צום סוף פון זומער, אַ פאַקטיש שפּיל פון בלומען הייבט אין די גרינכאַוסיז - פּעפּערז ריפּען. גרין, געל, רויט, מאַראַנץ, און איצט ווערייאַטיז האָבן ארויס און די בעאַוטה קאָליר פון די פרוכט קענען נישט אָבער ביטע די אויגן פון די גאַרדנערז וואס פּיינסטייקינגלי גענומען זאָרג פון זיי.
וואָס אויב די שניט איז רייַך, און נוצן אַזאַ אַ גרויס סומע אין פריש פאָרעם איז אַנריליסטיק? איז לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון זיס פעפער מעגלעך? די ענטפער צו דעם קשיא ליגט אין דער ווייַטער נוצן פון די פרוכט, אַזוי באַטראַכטן אַלץ אין סדר.
איז לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון זיס פעפער מעגלעך? ווי צו טרוקן די בולגאַריש פעפער פֿאַר די ווינטער, ווי געזונט ווי צו קאָכן דאַר פּעפּערז אין שטוב, לייענען אויף אונדזער וועבזייַטל.
הייזער
ווי צו האַלטן בולגאַריש פעפער פֿאַר ווינטער אין שטוב ביז די נייַ יאָר?
צוגרייטונג
געזאמלט אַלע פּעפּערז ינדיסקרימאַנאַטלי ניט פּאַסיק. קלייַבן שפּעט ווערייאַטיז.
צו אָנהייבן מיט, מיר וועט דעפינירן דעם אַזוי גערופענע גראַד פון צייַטיקייַט פון די פירות.
זי איז פון צוויי מינים. דער ערשטער איז טעכנישפעפער אין דעם פאַסע איז אַ ביסל ונריפּע, ווען געדריקט אויף די ווענט פון די פיטאַס, אַ כאַראַקטעריסטיש כראָמטשען איז געהערט.
עס איז אוממעגלעך צו פּלאַק, עס איז בעסער צו שנייַדן אַוועק מיט אַ מעסער צוזאַמען מיט די סטעם. שעדיקן, טראַסעס פון חולאתן און פּעסץ זאָל ניט זיין. נאָך עטלעכע מאָל, געזאמלט טעקניקלי, די פרוכט וועט אָנהייבן צו קריגן זייַן העל קאָליר.
צווייטע - בייאַלאַדזשיקאַל - דאָס איז שוין גאַנץ פייַן פּעפּערז אויף די בעט. נאָך כאַרוואַסטינג, די גאנצע שניט מוזן זיין ונ דורך געוואשן מיט וואַסער, נאָך וואָס עס קענען זיין דאָוסיד מיט 1% לייזונג פון קופּער סולפייט און ערלויבט צו לופט טרוקן.
ווי צו האַלטן זיס פעפער פֿאַר ווינטער אָן ייַז קאַלט?
טנאָים
וווּ רעכט צו קראָם? אין שטוב, זיס גלאָק פּעפּערז זענען בעסטער געהאלטן אויף די ינסאַלייטיד באַלקאָןאין פּריוואַט האָמעס - אויף די וועראַנדאַ, טעקניקלי צייַטיק אַרויף צו צוויי חדשים, ביאָלאָגיקאַללי - אַרויף צו צוויי וואָכן.
וואָס איז די רעכט וועג צו קראָם? צו ראַטעווען אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס און געשמאַק קעראַקטעריסטיקס, עס איז בעסטער צו נוצן קליין ווודאַן באָקסעס. פירות פון זיס פעפער זענען פאַר - פּאַקידזשד אין עטלעכע ברעקלעך. דיק פּלאַסטיק באַגס.
ווי צו קראָם זיס פעפער אַזוי ווי נישט צו ווילד? אין סדר צו ויסמייַדן שעדיקן צו די פּראָדוקט, מיר דורכנעמען האָלעסצו באַקומען לופט. אויך, יעדער פעפער קענען זיין אלנגעוויקלט אין פּאַפּיר. דער אָרט זאָל ווערן פינצטער, די זון ס שטראַלן צעשטערן נוציק פּראָפּערטיעס. קענען נוצן וויקקער קאָרבעס האט זייער גוט לופט סערקיאַליישאַן, אָדער לייַוונט באַגס.
ווי צו קראָם בולגאַריש פעפער אין שטוב? אַ טשיקאַווע וועג צו קראָם אין שטוב איז אַז אַ פאַבריק מיט פּעפּערז וואָס האָבן נישט רייפּאַנד איידער פראָסט קענען פּאַסירן, גראָבן אַרויף גאַנץ און שטעלן אין די טאָפּ. אויף ווינדיליללס מיט גענוג זונשייַן, די פרוכט וועט ריפּען כּמעט ביז דעם סוף פון ווינטער.
וואָס זענען די אָפּטימאַל סטאָרידזש טנאָים?
אין סדר פֿאַר פּעפּערז צו ריפּען אין אַ צייַט פון 20-30 טעג צו פאַרלירן זייער אויסזען, עס איז נייטיק צו אָבסערווירן אַ סטאַביל טעמפּעראַטורע צושטאַנד +10 דיגריז, אָבער הומידיטי זאָל זיין אַרום 95%.
נאָך רייפּאַנינג, איר קענען דראַמאַטיקאַללי נידעריקער די טעמפּעראַטור צו 0 דיגריז צו פאַרגרעסערן פּאָליצע לעבן פֿאַר 2-3 חדשים.
ווי צו האַלטן פריש בולגאַריש פעפער פֿאַר ווינטער? עצות פֿאַר סטאָרינג פריש פעפער אין אַ וווינונג אין דעם ווידעא:
פרידזשידער נוצן
ווי צו האַלטן זיס פעפער פֿאַר ווינטער ווינטער? ערשטער, פעפער קענען ניט זיין סטאָרד גלייַך מיט אַ מקור פון קאַלט, פּרעפעראַבלי אין דנאָ פון די פרידזש. צווייטנס, עס איז בעסער צו נוצן אַ באַזונדער קאַנטיינער, אָבער נישט אַ פּלאַסטיק זעקל. פירות פֿאַר אַזאַ סטאָרידזש קענען נישט וואַש, נאָר ווישן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך.
פאַרלייגן די פּעפּערז אַזוי אַז זיי איז געווען ניט נאָענט. אין איין קאַנטיינער, אָן רירנדיק יעדער אנדערע קענען זיין סטאָרד מיט טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז. פּעפּפּערס געזאמלט אין אַ בייאַלאַדזשיקאַל רייפּאַנינג פאַסע זענען פּאַסיק פֿאַר דעם סטאָרידזש אופֿן.
ווי לאַנג צו האַלטן די בולגאַריש פעפער פריש? סטאָרינג פעפער אין די פריזער איז אויך אַ בייאַלאַדזשיקאַל פאַסע.
פֿאַר די סאַבסאַקוואַנט סטאַפינג
ווי צו פרירן פעפער פֿאַר ווינטער פֿאַר סטאַפינג? מיר ערשטער אויסקלייַבן גרויס, יוזשאַוואַלי דיק, נישט גערייד די פירות. ווייַטער, די פּעפּערז מוזן זיין געזונט געוואשן און פּרעפעראַבלי אפגעווישט טרוקן. ניצן אַ מעסער, שנייַדן אַוועק די שפּיץ אין אַ קייַלעכיק באַוועגונג. זאמען זענען קערפאַלי אראפגענומען.
נאָך קאַמפּליטינג די פּראָוסידזשערז, די פּעפּערז שטעלן יעדער אנדערע, טאָן נישט דריקן שווער, avoid cracking. ראָבער טוך אָדער עסנוואַרג פּאַרמעט ספּרעדז אויף עטלעכע לייַערס אין אַ טרוקן פּאַלאַט, שטעלן די פּיראַמידס צוגעגרייט אויף שפּיץ און שיקן זיי צו די סטאָרידזש פּלאַץ.
ווי צו קראָם בולגאַריש פעפער פֿאַר סטאַפינג? אַ איבערגעלעבט באַלעבאָסטע וועט טיילן מיט איר די סיקריץ פון זיס פעפער סטאָרידזש פֿאַר סטאַפינג מיט איר אין דעם ווידעא:
פֿאַר סאַלאַט דעסטיניישאַן
ניצן אַ שאַרף מעסער צו שנייַדן די פּעפּערז אין קובעס און פאַרלייגן זיי אין פּלאַסטיק זעקל, מעלדונג די לופט און טייטלי בונד.
פֿאַר דעם אופֿן, איר קענען נוצן אַלע אַניוואַן און אַ ביסל דאַמידזשד פרוכט. אָפּטימאַל טעמפּעראַטור -15 דיגריז.
אויב איר זענט אינטערעסירט צו וויסן צי עס איז מעגלעך צו כאַפּן הייס טשילי פּעפּערז אין די פריזער, דעמאָלט לייענען אונדזער אַרטיקל.
אין גלאז דזשאַרז
ווי צו האַלטן די בולגאַריש פעפער אין די ווינטער אין באַנקס? ערשטער וועג - שנייַדן טרוקן, ריפּענעד פירות אין כאַווז מיט באָוץ און פאַרלייגן זיי אין אַ ריין, טרוקן סלוי מיט אַ ענג דעקל. רגע - צוגעגרייט אָן זאמען, די פעפער איז שנייַדן אין קליין ברעקלעך פון וועגן 3-4 סענטימעטער, שטעלן אין אַ מעטאַל זיפּ און געטובלט אין בוילינג וואַסער פֿאַר 3 מינוט.
נאָך די וואַסער איז גאָר ויסגעשעפּט, די ברעקלעך אין איין שיכטע פאַרשפּרייטן אויף די טאַץ און דאַר אין דער זון אָדער אין אַ טרוקן אָרט. נאָך גאַנץ דריינג, די פּעפּערז זענען שטעלן, אָבער נישט טאַמפּעדיד, אין גלאז דזשאַרז, טייטלי פֿאַרמאַכט און שטעלן אין טונקל קיל פּלאַץ.
קאַננינג און פּיקלינג זענען אויך לאַנג-טערמין סטאָרידזש מעטהאָדס.
אין די קעלער און קעלער
ווי צו קראָם בולגאַריש פעפער פֿאַר ווינטער אין דעם קעלער אָדער קעלער?
באדערפענישן פֿאַר די צימער
איידער שיקן פּעפּערז צו די ונטערערד סטאָרידזש, עס איז נייטיק צו צוגרייטן עס אין שטייַגן. זייט זיכער צו לופט די צימער. טאַנקס פֿאַר סטאָרינג פּעפּערז זאָל זיין געוואשן מיט אַ לייזונג קופּער סאַלפייט. צו באַזייַטיקן וידעפדיק נעץ, נוצן קליין באָקסעס מיט האָלצקוילן אָדער זאַלץ.
אָפּטימאַל באדינגונגען - טעמפּעראַטור פון +2 צו 10 דיגריז, מיט מעסיק הומידיטי.
טאַראַ
וואָס צו קראָם? אין דעם פאַל, דער בעסטער פּאַסיק ווודאַן באָקסעס.
איר קענען נוצן דעם אופֿן פון פּאַקינג יעדער פעפער אין אַ בויגן פון פּאַפּיר.
אבער עס איז אן אנדער וועג - פּעפּערז זענען נישט געוואשן, איר דאַרפֿן צו לייגן דיק פּאַפּיר אויף די דנאָ פון די דאַר קעסטל. לייגן די פעפער, יעדער שיכטע פון וואָס מיר פאַלן שלאָפנדיק אַ פּלאַסט פון טייַך זאַמד. פֿאַר מער סטאָרידזש, די זאַמד זאָל זיין סיפטאַד און קאַלסינעד.
אינטערעסאנט סטאָרידזש אופֿן אין די קעלער, די פאַבריק זאָל זיין פּולד אויס פון די ערד צוזאמען מיט די וואָרצל סיסטעם, ספּרייד מיט אַ לייזונג פון בלוי וויטריאָל און געהאנגען קאַפּויער.
סטאָרידזש צייַט - פון 4, מאל אַרויף צו 6 חדשים. עס טורנס אויס אַז ראַטעווען זיס בולגאַריש פעפער פֿאַר אַ לאַנג צייַט גאַנץ מעגלעך.
ווי און ווו צו קראָם אַ געשמאַק געזונט, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי אַ שיין גרינס, איז אַרויף צו איר, פון קורס. שטאָפּן, סטאַוו, מאַכן סאַלאַדס פון זיס פעפער געוואקסן אין דיין גאָרטן.
