אין דער וואַלד און סטעפּ זע, מאל איר קענען געפֿינען מאַשרומז אַז האָבן אַ מאָדנע אויסזען, און טאָן ניט אַנדערש זייַן אין גרויס גרייס. זיי וואַקסן אויף טויט האָלץ אָדער לעבן כייַע עקסעקטער.
הייַנט מיר וועלן באַטראַכטן פארשטייערס פון דער איצט-דיספּאָוזד משפּחה פון מיסט בייאַקערז: ווי זיי קוקן, ווו זיי טרעפן, און צי זיי קענען זיין געגעסן.
ווייסע
אַפּפּעאַראַנסע. די היטל האט אַ ילאָנגגייטאַד אָווויד פאָרעם אין די ערשט בינע, און איז ילאָנגגייטאַד און קופּאָל-שייפּט נאָך מאַטשעריישאַן. די הייך איז 5-20 סענטימעטער, דיאַמעטער איז 5-10 סענטימעטער, עס איז פּיינטיד ווייַס אָדער גראַישיש, מיט טונקל וואָג פון קליין גרייס קענטיק אויף די ייבערפלאַך פון די הויט. דער שפּיץ פון די היטל זאל זיין ליכט ברוין. די פלייש איז ווייַס, האט קיין פּאַלפּאַבאַל געשמאַק אָדער שמעקן. די פּלאַטעס פון יונג מאַשרומז זענען ריין ווייַס, ברייט און עריינדזשד פרילי. ווען צייַטיק, זיי ערשטער ראָזעווע, און דעמאָלט גאָר שווארצע בעשאַס דעם פּראָצעס פון זיך-דיידזשעסטשאַן. 
קאָפּינוסוס קאָמאַטוס די פאַקטיש לענג פון די פוס איז 10-35 סענטימעטער, אָבער דער קענטיק טייל טוט נישט יקסיד 10 סענטימעטער אין לענג, זינט 2/3 פון די לעגס זענען פאַרבאָרגן אונטער די קופּאָל קאַפּ. די קאָליר איז ווייַס, פּוסט ין. די באַזע פון די סטעם, וואָס איז אין דער ערד, האט אַ טיקנינג.
ווו איז גראָוינג. עס איז געפונען איבער די טעמפּעראַט זאָנע פון די נאָרדערן העמיספערע. עס פּריוופאַז כיומאַס-רייַך סוילז, און וואקסט אין גרויס אַמאַונץ אויף פּאַסטשערז און לעבן פאַרמס. עס איז שווער צו טרעפן אַ ווייַס מיסט אין דעם וואַלד, און זיי קענען דערשייַנען אין לאַנדפילז און דאַמפּס. עס איז וויכטיק פֿאַר די פונגוס אַז די סאַבסטרייט איז רייַך אין פאַבריק אָדער כייַע רעזאַדוז. 
סיזאַנאַליטי און עדאַביליטי. ווייַס דיק ביטאַלז דערשייַנען אין מאַרץ, און פאַרשווינדן פון די פעלדער אין די סוף אָדער אין די מיטל פון האַרבסט (דיפּענדינג אויף די געגנט). מושראָאָמס זענען געזאמלט בלויז אויף ריין סוילז אַוועק פון לאַנדפילז און פאַרשידן ענטערפּריסעס. כאַרוואַסטינג איז דורכגעגאנגען דורך דעם רעגן, ווי דער פרוכט גוף זאָל זיין יונג אַזוי עס קענען זיין געגעסן אָן מורא.
אין דעם פאַל, איר קענען קלייַבן אַזאַ עסנוואַרג מאַשרומז ווי זופּ, ויסטער מאַשרומז, מילך מאַשרומז, שירעם, גאַטלינג, טשאַנטערעללע, באַטערדאָג, באָלעטוס, האָניק אַגאַריק, באָלעטוס, באָלעטוס, באָלעטוס גומע, ראָוינג.
תּנאָים פון נוצן. געדענקען, דעם שוואָם איז גאָר עסן, נאָר ביז די פרוכט גוף איז צייַטיק. נאָך רייפּאַנינג, עסן גראָב זשאַק איז געפערלעך. די מינים איז קעראַקטערייזד דורך די פאַקט אַז נאָך מאַטשוריישאַן, עס הייבט צו דיידזשעסט זיך, רילייינג ספּעציעל סאַבסטאַנסאַז. ווי אַ רעזולטאַט, אַלט מאַשרומז קענען זיין געהאלטן פאַרפוילט, און אַ פּאַסקודנע פּראָדוקט קענען נישט זיין זיכער. 
טראָץ זייַן עדאַבילאַטי, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן פרוכט ללבער איידער נוצן. נאָך דעם, איר קענען פּרעגלען, מליען, זויער אָדער זויער. תיכף נאָך כאַרוואַסטינג, פרוכט גופים זאָל זיין פּראַסעסט ווי באַלד ווי מעגלעך, זינט די פּראָצעס פון זיך-דיידזשעסטשאַן טוט נישט האַלטן אַפֿילו בייַ נידעריק טעמפּעראַטורעס. עס איז אויך ווערט געדענקען אַז ווערכאַוסיז מיט אנדערע מאַשרומז קענען ניט זיין סטאָרד און סטאָרד, אַנדערש זיי וועלן אויך אָנהייבן צו פאַלן.
עס איז וויכטיק! אַלט קוואלן אָנווייַזן אַז אַ ווייַס מיסט קענען גרונט פאַרסאַמונג ווען קאַנסומד מיט אַלקאָהאָל. דאָס איז אַ טעות טעות.
ווידעא: ווייַס מיסט - וואָס עס קוקט ווי צו קאָכן
שניי ווייסע
אַפּפּעאַראַנסע. די היטל איז אָווויאַד, קליין, האט אַ דיאַמעטער פון נישט מער ווי 3 סענטימעטער. אין אַלט מאַשרומז עס ווערט גלאָק-שייפּט אָדער קאַניקאַל. די הויט איז ריין ווייַס, די ייבערפלאַך איז דאַקט מיט אַ פּאַודערי סקיפּינג וואָס איז לייכט געוואשן. די פלייש איז ווייַס, דין. אין אַלט מאַשרומז איז פּראַקטאַקלי ניטאָ. די פּלאַטעס אין יונג פרוכט ללבער זענען גרוי, דעמאָלט דרייַ שוואַרץ און ווערן וואָטערי. לעג איז זייער דין, האט אַ לענג פון 5-8 סענטימעטער. אין דער באַזע עס איז אַ כאַראַקטעריסטיש געשווילעכץ. די ייבערפלאַך פון די פֿיס איז באדעקט מיט די זעלבע ווייַס קאָוטינג ווי אויף די הייַבל. 
קאָפּינאָפּסיס ניוועאַ ווו איז גראָוינג. זינט די ווייַס מיסט איז אַ סאַפּראָטראָפ (עס פידז אויף די בלייבט פון לעבעדיק ביינגז), עס וואקסט בלויז אין די ערטער ווו פיך אָדער פערד גראָז קעסיידער. פרוכט ללבער זענען געשאפן אָדער אויף אָדער לעבן מיסט.
סיזאַנאַליטי און עדאַביליטי. קאַרליק פירות אין די זומער און האַרבסט months. שוועמל איז סאַמיקדעריבער, עס קענען נישט זיין געזאמלט, פיל ווייניקער געוויינט.
מושראָאָמס אַזאַ ווי בלאַס טאָאַדסטאָאָל, אַמאַניטאַ שוועמל, פאַלקיפּאָדס, פּיגס, עטלעכע טייפּס פון גאָוואָרושעק, ראָואַלז, און באָלעטטעס זענען געפערלעך פֿאַר כיומאַנז.
כערי ליפט
אנדערע נעמען: פּוכיק דונג זשוק, ווייך-פוטיד דאַדזשער. 
Coprinopsis lagopus אַפּפּעאַראַנסע. די היטל זאָגט ווי אַ שפּינדל אין פאָרעם, 1-2 סענטימעטער אין דיאַמעטער, 2-4 סענטימעטער לאַנג. יונג מאַשרומז אַרייַן די צייַטיקייַט בינע נאָך צוויי טעג, נאָך וואָס די קאַפּ עפענען. אין דערוואַקסן פארשטייערס פון די מינים, עס האט די פאָרעם פון אַ גלאָק. די שאָלעכץ איז פּייניד אין טונקל מאַסלינע קאָלירן. די ייבערפלאַך איז ליטערייזד מיט ווייַס פלאַקעס, אַזוי דער שוואָם פון אַ ווייַטקייט איז ריין ווייַס. די פלייש איז ווייַס, זייער דין, ברעאַקס בייַ די מינדסטע פאַרבינדן. פוס לענג 5-8 סענטימעטער, דין קענען זיין בענט אין דער פּראָצעס פון וווּקס. פּאַינטעד ווייַס. אויף די ייבערפלאַך עס זענען פילע ווייַס פלאַקעס. די פּלייץ זענען שמאָל, פּאָטער, גרוי אין די ערשט בינע, דעמאָלט דרייַ שוואַרץ און ייַנבראָך. 
ווו איז גראָוינג. עס איז געפונען ביידע אין פּאַסטשערז ווו עס איז פאַרקנאַסט אין די פּראַסעסינג פון מיסט, און אין אַלט וואַלד פּלאַנטינגז. דער פונגוס קענען עסן פאַרפוילט האָלץ, ווי געזונט ווי ראָטינג געפאלן בלעטער.
אָפֿט עס איז אַ פּראָבלעם מיט די לעגיטימאַציע פון דעם פונגוס, ווייַל די פרוכט גוף פארמען און צעשפּרייט אין אַ ביסל טעג, אַזוי עס איז זייער שווער צו טרעפן די יונג פונגוס.
צי איר וויסן? פילע מאַשרומז האָבן היילונג פּראָפּערטיעס. פֿאַר בייַשפּיל, די הויט פון פאַנדזשיי רעגן קענען זיין געוויינט ווי אַ טינק, ווי זייַן פאַרקערט זייַט איז גאָר סטערילע, און אויך יגזיבאַץ באַקטעריסידאַל פּראָפּערטיעס.
סיזאַנאַליטי און עדאַביליטי. פּוכיק פונגוס פרוכט בעשאַס מאַסע גרייזינג. ווי באַלד ווי כייַע וויסט פאַרשווונדן, פרוכט ללבער אויפהערן צו פאָרעם. די דערנענטערנ וווּקס צייַט איז זומער-האַרבסט. 
כערי פֿיס טאָן ניט עסן. די פונגוס איז נישט קלאַסאַפייד ווי סאַמיק, אָבער מיט די קורץ צייַט פון דיקאַמפּאָוזישאַן, איר קענען אַפֿילו סם יונג פּראַמאַסאַנז, אַזוי עס איז בעסער נישט צו ריזיקירן עס.
טשיקאַווע צו לייענען: עסן מאַשרומז פון אוקריינא: שפּיץ 15
Homely
אַפּפּעאַראַנסע. די הוט האט די פאָרעם פון אַ גלאָק, אין אַלט מאַשרומז עס ווערט אַ שירעם. דער דיאַמעטער איז 2-5 סענטימעטער, די הויט איז ליכט ברוין מיט אַ יעלאָויש טינדזש. אויף די ייבערפלאַך עס זענען קליין ווייַס וואָג אין די פאָרעם פון קליין דאַץ. די פלייש איז ווייַס, דין, אָודערלאַס, גאַנץ גומע. לעג 4-8 סענטימעטער לאַנג, זייער דין, פייבראַס, פּוסט. די ייבערפלאַך איז פּיינטיד ווייַס, גלאַט. די פּלאַטעס זענען ווייַס, דין, ברייט. אין דערוואַקסן מאַשרומז דרייַ גרוי און דעמאָלט דרייַ שוואַרץ. 
Coprinellus domesticus ווו איז גראָוינג. היים דונג זשוק פידז אויף טויט אָדער ראַטינג האָלץ, אַזוי עס וואקסט אויף אַלט סטאַמפּס אָדער טרוקן ביימער. אין די פאָראַס כּמעט טוט נישט פאַלן, ווי אין עפענען געביטן.
עס איז וויכטיק! מושראָאָמס קענען אויך וואַקסן אין זייער פייַכט געביטן, וואָס איז וואָס די מינים האָבן זייַן נאָמען.
סיזאַנאַליטי און עדאַביליטי. זיי דערשייַנען בלויז אין זומער, און אין פרי סעפטעמבער זיי ביסלעכווייַז פאַרשווינדן. היים קעז שעף איז ינעדיבלע שוועמלדעריבער, עס קען נישט זיין געגעסן אָדער סטאָרד מיט אנדערע עסן מאַשרומז. 
וואָאָדפּעקקער
אנדערע נעמען: ווערייאַטיז, מוטנע, דייאַטאַטידני.
אַפּפּעאַראַנסע. די הוט האט אַן אָווויד פאָרעם מיט אַ קליין לענגקטאַנד. דיאַמעטער - 6-10 סענטימעטער אַלט מאַשרומז האָבן אַ גלאָק-שייפּט היטל. די ייבערפלאַך איז פּיינטיד אין טונקל ברוין אָדער ליכט שוואַרץ קאָליר. די שאָלעכץ איז באדעקט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון ווייַס וואָג, אַזוי פון אַ ווייַטקייט די שוועמל איז ווייַס. די פלייש איז ווייַס, האט אַ זייער פּריקרע שמעקן, אלא דין. די פוס איז זייער לאַנג און דין, די לענג איז 10-10 סענטימעטער. ין עס איז פּוסט, וואַפּערז העכער. פּאַינטעד ווייַס. אין דער באַזע עס איז אַ טיקנינג. נעאַרבי איז אַ פלעזי רייד. פּלאַטעס אין יונג מאַשרומז זענען ווייַס מיט אַ שוואַך ראָזעווע טינדזש. אין אַלט פרוכט ללבער זיי ווערן גרוי, און נאָך - שוואַרץ. 
Coprinopsis picacea ווו איז גראָוינג. וואָאָדפּעקקער דונג בוריק פּריפערז כיומאַס-רייַך סוילז, ווי געזונט ווי די בייַזייַן פון אַ גרויס סומע פון ראַטינג האָלץ. די מינים איז געפונען אין דיסידואַס פאָראַס אין טרוקן שיידז. 
סיזאַנאַליטי און עדאַביליטי. פרוכט ללבער זענען געשאפן פון אויגוסט-נאוועמבער. די דאַטע אויף די עדיביליטי פון די פונגוס בייַטן, אָבער אין רובֿ ליטערארישע מקורים די וואָאָדפּעקקער איז דיסקרייבד ווי ינעדיבלע שוועמל. עס איז אויך זאָגן אַז עס קען פאַרשאַפן כאַלוסאַניישאַנז.
אַנטדעקן אַ פאַרשיידנקייַט פון עסן וואַלד מאַשרומז.
פליקקערינג
אנדערע נעמען: קראַמבלינג, מיקאַ. 
Coprinellus micaceus אַפּפּעאַראַנסע. די היטל איז גלאַט-שייפּט אין פאָרעם, בלויז אין זייער יונג פארשטייערס אָווויד. די הויט איז אַ ליכט ברוין קאָלירן מיט אַ טונקל אָרט אין דער צענטער, זייַן דיאַמעטער איז 2-4 סענטימעטער, הייך איז 1-3 סענטימעטער. די ייבערפלאַך איז באדעקט מיט באמערקט גרוווז. די ברעג פון די היטל זאל זיין אַפֿילו אָדער אַ ביסל טאָרן. די פלייש איז זייער דין, ווייַס אין קאָלירן, האט קיין שמעקן, דער טעם איז זויער. לעג גאַנץ לאַנג, 4-10 סענטימעטער, דין, אינעווייניק - פּוסט. אין דער באַזע איז בראַוניש, אָבער, רובֿ פון עס איז פּיינטיד ווייַס. די פּלאַטעס זענען דין, אַדכיראַנט, ווייַס מיט אַ בראַוניש טינדזש. אַלט פאַנדזשיי האָבן שוואַרץ אָנעס. 
ווו איז גראָוינג. שימערינג מיסט ביטאַלז וואַקסן בלויז אויף ראַטינג אָדער טויט האָלץ. זיי זענען געפונען אין טעמפּ פאָראַס, פּאַרקס, און אויך אין וואַלד בעלץ. וואַקסן אויסשליסלעך אין גרופּעס, ווי מאַשרומז.
עס איז וויכטיק! ניט געפונען אין קאַניפעראַס פאָראַס און פּלאַנטינגז.
סיזאַנאַליטי און עדאַביליטי. פירות פון מאי-נאוועמבער. מושראָאָמס דערשייַנען אין כוואליעס. אָפּשיקן צו ינעדיבלע פֿאַר די סיבה אַז נאָך קאַלעקטינג דעם פּראָצעס פון זיך-צעשטערונג לייזונג זייער געשווינד - ווייַל פון דעם, די פּראָדוקט געשווינד דיטיריערייץ און ווערט אַניוזאַבאַל.
פּראָסט
אַפּפּעאַראַנסע. די היטל איז זייער קליין, דיאַמעטער איז 1-3 סענטימעטער. די הויט איז אַ יליפּס אין פאָרעם, באדעקט מיט פוראָוז, פּייניד גרוי-גרוי. די עדזשאַז פון די היטל זענען אַניוואַן, זיי העכערונג אין אָווועררייפּ ספּעסאַמאַנז. די פלייש איז זייער דין, ווייַס, שוואַך, טוט נישט שמעקן. פוס - 5-10 סענטימעטער, דין, גלייַך אָדער מיט אַ קליין שיפּוע. פּאַינטעד ווייַס, פייבראַס, אינעווייניק - פּוסט. עס איז אַ קליין טיקנינג אין דער באַזע. פּלאַטעס זענען פֿרייַ, אין יונג מאַשרומז - ווייַס, אין דערוואַקסן - פינצטער גרוי אָדער שוואַרץ. 
Coprinopsis cinerea ווו איז גראָוינג. וואַקסן פּראָסט אָדער אין קליין גרופּעס אויף באָדן רייַך אין כיומאַס. עס איז געפונען אין גאַרדענס און פּאַרקס, ווי געזונט ווי אין לאַנדפילז. א פּלאַץ פון מאַשרומז דערשייַנען נאָך קליין אָפּזאַץ. 
סיזאַנאַליטי און עדאַביליטי. דערשייַנען פון שפּעט מייַ צו מיטן סעפטעמבער.
ווי פֿאַר עדאַבילאַטי, מיינונגען אַמאָל ווידער דיווערדזש. געגעבן די גיכקייַט פון זיך צעשטערונג פון די פרוכט גוף, מאַשרומז זענען נישט זייער פאָלקס. פּראָסט דאָנג ביץ אין רובֿ מקורים זענען קלאַסאַפייד ווי עסן מאַשרומז, אָבער, אז זיי דאַרפֿן צו זיין צוגעגרייט ווי באַלד ווי מעגלעך נאָך זאַמלונג, אַנדערש זיי וועלן פאַרשאַפן פאַרסאַמונג.
לייענען אויך וועגן עסן און סאַמיק מאַשרומז וואַקסן אויף ביימער.
צעוואָרפן
אנדערע נאָמען - דונג זשוק פּראָסט. 
Coprinellus disseminatus אַפּפּעאַראַנסע. דער הוט איז שייפּט ווי אַ קליין דזשעלליפיש. אין אַלט מאַשרומז עס איז פראָסטרייט, אין יונג עס איז אָוווייט, וועגן 1 סענטימעטער אין דיאַמעטער: די הויט איז קרעם-קאָלירט. די ייבערפלאַך איז וועלוואַטי, באדעקט מיט רעמנאַנץ פון בעדספּרעאַדז. די פלייש איז פּראַקטאַקלי ניטאָ, ווייך און דין. עס איז קיין שמעקן. די סטעם איז 1-5 סענטימעטער לאַנג, זייער דין, שוואַך, פּוסט, פּיינטיד ווייַס אין יונג מאַשרומז, און נאָך צייַטונג עס ווערט גרוי מיט אַ פיאַלקע טינדזש. די פּלאַטעס זענען פריי, קאַנוועקס, ווייַס, דעמאָלט גרוי אָדער שוואַרץ.
עס איז וויכטיק! דעם מינים דריז אויס אין דער אַוועק פון הויך הומידיטי. דער פּראָצעס פון זיך-דיידזשעסטשאַן סטאַפּס.
ווו איז גראָוינג. וואַקסן אין די טעמפּעראַט זאָנע. עס איז געפונען אויף טרוקן ביימער און סטאַמפּס, ווו עס פארמען אַ פאַקטיש בוקיי פון קליין פרוכט ללבער. אויף איין בוים קען זיין ליגן עטלעכע הונדערט מאַשרומז. 
סיזאַנאַליטי און עדאַביליטי. דערשייַנען פון שפּעט פרילינג צו פרי פאַלן. די עסן פון דעם פונגוס איז נישט געגרינדעט. געגעבן די גרייס פון די פרוכט גוף און די כּמעט גאַנץ אַוועק פון פּאַפּ, עס איז בעסער נישט צו עסן די מין פון מאַשרומז.
מושראָאָמס אַזאַ ווי ניט-נערסעריז, עזאָוויקאָוו, ריאַדאָווקי, אָפט וואַקסן אין גרופּעס און פאָרעם די אַזוי-גערופן "מעכאַשייפע קרייזן".
Romanesi
אַפּפּעאַראַנסע. די הוט האט די פאָרעם פון אַ שירעם מיט אַ ביסל ראַונדיד עדזשאַז. דער דיאַמעטער איז 3-6 סענטימעטער, אָבער די פעלן פון אַ ריזיק סומע פון טונקל וואָג, די קוילעלדיק קאָליר איז גרוי מיט געל גאָלד. די פלייש איז פּראַקטאַקלי ניטאָ, ווייַל רובֿ פון די היטל איז אַ טעלער. א דין פּלאַסט פון פּאַפּ איז פּיינטיד ווייַס. פוס - 6-10 סענטימעטער אין לענג, געדיכט, מיטל גרעב. די ייבערפלאַך איז גראָב גרוי, פּוסט ין, שוואַך. די פּלאַטעס זענען פֿרייַ, אָפט, ווייַס אין יונג פרוכט ללבער, און שוואַרץ אין דערוואַקסן. 
Coprinopsis romagnesiana ווו איז גראָוינג. עס וואקסט אויף דיילינג האָלץ, דעריבער, עס איז געפונען ביידע אין פאָראַס, און אין פּאַרקס און אין פּריוואַט פּלאַץ. פּראַפערז אַ קיל קלימאַט. עס וואקסט אין קליין גרופּעס.
סיזאַנאַליטי און עדאַביליטי. מושראָאָמס דערשייַנען אין דער פרילינג און דעמאָלט אין די פאַלן. אין די זומער, די מיסעליום טראגט פרוכט נאָר אין די צאָפנדיק מקומות. Romanesi consider קאַנדישאַנאַלי עסן מיניםאָבער בלויז אין אַ יונג עלטער. מושראָאָמס מיט בלאַקאַנד פּלאַטעס זענען פאַרבאָטן.
געפינען אויס וואָס מאַשרומז וואַקסן אין מייַ.
Senny
אנדערע נאָמען - פּאָנאָלאָוס היי. 
Panaeolus foenisecii אַפּפּעאַראַנסע. האַט אין דיאַמעטער פון 1 צו 2 סענטימעטער, גלאָק-שייפּט. שיילן בייגן אָדער ווייַס-ברוין קאָלירן. די ייבערפלאַך איז גלאַט, די פלייש איז ליכט, זייער דין. די פוס איז דין, פון 2-8 סענטימעטער אין לענג. עס קען זיין גלייַך, אָבער אין רובֿ קאַסעס עס האט עטלעכע בענדס. פּאַינטעד אין ליכט גרוי מיט אַ קוים באמערקט קאָוטינג. די פּלאַטעס זענען ברוין, פֿרייַ, און ווערן שוואַרץ נאָך יידזשינג. 
ווו איז גראָוינג. אַקער אין די פעלדער, מעדאָוז און לאָנז. זיי ליבע פרוכטבאַר ליכט באָדן. וואַקסן נאָר אין גרופּעס.
סיזאַנאַליטי און עדאַביליטי. פאַרנעם זייַנען אין סעפטעמבער-אקטאבער, אָבער אין קליין קוואַנטאַטיז פאַלן פון אפריל-דעצעמבער.
שוועמל טאָן ניט עסןווי עס גרונט כאַלוסאַניישאַנז און פּאַראַנאָוז. אויך, נאָך עסן קענען זיין אַ דיסאָרדער פון די דיגעסטיווע שעטעך. ווען געניצט אין גרויס קוואַנאַטיז האט אַ שטאַרק ווירקונג אויף די הויפט נערוועז סיסטעם, ווייַל פון וואָס עס זענען גשמיות דיסאָרדערס.
Gray
אנדערע נאָמען - ink.
אַפּפּעאַראַנסע. די דימענשאַנז פון די היטל איז 5-10 סענטימעטער. די פאָרעם פון יונג מאַשרומז איז אָווויד, און אין דערוואַקסן מאַשרומז עס איז גלאָק-שייפּט. שאָלעכץ איז גרוי מיט אַ רעדיש טינדזש. אויף די ייבערפלאַך עס זענען קליין וואָג. די פלייש איז זייער דין, ליכט, און דאַרקענס געשווינד ווען יקספּאָוזד צו לופט. קיין שמעקן, דער טעם איז זיס. געשטאַלט-לענג, 10-20 סענטימעטער, דין, פּוסט. די ייבערפלאַך איז פּיינטיד אין ליכט גרוי. די פּלאַטעס זענען ווייַס, פֿרייַ, און דערוואַקסן מאַשרומז האָבן שוואַרץ אָנעס. 
Coprinopsis atramentaria ווו איז גראָוינג. דער פונגוס פּראַפערז אַ כיומאַס-רייַך באָדן, דעריבער עס איז געפונען אין גרויס קוואַנאַטיז אויף פאַרמס, ווי געזונט ווי אין ערטער פון גרייזינג. אין דער וואַלד עס וואקסט לעבן פאַרפוילט אָדער דיילינג ביימער. קענען וואַקסן אין דעם גאָרטן אָדער אין דעם גאָרטן אויב טנאָים זענען פּאַסיק.
סיזאַנאַליטי און עדאַביליטי. דערשייַנען פון מאי-אקטאבער. מושראָאָמס וואַקסן אין קליין גרופּעס. גריי דונג זשוק געהערט צו קאַנדישאַנאַלי צומ עסן מאַשרומז. בלויז יונג פּראַמאַמאַנץ מיט ליכט פּלאַטעס קענען זיין געגעסן.
תּנאָים פון נוצן. נאָך די פּרילימאַנערי היץ באַהאַנדלונג, וואָס איז געפירט אויס אין די שאָרטיסט מעגלעך צייַט נאָך כאַרוואַסטינג, מאַשרומז קענען זיין געפּרעגלט, סטוד, סאָלטיד אָדער זויער. דריינג איז נישט געפירט אויס. 
באַמערקונג אַז גרוי מעש אין עטלעכע קאַסעס איז געניצט ווי אַ סגולע פֿאַר אַלקאַכאָליזאַם, ווי ווען געוויינט מיט אַלקאָהאָל עס זאָגט מיט אַ פאַרשיידנקייט פון זייער פּריקרע סימפּטאָמס. פּאָיסאָנינג אַקערז אפילו אויב די בלוט כּולל אַ קליין דאָזע פון אַלקאָהאָל דיקאַמפּאָוזישאַן פּראָדוקטן.
ווידעא: קוקינג גרוי מיסט
צי איר וויסן? גריי דונג זשוק איז געניצט צו באַקומען טינט. עס איז לינקס אין די טאָפּ ביז גאַנץ דיקאַמפּאָוזישאַן, דעמאָלט פילטערד און קליי איז צוגעגעבן. אַזאַ טינט נאָך דריינג גיט אַ ספּעציעל מוסטער, דעריבער, עס איז געניצט צו באַשיצן ביללס און וויכטיק דאָקומענטן פון קאַונערפיטינג.
Folded
אַפּפּעאַראַנסע. די היטל האט אַ פאַנטאַזיע פאָרעם: פלאַך אין דעם צענטער און קופּאָל-שייפּט אין די עדזשאַז. די ייבערפלאַך פון די קאָרעטע סאַמעטריקאַל גרוווז. דיאַמעטער איז 2-3 סענטימעטער. שאָלעכץ - גרוי-געל, אין אַלט מאַשרומז ווערט שאָקאָלאַד. די פלייש איז דין, שוואַך, ליכט. די לענג פון די פוס - פון 4 צו 8 סענטימעטער, עס איז זייער דין, פּוסט ין, אין דיאַמעטער און אויסזען פאַרגלייַכלעך צו די סטעם פון אַ דאַנדאַנדשאַן. פּאַינטעד אין אַ יעלאָויש-גרין פֿאַרב, טראַנסלוסאַנט. טעלער - זעלטן, דין, פֿרייַ. קאָליר פון בלאַס גרוי צו ליכט ברוין, נאָך פול מאַטשירינג איז ניט צעשטערט. 
Parasola plicatilis ווו איז גראָוינג. עס וואַקסן אין עפענען ספּייסאַז אין די גראָז, פּריפערינג דעם באָדן רייַך אין כיומאַס. קענען זיין געפונען אין גאַרדענס אָדער אין גאַרדענס.
סיזאַנאַליטי און עדאַביליטי. מיסעליום פירות פון פרילינג צו דער ערשטער פראָסט. די מאַשרומז פאָרן אַ פול ציקל פּער טאָג, סטאַרטינג פון די פאָרמירונג פון די אויבן-ערד גוף און סאָף מיט די טויט פון די שוועמל. 
ווי פֿאַר עדיביליטי, עס איז נישט דיסקרייבד אין דער ליטעראַטור. דאָס איז רעכט צו דער קורץ לעבן ציקל, ווי געזונט ווי די כּמעט גאַנץ פון פּאַפּ אין די היטל פון די פונגוס און די קליין גרייס פון די פרוכט גוף.
רובֿ באַקטיריאַ זענען נישט געגעסן, און די מינים וואָס זענען צומ עסן זענען ניט ויסגעצייכנט דורך מעהודערדיק געשמאַק אָדער אַראָמאַ. געגעבן אַז די פרוכט גוף דיטיריערייץ ראַפּאַדלי, שוועמל פּיקקערס אָפֿט בייפּאַס די מאַשרומז דורך די זייַט.
