מיט דער אָנסעט פון האַרבסט אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון ווייַנטרויבן אויס אויף די שעלוועס פון סטאָרז. די מערסט פאָלקס טיש ווערייאַטיז, אָבער ניט אַלע פון זיי קענען באַרימערייַ פון זייער לאַנג פּאָליצע לעבן. אָבער, פון ווערייאַטיז אַז ביסט סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, איר קענען אויסקלייַבן אַזאַ ווייַנטרויבן ווי "דעצעמבער". אין דעם אַרטיקל מיר וועלן קוקן בייַ די הויפּט טשאַראַקטעריסטיקס פון דעם ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט, פֿעיִקייטן פון פּלאַנטינג און קאַרינג פֿאַר זיי.
וועגן ברידינג
די פאַרשיידנקייַט "דעצעמבער" איז לעפיערעך יונג און האט מאָולדאָוואַן רוץ. עס איז געווען ברעדיד דורך די מאָלדאַוויאַן ניוויוו אין 1961. דעם פאַרשיידנקייַט וועט זיין באקומען נאָך אַריבער ווערייאַטיז "וויללאַרד בלאַנק" און "קאָראַן נייַאַגרע" (בעסער באקאנט ווי "מאָלדאַוויאַן").
א גרויס מיסקאַנסעפּשאַן איז דער פאַקט אַז די פאַרשיידנקייַט איז געהייסן זייַן נאָמען רעכט צו רייפּאַנינג אין דעצעמבער. דעם איז ניט אַזוי: ווייַנטרויבן, דיפּענדינג אויף קליימאַטיק באדינגונגען, קענען ריפּען ביידע אין שפּעט סעפטעמבער און אין אקטאבער, און אין עטלעכע מקומות אַפֿילו אין נאוועמבער. אַ שטריך פון די פאַרשיידנקייַט "דעצעמבער" איז אַ לאַנג צייַט פון סטאָרידזש פון די גערעטעניש.
ביאָלאָגיקאַל באַשרייַבונג
קיין פאַרשיידנקייַט פון בייאַלאַדזשיקאַל ינדיקייץ. זאל ס קוק בייַ ווי דאָס ווייַנטרויב איז אַנדערש פון אנדערע ווערייאַטיז.
בושעס און שוץ
יונג שוץ האָבן אַ ליכט גילדענע קאָליר, ווי דער ערשטער בלעטער וואָס דערשייַנען אויף זיי. די בלעטער האָבן אַ טריאַנגולאַר אָוואַל פאָרעם פון מיטל גרייס. דער ינסיזשאַן האט אַ קליין כאַראַקטער, און די בלאַט גרייס איז דורכשניטלעך 14 רענטגענ 16 סענטימעטער. אויב איר קוק אין די פאָולידזש אין קלאָר וועטער, עס ווייזט אַ פינצטער גרין שאָטן.
פאַמיליאַריזע זיך מיט די קאַלטיוויישאַן פון אַזאַ טעכניש ווייַנטרויב ווערייאַטיז ווי קראַסנאָסטאָפּ זעלאָטאָווסקי, אַלף, יסאַבעללאַ, טשאַרדאָננייַ, קאַבערנעט סאָוויניאַן, ריעסלינג.
אויף זוניק טעג, יונג שוץ ווערן לילאַ-ווייַן קאָליר. דער וווּקס מאַכט פון דעם גערעטעניש איז מיטל, און די ווייַנשטאָק מאַטיערז גאַנץ גוט.
ווידעא: דעצעמבער ווייַנטרויבן, די הויפּט קעראַקטעריסטיקס.
קלוסטערז און בעריז
"דעצעמבער" ווייַנטרויבן האָבן הויך ייעלדס.. די געדיכטקייַט פון קלאַסטערז איז דורכשניטלעך, זיי זענען קלאר קענטיק פון אונטן. גאַרדענערס קעראַקטערייז די גרייס פון דעם קנויל ווי מיטל אָדער גרויס, ווי אין פאַרשידענע טנאָים זייער פּאַראַמעטערס קען בייַטן. מאַסע בינטל קענען זיין 300-800
צי איר וויסן? די ווייַנטרויבן זענען ריפּיטידלי אויף די גרענעץ פון יקסטינגשאַן, אָבער זייַן באַפעלקערונג איז קעסיידער געזונט. למשל, בעשאַס די קאָנקוועסץ פון טאַמערלאַנע, אָדער, ווי ער איז גערופן, לאָם טימור, די וויניערדז זענען ריפּיטידלי צעשטערט.
די געדיכטקייַט פון די בעריז איז גאַנץ הויך. די בעריז זענען אָוווייט אין פאָרעם, פון מיטל גרייס (16 רענטגענ 23 מם, און די וואָג טוט נישט יקסיד 4 ג), און זייער פֿאַרב האט אַ פינצטער בלוי אָדער פינצטער לילאַ כיו מיט אַ וואַקס קאָוטינג. די בעריז זענען גאַנץ טיף אין סטרוקטור און אַנטהאַלטן 2-3 זאמען.
דער טעם פון ווייַנטרויבן איז נישט דער הויפּט אַלאַקייטיד. אָבער, עס האט אַ גאַנץ אָנגענעם געשמאַק: די בעריז זענען זאַפטיק און ווייך, און די הויט, כאָטש עס האט אַ געדיכט סטרוקטור, איז נישט פּאַלפּאַבאַל ווען קאַנסומד. דער צוקער אינהאַלט פון דעם ווייַנטרויב איז 16-18%, און די אַסידאַטי איז בלויז 8-9 ג / ל. טאַסטערס רייטאַד דעם קולטור אין 8.1 ווייזט אויס פון 10.
איר וועט מיסטאָמע זיין אינטערעסירט צו לערנען מער וועגן די בעסטער ווערייאַטיז פון פרי, ניסן, ווייַס, ראָזעווע, שוואַרץ, טיש, אַנאָופּאַנד, קאַלט-קעגנשטעליק און טעכניש ווייַנטרויבן.
אנדערע טשאַראַקטעריסטיקס פון די פאַרשיידנקייַט
ניט ווייניקער וויכטיק קעראַקטעריסטיקס פון די ווייַנטרויב גערעטעניש איז זייַן קעגנשטעל צו פראָסט און פּעסץ, די קורס פון רייפּנינג פון די גערעטעניש און זייַן באַנד.
קאַלט כאַרדנאַס און קרענק קעגנשטעל
דעם פאַרשיידנקייַט איז אַ העכסט הויך קעגנשטעל צו פאַרשידן פּעסץ, אַזאַ ווי אַ ספּיידער מייט אָדער בלאַטוואָרם, ווי געזונט ווי גרוי פראָפיל פון בעריז און פונגאַל קרענק, אַזאַ ווי שימל. אין דעם פּראָצעס פון רייפּאַנינג די קלאַסטערז זענען נישט אַפעקטאַד דורך ביז אָדער כאָרנאַץ.
"דעצעמבער" ווייַנטרויבן טאָלעראַט פראָסט געזונט מיט אַ מינימום טעמפּעראַטור צו -27 ℃. פראָסט-קעגנשטעליק באַדז טאָן ניט דאַרפן נאָך באַשיצן, וואָס אַלאַוז די נוצן פון דעם פאַרשיידנקייַט פון ינדאַסטריאַל קאַלטיוויישאַן. דער טויט פון אויגן נאָך ווינטערינג טוט נישט יקסיד 12%.
דער קורס פון מאַטשירינג און טראָגן
"דעצעמבער" רעפערס צו טיש ווייַנטרויב ווערייאַטיז מיט הויך ייעלדס פון מיטל רייפּאַנינג. דער טערמין פון רייפּאַנינג פון די בינטל איז 160-165 טעג, סטאַרטינג פון די אָנהייב פון די געשווילעכץ פון די קידניז. האַרוועסט אויף דורכשניטלעך סטאַרטינג פון די סוף פון סעפטעמבער, און זייַן באַנד פון איין קוסט - 14-16 קג.
פרוכט די ווייַנטרויבן הייבט ווי פרי ווי 3 יאָר נאָך פּלאַנטינג, און די מאַקסימום טראָגן קענען זיין געזאמלט שוין פון די פינף יאָר בושעס. בעשאַס דעם פּעריאָד, פון 1 כעקטאַר צו 160-170 C.
ציל
דעם טיפּ איז בדעה פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן. אָבער, טיש ווייַנטרויבן, וואָס אַרייַננעמען "דעצעמבער", קענען ווערן גענוצט צו מאַכן זאַפט, ווייַן אָדער אנדערע בעוורידזשיז.
צי איר וויסן? דער טערמין "אַמפּעלאָטהעראַפּי" מיטל די באַהאַנדלונג פון ווייַנטרויבן, בשעת ניצן נישט בלויז בעריז, אָבער אויך די ווייַנשטאָק, האָלץ, בלעטער און אנדערע טיילן פון עס.די נוטרישאַנאַל ווערט פון דעם פאַרשיידנקייַט איז רעכט צו דער הויך קאַלאָריק צופרידן פון די זאַפט און די וויטאַמינס אין זייַן זאַץ. העאַלינג פּראָפּערטיעס זענען פארבונדן מיט אַ הויך צופרידן פון ווייַנטרויב צוקער, אייַזן, וויטאַמינס און אָרגאַניק אַסאַדז, וואָס זענען לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף.
גראָוינג באדינגונגען
די ווייַנטרויבן פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען נישט העכסט פארלאנגט פֿאַר גראָוינג באדינגונגען. די ידעאַל מקומות פֿאַר "דעצעמבער" זענען מאָלדאָוואַ, די דרום פון אוקריינא, ווי געזונט ווי די צפון קאַוקאַסוס.
דער באָדן פֿאַר גראָוינג ווייַנטרויבן איז בעסער צו קלייַבן רייַך אין כיומאַס. אַזאַ אַ ווייך לאַנד קאַמביינד מיט פּליטקע גראַונדוואָטער וועט צושטעלן אַ הויך גראַד פון טראָגן. אין דער זעלביקער צייַט, די גראַונדוואָטער זאָל זיין אין אַ טיף פון נישט ווייניקער ווי 2.5 מעטער.
דער גראַד פון ילומאַניישאַן איז אויך וויכטיק - ייבערהאַנט זאָל זיין געגעבן צו געביטן מיט גוטע לייטינג, ווו די שאָטן פון ביימער אָדער בנינים טוט נישט פאַלן. אויך, דעם ווייַנטרויב מוזן זיין פּראָטעקטעד פון יקספּאָוזד צו קאַלט ווינטן.
לאַנדינג כּללים און סיקריץ
פֿאַר פּלאַנטינג עס איז בעסער צו קלייַבן סידלינגז מיט אַ געזונט-דעוועלאָפּעד וואָרצל סיסטעם. אָבער, איר קענען נוצן גראַפטעד סידלינגז, וואָס קאָנטראָלירן דעם גראַד פון אַקריטשאַן.
עס איז וויכטיק! קלייַבן סידלינגז מיט דרייַ אָדער מער רוץ, וואָס זענען יוואַנלי פונאנדערגעטיילט איבער דער באַזע, דעמאָלט אַ גוט ניצל קורס פון ווייַנטרויבן איז צוגעשטעלט.די ריכטיק פון פּלאַנטינג געראַנטיז 80% פון די קולטור. מיט די ברירה פון דעם פּלאַץ און דעם באָדן מיר האָבן שוין פיגיערד אויס פריער, איצט מיר וועלן געפֿינען אויס די הויפּט סיקריץ פון פּלאַנטינג סידלינגז.
פּלאַנטינג "דעצעמבער" קענען טאָן אין דער פרי פרילינג איידער דזשערמאַניישאַן פון סידלינגז אָדער אין האַרבסט איידער די אָנסעט פון פראָסט. ווייַנטרויבן זענען געפלאנצט אין האָלעס 80, 80 סענטימעטער אין גרייס און 80 סענטימעטער טיף. אין סדר צו דערגרייכן די צוקונפֿט קוים יוואַנלי, אַ פּעג איז געטריבן אין דער צענטער פון די לאָך וואָס וועט דינען ווי אַ שטיצן פֿאַר די יונג סידלינג. 
אין די דנאָ פון די לאָך איז ליינד מיט אַ שיכטע פון דריינאַדזש פון גראַוואַל גרעב פון 8-10 סענטימעטער, און די שפּיץ איז באדעקט מיט ערד און וואָטערד אַבאַנדאַנטלי. די נוצן פון מינעראַל און אָרגאַניק פערטאַלייזערז בייַשטייַערן צו אַ בעסער ניצל פון די ווייַנטרויבן. דעריבער, פרוכטבאַר באָדן איז אויסגעגאסן אין דער פאָרעם פון אַ בערג, און אַ סידלינג איז געשטעלט אויף שפּיץ און די רוץ זענען סטרייטאַנד מיט מילד מווומאַנץ.
עס וועט זיין נוציק פֿאַר איר צו לייענען וועגן צו זאָרגן פֿאַר ווייַנטרויב בעשאַס פלאַוערינג, ווי צו וואַקסן ווייַנטרויבן פון טשובוק און ביינער, ווי צו טראַנספּלאַנט און נישט שעדיקן די ווייַנטרויבן, ווען און ווי צו זאַמלען עס, און אויך ווי צו גראַפט און ווייַנטרויב רעכט.
איצט איר קענען פּלאָמבירן די לאָך מיט ערד, בשעת געלאזן אַ שפּריץ מיט 3 אויגן אויבן די ייבערפלאַך. גוט קאַמפּאַקטיד ערד, עס איז אויסגעגאסן אַבזאָרבאַנטלי מיט וואַסער, און צו פאַרמייַדן די גיך יוואַפּעריישאַן פון נעץ לייגן אַ פּלאַסט פון מאַלטש.
קער עצות
איידער די ווייַנשטאָק סטאַרץ צו געבן זייַן ערשטער פירות, עס איז נייטיק צו נעמען זאָרגן פֿאַר אים פֿאַר אַ לאַנג צייַט. נאָך פּלאַנטינג און ספּעציעל אין דער צייַט פון דזשערמאַניישאַן, די ווייַנשטאָק גערעטעניש רעגולער וואָטערינג, באַזייַטיקונג פון ווידז וואָס דערשייַנען אַרום די ווייַנשטאָק, ווי געזונט ווי לוסאַנינג דעם באָדן.
מיר רעקאָמענדירן צו לייענען וועגן ווי צו פאַרמייַדן און קאַמבאַט חולאתן און פּעסץ פון ווייַנטרויבן.
אין פרילינג און האַרבסט, פּרונינג איז געשען און די ווייַנשטאָק איז שייפּט. אויב נייטיק, זיין שוץ טייד צו די שטיצן מיט די הילף פון טוויין געמאכט פון נאַטירלעך מאַטעריאַלס. אין דער פּראָצעס פון וווּקס צו פאָרעם די יונג שוץ קענען ברעכן אַוועק און אַזוי רעגולירן די ריכטונג פון וווּקס.
עס איז וויכטיק! א וואָך איידער פלאַוערינג, פרוכטיק שוץ קניפּ, וואָס אַלאַוז איר צו רידערעקט די פאַרשפּרייטונג פון נוטריאַנץ צו די פאָרמירונג פון צוקונפֿט פירות.צו פארשטארקן די וואָרצל סיסטעם, יעדער פרילז טראגט קאַטאַראָווקאַ פון דין וואָרצל, וואָס ספּראַוטאַד אין אַ טיפקייַט פון נישט מער ווי 20 סענטימעטער. אויך, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן רעגולער פידינג מיט ביידע מינעראַל פערטאַלייזערז און אָרגאַניק פערטאַלייזערז. א קעסיידערדיק גערעטעניש טשעק פֿאַר פּעסץ אָדער חולאתן וועט העלפן באַשיצן דיין ווייַנטרויבן און באַשיצן די צוקונפֿט שניט. ווען יידענטאַפייינג פּעראַסיטיק אָרגאַניזאַמז אָדער פאַנדזשיי, עס איז נייטיק צו גלייך די קולטור.
שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
פילע גאַרדנערז אָפּשאַצן דעצעמבער ווייַנטרויב ווערייאַטיז פֿאַר:
- גוט טראָגן, וואָס איז אונטערשיידן דורך זייַן פעסטקייַט;
- שיין עסטעטיש אויסזען פון די קלאַסטערז און זייַן ויסגעצייכנט טעם;
- ויסגעצייכנט ניצל קורס און אַ גוט וווּקס קורס פון דער ווייַנשטאָק;
- גוט פראָסט קעגנשטעל וואָס טוט נישט דאַרפן די באַשיצן פון די ווייַנשטאָק פֿאַר די ווינטער צייַט;
- הויך קעגנשטעל צו פּעסץ און חולאתן;
- הויך געדויער פון סטאָרידזש פון די שניט (ווען סטאָרד אין די פרידזשידער, פירות קענען ריטיין זייער געשמאַק און אויסזען פֿאַר 3-4 חדשים);
- אַ רייַך סאָרטירונג פון נוטריאַנץ וואָס זענען ספּעציעל דארף אין דער קאַלט צייַט;
- מעגלעכקייט פון נוצן ווי דעקאָראַציע פֿאַר פאַרשידן קיילים.
די דיסאַדוואַנטידזשיז אַרייַננעמען נידעריק טראַנספּאָרטאַביליטי און די מעגלעכקייט פון עסן די גערעטעניש דורך פייגל.
עס איז וויכטיק! ווען פּראָסט און פּראַלאָנגד טראַנספּערטיישאַן פון בעריז קענען פאַלן אַוועק פון דעם בינטל, וואָס ספּוילז די פּרעזענטירונג פון די ווייַנטרויבן. דעם איז רעכט צו נעבעך פיקסיישאַן פון די בעריז צו די סטעם.
די ווייַנטרויבן "דעצעמבער" איז אונטערגעוויזן דורך זייַן אַנפּריטענשאַסנאַס, גוט ניצל קורס און הויך טראָגן. אַזאַ טשאַראַקטעריסטיקס מאַכן עס אַטראַקטיוו ניט בלויז פֿאַר יקספּיריאַנסט גערטנערערז און ווינעמאַקערס, אָבער אויך פֿאַר ביגינערז. עס וועט זיין אַ גרויס דערצו צו קיין ווייַנגאָרטן אָדער גאָרטן.
באריכטן פון די נעץ
בעעמעס, אָלעג טשאַיקאַ
