ווונדערלעך מיינונג פון עפּל ביימער מיט האָניק געווירציק טעם - וראַל פאַרנעם

די עפּל פאַרשיידנקייַט פון יוראַל פילונג איז אונטערשיידן דורך זייַן געשמאַק.

האָניק-זיס געווירציק פרוכט איז גאנץ פֿאַר דריינג, און ווען פריש, די apples האָבן ניט גלייַך בייַ אַלע.

וואָס איז עס?

עפּל פאַרשיידנקייַט וראַל פאַרנעם (מאל עס איז גערופן פשוט וראַל פאַרנעם אָדער וראַל פאַרנעם עפּל) רעפערס צו דער האַרבסט מיינונג. עס איז קעראַקטערייזד דורך מעסיק קעגנשטעל צו פונגאַל חולאתן. ווינטער און טריקעניש קעגנשטעל איז הויך.

פריש פרוכט מיט געהעריק סטאָרידזש זענען אַרויף צו צוויי חדשים. דעם זאָל זיין געטאן אין ריפרידזשערייטערז (פרידזשידער) אָדער ספּעציעל סטאָרידזש פאַסילאַטיז בייַ אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 0 ° סי. קאַלאַברייטאַד דורך גרייס apples זענען בעסטער געשטעלט אין ווודאַן קאַנטיינערז (באָקסעס, קאַנטיינערז אָדער ראַקס).

פּאָלינאַטיאָן

דעם איז אַ זיך-ינפערטאַל עפּל פאַרשיידנקייַט.. דעם מיטל אַז באַשטויבונג אַקערז רעכט צו די שטויב פון עפּל בלומען פון אן אנדער פאַרשיידנקייַט. ידעאַללי, פאַבריק לאַזעס פון צוויי ווערייאַטיז אין אַ ווייַטקייט פון 5 מעטער פון איין אנדערן.

באַשרייַבונג פון אַ קלאַס די וראַל פאַרנעם

דער אויסזען פון עפּל ביימער איז קעראַקטערייזד דורך מיטל הייך, דיק העל גרין קרוין און ליכט געל פירות.

אין די פאָטאָ ונטער איר קענען זען וואָס די וראַל פאַרנעם עפּל קוקט ווי און אויך לייענען די באַשרייַבונג.

מיטל-גראָוינג און נידעריק וווּקס.

די קראָן איז געזונט ליפי, פון מיטל גרעב, העל און טונקל גרין.

קערווד צווייגן בייַ כּמעט אַ רעכט ווינקל אַוועק פון דעם שטאַם.

די בילן איז בונט גריניש גרוי. פרוכט - געמישט:

• pillows;
• טוויגז;
• לעצט יאָר ס גיינז.

די פירות זענען גאַנץ קליין, זייער וואָג אויף דורכשניטלעך ראַרעלי יקסידז 100 גראַמז.

עס זענען פירות און אַרויף צו 150-170 גראַמז. אויף אַ בוים, ווי אַ הערשן, apples פון בעערעך דער זעלביקער גרייס וואַקסן.

לאַק פון זשאַווער, שאָלעכץ גלאַט, גלאָסי. Apples האָבן אַ פּליטקע, שמאָל טויס און אַ קורץ סטעם פון מיטל גרעב.

די הויט איז גלאַט און בלאַנק. די קאָליר איז גילדענע געל. סובקוטאַנעאָוס ווייזט זענען נישט קענטיק.

די פלייש איז זייער זאַפטיק, גרייני קרימי ווייַס. דער טעם איז זייער כאַרמאָוניאַס - פאַרבייַסן, נעענטער צו סוויץ. די עפּל פון די עפּל איז מילד.

אויף דורכשניטלעך, די פרוכט כּולל:

• 13.6% סאַליאַבאַל טרוקן ענין;
• 10.6% פון שוגערז;
• 0.7% טיטראַטעד אַסאַדז;
• 8.6 מג / 100 ג אַסקאָרביק זויער.

פאָטאָ

ברידינג געשיכטע

די וראַל פאַרנעם עפּל פאַרשיידנקייַט איז געווען ברעדיד דורך פּ.אַ. זשאַוואָראָנקאָוו בייַ די פֿאָרש אינסטיטוט פון פּאָלאָיוואָסזשאָסאָוואָדסטוואַ און פּאָטאַטאָ ברידינג פון די סאָוטהערן וראַלס, רעכט צו אַריבער ווערייאַטיז רעד ראַנעטקאַ און פּאַפּיראָווקאַ.

נאַטירלעך וווּקס געגנט

די געגנט פון נאַטירלעך וווּקס פון די יוראַל פאַרנעם עפּל בוים איז געהאלטן צו זיין אַ געגנט נאָענט צו דער אָרט פון זייַן סעלעקציע. זאָנעד פאַרשיידנקייַט אין די מערב-מערב טייל פון רוסלאַנד, און אין קאַזאַקסטאַן - פון די וראַלס צו די ווייַט מזרח זינט 1959.

אָבער, מיט געהעריק זאָרג און געהעריק פּלאַנטינג, די עפּל בוים געץ אויף גוט אין אנדערע מקומות.

Yield

לויט די ליטעראַטור, די אָנסעט פון פרוטינג הייבט גאַנץ פרי - 2-3 יאר נאָך פּלאַנטינג אַ בוים. מאַטוראַטיאָן אַקערז אין שפּעט סעפטעמבער. זינט די פאַרשיידנקייַט איז פאָלקס פֿאַר פּראַסעסינג, עס איז קעראַקטערייזד דורך דרייַ פּיריאַדז פון רימווואַבאַל צייַטיקייַט:

• דער ערשטער - פֿאַר די פּראָדוצירן פון דזשוסאַז (ווען די פלייש איז נאָך פריש, פעסט און זאַפטיק);
• די רגע - פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן (בישליימעס פרוכט);
• די דריט - פֿאַר פּראַסעסינג די פּראָדוצירן פון קלעם, קלעם אָדער זשעלע (אָווועררייפּ פרוכט, די פּאַפּ איז זייער ווייך).

פּראָדוקטיוויטי איז זייער הויך, רעגולער, יערלעך. די דורכשניטלעך טראָגן איז 200 סענטאַנז פּער כעקטאַר, אַרויף צו 250 קג פון פירות זענען אראפגענומען פון איין בוים.

פּלאַנטינג און זאָרג

פון זאָרגן גלייַך דעפּענדס אויף די טראָגן פון עפּל. עפּל פאַרנעם אַנפּריטענשאַס אין די זאָרג און מאַדעראַטלי קעגנשטעליק צו פונגאַל חולאתן.

ווען פּלאַנטינג אַ בוים ניצן קלאַסיש פערטאַלייזער.

אַזוי, לאָזן ס זען וואָס צייַט פון יאָר עס איז נייטיק צו פאַבריק דעם סאָרט פון עפּל און וואָס טנאָים זענען בילכער פֿאַר אים. וראַל פאַרנעם - האַרבסט פאַרשיידנקייַט פון עפּל. פּלאַנטינג דעם פאַרשיידנקייַט איז דיזייראַבאַל אין איינער פון צוויי פּיריאַדז:

• פרילינג (שפּעט אפריל);
• האַרבסט (שפּעט סעפטעמבער - פרי אקטאבער).

אָבער נאָך רעקאַמענדיד האַרבסט פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט. פּלאַנטינג קענען זיין געטאן דורך פּלאַנטינג גרייט סידלינגז אָדער פון די זאמען פון די פרוכט.

די רגע אופֿן איז זייער יקסייטינג, אָבער, לאַנג און טראַבאַלסאַם. עס איז מער פּאַסיק פֿאַר באָקע דזשאַסטשערז.

אויך עס איז אַ ריזיקירן אַז יווענטשאַוואַלי איר וואַקסן אַ גאָר אַנדערש בויםאון דעריבער מיר וועלן תיכף באַטראַכטן די פֿעיִקייטן פון דער ערשטער אופֿן.

אין סדר צו בויען אַ בוים, געזונט און שיין, דער ערשטער זאַך וואָס איז נייטיק איז צו קלייַבן די רעכט סידלינג.

ווען סידלינגז זענען שוין געקויפט, עס איז זייער וויכטיק צו קלייַבן די רעכט אָרט פֿאַר פּלאַנטינג אַ עפּל בוים. די הויפּט וואונדער פון די רעכט אָרט פֿאַר לאַנדינג די וראַל פאַרנעם:

• sunny territory;
• פעלן פון ווינט;
• לאַנדינג זאָנעס זענען געזונט ויסגעשעפּט;
• געגנט פון לאַמי אָדער זאַמדיק באָדן;
• ערטער אַוועק פון גראַונדוואָטער.

די מערסט וויכטיק פונט אין די לאַנדינג פּראָצעס איז די צוגרייטונג פון לאַנדינג האָלעס. די אָפּטימאַל פּאַראַמעטערס פון די גרוב פֿאַר פּלאַנטינג אַן עפּל פון דעם פאַרשיידנקייַט: 0.8 רענטגענ 0.7 ם.

דער לאַנדינג אַלגערידאַם איז גאַנץ פּשוט. דער אויבערשטער פּלאַסט פון עקסקאַווייטיד ערד איז געמישט מיט די נידעריקער שיכטע און די פאלגענדע זענען באַקענענ. פערטאַלייזערז:

• 18-20 קג פון פערד מיסט;
• 250 גראַמז פון אַש;
• 250 ג פון סופּערפאָספאַטע;
• 100 גראַמז פון פּאַטאַסיאַם סאַלפייט.

דער גרוב איז אָנגעפילט מיט אַ געמיש פון באָדן און פערטאַלייזער דורך 2/3. פרוכטבאַר באָדן אָן פערטאַלייזער איז אויסגעגאסן אויף שפּיץ. גרוב וואָטערד און ווידער פּלאָמבירן די פּלאַסט פון פרוכטבאַר באָדן. איצט איר קענען קערפאַלי שטעלן אַ עפּל בוים, פּרעפעראַבלי מיט עמעצער ס הילף. נאָך, זיין זיכער צו בונד איר צו אַ ווודאַן פּיגס פיגור אַכט.

דער ווייַטער יאָר נאָך פּלאַנטינג, אין די פרילינג, עס איז וויכטיק צו פאָרעם די דיסידזשואַס קרוין פון אַן עפּל בוים. עס איז נייטיק צו טרים די ענדס פון יעדער צווייַג.

זינט די עפּל בוים קומט אין פרוכט פרי, אין דער ערשטער יאָר, זיין זיכער צו פלוים אַלע די בלומען. דעם וועט לאָזן צו באַקומען די ערשטער גערעטעניש אין אַ גרעסערער באַנד.

אין דער ערשטער יאָר אין אפריל, עס איז נייטיק צו יראַגייט ביימער מיט מיקסטשערז אַז באַשיצן קעגן פּעסץ. דעם פּראָצעדור זאָל זיין געטאן צוויי מאָל:

• ווען באַדז אנגעהויבן צו טייַער אויף צווייגן;
• איידער בלומינג באַדז.

גרונט זאָרג בעשאַס די ערשטע 2-3 יאר נאָך פּלאַנטינג:

• ביינדינג ביימער צו באַשיצן קעגן ראָודאַנץ און כערז (מאַטעריאַל - פּערגמענט, לאַפּניק);
• מאַלטשינג מיט כיומאַס פּריסטוואָלניה קרייזן;
• כילינג די ערד צו אַ הייך פון צוואַנציק סענטימעטער;
• שפּיץ סאָוס מיט נערעוודיק מיקסעס;
• יראַגיישאַן פון ביימער מיט מיקסטשערז וואָס באַשיצן קעגן פּעסץ.

דיסעאַסעס און פּעסץ

עפּל-בוים פון אַ קלאַס די וראַל פאַרנעם איז מאַדעראַטלי קעגנשטעליק צו פאַרשידן פונגאַל קרענק.

דעם מיטל אַז אַ סקאַב, פּאַודערי שימל, פרוכט פוילן אָדער אַ ברענען קענען ווירקן אַ בוים. באַטראַכטן די ספּיסיפיקס און טשאַראַקטעריסטיקס פון די חולאתן.

שטריך פון סקאַב - די באַזיגן פון די בלעטער פון דעם בוים, אין דער ערשטער אָרט, און דעמאָלט דער באַזיגן פון די פרוכט. די הויפּט סיבה פֿאַר דעם אויסזען פון דעם פונגוס איז רובֿ אָפט די סטאַגניישאַן פון לופט ין דער קרוין פון די בוים אָדער געוואקסן הומידיטי.

דער ווייַטער קרענק אַקערז רובֿ אָפט נאָך שווער ריינז איז פּאַודערדיק שימל. א כאַראַקטעריסטיש צייכן פון די קרענק איז די אויסזען פון די מיסעליום פונגוס אין די פאָרעם פון ווייַס בלום אויף די בלעטער פון ביימער. ינפעקציע אַקערז אויף דעם בוים פון די דנאָ אַרויף, ביז עס גאָר אנפאלן דעם בוים.

פרוכט ראָט - א קרענק פון די פונגאַל טיפּ, וואָס פּעניסייץ אין די מיטל פון די פיטאַס דורך קראַקס און ווונדז באשאפן פריער דורך חיות, האָגל אָדער קיין אנדערע וועג. דער ערשטער צייכן איז די אויסזען פון אַ ברוין אָרט אויף די הויט פון די עפּל, וואָס וועט וואַקסן ביז די עפּל איז גאָר פאַרפוילט.

א סעריע פון ​​אָפּטימאַל פולשטענדיק מיטלען וואָס ברענגען אַ פאַרהיטנדיק ווירקונג קעגן פאַרשידן חולאתן פון די עפּל בוים:

• אָפּזאַץ פון קאַלוידאַל שוועבל און קופּער קאַמפּאַונדז;
• די נוצן פון ווערייאַטיז מיט הויך קעגנשטעל צו די קרענק;
• צעשטערונג פון די אַפעקטיד עלעמענטן;
• פערטיליזאַטיאָן פון פּאַטאַש און פאַספעראַס טיפּ;
• פיטער מיט פּאַטאַש פערטאַלייזערז;
• קאַלסיום קלאָרייד ספּרייינג בעשאַס גראָוינג צייַט;
• בייַצייַטיק שניט;
• געהעריק סטאָרידזש פון apples.

די מעטהאָדס וועט ראַטעווען דיין בוים פון כּמעט אַלע חולאתן.

אָבער אַ קרענק גערופן אַ באַקטיריאַל ברענען איז זייער ינסידיאַס און נישט טרעטאַנד. די ברענען איז געפֿירט דורך די באַקטיריאַ ערוויניאַ אַמילאָוואָראַ. די אַפעקטיד ביימער זאָל זיין חרובֿ ווי באַלד ווי מעגלעך אַזוי אַז זיי טאָן ניט אָנשטעקן אַרום גראָוינג ווערייאַטיז. דער סיבה איז אַ קאַראַנטין כייפעץ.

עפּל ייל איז זייער פאָלקס צווישן גאַרדענערס און קאָנסומערס, ווי עס איז פּיקי אין די זאָרגן און אין דער זעלביקער צייַט גיט ויסגעצייכנט, זאַפטיק פירות.

די מיינונג בישליימעס וועט פּאַסיק ווי פֿאַר פריש נוצן, און פאַרשידן פּראַסעסינג.