פּאָטאַטאָ בריאַנסק דעליקאַסי - אַ פּראַמאַסינג און טשיקאַווע פאַרשיידנקייַט וואָס וועט שורלי אַפּעלירן צו ליבהאבערס פון פרי שניט פּאַטייטאָוז.
עס איז קליין שפּירעוודיק צו חולאתן, געשווינד און צוזאַמען נאַץ טובערס. האַרוועסט געזונט סטאָרד, פּאַסיק פֿאַר פאַרקויף אָדער אינדוסטריעלע פּראַסעסינג.
א דעטאַילעד באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט, זייַן הויפּט קעראַקטעריסטיקס, קאַלטיוויישאַן פֿעיִקייטן און פאָטאָס קענען זיין געפונען ווייַטער אין דעם אַרטיקל.
פּאָטאַטאָ בריאַנסק נאַש: באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט
| מיינונג נאָמען | Bryansk delicacy |
| אַלגעמיינע טשאַראַקטעריסטיקס | טיש מיינונג, טאָלערייץ טראַנספּערטיישאַן און מעטשאַניקאַל שעדיקן |
| גאַסטאַטיאָן צייַט | 70-80 טעג |
| קראָכמאַל צופרידן | 15-18% |
| מאַסע פון געשעפט טובערז | 70-120 גר |
| די נומער פון טובז אין דעם קוסט | 12-15 |
| Yield | 160-300 ק / ה |
| קאָנסומער קוואַליטעט | ויסגעצייכנט געשמאַק, הויך אין אַמינאָ אַסאַדז, ביתא-קעראַטין און פּראָטעין |
| Recumbency | 94% |
| הויט קאָליר | געל |
| פּאַלפּ קאָליר | ליכט געל |
| בילכער גראָוינג געגנט | Central |
| קרענק קעגנשטעל | קעגנשטעליק צו קאַרטאָפל ראַק, נעמאַטאָוד, באַנדיד מאָסאַיק, בלאַט קערל |
| פֿעיִקייטן פון גראָוינג | נאָרמאַל לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע |
| אָריגינאַטאָר | כל-רוסיש פאָרשונג אינסטיטוט פון פּאָטאַטאָ פאַרם געהייסן נאָך אַ.ג. Lorha (רוסלאַנד) |
פֿעיִקייטן
פּעטראָאַטעס פאַרשיידנקייַט פון בריסק דעליקאַסי רעפערס צו דער מיטן פרי טיש. פּראָדוקטיוויטי איז גוט, דיפּענדינג אויף די קלימאַט און נוטרישאַנאַל ווערט פון דעם באָדן פון 1 כעקטאַר, איר קענען קלייַבן פון 160 צו 300 סענטינז פון אויסגעקליבן פּאַטייטאָוז.
מאַקסימום רעקאָרדעד טראָגן - 300 קווינטאַלס פּער כעקטאַר. כאַרוואַסטיד פּאַטייטאָוז זענען געזונט סטאָרד, פֿאַר אַ לאַנג צייַט אָן פאַרלאַנג צו די קוואַליטעט פון פּראָדוקטן. לאַנג ווייַטקייט טראַנספּערטיישאַן מעגלעך.
בושעס זענען מיטל אין גרייס, אלא ספּראָלינג, מיט שעפעדיק גרין מאַסע. די בלעטער זענען גרויס, פינצטער גרין, מיט וויקלי ווייגן עדזשאַז און קלאר טרייסט וועינס.
קעראַלאַס זענען זייער קליין, געזאמלט פון ווייַס, קליין, ראַפּאַדלי פאַלינג בלומען. יאַגדע פאָרמירונג איז נידעריק. דער וואָרצל סיסטעם איז שטאַרק, 12-15 אויסגעקליבן טובערס דערשייַנען אונטער יעדער קוסט.
און אין די טיש אונטן איר קענען זען וואָס זענען די ייעלדס און דער פּראָצענט פון מאַרקעטאַביליטי פון טובערס אין אנדערע קאַרטאָפל ווערייאַטיז:
| מיינונג נאָמען | פּראָדוקטיוויטי (C / הכרמל) | טובער מאַרקעטאַביליטי (%) |
| לעמאָנגראַסס | 195-320 | 96 |
| מעלאָדי | 180-640 | 95 |
| מאַרגאַריטאַ | 300-400 | 96 |
| אַללאַדין | 450-500 | 94 |
| מוט | 160-430 | 91 |
| שיינקייט | 400-450 | 94 |
| Grenada | 600 | 97 |
| די באַלעבאָסטע | 180-380 | 95 |
פּלאַנטינג זאָרג איז פּשוט. פּאָטאַטאָעס פּראַפערז ליכט פרוכטיק סוילז מיט אַ פּלאַץ פון זאַמד אָדער שוואַרץ באָדן.
טובז דאַרפֿן צו זיין געפלאנצט נאָך דער באָדן איז גאָר העאַטעד, אָפט כילינג איז רעקאַמענדיד, מעסיק וואָטערינג איז רעקאַמענדיד. דער פאַרשיידנקייַט איז געזונט ריספּאַנדינג צו די שפּיץ סאָוס, אָלטערניישאַן פון מינעראַל קאַמפּלעקסאַז מיט אָרגאַניק ענין איז מעגלעך. ווי און ווען צו צולייגן פערטאַלייזער, ווי געזונט ווי ווי צו טאָן עס ווען פּלאַנטינג, לייענען די יחיד אַרטיקלען פון אונדזער פּלאַץ.
סאָרט קעגנשטעליק צו פילע געפערלעך חולאתן: קאַרטאָפל ראַק, גאָלדען סיסט נעמאַטאָוד, בלאַט קערלינג ווירוס אָדער באַנדיד מאָסאַיק, רהיזאָקטאָניאָסיס. און אַנפייוועראַבאַל באדינגונגען מעגלעך ינפעקציע מיט שפּעט בלייט פון די בלעטער, טובערס פון שפּעט בליץ ראַרעלי ליידן.
פּאָטאַטאָעס עס האט אַ אָנגענעם רייעך טאַם. עס טוט נישט פאַלן באַזונדער און טוט נישט דאַרקען ווען קאַטינג, מיינטיינינג אַ ציכטיק פאָרעם און אַ אָנגענעם יעלאָויש טינט.
טובערס זענען וניווערסאַל, זיי קענען זיין בוילד, געפּרעגלט, בייקט, סטאַפט, געוויינט צו מאַכן מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער סלייסאַז פון פרייז. פּאַטייטאָוז זענען אויך גוט פֿאַר אינדוסטריעלע פּראַסעסינג, זיי מאַכן ויסגעצייכנט קריספּי טשיפּס. עס אַלע דעפּענדס אויף די סומע פון קראָכמאַל אין טובערז, וואָס די פאַרשיידנקייַט כּולל 15-18%.
די סכום פון קראָכמאַל אין קאַרטאָפל טובערס פון אנדערע ווערייאַטיז:
| מיינונג נאָמען | קראָכמאַל |
| דאַמע קלייער | 12-16% |
| יננאָוואַטאָר | אַרויף צו 15% |
| לאַבעלאַ | 13-15% |
| Bellarosa | 12-16% |
| Riviera | 12-16% |
| קאַראַטאָפּ | 11-15% |
| ווענעטאַ | 13-15% |
| Gala | 14-16% |
| זשוקאָווסקי פרי | 10-12% |
| לאָרטש | 15-20% |
אָריגין
Variety Bryansk דעליקאַסי ברויט דורך רוסיש ברידערז. עס איז געבראכט אין די שטאַט רעגיסטרי פון די רוסישע פעדעריישאַן אין 2002. זאנע פֿאַר די סענטראַל געגנט, אָבער קענען ווערן דערוואַקסן אין קיין געביטן מיט אַ טעמפּעראַט אָדער וואַרעם קלימאַט.
אפשר פּלאַנטינג אויף אינדוסטריעלע פעלדער, ברידינג אין פאַרמס און פּריוואַט פאַרמס. פּאָטאַטאָעס זענען פּאַסיק פֿאַר פאַרקויף אָדער אינדוסטריעלע פּראַסעסינג. וואָרצל קראַפּס זענען געזונט געהאלטן, זוימען מאַטעריאַל איז נישט פּראָנע צו דידזשענעריישאַן.
לייענען מער וועגן די סטאָרידזש פון פּאַטייטאָוז אין ווינטער, אין באָקסעס, פּילד, אין די פרידזשידער, און אויף די טיימינג אין די דיטיילד מאַטעריאַלס פון אונדזער פּלאַץ.
פאָטאָ
די פאָטאָ ווייזט קאַרטאָפל בריאַננאַ דעליקאַסי:
שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
צווישן די הויפּט אַדוואַנידזשיז ווערייאַטיז:
- ויסגעצייכנט טעם פון טובערס;
- פרי אַמיקאַבאַל רייפּאַנינג;
- כאַרוואַסטיד געזונט סטאָרד;
- גוט סכוירע קוואַלאַטיז פון וואָרצל קראַפּס;
- ניט דאַמידזשד ווען דיגינג;
- הויך טראָגן;
- די מעגלעכקייט פון אינדוסטריעלע פּראַסעסינג;
- קעגנשטעל צו הויפּט חולאתן.
דעפעקעס אין די פאַרשיידנקייַט איז נישט פאַרפעסטיקט.
פֿעיִקייטן פון גראָוינג
איידער פּלאַנטינג, די טובערס מוזן זייַן זויער, דאַר, פּראַסעסט דורך וווּקס פּראַמאָוטערז. דזשערמאַניישאַן אין ליכט אָדער אין נאַס זעגעכץ איז רעקאַמענדיד.
איידער פּלאַנטינג, דער באָדן איז לאָסאַן, די פאַבריק רעזאַדוז זענען אויסגעקליבן פון אים, וואָס קענען זיין אַ ברידינג ערד פֿאַר באַקטיריאַ און לאַרווי פון פּעסץ. אַלט כיומאַס, האָלץ אַש אָדער אַ קליין סומע פון סופּערפאָספאַטע איז באַקענענ אין די באָדן.
שראַבז זענען ליגן אין אַ ווייַטקייט פון 30-35 סענטימעטער פון יעדער אנדערער, ינטער-רודערן ברייט פון 60-70 סענטימעטער זענען פארלאנגט. צו טייַנען די נאָרמאַל מדרגה פון הומידיטי זיי קענען מאַמעלעך גראָז. דעם וועט ראַטעווען פּלאַנטינג פון ווידז און העלפן קעמפן פּעסץ.
ונדערמינינג די ערשטער טובערס קענען זיין שוין 45 טעג נאָך די ימערדזשאַנס פון שוץ. אין רעגיאָנס מיט וואַרעם, לאַנג סאַמערז, עס איז מעגלעך צו מאָלן די פּאַטייטאָוז צוויי מאָל.
אין דער זעלביקער צייַט, די טובערז כאַרוואַסטיד אין די אָנהייב פון די וואַקסן צייַט זענען אונטערשיידן דורך נידעריקער בעכעסקעם קוואַליטעט, עס איז דיזייראַבאַל צו נוצן זיי אין עסנוואַרג מיד נאָך דיגינג.
כאַרוואַסטיד פּאַטייטאָוז זאָל זיין ונ דורך דאַר רעכט אויף דעם פעלד אָדער אונטער אַ כופּע. פּאָטאַטאָעס בדעה פֿאַר פאַרקויף קענען זיין פּאַקידזשד מיד נאָך דריינג.
מיר ברענגען צו דיין ופמערקזאַמקייַט אַ סעריע פון נוציק מאַטעריאַלס אויף אנדערע מעטהאָדס פון גראָוינג פּאַטייטאָוז: אונטער שטרוי, אין באַגס, אין באַראַלז, האָלענדיש טעכנאָלאָגיע.
דיסעאַסעס און פּעסץ
Variety enough קעגנשטעליק צו הויפּט חולאתן פון נייטשייד. עס איז ראַרעלי אַפעקטאַד דורך קאַרטאָפל ראַק, סקאַב, גאָלדען סיסט נעמאַטאָוד, און רהיזאָקטאָניאָסיס.
פרי רייפּאַנינג סאַוועס די טובערס פון שפּעט בלייט, אָבער דעם קרענק קענען ווירקן די בלעטער פון געוויקסן. אין פאַל פון אַן עפּידעמיע, פּלאַנטינג קענען זיין ספּרייד מיט קופּער-מיט פּרעפּעריישאַנז.
פֿאַר די פאַרהיטונג פון טובערס זויער, און דער באָדן איידער פּלאַנטינג אָפּדאַך דיסינפעקטאַנט קאַמפּאַונדז. פון די שוואַרץ לעגס יונג בושעס וועט ראַטעווען די הקדמה פון האָלץ אַש.
לייענען אויך נוציק אינפֿאָרמאַציע וועגן אַלטערנאַרי, ווערטיקילליאַסיס, פוסאַריום ווילט.
יונג פריש טאַפּס צוציען ינסעקט פּעסץ. רובֿ אָפט, געוויקסן זענען אַפעקטאַד דורך קאָלאָראַדאָ בעעטאַלז, ייפאַדז, שפּין מייץ. טיימלי וויידינג און מאַלטשינג צווישן ראָוז מיט שטרוי אָדער מאָוד גראָז וועט העלפן צו באַקומען באַפרייַען פון פּעראַסייץ.
פייטינג די קאָלאָראַדאָ קאַרטאָפל זשוק און זייַן לאַרווי זייער אָפט ווערט אַ פאַקטיש פּראָבלעם פֿאַר גאַרדנערז.מיר ברענגען צו דיין ופמערקזאַמקייַט אַ סעריע פון מאַטעריאַלס וועגן פאָלק רעמאַדיז און כעמיש פּרעפּעריישאַנז וואָס קענען קאָפּע מיט די פּראָבלעם.
די דראָטוואָרמז (לאַרווי פון דעם זשוק בוקקל) זייַנען זייער גרויס שעדיקן צו די פּלאַנטינגז. פון אים סאַוועס די רעכט גערעטעניש ראָוטיישאַן. יעדער 2-3 יאר פּלאַץ פֿאַר פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז דאַרפֿן צו זיין געביטן. די וואַקייטיד געביטן זענען סידאַד מיט יילסעד רעטעך אָדער פאַקעליאַ.
די קאַרטאָפל פאַרשווונדן ברייאַן דעליקאַסי גאָר דזשאַסטאַפייז זייַן נאָמען. טובז זענען זייער געשמאַק און שיין, זיי זענען פּאַסיק פֿאַר אינדוסטריעלע פּראַסעסינג און צוגרייטונג פון פאַרשידן קיילים. זוימען מאַטעריאַל טוט נישט דידזשענערייט, עס קענען זיין געזאמלט פֿאַר סאַבסאַקוואַנט פּלאַנטינג פֿאַר פילע יאָרן.
מיר אויך פאָרשלאָגן איר צו באַקומען באַקאַנט מיט אנדערע ווערייאַטיז וואָס האָבן אַ פאַרשיידנקייַט פון רייפּאַנינג ווערטער:
| Superstore | פרי מאַטורינג | מיטל פרי |
| פאַרמער | Bellarosa | יננאָוואַטאָר |
| מינערוואַ | טימאָ | שיין |
| קיראַנדאַ | פרילינג | אמעריקאנער פרוי |
| קאַראַטאָפּ | Arosa | Krone |
| דזשולי | ימפּאַלאַ | Manifesto |
| מעטעאָר | זאָראַטשקאַ | Elizabeth |
| זשוקאָווסקי פרי | קאָלעטטע | Vega | Riviera | קאַמענס | טיראַס |
