די עפּל בוים איז אַ פרוכט קולטור וואָס איז זייער וויידספּרעד אין אונדזער לאַנד. שורלי אין יעדער גאָרטן וואַקסן בייַ מינדסטער איין עפּל בוים.
דעם פרוכט פאַבריק איז זייער פאָלקס און אין די דרום געגנטן פון אונדזער לאַנד, און אין די צפון. איינער פון די הויפּט סיבות פֿאַר דעם איז אַ ויסערגעוויינלעך פאַרשיידנקייַט פון ווערייאַטיז פון apples, צוגעשטעלט צו די מערסט דייווערס טנאָים.
באַשרייַבונג פון די טשאַראַקטעריסטיקס פון די עפּל בוים באָראָווינקאַ פאַרשיידנקייַט, פֿעיִקייטן פון פּלאַנטינג און זאָרגן, פאָטאָס פון די פרוכט און ווי די עפּל בוים קוקט שפּעטער אין דעם אַרטיקל.
וואָס מין רעפערס
דער עפּל בוים פאַרשיידנקייַט באָראָווינקאַ געזאָגט נאַציאָנאַל ליבע און פאַרשפּרייטונג ניט בלויז אין די עפענען ספּייסיז פון רוסלאַנד, אָבער אויך ווייַט ווייַטער פון זייַן געמארקן.
אין יעדער לאַנד גערטנער געגעבן די נאָמען עפּל אין זייער אייגן וועג: דוטשעסס פון אָלדענבורג, כאַרלאַמאָווקאַ, בראַווינאַ, כאַרלאַמאָווסקאָע, באָראָוויצקייַאַ.
עס זענען פילע נעמען, אָבער איינער פאַרשיידנקייַט - איצט מיר וועלן פּרובירן צו פֿאַרשטיין זייַן פֿעיִקייטן, גיין צוזאמען די הויפּט קעראַקטעריסטיקס.
באָראָווינקאַ - האַרבסט פאַרשיידנקייַט פון עפּל ביימער, וואָס פירות יעדער יאָר סטאַרטינג אין די סוף פון די זומער און ענדיקן אין די אָנהייב פון האַרבסט.
אבער די ווערטער פון פרוכט רייפּאַנינג זאל בייַטן דיפּענדינג אויף דער געגנט פון עפּל קאַלטיוויישאַן.
אין די דאָרעמדיק געגנטן, צייַטיקייַט דאַטעס זענען די מיטל און סוף פון זומער; אין די מיטן שטעג - דער אָנהייב פון האַרבסט.
האַרבסט עפּל ווערייאַטיז אַרייַננעמען: וואָלזשאַנקאַ, יונתן, פּעטראָוואַ דעססערט, לאנג (כינעזיש), זשיגולעווסקאָע, ימרוס, קאַלוויל שניי, צימערינג ניו, יונגע נאַטוראַליסט, וסלאַדאַ, וספּענסקאָע, פּרימאַ, גיפט גאַרדנערז, פּעפּין שאַפראַנני, פרעשנעסס, סקאַלאַ, פלאַשליגהט, עעראָנע , יאַנטאַר, אַעליטאַ.
באַשרייַבונג פון די באָראָווינקאַ פאַרשיידנקייַט
דאָ מיר באַשרייַבן באָראָווינקאַ פון ערד צו קרוין.
אין די באָראָווינקאַ פאַרשיידנקייַט, די בוים זיך קענען און קען דערגרייכן כייץ איבער 4.5 מעטער.
ראָונד, שיטער קרוין איז אין דיאַמעטער פון וועגן 5.6 מעטער.
די צווייגן זענען ראַרעלי ליגן אויף דעם שטאַם, זיי זענען אַוועק פון דעם שטאַם אין אַ ווינקל אין די קייט פון 30-45 דיגריז.
גלאַט ייבערפלאַך, ליכט אַרטיקולאַטיאָן - אַזאַ איז זייער סטרוקטור; אין קאָלירן - גרין מיט אַ ברוין טינגע. די בילן האט אַ מאַסלינע קאָלירן.
די שוץ זענען טונקל ברוין (עס כאַפּאַנז אַז עס איז אַ בראַוניש-גריניש טינט), די באַדז זענען געזונט געשאפן, די וווּקס ינטערסטיסיז זענען אַ ביסל קערווד, גאַנץ דין, יוזשאַוואַלי לאַנג.
די בלעטער האָבן אַ ברייט אָוואַל פאָרעם, עס איז אַ קורץ שאַרף שפּיץ, די ייבערפלאַך איז גלאָסי, טונקל גרין אין קאָלירן.
פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט פון עפּל ביימער, אַ אָפּשיידנדיק שטריך איז די קוואַליטעט דעפּרעסיאָנס אויף די בלעטער (דענץ) מיט אַ דיאַמעטער פון וועגן אַ אַרבעס. וועגן די דרייען, די בלעטער וואַקסן אין אַ ווינקל פון כּמעט 90 דיגריז.
ינפלאָרעססענסעס - אַ שירעם. מיטל-סייזד בלומען, מערסטנס ווייַס, מאל פאָרשטעלן אַ בלאַס ראָזעווע כיו.
די פּעסטל פון די בלום איז קליין, פון די זעלבע גרייס ווי די אַנטהערס, עס איז אַ ביסל פיוזד אַרום די באַזע, שטארק פּובעססענט אין די געגנט פון די גאָפּל.
איצט, איר געפונען זיך אין אַ עפּל סאָד, איר קענען לייכט זען אַ באָלעטוס צווישן די ביימער פון אנדערע ווערייאַטיז. און אַ פּאָר פון ווערטער וועגן זאמען און פירות, אַזוי אַז די דערקענונג איז מאַקסימום.
די ריכטיק ראַונדיד שאַפּעס פון באָראָווינקאַ פרוכט האָבן אַ גלאַט ייבערפלאַך און שייַנען מאַדעראַטלי אין די זון. די apples זענען זייער גרויס, אַ ביסל גרעסער ווי דורכשניטלעך (ווייינג וועגן 90 גראַמז יעדער).
IMPORTANT! באָראָווינקאַ apples זענען גרויס און שווער, אַזוי עס זענען אָפט קאַסעס ווען די צווייגן טאָן ניט האַלטן זיי, און apples פאַלן.
פרוכט פּאַפּ איז זאַפטיק, ווייך, פריידיק, גראַניאַלער. Yellow מיט פויליש סטאַינס די קאָלירן פון די פיטאַס איז זעלטן, מערסטנס עס איז ליכט גרין.
אויף די ייבערפלאַך - אַ קליין וואַקס קאָוטינג, אָבער די הויט פון די פרוכט איז טרוקן און גלאַט.
די סטעם איז יוזשאַוואַלי דין און לאַנג, ליכט גרין אין קאָלירן. זאמען זענען טונקל ברוין.
די פאַרשיידנקייַט פון apples באָראָווינקאַ איז גוט פֿאַר קאַנסאַמשאַן "פון די צווייַג", גלייַך פריש, און איז אויך פּאַסיק פֿאַר כאַרוואַסטינג, אונטער פּראַסעסינג (דריינג, פּראַסעסינג אין דזשוסאַז, קלעם, ווייַן).
מיר האָבן נאָר געפונען וואָס עפּל בוים קוקט ווי איצט, אָבער עס איז ווערט דערמאָנונג ווי עס איז געווארן: דער געשיכטע פון שאַפונג און די פאַרשפּרייטונג געגנט.
IMPORTANT! פירות זענען ווייך, טראַנספּאָרטאַבאַל, אַזוי זיי זענען זייער געזונט קאַנסערוורייט ביז די מיטן פון ווינטער.
פאָטאָ
ברידינג געשיכטע
צו דעם טאָג, עס איז נישט פּונקט באקאנט ווי די באָראָווינקאַ עפּל בוים ארויס. עס איז געמיינט אַז דאָס פאַרשיידנקייַט איז דער רעזולטאַט פון די נאציאנאלע סעלעקציע.
עס איז דער ווייַטער ווערסיע: טולאַ גאָוליער מיט דעם נאָמען בראַווין אַקטיוולי געוואקסן די apples - די פאַרשיידנקייַט איז געהייסן אין זייַן כבוד און איז געווען געהייסן.
א אַנדערש מיינונג: די נאָמען באָראָווינקאַ פּונקט מיטל "באָראָן עפּל", וואָס איז, וואָס געוואקסן אין אַ סאָסנע וואַלד (קאַניפעראַס וואַלד).
אָרט פון געבורט און פאַרשפּרייטונג
Variety Borovinka איז קעראַקטערייזד דורך זייער וואַסט געגנט פון פאַרשפּרייטונג.
אין רוסלאַנד, זייַן מאַסיוו קאַלטיוויישאַן איז באמערקט אין פילע הויפט מקומות אין די קראַסנאָדאַר טעריטאָריע, די קאַוקאַסוס און די סטאַווראָפּאָל געגנט.
די אייגנארטיקייט פון עפּל ביימער איז אַז די פאַרשיידנקייַט איז גאָר אַנפּריטענשאַס און אין יעדער ווינקל פון רוסלאַנד הצלחה וואַקסן און טראגט פרוכט אונטער פאַרשידענע קליימאַטיק טנאָים.
איצט, דערציילט וועגן דעם בוים און די פרוכט, עס ס צייַט צו דערציילן וועגן ווי פילע apples מיר קענען באַקומען פון באָראָווינקאַ.
Yield
ווי שוין באמערקט, באָראָווינקאַ - אַ עפּל בוים, די פרוכט פון וואָס ריפּען יעדער יאָר אין די סוף פון זומער - פרי האַרבסט.
די דיסאַדוואַנטידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט איז די אָפטקייַט פון זייַן פרוטינג. גאַרדענערס זאָל נישט פאַרגעסן די פאַקט אַז אין סדר צו שניט יעדער יאָר, אַנדערש ווערייאַטיז פון עפּל ביימער זאָל וואַקסן אין דעם גאָרטן.
באָראָווינקאַ עפּל ביימער זענען קעראַקטערייזד דורך הויך ייעלדס און פּריקאַסיטי.
אַזאַ פרוכט קענען ניט זיין קאַנסומד און פּראַסעסט.
דעריבער, כאַרוואַסטינג איז אַזוי וויכטיק אין אַ בייַצייַטיק שטייגער. ריפּענינג פון צייַטיק פרוכט יוזשאַוואַלי אַקערז אין די סוף פון אויגוסט.
פון קורס, מיד נאָך די באַזייַטיקונג, איר ווילן שנעל עסן באָראָווינק ס עפּל, אָבער עס איז באמערקט אַז בלויז נאָך אַ וואָך נאָך די זאַמלונג, די טעם קוואַליטעט איז קלירלי קלאָוזד.
הויך טראָגן פאַרשידענע ווערייאַטיז פון אויגוסט, אַנטאָנאָווקאַ פאַרבייַסן, גאַלאַ, גרושאָווקאַ ווינטער, צימערינג סטרייפּט, פּאַפּיראָווקאַ, אַנטאַעוס, ליובאַוואַ, קויבישעוו, טאָכטער פּעפּינטשיקאַ, עפּל ספּאַס, בעללעפלעור קיטאַיקאַ, פיניקס אַלטייַ, וראַלעץ, ווייסע פילונג, לאָבאָ, יאַנדיקאָווסקאָע, ווונדערלעך, וועלסי , סטראָעוועווסקויע, סאָקאָלאָווסקויע, זון, יוראַל באַלק, קאַרפּעט.
Storage
נאָך כאַרוואַסטינג אַ גלייַך פּראָבלעם: ווי צו קראָם די פרוכט?
זינט באָראָווינקאַ רעפערס צו די האַרבסט ווערייאַטיז פון apples, מיט געהעריק זאָרג, apples קען ליגן ביז די סוף פון נאוועמבער-דעצעמבער. צו טאָן דאָס, די פירות זענען סטאַקט אין ראָוז, סטאָל אַראָפּ, אין קאַרדבאָרד באָקסעס אָדער ווודאַן באָקסעס.
עס איז וויכטיק אַז די גאַפּס צווישן די באָרדז זענען אָדער פעלנדיק אָדער זייער קליין. ראָוז זענען געלייגט צווישן זיך געזעגענונג כאַרדוווד ביימער. עס איז אויך מעגלעך צו קראָם פּלאַסטיק באַגס סוספּענדעד פון די קעלער סופיט.
אויב באָראָווינקאַ עפּל ביימער טאָן ניט וואַקסן אין דיין גאָרטן נאָך, אָבער איר האָבן שוין פּלאַננעד צו קויפן סידלינגז, דעמאָלט די פאלגענדע אינפֿאָרמאַציע וועט זיין רובֿ באַגריסן.
פּלאַנטינג און זאָרג
באַטראַכטן די דרייַ הויפּט ישוז ווען פּערטשאַסינג סידלינגז:
סעעדלינגס פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען געפלאנצט אין פרילינג אָדער האַרבסט. עס איז וויכטיק צו האָבן צייַט איידער דער ערשטער פראָסט איז נישט ארויס אויף דער ערד אָדער אין די לופט.
אין רובֿ קאַסעס, ווען טשוזינג סאַפּלינגז, פּרעפעראַבלי איז געגעבן צו בייעניאַל געוויקסן.
ברירה פון אָרט: דער ערשטער קריטעריאָן איז גענוג ילומאַניישאַן.
אבער די בינקל פון דעם בוים קענען זיין דאַמידזשד דורך יבעריק זונשייַן, וואָס איז וואָס פּלאַנטינג סידלינגז פון דעם פאַרשיידנקייַט פון עפּל ביימער איז געשאפן אין ערטער ווו די ילומאַניישאַן מיט דירעקט זונשייַן איז אַ ביסל שעה אַ טאָג.
Soil עפּל באָראָווינקאַ פּראַפערז נעץ-ינטענסיווע באָדן. לאַמי, זאַמדיק און פלאָאָדפּלאַין סאָולז זענען פּאַסיק פֿאַר אים, ווי געזונט ווי לייטשט טשערנאָזעם.
באָלעטוס קענען זיין קאַלטאַווייטאַד אויף זאַמד סוילז, אָבער מיט גוט זאָרג (פּעריאָדיש פערטאַליזיישאַן). עס מוזן זיין אַ שוואַך אַסידאַטי פון דער באָדן - ף 5.6 ... 6.0.
באָדן צוגרייטונג. מאַנגאָ און כיומאַס, אין אונדזער פאַל, זענען ויסגעצייכנט פערטאַלייזער פֿאַר די לאַנד.
פּלאַנטינג סידלינגז. דער ערד סיסטעם זאָל פּלאָמבירן די וואָרצל סיסטעם גאָר, די שפּיץ זאָל זיין ערד אַראָפּ מיט אַ פֿיס.
ווען פּלאַנטינג אין די ערד איז אַנאַקסעפּטאַבאַל דיפּער עפּל סידלינגז. וואָרצל האַלדז (דער אָרט ווו די שורש פּאַסיז אין דעם שטאַם) זיין זיכער צו זיין 5-7 סענטימעטער אויבן ערד מדרגה.
דער נייע געפלאנצט בוים זאָל זיין וואָטערד מיט 2-3 באַקאַץ פון וואַסער.
ווייל געפלאנצט דעם פאַבריק, מיר זאָל ניט פאַרגעסן וועגן זאָרג פֿאַר אים.
באָראָווינאַ לעגאַמרע אַנפּריטענשאַס און אין זיך-זאָרגן איז נישט פאדערן. אבער עס איז אַ באַטייַטיק כיסאָרן: נעבעך טריקעניש קעגנשטעל פון די עפּל בוים, וואָס איז, בעשאַס טריקעניש, די נאָך ומצייַטיק פירות זענען דראַפּט.
וואָס איז וואָס איר ווילן צו ווייַזן די וווּקס פון עפּל ביימער אין די רעכט ריכטונג.
אונטער די צווייגן באדעקט מיט פירות שטיצן מוזן זיין אינסטאַלירןאָדער צו פאַרבינדן צווישן זיך צווייגן פון אַ בוים מיט דעם ציל פון ניט אַסומינג זייער טויט ינדיווידזשואַלי אָדער די טויט פון די בוים לעגאַמרע.
IMPORTANT! די האָלץ אויף די געוויקסן פון דעם עפּל פאַרשיידנקייַט איז זייער שוואַך. מיט אַ רייַך שניט, די צווייַג פון ביימער לייכט ברעכן אונטער די מאַסע פון פירות, אָפט עס פירט צו די פראבלעמען פון עפּל לעבן.
פֿאַר פּלאַנטינג די שטויב פון אן אנדער פאַבריק איז נייטיק פֿאַר apples. אויב די שכנים אין דעם פּלאַץ אָדער אין דיין גאָרטן טאָן ניט האָבן אַ עפּל בוים פון אן אנדער פאַרשיידנקייַט, מיד קויפן עס.
נאָך אַלע, מיט די אויסזען פון פּאַלינייטער, די טראָגן ריסעס דורך עטלעכע מאל אַפֿילו אין זיך-שייַכעס ווערייאַטיז.
אין פרילינג, די עפּל בוים זאָל זיין פאסטעכער. Top סאָוס אין האַרבסט איז נישט יקסקלודיד, נוצן פאַרשידן קאָמפּלעקס פערטאַלייזערז. דאַווקע אָן ניטראָגען. אויף זאַמד סוילז, מערסטנס אָרעם, פערטאַלייזערז זאָל זיין געווענדט אַניואַלי, און אויף רייַך לענדער, אָפט שפּיץ סאָוס זאָל נישט זיין אַביוזד.
וויכטיק: 80-100% פון די בלומען זאָל זיין שנייַדן אַוועק אין דער ערשטער יאָר נאָך פּלאַנטינג. די ניצל קורס פון דער בוים ימפּרוווז.
אין דער צוקונפֿט, אין דער בינע פון "זעלענושקי" איר דאַרפֿן צו שנייַדן אַוועק העלפט די גערעטעניש - אויסשליסלעך געלייגט פירות, די גרייס פון וואָס איז אין דיאַמעטער ין אַ ביסל סענטימעטער. אַזאַ אַן אָפּעראַציע איז גערופן "טראָגן רעגולירן".
דאַנק צו איר, דער בוים וועט זיין בעסער צוגעגרייט פֿאַר ווינטער, די רוען פירות וואָס וועט הענגען ווען רייפּאַנינג וועט זיין סוויטער און וואַקסן צו אַ גרעסערער גרייס.
ווען וואָטערינג עפּל ביימער, די פאלגענדע אַריטמעטיק אַפּלייז: 4-5 מאל אַ חודש אַ טאָג פֿאַר איין דערוואַקסן בוים איינער עמער פון וואַסער זאָל פאַלן.
ווען עס איז פרוטינג, און דעם יולי-אויגוסט, גוט וואָטערינג איז גאָר וויכטיק.
אויב נעץ איז נישט גענוג פֿאַר דעם פּעריאָד, דעמאָלט גערעטעניש לאָססעס זענען מעגלעך נישט נאָר אין די קראַנט, אָבער אויך אין די ווייַטער יאָר.
אין אויגוסט, וואָטערינג זאָל סוף. אַנדערש, די וווּקס פון שוץ קענען קער זיך צו זיין פּראָוטראַקטיד, דאָס קען נאָר האָבן אַ אַדווערס ווירקונג אויף די בוים ס ווינטער האַרדינעסס.
אָבער, אויב די יאָר איז געווען טרוקן, דעמאָלט די קאַנטיניויישאַן פון וואָטערינג איז באַדלי דארף - עס העלפט דער בוים צו זייַן סאַטשערייטאַד מיט נעץ אין די פארלאנגט סומע. געוויינטלעך, דיפּענדינג אויף די וועטער, די יראַגיישאַן רעזשים וועט אויך זיין אַדזשאַסטיד.
עפּל באָראָווינקאַ -פראָסט-קעגנשטעליק פאַרשיידנקייַט. אָבער, פֿאַר דער זיכערקייַט פון אַ יונג בוים פון פרי אַניקספּעקטיד פראָסץ אָדער סנאָוליס ווינטערס, פערד מאַלאַקי מאַלטש געווענדט אין דער געגנט פון דעם קרייַז פון דעם שטאַם.
גערעדט וועגן די זאָרגן פון די עפּל בוים, אין אַ באַזונדער פּאַראַגראַף אַלאַקייטיד אַדווערס פונדרויסנדיק ינפלואַנסיז - אַזאַ ווי פּעסץ און חולאתן.
דיסעאַסעס און פּעסץ
גאַרדנערז אָפּשאַצן אַז באָראָווינקאַ מאַדעראַטלי קעגנשטעליק צו פּעסץ און פאַרשידן חולאתן. אָבער, מאל עס איז שטארק דאַמידזשד. scab אבער געהעריק פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פאַנדזשאַסיידז וועט נישט לאָזן סקאַבאַל צו צעלאָזן די גערעטעניש.
דערמאנט פריער מ.ט. ריטאָוו אין 1862, לויט צו לאָדזשין, געגעבן אין רעכט צייַט ווייַטערדיק קוואַליטעט: "... עס איז זייער אמת אַז באָראָווינקאַ איז איינער פון די מערסט פּראָסט ווערייאַטיז פון הויט אין סענטראַל רוסלאַנד, דעם פאַרשיידנקייַט איז נישט זייער רעספּעקטעד, מיסטאָמע ווייַל די apples קענען ניט זיין קאַמפּערד מיט אָדער דער טעם אָדער שטאַרקייַט אַנטאָנאָווקוי און וואַליוד פיל טשיפּער ווי איר; אַחוץ פריש קאַנסאַמשאַן, זיי טאָן ניט גיין ערגעץ און זענען נישט אַזוי גוט אין די לאַב; די טענאַנץ, אָבער, טאָן ניט פאַרלאָזן באָראָווינקאַ ווי אַ ביליק עפּל וואָס שטענדיק האָבן אַ גוט פאַרקויף אויף דעם אָרט. עס וואָלט זיין מער ריכטיק צו דערקענען באָראָווינקאַ apples ווי פּאַסיק בלויז פֿאַר אַ נידעריק געשמאַק. "
ניטלי, עטלעכע שאָרטקאָמינגס זענען פאָרשטעלן, אָבער די באָראָווינקאַ פאַרשיידנקייַט איז די מערסט ווערטפול פון די "סטאַרטער" קראַפּס פֿאַר ברידינג. וועגן צוויי טוץ נייַ מאָדערן ווערייאַטיז זענען באשאפן נישט אָן די אָנטייל פון די עפּל בוים דיסקרייבד אויבן: וואָלגאַ שיינקייט, כאַווערטע, ווינטער סטריפּעד, זשיגועווסקאָע און אנדערע.
