פעט שעפּס זענען ווייַט פון שיין. ניט צו דערמאָנען די שעפּס, אין וואָס די לעכערלעך פעט עק הינטער איז אָפט קאַמפּלאַמענטיד דורך אַ באַראַן אויף די פראָנט. א ראַם אָן זייַן הויפּט באַפּוצונג - הערנער - ווי עס איז געווען, איז ניט מער אַ באַראַן, אָבער עפּעס אַנערטאַלאַדזשאַבאַל. קיין ווונדער ווייַל אַ שעפּס סטעד פון פעט-טיילד האָדעווען קיינמאָל טשוזאַז אַ פירער פון זייַן שעפּס. אָבער, די פאַקט אַז 1/4 פון די וועלט 'ס שעפּס לייווסטאַק פאלס אויף פעט-טיילד שעפּס ינדיקייץ די ווערט פון דעם מינים פון אַנימאַלס פֿאַר יומאַנז. און, טאַקע, די פעט-טיידיד שאף פאַרדינען גאַנץ אַ ביסל מין ווערטער.
וועגן ברידינג
פינף טויזנט יאר צוריק, די אלטע פעלקער פון מעסאָפּאָטאַמיאַ ימפּרינטיד אויף מאָוזיייקס און קיילים בילדער פון פעט-טיידיד שאף, וואָס קענען ניט זיין צעמישט מיט ווער עס יז אַנדערש. און די גאנצע געשיכטע פון די הויפט אַסיאַן לענדער איז געהאלטן אין נאָענט סימבייאָוסאַס מיט די אַנימאַלס. 
און סייאַנטיס, נאָך, זענען נאָך אַנסאַקסעפפוללי סטראַגאַלינג צו אַנראַוואַל די אויסזען פון אַ פעט עק אין די שעפּס: האט עס פּאַסירן בייַ די פיטער פון מענטשן אָדער האט מוטער נאַטור נעמען קעיר פון אים.
כאָטש עס מיינט אַז מענטש ינוואַלוומאַנט דאָ איז די זעלבע ווי אין די פאַרשפּרייטונג פון כאַמפּס צווישן קאַמאַלז. די האָמפּס, פּערפאָרמינג די זעלבע פאַנגקשאַנז ווי די שייַנען ס עקן, ווי ריסערטשערז גלויבן, ימערדזשד אין ביידע טאָפּל כאַמפּט קאַמאַלז און איין-כאַמפּט אַנימאַלס ווי אַ רעזולטאַט פון די געראַנגל פֿאַר ניצל אין האַרב ינווייראַנמענאַל טנאָים. דער זעלביקער זאַך מיסטאָמע געשען מיט פעט-טיילד שאף, וואָס, מיט אַ שטענדיק מאַנגל פון פּאַסטשער, זענען געצווונגען צו צושטעלן סאַפּלייז אין פאַל פון אַ מעגלעך הונגער צייַט.
נוטריאַנץ און וויטאַמינס וואָס אַקיאַפּייז צוזאמען מיט די פעט אין די פעט עקן, געראַנטיד אַנימאַלס מיט לאַנג טראַנזישאַנז אין זוכן פון עסנוואַרג ניצל אין זייַן צייַטווייַליק אַוועק.
פון קורס, האט טאַמעד די פעט-טיילד שאף, דער מענטש דעמאָלט געמאכט אַ ריזיק ביישטייער צו די סעלעקציע פון אַנימאַלס, דערייווד עטלעכע פון די מערסט פּראָדוקטיוו פֿאַר פאַרשידן ינדאַקייטערז און צוגעפאסט צו היגע טנאָים פון די ברידז. 
פונדרויסנדיק וואונדער
די אַנימאַלס בפֿרט אַנדערש אין דעם טיפּ און גרייס פון זייער פעט עקן, די וואָג פון וואָס, דיפּענדינג אויף די האָדעווען, ווערייאַטיז פון 7-30 קג.
אין דערצו צו דעם הויפּט פונדרויסנדיק שטריך, אַנימאַלס פון דעם האָדעווען האָבן קוואַליטעט פֿעיִקייטן שפיגלט אין:
- וואָג120 קג אין באַרס און 80 קג אין שעפּס;
- הייךוואָס, אין דורכשניטלעך, איז 80 סענטימעטער פֿאַר אַ שעפּס און 60 סענטימעטער פֿאַר אַ שעפּס;
- טעלעוויזיעאויסגעשטרעקט אין לענג, מיט אַ שטאַרק קאָנסטיטוציע, מיט אַ ברייט קאַסטן, געזונט-דעוועלאָפּעד מאַסאַלז און אַ באַוווסט ביסל פאָרויס קאַסטן;
- פֿיסאַז פאַרשידענע ברידז זאל זיין פון פאַרשידענע לענגקטס;
- קאָפּ קליין אין גרייס מיט אַ שמאָליש און עפּעס כאַנגטבאַקקעד פּיסק, מיט דראָאָפּינג אויערן, און דער הויפּט קאָמאָלאַ;
- די עקמיט אַ לענג פון וועגן 9 סענטימעטער;
- וואָל פּראָסט און האַלב-פּראָסט סטרוקטור מיט געוויינטלעך טונקל ברוין, רויט, שוואַרץ פארבן און מיט ווייניקער פּראָסט גרוי און ווייַס, רובֿ אָפט פון מונדיר טאָונאַליטי.
צי איר וויסן? ניט ווי כּמעט אַלע אנדערע אַנימאַלס, שעפּס האָבן נישט קייַלעכיק, אָבער אַ רעקטאַנגגיאַלער טאַלמיד. אין דעם מאָדנע קוואַליטעט, נאָר ספּרוט קענען קאָנקורירן מיט זיי.
Varieties
דאַנק צו פּערסיסטענט ברידינג אַרבעט, מענטש געראטן צו האָדעווען גראָב פון פעט-טיילד ראַמז, וואָס זענען רובֿ פּאַסיק פֿאַר לעבעדיק אין ספּעציפיש געגנטן, כאָטש עס איז יקספּאַנדינג ספּעציפיש קוואַלאַטיז.
די פאלגענדע ברידז פון די אַנימאַלס זענען בעסטער באקאנט:
- edilbayevskie;
- גיסאַר
- יאָדער
Edilbayevskie
עס איז געווען כּמעט צוויי הונדערט יאָר, זינט די קאַזאָו סטעפּס, היגע פעט-טיידיד שאף זענען קראָסיד מיט אַסטראַכאַן פּראָסטע שעפּס.
דער רעזולטאַט איז געווען גרינג-געגאנגען נאָמאַדיש האָדעווען פון פלייש און גריסי ריכטונגעס איז ביכולת צו בלייַבן בישליימעס אין די באדינגונגען פון אַ האַרב ווינטער און אין די זומער טרוקן היץ, און ניט ריקוויירינג קיין אָפּגעהיט זאָרג אָדער אַ ספּעציעל מעניו.
לערנען מער וועגן דעם שטאָלץ פון די סטעפּס פון קאַזאַקסטאַן - עדילבאַעוועווסקוי האָדעווען פון שעפּס.
די עדילבייַעווסקי האָדעווען פון פעט-טיילד שאף איז אַ אלא גרויס כייַע מיט אַ דורכשניטלעך הייך פון 80 סענטימעטער בייַ די ווהעשערס און ווייינג אַרויף צו 120 קג אין באַרס און אַרויף צו 75 קג אין שאף. 
זיי האָבן שטארק לעגס, וואָס קענען ויסמעקן לאַנג דיסטאַנסאַז, געזונט-דעוועלאָפּעד גוף, באדעקט מיט רויט, שוואַרץ אָדער ברוין וואָל, וואָס איז דער הויפּט געניצט צו מאַכן קאַרפּאַץ. לויט די וואָל, די חיות זענען די מערסט פּראָדוקטיוו קאַמפּערד מיט אנדערע פעט-טיידיד שאף. למשל, אַ זכר קענען פּראָדוצירן אַרויף צו 4 קג פון וואָל.
ווי פֿאַר פלייש, וואָס געבראכט כבוד צו דעם האָדעווען און איז געהאלטן אַ נאַש, זייַן עסן טייל רעפּראַזענץ האַלב פון די גאַנץ וואָג פון די כייַע. 
ניט צו האָבן אַ הויך גיביקייַט, אַנימאַלס פון דעם האָדעווען, אַנדערש, האָבן זייער פיייקייַט צו געבן אַרויף צו 155 ליטער פון פעט מילך אין די לאַקטיישאַן צייַט, פֿאַר וואָס זיי זענען ריפערד צו די מילכיק האָדעווען פון פעט-טיידיד שאף.
לייענען אויך וועגן מילכיק, פלייש און פייַן-וואָל שעפּס ברידז.
Hissar
די היססאַר האָדעווען ערידזשאַנייץ פון טאַדזשיקיסטאַן און איז צעטיילט אין דרייַ טייפּס:
- גריסי;
- פלייש-גריסי;
- פלייש.
דעם צעשיידונג איז אויך שפיגלט אין די אויסזען פון די שאף פון אַ געגעבן האָדעווען, וואָס איז, אויף די גרייס, קאָנסטיטוציע, און אָרט פון די פעט עק.
אבער, אין קיין פאַל, גיססאַר שעפּס אין זייער דימענשאַנז זענען וועלט טשאַמפּיאָנס צווישן אַלע שעפּס לייווסטאַק. מיט אַ דורכשניטלעך וואָג פון 150 קג, באַראַלז פון דעם האָדעווען קענען דערגרייכן 190 קג. וועגן 150 קג זענען טויגעוודיק צו גיינינג אַ גוט פיטער און שעפּס. 
אן אנדער ווערטפול קוואַליטעט פון דעם האָדעווען איז גערופן אויסשליסלעך סטאַביל ימיונאַטי פון זייער גוף, וואָס אַלאַוז זיי צו פּראַקטאַקלי נישט באַקומען קראַנק.
א כאַלמאַרק פון די גיססאַר שעפּס איז אַ שטאַרק פעט עק, די פעט לאַגער וואָס קענען דערגרייכן 40 קג. נאַטור געמאכט זיכער אַז אַזאַ אַ האַרט וואָג טוט נישט אַרייַנמישנ זיך מיט די כייַע בשעת מאָווינג, רייזינג עס העכער.
סלאָטער פלייש טראָגן אין דעם האָדעווען איז 60%. עס האט זייער הויך טעם און נוטרישאַנאַל קוואַלאַטיז, און עס איז העכסט וואַליוד אין די פלייש מאַרק, זייַענדיק געהאלטן טייַער.
היסטער שאף בעשאַס לאַקטיישאַן קענען פּראָדוצירן אַרויף צו 100 ליטער פון מילך. 
אבער די וואָל פון דעם האָדעווען אין הויך צושטאַנד איז ניט אַנדערש. מיט אַ נידעריק קאַטינג אין די סומע פון וועגן 1.5 קג פּער שעפּס, עס איז אויך פּראָסט און גייט דער הויפּט צו דער פּראָדוקציע פון קאַרפּאַץ, פּראָסט טוך און פּעלץ.
צי איר וויסן? דערווייַל, אַלע די Multi- מיליאָן שעפּס באַפעלקערונג אויף אונדזער פּלאַנעט האט כּמעט 600 פאַרשידענע ברידז.
Jaidar
דאס האָדעווען פארמאגט פלייש-גריסי אָריענטירונג. עס קומט פון וזבעקיסטאַן, ווו די היגע שפּראַך איז קעראַקטערייזד אין די היגע שפּראַך.
ניט ענלעך אנדערע ברידער, די דזשאַידאַר שעפּס זענען קורץ-לעגד, כאָטש זיי האָבן אַ שטאַרק ילאָנגגייטאַד גוף מיט שטאַרק ביינער און אַ ברייט צוריק, באדעקט, ווי אַ הערשן, מיט שוואַרץ, אָבער מאל מיט ברוין, גרוי אָדער רויט האָר. עס איז גענוג פּראָסט, מיט אַרויף צו 60% פון פּלעצל, וואָס איז דער הויפּט געניצט צו מאַכן פּעלץ. 
פעט אין זיי כאַפּאַנז ביידע אויפשטיין און דראָאָפּינג.
אין טערמינען פון זייער פּראָודאַקטיוואַטי, די דזשאַידאַר שאף באקומט אַ ינטערמידייט שטעלע צווישן די גיססאַר און עדילבאַעוו ברידז.
ראַמז קענען פּראָדוצירן אַרויף צו 3.5 קג פון וואָל, אַפּראָוטשינג די עדילבאַעוו ינדאַקייטערז, און דערגרייכן כּמעט 60% שחיטה פון פלייש, וואָס איז פאַרגלייַכלעך צו די פּראָודאַקטיוואַטי פון גיססאַר האָדעווען.
עס איז טשיקאַווע צו לייענען וועגן אנדערע ברידז פון שעפּס: טעקסעל, קויבישעוו, ראָמאַנאָוו, קאַטום, מערינאָו (האָדעווען, ברידינג), דאָרפּער, ראָמני מאַרץ.
פּראָדוקטיוויטי
אַלע פעט-טיידיד שאף זענען ביכולת צו צושטעלן מענטשן:
- פעט;
- פלייש;
- וואָל;
- מילך;
- הויט
אָבער, ווי פיל דעם דעמאַנסטרייץ די פּראָודאַקטיוויטי פון אַ יחיד דעפּענדס אויף די האָדעווען און אויף די באדינגונגען פון די אַנימאַלס.
פעט
פעט אַקיומיאַלייטינג אין פעט טרילז, אויך גערופן פעט עק פעט, אין אַ באַנד פון 7-30 קג, און מאל אַרויף צו 40 קג, פֿאַר יעדער כייַע דינען עס ווי אַ סאָרט פון שפּייַזקאַמער, אין וואָס מינעראַלס, וויטאַמינס, אַמינאָ אַסאַדז און אנדערע נוטריאַנץ אַקיומיאַלייטיד אויף אַ שוואַרץ טאָג. . 
דעם עשירות איז הצלחה געניצט דורך מענטשן, ספּעציעל אין סענטראַל אַסיאַן קוויזין, ווו די פעט פון די שעפּס רומפּ באדינט אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַנגקשאַנז, אַרייַנגערעכנט די פּראָפּערטיעס פון אַ ויסגעצייכנט פּריזערוואַטיוו.
ויסגעצייכנט פּראָווען דעם פּראָדוקט אין די קאַנפעקשאַנערי אינדוסטריע מיט הצלחה געניצט אין טראַדיציאָנעל מעדיציןווו עס איז יפעקטיוולי געניצט צו באַהאַנדלונג הוסט, שלאָס ווייטיק, קאָולדז, און צו פאַרשטאַרקן די ימיון סיסטעם פון די מענטש גוף.
פלייש
די פלייש קאָמפּאָנענט פון פעט-טיילד ראַמז מוסיף צו זייַן הויך טעם און נוטרישאַנאַל מידות דייאַטערי פּראָפּערטיעס, דיזערוואַדלי בילאָנגינג צו די עליט קלאַס פון פלייש פּראָדוקטן.
רובֿ פון די קאַרקאַס פון דעם כייַע - אַרויף צו 60% - גיט ריין פלייש בייַ די אַרויסגאַנג. און אין דער זעלביקער צייַט עס איז ספּעציעל ווערטפול אַז די לאַמז פון דעם האָדעווען זייער געשווינד געווינען וואָג און דורך 6 חדשים זענען ביכולת צו דערגרייכן אַ וואָג וואָס איז העלפט די וואָג פון אַ דערוואַקסן כייַע.
די פלייש באקומען פון אַזאַ לאַמז טאָן נישט האָבן צייַט צו וואַקסן אַלט און כּולל אַלע די וווילטויק סאַבסטאַנסיז געשאפן ווי אַ רעזולטאַט פון די נוצן פון ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פיטער דורך אַנימאַלס. 
וואָל
די אַנימאַלס פון דעם האָדעווען זענען אונטערגעזעצט דורך אַ פּראָסט און האַלב-זעקס זעקס, וואָס, אָבער, איז נישט בלויז האַרט, אָבער אויך זייער וואַרעם. יעדער שעפּס האט אַן דורכשניטלעך פון 3 קג פון וואָל אַניואַלי, און פֿאַר ינאַקספּליקאַבאַל סיבות, מער ווייַס כייַע וואָל איז געשאפן ווי מיט שוואַרץ אָדער רויט וואָל.
וואָל פון דעם האָדעווען איז געניצט אין דער פּראָדוצירן פון בלאַנגקאַץ, קאַרפּאַץ, וואַרעם קליידער, פּעלץ פּראָדוקטן.
מיר רעקאָמענדירן איר באקענען זיך מיט די גרונט כּללים פֿאַר שעפּס שערן און קרייטיריאַ פֿאַר סעלינג אַ שעפּס שאַרינג מאַשין.
מילך
לאַמז פון דעם האָדעווען וואַקסן ראַפּאַדלי, ניט פֿאַר אַ לאַנג צייַט דיפּענדינג אויף מוטער 'ס מילך און כּמעט מיד באַשטימען צו גראָז, אַזוי אַז אַ מענטש בלייבט אַ פּלאַץ פון אַנקליימד מילך פון שעפּס מוטערס.
אין דורכשניטלעך, דעם כייַע בעשאַס לאַקטיישאַן איז ביכולת צו פּראָדוצירן וועגן 100 ליטער פון מילך, וואָס איז געניצט אין זייַן נאַטירלעך פאָרעם, און אויך גייט פֿאַר די פּראָדוצירן פון פּוטער, מילכיק פּראָדוקטן און געשמאַק קעז. 
ברעעדינג מקומות
דאס שעפּס האָדעווען איז וויידלי קאַלטאַווייטאַד אין קאַזאַך סטעפּס, אין אַלע סענטראַל אזיע, אין עטלעכע קאַוקאַסיאַן מקומות, אין צפון אפריקע, אין די אוקרייניש און רוסיש סטעפּס.
טנאָים פון פאַרהאַלטונג
די חיות זענען זייער אַנפּריטענשאַס און טאָן נישט דאַרפן פיל מי פֿאַר זייער צופרידן.
Room Requirements
רובֿ פון די יאָר, אַנימאַלס פאַרברענגען אויף פּאַסטשערז און בלויז אין די ווינטער זיי, דיפּענדינג אויף די ברידינג געגנט, אין איין וועג אָדער אנדערן דאַרפן שעפּספאָלדס פֿאַר שוץ פון די וועטער. דער צימער קען אויך זיין פארלאנגט בשעת לאַמינג. 
די הויפּט באדערפענישן פֿאַר שיפּדאָגז זענען די פעלן פון דראַפץ, דאַמפּניס און קאַלט שטאָק. דער טעמפּעראַטור איז רעקאַמענדיד צו טייַנען מיט אַ מינימום פון +9 ℃.
לערנען ווי צו בויען אַ שעפּס צימער פֿאַר דיין אייגן שעף הויז.
די קאַמפּאַרטמאַנץ ווו די פימיילז זענען געגאנגען צו זיין קידערינג זאָל זיין וואָרמער, מיט אַן דורכשניטלעך טעמפּעראַטור פון +19 ° סי.
גרייזינג אין פּאַסטשערז
עס איז געגלויבט אַז די פלאַק פון פעט-טיידיד שאף זאָל אַרייַננעמען מער ווי צוואַנציק קעפ. צו פיטער אַזאַ אַ נומער פון חיות, אַ פּאַסיק געגנט פון פּאַסטשער איז פארלאנגט.
שעפּס קענען זיין גרייזד אויף קיין טעריין. די אויסנעמען זענען סוואַמפּס און פאָראַס, וואָס זענען קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר זיי.
שעפּס פון דעם האָדעווען קענען בלייַבן אין באדינגונגען פון פֿרייַ גרייזינג פֿאַר אַרויף צו 200 טעג. דעם פּעריאָד קען בייַטן דיפּענדינג אויף די געגנט ווו די פלאַקס לעבן.
ווי אַ הערשן, די סטאק איז אויף די פּאַסטשער אַרום די זייגער. צו באַשיצן קעגן שווער רעגן, אַוונינגס קענען זיין קאַנסטראַקטאַד דאָרט. 
פידינג און וואַסער
אין שפּעט האַרבסט און ווינטער, ווען צוטריט צו פּאַסטשעראַז איז פארשטאפט, חיות זענען טראַנספערד צו קאָרמען צוגעגרייט דורך אַ מענטש אין שטייַגן.
עס איז וויכטיק! עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד צו פיטער פעט-טיילד שאף מיט היי, וואָס איז געווען מאָוד אין אַ זומפּ אָדער אין דער וואַלד: עס קענען גרונט פאַרסאַמונג אין אַנימאַלס.
אויף דורכשניטלעך, איין כייַע דאַרף 2 קג פון היי און 500 ג פון אָוץ פּער טאָג. אויבן, די שאף זענען פאסטעכער קעראַץ, פּאַטייטאָוז און ביץ. וסואַללי זיי זענען פאסטעכער דרייַ מאל אַ טאָג.
עס איז נישט רעקאַמענדיד צו לייגן ווייץ און פּאַפּשוי גריינז צו די שאף דיעטע וואָס קענען פירן צו ינדיידזשעסטשאַן.
אין סדר פֿאַר אַ כייַע צו גאָר אַנטוויקלען און זיין געזונט, זייַן דיעטע מוזן אַרייַננעמען פאַרשידן טייפּס פון הויך קוואַליטעט פיטער.
אַנימאַלס זאָל האָבן קעסיידערדיק צוטריט צו וואַסער, און זאַלץ בריקוועטטעס זאָל זיין שטעלן לעבן די קאָרעטע, וואָס אַנימאַלס ליבע צו לעקן זייער פיל, סאַטיספייינג זייער גוף ס נויט פֿאַר מינעראַלס. 
ווי צו פאַרטראָגן קאַלט און היץ
דיק וואָל און אַ סובקוטאַנעאָוס פעט לאָזן די פעט-טיידיד שעפּס צו זיין טראַנספּאָרטאַד פערלי גרינג צו ביידע היץ און פראָסט. מיט אַ גוט פאָראַגע באַזע, די חיות זענען ביכולת צו לעבן אומעטום אין די מקומות פון די ווייַט צפון.
עס איז וויכטיק! זייַענדיק פּאַסטשער אַנימאַלס, שעפּס האָבן אַ נעגאַטיוו שטעלונג צו לאַנג-טערמין סטייינג ינעווייניק. דעריבער, אין ווינטער, עס איז רעקאַמענדיד אַז שעפּס פון קיין האָדעווען קענען לאָזן די גאנצע טאָגליכט טאָג אין די עפענען לופט.
פאַל און ברידינג פון יונג אַנימאַלס
כאָטש מאָודינג קענען פאַלן אַלע יאָר קייַלעכיק, עס איז קאַסטאַמערי צו פּאָר די אַנימאַלס אין די שפּעט פאַלן. אַרטיפיסיאַל ינסעמאַניישאַן איז אויך טיימד צו דעם פּעריאָד.
אין סדר צו טייַנען די גענע בעקן פון פלאַקס בייַ די אַטשיווד מדרגה, פּאַסטוערז יוזשאַוואַלי האַלטן אַ פּאָר פון הויפּט מאַלעס און אַ פּאָר פון ספּער אָנעס.
Puberty
פעמאַלעס ווערן סעקשואַלי דערוואַקסן בייַ 5-8 חדשים. 
ווי לאַנג איז די שוואַנגערשאַפט?
שעפּס זענען קעריינג לאַמז פֿאַר 145 טעג.
לערנען מער וועגן קאַרינג פֿאַר אַ שוואַנגער שעפּס.
ווי פילע לאַמז זענען געבוירן
ווי אַ הערשן, בעשאַס איין לאַמינג, וואָס לאַסץ גאַנץ געשווינד - אין דורכשניטלעך, העלפט אַ שעה - אַ שעפּס טראגט איין אָדער צוויי לאַמז. פיל מינדסטער זיי זענען דרייַ-פינף.
קער פֿאַר די יונג
תיכף נאָך די געבורט פון די לאַם, די נאַסטראַלז און די מויל זענען קלינד פון מיוקאַס און, אויב פארלאנגט, פֿרייַ עס פון די אַמניאָטיש בלאָז.
נאָך דעם, די נייַ-געבוירן איז געשטעלט מיט די ניפּאַלז פון די מוטער. אויב אַ שעפּס האט עטלעכע לאַמז אַמאָל, אין סדר צו ויסמייַדן מאַלישאַס מילך, די לאַם איז שטעלן אויף אַ שעפּס מיט בלויז איין קאַב. 
נאָך אַ פּאָר פון טעג, די לאַם איז שוין קענען צו באַשטימען צו פּאַסטשער.
מיר רעקאָמענדירן איר צו לייענען וועגן קאַרינג פֿאַר לאַם נאָך לאַמינג, לאַם אָן אַ מוטער.
שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
די וויכטיקייט פון פעט-טיילד שאף פֿאַר יומאַנז איז עווידאַנסט דורך די פאַקט אַז 1/3 פון די גאַנץ וועלט פיסטאַשקע פון שעפּס פאַלן אויף דעם האָדעווען.
אין באַזונדער, די אַנימאַלס זענען וואַליוד פֿאַר:
- די פיייקייַט צו גרייטן אין אַ שארף קאָנטינענטאַל קלימאַט בייַ הויך און נידעריק טעמפּעראַטורעס;
- ונפּרעטענטיאָוסנעסס אין די דיעטע, וואָס אפילו מיט אַ נעבעך פּאַסטשער אַלאַוז די שעפּס צו טייַנען גוט צושטאַנד;
- גרעסערע פאַסטנינג קורס;
- ענדוראַנסע, אַלאַוינג צו באַקומען דיסטאַנסאַז אַרויף צו 500 קילאמעטער;
- פרי צייַטיקייַט;
- הויך טעם פון פלייש, מילך און פעט;
- פעסטקייַט בשעת פּראַזערווינג די דזשין בעקן, זיכער ירושה פון די בעסטער מידות;
- פרידלעך, פרייַנדלעך נאַטור.
די שאף האָבן עטלעכע פּראָפּערטיעס וואָס קענען זיין אַטריביאַטאַד צו זייער דיסאַדוואַנטידזשיזאויסגעדריקט אין:
- היפּערסענסיטיוויטי צו דאַמפּניס און דראַפץ;
- נידעריק גיביקייַט בייַ די מדרגה פון איין אָדער צוויי לעמער;
- ינהאָמאָגענעיטי פון האָר שנייַדן לעוועלס אין פרילינג און האַרבסט.
ווידעא: די עקספּעריענסע פון ברידינג פעט שיפּ
גראָב-טיידיד שעפּס: באריכטן
טשאַמאָמילע
די שעפּס באקומען פון פעט-שייפּט שאף איז אַ ערשטער-סאָרט מאַרק סכוירע, און עס קענען גאַנץ באַפרידיקן די מערסט שטרענג און ראַפינירט טעם באדערפענישן. דעריבער, די הויך קוואַליטעט פון פלייש פון פעט-טיילד שאף און זייער גרויס וואָג קענען זיין פון גרויס וויכטיקייט אין דער אָרגאַניזאַציע פון גרויס ענטערפּריסעס פֿאַר פּראָדוקציע פון עליט שעפּס. פימיילז זענען נישט יוזשאַוואַלי שנייַדן, זיי גיין פֿאַר רעפּראָדוקציע. פֿאַר די פלייש גיין שעפּס. פעמאַלעס זענען שנייַדן בלויז נאָך 3-4 יאר פון פאַרהאַלטונג. די וואָל פון פעט-טיידיד שאף איז שאָרן נאָר אַמאָל אַ יאָר - ערגעץ אין מייַ - פרי יוני. דער פּראָצעס פון קאַטינג איז גאַנץ פּשוט.
די מינערווערטיק פלאָז וואָס זענען אנגעוויזן אין פעט-טיידיד שאף זענען מער ווי אָוווערלאַפּט דורך זייער ווונדערלעך קוואַלאַטיז וואָס לאָזן זיי צו לעבן מיט אַ מענטש פֿאַר טויזנטער פון יאָרן, וואַרעם אים מיט זייער וואָל, פיטער זיי מיט פלייש, טרינקען מילך, בשעת וואוילגעפעלן זייער פרייַנדלעך און אַטראַקטיוו כאַראַקטער.
