַלבערי, ווייַנטרויבן און קאַרש פלוים.
וואָס איר דאַרפֿן אין דער קיך: אַפּפּליאַנסעס און יוטענסאַלז
אין דער פּראָצעס פון פּריפּערינג בלאַנקס פֿאַר די ווינטער, איר זאָל צוגרייטן די ווייַטערדיק קיך עקוויפּמענט:
- טאַנק (ינאַמאַל פּאַן אָדער סטאַוופּאַן) פֿאַר קוקינג סירעפּ און בעריז;
- האַנטעך פֿאַר דריינג פרוכט אָדער אַ זיפּ;
- גלאז דזשאַרז פֿאַר סטאָרינג בלאַנקס.
פארלאנגט ינגרידיאַנץ
פֿאַר לינגאָנבעררי סירעפּ איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ (פֿאַר איין סלוי):
- פריש-פאַרפרוירן לינגאָנבערריעס - 180 ג;
- צוקער - 90 ג;
- ריין וואַסער - 60 מל.
פֿעיִקייטן פון פּראָדוקט סעלעקציע
לינגאָנבעררי פירות זענען כאַרוואַסטיד אין דער צייַט פון זייַן פול רייפּאַנינג, ווען די בעריז קריגן אַ העל סאַטשערייטאַד רויט קאָליר. עס איז אין דעם צייַט אַז די מאַקסימום סומע פון בענזאָיק זויער אַקיומיאַלייץ אין די פרוכט, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דער פּרעזערוויישאַן פון די פרוכט.
ווען טשוזינג אַ פּראָדוקט זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו זייַן קאָליר און געוועב. אויב די בעריז זענען אויך ווייך און טונקל רויט - זיי זענען ניטאָ און זיי וועלן נישט שטיין פֿאַר אַ לאַנג צייַט. עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו אַ ביסל ומצייַטיק פירות, אָבער נישט גרין. אַ יערימאַט גריניש יאַגדע זאָל אויך ניט זיין געקויפט, ווייַל עס דיפערז, פערסטלי, ביי ווייַט פון ידעאַל טעם, און, צווייטנס, עס קענען נישט זיין סטאָרד אין אַלע, און אין אַ ביסל טעג עס וועט פאַרערגערן.
עס איז וויכטיק! די בעריז טאָן נישט ריפּען זיך. דעריבער, ווען קויפן גרין פירות טאָן ניט האָפֿן אַז זיי וועלן ווערן סקאַרלעט און דערוואַקסן.
שריט-דורך-שריט רעצעפּט מיט פאָטאָ
קוקינג לינגאָנבערריעס אין סירעפּ אין שטוב איז גרינג, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן די פאלגענדע ינסטראַקשאַנז:
- שווענקען די בעריז געזונט מיט וואַסער, באַזייַטיקן אַלע פּאַסקודנע פירות, סטעמס, טוויגז, בלעטער, טרוקן אויף אַ האַנטעך אָדער נוצן אַ זיפּ.
- שטעלן בעריז אין אַ פאַן, דעקן זיי מיט צוקער, לייגן וואַסער און שטעלן די קאַנטיינער אין די פייַער.
- היץ די מאַסע אויף נידעריק היץ פֿאַר 10-15 מינוט, טאָן ניט לאָזן עס קאָכן.
- פאַרגרעסערן די טעמפּעראַטור, ברענגען די בעריז צו אַ קאָכן, אָבער טאָן ניט קאָכן.
- קער אַוועק די מאַסע, פּלאָמבירן עס מיט פאַר - סטעראַלייזד גלאז דזשאַרז, פאַרשטייַפן די לידז.
- אין אַ ויוון כיטיד צו 150 דיגריז, יבעררוק די דזשאַרז מיט די בילעט, וואַרעם אַרויף אין די "קאַנוועקשאַן" מאָדע פֿאַר 15 מינוט.
- ציען די קאַנטיינער מיט די בעריז, שטעלן אויף אַ האַנטעך קאַפּויער. לאָזן צו קילן.
לינגאָנבעררי אין סירעפּ: וואָס צו לייגן
צו מאַכן די טעם פון די זשורעכלינעס בילעט מער סאַטשערייטאַד, אַנקאַנווענשאַנאַל און אָנגענעם, פאַרשידן ינגרידיאַנץ זענען צוגעגעבן צו אים.
לימענע זאַפט
לימענע זאַפט וועט געבן לינגאָנבערריעס אַ ינקרעדאַבלי פריש טאַם און דערגאַנג די טעם מיט הינץ פון סיטרוס. צו קאָכן לינגאָנבערריעס מיט לימענע זאַפט, איר דאַרפֿן צו נעמען:
- קראַנבעריז - 1 קג;
- צוקער - 300 ג;
- לימענע זאַפט צו טעם;
- וואַסער - 400 מל.
צי איר וויסן? לינגאָנבעררי קוסט - לאַנג-געלעבט, ער, ווי דעמב, קענען לעבן צו דריי הונדערט יאר.
קוקינג טעכנאָלאָגיע:
- שווענקען די בעריז ונ דורך, טרוקן זיי אויף אַ האַנטעך.
- פאַרלייגן די פרוכט אין אַ טרוקן גלאז סלוי.
- קאָכן צוקער סירעפּ אין אַ באַזונדער פאַן: גיסן צוקער אין וואַסער, לייגן לימענע זאַפט, קאָכן, לאָזן קיל פֿאַר אַ ביסל, שפּאַנונג.
- גיסן די פרוכט מיט דעם צוגעגרייט סירעפּ, פאַרמאַכן די דעקל, לייגן עס אין די פרידזש אָדער אין אַ קיל פינצטער אָרט.
Apples
ווי אַ אַדאַטיוו צו לינגאָנבעררי נאַש, apples זענען גאנץ. צו צוגרייטן אַ געשמאַק קאַוובעררי אין סירעפּ מיט apples, עס איז רעקאַמענדיד צו צוגרייטן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:
- קראַנבעריז - 5 קג;
- apples - 1 קג;
- צוקער - 1 קג;
- וואַסער - 5 ל;
- צימערינג - 7 ג;
- קאַרנאַטיאָן - 2-3 פּקס.
קוקינג סיקוואַנס:
- וואַשן די לינגאָנבערריעס, סאָרט, טרוקן אויף אַ האַנטעך.
- קאָכן צוקער סירעפּ: גיסן צוקער אין וואַסער, שטעלן קלאָוועס און צימערינג. קאָכן פֿאַר 5 מינוט, קיל, שפּאַנונג.
- רינס די apples, שנייַדן די האַרץ, שנייַדן אין פיר טיילן.
- גיסן אַ פּלאַסט פון לינגאָנבעררי 5-7 סענטימעטער אין אַ גרויס ינאַמאַל קאַנטיינער, דעמאָלט אַ פּלאַסט פון apples. אַזוי מאַכן אַ ביסל לייַערס, און די לעצטע זאָל זיין קראַנבעריז.
- לינגאָנבעררי-עפּל בילעט גיסן סירעפּ. Top אַראָפּ מיט קיין וואָג אַזוי אַז עס טוט נישט העכערונג.
פֿעיִקייטן און כּללים פֿאַר סטאָרינג די וואָרקפּיעסע
קאָוובעררי בלאַנקס זאָל זיין סטאָרד אין די פרידזשידער, קעלער, קעלער אָדער אין אן אנדער פינצטער, קיל פּלאַץ. פירות אין סירעפּ אָדער אייגן זאַפט זענען נישט אונטערטעניק צו לאַנג-טערמין סטאָרידזש, זיי זאָל זיין קאַנסומד אין 2-3 חדשים.
פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש, עס איז רעקאַמענדיד צו סטעראַלייז די יאַגדע. ווי אַזאַ, עס קענען זיין שטעלן אין אַ פינצטער אָרט אין צימער טעמפּעראַטור און סטאָרד פֿאַר וועגן איין יאָר.
לייענען מער וועגן ווי צו צוגרייטן לינגאָנבערריעס פֿאַר די ווינטער.
דאַר פרוכט זענען געזונט אפגעהיט. זיי זענען דאַר אין אַ וואַרעם ויוון, שטעלן אין אַ ווודאַן קאַנטיינער, באדעקט מיט פּאַפּיר שיץ אויף שפּיץ.
אין די ווינטער צו סעודה אויף פריש בעריז פון לינגאָנבערריעס, עס איז נייטיק צו וואַשן זיי, סאָרט זיי, אַראָפּנעמען דעם פוילן און טרוקן אויף אַ האַנטעך.
גאָר טרוקן פירות שטעלן אין אַ קאָרב אָדער ווודאַן קאַנטיינער, שטעלן אין אַ טונקל, קיל פּלאַץ. מיט דעם אופֿן, די פּראָדוקט קענען לעצטע אַרויף צו 60 טעג.
וועגן די בענעפיץ פון לינגאָנבערריעס
לינגאָנבעררי איז אַ קליין דוירעסדיק עווערגרין קשאַק פון די כעדער משפּחה. די קשאַק האט אַ בראַנטשט זעמל, אויף וועלכע ליגן בלאַנק לעדערי בלעטער פון ילאָנגגייטאַד פאָרעם. די הייך פון די שוץ ווערייאַטיז פון 15-40 סענטימעטער. די פאַבריק בלומז מיט ווייַס קליין בלומען. דער ערשטער בעריז ריפּען אין מיטן זומער, אַרום יולי, די רגע שניט איז גראָוינג אין סעפטעמבער. די בעריז זענען קליין אין גרייס, העל רויט און טערפּקע, ביטער-זויער טעם.
צי איר וויסן? אין לאַטייַן, די וואָרט "לינגאָנבעררי" מיטל "אַ ווייַנשטאָק פון די פריגיאַן ידאַ באַרג". עס איז געווען אַ גלויבן אַז אין די ערטער געלעבט די גיביקייַט גילדענע קיבל, וועמענס קאָפּ איז געווען דעקערייטאַד מיט אַן אַמייזינג קראַנץ פון זשורעכלינעס בעריז.
עס איז נישט פֿאַר גאָרנישט אַז קאָוובערריעס זענען גערופן די דאָקטער פֿאַר אַלע חולאתן, זייַן יינציק כעמישער זאַץ האט באשלאסן אַ ברייט קייט פון זייַן מערסט ווערטפול מעדיסינאַל פּראַפּערטיז. עס איז די מקור פון פילע וויטאַל וויטאַמינס, מיקראָ און מאַקראָו יסודות.
עס איז פּרוווד אַז די פירות ויסשטעלונג אַ ינכיבאַטאָרי ווירקונג קעגן עטלעכע טייפּס פון מאַליגנאַנט טומאָרס, אין באַזונדער, לוקימיאַ, צווייפּינטל ראַק, סערוויקס.
כעמישער זאַץ
די בענעפיץ בענעפיץ זענען אין די אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייץ, אָרגאַניק און ינאָרגאַניק אַסאַדז, קעראַטין, טאַננינס, ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו סאַבסטאַנסיז אַז העלפן עלימינירן פילע פראבלעמען פארבונדן מיט די ווערק פון די גאַסטראָינטעסטאַנאַל שעטעך, יעראַנערי שעטעך, קאַרדיאָווואַסקיאַלער און נערוועז סיסטעמס.
עס בישליימעס סטרענגטאַנז און באָאָסט ימיונאַטי, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטיאַקסאַדאַנט אַנטי-באַקטיריאַל פּראָפּערטיעס. די נוטרישאַנאַל ווערט פון די פרוכט איז דערלאנגט:
- פּראָטעינס - 0.7 ג;
- גראָב 0.5 ג;
- קאַרבאָוכיידרייץ - 9.6 ג.
אין דער זעלביקער צייַט, די קאַלאָריק צופרידן פון די פּראָדוקט איז גאָר קליין, מיט בלויז 43 קייקאַל פּער 100 ג פון בעריז.
וויטאַמין און מינעראַל קאָמפּלעקס לינגאָנבעררי כולל:
- וויטאַמין אַ. ימפּרוווז די רידזשענעריישאַן פון די הויט, נאָרמאַליז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, פּריווענץ יידזשינג פון די הויט;
- וויטאַמין C. שטארקן דעם גוף, ינקריסיז זייַן קעגנשטעל צו פאַרשידענע נעגאַטיוו פונדרויסנדיק סיבות, נעמט אָנטייל אין אָקסידאַטיווע פּראַסעסאַז;
- וויטאַמין E. שטארקן די לויפן פון זויערשטאָף אין די סעלז, סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים, נאָרמאַלייזיז קאַלעסטעראַל לעוועלס, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן;
- גרופּע פון וויטאַמינס ב (ריבאָפלאַווין, ניאַסין, טהיאַמינע). זיי נעמען אַן אַקטיוו טייל אין פּראָטעין סינטעז, נאָרמאַלייז די אַרבעט פון די נערוועז, קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעמען, זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פּראָדוקציע פון ענערגיע;
- אייַזן. עס פּריווענץ אַנטוויקלונג פון אַנעמיאַ, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, אַלאַוז איר צו געשווינד צוריקקריגן שטאַרקייַט, גיט ענערגיע;
- פאַספעראַס. עס אַקטאַווייץ מאַרך טעטיקייט, נעמט אָנטייל אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, העלפט די אַבזאָרפּשאַן פון פילע מינעראַלס;
- קאַלסיום. שטארקן ביין געוועבן און בלוט כלים, קאַנטריביוץ צו די רעכט פאָרמירונג פון דער סקעלעט, נאָרמאַלייזיז די אַרבעט פון די מאַסקיאַלער סיסטעם;
- מאַגניזיאַם. עס נאָרמאַלייזיז ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי און די פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם, ריליווז מידקייַט און דרוק, פייץ דעפּרעסיע און ינסאַמניאַ, סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים;
- מאַנגאַנעסע. ינשורז צונעמען אַנטוויקלונג פון גוף סעלז, העלפט צו אַרייַנציען קופּער, פּרעסן און טיאַמינע, אַקטאַווייץ וויכטיק ענזיימאַטיק ריאַקשאַנז.
אין דערצו, די בעריז אַנטהאַלטן אָרגאַניק אַסאַדז - מאַליק, סיטריק, טאַרטאַריק, לאַקטיק, סאַליסיליק, סוקסיניק, ווי געזונט ווי צוקער, רעגע אָילס און טאַננינס.
נוציק פּראָפּערטיעס
רעכט צו דער נאַטירלעך זאַץ, די בעריז האָבן אַ positive ווירקונג אויף פילע גוף סיסטעמס. איינער פון די הויפּט פֿעיִקייטן פון די פרוכט איז די פיייקייַט צו באַשיצן קעגן ריקעראַנט יעראַנערי שעטעך ינפעקשאַנז.
דער ינפיוזשאַן פון די בעריז האט אַ דייורעטיק, אַנטיסעפּטיק און אַסטרינדזשאַנט ווירקונג, העלפט צו קעמפן די רעספּעראַטיוו אַגענץ פון באַקטיריאַל ינפעקשאַנז, פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון סיסטיטיס, וראָליטהיאַסיס, פּיעלאָנעפריטיס.
פּרעפּעריישאַנז פון אַזאַ געוויקסן ווי: מאָרדאָווניק, דזשוניפּער, שווימערייַ שיף, גאָלדענראָד, סטעפּקראָפּ גרויס, ספּערזש, סאַפפלאָווער און טשערוויל זענען אויך אָפט געניצט ווי אַ דייורעטיק.
לינגאָנבעררי איז געהאלטן עפעקטיוו פֿאַר ילימאַנייטינג ווייטיק און אָנצינדונג אין רהעומאַטיסם, אַרטריט, אַרטראַסיז, גאַוט. עס איז אַ עפעקטיוו געצייַג פֿאַר רייזינג ימיונאַטי, רידוסט די ריזיקירן פון קאָולדז.
רעגולער נוצן פון די בעריז ימפּרוווז די צושטאַנד פון די מויל קאַוואַטי, פּריווענץ גומע בלידינג, סטרענגטאַנז די האָר און נאָגל טעלער. לינגאָנבעררי זאַפט איז אנגעוויזן פֿאַר ינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס, פאַרשידן חולאתן פון די דיגעסטיווע אָרגאַנס.
די פרוכט פון די פאַבריק איז געניצט צו פֿאַרבעסערן זעאונג. זיי גיכקייַט אַרויף די מאַטאַבאַליזאַם, האָבן אַ רידזשווואַנייטינג ווירקונג, פאַרמייַדן צו פרי עלטער.
צי אַלע קענען נוצן קאָוובעררי בלאַנקס
"בעריז פון ימאָרטאַליטי" אָפט אַקט ווי נאַטירלעך מעדאַסאַנז צו קאַמבאַט פאַרשידן יילמאַנץ. אָבער, עס זענען קאַטעגאָריעס פון מענטשן - שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען, קינדער - פֿאַר וואָס די נוצן פון דעם פּראָדוקט זאָל זיין דאָוסטיד.
שוואַנגער און לאַקטייטינג
אין דער אַוועק פון יחיד ינטאַלעראַנס אָדער אַלערדזשיז, עס איז דערלויבט צו פאַרנוצן לינגאָנבערריעס פֿאַר פרויען אין די שטעלע. אין עטלעכע קאַסעס, דער דאָקטער פּריסקרייבז עס אויף ציל.
עס איז וויכטיק! עס איז נייטיק צו עסן אַ פּראָדוקט אין דער ערשטער טרימעסטער פון שוואַנגערשאַפט מיט גרויס זאָרג, ווי עס קענען גרונט אַ טאָן, אַ צונויפצי פון די יוטעראַס. פרוץ זענען רעקאַמענדיד צו לייגן צו קיילים דורך די שטיק.
צו פאַרמייַדן אַ דוחק פון וויטאַל וויטאַמינס און מינעראַלס, עס איז גענוג פֿאַר שוואַנגער פרויען צו עסן אַ ביסל בעריז אַ טאָג. זיי האָבן אַ שוואַך דייורעטיק ווירקונג, אַזוי בישליימעס באַזייַטיקן די געשווילעכץ און פאַרמייַדן זייער אויסזען.
לינגאָנבעררי זאַפט ילימאַנייץ פראבלעמען מיט דיידזשעסטשאַן, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון נעגאַטיוו יפעקס פון פונדרויסנדיק סיבות, און בעשאַס קאַלט פּיריאַדז קענען פאַרבייַטן רפואות. בעת לאַקטיישאַן, עס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר אַ פרוי צו שטיצן די ימיון סיסטעם און די נייטיק וואָג פון וויטאַמינס, דעריבער פֿאַר דעם צוועק עס איז דערלויבט צו לייגן פריש בעריז פון קאָוובערריעס אָדער פּרעפּעריישאַנז פון עס צו די דיעטע.
לינגאָנבעררי פּראָדוקטן שטיצן צו דער פּרעזערוויישאַן פון שטאַרקייַט און ענערגיע אין די מוטער, נאָרמאַליז שלאָפן, געראַנגל מיט פּאָסטפּאַרטום דעפּרעסיע און ינסאַמניאַ, שטיצן די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם און גאַסטראָינטעסטאַנאַל שעטעך. אין דערצו, זיי האָבן אַ positive ווירקונג אויף די צושטאַנד פון די הויט, ניילז און האָר.
קאָוובעררי פירות זאָל זיין דיסקאַרדיד ווען:
- אַלערדזשיז;
- יחיד ינטאַלעראַנס;
- בלוט דרוק ראַסעס.
עס איז אויך רעקאַמענדיד צו אָנהייבן קאַנסומינג די פּראָדוקט נאָך די בעיבי איז דרייַ חדשים אַלט. דער ערשטער פּאָרשאַנז זאָל זיין באגרענעצט צו העלפט אַ יאַגדע פּער טאָג, ביסלעכווייַז ינקריסינג די דאָוסאַדזש.
פֿאַר קינדער
אַרייַננעמען די פירות אין די קינדער 'ס מעניו זאָל נישט זיין רוי, אָבער אין דער פאָרעם פון פרוכט טרינקען, דזשוסאַז, דזשאַמז, אאז"ו ו.
עס איז וויכטיק! אין די פאָרעם פון געלט פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פאַרשידן חולאתן, פֿאַר בייַשפּיל, ינפיוזשאַנז, דעקאָקטיאָנס, לינגאָנבערריעס קענען זיין קאַנסומד דורך קינדער איבער 12 יאר אַלט.
עס איז בעסער צו אָפּלייגן באַקאַנטע מיט לינגאָנבעררי בלאַנקס ביז די בעיבי איז איין יאָר אַלט. דער ערשטער דאָזע זאָל אָנהייבן מיט זייער קליין דאָסעס. אין דער פעלן פון אַ נעגאַטיוו אָפּרוף פון דעם אָרגאַניזם צו אַ נייַ פּראָדוקט, זייַן חלק קענען זיין געוואקסן.
פרוץ זענען רעקאַמענדיד צו זיין געדינט צוזאַמען מיט אנדערע בעריז, פירות אָדער ווי טייל פון פאַרשידן קיילים: סאַלאַדס, פרוכט טרינקען, פּודדינגז, קורד קאַססעראָלעס, אאז"ו ו.
שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס בעריז
אין עטלעכע פאלן, די נוצן פון לינגאָנבערריעס איז קאָנטראַינדיקאַטעד. פרוץ און זאַפט פון זיי זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע מיט מאָגן אַלסערז און גאַסטרייטאַס מיט הויך אַסידאַטי, כייפּאָוטענשאַן, וראָליטהיאַסיס, טשאָלעסיסטיטיס, קינדער אונטער איין יאָר. מיט זאָרגן בעריז מוזן ווערן געניצט דורך מענטשן פּראָנע צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.
עס מוזן זיין דערמאנט אַז די יאַגדע, גראָוינג אין פּאַלוטאַד מקומות, איז ביכולת צו אָנקלייַבן שעדלעך סאַבסטאַנסיז, טאַקסאַנז, שווער מעטאַלס. וואָס איז וואָס איר זאָל עסן בלויז די פּראָדוקט וואָס איז געזאמלט אין ינווייראַנמענטאַלי זיכער געביטן, און די קוואַליטעט פון וואָס איר זענט זיכער.
עס וועט זיין נוציק פֿאַר איר צו לערנען ווי צו וואַקסן לינגאָנבערריעס אין די דאַטשאַ, ווי געזונט ווי די דייווערסיטי פון זייַן ווערייאַטיז.
דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן די נוצן פון דרוגס, אין וואָס לינגאָנבעררי אָדער זייַן דעריוואַטיווז זענען פאָרשטעלן, מיד נאָך אַ מאָלצייַט, זיי זענען גענומען אויף אַ ליידיק מאָגן אָדער איידער מילז. זינט די פירות האָבן די פיייקייַט צו דין די בלוט, זיי קענען ניט זיין געגעסן דורך מענטשן נאָך כירורגיע, אָדער ווען ינערלעך בלידינג. לינגאָנבעררי איז אַן עראַמאַטיק יאַגדע אַז קענען נישט בלויז אָנגענעם מיט אָנגענעם טעם, אָבער אויך מיט אַ גאַנץ קייט פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון רוי בעריז, דזשוסאַז, דזשאַמז אָדער קאַמפּאָוץ וועט פארשטארקן די ימיון סיסטעם און פֿאַרבעסערן אונדזער געזונט-זאָרגן, וואָס וועט מאַכן עס מעגלעך צו פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון מענטשלעך לעבן. אבער צו הנאה אַ נוציק נאַש, איר זאָל נישט פאַרגעסן וועגן מעגלעך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.