הייַנט, אַ ריזיק נומער פון ווערייאַטיז פון פּערז זענען ברעד, צווישן וועלכע די אויגוסט טוי אַקיאַפּייז אַ מענטשיש אָרט. זי געפאלן אין ליבע מיט גאַרדנערז פֿאַר ונפּרעטענטיאָוסנעסס און אַ ברייטהאַרציק שניט. וואָס אַנדערש איז מערקווירדיק באַרנע אויגוסט דיוו, ווי געזונט ווי וואָס איז זייַן באַשרייַבונג און די גרונט כּללים פון זאָרג, מיר באַשרייַבן אונטן.
באַרנע אויגוסט דו: פאַרשיידנקייַט באַשרייַבונג
די אויגוסט טיף איז געווען ברעד אין 2002 דורך אַריבער די טענדריס און טריומף פּאַקגאַם ווערייאַטיז דורך די באַרימט ברידער ש. פּי יאַקאָוולעוו.
דעם פאַרשיידנקייַט איז פארבונדן צו ונדערסיזעד (מאַקסימום הייך - 3 מעטער), אָבער שנעל-גראָוינג קראַפּס. עס איז אַ מיטל-פרויטעד בוים און באדערפענישן פּאַלפּינאַטינג שכנים.
צי איר וויסן? די אויגוסט טעפּל גענומען פון זייַן עלטערן בלויז positive טרייץ: פון טענדיר - קעגנשטעל צו פראָסט און קרענק, פון טריומף פּאַקגאַם - הויך ייעלדס און גרויס געשמאַק.די קרוין פון דעם באַרנע איז פון מיטל גרעב, אַ ביסל דראָאָפּינג. פרוץ זענען מיטל-סייזד (100-150 ג), פער-שייפּט, אָן ריבס. בעת רייפּאַנינג, די פֿאַרב פון די פרוכט ענדערונגען פון גרין צו גריניש געל. רייכע פּערז קענען האָבן אַ רייטלענ און סובטאָמינאָוס ספּאַץ. די הויט איז גלאַט צו די פאַרבינדן, כאָטש עס קוקט נודנע. די פלייש איז ווייַס, פייַן-גריינד.
די פּאָפּולאַריטעט פון די אויגוסט דיוו איז אויך פארבונדן מיט זייַן געשמאַק מידות - אַ האַרמאָניש, זויער-זיס געשמאַק, יידל אַראָמאַ, זאַפטיק און מעלטינג געוועב.
עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן דעם טיש פאַרשיידנקייַט אין רוי און פּראַסעסט פאָרעם (דזשאַמז, ייַנגעמאַכץ, קלעם, דאַר פירות, קאָמפּאָטעס, אאז"ו ו). די פּערז זענען נוצלעך ניט בלויז פֿאַר אַדאַלץ, אָבער אויך פֿאַר קינדער - די פירות טאָן ניט גרונט ומבאַקוועמקייַט, אַלערדזשיז און האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף ווי אַ גאַנץ, פאַרגרעסערן ימיונאַטי.
צי איר וויסן? פּיר איז אַקטיוולי געניצט אין טראדיציאנעלן מעדיצין (מיט טשילז, הוסט, שטיין קרענק, אָנצינדונג פון די וראָגעניטאַל סיסטעם, צו פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים, טייַנען די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם מיט פאַנדזשיי, דערמאַטיטיס).
פּלאַנטינג פּערז אויגוסט טוי
ווי שוין אנגעוויזן, די אויגוסט גראָבער פער איז אַנפּריטענשאַס און וואַקסן ראַפּאַדלי, אָבער דעם איז אונטער צו געהעריק פּלאַנטינג און געהעריק זאָרג.
ווי צו קלייַבן סידלינגז פֿאַר פּלאַנטינג
רעכט אויסגעקליבן סידלינג - דער שליסל צו צוקונפֿט הויך טראָגן. צו קלייַבן די רעכט בוים פֿאַר פּלאַנטינג, איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו די פאלגענדע כּללים:
- עס איז נייטיק צו קלייַבן סידלינגז בלויז אין קינדער - צימער.
- די רוץ פון דעם בוים זאָל זיין פריש, אין קיין פאַל, נישט טרוקן און נישט פאַרפרוירן. די מער די רוקנביין און די וואָרצל סיסטעם איז דעוועלאָפּעד, די בעסער די גערמע וועט נעמען וואָרצל.
- דער וואָרצל פון די שנייַדן זאָל זיין ווייַס. אויב די פֿאַרב איז אַנדערש, עס קען אָנווייַזן אַז די סידלינג האט פאַרפרוירן אָדער דאַר.
- אין דער וואָרצל עס זאָל זיין קיין בליסטערז - דאָס ינדיקייץ די בייַזייַן פון חולאתן.
- דער שטאַם פון די סידלינג זאָל זיין גלאַט און נישט דאַמידזשד.
עס איז וויכטיק! פֿאַר פּלאַנטינג עס איז בעסטער צו קלייַבן איין-צוויי-יאָר-אַלט סידלינגז מיט אַ שטאַרק שטאַם און דעוועלאָפּעד רוץ.
טשאָאָסינג אַ אָרט אונטער די באַרנע
טראָץ דער פאַקט אַז דער אויגוסט טוי איז אַ אַנפּריטענשאַס פאַרשיידנקייַט, סידלינגז נעמען וואָרצל געזונט אין גינציק טנאָים - די הויפט און דאָרעמדיק געגנטן, מיט אַ אַדוואַנידזשיז פון שוואַרץ באָדן.
דעם פאַרשיידנקייַט פון ליבהאבערס שעלטערד פון די ווינט, סאַבליים און זוניק ערטער. נעבעך סערווייווז און פירות אויף וואָטערלאַגד, נידעריק-ליגנעריש געביטן.
אין דעם הייַזקע קענען זיין געפלאנצט אויף די מערב אָדער דרום-מערב זייַט. די אָפּטימאַל באָדן איז לאַמי אָדער זאַמדיק.
איידער פּלאַנטינג, די פּלאַץ דאַרף צו זיין דאַג אַרויף און פאסטעכער צו די באָדן (סופּערפאָספאַטע, קאַמפּאָוסט, פּאַטאַש פערטאַלייזערז). אין דער זעלביקער צייַט עס איז נייטיק צו ענשור אַז די רוץ פון די סידלינג טאָן ניט קומען אין קאָנטאַקט מיט פערטאַלייזערז.
פּיר ייבוסטאָווסקייַאַ טוי זיך צו די זעלבסט-פרוכטבאַר ווערייאַטיז, אָבער, די מדרגה פון זיך-ייבערפלאַך איז נישט הויך, דעריבער, צו פאַרגרעסערן די טראָגן, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרזעצן פּאַלינייטערז אַרום.
ווען און ווי צו פאַבריק אויגוסט טוי
דער בעסטער צייט פֿאַר פּלאַנטינג איז האַרבסט (פרי אקטאבער). פילע רעקאָמענדירן פּלאַנטינג אין די פרילינג, אין די סוף פון אפריל. צי גאַרטענערס עס איז אַ זיכער טעכנאָלאָגיע פון פּלאַנטינג פּערז, וואָס זיי רעקאָמענדירן צו אַדכיר צו:
- גראָבן אַ לאָך (0.5 ם טיף און 1 מעטער אין דיאַמעטער) און לוסאַן די באָדן אין עס;
- אויף די סאַפּלינג איר דאַרפֿן צו טרער אַוועק די בלעטער, געלאזן בלויז אַ ביסל אויף יעדער צווייַג;
- אויב דער בוים איז געקויפט און געפלאנצט אין דער פרילינג, איר קענען מיד פּרונע די צווייגן (אין קיין פאַל זענען נישט די רוץ - די מער עס זענען, די פאַסטער די באַרנע וועט נעמען וואָרצל);
- 30 סענטימעטער טיף, שטעלן אַ שטיצן פֿאַר די סידלינג;
- אָרט דעם סידלינג אין די לאָך, ויסמיידן די רוץ און שפּריצן מיט ערד (וואָרצל האַלדז זאָל זיין אַ ביסל העכער די ייבערפלאַך);
- סאָלווע די ערד און שטילקייַט מיט פאָולידזש אָדער טוויגז;
- אָבסערווירן די אָפּטימום ווייַטקייט צווישן סידלינגז (בייַ מינדסטער 2 ב).
זאָרגן פֿאַר באַרנע ווערייאַטיז אַווגוסטאָווסקייַאַ טוי
נאָך די סאַפּלינג איז געפלאנצט און געפלאנצט, די אויגוסט טויט הייבט.
וואָטערינג כּללים
איידער וואָטערינג, אַלע ווידז זאָל זיין חרובֿ, און די ערד אַרום עס לוסאַנד.
אין דער ערשטער און סאַבסאַקוואַנט יאָרן פון די בוים לעבן, וואַסער זאָל זיין וואָטערד ניט מער ווי פינף מאל אַ חודש אין די זומער (איר קענען צולייגן שפּריץ וואָטערינג). נאָרמאַל - 1 עמער אונטער יעדער בוים.
די יראַגיישאַן פּראָצעדור זיך זאָל זיין פּאַמעלעך, אַזוי אַז די וואַסער קענען ווייקן אין די באָדן און וואַסער די רוץ. אויב טרוקן זומער, וואַסער בעסער אין דער מאָרגן און אָוונט פֿאַר האַלב אַ עמער אין אַ צייַט.
מיט דער אָנסעט פון האַרבסט, וואָטערינג קענען זיין רידוסט אָדער פארשטאפט בעסאַכאַקל. אין דער פרילינג, וואָטערינג זאָל אָנהייבן ביסלעכווייַז.
עס איז וויכטיק! דער באַנד פון וואַסער דאַרף צו זיין אַדזשאַסטיד דיפּענדינג אויף די צייַט און אָפּזאַץ.
פערטאַלייזערז און פער פידינג
די אויגוסט טוי ליב אָרגאַניק פערטאַלייזערז וואָס אַנטהאַלטן אַלע די נייטיק עלעמענטן (מיסט). 
עס איז בעסטער צו קאָרמען אין יעדער פרילינג (ווי אַ הערשן, מערץ-אפריל) - 1-2 קג פון מיסט פּער קוואַדראַט מעטער פון די בוים טרונקס. בעשאַס פלאַוערינג באַרנע קענען זיין פערטאַלייזד מיט אַ 0.1% לייזונג פון באָריק זויער (10 ג - 10 ג פון די מעדיצין).
אין דעם פאַל, ניטראָגען פערטאַלייזערז (אַמאָוניאַם נייטרייט, ורעאַ) אָדער מיסט זענען געווענדט. דעם איז געשען נאָך בלאַט פאַלן.
אין שפּעט האַרבסט, צו באַשיצן קעגן זונענברען און פּעסץ, עס איז רעקאַמענדיד צו מייַכל די האָלץ מיט ליימסטאָון מאָרטער אָדער ספּעציעל פּיינט פֿאַר ביימער. איידער ווינטערינג, די בוים-שטאַם געגנט איז קלירד פון פאָולידזש, וואָטערד (70-100 ך), די ערד לעבן די רוץ איז מאַלטשעד מיט זעגעכץ (שיכטע גרעב - 15 סענטימעטער).
אַלע וועגן פּרונינג באַרנע ווערייאַטיז אַווגוסטאָווסקייַאַ טוי
קאָמפּעטענט פּרונינג אַלאַוז נישט בלויז צו פאָרעם די קרוין פון אַ דערוואַקסן בוים, אָבער אויך צו סטרויערן די טראָגן, די גרייס פון פרוכט און אַפֿילו באַפרייַען חולאתן.
פּרונינג סידלינגז
ווען פּלאַנטינג אַ יונג בוים, עס איז שנייַדן דורך 1/3. אַזוי דער באַרנע וועט אָנהייבן פאָרמינג די קרוין פאַסטער. דער באַרנע שטאַם איז קלירד פון צווייגן ונטער דער ערשטער ריי. 
דער ווייַטערדיק יאָר, די אָנפירער זענען שנייַדן צו 25 סענטימעטער, און סקעלעטאַל צווייגן - 5-7 סענטימעטער. אין דעם פאַל, די צווייגן אין דער אויבערשטער ריי זאָל זיין קירצער ווי אין דער נידעריקער.
דערוואַקסן פאַבריק פּרונינג
פּרונינג אַ דערוואַקסן בוים זאָל זיין געטאן יעדער פרילינג, ביז זאַפט לויפן הייבט (יוזשאַוואַלי מער). דו זאלסט נישט רעקאָמענדירן צו שנייַדן אַ באַרנע אין די פאַלן. אויב דער צווייַג איז אַוועקגענומען אַוועק, איר דאַרפֿן צו טאָן עס אין דער זעלביקער באַזע, אַזוי אַז כעמפּ איז נישט בלייַבן.
פּראַלעד אין פּאַראַלעל און ענג גראָוינג צווייַגן, פּרונקט ספּעציעל לאַנג, אַזוי זוכט צו דערגרייכן די זעלבע לענג פון די ריי. ערטער שנייַדן סלייסט מיט גאָרטן פּעך אָדער קראַשינג קוילן. 
אויב די צווייגן מיט די פרוכט פאַלן (אָדער אפילו פאַלן) אויף דער ערד, זיי זאָל זיין שנייַדן אַוועק. פון די יונג שוץ לאָזן די סטראָנגעסט, די וויקאַסט פּרונעד. אפילו אויב עס זענען פילע שטאַרק און אפילו שוץ, טאָן ניט פאַרלאָזן זיי אַלע. יונג שוץ זאָל זיין ניט מער ווי ¼ פון די גאַנץ מאַסע פון די קרוין.
עס איז וויכטיק! בעשאַס די פּרונינג צייַט איר קענען ניט נוצן ניטראָגען ביילאגעס - איר דאַרפֿן צו וואַרטן ביז די סעקשאַנז היילן.אין דער האַרבסט צייַט (פון אויגוסט אויגוסט צו די אָנהייב פון אקטאבער), עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן קרענק און צעבראכן צווייגן וואָס זענען פארברענט נאָך פּרונינג. יונג שוץ זענען פאַרקירצט דורך 1/3, געלאזן זיי אַ ביסל באַדז.
מעטהאָדס פון ברידינג ווערייאַטיז פון פּערז אויגוסט טוי
פּערז קענען זיין פּראַפּאַגייטיד דורך קאַטינג, לייערינג, זוימען אופֿן (גענעראַטיווע) אָדער גראַפטינג. זאמען פּראַפּאַגיישאַן איז מערסט אָפט געניצט דורך ברידער פֿאַר ברידינג נייַ ווערייאַטיז, כייבראַדז, פֿאַר סטאַקס פון ווילד און קאַלטיווייטיד מינים.
די יזיאַסט וועג, וואָס איז איינגעווארצלט צווישן די באוווינער, איז רעפּראָדוקציע דורך לייערינג. און זיי אָנהייבן צו טראָגן פרוכט איידער סידלינגז.
רעפּראָדוקציע דורך קאַטינגז
קוטטינגס פֿאַר ברידינג כאַרוואַסטיד אין די ווינטער. פֿאַר דעם, אַ דערוואַקסן צווייַג איז גענומען (בייַ מינדסטער 2 יאר אַלט) און קראַקט. אין דעם פאַל, די סקאָרינקע זאָל נישט זייַן טאָרן. די ידעאַל לענג פון די קאַטינגז איז 15-20 סענטימעטער. די ערטער פון פראַקשערז, אָן סטרייטנינג, קער אַרום מיט אַ פּילינג פילם, טאַשמע אָדער קלעפּיק טייפּ, זענען אַטאַטשט צו די שטיצן און פאַרפעסטיקט.
דורך דעם פרילינג אין דער ערד ברעכן אַראָפּ קאַנסאַנטרייט סאַבסטאַנסיז צו פאַרבינדן געוועבן. דורך אפריל, די רעטאַינער איז אַוועקגענומען, די צווייַג אין ערטער ברייקס שנייַדן אין קאַטינגז.
אין אַ צוויי-ליטער קאַנטיינער (רובֿ אָפט אַ טונקל פּלאַסטיק פלאַש מיט אַ שנייַדן אַוועק האַלדז איז געניצט), וואַסער איז אויסגעגאסן אין אַ הייך פון 5-7 סענטימעטער, 2 טאַבלאַץ פון אַקטיווייטיד האָלצקוילן זענען צוגעגעבן און די קאַטינגז זענען געשטעלט אין נידעריקער סעקשאַנז. טאַראַ שטעלן אויף די ווינדאָווסילל (די זון זאָל זיין אַ פּלאַץ). נאָך 20-30 טעג קאַללוס בולגאָוז וועט דערשייַנען אויף די נידעריקער סעקשאַנז, און די רוץ וועט אָנהייבן צו וואַקסן.
ווי לאַנג ווי די לענג פון די רוץ ריטשאַז 5-7 סענטימעטער, זיי קענען זיין געפלאנצט אין עפענען ערד, פּערטעקטינג פֿאַר די ערשטער מאָל פון העל ליכט. אויב קאַטינגז זענען קעסיידער וואָטערד, פאסטעכער און וועדזשטאַד, דעמאָלט דורך דעם פאַל זיי וועלן קוקן ווי גוט סידלינגז.
רעפּראָדוקציע דורך לייערינג
דער אופֿן פון בענדינג די צווייגן צו דער ערד (ווי איז געשען מיט שראַבז) איז נישט פּאַסיק פֿאַר פּערז. דעריבער, אן אנדער אופֿן איז געניצט: אונטער די צווייַג איז סאַבסטאַטוטאַד קעסטל אָנגעפילט מיט ערד. די ווענט פון די קעסטל זענען פאַר - ליינד מיט פילם (צו רעדוצירן נעץ יוואַפּעריישאַן). די צווייַג בענדס צו די קעסטל, און קאַץ זענען געמאכט אין די פונט פון קאָנטאַקט מיט די באָדן אויף די בילן. נאָך דעם, די צווייַג איז פּינטשעד און געפאלן אין דער ערד.
אַזוי אַז דער פּראָצעס פון ראָאָינג טוט אינטענסיוו, איידער פּריקאָפּאַט, די לייַערס זענען פאסטעכער מיט אַ ספּעציעל לייזונג אָדער פּאַודערד. נאָך דעם, די ערד איז באדעקט מיט אַ פילם (דאַך מאַטעריאַל) און ספּרינגקאַלד מיט אַ פּלאַסט פון קאַמפּאָוסט. דער ערד אין די קעסטל זאָל זיין אַ ביסל פייַכט אַלע די צייַט.
וואָרצל פאָרמירונג לאַסץ ביז דעם סוף פון דער צייַט. אָבער, ווען די רוץ זענען געשאפן, זיי זענען נאָך שוואַך, און די אויגוסט טוי זאָל נישט זיין טראַנספּלאַנטיד אין דער ערשטער יאָר פּערז. וואַרעם די צווייַג פֿאַר די ווינטער (עס קענען זיין פריי) און דעקן דעם קעסטל מיט אַ סנאָוודריפט. דער טערמין פון קאַלטיוויישאַן פון די לייזינג לאַסץ אַן דורכשניטלעך פון 2 יאר, נאָך וואָס עס קענען זיין טראַנספּלאַנטיד אין די באָדן ווי אַ נאָרמאַל סידלינג.
צי איר וויסן? לייַערס אָנהייבן צו בליען און טראָגן פרוכט פריער ווי סידלינגז.
כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש
דער ערשטער פירות פון דעם קלאַס פון אַ באַרנע קענען זיין געזאמלט שוין פֿאַר די 3-4 יאָר נאָך לאַנדינג. זיי ריפּען אין מיטן אויגוסט (דיפּענדינג אויף וועטער טנאָים) און פֿאַר אַ חודש פעסט געהאלטן אויף די צווייגן.
די טראָגן מדרגה איז גאַנץ הויך, און אין די פרי יאָרן, די אויגוסט טוי קענען פּראָדוצירן 10-15 קג פון פרוכט פון אַ בוים. און די עלטערע די בוים, די העכער די טראָגן.
א גוטע פלייש שניט אויגוסטאָווסקייַאַ טוי גיט אין דער געגנט פון פּאַלינייטערז, צו וואָס, נאָך יאַקאָוולעוו ס זכּרון, אנדערע זיך-שייַכעס מינים קענען זיין אַטריביאַטאַד, וואָס גלייַכן מיט אים אין דער צייַט פון פלאַוערינג, פרוטינג, אאז"ו ו.
האַרוועסט אין טרוקן וועטער און פֿאַר בעסער סטאָרידזש ניצן ווודאַן באָקסעס אָדער פּלאַסטיק קאַנטיינערז.
קאַמערשאַל אויסזען אונטער נאָרמאַל סטאָרידזש טנאָים (קעלער) באַרנע ריטיינז אַרויף צו 14 טעג. דער באַרנע קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר 3 חדשים אָן לוזינג זייַן מידות.
עס איז וויכטיק! מיט אַ ריזיק קאָמפּלעקס פון נוציק סאַבסטאַנסיז פּערז קענען גרונט שאַטן: עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן גאַסטרייטאַס, אַלסערז, קאָליטיס. ומבאַקוועם פירות זענען אויך געפערלעך.
באַרנע אַווגוסטאָווסקייַאַ טוי: די פּראָס און קאָנס פון די פאַרשיידנקייַט
פּירוס אַווגוסטאָווסקייַאַ טוי האט אַ פּלאַץ פון אַדוואַנטידזשיז, און די באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט וועט זיין גאָר גאַנץ, אויב איר טאָן ניט טאָן זייַן אַדוואַנידזשיז: 
- הויך און סטאַביל טראָגן (אַרויף צו 200 קג / הכרמל);
- קעגנשטעל צו פאַנדזשיי (ספּעציעל סקאַב);
- סאָליד קרוין (אַלאַוז איר צו וואַקסן אין קליין געביטן);
- הויך פראָסט קעגנשטעל;
- ונפּרעטענטיאָוסנעסס און יז פון גראָוינג;
- גוט טריקעניש טאָלעראַנץ;
- גרויס פּרעזענטירונג און ויסגעצייכנט טעם.
דעם ויסגעצייכנט מיינונג פון אַ פּיר איז אַזוי אַנפּריטענשאַס און פּשוט אין געלאזן וואָס וועט לאָזן קיין גערטנער צו געניסן די שמעקנדיק פירות צו קיין גערטנער מיט קליין מי.
