די סיבות פֿאַר דרייינג apples קענען זיין גרויס פאַרשיידנקייַט. ערשטער פון אַלע עס באַפעלט שניטווען עס איז נישט גענוג שטאַרקייַט אָדער קאַנס פֿאַר קאַמפּאָוט אָדער פריש קלעם. מאל גאַנץ קילאָגראַמס פון apples זענען שטעלן אויף פּיעס, טשאַרלאָטטעס און אנדערע קיילים, אָבער אַ ביסל מער באַקאַץ זענען לינקס אין לאַגער.
דעמאָלט די קשיא ערייזאַז ווי צו האַנדלען מיט זיי אין דעם פאַל. אין סדר צו פאַרלירן טייַער פירות, עס איז בעסער צו נוצן אופֿן פֿאַר דריינג פרוכט פֿאַר ווינטער.
אין פאַל עס זענען קיין ספּעציעל דעוויסעס אין האַנט ווי דיכידייטער אָדער קאַנוועקשאַן ויוון, די בעסטער אָפּציע וואָלט זיין דריינג אין די באַלקאָן אָדער בוידעם. ווי איז דריינג apples אין שטוב אין די לופט? דעפּענדינג אויף ווו איר קראָם די apples בעשאַס דרייינג, די טעקניקס זענען ווייניקער.
צוגרייטונג
ווי צו טרוקן apples אין שטוב אויף די פֿעדעם? ווי צו צוגרייטן apples פֿאַר דריינג? ערשטער איר דאַרפֿן קערפאַלי ונטערזוכן די apples און קלייַבן די בעסטער. אין קיין פאַל וועט ראָטיד, בלאַקאַנד אָדער וואָרמס-געגעסן פרוכט פּאַסן אין קיין וועג.
זיין זיכער צו ריין ונ דורך און דעמאָלט טרוקן די פרוכט, צו ויסמייַדן זייער שעדיקן. אויב עס זענען נאָך פּאַנגקטשער אָדער אנדערע ינדזשעריז אויף די הויט, זיי קענען קערפאַלי שנייַדן מיט אַ מעסער.
עס טוט נישט טאַקע ענין וואָס ווערייאַטיז זענען רובֿ פּאַסיק פֿאַר דריינג. זומער אָדער שפּעט ווערייאַטיז פון apples, ווי לאַנג ווי די פרוכט איז אָנגענעם צו דעם טעם. ביטער אָדער זויער פירות, ספּעציעל אויב זיי זענען ומצייַטיק, וועט נישט אַרבעטן. קוק די פלייש - אויב עס איז דענסינג און זאַפטיק, דעמאָלט די apples וועט זיכער זיין די גאנץ דאַר פרוכט.
אין טערמינען פון גרייס, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו גרויס און מיטל אָנעס - עס איז מער באַקוועם צו שנייַדן זיי.
ערשטער, שנייַדן יעדער פרוכט אין העלפט און באַזייַטיקן די האַרץ ווי געזונט ווי די עקן אויף ביידע זייטן.
שאָלעכץ בעסער נישט שנייַדןאויב די שניט איז פון דעם גאָרטן, נישט פון די קראָם שעלוועס. קליין קאפיעס טיילן אַ מאַקסימום פון 2-3 יידעניקאַל טיילן.
עס איז מער באַקוועם צו שנייַדן די apples אין קליין "לבנה" סלייסיז, די גרעב פון וואָס טוט נישט יקסיד 1 סענטימעטער. איר קענען אויך לאָזן קייַלעכיק סלייסאַז, וואָס דעמאָלט וועט זיין באַקוועם צו הענגען פֿאַר דריינג. אין דערצו, דעם פאָרעם וועט שורלי אַפּעלירן פֿאַר קינדער. געדענק: די מער ווי יעדער אנדערע ברעקלעך, די דריינג וועט פאַלן מער יונאַפאָרמלי און אַלע apples וועט זיין וועגן דער זעלביקער צושטאַנד.
עטלעכע גאַרדנערז רעקאָמענדירן האלטן סלייסט apples איידער דריינג. אין אַ שוואַך זאַלץ לייזונג. רעכט צו דעם, דער אייַזן קאַנטיינד אין די פרוכט וועט נישט אָקסידירן אַזוי פיל, און די דאַר פירות וועט קער אויס צו זיין ווייַס און ליכט געל, און נישט "פאַרזשאַווערט".
אין דערצו, זיי וועלן זיין סטאָרד אַ ביסל מער אָן די ענקריפּשאַן פון וואָריישאַס ינסעקץ ווי פרוכט פליעס. א ליטער פון וואַסער וועט דאַרפֿן אַ לעפעלע פון זאַלץ, נאָך וואָס פירות זענען "ביידד" אין די ריזאַלטינג לייזונג, און דעמאָלט לינקס צו טרוקן פון נעץ פֿאַר אַ בשעת. דעמאָלט איר קענען אָנהייבן דרייינג.
א ווייניקער עפעקטיוו וועג, נאָך וואָס עטלעכע פון די נוטריאַנץ זענען פאַרפאַלן, איז קורץ בוילינג apples איידער דריינג. נאָר פאַלן די סלייסאַז אין די וואַסער פֿאַר אַ פּאָר פון סעקונדעס און מיד לאָזן זיי טרוקן אין די זון.
ווי צו טרוקן?
אין דער בוידעם
ווי צו טרוקן apples אין די בוידעם? מאַכן זיכער די בוידעם איז געזונט ווענאַלייטיד, פֿרייַ פון שטויב, קאַבוועבס אָדער מאָולדז. די לופט זאָל זיין וואַרעם, מיט נידעריק הומידיטי. ווייַטער, סלייסאַז פון apples זענען סטראַנג אויף אַ שטאַרק, אָבער ניט צו דיק פאָדעם מיט אַ ציגייַנער נאָדל.
אויב די apples טאָן ניט האַלטן אויף דעם באַרג, ברעכן עפענען און פאַלן אַראָפּ, קלייַבן אַ אַנדערש רעפטל גרעב.
דער רעזולטאַט זאָל זיין אַ סאָרט פון גאַרלאַנד מיט גורל פון קלאָוועס.
זיי הענגען פרילי אין די בוידעם, זיין זיכער צו דעקן מיט גאָז.
א ריין שטאָף וועט באַשיצן צוקונפֿט דאַר פרוכט פון סעטאַלינג שטויב און ינסעקץ. צו ענשור אַז יעדער טייל דריז געזונט און טוט נישט שטעקן צו שטריקל אָדער גאָז, מאַך apples אַמאָל אַ טאָג.
אין דעם וועג איר פאַרברענגען נאָר איבער אַ וואָך, מאַקסימום צווייאָבער באַקומען גאַנץ באַנטשאַז פון יונאַפאָרמלי דאַר פרוכט.
דער פּרינציפּ פון דריינג apples איז אַז בעערעך 80% פון די וואַסער יוואַפּערייץ פון די פרוכט, וואָס מאכט זיי ייַנשרומפּן און פאַרלירן פיל וואָג. אזוי, פון 10 קג פרעשלי פּיקט פריש פרוכט קענען זיין געמאכט 1 קג פון טרוקן.
אויף דער באַלקאָן
ווי צו טרוקן apples אויף אַ פאָדעם אויף די באַלקאָן? די באַסיקס פון דרייינג פירות אין די באַלקאָן און אין די בוידעם זענען גאַנץ ענלעך. דער בלויז חילוק איז אַז apples האָבן מער אַקסעס אויף די באַלקאָן צו זונשייַן, פריש לופט און אן אנדער ייבערפלאַך.
אויב עס איז מעגלעך צו הענגען עפּל סלייסיז אויף strings, נעמען מייַלע פון אים. אָבער, יעדער ביסל טעג, דרייַ די "גאַרלאַנד" צו די שטראַלן פון די זון וואָרמינג אַרויף יעדער זייַט יוואַנלי. אַנדערש, נעמען אַ ביסל ראַכוועסדיק באַקינג שיץאויף וואָס עס איז פארלאנגט צו צעלייגנ אין איין שיכטע אַלע די סלייסט apples.
ווי איז דער פאַל מיט דרייינג ינעווייניק ווי אַ בוידעם, פרוכט איז דארף דעקן מיט האַרט ענין פון גאָז. אויב דער באַלקאָן איז עפענען, איר וועט באַשיצן דיין בלאַנקס פון פייגל און ינסעקץ.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו גיין דורך סלייסיז פון איין צו עטלעכע מאל אַ טאָג, דרייען זיי פון זייַט צו זייַט. אַזוי זיי טאָן נישט שטעקן צו יעדער אנדערע, און יעדער זייַט וועט בלייַבן אָפּטימאַללי דאַר.
קאַמפּערד מיט דעם פריערדיקן דריינג אופֿן, apples אויף די באַלקאָן וועט דאַרפֿן ליגן פֿאַר 4-6 טעג, וואָס באטייטיק פאַרקירצן די קוקינג צייַט.
דעם רעזולטאַט קענען זיין אַטשיווד אין וואַרעם און וואָלקללעסס וועטער.
ויסמייַדן רעגנדיק טעג - apples זענען אין ריזיקירן פון סאָוקינג מיט פייַכט לופט, וואָס פּראַלאָנגז די דריינג צייַט, אָדער לעסאָף ספּוילז די דאַר פירות.
Summing up
באַזירט אויף דיין אייגן פּרעפֿערענצן, טיפּ פון אָרט און אַפּערטונאַטיז, קלייַבן איינער די מערסט באַקוועם וועג נאָר פֿאַר איר. יעדער פון זיי האט זייַן אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז, אָבער, נאָך די פּשוט כּללים פֿאַר פּריפּערינג פרוכט און די דריינג פּראָצעס זיך, איר וועט אין קיין פאַל באַקומען אַ גאַנג פון געשמאַק דאַר apples.
דעמאָלט איר קענען זיין זיכער אַז דאַר פרוכט זענען האַלב רעכט.
צו לערנען ווי טרוקן apples אין שטוב, איר קענען לערנען פון די ווידעא:
