צו צושטעלן די הענס מיט אַ פול-פלעדזשד דיעטע און צו פֿאַרבעסערן זייער פּראָודאַקטיוואַטי, אין דערצו צו די געוויינטלעך פיטער, אָונערז אָפט שטעלן ספּעציעל אַדאַטיווז אין די עסנוואַרג פון די פייגל. איין אַזאַ נוטריאַנט איז פלייש און ביין מאָלצייַט. לאָמיר נעמען אַ נעענטער קוק אויף זייַן זאַץ, מעטהאָדס פון נוצן און סטאָרידזש טנאָים.
פּראָדוקט באַשרייַבונג
דעם אַדאַטיוו איז געמאכט פון די פלייש פון געפאלן אַנימאַלס און וויסט פּראָדוקטן, ומפּאַסיק פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן. אין דעם פּראָצעס פון פּראַסעסינג אַלע די רוי מאַטעריאַלס פֿאַר דעם פיטער זענען אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג, וואָס קאַנפערמז זייַן זיכערקייַט פֿאַר פייגל און אַנימאַלס. אַזאַ אַ אַדאַטיוו וועט זיין אַ מקור פון ווערטפול פּראָטעין, פאַספעראַס און קאַלסיום פֿאַר יונג הינדל.
עס איז וויכטיק! ווען טשוזינג מעל, עס איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו זייַן קוואַליטעט און פּרייַז, ווי זיי אנגעהויבן צו לייגן סויבינז צו רעדוצירן די קאָסטן פון פּראָדוקציע. און דעם קאָמפּאָנענט וועט ניט בלויז נישט פֿאַרבעסערן די דיעטע פון די פויגל, אָבער אויך פירן צו אַ פּראָטעין דעפיציט, ווייַל פון וועלכע פייגל קענען קראַנק, Resort צו קאַנאַבאַליזאַם און פּעק בייַ עגגס.
עס זענען דרייַ טייפּס פון פלייש און ביין מאָלצייַט, וואָס אַנדערש זייַן אין זייער זאַץ:
- ערשטער קלאַס - אין דעם מעל עס איז ווייניקער פעט און אַש, אָבער מער פּראָטעין;
- די רגע קלאַס - די פּודער האט אַ גענוג סומע פון פּראָטעין, אָבער באשטייט פון אַ גרעסערע סומע פון פעט און אַש;
- די דריט קלאַס - די פּראָדוקט האט אַ נידעריק פּראָטעין צופרידן, קאַמפּערד מיט אנדערע מינים, אָבער האט מער אַש און פעט אין דער זאַץ.
עס איז בעסטער צו קלייַבן אַ ערשטער סאָרט העסאָפע, ווי עס כּולל ווייניקער פעט. 
דורך שמעקן
דער שמעקן פון די געמיש איז ספּעציפיש. אבער אויב איר פילן אַ מאַסטי, פּוטער שמעקן פון קאַליע פלייש, איר זאָל נישט נעמען אַזאַ אַ געמיש.
לערן ווי צו פיטער דינער טשיקאַנז, ווי צו מאַכן פידינג פֿאַר ארויפלייגן הענס, ווי צו צוגרייטן פיטער פֿאַר טשיקאַנז און וואָס איז די קורס פון פיטער פֿאַר לייַערס פֿאַר אַ טאָג.
דורך קאָליר
די קאָליר פון אַ קוואַליטעט העסאָפע איז ליכט ברוין אָדער ברוין.
עס איז וויכטיק! אויב די פּודער האט אַ געל קאָליר, הינדל פעדערז זענען געניצט אין דער פּראָדוקציע פון דעם פּראָדוקט. אַזאַ מעל קענען נישט זיין מוסיף צו די דיעטע פון פייגל - טשיקאַנז וועט קראַנק און פירן ווייניקער עגגס.
די גריניש קאָליר פון די פּודער ינדיקייץ אַז סוי איז צוגעגעבן צו די פּראָדוקט.
דורך סטרוקטור
די סטרוקטור פון די פּודער איז קראַמבלי, עס באשטייט פון יחיד גראַניאַלז. פּאַרטיקאַלז פון די אַדאַטיוו זאָל נישט זיין חרובֿ אויב דרוק איז געווענדט צו זיי. די גרייס פון גראַניאַלז - אַרויף צו 12.7 מם. עס זענען קיין גרויס פּאַרטיקאַלז אין די קוואַליטעט געמיש. 
זאַץ
מעל אינהאַלט שטעלט די שטאַט נאָרמאַל. דער זאַץ פון נוציק מעל כולל אַזאַ בייאַלאַדזשיקאַל סאַבסטאַנסיז:
- טשאָלינע;
- אָרגאַניק אַסאַדז, גלוטאַמיק און אַטפּ;
- B וויטאַמינס;
- thyroxine;
- ניקאָטיניק זויער;
- קאַרניטינע;
- ריבאָפלאַווין;
- בייאַל זויער;
- sodium;
- קאַלסיום;
- פאַספעראַס.
צי איר וויסן? פלייש און ביין מאָלצייַט אין אייראָפּע איז געניצט ווי אַ עקאָ-ברענוואַרג פֿאַר ענערגיע דור און ינסינעריישאַן.
א ערשטער סאָרט קוואַליטעט פּראָדוקט כּולל:
- פון 30-50% פּראָטעין;
- אַרויף צו 20% פון ביין און מוסקל פראַגמאַנץ;
- אַרויף צו 30% פון אַש פראַגמאַנץ.
די נעץ מדרגה פון דער ערשטער קלאַס אַדאַטיוו איז נישט מער ווי 7%.מעל נוצן כּללים
דעם געצייַג איז מוסיף צו די פאַרטיק פיטער אָדער זיך-געמאכט מאַץ. עס אַלאַוז איר צו מאַכן די פידינג פון פייגל דייווערס און פיל טשיפּער ווי פריער. אין דער גאַנץ סומע פון פלייש, פלייש און ביין מאָלצייַט זאָל נישט פאַרמאַכן מער ווי 6%. אזוי, אַ דערוואַקסן הינדל נעמט 7-11 גראַמז פון ביילאגעס פּער טאָג.
עס איז וויכטיק! יקסידיד די דאָוסאַדזש פון די פּראָדוקט קענען פירן צו הינדל קרענק אַמיבאָידאָסיס און גאַוט.
פֿאַר פידינג ברעילער טשיקאַנז נוצן דעם סיסטעם:
- 1 - 5 טעג פון לעבן - די פּראָדוקט טוט נישט געבן טשיקאַנז;
- 6-10 טעג - אָנהייבן צו געבן 0.5-1 ג פּער הינדל פּער טאָג;
- 11-20 טעג - 1.5-2 ג יעדער;
- 21-30 טעג - 2.5-3 ג יעדער;
- 31-63 טאָג - 4-5 ג.
מיר וואַקסן טשיקאַנז, פיטער זיי ריכטיק און מייַכל ניט-ינפעקשאַס און ינפעקטיאָוס חולאתן.
Storage
רעכט צו דער הויך צופרידן פון פּראָטעינס און פעט אין פלייש און ביין מאָלצייַט, זייַן סטאָרידזש מוזן זיין אַטשיווד מיט באַזונדער ופמערקזאַמקייַט.
אין די ינסטראַקשאַנז פֿאַר נוצן אויף דעם פּעקל זיי שרייַבן אַזאַ באדערפענישן:
- קראָם אין אַ קיל, טרוקן, געזונט-ווענאַלייטיד געגנט;
- מאָניטאָר די מדרגה פון הומידיטי און באַשיצן פון דירעקט זונשייַן;
- קראָם טעמפּעראַטורעס אַרויף צו 28 ° C, אויב עס איז וואָרמער - די פאַץ וועט אָנהייבן צו דיסינטאַגרייט און אַרויסלאָזן כאַזערדאַס סאַבסטאַנסיז.
צי איר וויסן? טשיקקען עגגס זענען סטאָרד מער, אויב איר שטעלן זיי מיט אַ שאַרף סוף אַראָפּ.פלייש און ביין מאָלצייַט וועט זיין אַ ויסגעצייכנט דערצו צו די דיעטע פון ביידע יונג און דערוואַקסן טשיקאַנז. עס וועט געבן די פייגל אַלע די נייטיק מיקראָנוטריענץ און וויטאַמינס צו אַנטוויקלען יוואַנלי און פירן מער עגגס. די הויפּט זאַך איז צו שטרענג נאָכפאָלגן די ינסטראַקשאַנז פֿאַר נוצן און סטאָרידזש פון די אַדאַטיוו.
