אין אַלגעמיין, קיין קליין שיסל פון ארמאניש לאַוואַש גערופן ברטוטשעם, אויב מיר זענען גערעדט וועגן סאָליד ראָללס וואָס זענען געדינט בייַ די טיש ווי אַ פֿאַרבייַסן.
קוקינג אַזאַ אַ פֿאַרבייַסן איז מער ווי גרינג, און דער טעם קענען זיין נאָר גלייבן..
אין דער זעלביקער צייַט איר קענען קלייַבן אַ פאַרשיידנקייַט פון פילינגז.
אין דעם רעצעפּט מיר נוצן טערקיי און קרעם קעז. דער קלאַסיש אָפּציע און אָפּטימאַל פֿאַר קינדער מאַכנ אַ פּיקניק.
ינגרידיאַנץ
- אַ פּאָר פון דין פּיטאַ ברויט;
- אַ ביסל ייסבערג סאַלאַט;
- עטלעכע יאָגורט;
- קרעם קעז פּאַקקאַגינג;
- זאַלץ, פעפער און אנדערע בשמים צו טעם;
- בוילד טערקיי ברוסט.
רעצעפּט
- טערקיי פיינלי צעהאַקן געמישט מיט יאָגורט, זאַלץ און פעפער.
- פּיטאַ ברויט איז סמירד מיט קרעם קעז און פאַרשפּרייטן עס אַ ייסבערג סאַלאַט שנייַדן אין דין ברעקלעך.
- א רגע פּיטאַ איז שטעלן אויף שפּיץ און די פילונג איז געלייגט אויס אויף דעם פּיטאַ, און דעריבער די זעמל איז ראָולד אַרויף.
- ווייַטער, לאָזן אין די קעלט פֿאַר אַ פּאָר פון שעה אין עסנוואַרג פּלאַסטיק.
- עס בלייבט נאָר צו שנייַדן די קליין ברעקלעך און דינען צו די טיש.
דעם שיסל קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט פאַרשידענע גרינז אין אַ סאָוס פֿאַר פלייש אָדער קרעם קעז.
