זוקיני עס איז זייער אַפּרישיייטיד אין קוקינג פֿאַר זייַן יידל טעם און דייאַטערי מידות. עס איז געניצט צו צוגרייטן נישט בלויז סטעווז און די געזונט-באקאנט קאַוויאַר, אָבער אַפֿילו זיס קלעם. דעם גרינס האט לאַנג גענומען וואָרצל אין פילע סובורבאַן געביטן. סקוואַשיז זענען גאַנץ פּשוט אין פּלאַנטינג און קאַרינג אין די עפענען פעלד, זיי קענען זיין דערוואַקסן ביי ביי זאמען און דורך סידלינגז. מיר וועלן דיסקוטירן די נואַנסיז פון די יענער אופֿן ווייַטער.
גראָוינג צוקיני דורך סידלינגז
גראָוינג צוקיני סידלינגז אופֿן האט פילע אַדוואַנידזשיז. דער אופֿן איז פּאַסיק פֿאַר געביטן מיט קיל און קורץ זומער און גיט אַן פריערדיק שניט.
ווען צו פאַבריק צוקיני פֿאַר סידלינגז
די פּינטלעך צייַט ווען סאָושוויי פֿאַר סידלינגז איז אָפּטימאַל, דעפּענדס אויף די קליימאַטיק באדינגונגען פון די געגנט. עס קען זיין אַפּריל אָדער מייַ. זאמען זענען סאָון אַ חודש איידער זיי זענען געפלאנצט אין עפענען ערד. אויב איר פּלאַן צו וואַקסן וועדזשטאַבאַלז אין אַ אָראַנזשעריי אָדער אונטער דעקל, די סידלינגז דאַרפֿן צו זיין געווענדט 15 טעג פריער.
פּראַוואָוינג זוימען באַהאַנדלונג
פרוכטיק און מער קעגנשטעליק צו קרענק צוקיני דערוואַקסן פון 2-3-יאָר-אַלט זאמען. ערשטער, די זאמען מוזן קערפאַלי ינספּעקטיד און אראפגענומען ומגעוויינטלעך פֿאַר פּלאַנטינג. קראָם זאַץ פון צוקיני זענען רובֿ אָפט שוין צוגעגרייט, און קיין נאָך טריט וועט זיין דארף פֿאַר קיין באַהאַנדלונג. אָפט די זאמען זענען קאָלירט. האָמעמאַדע זאמען אָדער געקויפט מיט הענט מוזן זיין פּראַסעסט.
פֿאַר די פאַרהיטונג פון פונגאַל חולאתן, די זאמען זענען געהאלטן אין הייס וואַסער (48-50 דיגריז) פֿאַר וועגן 5 שעה, נאָך וואָס זיי זענען מיד דיפּט אין קאַלט וואַסער פֿאַר עטלעכע מינוט. אָפט געניצט 20-מינוט באַהאַנדלונג אין אַ לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע מיט ווייַטערדיק וואַשינג מיט קאַלט וואַסער. סעעדס קענען זיין העאַטעד אין די זון פֿאַר עטלעכע טעג אָדער באהאנדלט מיט אַלאָו און קאַלאַנטשאָע דזשוסאַז אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 1. אויך פֿאַר זוימען באַהאַנדלונג, איר קענען נוצן די מעדיצין "פיטאָספּאָרין-ב". פּראַסעסינג איז געפירט אויס פֿאַר 8-18 שעה אין צימער טעמפּעראַטור.
צי איר וויסן? האָמעלאַנד קאַבאַק - אַמעריקע. זוקשיני געקומען צו אייראָפּע אין די קסווי יאָרהונדערט און איז געווען אָריגינעל אַ דעקאָראַטיווע קולטור. שפּעטער, זייַן טעם איז נאָך אַפּרישיייטיד. זוקיני איז אָפט געניצט אין מעדיטערראַנעאַן קוויזין. אין קאָמבינאַציע מיט טאַמייטאָוז און עגפּלאַנטן צוגרייטן די קלאַסיש ראַטאַטאָויללע שיסל.
באָדן פֿאַר סידלינגז
דער אָפּטימאַל באָדן פֿאַר פּלאַנטינג קאַבאַק אויף סידלינגז זאָל האָבן אַ נייטראַל אָדער אַ ביסל אַלקאַליין אָפּרוף. געזונט פּאַסיק פֿאַר דעם געמיש אין דעם פּראָפּאָרציע: 5 טיילן פון פּיט ערד, 2 טיילן פון כיומאַס און גראָב ערד, 1 טייל זעגעכץ. אויב די סאַבסטרייט איז אויך אַסידיק, איר קענען לייגן קישן אָדער אַש צו עס. אַ ויסגעצייכנט אָפּציע וועט אויך זיין קראָם גרייט מישן פֿאַר גרינס סידלינגז. אויף פאַרקויף איר קענען געפֿינען ספּעציעל סוילז פֿאַר קירבעס קראַפּס.
דער פּראָצעדור פֿאַר סאָוינג זאמען פֿאַר סידלינגז
איידער סאָוינג, זוימען זאמען זאָל זייַן סאָוקט איידער געשווילעכץ. געשווילעכץ זאמען קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער. אויב זיי דזשערמאַנייט, עס וועט שפּרינגען פאַסטער, אָבער עס מוזן זיין געבראכט אַז דער סידלינגז פון די צוקיני זענען זייער דין, זיי מוזן זיין קערפאַלי קערפאַלי און סאָף די זאמען מיד. פאַרטיק באַהאַנדלונג זאמען זאָל זיין אלנגעוויקלט אין אַ פייַכט טוך און פּלאַסטיק זעקל, שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט און צושטעלן ווענאַליישאַן, ווענאַלייטיד עטלעכע מאל אַ טאָג. די שטאָף זאָל נישט טרוקן אויס אָדער זיין אויך נאַס.
עס איז זייער וויכטיק צו נישט דערשראָקן די וואָרצל סיסטעם פון צוקיני ווען מאָווינג אַ סידלינג אין דעם באָדן, אַזוי עס איז בעסטער צו זייען די זאמען אין טעפּלעך אָדער פּיאַטע פּאַץ. צוויי-דריט קאַפּאַציטעט איז אָנגעפילט מיט באָדן געמיש, מאָיסטאַנד מיט וואַרעם וואַסער און סאָון צוקיני זאמען צו אַ טיף פון 2-3 סענטימעטער. אויב עס איז קיין בטחון אין דער הויך דזשערמאַניישאַן פון זאמען, עס איז בעסער צו שטעלן צוויי זאמען אין די נעץ. קאַפּאַציטעט זאָל זיין באדעקט מיט גלאז אָדער פילם.
עס איז וויכטיק! פּיט פּאָט - אַ בייאַלאַדזשיקאַל ריין דיספּאָוזאַבאַל קאַנטיינער פֿאַר סידלינגז. סעעדלינגס קענען זיין געפלאנצט אין עפענען ערד גלייַך אין די טאָפּ, וואָס שפּעטער געוויינטלעך דיקאַמפּאָוזיז.
טנאָים איידער דזשערמאַניישאַן פון צוקיני זאמען
סעעדלינגס פון צוקיני קענען זיין געהאלטן אין די אָראַנזשעריי, אויף די לאַגיאַ אָדער אויף די ווינדאָווסילל. איידער די ימערדזשאַנס פון ספּראַוץ, עס איז נייטיק צו טייַנען די טעמפּעראַטור בייַ 18-24 ° C און וואַסער מיט וואַרעם וואַסער אַמאָל אַ וואָך.
קער פֿאַר סידלינגז צוקיני
מיט די אָנקומען פון דזשערמז, די קאַנטיינערז דאַרפֿן צו זיין באפרייט פון די קאָוטינג און טראַנספערד צו אַ ליכט אין אַ קולער אָרט (באַלקאָן אָדער לאַגיאַ) מיט אַ טעמפּעראַטור פון 15-18 ° C בעשאַס דעם טאָג און בייַ מינדסטער 13-15 ° C בייַ נאַכט. פאר לאַנדינג אויף דעם פּלאַץ, די טעמפּעראַטור פֿאַר די צוקיני סידלינגז זאָל זיין אין די קייט פון 17-22 ° C בעשאַס דעם טאָג און 13-17 ° C בייַ נאַכט. צו ספּראַוץ אַנטוויקלען נאָרמאַלי, די סידלינגז דאַרפֿן צו צושטעלן גוט לייטינג, וואָס קענען זיין געוואקסן מיט די הילף פון אַ פאַרשטעלן געמאכט פון פויל און קאַרדבאָרד. עס מוזן זייַן געשטעלט אַזוי אַז די שפּיגל זונשייַן פאלס אויף די שוץ. אויב די לופט אין די הויז איז אויך טרוקן, אַ פייַכט שטאָף זאָל זיין שטעלן אויף די ניראַסט קאַלאָריפער. מיט די ימערדזשאַנס פון א דריט בלאַט סידלינגז, אַ באָדן געמיש זאָל ביסלעכווייַז צוגעגעבן צו פאָרעם אַ שטאַרק וואָרצל סיסטעם אין דעם טאַנק.
א וואָך נאָך די ימערדזשאַנס פון ספּראַוץ, דער ערשטער סאָוס איז געטאן מיט אַ לייזונג פון סופּערפאָספאַטע און קאַרבאַמידע (0.5 טייבאַלספּונז פּער 1 ליטער פון וואַסער) אָדער די פאַרטיק "באַד" שפּיץ סאָוס. נאָך 10 טעג, פערטאַלייזד אַ צווייט מאָל מיט אַ לייזונג פון אַ ליטער פון וואַסער, אַש און ניטראָפאָסקאַ (0.5 טייבאַלספּונז).
בעת די קאַלטיוויישאַן פון סידלינגז צוקיני וואָטערינג מאַכן געזעצט וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור. פֿאַר וואָטערינג 8 פּאַץ דאַרפֿן אַ ליטער פון וואַסער.
עס איז וויכטיק! אין סדר צו פאַרגרעסערן די גרעענגראַדעס פון גרינז, די סידלינג אופֿן זאָל זיין קאַמביינד מיט די סאָוינג פון זאמען.
פּלאַנטינג צוקיני סידלינגז אויף דעם פּלאַץ
אין די עלטער פון 25-30 טעג, סידלינגז קענען זיין טראַנספּלאַנטיד צו די פּלאַץ.
ווען פּלאַנטינג צוקיני סידלינגז אין עפענען ערד
ווען די דורכשניטלעך טעגלעך טעמפּעראַטור איז 15 דיגריז, איר קענען פאַבריק די סידלינגז פון צוקיני אין עפענען ערד. ספּראַוץ זענען גרייט פֿאַר פּלאַנטינג אויב זיי האָבן עטלעכע טונקל גרין בלעטער, די וואָרצל סיסטעם איז געזונט דעוועלאָפּעד און קאָווערס די גאנצע באַנד פון די רעזערוווואַר, און די רוץ זענען ווייַס און בעשאָלעם.
טשאָאָסינג אַ אָרט פֿאַר צוקיני
פֿאַר קאַלטיוויישאַן פון צוקיני אין עפענען ערד, עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן אַ זוניק, שעלטערד פון די ווינט אָרט מיט אַ נידעריק גראַונדוואָטער טיש. זוקשיני ליבע פרוכטבאַר באָדן מיט גורל פון כיומאַס.
פּרעפּאַראַטאָרי אַרבעט
Fבעערעך 2 וואָכן איידער פּלאַנטינג די פּלאַנעווען, דער באָדן דאַרף צו זייַן דאַג אַרויף צו די טיף פון אַ רידל און פערטאַלייזער געווענדט: אַ כיומאַס אָדער קאַמפּאָוסט עמער, אַ עמער פון ראַטיד זעגאַסט, 2 טייבאַלספּונז פון סופּערפאָספאַטע, 2 ברילן פון האָלץ אַש, אַ לעפל פון ורעאַ און אַ לעפל פון פּאַטאַסיאַם סאַלפייט פּער קוואַדראַט מעטער . פֿאַר סיבות פון עקאנאמיע, פערטאַלייזער קענען זיין געווענדט גלייַך צו די וועלז. זיי דאַרפֿן צו זיין געמישט מיט דעם באָדן, גיסן די בעט מיט הייס וואַסער און דעקן מיט שטער איידער טראַנספּלאַנטינג. א וואָך איידער דיסעמבאַרקינג אין די נאָכמיטאָג, פּאַץ פון סידלינגז זענען ארויס אין די גאַס צו זיין טעמפּערד.
גוט און שלעכט פּרעדאַסעסערז
עס איז בעסער נישט צו פאַבריק קראַבס ווידער אין דער זעלביקער אָרט ווו זיי אָדער אנדערע קירבעס קראַפּס (קיוקאַמערז, קאַבאַק, קאַבאַק) געוואקסן לעצט יאָר. אין דעם פאַל, די גרינס וועט נישט קענען צו ביטע די הויך טראָגן און ריסקס סאַקאַמינג צו די חולאתן טיפּיש פֿאַר קירבעס.
גוט פּרעדאַסעסערז פֿאַר צוקיני זענען פרי און בלומענקרויט, פּאַטייטאָוז, קעראַץ, טאַמאַטאָוז, ראַדישעס, אַניאַנז, פּעטרעשקע, סאַלאַט, קנאָבל, גרין מענטשן. די לעצטע געוויקסן זענען דערוואַקסן פֿאַר גרין מיסט, זיי ענריקן די באָדן מיט ניטראָגען און שפּור עלעמענטן, ינכיבאַט די וווּקס פון ווידז. די געוויקסן זענען לעגיומז און טוווע, קאַלעדזשאַלאַ, זונרויז, זענעפט און אנדערע.
ווי צו פאַרזעצן סידלינגז אין עפענען ערד
די ווייַטקייט צווישן די בעטס פֿאַר צוקיני זאָל דערגרייכן 1-1.5 ב. פֿאַר יעדער קוואַדראַט מעטער פון די פּלאַץ זאָל זיין ניט מער ווי דרייַ געוויקסן צוקיני.
עס איז רעקאַמענדיד צו פאַבריק צוקיני אין עפענען ערד אין וואַרעם פאַרוואָלקנט וועטער. אין יעדער לאָך איידער פּלאַנטינג איר דאַרפֿן צו שטעלן אַ ביסל כיומאַס און אַש און ייַננעצן מיט וואַרעם וואַסער. פּונקט טאָפּ אָדער ספּראַוט מיט אַ שטיק פון ערד איז דיפּט אין די לאָך צו די קאָטילעדאָן בלעטער, לייגן באָדן און טאַמפּ.
אויב עס איז אַ ריזיקירן סאַקאָנע, ספּראַוץ זאָל זיין באדעקט מיט פּלאַסטיק לאגלען אָדער פּאַליעטאַלין. צו טאָן דאָס, שטעלן אַרטשעס פון דראָט אויבן די בעדז און אויסשטרעקן דעם פילם.
צי איר וויסן? אין איטאליע און פֿראַנקרייַך (אין באַזונדער, אין פּראָווענסע) סטאַפט זאַטשיני בלומען זענען אַ פאָלקס שיסל. פֿאַר עסנוואַרג נוצן זכר בלומען וואָס קענען נישט מאַכן פרוכט. זיי זענען געגעסן רוי אָדער געפּרעגלט אין טייג, ווי קעז, זויער קיוקאַמערז, אַנטשאָוויעס.
סיזאַנאַל זאָרגן פֿאַר קאַבאַק אויף דעם פּלאַץ
זוקיני - גאַנץ אַנפּריטענשאַס אין די זאָרגן פון אַ גרינס. ווי קיין פאַבריק, עס דאַרף וואָטערינג, לוסאַנינג די באָדן און וויידינג, פידינג. אפילו מיט מינימאַל זאָרגן, ער קענען ביטע אַ גוט שניט פון פירות.
ווי צו אָנפירן וואָטערינג
וואָטערינג קאַבאַק אין די עפענען ערד איז געשאפן אין דער אָוונט אונטער דער וואָרצל פון וואַסער העאַטעד אין די זון. בעת די היץ צוקיני זאָל זיין וואָטערד טעגלעך. ווען די געוויקסן וואַקסן גענוג און די בלעטער נאָענט די באָדן, וואָטערינג קענען זיין געטאן יעדער ביסל טעג אין הייס וועטער און נאָך 5-6 טעג אין פאַרוואָלקנט. אויב די בלעטער ווערן לעטהאַרגיק פון די היץ, די געוויקסן זענען וואָטערד מיט אַ נעזל מיט קליין האָלעס. קאַבאַק גראָוינג אין די אָראַנזשעריי, דאַרפֿן ווייניקער וואָטערינג ווי געוויקסן אין עפענען ערד. וידעפדיק נעץ קענען אָנמאַכן ראָטינג פון די פרוכט.
לאָאָסענינג און וויידינג צווישן ראָוז
פרייַ באָדן בעסער פּאַסיז וואַסער און היץ, וואָס איז וויכטיק פֿאַר די וווּקס פון צוקיני. אין אַ טריקעניש, די באָדן טענדז צו פאַרגליווערן, פאָרמינג אַ סקאָרינקע, אַזוי עס מוזן זיין לוסאַנד. גרינג צו פאַרבינדן לוסאַנינג מיט וויידינג.
ווי צו קאָרמען צוקיני
אָרגאַניק פערטאַלייזערז פֿאַר פידינג צוקיני אין די עפענען פעלד קענען ווערן געניצט געקויפט אָדער צוגעגרייט דורך זיך.
וואָדערז נאָך ווידינג אָדער מאָווינג דאַרפֿן צו זיין געזאמלט און געשטעלט אין אַ פאַס צו די זייער שפּיץ, גיסן וואַסער עס און גערודער טייל מאָל. א וואָך שפּעטער, די אינהאַלט פון די פאַס זאָל זיין פילטערד און דיילוטאַד מיט וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 8. ווייַטער, ערבאַל ינפיוזשאַן וואָטערד צוקיני, טריינג נישט צו פאַרגיסן עס אויף די בלעטער און סטעמס. צי עס צוויי וואָכן נאָך לאָנטש אין עפענען ערד. ריפּיטיד פידינג געטאן אַ וואָך נאָך דער ערשטער. 
עס איז מעגלעך צו בייַטן אַזאַ שפּיץ סאָוס מיט מיסט פערטאַלייזער. מיסט מוזן זיין דיילוטאַד מיט וואַסער אין די פאַרהעלטעניש פון 1:10, באַשטיין אויף זון פֿאַר עטלעכע טעג און וואַסער. ווען צוקיני וועט אָוווערי, פערטאַלייזינג טאָן די דריט מאָל. צו טאָן דאָס, מאַכן אַ פערטאַלייזער פון 10 ליטער פון כערבאַל ינפיוזשאַן אָדער סלערי, אַ גלאז פון סיפטיד האָלץ אַש און אַ לעפל פון טאָפּל סופּערפאָספאַטע. איידער פערטאַלייזער איז רעקאַמענדיד צו וואַסער די געגנט.
פּראַסעסינג (שוץ) פון צוקיני פון פּעסץ און חולאתן
Hדי נייטיק זאָרגן מעסטן איז צו באַשיצן קאַבאַק פון פּעסץ און חולאתן. פֿאַר די פאַרהיטונג פון פונגאַל חולאתן, איין וואָך נאָך פּלאַנטינג, עס איז רעקאַמענדיד צו מייַכל אַ איין-פּראָצענט לייזונג פון באָרדעאַוקס געמיש אָדער קופּער אָקסיטשלאָרידע, און קעגן פּעסץ - קאַרבאָפאָס. אין דער האַרבסט, נאָך סטריפּינג די פּלאַנעווען, דער באָדן מוזן זיין דיפּלי דאַג אַרויף און צוגעגרייט פֿאַר אנדערן גערעטעניש.
צו קעמפן די מעלאָן ייפאַדז, געוויקסן זענען דרייַ מאָל מיט זייף וואַסער (300 ג פון זייף, דישוואַשינג וואַשפּולווער פֿאַר 10 ליטער פון וואַסער) בייַ וויקלי ינטערוואַלז. ווהיטעפלי דאַרף זיין געוואשן אַוועק די בלעטער מיט וואַסער און לוסאַן די באָדן אַרום די פאַבריק צו אַ טיף פון 2 סענטימעטער. אויב אַזאַ מעטהאָדס קעגן פּעסץ טאָן ניט העלפן, נוצן ינסעקטיסידאַל פּרעפּעריישאַנז.
סלאַגז דאַרפֿן צו זאַמלען מאַניואַלי, אויב עס זענען אַ פּלאַץ פון זיי, זיי מאַכן בייאַץ פון טאַנגקס מיט טונקל ביר. זוקיני קענען זייַן אַפעקטאַד דורך פילע חולאתן. אין דער ערשטער וואונדער פון פּאַודערי שימל, די באַהאַנדלונג פון די געגנט מיט אַ 10% לייזונג פון פאַנדזשאַסיידז ("טאָפּסין", "ביילעטאָן") זאָל זיין געטאן, און אויב נייטיק, עס זאָל זיין ריפּיטיד נאָך צוויי וואָכן.
ווען שוואַרץ פורעם אָדער ווייַס פוילן (סקלעראָטיניאַ) דערשייַנען, די אַפעקטאַד געוויקסן זאָל זיין אַוועקגענומען און פארברענט, נאָך כאַרוואַסטינג, די געגנט איז גאָר ריין פון פאַבריק רעזאַדוז. באַקטיריאַזיס איז קאַנטראָולד דורך באַהאַנדלונג מיט באָרדעאַוקס פליסיק (1%).
מיט ימפּראַפּער זאָרג (פּלאַנטינג אין קאַלט באָדן, יראַגיישאַן מיט קאַלט וואַסער, יבעריק פידינג) צוקיני קען דערשייַנען וואָרצל פוילן. פֿאַר זייַן ילימאַניישאַן, עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן אַנפייוועראַבאַל סיבות און פּראָצעס די קאָרגעטטעס מיט דרוגס מיט קופּער. אין הייס רעגנדיק וועטער, צוקיני איז מאל אַפעקטאַד דורך אַנטהראַקנאָסע, וואָס קענען זיין קאַנטראָולד דורך טרעאַטינג מיט באָרדעאַוקס ליקער (1%) אָדער דאַסטינג מיט ערד שוועבל (15-30 ג פּער 10 מ² פון פּלאַנטינג).
זאַמלונג און סטאָרידזש פון צוקיני
דער ערשטער שניט פון צוקיני קענען זיין באקומען אין איין און אַ האַלב צו צוויי חדשים נאָך דיסעמבאַרקיישאַן. אונטער גוט באדינגונגען, איין פאַבריק קענען געבן 15-20 פירות. עס איז דיזייראַבאַל צו קלייַבן זיי יעדער אנדערער טאָג אַזוי אַז זיי טאָן ניט ויסקומען און נייַ אָווירעס פאָרעם.
צי איר וויסן? א זייער ומגעוויינטלעך און טשיקאַווע צוקיני שיסל איז ספּאַגעטי. פֿאַר זייַן צוגרייטונג, די צוטשיני מוזן ראַבד אויף אַ ספּעציעל כאַבאַר פֿאַר קעראַץ אין קאָרעיִש. עסן גרינס ספּאַגעטי לייטלי סטיד אין פּאָמידאָר סאָוס און אַפֿילו רוי.
דער אָפּטימאַל פרוכט פון די צוקיני פֿאַר עסנוואַרג האט אַ גרעב פון 5-7 סענטימעטער און אַ לענג פון 15-20 סענטימעטער. דאס זענען אַנריפּעד זעלענצי מיט ווייך הויט און קליין זאמען. זיי זענען געפּרעגלט, סטוד, זויער, געגעסן רוי (למשל, אין סאַלאַדס). יונג ומצייַטיק פרוכט האָבן שוין ווערן טראדיציאנעלן ינגרידיאַנץ אין דיעטע און רוי עסנוואַרג.
פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש בלויז צייַטיק צוקיני איז פּאַסיק: זייער הויט איז שווער גענוג, און אויב איר קלאַפּן עס, איר קענען הערן אַ נודנע געזונט. עס איז ניט נייטיק צו וואַרטן פֿאַר די פול צייַטיקייַט פון די פרוכט, ווייַל מיט געהעריק פֿאַרזאַמלונג, זיי קענען ריפּינג ינעווייניק. גרין צוקיני פֿאַר דירעקט נוצן קענען זיין פּלאַקט בייַ די באַזע, אָבער ניטלי שנייַדן לאַנג סטאָק איז וויכטיק פֿאַר סטאָרידזש. אויב די צוקיני איז פשוט פּיקט, די "עק" וועט אָנהייבן צו פאַלן און צעלאָזן די פירות זיך אין דער צוקונפֿט. שנייַדן די שפּרייַזן דאַרפֿן אַ מעסער אָדער שער.
עס איז וויכטיק! אַ ביסל אָווועררייפּ און גרויס צוקיני קענען זייַן געניצט צו צוגרייטן אַ קאַוויאַר. עס איז נישט סקערי אויב די פרוכט וועט האָבן אַ פּראָסט הויט און שווער זאמען.
יונגע פירות קענען זיין סטאָרד אין נידעריק טעמפּעראַטור פֿאַר מער ווי צוויי וואָכן. רוק צוקיני אין טרוקן און קיל רומז מיט גוט ווענאַליישאַן קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו 5 חדשים. זיי דאַרפֿן צו זיין פאָולדיד אין אַ קעסטל אָדער קעסטל אַזוי אַז די פירות טאָן ניט אָנרירן יעדער אנדערע, און פּלאָמבירן די פּלאַץ צווישן זיי מיט שטרוי אָדער שמאַכטן זעגעכץ. אויך צוקיני קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער אין דער נידעריקער אָפּטייל פֿאַר וועדזשטאַבאַלז.
גראָוינג צוקיני אין די עפענען פעלד טוט נישט דאַרפן ספּעציעל קאָס. זיכער אַגראָאָטשניקאַל וויסן און עטלעכע השתדלות וועט לאָזן אַ גרויס גערעטעניש פון וועדזשטאַבאַלז פֿאַר דיין טיש אָדער אַפֿילו פֿאַר פאַרקויף, ווייַל צוקיני איז אַ העכסט רעוועכדיק קולטור פֿאַר די לאַנדווירטשאַפטלעך געשעפט.
