האַווטהאָרן דורך רעכט פאָלקס מענטשן אינטערעסירט אין טראַדיציאָנעל מעדיצין. האַווטהאָרן איז אַ אמת מקור פון נוציק וויטאַמינס, אַזוי נייטיק פֿאַר דיין שיינקייט און געזונט.
האַווטהאָרן איז ווונדערלעך יאַגדעוואָס איז אויך גומע. ביידע אַדאַלץ און קינדער עסן עס מיט פרייד.
האַווטהאָרן קענען זיין אַדאַפּטיד ווי אין זייַן אייגן לאַנד, און עס וועט אַקטיוולי טראָגן פרוכט, און אין די ווילד. פילע מענטשן קלייַבן צו קלייַבן די רויט און געשמאַק בעריז מיט זייער גאנצע משפּחה - דאָס איז אַ באמת, טשיקאַווע און שפּאַס פּראָצעס.
האַווטהאָרן האט זייַן אייגן פלאַוערינג צייַט. ווי אַ הערשן, עס פאלן אויף די מעהאַלעך צווישן מיטן אפריל און מיטן מייַ. אין דעם צייַט, עס איז נייטיק צו באַמערקן אַ בוים פון וואָס די פירות וועט זיין טאָרן אַוועק און צו ענשור אַז קיין פּעסץ אויף עס.
האַווטהאָרן וויל צו עסן נישט נאָר אין די וואַרעם צייַט, אָבער אויך אין ווינטער. פון קורס, דאָס איז מעגלעך, אָבער ווי צו פאַרפרוירן כאָטאָרן און אין וואָס פאָרעם איז בעסער צו ופהיטן אַלע נוציק פּראָפּערטיעס? מיר וועלן דערציילן וועגן דעם אין די מערסט דיטיילד פאָרעם אין די פאלגענדע פּאַראַגראַפס.
קורץ הקדמה
האַווטהאָרן איז אַ זייער קאַפּריזיק יאַגדע. ער טוט נישט דערלאָזן דריינג און אַזוי פילע טאָן ניט וויסן ווי צו פאַרלאָזן זיין לעבן. אויף די איין האַנט, לויט צו די פאָלקס מיינונג, קאַלט קילז אַלע די וויטאַמינס און נוטריאַנץ אַז זאָל זיין קאַנטיינד אין די יאַגדע. אויף די אנדערע האַנט, אַלע די נוטריאַנץ זאל זיין אין אַ ביסל קלענערער קוואַנטיטי, אָבער איר קענען האָבן צוטריט צו זיי אַלע יאָר קייַלעכיק.
פילע בעריז פאַרלירן זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס רעכט צו ימפּראַפּער ייַז קאַלט. עס איז נישט גענוג צו שטעלן די יאַגדע אין די פריזער און פאַרגעסן וועגן עס פֿאַר אַ בשעת. אַלץ דאַרפֿן די רעכט צוגאַנג און כאָטאָרן איז קיין אויסנאַם. אין דעם אַרטיקל מיר וועט זאָגן איר אין דעטאַל וועגן ווי פּונקט כאָטאָרן זאָל זיין פאַרפרוירן, דערמיט לאָזן עס פֿאַר אַ לאַנג און קאַלט ווינטער.
שריט דורך סטעפּ ינסטראַקשאַנז
איצט, ווען מיר האַנדלען מיט די קשיא: "איז עס מעגלעך צו כאַפּן כאָטאָרן פֿאַר ווינטער?" זאל ס גיינ ווייַטער צו דער פּראָצעס פון פּריפּערינג די בעריז.
ווי צו גרייטן?
האַווטהאָרן איז באקאנט צו די רוסישע מענטשן זינט אלטע צייטן. פילע געמאכט כאָטאָרן טרינקען און געטרונקען זיי ווי געזונט ווי קוואַסס. עטלעכע געוויינט כאָטאָרן ווי עסנוואַרג.
דעם פּאָנעם קליין און ינגקאַנספּיקוואַס בעריז איז ביכולת צו פאַרמייַדן פארשיידענע מינים פון חולאתן פון האַרץ און בלוט כלים, און דעריבער ינדזשויד ויסערגעוויינלעך פּאָפּולאַריטעט. איר אויך דאַרפֿן צו געדענקען אַז כאָטאָרן איז פּראָסט אין סענטראַל רוסלאַנד, אָבער עס קענען זיין געפונען אין די וראַלס און אין די דרום.
יאַגדע איז גאַנץ פאָלקס. באַזירט אויף אים מאַכן אַלע מינים פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז און פֿאַר גוט סיבה. האַווטהאָרן קאַנטריביוץ אַז אַלקאָהאָל איז גרינגער צו דיידזשעסטיד ווען עס קומט אין די בלוט און אויך געשווינד אַוועקגענומען פון דעם גוף.
אבער ווי צו גרייטן כאָטאָרן פֿאַר נוצן אין פילע חדשים? ווי צו האַלטן זיין געשמאַק? עס איז שטענדיק אַ וועג אויס און דאָס איז אַ פרירן. ווען פאַרפרוירן, כאָטאָרן פארלירט זייַן נוטריאַנץ, אָבער נישט גאָר, אָבער די געשמאַק בעשאַס דיפראָסטינג בלייבט די זעלבע. אַזוי לאָזן ס באַקומען סטאַרטעד.
בעריז ווען בייינג אָדער פּיקינג זאָל זיין קערפאַלי יגזאַמאַנד. זיי זאָל נישט זייַן פוילן, טרוקן פרוכט און קראַשט בעריז. אויך, אויב איר פּיקט נישט גאַנץ צייַטיק בעריז - וואַרפן זיי אַוועק.
סאָרט די בעריז אַ ביסל מאל. און ווען איר זענט זיכער אַז עס זענען קיין צווייגן און בלעטער אין זיי - איר קענען גיינ ווייַטער צו דער ערשטער בינע פון צוגרייטונג. טיפּ אין אַ טאָפּ פון פליסנדיק וואַסער און קאָכן עס. ווי באַלד ווי די וואַסער סטאַרץ צו בלאָז, קער אַוועק די היץ און וואַרטן פֿאַר די וואַסער צו זינקען אַ ביסל אונטער די דעקל.
איצט שטעלן בעריז אין הייס וואַסער און לאָזן זיי דאָרט פֿאַר פופצן צוואַנציק מינוט. אַלע שמוץ און דעבריס וועט לאָזן די בעריז און בלייַבן אַפלאָוט. די מנוחה פון די אינהאַלט פון די בעריז וועט זיין בעשאָלעם. איצט שטעלן די בעריז אין דרושלאַק און וואַש זיי אונטער פליסנדיק וואַסער.
ווייַטער, שטעלן די בעריז, וואָס זענען סאָוקט מיט אַ האַנטעך אויף אַ טאַץ. פרובירט צו שטעלן די בעריז אַזוי אַז זיי בלייַבן עטלעכע אָרט. לאָזן זיי טרוקן. איצט אַז די הויפּט כאָטאָרן בלאַנקס זענען געמאכט פֿאַר די ווינטער צו פרירן, איר קענען גיינ ווייַטער צו דער ווייַטער שריט.
וואָס איז ייַז קאַלט?
פּרעפּאַקק כאָטאָרן אין קליין באַטשאַז אין פּאַקאַדזשאַז. זייט זיכער צו בינדן די פּאַקקאַגעסדורך פאַר-פרייז אַלע די לופט פון אים.
קערפאַלי טאָן די רעוויזיע אין די פריזער. די בעריז זאָל נישט זיין ערלויבט צו קומען אין קאָנטאַקט מיט פלייש אָדער פיש. שטעלן זיי אין אַ באַזונדער אָפּטייל צו די וועדזשטאַבאַלז.
טעמפּעראַטורע באדינגונגען
האַווטהאָרן עס פרייז בייַ אַ טעמפּעראַטור ריינדזשינג פון מינוס 20 דיגריז צו מינוס 25. דאס איז די אָפּטימום טעמפּעראַטור. בייַ טעמפּעראַטורעס ונטער דער כאָטאָרן קענען געבן זאַפט, און די טעמפּעראַטור אויבן וועט בייַשטייַערן צו די פאַקט אַז די יאַגדע פשוט פשוט טוט נישט האָבן זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס. דעריבער, איידער איר באַזייַטיקן די בעריז אין די פריזער, קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור סעטטינגס.
סטאָרידזש מעטהאָדס
פראָזען כאָטאָרן מוזן ערשטער זיין פּאַקט אין באַגס. קלייַבן דוראַבאַל פּאַליעטאַלין וואָס וועט נישט ברעכן פרירן.
אויך מאַכן זיכער אַז פּלאַסטיק זעקל איז נישט נאַס. אַנדערש, עס וועט שטעקן צו די פרידזשידער.
קוואַרטאַל כאָטאָרן זאָל טיילן נאָר פירות און וועדזשטאַבאַלז, אָבער אין קיין פאַל ניט פלייש. האַווטהאָרן זאָל זיין פּאַקידזשד אין קליין באַטשאַז אין סדר צו פאַרמייַדן שייַעך-ייַז קאַלט. אין דעם פאַל, די יאַגדע נאָר פאַרלירן אַלע וואָס איז נייטיק.
טיימינג
האַווטהאָרן קענען זיין סטאָרד אין די פריזער ניט מער ווי זעקס חדשים. צום באַדויערן, די פאלגענדע חדשים זענען דיזאַטערד פֿאַר דעם יאַגדע און קענען פירן צו די פאַקט אַז די כאָטאָרן פשוט פשוט טוט נישט געבן אַלע זייַן נוציק סאַבסטאַנסאַז צו די קעלט. דעריבער, אין סדר נישט צו פאַרגעסן, צולייגן אַ דערמאָנונג צו די פריזער פון די פּאָליצע לעבן פון די בעריז, אָדער שרייַבן אויף די פּעקל זיך.
פריזינג אָפּציעס
זינט איצט, איר וויסן די ענטפער צו די קשיא: "איז עס מעגלעך צו פאַרפרוירן די כאָטאָרן פרוכט?", זאל אונדז פונאַנדערקלייַבן די מעגלעך אָפּציעס פֿאַר זייַן ייַז קאַלט. עמעצער פרייז כאָטאָרן אין וואַסער, גלויביק אַז ייַז איז געזונט ופהיטן די פּראָפּערטיעס פון די בעריז. עמעצער לייגט אנדערע פירות צו די יאַגדע.
איין וועג אָדער אנדערן, אָבער ייַז קאַלט כאָטאָרן איז אַ גאַנץ יידל און לאַבאָריאַס פּראָצעסנאָך אַלע, די קשיא ווערט צי די נוטריאַנץ זענען אפגעהיט אין די יאַגדע אָדער נישט. דעריבער עס איז נייטיק צו זיין פערסטלי צו זיין באקאנט מיט אַלע מעטהאָדס פון כאָטאָרן ייַז קאַלט, פּרעפּעריישאַנז פֿאַר ווינטער, וואָס וועט זיין נייטיק. אפשר עטלעכע פון די וועגן וועט נישט העלפן איר ראַטעווען די בענעפיץ פון די בעריז.
מסקנא
האַווטהאָרן איז זייער געשמאַק און געזונט יאַגדעדעריבער, איר זאָל ניט ריזיקירן זייַן נוציק פּראָפּערטיעס אין סדר צו אָנפירן דיין אייגן עקספּערימענט. עס איז בעסער צו אָפּשיקן צו אונדזער עצה און דעמאָלט, לעגאַמרע פֿאַר זיכער, איר וועט פירן צו שאַפֿן אַ רעזערוו פֿאַר ווינטער קאַנסיסטינג פון געשמאַק בעריז.
נעמען די קשיא פון ווי צו פראַש כאָטשאָרן אין שטוב, מיט אַלע סיריאַסנאַס און אפֿשר דעמאָלט איר וועט רייטאַנד די גאנצע טאַלאַנט פון נאַטור געזאמלט אין איין רויט יאַגדע.
