בוריק פֿאַר סענטשעריז איז אַ וווילטויק ווערטפול נערעוודיק פּראָדוקט. עס איז וויידלי רעפּריזענטיד אין פילע באַליבסטע און פאָלקס קיילים פון רוסיש קוויזין. גאַרדענערס ווילד וואַקסן ביץ, בשעת טריינג צו קלייַבן די מערסט זאַפטיק און זיס ווערייאַטיז.
דעם גרינס איז רייַך אין וויטאַמינס און פּראַמאָוץ היילונג פון דעם גוף. דער אַרטיקל באשרייבט אין דעטאַל וואָס דיטערמאַנז די זיסקייַט פון די וואָרצל, צי עס קענען זיין געוואקסן, וואָס ווערייאַטיז זענען די בעסטער, רויט און שוגערי.
וואָס טוט עס אָפענגען אויף?
די זיסקייַט פון ביץ קענען זיין זייער אַנדערש, ווי געזונט ווי זייַן דזשוסינאַס און סאָפטנאַס. די זיסקייַט פון ביץ איז קעראַקטערייזד דורך די פּראָצענט פון צוקער אין עס.
מיט דעם אומרעכט פאַרמינג פּראַקטאַסאַז, איר קענען באַקומען שווער און סייווערי וואָרצל וועדזשטאַבאַלז.
פון פונדאַמענטאַל וויכטיקייט איז:
- סעלעקציע פון קוואַליטעט זאמען;
- געזונט זאָרגן - גענוג מונדיר וואָטערינג, קאַנטיניוינג קעסיידערדיק נעץ און לאָאָסענעסס פון דעם באָדן, לופט צוטריט צו די רוץ, טינינג פון סידלינגז, געהעריק פידינג און אַלקאַליזיישאַן פון דעם באָדן, כעזשבן אַ ף פון 6.5-7.5, ווידינג, מאַלטשינג;
- די גרייס פון דער כאַרוואַסטיד וואָרצל קראַפּס זאָל נישט יקסיד 5-6 סענטימעטער.
איז עס בלויז זיסקייַט אין דעם בוריק?
פון אַלע טייפּס פון בוריק צוקער איז די סוויטאַסט. דער צוקער צופרידן אין זייַן מאָדערן ווערייאַטיז איז מער ווי 20%. זי איז גענומען פון די פאַדער בוריק פּונקט פֿאַר אינדוסטריעלע צוקער פּראָדוקציע אין די 18 יאָרהונדערט אין דייַטשלאַנד. און דאָס איז געטאן רעכט צו דעם פאַקט אַז עס איז אַ פּלאַץ פון צוקער אין די גרינס אין אַלגעמיין: אין די עסצימער - 8.3% אין די פיטער - 6%.
וואָס טייפּס זענען די דאַרקאַסט און אַנטהאַלטן די מערסט קאַרבאָוכיידרייץ?
די קאָליר פון די הויט פון רויט בוריק קענען קייט פון רויט צו ינטענסלי פיאַלקע.און די פּאַפּ איז פון ווייַס צו טונקל רויט און טונקל לילאַ. עס איז געגלויבט אַז די דאַרקער די פלייש, די טייסטיער די פרוכט און די מער צוקער, וויטאַמינס, אַנטהאָסיאַנינס און מינעראַלס אין עס.
אבער עס זענען דערווייַל פילע זיס ווערייאַטיז מיט אַ פּאַפּ פון ווייַס צו געל. ווי צוקער צוקער ווי אַזאַ, זייַן פּאַפּ האט ווייַס קאָליר.
די מערסט פאָלקס צווישן גאָרטן זענען ווערייאַטיז פון די שניט-שוגערי גרופּע.
צוקער
פרי:
- Latifa - זייער פרי פאַרשיידנקייַט, קעראַקטערייזד דורך טריקעניש קעגנשטעל, הויך צוקער צופרידן פון 20.2%.
- Clarina קעראַקטערייזד דורך די גיך וווּקס פון דער וואָרצל און די אַקיומיאַליישאַן פון צוקער, צוקער צופרידן פון 18.9%.
- Acacia - א אָפּשיידנדיק שטריך איז קעגנשטעל צו קרענק און טריקעניש, הויך צוקער צופרידן, צוקער צופרידן פון 18.5%.
אין מער דעטאַל וועגן די פרי ווערייאַטיז פון ביץ און די טשאַראַקטעריסטיקס פון זייער קאַלטיוויישאַן, מיר דערציילט דאָ.
מיטל:
- Spark - בישליימעס קאַמביינז הויך טראָגן און צוקער אינהאַלט פון 19.3%, טאָלעראַנט צו חולאתן.
- קאַעסאַריאַ עס איז קעראַקטערייזד דורך הויך קעגנשטעל צו חולאתן, הויך צוקער צופרידן פון 19%.
- Andromeda - הויך-יילינג פאַרשיידנקייַט מיט גרויס וואָרצל, קרענק טאָלעראַנט, צוקער צופרידן 18.5%.
- קאַסימיר - געזונט סטאָרד, קעגנשטעליק צו חולאתן, הויך צוקער צופרידן פון 19.8%.
שפּעט:
- Ephesus - הויך-יילינג כייבראַד, קעגנשטעליק צו חולאתן און טריקעניש, צוקער צופרידן 18.2%.
- ראָדעריקק - פעסט גראָוינג, העכסט פּראָדוקטיוו, קעגנשטעליק צו קרענק און טריקעניש, אַ היבריד מיט אַ צוקער צופרידן פון 18.3%.
- קאָנסעפּט - אַ העכסט פּראָודאַקטיוו, שנעל-גראָוינג, קרענק-טאָלעראַנט כייבריד וועמענס צוקער צופרידן איז 18.6%.
איר וועט געפינען אַ דיטיילד באַשרייַבונג פון צוקער בוריק און ינסטראַקשאַנז פֿאַר גראָוינג עס אין דעם מאַטעריאַל.
עסצימער
פרי:
- רויט פּילקע האט וואָרצל ווייינג 150-250 גראַמז מיט זאַפטיק טונקל רויט פּאַפּ. סאָוון אין פרי פרילינג און שניט אין וועגן 70 טעג.
- Boheme ריפּענס אין 77-83 טעג, האט אַ גרויס געשמאַק און טאָלעראַנץ צו חולאתן, איז געזונט אפגעהיט.
- פּאַבלאָ פ 1 האט ראַונדיד זיס וואָרצל ווייינג 200-380 גראַמז, וואָס זענען געזונט סטאָרד.
- מצרי פלאַך האט גרויס לילאַ-מאַרון וואָרצל קראַפּס ווייד מער ווי האַלב אַ קילאָ מיט אַ אָנגענעם טעם, דאָרמאַנט, טריקעניש-קעגנשטעליק.
מיטל:
- וואַלענטינע האט אַ טונקל רויט ראָאָץ ווייך 175-360 גראַמז מיט אַ ומגעוויינטלעך פאַרבייַסן טעם, קאַלט קעגנשטעל, טאָלעראַנץ פֿאַר חולאתן, געזונט סטאָרד.
- דעליקאַסי איז אַ וניווערסאַל קאַלט-קעגנשטעליק קולטור מיט קליין קייַלעכיק פינצטער קאַרש פירות, פּאַסיק פֿאַר אַלע טייפּס פון קוקינג.
- עקליפּס - א קולטור קעגנשטעליק צו אַדווערס וועטער באדינגונגען.
די פאַרשיידנקייַט פון עקליפּסעס איז ילאָנגגייטאַד אָוואַל-סילינדריקאַל קערווד וואָרצל קראַפּס וועיגהינג אַרויף צו 350 גראַמז מיט יידל רויט-פיאַלקע פלייש וואָס זענען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
- מאַשינקאַ - העכסט פּראָדוקטיוו קולטור טאָלעראַנט צו חולאתן, מיט טונקל רויט סילינדריקאַל פרוכט וועגן וועגן העלפט אַ קילאָ מיט ויסגעצייכנט געשמאַק.
שפּעט:
- Mulatto - הויך-יילדינג, אַנפּריטענשאַס פאַרשיידנקייַט, האט מערון קייַלעכיק וואָרצל וועדזשטאַבאַלז ווייינג 180-360 גראַמז מיט אַ ווונדערלעך געשמאַק.
- אַטאַמאַן קעגנשטעליק צו פראָסט, האט פינצטער רויט סילינדריקאַל פרוכט ווייינג 200-300 גראַמז מיט אַ געשמאַק, זאַפטיק, ווייך פלייש.
- לאַרק - הויך-יילדינג, קאָליר-סטאַביל און סטעם-קעגנשטעליק קולטור, קעראַקטערייזד דורך טונקל רויט ראַונדיד וואָרצל קראַפּס ווייינג 125-340 גראַמז; גרינס האט די פיייקייַט צו ויסשטעלן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז און ראַדיונוקלידעס פון דעם גוף.
- Renova - אַנסעמדינג צו גראָוינג באדינגונגען, קעלט-קעגנשטעליק קולטור, האט סילינדריקאַל פרוכט ווייינג אַרויף צו 400 גראַמז מיט געשמאַק רויט-לילאַ פּאַפּ, אָודערלאַס.
מיר דיסקוטירן די פּראָס און קאָנס פון טיש בוריק, ווי געזונט ווי זייַן פעלד פון אַפּלאַקיישאַן און טעכנאָלאָגיע פון קאַלטיוויישאַן, דאָ.
דער בעסטער טיש ווערייאַטיז
Bordeaux-237
די מיד פרי פאָרמירונג (60-110 טעג), איז אונטערשיידן דורך טריקעניש קעגנשטעל, לאַנג סטאָרידזש, טאָלעראַנץ צו חולאתן, האט פינצטער רויט וואָרצל וואָג אַרויף צו האַלב אַ קילאָ מיט ויסגעצייכנט טעם און הויך צוקער צופרידן אַרויף צו 12%.
מיר פאָרשלאָגן אַ ווידעא איבערבליק פון די פאַרשיידנקייַט פון Bordeaux-237:
דעטראָיט
מיד-צייַט קולטור (וועגן 110 טעג), ניט דערשראָקן פון פרילינג פראָסטס און חולאתן, פּאַסיק פֿאַר וווּקס פון נאַס לאָווינג, פרוכט זענען קליין, אַרויף צו 210 גראַמז, מיט בורגונדי פּאַפּ, ויסגעצייכנט געשמאַק, צוקער צופרידן אַרויף צו 14%.
מיר פאָרשלאָגן צו זען אַ ווידעא וועגן די דעטראָיט פאַרשיידנקייַט:
ינקאָמפּאַראַבלע א 463
עס האט ויסגעצייכנט טעם פּראָפּערטיעס, קעראָוזשאַן קעגנשטעל, די פיייקייַט צו זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, פּאַסיק פֿאַר אַלע טייפּס פון קוקינג.
מיר פאָרשלאָגן איר צו באַקומען באַקאַנט מיט דעם אָפּשאַצונג פון די מיינונג ינקאָמפּאַראַבלע א 436:
סילינדער
מעדיום שפּעט (110-130 טעג) קולטור, הויך-יילאַנינג, קעגנשטעליק צו חולאתן און אַדווערס וועטער טנאָים, ליגנעריש, מיט טונקל רויט סילינדריקאַל זאַפטיק וואָרצל קראַפּס ווייינג 250-500 גראַמז מיט אַ אָנגענעם טעם, אָודערלאַס.
מיר פאָרשלאָגן אַ נוציק ווידעא וועגן די פאַרשיידנקייַט פון בינז פון די צילינדער:
ראַקעט פ 1
מיד-צייַט פאַרשיידנקייַט (110-120 טעג), קעראַקטערייזד דורך הויך טראָגן, גוט בעכעסקעם קוואַליטעט, קרענק קעגנשטעל, סילינדריקאַל פינצטער רויט וואָרצל וועדזשטאַבאַלז מיט לילאַ פּאַפּ ווייינג אַרויף צו 400 גראַמז און ויסגעצייכנט טעם.
מאָנאַ
מיטל (75-100 טעג) איין-וווּקס פאַרשיידנקייַט, סאַלינדריקאַל פרוכט אַרויף צו 300 גראַמז מיט טונקל רויט פלייש, ויסגעצייכנט טעם, טאָן ניט דאַרפן נאָך טינינג, האט אַ גוט בעכעסקעם קוואַליטעט, גיט אַ סטאַביל גערעטעניש.
דער בעסטער צוקער ווערייאַטאַל מינים
ראַמאָנאַ איין זוימען 47
איין-וווּקס גערעטעניש, האט אַ טראָגן פון אַרויף צו 44 ה / ה און אַ צוקער צופרידן פון 18.6%, טאָלעראַנט צו אַדווערס טנאָים און חולאתן.
PMC 70
קעגנשטעליק צו טריקעניש און קרענק, אַ כייבראַד קעראַקטערייזד דורך אַ טראָגן פון אַרויף צו 46 ה / ה און אַ צוקער צופרידן פון 18.6%.
לגאָווסקייַאַ איין זוימען 52
איין-וווּקס פאַרשיידנקייַט פון יקספּאַנדז אַרויף צו 48.6 ה / ה, צוקער צופרידן 16.7%, קאַלטאַווייטאַד דורך אינטענסיווע טעכנאָלאָגיע, קעגנשטעליק צו חולאתן.
איז עס מעגלעך צו פאַרגרעסערן די זיסקייַט פון די וואָרצל?
איר קענען פאַרגרעסערן די זיסקייַט פון ביץ, אויב איר פירן אויס די רעכט זאָרגן פֿאַר איר:
- ניצן די בעסטער זאמען געקויפט.
- צוגרייטן פרייַ אַלקאַליין באָדן מיט אַ ף 6.5-7.5, פערטאַלייזד מיט אַש און כיומאַס.
- סיסטאַמאַטיקלי פּראָדוצירן וואָטערינג, לוסאַנינג, מאַלטשינג.
- פיטער געוויקסן מיט אַש און אַ לייזונג פון מוללעין, אָבער נישט מיסט.
- אַמאָל פּער צייַט, וואַסער די באָדן מיט אַ לייזונג פון באָריק זויער בייַ די קורס פון 10 ג פּער עמער פון וואַסער, אין די אָנהייב און אין די סוף פון יוני - ינפיוזשאַן פון קראָפּעווע.
- ריין קליין 5-6 סענטימעטער וואָרצל וועדזשטאַבאַלז.
IMPORTANT! די זיסקייַט פון ביץ קענען זיין ענכאַנסט דורך ניצן טיש זאַלץ (יאָדיזעד). צעלאָזן איין לעפל פּער 10 ליטער פון וואַסער און גיסן די בעט דרייַ מאל מיט דעם לייזונג. ווען זעקס בלעטער וואַקסן, די פרוכט וועט וואַקסן אויס פון די ערד דורך 4 סענטימעטער, דעמאָלט אין אַ נאַכט.
זיס בוריק ווערייאַטיז, ווי געזונט ווי צוקער צוקער, האָבן אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ וואָס שפּילן אַ וויכטיק עסנוואַרג ראָלע אין וואָכעדיק לעבן און אין די עסנוואַרג אינדוסטריע. דעריבער, די ברירה פון ווערייאַטיז צוגעפאסט צו רוסיש וועטער באדינגונגען, וואָס וואַקסן בעסער, אַבזאָרבד טראָגן פרוכט, און געשמאַק גרויס, איז פון פונדאַמענטאַל וויכטיקייט פֿאַר באקומען אַ הויך-קוואַליטעט שניט פון זיס בורגערס.
