קאַראָטעל - קאַראַט פאַרשיידנקייַט, וויידלי פאַרשפּרייט אין רוסלאַנד מיט אַ טעמפּעראַט קלימאַט. כּולל אין זייַן זאַץ אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ און וויטאַמינס.
עס געהערט צו דער הויך-יילאַנינג קלאַס, בשעת נישט כווימזיקאַל אין טערמינען פון זאָרגן און איז קעגנשטעליק צו פילע חולאתן און פּעסץ.
פּאַסיק פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן און פֿאַר בלאַנקס. געזונט געהאלטן אין ווינטער און טוט נישט פאַרלירן זייַן געשמאַק.
ונטער מיר באַטראַכטן די אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון דעם פאַרשיידנקייַט, די כּללים פון פּלאַנטינג און זאָרג, און פיל מער.
דעטאַילעד באַשרייַבונג און באַשרייַבונג
די פאַרשיידנקייַט פון קעראַץ "קאַראָטעל" איז זייער פאָלקס צווישן גאַרדענערס רעכט צו הויך טראָגן און ויסגעצייכנט געשמאַק.
- אַפּפּעאַראַנסע. די פאַבריק האט אַ סאַטשערייטאַד גרין טייל, געזונט בראַנטשט. עס זענען קיין ספּאַץ און ברוין בלאָטטשעס. וואָרצל גערעטעניש איז גאָר ימפּאָוזד אין דער ערד, האט אַ קאַניקאַל פאָרעם מיט אַ אָפן טיפּ. די פלייש פון די פאַבריק איז גאַנץ זיס און זאַפטיק, די פֿאַרב איז מאַראַנץ-רויט. אין לענג, די וואָרצל גערעטעניש ריטשאַז 9-15 סענטימעטער.
- וואָס סאָרט איז עס? קאַראַט "קאַראָטעל" רעפערס צו סרעדנעראַננימי ווערייאַטיז.
- די סומע פון פראַקטאָוס און ביתא קעראַטין. דער אינהאַלט פון ביתא קעראַטין אין איין וואָרצל גרינס איז וועגן 10-13%. דער קורס פון פראַקטאָוס איז 6-8%.
- סאָוינג צייַט. די מערסט גינציק צייַט פֿאַר פּלאַנטינג קעראַץ איז די צייַט ווען די לופט טעמפּעראַטור ריטשאַז 15 ° סי. ווי אַ הערשן, עס איז די מיטן פון מייַ.
- זוימען דזשערמאַניישאַן. די זאמען פון די געוויקס זענען העכסט דזשערמאַנייטינג - וועגן 80%.
- די דורכשניטלעך וואָג פון אַ וואָרצל. די דורכשניטלעך וואָג פון קעראַץ פאַרשיידנקייַט "קאַראָטעל" ריינדזשאַז 80-160 ג.
- וואָס איז די טראָגן? פון 1 קוואַדראַט. ם פון באָדן באַקומען וועגן 5.6-7.7 קג פון קעראַץ. מיט קוואַליטעט זאָרג, דעם געשטאַלט ינקריסאַז צו 10 קג.
- אַסיינמאַנט מיינונג און קוואַליטעט. די פאַרשיידנקייַט האט ויסגעצייכנט בעכעסקעם קוואַליטעט, וואָס אַלאַוז איר צו קראָם דעם מער אין די ווינטער. "קאַראָטעל" איז פּאַסיק פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן, קאַנסערוויישאַן, געניצט אין בוילד און געפּרעגלט.
- גראָוינג געגנטן. דעם סאָרט פון קעראַץ איז פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין אַלע געגנטן פון רוסלאַנד. די העכסטן טראָגן איז באמערקט ווען פּלאַנטינג געוויקסן אין געביטן מיט מעסיק קליימאַטיק באדינגונגען.
- ווו איז עס רעקאַמענדיד צו וואַקסן? די פאַבריק איז פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן, ביידע אין אָראַנזשעריי טנאָים און אין עפענען באָדן.
- קעגנשטעל צו חולאתן און פּעסץ. די פאַרשיידנקייַט איז מאַדעראַטלי קעגנשטעליק צו חולאתן און שעדלעך אָרגאַניזאַמז. צו פאַרגרעסערן דעם געשטאַלט, יקספּיריאַנסט גערטנער זענען כאַרדאַנינג זאמען.
- מאַטוראַטיאָן טערמין. פון דעם מאָמענט פון פּלאַנטינג פון זאמען ביז די רייפּאַנינג פון די ערשטער פירות פון קעראַץ, עס נעמט וועגן 100-110 טעג.
- וואָס מין פון באָדן פּראַפערז? שוואַרץ באָדן איז אנערקענט ווי אַ פּאַסיק באָדן פֿאַר גראָוינג קאַראַץ פון די קאַראָטעל פאַרשיידנקייַט. אבער עס איז אויך מעגלעך צו וואַקסן אויף ליים, אונטער די סאַנדז, פּיט און כיומאַס.
- פראָסט קעגנשטעל. די פאַבריק איז קעגנשטעליק צו פראָסט, אַזוי אָפֿט געפלאנצט "איידער ווינטער".
ברידינג געשיכטע
אין די 1970 ס, אַ קאָנגרעס פון גאַרדנערז פון אַלע איבער די לאַנד איז געהאלטן אין פֿראַנקרייַך, און פראגעס וועגן דער פֿאַרבעסערונג פון די קוואַליטעט פון כאָרטאַקאַלטשער קראַפּס זענען דיסקאַסט. און עס איז דווקא בייַ דעם קאָנגרעס אַז דער געדאַנק פון שאפן אַ נייַ פאַרשיידנקייַט פון קאַראַץ איז געווען באַקענענ פֿאַר די ערשטער מאָל, און דאָס איז געווען די קאַראָטעל.
וואָס איז די חילוק פון אנדערע ווערייאַטיז פון וועדזשטאַבאַלז?
קאַמפּערד מיט אנדערע ווערייאַטיז פון קעראַץ, ווערייאַטיז "קאַראָטעל" האט אַ נומער פון אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן:
- קעגנשטעליק צו קאַלערינג און ברייסליץ;
- excellent taste;
- יונאַפאָרמאַטי (רעכט צו פול טבילה אין דעם באָדן, גרינישנאַס איז ניטאָ פון די שפּיץ פון דער וואָרצל גערעטעניש);
- א הויך פּראָצענט פון בעכעסקעם קוואַליטעט - די רוץ קענען זיין סטאָרד אין די ווינטער.
שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
צווישן די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט זענען די פאלגענדע:
- פרי ריפּענאַס;
- שנעל וווּקס;
- קעגנשטעל צו די הויפּט סעריע פון מער חולאתן;
- הויך ייעלדס;
- קעגנשטעל צו קראַקינג פון פירות און צוועטושנאָסטי;
- ויסגעצייכנט פאָרשטעלונג;
- הויך צופרידן פון קעראַטין און וויטאַמינס;
- די פּאַפּ איז זאַפטיק, זיס און עראַמאַטיק;
- מעגלעכקייט פון סאָוינג פֿאַר די ווינטער;
- קאַפּאַציטעט פֿאַר לאַנג סטאָרידזש.
דיפישאַנסיז פון די פאַרשיידנקייַט - ניט יידענאַפייד.
Growing up
עטלעכע טעג איידער סאָוינג, קערפאַלי צוגרייטן די בעדז. זיי זענען ספּרינגקאַלד מיט האָלץ אַש, און דעמאָלט מאַכן גרוווז מיט אַ טיף פון 2.5 סענטימעטער. די אָפּטימאַל ווייַטקייט צווישן די ראָוז איז 20 סענטימעטער, 10 סענטימעטער רידיד פון די ברעג פון די בעט. צו פאַרגרעסערן די קורס פון פּראָדוקציע פון פירות, די בעדז זענען באדעקט מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען.
איידער סאָוינג, זאמען זענען אויך צוגעגרייט. צו טאָן דאָס, זיי זענען סאָוקט אין וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר עטלעכע שעה און געשטעלט אויף אַ מויסאַנד שטאָף ביז געשווילעכץ, און פֿאַר 10 טעג די זאמען זענען פאַרגליווערט אין אַ פרידזשידער אויף די דנאָ פּאָליצע. פּלאַנטינג מאַטעריאַל איז רעקאַמענדיד צו זיין באהאנדלט מיט ינסעקטאַסיידז איידער סאָוינג.
עס איז וויכטיק! פּלאַנטינג זאמען איז געפירט אויס נאָך די לופט טעמפּעראַטור איז 15 ° סי. צוגעגרייט זאמען זענען געשטעלט אין די בעדז אין אַ ווייַטקייט פון 25-60 סענטימעטער פון יעדער אנדערער, די טיפקייַט זאָל זייַן 0.5-2.5 סענטימעטער.
נאָך סאָוינג וואָטערינג איז 2-3 מאל אַ וואָך, אויף 1 קוואַדראַט. ם נעמט וועגן 10 ליטער פון וואַסער. דעמאָלט באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו טינינג און ווידינג.
פיטער קאַראַץ בלויז מיט מינעראַל פערטאַלייזערז. דער ערשטער פידינג איז געפירט אויס אין אַ ביסל וואָכן נאָך די ימערדזשאַנס פון מאַסע שוץ.
כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש
צו קראָם קעראַץ פון דעם פאַרשיידנקייַט, עס איז קערפאַלי דאַר. (דאָס איז געטאן אין די שאָטן). דעריבער די רוץ זענען שטעלן אין באָקסעס און געשיקט צו זיין סטאָרד אין רומז מיט אַ טעמפּעראַטור פון 10-12 ℃.
וואָרצל קראַפּס זענען כאַרוואַסטיד בייַ 102-110 טעג נאָך סאָוינג זאמען.
דיסעאַסעס און פּעסץ
צווישן די חולאתן און שעדלעך ינסעקץ ווירקן קעראַץ "קאַראָטעל", עס זענען די פאלגענדע:
- Carrot fly אויף די שפּיץ פון די פאַבריק ספּאַץ פון בראָנדז קאָליר זענען געשאפן. דאַמידזשד וואָרצל קראַפּס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן.
- ליסטאָבלאַשקאַ. אַדאַלץ פיטער אויף די זאַפט פון די פאַבריק, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס עס דרייז און שטאַרבן.
- Rotten דעוועלאָפּעד מיט אָפט וואָטערינג.
- ברוין ספּאַטינג.
פאַרשידן גראָוינג פּראָבלעמס און סאַלושאַנז
עס זענען עטלעכע פּראָבלעמס אַז קענען אויפשטיין ווען גראָוינג קאַראַץ "קאַראָטעל":
- Rotten וואָרצל קראַפּס האָבן אַ פּריקרע שמעקן און זענען נישט פּאַסיק פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן. צו עלימינירן דעם פּראָבלעם, אַ חודש איידער כאַרוואַסטינג, די פאַבריק איז באהאנדלט מיט באָרדעאַוקס פליסיק. אין סדר צו פאַרמייַדן אַזאַ שעדיקן, עס איז נייטיק צו פאַרלאָזן די נוצן פון ניטראָגען פערטאַלייזער און פּיקינג די זאמען פֿאַר סאָוינג.
- קראַקקינג פרוכט. אַזאַ שורש קראַפּס קוקן אַנאַפּאַטייזינג און זענען קעראַקטערייזד דורך אַ קורץ פּאָליצע לעבן. צו עלימינירן די פּראָבלעם, סאַפּראָפּעל איז באַקענענ אין די באָדן אָדער באָדן אַסידאַטי איז רידוסט דורך לימינג.
- דיפאָרמיישאַן פון די פאָרעם. דער פּראָבלעם קען ניט מער סאַלווד, אָבער עס קענען זיין פּריווענטיד דורך נאָכקומען מיט די כּללים פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע.
ענלעך ווערייאַטיז
צווישן מער ווי מער זאַפטיק, די פאלגענדע זענען אונטערשיידן:
- Alenka. עס האט די זעלבע הויך קעגנשטעל צו חולאתן און פּעסץ. עס כּולל כּמעט די זעלבע סומע פון ביתא קעראַטין.
- קינדער 'ס זיסקייַט. די פאַרשיידנקייַט האט די זעלבע הויך טראָגן, די פיגיערז זענען כּמעט יידעניקאַל.
- מלכּה פון האַרבסט. זיי האָבן אַ ענלעך אויסזען און יידעניקאַל געדויער פון רייפּאַנינג.
קאַראַט קאַראַט איז אַ פאַרשיידנקייַט וואָס ריקווייערז קעסיידערדיק ופמערקזאַמקייַט, פֿאַר וואָס ער דאַנק מיט שיין און געשמאַק פירות. די פאַרשיידנקייַט איז אָפט געניצט פֿאַר ינדאַסטריאַל ברידינג.
