דער כעמישער זאַץ און קאַלאָריק צופרידן פון גרין רעטעך. וואָס זענען די בענעפיץ און האַרמס צו מענטשלעך געזונט?

קיין פוד פּראָדוקט כּולל אַ סכום פון זיכער וווילטויק עלעמענטן און וויטאַמינס אַז ווירקן די גוף פון די קאַנסומער. אין ראַדיש פירות אַ פּלאַץ פון קראָכמאַל, אָרגאַניק אַסאַדז, פיברע איז אויך פאָרשטעלן. אין דערצו, זיי אַנטהאַלטן גלוקאָוסיידז, פיטאָנסידעס, אַמינאָ אַסאַדז און די ענזיים ליסאָזימע, אונטער דער השפּעה פון וואָס די ווענט פון באַקטיריאַ סעלז זענען חרובֿ.

אַזאַ אַ פּשוט און באַקאַנט וואָרצל גערעטעניש ווי גרין רעטעך איז גאָר רייַך און נוצלעך. דער כעמישער זאַץ און צופרידן פון דעם שורש און וועט זיין דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל.

פארוואס איז עס וויכטיק צו וויסן דעם זאַץ פון דער וואָרצל?

מיר זענען וואָס מיר עסן - זאגט אלטע חכמה, און עס איז שווער צו דיספראָוזד מיט אים. ווייל דער קאָמפּאָזיטיאָן פון דעם פּראָדוקט, איר קענען פֿאַרשטיין זייַן פּראָפּערטיעס, וואָס וועט געבן אַ געדאַנק פון זייַן באדערפענישן צו דער מענטש, די קייט פון אַפּלאַקיישאַן אָדער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

כעמישער זאַץ און נוטרישאַנאַל ווערט

עס איז נישט חידוש אַז ראַדיש האט אַ האַרט שטעלן פון נוטריאַנץ. אין זייַן זאַץ עס זענען פאַרשידן מינעראַל, וויטאַמין קאַמפּאַונדז, יקערדיק אָילס און אָרגאַניק אַסאַדז. זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק בייַ אים.

קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז

באַטראַכטן ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין די וואָרצל. ססיענטיסץ קאַלקיאַלייטיד אַז 100 גראַמז פון דעם אַמייזינג גרינס כּולל 32 קאַלאָריעס, וואָס איז 2.25% פון די טעגלעך ווערט פון קאַלאָריעס פּער מענטש פון דורכשניטלעך וואָג און בויען. ספּעציפֿיש, איינער-צענט קילאָ פון גרין רעטעך כּולל:

ווען פריש, אָן היץ באַהאַנדלונג, BJU איז:

• 2 ג פון פּראָטעינס;
• 0.2 ג פעט;
• 6.5 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ.

מאַרינאַטעד:

• קאַלאָריע איז 57 קייקאַל.
• פּראָטעין 0.9 ג
• פעט 0.35 ג
• קאַרבאָוכיידרייט 15.5 ג

אין אַ סאַלאַט (דאַטע קען בייַטן דיפּענדינג אויף די סאַלאַט רעצעפּט):

• קאַלאָריע רעטעך וועט זיין 40 קייקאַל.
• פּראָטעין 1.8 ג
• פאַץ 2 יאר
• קאַרבאָוכיידרייט 5 ג.

וואָס וויטאַמינס זענען אין 100 ג פון די פּראָדוקט?

1. רעטינאָל - 3 * 10-4 מג.
2. טהיאַמינע - 0, 03 מג.
3. פּירידאָקסינע - 0.06 מג.
4. ריבאָפלאַווין - 0.03 מג.
5. פּאַנטאָטהעניק זויער - 0.2 מג.
6. טאָקאָפעראָל - 0.1 מג.
7. אַסקאָרביק זויער - 29 מג.
8. ניקאָטיניק זויער - 0.3 מג.

די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ גראדן פון די מדרגה פון השפּעה פון קאַרבאָוכיידרייץ אויף די ענדערונגען אין בלוט צוקער לעוועלס - רעטעך איז 15 וניץ.

גרין רעטעך איז אַפֿילו רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס ווייַל עס לאָווערס בלוט צוקער און סטייבאַלייז ינסאַלאַן פּראָדוקציע.

מאַקראָ עלעמענטן פּער 100 ג:

• קאַ - 35 מג.
• פּ - 26 מג.
• ק - 350 מג.
• נאַ - 13 מג.
• מג - 21 מג.

שפּור עלעמענטן קאַנטיינד אין 100 ג פון פּראָדוקט:

• פע - 0.4 מג.
• זן - 0.15 מג.
• קו - 115 μג.
• עס - 0.7 מקג.
• מן - 38 מקג.

די בענעפיץ

ערשטער פון אַלע, עס איז כדאי צו באמערקן די ריזיק בענעפיץ פון רעטעך פֿאַר די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און דיגעסטיווע סיסטעם. ראַדיש כּולל סאַבסטאַנסיז נייטיק פֿאַר נאָרמאַל פערמאַנטיישאַן און שפּור עלעמענטן. די פייבערז פון דעם שורש העלפט צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון דעם גוף. אויך, דעם פּראָדוקט איז נידעריק-קאַלאָריע, וואָס מאכט עס אַ ויסגעצייכנט קאָמפּאָנענט פֿאַר קיין דיעטע מעניו אַימעד בייַ לוזינג וואָג.

דייאַבעטיקס קענען אויך עסן ראַדישלי רעכט צו זייַן positive לאָוערינג ווירקונג אויף בלוט צוקער לעוועלס. קאַראָטענע און רעטינאָל אין דער זאַץ פון ראַדיש הילף פֿאַרבעסערן זעאונג און פארשטארקן ביין און מוסקל געוועב.

עס איז אוממעגלעך צו איגנאָרירן די פאַקט אַז די רעטעך איז געניצט אין פארשידענע רעסאַפּיז פון טראדיציאנעלן מעדיצין פֿאַר די באַהאַנדלונג פון:

• gout;
• הוסט;
• געשווילעכץ;
• ינטעסטאַנאַל דיספאַנגקשאַנז, אאז"ו ו.

פרויען קענען נוצן אַ פאַרשיידנקייַט פון קאָסמעטיק מאַסקס באזירט אויף דעם ווונדערלעך וואָרצל.

Harm

דעם גרינס איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר מענטשן מיט אָנצינדונג פון די געוועבן פון די דיגעסטיווע סיסטעם, און מענטשן מיט דיספאַנגקשאַנז אָדער דיסאָרדערס פון די קידניז, לעבער און פּאַנקרעאַס. ווי געזונט ווי מענטשן מיט כראָניש חולאתן פון די אויבן אָרגס סיסטעמען, געוואקסן אַסידאַטי פון די גאַסטריק סוויווע און פלאַטולענסע. גרין רעטעך איז ניט רעקאַמענדיד צו עסן מער ווי 150 גראַמז פּער טאָג.

גרין רעטעך איז אַ זייער פאָלקס פּראָדוקט אין די סיס לענדער און די וועלט, און האט אַ ימפּרעסיוו וויטאַמין רעזערוו פון סאַבסטאַנסאַז. און, ווייל פול וויסן פון די סאַבסטאַנסיז און וויטאַמינס פון דעם גרינס, קיין מענטש קען זיין געניצט אין רעזידענטשאַל רעזערווז און עקסטראַקט די מאַקסימום נוץ פון דעם גרינס.