קאַרראָץ ביסט אַ געזונט און געשמאַק פּראָדוקט וואָס איז ספּעציעל פייַן צו זען אויף די טיש אין ווינטער. בעכעסקעם דעם וואָרצל גרינס פריש און האַרדער ווי פוילן איז מער שווער ווי אנדערע וועדזשטאַבאַלז. דער ערשט בינע פון צוגרייטונג פֿאַר סטאָרידזש איז די רעכט ברירה פון זאמען.
וואָס גראַדעס פון קעראַץ זענען בעסער צו קויפן פֿאַר אַ לאַנג צייַט? מיר וועלן רעדן וועגן דעם און פילע אנדערע זאכן אין דעם אַרטיקל.
ווי צו מאַכן די רעכט ברירה?
אפילו גרויס און געזונט קאַראַץ קענען אָנהייבן צו דרייען שוואַרץ און פוילן נאָך עטלעכע חדשים פון סטאָרידזש. אַזאַ אַ פּריקרע סיטואַציע אַקערז ווען כאַפּינג די אָפּטימום טעמפּעראַטור און הומידיטי טנאָים. דעם איז דערקלערט דורך די אומרעכט ברירה פון מער ווערייאַטיז.
יקספּיריאַנסט גערטנער זאָגן אַז די געדויער און קוואַליטעט פון סטאָרידזש זענען אָפער די צייט פון פּלאַנטינג און רייפּאַנינג די וואָרצל. אין סדר צו פאַרפאַלן אין די פאַרשיידנקייַט פון ווערייאַטיז און כייבראַדז, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן עטלעכע נואַנסיז.
- עס איז בילכער צו קויפן ווערייאַטיז פון דינער ברידינג, ווי זיי זענען צוגעפאסט צו די סוילז און קלימאַט פון אונדזער לאַנד.
- זאמען פון פרעמד פּראָדוסערס קען האָבן אַ בעסער אויסזען, אָבער דאַרפן זיכער גראָוינג באדינגונגען (בלויז אין די אָראַנזשעריי אָדער מיט אַ זעט פון נאָך פערטאַלייזינג).
- לאַנג וואָרצל קראַפּס זענען פּאַסיק פֿאַר פרייַ באָדן אַז איז סאַטשערייטאַד מיט זויערשטאָף. צו לייגן אין די קעלער איר דאַרפֿן אַ צווייט גערעטעניש, וואָס איז פּלאַנטיד אין פרי זומער.
- קייַלעכיק מארט ריפּאַנז געשווינד און האט אַ נידעריק טראָגן.
ווען סעלינג אַ פאַרשיידנקייַט, עס איז וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די קראַקינג קעגנשטעל., ווייַל אפילו אַ קליין פּלאַצן אויף די ייבערפלאַך פון דער וואָרצל איז אַ פֿרייַ דרך פֿאַר די דורכדרונג פון שעדלעך באַקטיריאַ און פאַנדזשיי. אויב דער מער איז קאַמפּראַמייזד, עס קענען זיין סטאָרד פֿאַר מער ווי 2 חדשים.
לערן מער וועגן פּאַסיק ווערייאַטיז פון קעראַץ און די פּאָליצע לעבן קענען זייַן געפונען דאָ.
שפּעט צייַטיקייַט גרופּע
די גרופּע כולל וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אַז ריפּען אין 120-140 טעג נאָך דזשערמאַניישאַן. צווישן די פֿעיִקייטן - אַדאַפּטיישאַן צו קאַלט און קעגנשטעל צו קרענק. מיט אַ לאַנג מאַטשוריישאַן פון קעראַץ טוט נישט פאַרלירן די טעם, אַלע נוציק פּראָפּערטיעס זענען אפגעהיט. לערן שפּעט ווערייאַטיז פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש קענען זיין אַ קוואַליטעט פאָרעם: די וואָרצל איז לאַנג און ספּיקי.
אזוי ווער ווערייאַטיז זענען אין די גרופּע?
מלכּה פון האַרבסט
ראַנגקט ערשטער אין קוואַליטעט. די דורכשניטלעך פרוכט וואָג איז 200 ג, לענג איז 20-25 סענטימעטער. צייט פון דזשערמאַניישאַן צו טעכניש צייַטיקייַט איז 125 טעג. וואָרצל וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געניצט פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן אָדער פֿאַר פּרעזערוויישאַן. אין די קעלער אָדער קעלער איז סטאָרד ביז מאי-יוני, טוט נישט פאַרלירן געשעפט מידות.
פלאַקאָראָ
מאַטורינג טערמין - 110-120 טעג נאָך ימערדזשאַנס פון שוץ. קאַרראָץ העל מאַראַנץ קאָליר, ילאָנגגייטאַד פאָרעם, זאַפטיק פלייש. קאָנסומער פּראָפּערטיעס זענען נישט פאַרפאַלן בעשאַס סטאָרידזש.
Vita Long
לעצטנס ברעד פאַרשיידנקייַט. עס האט אַ לעפיערעך לאַנג וואַקסן צייַט - וועגן 140 טעג. רעקאַמענדיד פֿאַר ווינטער סטאָרידזש, אָבער קאַנסומד פריש.
Karlena
מאַטוראַטיאָן טערמין - 130 טעג. שטריך - הויך צוקער צופרידן אין פירות (ניט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק). אונטער די כּללים פון סטאָרידזש קעראַץ ליגן ביז די פרילינג חדשים.
מיטן-צייַט וועדזשטאַבאַלז
די רייפּאַנינג צייַט פארשיידענע פון 90-120 טעג. פירות אַנטהאַלטן נוטריאַנץ, האָבן ויסגעצייכנט געשמאַק. ווען טשוזינג אַ פאַרשיידנקייַט איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פאלגענדע נעמען.
Samson
קעראַץ זענען אונטערשיידן דורך אַנפּריטענשאַסנאַס אין קאַלטיוויישאַן.. עס איז קיין האַרץ, קעראַטין, וויטאַמינס, מיקראָעלעמענץ זענען פאָרשטעלן אין די פּאַפּ אין אַ גרויס באַנד. פאַרשיידנקייַט צו די דינער קלימאַט. וואָרצל וועדזשטאַבאַלז זענען סטאָרד ביז זומער, ווי זענען שפּעט-רייפּאַנינג ווערייאַטיז.
וויטאַמין
די פאַרשיידנקייַט איז ברעדיד דורך ברידער ספּעציעל פֿאַר ווינטער ארויפלייגן. וועדזשאַטיישאַן צייַט - 110 טעג. די לענג פון די פרוכט - 17 סענטימעטער. גרינג זאָרגן און מעסיק וואָטערינג ווירקן די דזשויסינעסס און טאַם פון קעראַץ.
שאַנטאַן
מיטן סעזאָן און הויך-יילדינג פאַרשיידנקייַט. עלטער צייַט איז 90-110 טעג. וואָרצל קראַפּס טאָן ניט דערשטיקן בעשאַס טראַנספּערטיישאַן, טאָן ניט פּלאַצן בעשאַס סטאָרידזש.
NIIOH-336
שטריך - רייַך העל מאַראַנץ קאָליר. די גרייס פון דער מער ריטשאַז 18 סענטימעטער, וואָג - 120 ג. עס וואקסט אַפֿילו אין געביטן פון הויך ריזיקירן פאַרמינג. טשאַראַקטעריזעד דורך הויך רייץ פון בעכעסקעם קוואַליטעט.
פרי
פרי רייפּאַנינג ווערייאַטיז זאל אָנהאַלטן ביז מיטן ווינטער ווען אַדזשאַסטינג די צייַט פון לאַנדינג אין דער ערד. עס איז וויכטיק אַז די רייפּאַנינג צייַט פאלט בייַ די סוף פון סעפטעמבער-אָנהייב פון אקטאבער. אויב די מאַטוראַטיאָן צייַט פון אַ באַזונדער פאַרשיידנקייַט איז 90 טעג, עס זאָל זיין סאָון ניט פריער ווי דער סוף פון יוני. פֿאַר 90 טעג (3 חדשים) די קעראַץ וועט ריפּען און וועט זיין פּאַסיק פֿאַר סטאָרידזש. בשעת כיטינג טעמפּעראַטור און הומידיטי טנאָים, פרי מער ווערייאַטיז וועט זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו 4 חדשים.
וואָס ווערייאַטיז קענען זיין סטאָרד?
Alenka
וועדזשאַטיישאַן צייַט - 80-85 טעג. די פאָרעם פון דער שורש ריזעמבאַלז אַ צילינדער. קעראַץ האָבן גוט געשמאַק, דזשוסינאַס, די ייבערפלאַך פון די פרוכט איז גלאַט און גלאַט. איידער פּלאַנטינג ריקווייערז הויך-קוואַליטעט באָדן צוגרייטונג. די פאַרשיידנקייַט אויך דאַרף אָפט וואָטערינג. מיט געהעריק זאָרג, די וואָג פון איין מער איז 100 ג, לענג - 15 סענטימעטער.
לאַגאָאָן
רעפערס צו ווערייאַטיז פון האָלענדיש סעלעקציע. האַרוועסט קענען זיין געזאמלט ין 2 חדשים נאָך דזשערמאַניישאַן. פֿאַר ווינטער סטאָרידזש, עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן קעראַץ פון די בעדז פריער ווי 85 טעג.
אַרטעק
וואָרצל קראַפּס טאָן ניט פּלאַצן, קעגנשטעליק צו פוסאַריום.
Nandrin
די פירות זענען יוואַנלי שייפּט, קעגנשטעליק צו קראַקינג, לאַנג סטאָרד.
זיס קוקן
אויב עס זענען קינדער אין די משפּחה אָדער ליבהאבערס פון קרונטשינג קעראַץ, עס איז קעדייַיק צו קלייַבן זיס ווערייאַטיז פֿאַר סטאָרידזש פֿאַר די ווינטער. די רשימה פון זיס מינים אַרייַנגערעכנט מיניקאָרע, וויטאַמין מער, קראַסאַ מיידל און נאַסטענאַ. כל די ווערייאַטיז דערלאנגט זענען געזונט טאָלעראַטעד און קעגנשטעליק צו ראַטינג.
פאַרגלייַך טיש
| נאָמען | ריפּענינג | קאַראַט פאָרעם | וועדזשאַטיישאַן צייט (טאָג) | קוואַליטעט פון סטאָרידזש |
| פּאַריזער, קאַראָטעל | פרי | קורץ קייַלעכיק | 60-90 | נישט אונטער סטאָרידזש |
| אַלענקאַ, אַרטעק, לאַגונאַ | פרי | גלאַט, ראַונדיד | 75-90 | סטאָרידזש אַרויף צו 4 חדשים |
| שאַנטאַן, ניאָה -336 | Average | צילינדער פאָרעם, מיטל לענג | 95-120 | 6-7 חדשים זענען סטאָרד |
| מלכּה פון האַרבסט, וויטאַ לאנג, קאַרלענע | Late | לאַנג, שמאָל | 120-140 | 6-8 חדשים |
סטאָרידזש מעטהאָדס
פֿאַר הויך-קוואַליטעט בעכעסקעם פון די שניט עס זענען עטלעכע וועגן. אַלע טעקנאַלאַדזשיז זענען נישט אַנדערש אין קאָמפּלעקסיטי און זענען פּאַסיק פֿאַר קיין פּערזענלעך פּלאַנעווען. קאַרראָץ דאַרפֿן צו זיין סטאָרד אין די קעלער, קעלער אָדער גאַראַזש לאָך.
צו פאַרברייטערן די צייַטיקייַט און מינאַמייז פאַרשידן פּראָבלעמס (ינפעקציע מיט פוילן, דזשערמאַניישאַן), די פאלגענדע מעטהאָדס זענען רעקאַמענדיד.
- קאַרראָץ אין די זאַמד. די דנאָ פון די קעסטל זאָל זיין אָנגעפילט מיט זאַמד (שיכטע 4-5 סענטימעטער). לייגן אויס די פירות אַזוי זיי טאָן נישט פאַרבינדן יעדער אנדערע. שפּיץ מיט זאַמד, איבערחזרן די לייַערס.
- אין די זעגעכץ. דער אופֿן איז יידעניקאַל צו סטאָרידזש אין זעגעכץ. פֿאַר פּראַלאָנגד יידזשינג, קאַניפער סידוסט זאָל זיין גענומען: פיטאָנסידעס אין זייער זאַץ וועט טייטן באַקטיריאַ און באַשיצן קעגן דזשערמאַניישאַן.
- אין אַ עפענען פּלאַסטיק זעקל. גלאַט און אַפֿילו פירות אָן דיפאָרמאַטיאָנס זאָל זיין דאַר אין דער זון, דעמאָלט פאָולדיד אין אַ פּלאַסטיק זעקל. עס איז פאַרבאָטן צו בונד, ווי די רוץ וועט סאַפאַקייט.
- קאַרראָץ אין ליים. א גאַנץ מער זאָל זיין דאַנגקט אין אַ דיק ליים לייזונג, דעמאָלט דאַר. ווייַטער, שטעלן די שניט אין באָקסעס און פאַלן עס אין די קעלער.
Tip! פֿאַר יעדער סטאָרידזש אופֿן, עס איז וויכטיק צו אַדכיר צו די טעמפּעראַטור רעזשים (פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע אויף די פארלאנגט טעמפּעראַטור פֿאַר סטאָרינג קעראַץ, איר קענען לייענען דאָ) דער בעסטער פאָרשטעלונג: פון -1 צו +2 ינעווייניק, ינשורינג גענוג לופט סערקיאַליישאַן.
מער אינפֿאָרמאַציע וועגן ווי צו קראָם קעראַץ קענען זיין געפונען אין דעם אַרטיקל, און דאָ מיר דערציילט ווי צו קראָם קעראַץ אין שטוב.
- ווען צו אָנהייבן כאַרוואַסטינג קעראַץ און ביץ און קענען איר האַלטן זיי צוזאַמען?
- ווי צו צוגרייטן קעראַץ פֿאַר סטאָרידזש?
- קענען איך וואַשן קעראַץ איידער סטאָרינג?
- ווי צו שנייַדן קעראַץ פֿאַר סטאָרידזש?
אַזוי, פֿאַר ווינטער סטאָרידזש די בעסטער שפּעט-רייפּאַנינג און מיטן-סיזאַן ווערייאַטיז. פרי צייַטיק קעראַץ וועט זיין סטאָרד בלויז אונטער די צושטאַנד פון אַ שפּעט לאָנדינג אין דער ערד (יוני-יולי). קיורינג טערמין פון פרי ווערייאַטיז טוט נישט יקסיד 4 חדשים. צו וואָרצל וועדזשטאַבאַלז האָבן נישט פאַרלאָרן געשמאַק, טאָן נישט אָנהייבן צו פוילן און דזשערמאַנייט, עס איז וויכטיק צו אָבסערווירן די מאָדע פון טעמפּעראַטור און הומידיטי.
