פילע גאַרדנערז און גאַרדענערס אָפֿט האָבן אַ קשיא וועגן ווי צו פיטער די טאַמאַטאָוז ריכטיק אין סדר צו באַקומען אַ גרויס גערעטעניש און נישט צו שאַטן דעם פאַבריק אין דער מאָמענט פון פערטאַליזיישאַן. יעדער פערטאַלייזער ריקווייערז אָפּגעהיט צוגאַנג און דאָוסאַדזש. דעריבער, די זוכן פֿאַר פערטאַלייזערז נעמען אַ פּלאַץ פון צייַט, מי און געדולד.
עס זענען פילע וועגן פון פידינג טאַמאַטאָוז, אָבער פילע גאַרדז טאָן ניט אָננעמען קעמיקאַלז. דעריבער, הייַנט מיר וועלן פאָקוס אויף די ריכטיק נוצן פון אָרגאַניק פערטאַלייזערז פֿאַר די געהעריק וווּקס און אַנטוויקלונג פון טאַמייטאָוז.
Top סאָוס פון טאַמאַטאָוז מיט אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז: די בענעפיץ און שאָדן
אָרגאַניק פערטאַלייזערז זענען געמאכט פון סאַבסטאַנסיז פון כייַע אָדער גרינס אָרדענונג. אין אַזאַ פערטאַלייזערז עס איז אַ הויך צופרידן פון סאַבסטאַנסיז נייטיק פֿאַר געוויקסן פֿאַר פול וווּקס און אַנטוויקלונג: ניטראָגען, פאַספעראַס, אייַזן, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און מאַגניזיאַם.
די אַדוואַנידזשיז פון אָרגאַניק אַרייַננעמען די פאלגענדע:
- זייער אַוויילאַבילאַטי און נידעריק פּרייַז.
- ענוויראָנמענטאַל פרייַנדלעכקייַט - זייער נאַטירלעך אָריגינעל איז נישט אונטערטעניק צו צווייפל.
- קאָמפּלעקס יפעקס - זיי אַנטהאַלטן אַ גאַנץ סכום פון וויטאַל קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר די פאַבריק.
דיסאַדוואַנטידזשיז:
- ארבעטן מיט געלט איז נישט זייער באַקוועם און אָנגענעם.
- קאַלקיאַלייטינג די ריכטיק דאָוסאַדזש אויך האט זייַן שוועריקייטן.
טאַמאַטאָוז ליבע נאַטירלעך סאָוס און ומלייקנדלעך אַדוואַנידזשיז אין דעם טיפּ פון פערטאַלייזער שטעלן:
- ווען אָרגאַניק פערטאַלייזערז זענען געווענדט, די באָדן איז דיסינפעקטעד.
- דער באָדן און קולטור זענען אָנגעפילט מיט אַלע נייטיק נוטריאַנץ.
- סטעמס און וואָרצל סיסטעם ווערן שטארקער און טיקער.
- בלעטער באַקומען געזונט קאַלערינג און געשווינד געווינען זייער וואָג.
- די פירות פון טאַמאַטאָוז וואַקסן גרעסערע און מער געשמאַק.
אבער עס זענען אויך דיסאַדוואַנטידזשיז פון אַזאַ פערטאַלייזערז:
- מאַטעריאַלס פון פאַבריק און כייַע אָריגין אָפט אַנטהאַלטן פּעסץ און פאַרשידן פונגאַל ינפעקשאַנז.
- אויך, ימפּראַפּער דאָוסאַדזש און אָוווערעפידינג מיט אָרגאַניקס קענען אָנמאַכן די פאַבריק צו פאַרברענען זייַן וואָרצל סיסטעם און די ערד טייל.
ציבעלע כוס
טאָמאַטאָעס ליבע צו קאָרמען ציבעלע שאָלעכץ, וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון נוציק סאַבסטאַנסיז אַז קענען באַשיצן דעם קולטור פון אַזאַ פּריקרע חולאתן ווי גרוי און שוואַרץ פוילן. רעכט צו דעם פערטאַלייזער, די סטעמס פון טאַמאַטאָוז זענען געשטארקט, זייער טאָן ינקריסיז און די ברוסטקייט פון די בושעס דיקריסיז. ווי צו גרייטן דעם זאַץ:
- 2 טעפּלעך ראַמד ציבעלע שאָלעכץ גיסן 2 ליטער פון בוילינג וואַסער.
- באַשטיין אין אַ טונקל קיל פּלאַץ פֿאַר 48 שעה.
- דעריבער שפּאַנונג די לייזונג און צעפירן מיט ריין קיל וואַסער אין אַ 1: 3 פאַרהעלטעניש.
ווי צו צולייגן:
- דער ערשטער סאָוס מיט ציבעלע עקסטראַקט איז דורכגעגאנגען 3-4 טעג נאָך טראַנספּלאַנטינג טאַמאַטאָוז אין דער ערד. די לייזונג זאָל זיין געמאכט אין די בייסאַל לאָך לעבן דער סטעם פון די פאַבריק. אין 1 קוסט דאַרפֿן העלפט אַ ליטער פון ינפיוזשאַן.
- די רגע ויסבייג זאָל זיין געפירט אויס אין די פלאַוערינג פון בושעס. וואָטערינג איז אויך ראַדיקאַל.
פיש
טאָמאַטאָעס זענען זייער פאַנד פון פיש קעפ, ווייַל עס איז אַ זייער עפעקטיוו, ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך און גרינג פאַראַנען פערטאַלייזער. נאָר טאָן נישט וואַרפן די בלייבט פון די פיש נאָך עס איז געהאַקט און קראָם זיי אין די פריזער.
עס איז וויכטיק: פידינג טאַמאַטאָוז מיט פיש וועט צושטעלן זיי מיט פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, פּרעסן און מאַגניזיאַם.
ווי צו גרייטן דעם זאַץ פון פיש קעפ:
- מעגילע דורך די פיש קעפ דורך די פליישמילכל.
- לייג וואַסער צו גרויל צו באַקומען אַ מין פון פליסיק פערטאַלייזער.
- געבן עטלעכע מאָל צו באַשטיין צו די לייזונג, אָבער טאָן ניט וואַרטן ביז דער פּריקרע שמעקן פון פּאַסקודנע ענין קומט פון אים.
- דו זאלסט נישט לאָזן דעם סאָוס אין דער זון.
ווי צו צולייגן:
- וואָטערינג דעם לייזונג טוט נישט דאַרפֿן די רוץ פון געוויקסן, אָבער די פּלאַץ צווישן זיי.
- פּרובירן ניט צו לאָזן די פערטאַלייזער פאַלן אויף די בלעטער, עס קענען פאַרברענען זיי.
Crackers
זומער רעזידאַנץ האָבן לאַנג באמערקט אַז ברויט לייזונג האט אַ זייער וווילטויק ווירקונג אויף טאַמייטאָוז. דער קולטור הייבט צו וואַקסן פאַסטער, די וואָרצל סיסטעם איז געשאפן אַ ביסל וואָכן פריער, און די ריפּענעד פירות האָבן ויסגעצייכנט געשמאַק. ווי צו גרייטן דעם זאַץ:
- די בלייבט פון שוואַרץ אָדער ווייַס ברויט זענען פאַר-דאַר און סטאָרד אין אַ טייטלי פארמאכט קאַנטיינער.
- דעריבער, די ריזאַלטינג קראַקערז זענען געשטעלט אין אַ קליין עמער און אויסגעגאסן מיט וואַרעם וואַסער.
- עס איז נייטיק צו באַשטיין אויף אַזאַ אַ זאַץ אונטער אַ טייטלי פארשלאסן דעקל אין די זון פֿאַר וועגן 2 וואָכן - אין דעם צייַט די הייוון וועט אָנהייבן צו ברעכן.
ווי צו צולייגן:
- די פאַרטיק לייזונג זאָל זיין דיילוטאַד מיט וואַסער אין אַ 1: 1 פאַרהעלטעניש.
- וואַסער די בושעס דאַרפֿן צו זיין אין דער שורש פֿאַר צוויי וואָכן.
באַנאַנע שאָלעכץ
די ינפיוזשאַן פון באַנאַנע פּילז האט לאַנג שוין געזונט געגרינדעטווי אַ עפעקטיוו געצייַג פֿאַר פידינג טאַמאַטאָוז אין די אָראַנזשעריי. אבער די געוויקסן גראָוינג אין די עפענען ערד אויך טאַנגקפאַלי רעספּאָנד צו די פערטאַלייזער מיט אַזאַ אַ נוטריאַנט לייזונג. טאָמאַטאָעס וואַקסן פאַסטער, פאָרעם און וואַקסן אַ גוט בלאַט מאַסע, געבן העכער ייעלדס. ווי צו גרייטן און צולייגן דעם זאַץ:
- פון פריש שאָלעכץ: 3 באַנאַנע סקינס געשטעלט אין אַ 3-ליטער גלאז סלוי און גיסן ריין קיל וואַסער. באַשטיין 3 טעג. גיסן די זאַץ אין אַ עמער און צעפירן מיט וואַסער אין אַ 1: 1 פאַרהעלטעניש. וואַסער די טאַמאַטאָוז אין דער וואָרצל אין דער מאָרגן אָדער אין די אָוונט אין די וואָך.
- פון דאַר סקינס: גיסן 4 דאַר פּילז מיט 1 ליטער פון וואַסער און לאָזן פֿאַר 48 שעה. דערנאָך צעפירן וואַסער 1: 1. וואָטערינג איז געפירט אויס ווי דיסקרייבד אויבן.
הינדל דראַפּינגז
הינדל דראַפּינגז שוין לאַנג געניצט אין כאָרטיקאַלטשער ווי אַ נאַטירלעך און העכסט עפעקטיוו פערטאַלייזער פֿאַר וואָטערינג טאַמאַטאָוז, ווייַל עס כּולל 3 מאל מער כעמישער עלעמענטן אין זייַן זאַץ ווי געזונט-באקאנט קו מיסט. עס איז אַ גרויס סומע פון ניטראָגען, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, קופּער, מאַנגאַנעס, קאָבאַלט און צינק אין פויגל דראַפּינגז.
ווי אַ רעזולטאַט פון דעם פידינג, אַ גיך וווּקס איז באמערקט אין טאַמאַטאָוז, אַ פאַסטער אָוווערי פון די ינפלאָרעססענסעס און אַן אַקטיוו פלאַוערינג. דערצו, עס איז געווען עקספּערימענטלי אנגעוויזן אַז אַפֿילו אַ איין באַהאַנדלונג פון די בושעס מיט אַזאַ פערטאַלייזער ינקריסיז די גערעטעניש טראָגן דורך 2 יאר פאָרויס.
ופמערקזאַמקייַט: פריש, טרוקן און אַפֿילו גראַנולאַטעד פויגל דראַפּינגז קענען זיין געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון די נוטרישאַנאַל זאַץ.
פריש
ווי צו צוגרייטן דעם זאַפט פון הינדל מיסט:
- פּער 1 חלק פון פריש הינדל מיסט איז גענומען 15 טיילן פון וואַסער.
- א מער קאַנסאַנטרייטאַד פאָרמיוליישאַן קענען גרונט ברענט אין די פאַבריק.
ווי צו צולייגן:
- דער לייזונג מוזן זיין געווענדט דורך דער וואָרצל אופֿן בייַ די קורס פון האַלב אַ ליטער פון פערטאַלייזער פּער 1 קוסט.
- עס איז רעקאַמענדיד צו דורכפירן דעם פּראָצעדור בלויז נאָך רעגן אָדער אַ פּאָר פון שעה נאָך וואָטערינג די גערעטעניש.
טרוקן
ווי צו צולייגן:
- טרוקן הינדל מיסט איז באַקענענ ווען די גראַדזשאַוויישאַן פון דער באָדן נאָך שניט אין די פאַלן.
- פערטאַלייזער איז געווענדט אין אַ ביסל וואַסטעד פאָרעם איבער די גאנצע ייבערפלאַך פון די פּלאַץ פון די צוקונפֿט פּלאַנטינג פון טאַמאַטאָוז בייַ די קורס פון 3-5 קג פון אָנוואַרפן פּער 5 מ².
- פערטאַלייזער מוזן זיין געשטעלט אויף דעם באָדן יוואַנלי, פֿאַר דעם איר קענען נוצן אַ גראַבליע.
- עס איז אויך רעקאַמענדיד צו לייגן האָלץ אַש, זאַמד און קאַמפּאָוסט צו הינדל דראַפּינגז און דעמאָלט לאָזן די בעדז וואָס זענען פערטאַלייזד אין דעם וועג ביז דער פרילינג דיגינג.
Granular
ווי צו צולייגן:
- גראַנולאַר פערטאַלייזער איז זייער באַקוועם צו שטעלן אין די באָדן איידער פּלאַנטינג פּאָמידאָר סידלינגז.
- אויף 1 מ ² פון לאַנד דאַרפֿן 150-250 ג פון אָנוואַרפן.
- פּעלאַץ דאַרפֿן לייטלי שפּריצן מיט ערד.
עס איז וויכטיק: סידלינגז זאָל נישט קומען אין קאָנטאַקט מיט דעם פערטאַלייזער, אַזוי עס זאָל זיין געווענדט צווישן צוקונפֿט בעדז.
פערד מיסט
פערד דראַפּינגז - אַ גרויס סאָוס פֿאַר פּאָמידאָר בושעס. אבער עס איז מערסט עפעקטיוו צו נוצן האַלב-ראַטיד מיסט, ווי עס כּולל אַ פּלאַץ פון ניטראָגען, וואָס איז געזונט אַבזאָרבד דורך געוויקסן. ווי צו גרייטן דעם זאַץ:
- איינער עמער פון מיסט צעלאָזן אין 30 ליטער פון וואַסער.
- לאָזן די ריזאַלטינג לייזונג צו ינפיוז פֿאַר 2-3 טעג.
ווי צו צולייגן:
- דער ערשטער שפּיץ סאָוס איז געפירט אויס אין 20-25 טעג נאָך פּלאַנטינג די פּאָמידאָר סידלינגז אין די אָראַנזשעריי.
- ווייַטער, די מיסט זאָל זיין געמאכט מער ווי 1 מאָל אין 2 וואָכן.
קיניגל אַפּלאַקיישאַן
קיניגל ס אָנווער פון וואַסער איז רייַך אין ניטראָגען, מאַגניזיאַם און פּאַטאַסיאַם, דאַנק צו וואָס די וווּקס פון געוויקסן איז אַקסעלערייטיד און זיי ווערן שטארקער און מער דוראַבאַל. דעם פערטאַלייזער איז געניצט גלייַך אין 2 וועגן:
- מיט די הילף פון פליסיק פידינג.
- אין די פאָרעם פון טרוקן פּאַודערד פּודער.
ווי צו צוגרייטן און נוצן פליסיק סאָוס:
- 1 קג פון אָנוואַרפן גיסן 10 ליטער פון וואַסער, מישן ונ דורך.
- געבן פערטאַלייזער צו ינפיוז פֿאַר 12 צו 24 שעה, טייל מאָל סטימינג ביז גלאַט.
- עס איז נייטיק צו צולייגן דעם פערטאַלייזער אין דער קורס פון 2 ליטער פון זאַץ פּער 1 מ² פון לאַנד, אָבער ניט מער ווי צוויי מאָל אַ יאָר, אַנדערש די געוויקסן וועט פאַרברענען פון אַ וידעפדיק פון ניטראָגען און מעטיין אין דעם באָדן.
ווי צו מאַכן און צולייגן טרוקן דראַפּינגז:
- צו מאַכן טרוקן פּודער אויס פון קיניגל דונג, עס איז ערשטער דאַר אין די זון, און דעמאָלט ערד צו אַ פייַן פּודער.
- מאַכן דעם טיפּ פון פערטאַלייזער מוזן זיין געמישט מיט דער ערד בייַ די קורס פון 1 צפּ. טרוקן אָנוואַרפן אויף 1.5 קילאָגראַמס פון באָדן.
מסקנא
ענריטשינג די באָדן און פערטאַלייזינג טאַמאַטאָוז מיט אָרגאַניק ענין איבער זייער אַנטוויקלונג איז אַ נייטיק און זייער וויכטיק פּראָצעדור. ווייַטערדיק די אַלגעמיינע רעקאַמאַנדיישאַנז און כּללים פֿאַר פערטאַלייזינג טאַמאַטאָוז מיט אָרגאַניק סאָוס קענען דערגרייכן זייער גוט רעזולטאַטן: פארשטארקן די געוויקסן אין זייער וווּקס, פאַרגרעסערן די גיכקייַט פון פרוכט רייפּאַנינג, פאַרגרעסערן גערעטעניש.