נעמען קעיר פון אייער געזונט און עסן רעכט! בעידזשינג קרויט מיט פּאַנקרעאַטיטיס: די בענעפיץ און שאַטן פון די פּראָדוקט

פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ קרענק פון די פּאַנקרעאַס, אין וואָס באַהאַנדלונג איז רידוסט צו דייאַטערי דערנערונג. מאל אַפֿילו דער פּאַציענט איז רעקאַמענדיד פֿאַר עטלעכע טעג צו אָפּזאָגן צו עסן בייַ אַלע אָדער צו נאָכפאָלגן אַ שטרענג דיעטע.

בייסיקלי, די גרונט פון פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ הילעל אין די ויסגאַנג פון דיגעסטיווע זאַפט און אנדערע סאַבסטאַנסאַז געשאפן דורך דעם גוף. אבער בעשאַס די דיעטע עס איז וויכטיק נישט צו ויסשליסן פון די דיעטע עסנוואַרג וואָס איז נוצלעך פֿאַר די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. למשל, כינעזיש קרויט.

איז עס מעגלעך צו עסן קראַנק?

איז עס מעגלעך צו עסן כינעזיש קרויט אָדער ניט - אַ קשיא אַז אָפט זאָרג מענטשן מיט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

בעידזשינג קרויט האט אַ positive ווירקונג אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. עס כּולל וויטאַמינס: א, E, פּפּ, ב 2, ב 6, אַסקאָרביק זויער. גרינס איז ווערטפול אין הויך צופרידן פון פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ, פּעקטין אין זייַן זאַץ. אפילו אַ גענוג פיל פון די פיברע איז נישט אַ קאָנטראַינדיקאַטיאָן, ווייַל די פאָולידזש סטרוקטור איז ווייך און יידל, עס טוט נישט שאַטן די מיוקאַס, ניט ענלעך פּראָסט דיעטאַרי פיברע פון ​​קרויט.

גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען ערלויבט צו נוצן כינעזיש קרויט, ביידע אין פריש און נאָך היץ באַהאַנדלונג.

נוץ און שאָדן

רעכט צו דער רייַך זאַץ די נוצן פון בעידזשינג קרויט אַלאַוז איר צו קאָפּע מיט פרילינג אַוויטאַמינאָסיס. ווירקן די נערוועז סיסטעם ווי אַ באַרועכץ - עס איז אַ ווערטפול קוואַליטעט פֿאַר מענטשן מיט פּאַנקרעאַטיטיס.

נוטרישאַניסץ רעקאָמענדירן אַרייַנגערעכנט דעם פּראָדוקט אין דיין דיעטע. עס בענעפיץ ניט בלויז די קראַנק פּאַנקרעאַס, אָבער אויך די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך ווי אַ גאַנץ:

• סטימיאַלייץ ינטעסטאַנאַל פּעריסטאַלסיס;
• טוט נישט רייצן די אָרגאַנס פון די פלייש טראַקט;
• פיבער אַפעקץ די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס, העלפט צו ריין די גוף פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז.

סאַלאַט קרויט איז נישט דיזייראַבאַל צו עסן ווען יגזאַסערמאַנט פון פּאַנקרעאַטיטיס. נאָך אַ גרינס קענען פאַרשטאַרקן דעם צושטאַנד, אַרויסרופן וואַמאַטינג, עקל, קאָליק, בלאָוטינג. ווען פריש קאַבבאַגע איז געניצט, די עפּיטעליאַל אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך ווערן ינפליימד, קאָזינג ווייטיקדיק סענסיישאַנז, און דער גענעראַל צושטייער פּאַציענט. עס איז ערלויבט צו עסן נאָר סטראָיד קרויט אָדער בוילד, און בלויז אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.

איר זאָל וויסן אַז פּעקינג קרויט קענען ניט זיין קאַמביינד מיט מילכיק פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט טשיזיז. עס קענען גרונט אַ יבערקערן מאָגן.

אין אַקוטע און כראָניש בינע

צו נוצן פּעקינג קרויט אין עסנוואַרג, די דאקטוירים רעקאַמענדיד בעשאַס פארגעבונג. אבער צו אַרייַן די מעניו, איר דאַרפֿן עס סלאָולי, וואַטשינג די געזונט פון די פּאַציענט. סטאַרטינג צו פּרובירן קרויט איז בעסער מיט אַ קליין שטיק. איבער צייַט, ינקריסינג די סומע. פֿאַר די ערשטער מאָל איר דאַרפֿן צו גיסן די בויגן מיט בוילינג וואַסער. אויב אַלץ איז אין סדר, דער פּראָדוקט איז געניצט ווי אַ ינגרידיאַנט פֿאַר סאַלאַדס מיט פריש וועדזשטאַבאַלז. אָפטקייַט פון נוצן - ניט מער ווי 2 מאל 7-10 טעג.

די מאַקסימום אַלאַואַבאַל טעגלעך חלק פון כינעזיש קרויט אין דער כראָניש בינע פון ​​פּאַנקרעאַטיטיס איז 50-100 גראַמז.

אין דער צייַט פון אַקוטע רעצידיוו, קאַנסאַמשאַן פון רוי כינעזיש קרויט זאָל זיין פארשטאפט. עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן ערשטער קאָרסאַז פון עס אָדער צו עסן בוילד פלייש ווי אַ זייַט שיסל.

באַניץ פֿעיִקייטן

מענטשן ליידן פון פּאַנקרעאַטיטיס דאַרפֿן צו שטרענג נאָכגיין אַ דיעטע.. אָפּזאָגן כינעזיש קרויט מעראַנייטיד, געווירציק אָדער געווירציק. מיט פערזענליכע טאָלעראַנץ ערלויבט אַ קליין סומע פון ​​סאָטיד כינעזיש קרויט, קאָכן לויט טראדיציאנעלן רעסאַפּיז, אָן קיין עקסטרע בשמים און אַדאַטיווז.

ווען קוקינג וועדזשטאַבאַלז זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די ווייַטער נואַנסיז:

1. שנייַדן די גרין טייל אין קליין ברעקלעך, אַזוי רידוסינג די מאַסע אויף די דיגעסטיווע סיסטעם;
2. מינאַמייז די סומע פון ​​זאַלץ, הייס פעפער, געווירץ;
3. קוקינג מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז איז ערלויבט: קעראַץ, צוקיני, ספּאַרזשע בעבל פּאָדס.

רעסיפּעס פון קיילים

עס כאַפּאַנז אַז יראַספּאַנסאַבאַל פּראָדוסערס פון נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקטן צושטעלן קאַבידזשיז מיט נייטריטז, נייטרייץ אָדער פשוט אַלט - געבאַקן סכוירע צו די מאַרק. אַזאַ אַ גרינס האט קיין נוץ אַפֿילו פֿאַר אַ געזונט מענטש, לאָזן אַ קראַנק מענטש.

איידער בייינג דורכקוקן די גרינס:

• בלעטער זאָל זיין סוקולאַנט און רעסיליענט.
• עס איז וויכטיק אַז עס זענען קיין טרוקן, דאַמידזשד אָדער פּאַסקודנע געביטן.
• עס זאָל זיין קיין קאַנדאַנסיישאַן צווישן די בלעטער.
• א קאָפּ פון קרויט זאָל האָבן אַ ליכט גרין קאָליר, אָן יעללאָוונעסס.

דאָ זענען עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר די נוצן פון פּעקינג קרויט אין די דיעטע.

באָרשט

ינגרידיאַנץ:

• כינעזיש קרויט 200-250 גראַמז;
• יונג בוריק טאַפּס - 1 שטיק;
• קליין פּאָמידאָר - 1 שטיק;
• קעראַץ - 1 שטיק;
• בולגאַריש פעפער - 1 שטיק;
• צוקיני - 1/4 טייל;
• אַניאַנז - 2 ברעקלעך;
• סעלדעריי סטאָקס - 100 גראַמז;
• גרינס ייל - 10 גראַמז;
• זאַלץ, גרינז.

קוקינג:

1. גיסן 2 ליטער פון וואַסער אין אַ פאַן און שטעלן אויף די פייַער.
2. נאָך בוילינג, מיר שיקן דאָרט שעדיד בוריק טאַפּס, קרויט, צוטשיני, פעפער.
3. אין דער זעלביקער צייַט, מיר גרייטן די פּריפּערינג סעפּעראַטלי: גיסן גרינס ייל אין די פּאַן, דעמאָלט געהאַקט ציבעלע, סעלדעריי, מער, פּאָמידאָר און אַ ביסל וואַסער.
4. סטו דעם געמיש פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט און שיקן צו די פּאַן. די הויפּט זאַך איז צו מאַכן זיכער אַז די קרויט טוט נישט דיידזשעסט. עס קענען זיין שטעלן אין די וואַסער שפּעטער צוזאמען מיט דעם סאָוס. זאַלץ
5. אָן רימוווינג די דעקל, געבן אַ ביסל ברו און דינען.

סטימד וועדזשטאַבאַלז מיט רייַז

ינגרידיאַנץ:

• שרעדיד פּעקינג קרויט 100-200 גראַמז;
• קעראַץ - 1 שטיק;
• עפּל - 1 שטיק;
• רייַז - 250 גראַמז;
• זאַלץ, גרינז.

קוקינג:

1. אין סדר צו פאַרקירצן די קוקינג צייַט, רייַז מוזן קאָכן צו פּאַרטיייש גרייטקייַט.
2. שטעלן די פאַר-סלייסט וועדזשטאַבאַלז און אַן עפּל אין אַ פאַן.
3. צונויפשטויס פֿאַר 5-10 מינוט.
4. לייגן רייַז און עטלעכע וואַסער פֿאַר אַ וויסקאַס קאָנסיסטענסי.
5. אין די סוף פון קוקינג, לייגן זאַלץ און כאַפּט גרינז.

סטימד

ינגרידיאַנץ:

• מיטל קאָפּ פון קרויט;
• קנאָבל - 3-4 קלאָוועס;
• מאַסלינע ייל;
• זאַלץ, פעפער.

קוקינג:

1. ערשטער פון אַלע, עס איז נייטיק צו טשאַפּ און וואַשן די קרויט.
2. אויך שנייַדן אין קוואַדראַט קנאָבל.
3. וואַסער אין אַ טאָפּל קעסל ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט לייגן אויס די בלעטער פון אַ גרינס, און צווישן זיי ברעקלעך פון קנאָבל.
4. דעקל מיט אַ דעקל. קוקינג צייַט 3-5 מינוט.
5. נאָך מיר נעמען אויס און געבן עקסטרע פליסיק צו פליסן.
6. שפּריצן מיט מאַסלינע ייל, זאַלץ. קאַבבאַגע איז גרייט ווי אַ זייַט שיסל.

פריש סאַלאַט

ינגרידיאַנץ:

• כינעזיש קרויט 500 גראַמז;
• פריש וגערקע - 1 שטיק;
• אַוואָקאַדאָ - 1 שטיק;
• בולגאַריש פעפער - 1 שטיק;
• גרינס אָדער מאַסלינע ייל - 10 גראַמז;
• זאַלץ, גרינז.

קוקינג:

1. כל וועדזשטאַבאַלז זענען געוואשן און ניט גרויס צעהאַקן.
2. פאַרלייגן אין אַ סאַלאַט שיסל, צייַט מיט פּוטער.
3. זאַלץ צו געשמאַק.
4. לייג גרינז.
5. קאָך און דינען.

כינעזיש קרויט - פּאַסיק וויטאַמין גרינס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס. די הויפּט זאַך - טאָן ניט אָווערדאָ עס. צו עסן אין קליין פּאָרשאַנז, און אין פאַל פון דיטיריעריישאַן, מיד באַזייַטיקן דעם פּראָדוקט פון די דיעטע. נעמען קעיר פון זיך און דיין פּאַנקרעאַס. און טאָן נישט באַקומען קראַנק.