לילאַ קאַרטאָפל: נוציק פּראָפּערטיעס

עס איז גערופן וויטעלאָט, שוואַרץ פרוי, כינעזיש טראַפאַל און בלוי פראנצויזיש טראַפאַל פּאַטייטאָוז. קליין טובערס מיט פינצטער-פיאַלקע פּאַפּ און כּמעט שוואַרץ סקינד זענען העכסט וואַליוד אין קוקינג רעכט צו זייער פּונקט נאַטי טעם און פּרעזערוויישאַן פון ניט-נאָרמאַל קאָליר נאָך היץ באַהאַנדלונג. אין פילע קוויזינז פון דער וועלט, דעם גרינס איז געהאלטן אַ נאַש. וואָס איז ספּעציעל וועגן בלוי פּאַטייטאָוז, ווי נוצלעך און שעדלעך, וואָס קיילים עס איז פּאַסיק פֿאַר - מיר וועלן רעדן וועגן דעם שפּעטער אין דעם אַרטיקל.

אינהאַלט:

• קאַלאָריע און כעמישער זאַץ
• וואָס איז די נוצן
• פֿאַר דיידזשעסטשאַן
• פֿאַר ימיונאַטי
• פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם
• פֿאַר דערזען
• סלימינג
• ניצן אין קוקינג: פֿאַר וואָס קיילים איז פּאַסיק
• ווי קענען שאַטן
• לילאַ פּאָטאַטאָעס
• לילאַ קאַרטאָפל: באריכטן

פּאָטאַטאָעס מיט לילאַ פלייש: וואָס איז דאָס ווונדער

עס איז נישט באקאנט ווו די וואַנדראָוס פאַרשיידנקייַט פון לילאַ פּאַטייטאָוז פון. עס איז אנגענומען אַז זייַן כאָומלאַנד זענען דרום אמעריקאנער לענדער באָליוויאַ און פּערו, ווו די נייטשאַד איז ספּעציעל פאָלקס. לויט צו עטלעכע ריפּאָרץ, די ערשטע דערמאנט פון די דוירעסדיק גרינס קולטור פון די בלוי ווערייאַטיז פון די אָנהייב פון די 19 יאָרהונדערט און געהערן צו די פראנצויזיש.

צי איר וויסן? דער פראנצויזיש וואָרט פֿאַר בלוי קאַרטאָפל, "וויטעלאָט", דורך זייַן עטיאָלאָגי איז גאָר אַנרילייטיד צו וועדזשטאַבאַלז. לויט לינגוויסיס, עס קומט פון "וויט", וואָס איז אַ פאַרעלטערט פאָרעם פון "גרענעץ" און איבערגעזעצט ווי פּעניס און סאַפיקס "-עלאָטטע". משמעות, די טובערס זענען אַזוי געהייסן ווייַל פון זייער פאָרעם.

ויסווייניק, די רוץ קוקן זייער ינגקאַנספּיקוואַס. זיי זענען קעראַקטערייזד דורך קליין גרייס, אַבלאָנג פאָרעם און דיק דענסינג הויט, וואָס גיט גוט פּרעזערוויישאַן. יעדער טובער אויף דורכשניטלעך ווייז וועגן 70 גראַמז און ריטשאַז ניט מער ווי 10 סענטימעטער אין לענג.

ין די רייַך לילאַק סטאַרטשי פלייש, וואָס אין דעם פּראָצעס פון קוקינג זייער בוילד ווייך, אָבער עס טוט נישט פאַרלירן זייַן קאָליר. ווי דער קלאַסיש עקוויוואַלענט, עקזאָטיש טובערס זענען געניצט פֿאַר בוילינג, פריינג, סטייינג און באַקינג.

טשאַראַקטעריסטיק, לילאַ פּאַטייטאָוז זענען גאָר ומפּאַסיק פֿאַר אינדוסטריעלע קאַלטיוויישאַן. דעם איז רעכט צו דער נידעריק טראָגן און שפּעט צייַטיקייַט פון די פאַרשיידנקייַט. באַסיקאַללי, די ווערייאַטיז זענען קאַלטאַווייטאַד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז אין כאָומסטעד פאַרמס. דעריבער, די נוצן פון מאַנואַל אַרבעט דיקטייץ פיל העכער פּרייסיז פֿאַר סכוירע אין פאַרגלייַך מיט אנדערע ווערייאַטיז.

קאַלאָריע און כעמישער זאַץ

די רייַך לילאַ קאָליר פון די פּאַפּ איז רעכט צו די ריזיק סומע פון ​​אַנטהאָסיאַנינס אין די טובערס. אָבער, אין דערצו צו די סאַבסטאַנסיז, די גרינס איז רייַך אין וויטאַל וויטאַמינס, מינעראַלס און אַמינאָ אַסאַדז. עס איז כאַראַקטעריסט אַז פילע פון ​​זיי אין דעם קאָמבינאַציע זענען נישט געפונען אין קיין אנדערע וואָרצל גרינס.

צי איר וויסן? די באַרימט פראנצויזיש שרייַבער אלכסנדר דומאַס אַדאָרד לילאַ פּאַטייטאָוז, רופן אים אין זיין בוך "גראַנד ווערטערבוך דע קוויזין" דער בעסטער פון אַלע פאָלקס ווערייאַטיז..

א הונדערט גראַם חלק פון רוי פּראָדוקט כּולל:

• פּראָטעינס - 2 ג;
• פאַץ - 0.4 ג;
• קאַרבאָוכיידרייץ - 16 ג;
• אַש - 1.4 ג;
• דייאַטערי פיברע - 1.6 ג;
• אָרגאַניק אַסאַדז - 0.1 ג;
• וואַסער - 80 ג;
• טהיאַמינע, 3 μ ג;
• ריבאָפלאַווין - 0.06 מג;
• ביאָפלאַוואַנאָידס - 3 μ ג;
• פּאַנטאָטהעניק זויער - 0.3 מג;
• פּירידאָקסינע - 0.3 מג;
• פאַליק זויער - 8 מקג;

לערנען ווי פּאַטייטאָוז, זייַן בלומען, רייניקונג, זיס קאַרטאָפל איז נוצלעך.

• אַסקאָרביק זויער - 18 מג;
• טאָקאָפּעראָל - 0.3 מג;
• ביאָטין - 0.1 μ ג;
• פיללאַקווינאָנע - 1.8 מג;
• ניאַסין, 1.3 מג;
• פּאַטאַסיאַם - 527 מג;
• קאַלסיום - 10 מג;
• מאַגניזיאַם - 31 מג;
• סאָדיום - 5 מג;
• שוועבל - 32 מג;
• פאַספעראַס - 58 מג;
• קלאָרין - 46 מג;
• אַלומינום - 860 מקג;

• באָראָן - 115 μג;
• פּרעסן 1.5 מג;
• יאָדינע - 5 מקג;
• קאָבאַלט - 7 מקג;
• ליטהיום - 71 מקג;
• מאַנגאַנעסע - 0.17 מג;
• קופּער - 140 מקג;
• מאָליבדענום - 8 מקג;
• ניקאַל - 5 μ ג;
• רובידיום - 492 מקג;
• סעלעניום - 0.3 μ ג;

ווען גרינינג פּאַטייטאָוז פּראָדוצירן סאָלאַנינע - אַ געפערלעך סם, געפינען אויס וואָס צו טאָן אין פאַל פון פאַרסאַמונג מיט סאָלאַנינע.

• פלאָרין - 26 מקג;
• קראָומיאַם - 9 μ ג;
• זינק - 0.36 מג;
• אַמינאָ אַסאַדז (אַרגינינע, רעפּינע, היסטידינע, יסאָלוקינע, לעוסינע, ליסין, מעטהיאָנינע, טהרעאָנינע, טריפּטאָפאַן, פענילאַלאַנינע, טיראָסינע, אַלאַנינע, אַספּאַרטיק, גלייסין, גלוטאַמינע, פּראָלינע, סערינע, טיראָסינע, ססטינע);
• פאַטי אַסאַדז (omega-6, myristic, palmitic, stearic, palmitoleic, omega-9, linoleic, linolenic);
• קראָכמאַל - 15 ג;
• סוקראָוס - 0.6 ג;
• פראַקטאָוס - 0.1 ג;
• גלוקאָוס - 0.6 ג.

מיט אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַמפּאָונאַנץ קאַלאָריע לילאַ טובערז - בלויז 72 קילאָקאַלאָריעס, וואָס יקווייץ צו אַ ענלעך חלק פון מאַסאַלז, פּאָללאָקק אָדער גרייפּפרוט זאַפט אָן צוקער. נוטריטיאָניסץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פעלן פון וויטאַמין זאַץ אין די פּראָדוקט און שטארק רעקאָמענדירן סופּפּלעמענטינג עס מיט קרויט, קעראַץ, ביץ און גרינז.

צי איר וויסן? די געבורטפּלייס פון פּאַטייטאָוז איז דרום אַמעריקע. עס איז געווען דאָרט אַז די ינדיאַנס קאַלטיווד ווילד ווערייאַטיז, וואָס זענען די אָוועס פון די וויטעלאָט. דעם גרינס געקומען צו אייראָפּע אין 1580 בעשאַס די רייזע פון ​​די מאָנק נוראָנים קאָרדאַן. אָבער, די לאָוקאַלז געהאלטן די מעייווער - לייאַם טאַלאַנט ינעדאַבאַל און פֿאַר אַ לאַנג צייַט געגלויבט אַז די פּראָדוקט ז דעדלי חולאתן, אַרייַנגערעכנט צאָראַעס.

וואָס איז די נוצן

וויטעלאָט פארדינט ופמערקזאַמקייַט ניט בלויז ווייַל פון זייַן ניט-נאָרמאַל קאַלערינג. עס איז געווען וויסנשאפטלעכע פּראָווען אַז די אַנטיאַקסאַדאַנט קאַמפּאָונאַנץ קאַנטיינד אין עס זענען 3 מאל העכער אין נומער ווי בלובעריז און בלובעריז. און די סומע פון ​​וויטאַמין א איז 5 מאל די טעגלעך קלאַל.

דערצו, כייבריד ווערייאַטיז פּראַקטאַקלי טאָן ניט אַרייַנציען נייטרייץ און ניטראָיטעס כאַזערדאַס צו געזונט. עטלעכע מענטשן אפילו נוצן די טאַפּס פון געוויקסן אין קוקינג. די טראדיציעס זענען דערקלערט דורך אַ גאַנץ שטעלן פון קוואַלאַטיז וואָס זענען נוציק פֿאַר די מענטשלעך גוף. זאל ס באַקאַנט מיט זיי אין מער דעטאַל.

פֿאַר דיידזשעסטשאַן

די בייַזייַן אין דער זאַץ פון וואָרצל קראַפּס פון דייאַטערי פיברע גיט אַ קלענזינג פון דעם גוף פון סלאַגז און שווער מעטאַלס. ווי אַ רעזולטאַט, ינטעסטאַנאַל פּעריסטאַלסיס איז ימפּרוווד, מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז זענען נאָרמאַליזעד. דער פּראָדוקט איז געוויזן צו מענטשן ליידן פון פלאַטולענסע, ספּאַסמאָדיק אַבדאָמינאַל ווייטיק, ווי געזונט ווי פּראָנע צו פאַרשטאָפּונג און שילשל.

פּאָטאַטאָעס האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי קאַמף, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ינטאַקסאַקיישאַן און אין די קאָסט פון ינוואַלווינג קראָכמאַל קאַמפּאָונאַנץ פּראַטעקץ די ווענט פון די דיגעסטיווע אָרגאַנס פון עראָסיאָנס און אַלסערז. פרעשלי סקוויזד טובערס זאַפט איז זייער עפעקטיוו אין די באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון גאַסטרייטאַס, פּאַנקרעאַטיטיס, קאָליטיס, ענטעראָקאָליטיס.

עס איז וויכטיק! יקספּיריאַנסט כאַוסווייווז זענען אַדווייזד צו ופהיטן די יינציק קאָליר פון די פּאַפּ פון לילאַ טובערס צו קאָכן זיי פֿאַר קיין מער ווי 20 מינוט אין סאָלטיד וואַסער.

פֿאַר ימיונאַטי

די ימיון-מאָדולאַטינג פּראָפּערטיעס פון כינעזיש טראַפאַלז זענען פארבונדן צו די קאַנטיינד אַסקאָרביק זויער, וואָס אין זייַן קוואַנטיטי אין איין טובער איז גלייַך צו לימענע. דזשוינינג די שייכות מיט אנדערע קאַמפּאָונאַנץ פון דעם פּראָדוקט, דעם וויטאַמין העלפט צו פאַרגיכערן די אַבזאָרפּשאַן פון פּרעסן, וואָס איז וויכטיק צו שטיצן די ווייטאַלאַטי פון דעם גוף.

א פּלאַץ פון מינעראַלס, פאַטי און אַמינאָ אַסאַדז נערישאַז די גוף, פּרעווענטינג אַנטימיקייט אַנטוויקלונג און גענעראַל ברייקדאַון.

פֿאַר בעסער אייַזן אַבזאָרפּשאַן, לילאַ פּאַטייטאָוז קענען זיין קאַמביינד מיט האָניק אַגאַריקס, שפּינאַט, ראָוזמערי, בראַקאַלי, פלאַקעס, גאַנדז, קיניגל, טערקיי, לאַם, גלאָק פּעפּערז, טאַמאַטאָוז.

פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם

שטודיום האָבן געוויזן אַז טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון בלוי פּאַטייטאָוז העלפט פֿאַרבעסערן האַרץ פונקציאָנירן און סטרענגטאַנז די ווענט פון די בלוט אַרטעריעס. דער פּראָדוקט רעכט צו אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס צושטעלן רייניקונג פון בלוט כלים און קאָנטראָלירן די מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, העלפט אין דעם קאַמף קעגן טהראָמבאָופלעביטיס, און אויך ראַדוסאַז די ריסקס פון מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן, אַטהעראָסקלעראָוסיס, און האַרץ דורכפאַל.

ינערענט אין דער זאַץ פון מינעראַלס פֿאַרבעסערן די בלוט ציילן. עס קלירז פאַסטער דורך קלינד און פאָרטאַפייד כלים, וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די אַרבעט פון די האַרץ מוסקל.

צי איר וויסן? די באַרימט פראנצויזיש אַגראָנאָמיסט אַנטוואַן-אויגוסט פּאַרענטיער קאַנווינסט זיין יונגערמאַן בירגערס פון די גוטע קוואַלאַטיז און ויסגעצייכנט טאַם פון פּאַטייטאָוז דורך פסיכאלאגישן אָפּנאַר. ער פארלאזן די פעלדער מיט וואָרצל קראַפּס און שטעלן גאַרדז אויף זיי. אבער די ווידזשאַלאַנט וואַטשמען קאַנטראָולד די טעריטאָריע ענטראַסטיד צו זיי בלויז אין די טאָג. און בייַ נאַכט, די שכנים קען נישט העלפן נייַגעריקייַט וועגן וואָס די רעספּעקטעד אַגראַנאַמאַסט איז גראָוינג הינטער דעם פּלויט. אזוי, די קולטור פאַרשפּרייטן איבער פֿראַנקרייַך, און מיט צייַט און ווייַטער.

פֿאַר דערזען

וואָרצל קראַפּס האָבן ינוואַליאַבאַל בענעפיץ אין מייאָופּיאַ, קאַטעראַקץ און גלאַקאָומיאַ, בלאַקינג די אַנטוויקלונג פון די יילמאַנץ. און אויך טובערס זענען נוציק פֿאַר מענטשן וואס פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייַט אין פראָנט פון די מאָניטאָר סקרינז. די הויך צופרידן פון טהיאַמינע, אַנטיאַקסאַדאַנץ און צינק סלאָוז עלטער-שייכות ענדערונגען אין די אויגן רעטינאַ.

סלימינג

טראָץ דעם גרויס זאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ, טובערס בייַשטייַערן צו וואָג אָנווער. דעם ווירקונג איז מעגלעך רעכט צו דער רייניקונג פון דעם גוף פון אַקיומיאַלייטיד סלאַגז, די פאַרלייגן פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און די פֿאַרבעסערונג פון בלוט סערקיאַליישאַן. אין דער זעלביקער צייט, אָן גשמיות טעטיקייט און אַ ריכטיק באַלאַנסט דיעטע, די דערוואַרט רעזולטאַט קענען ניט זיין אַטשיווד.

ניצן אין קוקינג: פֿאַר וואָס קיילים איז פּאַסיק

בייַ די אויגן פון בלאַקאַנד קליין פּאַטייטאָוז, פילע בויערס באַטראַכטן עס פעלנדיק און בייפּאַס. ראַרעלי אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט קענען זיין געפונען אין די סופּערמאַרק אָדער אויף די מאַרק. אויב אויף דער אויסלייג און מאַזלדיק גענוג צו שטאָמפּערן אויף עקסאָט, דעמאָלט רובֿ מסתּמא עס וועט זיין אָווערסעאַס ימפּאָרץ.

עס איז וויכטיק! איר קענען נישט האַלטן פּאָטאַטאָ טובערס אין די ליכט. אין אַזאַ טנאָים, זיי פאַרגרעסערן די מדרגה פון אַנכעלטי סאָלאַנינע..

אָבער איר זאָל נישט זיין דערשראָקן פון די וויטעלאָט, ווייַל פון עס איר קענען קאָכן זייער ויסשליסיק קיילים. יקספּיריאַנסט קוקס רעקאָמענדירן די פּראָדוקט צו זיין ונ דורך געוואשן און היץ באהאנדלט צוזאמען מיט די שאָלעכץ, ווייַל עס כּולל די גרעסטע סומע פון ​​נוציק סאַבסטאַנסאַז. רובֿ אָפט, די טובערס אין דעם פאָרעם זענען בייקט אָדער בוילד.

אויב איר ווילן צו קאָכן עפּעס מער פּאַזראָניש, איר קענען נוצן לילאַ פּאַטייטאָוז אין פּילד פאָרעם. די שאָלעכץ איז לייכט אַוועקגענומען, טראָץ זייַן ילאַסטיסאַטי און גרעב.

וואָרצל וועדזשטאַבאַלז קענען מאַכן ויסגעצייכנט גרינס פּאַנקייקס, קאַרטאָפל פּאַנקייקס, קאַססעראָלעס, מאַשט פּאַטייטאָוז, זופּז, זראַז, כאָוממייד טשיפּס, בראָטן, סטעווס, פאַרשידן סאַלאַדס, און סטאַפינג פֿאַר דאַמפּלינגז און פּיעס.

די ווייטלע בישליימעס קאַמביינז פלייש, פיש, וועדזשטאַבאַלז, הערבס און לעגיומז. אין קוקינג, עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר ערשטער און רגע קאָרסאַז, זייַט קיילים און אַפֿילו דיזערץ מיט די אָנטייל פון פּאַטייטאָוז. אין דערצו, גרינג צו צוגרייטן. און, לויט די אַססעססמענט פון טאַסטערס, עס איז קעראַקטערייזד דורך אַ אָנגענעם נאַטירלעך געשמאַק.

עס איז וויכטיק! איר קענען גיכקייַט אַרויף די קוקינג פּראָצעס פון וויטעלאָט דורך פּאַטינג אַ ספּונפול פון פּוטער אין די וואַסער אָדער האלטן די פּיילד וואָרצל גרינס אונטער אַן טיף טייַך פון קאַלט וואַסער.

ווי קענען שאַטן

פאַרשידענע קאַרטאָפל קיילים זענען באַקאַנט צו סלאווישע קוויזין. אָן זיי, עס איז שווער צו ימאַדזשאַן די טעגלעך דיעטע פון ​​אַ געזונט מענטש. וויאָלעט ווערייאַטיז אין דעם רעספּעקט פאַרגלייַך פייוועראַבלי מיט די קלאסישע אַנאַלאָגז דורך דער קלענערער סומע פון ​​קראָכמאַל קאַנטיינד.

אבער דאָס עסנוואַרג איז ניט געוויזן צו אַלעמען. און אפילו מער אַזוי אין גרויס קוואַנטאַטיז. ווען אָווועריטינג אַקערז, העאַווינעסס אין די מאָגן, פלאַטולענסע, בלאָוטינג און פאַרשטאָפּונג. אבער די ביסט די מערסט שרעקלעך פאלגן פון אָווועריוז פון די וואָרצל גערעטעניש.

דאקטוירים רעקאָמענדירן צו שטרענג קאָנטראָלירן די נומער פון פּאָרשאַנז געגעסן דורך די עלטער, קינדער און שוואַנגער פרויען. אין אַלגעמיין, וויטעלאָט זאָל זיין דיסקאַרדיד מיט די פאלגענדע דיאַגנאָסיז:

• אַביסאַטי (די פּראָדוקט איז אַ מקור פון קאַרבאָוכיידרייץ, פּראַוואָוקינג די אַקיומיאַליישאַן פון פעט);
• צוקערקרענק (עס זענען פילע מאָנאָ- און דיסאַקשאַרידעס אין די זאַץ פון די פיאַלקע קאַרטאָפל, ווי געזונט ווי סוקראָסע, גלוקאָוס און פראַקטאָוס, וואָס בלייבט די פּאַציענט פון די פּאַציענט);
• גאַסטרייטאַס (די ריסטריקשאַן אַפּלייז בלויז צו געפּרעגלט און בייקט פאַטי קאַרטאָפל קיילים);
• כייפּאָוטענשאַן (די פּראָדוקט קאַנטריביוץ צו נידעריקער בלוט דרוק);
• ידיאָוסינקראַסי;
• פאַרשטאָפּונג (דערלויבט ליכט מאַשט פּאַטייטאָוז וואָס וועט נישט טראַוואַטייז די ינטעסטאַנאַל וואַנט).

עס איז וויכטיק! אויף די אַלט טובערס וועט ניט דערשייַנען בלוי סטאַינס, אויב בשעת קוקינג אין וואַסער לייגן אַ ביסל טיש עסיק.

ווידעא: ווי צו צעטרעטן לילאַ פּאַטייטאָוז

לילאַ פּאָטאַטאָעס

ניט-נאָרמאַל לילאַק אָדער לילאַ קאַלערינג פון קאַרטאָפל פּאַפּ איז ניט בייַ אַלע די פרוכט פון דזשין מאַדאַפאַקיישאַן. אין פאַקט, עס איז אַ נאַטירלעך פּיגמענט אַז ארויס ווען אַריבער ווילד טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז.

הייַנט, דעם פאַרשיידנקייַט פון גאַרדנערז איז ביידע אַ טעמע פון ​​אינטערעס און דיסטראַסט. אבער נאָך די פאָדערונג פֿאַר עקזאָטיש פירות טוט נישט וועלקן. דעריבער, עס איז צייַט צו רעכענען וואָס ווערייאַטיז זענען בעסער צו קויפן פֿאַר היים קאַלטיוויישאַן.

געפינען אויס וואָס זענען די ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז "פּיקאַסאָו", "טימאָ", "אָלאַדאַר", "ימפּאַלאַ", "לאָרש", "בעללאַראָזאַ", "סאַנטאַ", "זשוראַווינקאַ", "סקאַרלעטט", "ווענעטאַ", "סלאַוויאַנקאַ" , "נעווסקי", "ילינסקי", "זשוקאָווסקי פרי", "לאַזאָק", "פּויער", "מעלאָדי", "ראַדריא", "טולעעווסקי".

באַמערקונג אַז די ברידינג אַרבעט אין דעם ריכטונג האט נישט נאָך געווען געענדיקט. אין דעם פאַל, באַטאַניס קענען שוין ביטע זומער רעזידאַנץ מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון ווערייאַטיז מיט פאַרשידענע ינטענסיטי פון די קאָליר פון די פּאַפּ פון טובערס. אַזוי די מערסט פאָלקס קרייישאַנז זענען:

1. "וויטעלאָטטע" - שפּעט פאַרשיידנקייַט, איז ילאָנגגייטאַד רוץ מיט פינצטער לילאַ פלייש און כּמעט שוואַרץ הויט.

   

2. "All Blue" - דאס זענען גאָר בלוי מיטן צייט טובז ביידע ין און אַרויס.

   

3. "רעד וואָנדער" - ונפּרעטענטיאָוס און פרוכטיק פאַרשיידנקייַט מיט ליכט לילאַק פּאַפּ און טיף יוונינגז.

   

4. "Explosion" - פרי יאַריד, הויך-יילדינג פאַרשיידנקייַט מיט בלוי-פיאַלקע פירות ין און אַרויס.

   

5. "בלו דאַנובע" - די מיינונג דיפערז אין געוואקסן פרוקטיפיקאַטיאָן, הויך טייסץ און ענדעראַנס צו חולאתן. ער האט אַ העל לילאַ הויט און העל פלייש.

   

6. "Lilac" - עס איז קעראַקטערייזד דורך מירמלשטיין פֿאַרב פון לילאַק-ווייַס פּאַפּ, פינצטער הויט און מאַנדל טאַם.

   

צי איר וויסן? די מערסט ויסשליסיק און טייַער קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט אין דער וועלט איז געהאלטן צו זיין "La Bonnotte", וואָס וואקסט אויף די אינזל פון Noirmoutier. א קילאָ פון אַזאַ אַ נאַש קאָס וועגן העלפט אַ טויזנט עוראָס.

ווי לאַנג ווי די ברידינג אַרבעט האלט, די בונט קאַרטאָפל ווערייאַטיז וועט בלייַבן אין די סטאַטוס פון אַ נאַש. אבער זיי האָבן אַזוי פילע נוציק קוואַלאַטיז! אויב איר האָבן קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו נוצן די פיאַלקע פאַרשיידנקייַט, פּרובירן צו באַקומען אַזאַ אַ ווערסאַטאַל און אַנפּריטענשאַס גרינס. דערצו, עס איז שוין עפּעס צו קלייַבן פון.

לילאַ קאַרטאָפל: באריכטן