אַניאַנז טאָן ניט געהערן צו די הויפּט עסנוואַרג קראַפּס, אַזאַ ווי ווייץ, רייַז אָדער פּאַטייטאָוז. אָבער, קיין קיך אין דער וועלט קענען טאָן אָן אים. קענען ניט באַקלאָגנ זיך וועגן די בויגן און ינאַטטענטיאָן צו זיך פון די ברידערז. פילע פון זייַן ווערייאַטיז זענען געווען ברעד, אין וואָס די גרינס אויס אָדער אין טונקל געל ראָובז, אָדער ווייַס, אָדער אַפֿילו לילאַ; ווו עס קען זיין ביטער צו דעם געשמאַק און מאל זיס. און לעצטנס אַ נייַ פאַרשיידנקייַט פון ברעאַדס - די באַמבערגער אַניאַנז, וואָס האט שוין געראטן צו באַקומען די קינדעסט ווערטער פון גרינס גראָוערז.
Variety description
די פרוכט פון די פּיינסטייקינג ווערלדווייד פון האָלענדיש ברידער איז ריפּליטיד מיט ווערטפול קוואַלאַטיז וואָס האָט אים דערלויבן צו געשווינד באַקומען די שעם פון אַ זייער מצליח פאַרשיידנקייַט. בולבס פון די באַמבערגער פאַרשיידנקייַט זענען גאָלדען געל אין קאָלירן, זיי זענען ילאָנגגייטאַד און וועגן אַ דורכשניטלעך פון וועגן 80 גראַמז. די ווייַס פלייש פון די ציבעלע האט אַ אָנגענעם געשמאַק און איז זייער זאַפטיק. 
זייַן נוצן אין קוקינג איז דיפפערענט אין דייווערסיטי, ווייַל עס איז גלייַך פּאַסיק פֿאַר פּאַסעראָווקאַ, און צו לייגן צו סאַלאַדס, און פֿאַר קאַנינג, וואָס איז פֿאַר פּראַקטאַקלי אַלץ ווו אַניאַנז קענען זיין געניצט. די לאַנג ציבעלע פאָרעם איז באַקוועם פֿאַר קאַטינג, און די וואַריעטאַל פּראָפּערטיעס לאָזן עס צו זיין סטאָרד אין געהעריק טנאָים, זיכער און געזונט, אָן לוזינג זייַן טעם ביז דער ווייַטער שניט. אין דערצו, די גרין בלעטער פון דעם פאַרשיידנקייַט אויך האָבן הויך קולינאַריש ווערט.
צי איר וויסן? צאָן משפּחה כולל איבער 900 מינים, 228 פון וואָס געהערן צו גרינס קראַפּס.
ספּעציעל שטייט אויס די פיייקייַט פון דעם ציבעלע בעשאַס סטאָרידזש טוט נישט פאָרעם אַ שוטער, וואָס איז, פשוט טאָן ניט דזשערמאַנייט פאָרויס פון צייַט. אויך צווישן די אַדוואַנידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט פון גראָוערז אַרייַננעמען יז פון זאָרגן פֿאַר די גרינס, זייַן קעגנשטעל צו די הויפּט ציבעלע חולאתן. דעם בויגן האט נישט נאָך אנטפלעקט קיין פלאָז. איז עס מעגלעך צו דערמאָנען זייַן פעלן פון קעגנשטעל צו די לאַרווי פון ציבעלע פליעס. אבער די זעלבע קענען זיין געזאָגט פֿאַר כּמעט אַלע אנדערע ציבעלע ווערייאַטיז.
טשאַראַקטעריסטיקס פון אַניאַנז און טראָגן
דעם ציבעלע געהערט צו סעדמעראַנני גראַדעס. האַרוועסט עס קענען זיין געזאמלט אין אויגוסט אָדער פרי סעפטעמבער. פון 1 קוואַדראַט מעטער גאָרטן בעדז גראָוערז קלייַבן אַרויף צו 6 קג "באַמבערגער".
סעלעקציע פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל
גוט שניט קענען בלויז וואַקסן פון קוואַליטעט פּלאַנטינג מאַטעריאַל - עס איז אַ אַקסיאַם. אין אַניאַנז, אין דער פאָרעם פון דעם מאַטעריאַל קענען זיין סעווקאַ, אַז איז, קליין אַניאַנז און זאמען. ווי אַ הערשן, סידלינגז זענען געטריבן אויס פון זוימען אין דער ערשטער יאָר ינעווייניק, פון וואָס אַניאַנז זענען דערוואַקסן אין עפענען ערד, אָדער זאמען זענען סאָון גלייַך אין עפענען ערד פֿאַר דעם צוועק.
לערנען ווי צו וואַקסן אַניאַנז, וואָס איז ראָקאַמבאָל, ינדיאַן און ווייפּער אַניאַנז.
דער חילוק אין דעם פאַל ליגט אין די טיימינג פון רייפּאַנינג און טראָגן. פון סידלינגז דערוואַקסן ינעווייניק, איר קענען באַקומען גאַנץ לייַטיש באַלבז אין די ערשטער יאָר. פון סעווקאַ אַ גאַנץ גערעטעניש פון באַלבז איז באקומען אין די רגע יאָר. ווען טשוזינג באַלבז פון די פאַרשיידנקייַט פון באַמבערגער בדעה פֿאַר פּלאַנטינג, אויב עס איז צוטרוי באשטעטיקט דורך די באַווייַזן אַז דאָס איז פּונקט די פארלאנגט פאַרשיידנקייַט, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די אויסזען פון די סעוו. אויף ילאָנגגייטאַד גאָלדען געל באַלבז עס זאָל זיין קיין וואונדער פון דיפאָרמיישאַן, שוואַרץ ספּאַץ און גרוי ספּאַץ. 
באַלבז זיך מוזן זיין טרוקן און געדיכט מיט אַ קליין דרוק אויף זיי. עס איז אנגענומען אַז די ציבעלע זאמען פון די פאַרשיידנקייַט פון "באַמבערגער", קונה אין ספּעשאַלייזד אַוטלעץ, האָבן שוין אַנדערגאָן פאַר-פאַרקויף טריינינג, בעשאַס וואָס זיי זענען געווען סאָרטעד. דאך, ווען ינספּעקטינג זאמען, איינער זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פאַקט אַז די שוואַרץ עגגס, ווי די ציבעלע זאמען זענען אויך גערופן, זאָל זיין פון אַ ראדיקאל שוואַרץ קאָליר און טאָן ניט אַנטהאַלטן אַ גרוי אָדער ווייַס פּלאַק אויף זייער עדזשאַז.
גראָוינג באדינגונגען
די אַניאַנז פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען גאַנץ אַנפּריטענשאַס, אָבער, עס מאכט עטלעכע פאדערונגען אויף גראָוינג:
- די טעריטאָריע בדעה פֿאַר אים מוזן זיין אַ פלאַך ייבערפלאַך;
- עס זאָל זיין געזונט לייט און פּראָטעקטעד פון שטאַרק ווינטן;
- דער פּלאַץ מוזן זיין גאָר פריי פון ווידז;
- דעם גרינס וואקסט בעסער אויף דער ערד, ווו זייַן פּרעדאַסעסערז זענען פּיז, פּאַטייטאָוז אָדער קרויט;
- קאטעגאריש עס איז נישט רעקאַמענדיד צו געווינען אַניאַנז ווו אַניאַנז אָדער קנאָבל האָבן געוואקסן אין די פריערדיקע צוויי יאר;
- זוימען געפלאנצט אין דעם באָדן איז רעקאַמענדיד נישט פריער ווי זייַן טעמפּעראַטור ריטשאַז 13-14 ℃;
- פֿאַר באַמבערגער פאַרשידן אַניאַנז, לאַנד פּלאַץ אויף וואָס גראַונדוואָטער ליגט דיפּלי זענען בילכער;
- דאך, אַניאַנז זאָל זיין וואָטערד סיסטאַמאַטיקלי, פון וואָטערינג יעדער דרייַ טעג אין פרילינג צו מעסיק וואָטערינג אין יולי ביז גאַנץ ופהערונג אַ פּאָר פון וואָכן איידער שניט.
באָדן און פערטאַלייזער
דעם פאַרשיידנקייַט פון גרינס וואַקסן בעסטער אויף טשערנאָזעם און זאַמדיק סאָילס מיט נייטראַל אַסידאַטי.
עס איז וויכטיק! פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון ציבעלע ווערייאַטיז "באַמבערגער" ne fit ליים סוילז.
ווי קיין אנדערע פאַבריק, דעם פאַרשיידנקייַט פון פארלאנגט רעגולער פערטאַלייזינג. שוין צוויי וואָכן נאָך פּלאַנטינג די סידלינגז, די באָדן זאָל זיין פערטאַלייזד מיט סלערי אָדער הינדל דראַפּינגז דיילוטאַד מיט וואַסער אין דער סומע פון איין עמער פּער קוואַדראַט מעטער פון פּלאַנטינגז. נאָך דרייַ וואָכן, איינער מער פיטער איז פארלאנגט אין די פאָרעם פון פּרידאַמאַנאַנטלי ניטראָגען-מיט מינעראַל פערטאַלייזערז. און נאָך דרייַ מער וואָכן עס איז נייטיק צו פיטער מיט קאַלאַסט פערטאַלייזערז.
לייענען אויך וועגן ווי צו פאַרמייַדן אַניאַנז.
גראָוינג פון זוימען צו סידלינגז אין שטוב
מיט דער הילף פון דעם אופֿן, עס איז מעגלעך צו באַקומען גוט באַלבז אַפֿילו פון יערלעך געוויקסן אין קאַלט קליימיץ. דערצו, דעם אופֿן מאכט עס מעגלעך צו וואַקסן אַ לייַטיש גערעטעניש אַפֿילו אין לימיטעד געביטן. 
זוימען צוגרייטונג
צו גרייטן פֿאַר פּלאַנטינג זאמען, איר דאַרפֿן:
- צו אַרוישעלפן זיי מאַניואַלי, רימוווינג פיידיד, דאַמידזשד און ליידיק עקזעמפלארן.
- ווי אַ פאַרהיטנדיק מאָס, באַהאַנדלונג די זאמען מיט אַ שוואַך לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע, אַזוי האַלטן זיי אין לייזונג פֿאַר 40 מינוט, דעמאָלט רייניקן מיט ריין וואַסער און טרוקן.
- פֿאַר 20 מינוט, האַלטן די זאמען אין וואַרעם וואַסער מיט אַ טעמפּעראַטור פון 50 ° C, און דעמאָלט נידעריקער זיי פֿאַר אַ מינוט אין קאַלט וואַסער, אַזוי עריינדזשינג אַ קאַנטראַסט וואַנע.
- ווייקן די זאמען אין צימער טעמפּעראַטור וואַסער פֿאַר 24 שעה, אַדינג וווּקס סטימיאַלאַנץ.
- אין די סוף פון די טאָג, באַקומען די זאמען אויס פון די לייזונג און מיד פאַבריק זיי אין די האָלעס צוגעגרייט אין שטייַגן.
אינהאַלט און אָרט
אין שטוב, סידלינגז סאָון אין באָקסעס מיט באָדן קענען ווערן גענוצט צו וואַקסן קוואַליטעט סידלינגז אויף פֿענצטער סילז, און, אויב מעגלעך, אין גרינכאַוסיז. די הויפּט צושטאַנד פֿאַר דעם איז גוט לייטינג און מעסיק היץ. פון גרויס וויכטיקייט איז דער באָדן אין וואָס די זאמען זענען סאָון. 
דער בעסטער איז אַ געמיש פון טורף ערד מיט כיומאַס אין דער זעלביקער פּראַפּאָרשאַנז. אין דערצו, עס איז נוצלעך צו לייגן אַמאָוניאַם נייטרייט, סופּערפאָספאַטע, פּאַטאַסיאַם סולפאַטע און אַ לעפעלע פון יעדער מאַטעריע און אַ האַלב-גלאז פון האָלץ אַש צו אַ עמער פון באָדן געמיש. אָניאָנס, ריקוויירינג די בעסטער מעגלעך ילומאַניישאַן, טאָן ניט דאַרפֿן אַ הויך טעמפּעראַטור.
עס איז וויכטיק! אין אַ צימער ווו עס איז הייס און עס איז קליין ליכט, די סידלינגז זענען ציען צו אַזאַ אַ מאָס אַז זיי קענען פאַלן אונטער זייער אייגן וואָג, באַגראָבן האפענונגען פון אַ גוט שניט.
זוימען פּלאַנטינג פּראָצעס
דער אָפּטימום עלטער פון סידלינגז פֿאַר טראַנספּלאַנטינג עס אין עפענען ערד איז וועגן 50 טעג. פון דעם עס איז נייטיק צו גיינ ווייַטער, פּלאַנטינג זאמען פֿאַר גראָוינג סידלינגז פון זיי. אין דעם פאַל, פּרערעקוויסיטעס זענען באשאפן פֿאַר זייַן מצליח ניצל בעשאַס טראַנזפּלאַנטיישאַן און, ווי אַ רעזולטאַט, פֿאַר אַ גוט שניט פון ריפּאַנד באַלבז.
וואַקסן סליזון, שאַטאָו, בוטאַן, טשייווז, און שמעקנדיק און מאַלטי-טירד אַניאַנז.
ווען פּלאַנטינג זאמען זאָל:
- געדענק אַז אַ דורכשניטלעך פון 20 ג פון זאמען איז פארלאנגט פּער קוואַדראַט מעטער.
- סעעדס פאַרשפּרייטן אויס יעדער 1.5 סענטימעטער אין יעדער אנדערער אין אַ ווייַטקייט פון 5 סענטימעטער פון גרוווז מיט אַ סעדינג טיפקייַט פון 1.5 סענטימעטער.
- נאָך סאָוינג, סאָליד די באָדן אַ ביסל און דעקן עס מיט אַ שטאָף. עס איז באַקוועם צו יראַגייט קראַפּס דורך עס אָן וואַשינג די ערד און אָן יקספּאָוזינג, אָדער, קאַנווערסלי, אָן דיגינג די זאמען.
- צו באַקומען סידלינגז אין 10-12 טעג - טייַנען אַ קעסיידערדיק טעמפּעראַטור פון 18-20 ° סי.
- ווען די ערשטער שוץ דערשייַנען, אַראָפּנעמען די שטאָף.
זוימען זאָרגן
קאַרינג פֿאַר ניי ספּראַוטאַד סידלינגז איז ווי גייט:
- נאָך דער אויסזען פון די ערשטער שוץ, די טעמפּעראַטור זאָל זיין רידוסט צו 10-12 ° C פֿאַר פינף טעג, און דעמאָלט אויפשטיין צו 15-16 ° C, אָבער נישט העכער, צו ויסמייַדן יבעריק סטרעטשינג פון די סידלינגז.
- בייַ נאַכט די טעמפּעראַטור זאָל זיין מיינטיינד אַ ביסל דיגריז נידעריקער.
- אין וואַרעם וועטער, טאָן ניט באַגרענעצן די לויפן פון פריש לופט פֿאַר קווענטשינג סידלינגז.
- ציבעלע שוץ יוזשאַוואַלי טאָן נישט ונטערטוקנ זיך, אויב עס איז נייטיק צו טינינג.
- דו זאלסט נישט לאָזן די באָדן צו טרוקן אויס, פֿאַר וואָס ספּראַוץ זאָל זיין וואָטערד יעדער צוויי טעג. אַנדערש יונג אַניאַנז וועט האַלטן גראָוינג און גיין אין אַ שטאַט פון מנוחה.
עס איז וויכטיק! לעצטנס ספּראַוטאַד שוץ זאָל זיין וואָטערד זייער קערפאַלי צו ויסמייַדן וואַשינג זיי אויס פון די ערד.
טראַנספּלאַנטינג סידלינגז צו ערד
דער פּראָצעס פון טראַנספּלאַנטינג סידלינגז צו עפענען ערד לייזונג ווי גייט:
- סעעדלינגס, וואָס האָבן שוין קונה פיר בלעטער, זענען צוגעגרייט פֿאַר טראַנספּלאַנטיישאַן.
- צו טאָן דאָס, קלייַבן פאַרוואָלקנט וועטער אָדער אָוונט.
- פאַר - סידלינגז דאַרפֿן צו זיין וואָטערד געזונט.
- אין סידלינגז, רוץ זענען קירצער צו 2.5 סענטימעטער און אַ דריט פון די בלעטער זענען שנייַדן. פֿאַר די געשווינד היילונג פון ווונדז אויף די רוץ, זיי זענען דיפּט אין אַ ליים-כיומאַס צעקוועטשן.
- ווען פּלאַנטינג סידלינגז אויף די בעדז, עס איז וויכטיק נישט צו באַגראָבן די פאַבריק אין דער ערד, טייַנען בלויז די רוץ מיט אַ דנאָ דאָרט און מאַכן זיכער אַז די רוץ זענען דירעקטעד שטרענג אַראָפּ.
- די ינטערוואַל צווישן יעדער סידלינג זאָל זיין בייַ מינדסטער 6 סענטימעטער, און צווישן די ראָוז פון די פּלאַץ איז לינקס 25 סענטימעטער.
- פּלאַנטינג איז באגלייט דורך יראַגיישאַן און קאַמפּאָוסט מאַלטשינג.
גראָוינג סעוו אין עפענען ערד
צו וואַקסן דעם ניט-קאַפּריזיק און גאַנץ קאַלט-קעגנשטעליק ציבעלע פאַרשיידנקייַט פון סעווקאַ, יבעריק השתדלות זענען נישט פארלאנגט. עס פילז גרויס אין די עפענען פעלד, אָבער עטלעכע באדינגונגען פֿאַר זייַן מצליח וווּקס איז נאָך נייטיק.
לערנען מער וועגן די פאַרשידן טייפּס פון אַניאַנז.
פּלאַץ סעלעקציע און באָדן צוגרייטונג
גענוג קאַלט קעגנשטעל פון אַניאַנז אַלאַוז איר צו וואַקסן עס אין די עפענען פעלד אָן די הילף פון גרינכאַוסיז און גרינשערז. פרווון צו באַקומען אַ פרי שניט מיט די הילף פון פרי דיסעמבאַרקיישאַן פון סעווקאַ אין די אָראַנזשעריי יוזשאַוואַלי טאָן נישט פירן צו עפּעס גוט, ווייַל די געוואקסן טעמפּעראַטור קוואַליטעט פון גרינכאַוסיז, ווי אַ רעזולטאַט, אַדווערסלי אַפעקץ די אָפּטריט פון אַניאַנז. און צו באַקומען אַ פול-פלעדזשד שניט אין די עפענען פעלד, עס איז נייטיק צו אָבסערווירן צוויי הויפּט באדינגונגען: די מאַקסימום ילומאַניישאַן פון די פּלאַץ וווּקס די אַניאַנז, און די טיף פּאַסירונג פון גראַונדוואָטער. 
דערצו, עס איז אוממעגלעך צו פאַבריק דעם גרינס אויף מאַרשי אָדער פּראָנע צו פלאַדינג סוילז. עס איז אויך וויכטיק, וואָס פּרעדאַסעסערז געוואקסן אַרויף צו דעם אין די אויסגעקליבן געגנט. בעסטער פֿאַר אַניאַנז, אויב איידער עס זענען געווען:
- טאַמאַטאָוז;
- קרויט;
- קיוקאַמערז;
- legumes;
- פּאַטייטאָוז;
- צוקיני.
זוימען צוגרייטונג
צו סעוואָק איז צוגעגרייט פֿאַר פּלאַנטינג ווי בעסטער ווי מעגלעך און דעמאָלט געגעבן אַ פול שניט, איר דאַרפֿן:
- סאָרט עס איידער פּלאַנטינג, רימוווינג דאַר, ראַטינג, אַנכעלטי קוקן זופּ.
- דעפּענדינג אויף די סיזעס, די אויסגעקליבן שטעלט זענען צעטיילט אין דרייַ גרופּעס אין די פאָרעם פון גרויס אָנעס פון 2.5-3 סענטימעטער, מיטל אָנעס פון 2 צו 2.4 סענטימעטער און קליין אָנעס פון 1 צו 1.9 סענטימעטער.
- קלייַבן פון די גרופּעס די אָפּטימאַל גרייס פון דעם גאַנג. עטלעכע עקספּערץ זאָגן אַז זייער קליין באַלבז פעלן נוטריאַנץ, וואָס מאכט עס שווער צו ציילן אויף אַ גוט שניט, און גרויס באַלבז פאָרן אויך גרויס אַראָוז, וואָס אויך טוט נישט האָבן די בעסטער ווירקונג אויף די לעצט שניט. אנדערע באַשטיין אַז דער בעסטער אָפּציע איז פּליטקע סעוואָק. רובֿ מסתּמא, די וואס טראַכטן אַז די אָפּטימאַל גרייס פון די שטעלן איז וועגן 2 סענטימעטער זענען רעכט.
- טרוקן די אויסגעקליבן באַלבז פֿאַר 2-3 טעג.
- וואַרעם זיי אַרויף פֿאַר צוויי וואָכן אין אַ טעמפּעראַטור פון 15-16 ° C, און ונטערטעניק זיי צו די טעמפּעראַטור פון 41-42 ° C פֿאַר האַלב אַ טאָג.
- דעריבער ווייקן די באַלבז פֿאַר 20 מינוט אין וואַסער מיט אַ טעמפּעראַטור פון 40 ℃.
- דורכפירן פּרעפאָלאַקטיק באַהאַנדלונג מיט קופּער סולפאַטע, פֿאַר וואָס 25 ג פון עס איז צעלאָזן אין אַ עמער פון וואַסער, און אין דעם לייזונג זייאַק סעוואָק צוויי שעה.
- דער סאָוקינג פּראָצעס נעמט אָרט מער יפישאַנטלי אויב די שפּיץ איז אַוועקגענומען פון די ציבעלע. אויב איר ווילט באַקומען מער שטאַרק גרין פעדערז פון די נעט, עס איז רעקאַמענדיד צו שנייַדן די אויבערשטער טייל פון די ציבעלע דורך 1/3. ווען גראָוינג אַניאַנז אויף אַ ברוקווע, עס איז נייטיק צו שנייַדן בלויז די טרוקן טייל פון די שפּיץ. דעם איז ספּעציעל נוציק ווען עס איז ינטערטוויינד, וואָס קענען אַרייַנמישנ זיך מיט די דזשערמאַניישאַן פון פעדערז.
דער פּראָצעס פון פּלאַנטינג סעווקאַ אין דער ערד
די באַמבערגער פאַרשיידנקייַט זאָל זיין געפלאנצט אין עפענען ערד ווען זייַן טעמפּעראַטור ריסעס צו 13-14 ℃. פֿאַר דעם איר דאַרפֿן:
- צוגרייטן פוראָוז אויף די בעדז, די טיפקייַט פון וואָס איז וועגן 5 סענטימעטער. פורראָווס זאָל זיין אפגעשיידט איינער פון אנדערן אין אַ ווייַטקייט פון אַרויף צו 20 סענטימעטער.
- אין יעדער מעטער פון די פעראָו מאַכן 50 גראַמז פון כיומאַס אָדער קאַמפּאָוסט.
- די מעהאַלעך צווישן די געפלאנצט סעווקע אין דער נאָרע מאַכן 10 סענטימעטער.
- פּלאַנטעד ציבעלע שפּריצן מיט פרייַ באָדן און אַ ביסל קאַמפּאַקטיד.
צי איר וויסן? די בויגן איז געבראכט צו אַמעריקע דורך קריסטאַפער קאָלומבוס.
וואָטערינג
דעם גרינס טוט נישט דערלאָזן אָוווערוויישאַן, אָבער עס לייקס פייַן באָדן, ספּעציעל אין די אָנהייב פון זייַן וואַקסן צייַט. דעריבער, די בעדז מיט אַ געוויקס מוזן זיין וואָטערד בייַ מינדסטער וויקלי. אין דער זעלביקער צייַט די וואַסער קאַנסאַמשאַן איז 1 עמער פּער קוואַדראַט מעטער. דעם איז - אונטער נאָרמאַל וועטער טנאָים. אָבער, די הויפּט אָפטקייַט רעגולאַטאָר יראַגיישאַן איז די וועטער. 
בעת פּראַלאָנגד ריינז מיט הויך באָדן נעץ, אַניאַנז, פון קורס, טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין וואָטערד. מיט פעסט היץ און קיין רעגן, די גרינס זאָל זיין וואָטערד יעדער 2-3 טעג. א פּאָר פון וואָכן איידער די רייפּאַנינג פון די באַלבז, וואָטערינג זאָל זיין גאָר פארשטאפט.
באָדן לוסאַנינג און וויידינג
צו עלימינירן די קראַסט געשאפן אויף דער ערד, דרייַ טעג נאָך פּלאַנטינג, עס איז נייטיק צו לוסאַן די באָדן מיט אַ האַרראָוו. האַרראָווינג זאָל זיין געפירט אויס אין אַ מינימום טיף אין סדר נישט צו שעדיקן אָדער נישט ציען פּלאַוזד אַניאַנז אויס פון דער ערד. און מיד נאָך דער ערשטער ספּראַוץ דערשייַנען, עס איז נייטיק צו וויד די בעדז אין סדר צו צעשטערן די ווידז אַז די אַניאַנז טאָן ניט דערלאָזן. ווייַטער וויידינג זאָל זיין געפירט אויס מיט דער אַדווענט פון נייַ ווידז.
עס וועט זיין טשיקאַווע צו וויסן וואָס מכשירים פֿאַר וויד באַזייַטיקונג קענען זיין געוויינט.
דערצו, דעם אָפּעראַציע איז זייער נוצלעך צו באַפרייַען די לוסאַנינג פון דעם באָדן, ווייַל די באַלבז דאַרפֿן לופט ינטייק, וואָס סלאָוז אַראָפּ די געדיכט באָדן. וועדינג אַניאַנז איז יוזשאַוואַלי געטאן מאַניואַלי, און לוסאַנינג די דורכגאַנג - ניצן אַ כיי, אָדער פֿאַר דעם איר קענען נוצן ספּעציעל מכשירים ווי פאָאַקין פלאַך-קוטטערס. וועדינג בעטגעוואַנט וועדינג איז רעקאַמענדיד נאָך רעגן אָדער וואָטערינג, ווי דאָס מאכט עס גרינגער צו ציען ווידז פון די ערד דורך די רוץ.
Top סאָוס
דעם פאַרשיידנקייַט איז זייער אָפּרופיק צו שפּיץ ויסבייג, וואָס זאָל זיין געטראגן דרייַ מאָל אין דער גראָוינג צייַט.
- דער ערשטער איינער איז דורכגעקאָכט צוויי וואָכן נאָך פּלאַנטינג די שטעלן-אַרויף. די מערסט עפעקטיוו אין דעם קוואַליטעט איז קאַרבאַמידע, וואָס איז מוסיף צו 15 גראַמז פּער קוואַדראַט מעטער פון בעדז. עס איז צעוואָרפן איבער די ייבערפלאַך פון דער ערד און איז גראָב וואַסער צו צעלאָזן
- א פּאָר פון וואָכן נאָך דער ערשטער, די רגע פידינג איז געפירט דורך פּאַטאַסיאַם הומאַטע, 15 מל פון דיילוטאַד אין 5 ליטער פון וואַסער. דעם לייזונג איז געניצט פֿאַר שפּריץ געוויקסן אין דער מאָרגן אָדער אין די אָוונט.
- נאָך אנדערן צוויי וואָכן, ציבעלע פעדערז זענען ספּרייסט ווידער, אָבער דאָס מאָל מיט 10 גראַמז פון אַמאָוניאַם נייטרייט, דיילוטאַד אין אַ עמער פון וואַסער.
צי איר וויסן? עס איז געגרינדעט אַז מענטשן אנגעהויבן צו האָדעווען אַניאַנז אין די בראָנזע אַגע. אין ינדיאַ און טשיינאַ עס איז געווען דערוואַקסן 5000 יאר צוריק.
פּעסץ, חולאתן און פאַרהיטונג
ווי שוין דערמאנט, די פאַרשיידנקייַט "באַמבערגער" איז זייער קעגנשטעליק צו די הויפּט ציבעלע חולאתן און פּעסץ. ספּעציעל אויב זייַן זאמען און זאמען איידער פּלאַנטינג זענען באהאנדלט מיט פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע פֿאַר פאַרהיטנדיק צוועקן. אָבער, מאל דעם פאַרשיידנקייַט אויך סאַקאַמז צו די ציבעלע פליען. דעם פּעסט אין די סוף פון מייַ הייבט צו ינטענסיוולי לייגן עגגס אויף די בויגן.
דיסעאַסעס און פּעסץ פון אַניאַנז - לערנען ווי צו קעמפן.
דערנאך אַ וואָך שפּעטער די לאַרוואַ אַרויסקומען פון די עגגס, נאָינג דורך די ייבערפלאַך פון ציבעלע פעדערז און קליימינג ין, נאָך וואָס די בלעטער פון די פאַבריק אָנהייבן צו קנייטש און טרוקן. ספּרייינג ניצן ינסעקטאַסיידז ווי דיאַזאָן אָדער באָרעאַס איז געניצט צו קאַמבאַט דעם פּעראַסייט.
כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש
די באַלבז פון די באַמבערגער פאַרשיידנקייַט זענען רייפּאַנינג דורך די צייַט די פעדערז אָנהייבן צו ווילד און ליגן אַראָפּ, און די האַלדז פון די גרינס ווערט ווייך. רובֿ אָפט דאָס אַקערז אין שפּעט יולי אָדער פרי אויגוסט. 
כאַרוואַסטינג לייזונג ווי גייט:
- פון די ערד מיט די הילף פון הענט אָדער שאַוואַלז באַזייַטיקן די באַלבז, וואָס זענען געזאמלט אין אַ הויפן.
- דערנאך די כאַרוואַסטיד גרינס איז טראַנספּאָרטאַד צו אַ טרוקן צימער, ווו עס איז געלייגט אויס מיט אַ שיכטע פון נישט מער ווי 15 סענטימעטער און דאַר פֿאַר 5 טעג.
- נאָך דריינג, די אַניאַנז זענען אויסגעשטעלט, אין דער זעלביקער צייַט קאַטינג די פעדערז און רוץ.
- גרייט פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש, די גרינס איז געשיקט צו אַ טונקל, טרוקן און קיל פּלאַץ, ווו די סטאָרידזש באדינגונגען זענען גינציק, עס קען ליגן, גאָר ריטיינינג זייַן צושטאַנד, ביז אַ נייַ שניט.
מעגלעך פּראָבלעמס און רעקאַמאַנדיישאַנז
די מערסט פּראָסט פּראָבלעמס מיט גראָוינג אַניאַנז, אויסגעדריקט אין די דריינג פון פעדערז און זייער לאַדזשינג, אויפשטיין פון ווייאַליישאַנז פון אַגראָטעטשניקאַל כּללים, וואָס איז ארויסגעוויזן אין די פאלגענדע:
- פלאַך פּלאַנטינג פון זוימען שטעלט, וואָס פירט צו די פאַקט אַז אַ ונדיוועלאַפּט וואָרצל סיסטעם טוט נישט שטיצן די וואָג פון גרין מאַסע;
- נעבעך קוואַליטעט פון דעם באָדן, וואָס לאַקס ניטראָגען;
- הויך טעמפּעראַטור פון קאַלטיוויישאַן, וואָס איז נישט פּאַסיק פֿאַר דעם קעלט-קעגנשטעליק קולטור;
- נידעריק ליכט.
מאל די ציבעלע בלעטער ווענדן געל און טרוקן ווייַל פון די ינוואַזיע פון די ציבעלע פליען, ווי דיסקרייבד אויבן. פריש צאָן פאַרשיידנקייַט "באַמבערגער" האָלענדיש סעלעקציע זייער געשווינד יקספּאַנדינג די רייען פון זייער פאַנס דאַנק צו אַ גאַנץ בינטל פון נוציק קוואַלאַטיז און די פּראַקטיש אַוועק פון פלאָז. טראָץ זיין יוגנט, די פאַרשיידנקייַט האט שוין געראטן צו באַקומען אַ מצליח לויפן אין ביידע פאַרמס, אין דאָרפיש פאַרמסטעאַדס, און אין זומער קאַטידזשיז.
