מאַלבעק רעפערס צו די טעכניש ווייַנטרויב ווערייאַטיז.
זיין ווייַנשטאָק מיט די רעכט צוגאַנג צו די קאַלטיוויישאַן גיט ויסגעצייכנט מאַטעריאַל פֿאַר שאפן וועלוואַטי, טייטלי סטראַקטשערד, טאַננין-רייַך וויינז וואָס קענען קאָנקורירן מיט מער טייַער קאַבערנעט אָדער מערלאָט.
מאַלבעק פאַרשיידנקייַט באַשרייַבונג
פֿאַר די אַנטוויקלונג פון די בושעס פון דעם ווייַנשטאָק זענען כאַראַקטעריסטיש דורכשניטלעך שטאַרקייַט און גוטע שוץ עלטער.
בלעטער:
- קייַלעכיק פאָרעם, מיטל גרייס (16 קס 18 סענטימעטער);
- אין דער פאָרעם פון אַ לייקע;
- פינף- און דרייַ-לאָובעד;
- רעטיקולאַטע - רינגקאַלד;
- וועריינג דיגריז פון עקסיזשאַן.
בלאַט טעלער איז גלאַט, עפּעס באַבי, מיט קערווד עדזשאַז. קאַץ די שפּיץ פון די בלאַט אָפט עפענען, אָבער אנגעצייכנט און פארמאכט מיט אַ ראַונדיד דנאָ.
ווייניקער טיף קאַץ פון די דנאָ פון די בויגן זענען שטענדיק עפענען. עקסקאַוויישאַן בייַ די סטעם איז וואָלסט אָדער אין די פאָרעם פון אַ לער, ברייט עפענען.
דער בלאַט איז באָרדערד מיט קליין טרייאַנגגיאַלער שפּיציק ציין. דער נידעריקער זייַט פון די בלאַט בלייד האט אַ מילד פּעלץ פּלאַק. דער בלאַט סטאָל איז דין, קורץ, פּינאַטיש אין קאָלירן.
זיך-פערטאַליזיישאַן איז נישט גוט גענוג, כאָטש די בלומען זענען בייסעקשאַל.
מאָלדאָוואַ, די גראף פון מאַנטי קריסטאָ און גאַלבען נוי זענען אונטערשיידן דורך אַ טאָפּל-פייסט קאָלירן.
קלוסטערז קאָניקאַל, פרייַ אָדער סרעדנעפּלאָטניע מיט אַ דורכשניטלעך גרייס פון 8 קס 12 סענטימעטער.
בעריז קייַלעכיק, פינצטער לילאַ, כּמעט שוואַרץ אין קאָלירן, ריינדזשינג אין גרייס 14-18 מם. די שאָלעכץ האט אַ דורכשניטלעך שטאַרקייַט און געדיכטקייַט, באדעקט מיט אַ פּראַנאַונסט וואַקסי קאָוטינג. דער פּאַפּ פון בעריז איז פלעשי, זאַפטיק, מעלטינג.
מאַלבעק - פרי ווייַנטרויבן. די צייט פון בלומינג באַדז צו רימווואַבאַל צייַטיקייַט איז 140-145 טעג. די באַדז נעמען צו בליען אין די רגע יאָרצענדלינג פון אפריל.
פרי מאַטוראַטיאָן אויך כולל טראַנספאָרמאַטיאָן, פּראָוד און עלעגאַנט.
פאָטאָ
קוק אויס מאַלבעק ווייַנטרויבן אין די פאָטאָ אונטן:
ברידינג געשיכטע
די בערטפּלייס פון מאַלבעק - דאָרעמ - מייַרעוו פֿראַנקרייַך, די קאַהאָרס געגנט. דעם ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט איז אויך דערלאנגט אונטער די נעמען אַוקסערראָיס, נאָיר דע פּרעסאַק, מעדיק נאָיר, Quercy, Cat, Cahors. מאַלבעק איז דער רעזולטאַט פון היברידיזאַטיאָן ווערייאַטיז Montpellier און Hayak.
לויט צו אנדערן ווערסיע, די ווייַנשטאָק איז געבראכט צו פֿראַנקרייַך פון אונגארן דורך די ווייַבלעך גראָווער מאַלבעק.
אָריגינאַללי אריין די שפּיץ פינף באָרדעאַוקס ווייַנטרויב, מאַלבעק, אָבער, קען נישט קאָנקורירן מיט זיי רעכט צו זייַן נידעריק פראָסט קעגנשטעל, קליימאַטיק פאדערונגען, אַנסטייבאַל ייעלדס רעכט צו דער טענדענץ פון בלומען צו פאַלן, ווי געזונט ווי ויסשטעלן צו קרענק.
אין די הייס קליימאַטיק טנאָים פון די לענדער פון דרום אַמעריקע, ווו מאַלבעק איז קאַלטיווייטיד זינט די 19 יאָרהונדערט, די פאַרשיידנקייַט איז געווען גוט ינדאַקייטערז:
- אָפּגעבן 4-6 טאָנס פּער כעקטאַר;
- פרוטינג פאַרהעלטעניש 1.5-1.6 (הויך);
- אַסידאַטי צו צוקער פאַרהעלטעניש 0,7% / 28%;
דערווייַל מאַלבעק וואקסט אין ארגענטינע, USA, טשילע, פֿראַנקרייַך, אויסטראַליע, ניו זילאַנד. אין רוסלאַנד, דעם פאַרשיידנקייַט איז איינגעפירט אין די סטאַנדאַרט סאָרט פון אַגראָקלאַמאַטיק סוברעגיאָנס יב און IIאַ קרימעאַ (אַלושטאַ, סאַקי, עוופּאַטאָריאַ דיסטריקץ).
דיסעאַסעס און פּעסץ
די מערסט סאַסעפּטאַבאַל ווייַנשטאָק צו חולאתן אַנטראַקנאָסע, שימל און גרוי פורעם.
קאַוסאַטיוו אַגענט anthracnoseאָדער פיעלדס, איז אַן ימפּערפיקט פונגוס, ניט מיט טשלאָראָפילל, ניט צופֿרידן פון פאָטאָסינטהעסיס און פידינג אויף אָרגאַניק קאַמפּאַונדז סינטאַסייזד דורך ווייַנטרויבן.
די מערסט אַקטיוו קרענק דעוועלאָפּעד מיט די אָנסעט פון די גראָוינג צייַט און אַפעקץ אַלע גרין טיילן פון די ווייַנשטאָק.
די שאַרפּנאַס פון פיילז איז ניט נאָר אַז עס קענען צעשטערן דעם לאַנד און דערגרייכן די וווּקס פון די ווייַנשטאָק.
קאָנדוקטיווע דרייען געוועבן, אַנטהאַלטן דורך אַנטהראַקנאָסע, ופהענגען די נוטריאַנץ און וואַסער צו די בלעטער. דעם ינקריסיז די יוואַפּעריישאַן פון וואַסער דורך די אַפעקטאַד געוועב פון די ווייַנשטאָק.
אַלע דעם פירט צו אַ פאַרקלענערן אין פראָסט און טריקעניש קעגנשטעל, וואָס דערנאָך ראַדוסאַז די פּראָודאַקטיוואַטי פון די ווייַנשטאָק.
צו באַשיצן ווייַנטרויבן פון אַנטראַקנאָסע דורכפירן קאָמפּלעקס אַגראָטעטשניקאַל מיטלען.
- נאָך דראַפּינג די פאָולידזש אין די פאַלן אָדער פרילינג, איידער קנאָסב ברעאַקס, די ווייַנטרויבן זענען ספּרייד מיט פּראָפילאַקסיס פֿאַר פּראַפילאַקטיק צוועקן. דנאָק אָדער ניטראָפען. בעשאַס די וואַקסן צייַט נוצן פאַנדזשאַסיידז:
- 1% Bordeaux liquid;
- 0.4% סאַלושאַנז פון כאַוסין, פּאָליקאַרבאָסין, פּאַליטשאַמי, מיקאַל.
- צו רעדוצירן די ינפעקטיאָוס לאַגער פון די קרענק, פּרונינג וויינז זענען אַוועקגענומען בעשאַס פּרונינג און פארברענט.
- ווען פּריפּערינג וויינז פֿאַר סידלינגז, די אַפעקטיד קאַטינגז זענען קערפאַלי דיסקאַרדיד און פארברענט.
- איידער סטאָרינג, די קאַטינגז זענען דיסינפאַסט מיט אַ לייזונג טשינאָסאָלa.
- ניו וויניערדז זאָל זיין געלייגט אין עלעוואַטעד געביטן, אַוווידיד ערטער מיט פּליטקע גראַונדוואָטער: בייַ הויך הומידיטי, די סטאַגעס פון דעם פונגוס פון דער שטאַט פון מנוחה פאָרן צו מאַסע ספּאָריפיקאַטיאָן און ינפעקציע פון די בושעס.
די מערסט געפערלעך ווייַנטרויב קרענק איז שימלאָדער דאָווני שימל. עס איז געפֿירט דורך אַ שוועמל וואָס פּאַראַסיטיז בלויז אויף אַ ווייַנשטאָק.
אין יאָרן מיט אַ וידעפדיק פון אָפּזאַץ, די אָנווער פון די צעשטערונג פון די ווייַנגאָרטן דורך שימל אין דער אַוועק פון פּראַטעקטיוו מיטלען קען זיין מער ווי 50%.
שימל אַפעקץ אַלע גרין ווייַנטרויגן אָרגאַנס. דיסראַפּטיאָן פון ביאָסינטהעסיס אין אַ פאַבריק פירט צו
- נעבעך רייפּאַנינג פון די שוץ;
- די וויקאַנינג פון די ווייַנשטאָק;
- רידוסט קעגנשטעל צו נידעריק טעמפּעראַטורעס;
- רעדוצירן די צוקער צופרידן און פאַרגרעסערן די אַסידאַטי פון די זאַפט.
פּראַטעקטיוו מיטלען צו קאַמבאַט שימל זאָל זיין געפירט אויס אין דעם קאָמפּלעקס:
- עס איז בעסטער צו האָבן אַ ווייַנגאָרטן אויף די דרום סלאָפּעס מיט גוט לופט ווענטאַליישאַן, ווייל ראָוז אין דער ריכטונג פון די פּריוויילינג ווינטן;
- אין צייַט צו דורכפירן אַלע אַקטיוויטעטן וואָס זענען רילייאַבילאַטי פון די וועדזשטאַבאַלז - גאַרטער, דעבריס, פּאַסינקאָוואַניע, מינינג, לוסאַנינג דעם באָדן, יראַגיישאַן, וויידינג;
- צולייגן פלייש דערנערונג מיט מיקראָעלעמענץ אין 0.01 - 0.02% קאַנסאַנטריישאַן, צולייגן פערטאַלייזערז;
- אין זומער צו פאַרברענגען אַרויף צו 5-7 טריטמאַנץ מיט פאַנדזשאַסיידז (1% באָרדעאַוקס פליסיק, מיקאַל, אַרסערידע, פּאָליהאָם, רידזשמאָמיל), מיט מאַנדאַטאָרי סיקליק שפּריץ;
- מיט אַ לענג פון שוץ פון 25-30 סענטימעטער;
- איידער פלאַוערינג;
- אין די סוף פון פלאַוערינג;
- שפּעטער - דיפּענדינג אויף די וועטער טנאָים.
בעת פלאַוערינג, ווייַנטרויבן זאָל נישט זיין באהאנדלט מיט פּעסטאַסיידז, ווי די דרוגס זענען טאַקסיק צו שטויב און אַדווערסלי ווירקן די גאַנג פון באַנטשאַז.
די סיבה גרוי פוילן איז אַ ימפּערפיקט פונגוס-פּעראַסייט. אין באדינגונגען פון יקסידינג די נאָרמז פון אָפּזאַץ, רייפּאַנינג און צייַטיק בעריז ביסט דער הויפּט יקספּאָוזד, נאכגעגאנגען דורך ראַטינג פון די קלאַסטערז.
צו רעדוצירן די ריזיקירן פון גערעטעניש אָנווער פון פוילן, איר זאָל:
- בייַצייַטיק אָנפירן די גאַרטער און טשייסינג;
- אַראָפּנעמען סטערילע שוץ;
- צולייגן ספּרייינג פאַנדזשאַסיידז.
צו קרענק אָידיוםגעפֿירט דורך מאַרגעראַפּאַלז, מאַלבעק איז פערלי סטאַביל.
ניט זאָל מיר פאַרלאָזן פאַרהיטנדיק מיטלען קעגן באַקטיריאַזיס, טשלאָראָסיס, באַקטיריאַל ראַק, רוטעלאַ.
מער ווי 800 מינים זענען באקאנט אויף די ווייַנשטאָק. כייַע פּעסץ, רובֿ פון וואָס זענען ינסעקץ.
Phylloxera (אַן ינסעקט פון די סאַב-סדר ייפאַדז) - די מערסט געפערלעך קאַראַנטין פּעסט, האט שורש, באַפליגלט, דזשענאַטאַל און בלאַט פארמען.
כל פאָרמירונג פון ייפאַדז זענען געפונען אויף ראָאָצטאָקק ווערייאַטיז און עטלעכע גאָל-פאָרמינג ווערייאַטיז פון ווייַנטרויב כייבראַדז.
קאַראַנטין אַנטיפילאָקס אַקשאַנז aimed at פאַרהיטונג פון פּעסט דורכפירונג אין ניט-קאַנטאַמאַנייטאַד געביטן:
- ווייַנטרויב פּלאַנטינג דער מאַטעריאַל איז פּראַסעסט נאַס (דיסינפעקשאַן מיט הקס עמוססיאָן אָדער סאַספּענשאַן)אָדער געפירט פיומיגיישאַן ניצן מעטאַל בראָומייד.
- לאַנדווירטשאַפטלעך טעטשניקוועס פון וואָרצל ווייַנטרויבן אויף זאַמד סוילז און ארלנגעזעצט אויף אנדערע טייפּס פון באָדן פּריווענץ די באַזיגן פון די וויינז פיללאָקסעראַ.
דער קאַמף מיט בלאַט פּעסט פאָרעם ניצן ינסעקטאַסיידז פּאַסיק פֿאַר מלכּה לאַגער ראָאָץ. אין דער זעלביקער צייַט ספּרייינג קעמיקאַלז איז געפירט אויס אין צוויי סטאַגעס:
- בעשאַס די צייַט פון קנאָספּ ברייקידזש (קעגן סעטאַלייז מענטשן);
- ווען 9-12 בלעטער דערשייַנען (קעגן די לאַרווי פון דער ערשטער דור).
מיט אַ אנגעצייכנט דורכשניטלעך מאַלבעק קעגנשטעל צו ווייַנשטאָק ליפעוואָרם נאָך זאָל זיין ספּאָראַדיקאַללי און לאָוקאַלי געווענדט פּראַטעקטיוו מיטלען פון דעם פּעסט.
ספּרייינג די ווינייאַרד מיט ינסעקטיסידעס (דעסיס, cymbush, סומיסידין) און נוצן פון ביאָלאָגיקס (לעפּידאָציד, דענדראָבאַציללין, אַקטאָפיל) גיט אַ גוט ווירקונג בעשאַס פּלאַננעד טריטמאַנץ:
- אין די אָנהייב פון די ימערדזשאַנס פון דער ערשטער דור פון ליבערטיס קאַטערפּיללאַרס;
- 10 טעג נאָך דער ערשטער באַהאַנדלונג;
- מיט די אָנהייב פון די אויסזען פון די רגע דור פון קאַטערפּיללאַרס.
Of מעטשאַניקאַל שוץ ווייַנטרויבן פון מאָל רעקאַמענדיד זאַמלונג און צעשטערונג פון דאַמידזשד קלוסטערז.
די וועג פון האַנדלינג מיט אנדערע טייפּס פון ליפעוואָרמז, ווייַנטרויב און בייעניאַל, זענען די זעלבע ווי קעגן די גראַפיסט.
רייפּאַנינג בעריז מאַלבעק מיט זייער דין הויט צוציען וועספּ.
סמאָוק באָמבס, כעמיש ספּרייז און סאַלושאַנז עפעקטיוו פֿאַר די צעשטערונג פון די פּעסץ אין נעסץ. אין סדר נישט צו פֿאַרבעסערן די צוקונפֿט שניט, נוצן טראַפּס, קאַנטיינערז מיט האָלעס און קוויטל ין.
צוזאמען מיט אינדוסטריעלע-געמאכט טראַפּס (פֿאַר בייַשפּיל, ווט 202, אַרגוס גאַרדאַן טראַפּ זאַק), איר קענען נוצן ווי אַ אַפאָרדאַבאַל און אַפאָרדאַבאַל ווערסיע אַ רעגולער פּלאַסטיק פלאַש מיט אַ שנייַדן אַוועק שפּיץ.
די ריזאַלטינג לייקע איז ינסערטאַד אין די גוף, בעת ער האָט שוין געכאפט אַ אָנצינדונג אויף די דנאָ - פּראָדוקטן מיט פּראָטעין אָדער קאַרבאָוכיידרייץ (ברעקלעך פון פלייש אָדער זיס סירעפּ).
מיט אַ קליין געגנט פון אַ באַקקיאַרד ווייַנגאָרטן, איר קענען באַשיצן קעגן וואַספּס דורך קאַווערינג זיי "קאָווערס" פון פייַן-מעש געוועב (טוללע, איין-שיכטע גאָז) מיט טייטלי פאַרפעסטיקט דנאָ.
דער זעלביקער "קאָווערס" קענען זיין געניצט ווי א וועג צו קאַמבאַט פויגל ספּיטינג ווייַנטרויבן. ווי פיר ווייזט, פייגל געשווינד ווערן צוגעוווינט צו אַלע מינים פון רעפּעללענץ - מירערז, סטאַפט אַנימאַלס, ראַטאַלז - און האַלטן ריספּאַנדינג צו זיי.
א גוט רעזולטאַט פֿאַר די פּרעזערוויישאַן פון ווייַנטרויבן פון די ינוואַזיע פון פייגל קענען אויך געבן:
- אויסגעשטרעקט אין 2-3 ראָוז צווישן די דראָט, צו וואָס ווייַנטרויבן זענען טייד, פישערייַ ליניע אָדער שווער פאָדעם;
- קאָווערינג בושעס מיט אַ פייַן-מעש פישערייַ נעץ אָדער מעש שטאָף.
אונטער די רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון דעם ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט, מאַלבעק, טראָץ זייַן עטלעכע קליימאַטיק באָדן כווימזיקאַלנעסס, קענען זיין געניצט פֿאַר באקומען לעבן ווייַן, מיט וועלוואַטי טיף געשמאַק פון פרוכט שיידז און העל אַראָמאַ.
צווישן די ווייַן ווערייאַטיז זענען אויך פאָלקס רקאַציטעלי, קראַסני, מאָנטעפּולסיאַנאָ און רעד דילייט.
