מעדלאַר איז אַן עווערגרין פרוכט בוים וועמענס פרוכט זענען דערשייַנען אַפּראַקאַץ. ין עס זענען פיר ביינער. די הייך פון די בוים איז 10 ב, די בלעטער זענען אַבלאָנג. דער הויט פון די פרוכט איז גאַנץ געדיכט, אָבער די ין איז זייער ווייך און זויער, עס איז אַ קאָמבינאַציע פון עפּל, אַפּריקאָס און טרוסקאַווקע צו טעם. מעדלאַר האט אַ געל-מאַראַנץ פֿאַרב פון בעריז. דער בוים וואקסט דער הויפּט אין לענדער ווו די קלימאַט איז וואַרעם, ניט נידעריקער ווי 0 ° С. אָבער, די לאַקוואַט קענען דערלאָזן אַ נידעריקער טעמפּעראַטור צו -15 ° C, אָבער נישט פֿאַר לאַנג. די כאָומלאַנד פון דעם פאַבריק איז געהאלטן צו זיין דרום-מערב אזיע. די נוציקייט פון דעם פרוכט האט קיין לימאַץ.
טייפּס פון מעדלאַר
עס זענען וועגן 30 ווערייאַטיז פון לאַקוואַט, צווישן וועלכע עס זענען 2 הויפּט אָנעס:
- מעדלאַר דייַטש (עס איז קאַוקאַסיאַן);
- מעדלאַר יאַפּאַניש.
דייַטש (קאַוקאַסיאַן) מער
דייַטש מעדאַל בלאָומז נעענטער צו די סוף פון מייַ, און טראגט פירות נאָך דער ערשטער פראָסט אין די פאַלן. זי האט אַ ווייַס בלום מיט רויט סטאַמענס. די פרוכט פון די מעדאַל איז פון די דייַטש רויט-בראַוניש קאָלירן און האט אַ דיאַמעטער פון אַרויף צו 5 סענטימעטער. צו טעם, די יאַמ - פלייץ מעדאַל רעמאַניסאַנט פון עפּל פּיוריי. דעם טיפּ פון מעדלאַר איז גראָוינג אין די קרימעאַ, אין די קאַוקאַסוס, אין דרום אייראָפּע.
צי איר וויסן?אַזאַ אַ פרוכט בוים ווי די דייַטש מעדלאַר איז באקאנט צו מענטשן זינט אלטע צייט, וועגן אַ טויזנט יאר צוריק. אין די אַלט טעג, מעדלאַר פירות זענען פארבארגן אין אלטע גריכנלאנד און אלטע רוים, און דעם פרוכט גאַט צו אייראָפּע. הייַנט, מעראַלז זענען דערוואַקסן אין אזיע מיינער, אין די קרימעאַ, אין די קאַוקאַסוס, אין אַלגעריאַ, אין אַזערביידזשאַן.
Japanese loquat
ווי פֿאַר די פרוכט מעדלאַר יאַפּאַניש, דעמאָלט עס זענען עטלעכע דיפעראַנסיז פון די דייַטש מערלאַר.
די לאַקוואַט וואָס וואקסט אין די וואַרעם קלימאַט פון טשיינאַ און יאַפּאַן, בלומז אין אקטאבער און טראגט פרוכט מאי און יוני. די בלום האט אַ ווייַס און קרעם פֿאַרב מיט אַ זייער שמעקנדיק אַראָמאַ. די פרוכט פון די מעדלאַר יאַפּאַניש העל געל-מאַראַנץ קאָליר, ריזעמבאַלז אַ באַרנע אין פאָרעם און האט אַ מאַקסימום דיאַמעטער פון 10 סענטימעטער.
מעדיציניש פּראָפּערטיעס פון די לאַקוואַט, זייַן נוצן אין מעדיצין
מעדלאַר - די פרוכט, די בענעפיץ און האַרמס צו די גוף פון וואָס זענען ינקאָממענסוראַבלע.מעדלאַר האט אַ גלייבן נוצן. די סטרוקטור פון דעם פרוכט כולל אַלע סאָרץ פון וויטאַמינס, מיקראָ-און מאַקראָנוטריענץ, נוציק אַסאַדז. צווישן זיי זענען:
- וויטאַמין א;
- וויטאַמינס פון גרופּע ב (ב 1, ב 2, ב 3, ב 6, ב 9);
- וויטאַמין C;
- וויטאַמין ק;
- וויטאַמין E;
- קאַראָטענע;
- ביתא קעראַטין;
- יאָדינע;
- Potassium;
- קאַלסיום;
- מאַגניזיאַם;
- Phosphorus;
- סאָדיום;
- זינק;
- מאַנגאַנעסע;
- סעלעניום;
- Iron;
- פראַקטאָוס;
- סוקראָסע;
- אָרגאַניק אַסאַדז (מאַליק, סיטריק).
אין בראַנטשאַל אַזמאַ, איר קענען מאַכן אַ אַלקאָהאָל טינקטורע דורך ראַבינג די פרוכט צוזאַמען מיט די ביינער פון 2 טבספּ. ספּונז פון האָניק און 100 מל פון מאַשקע. נאָך איר דאַרפֿן צו געבן דעם מעדיצין פֿאַר אַ וואָך אין אַ טייטלי פֿאַרמאַכט קאַנטיינער. דעריבער, איר זאָל אָנמאַכן די צומיש און נעמען 3 מאל אַ טאָג, 30 מל איידער די מילז.
עס איז וויכטיק!די ביינער פון דעם פרוכט זענען אַ ביסל סאַמיק, זיי דאַרפֿן צו זיין קאַנסומד בלויז אין אַ פּראַסעסט פאָרעם - דאַר, ראָוסטיד, פֿאַר מאכן קאַווע טרינקען, אָבער ינפיוזד - פֿאַר באַהאַנדלונג פון בראָנטשוס און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
ניט בלויז די פרוכט פון די מעדלאַר זיך האט היילונג פּראָפּערטיעס, אָבער אויך בלומען און בלעטער. מעדלאַר בלעטער, די היילונג פּראָפּערטיעס פון וואָס זענען באקאנט פֿאַר שילשל, קענען זיין גענומען ווי אַ לייזונג, אָדער זיי קענען זיין געוויינט פֿאַר בלידינג. אין צוקערקרענק מעדאַל ינקריסיז די סומע פון ינסאַלאַן אין די בלוט, דערמיט ימפּרוווינג דער פּאַציענט 'ס צושטאַנד. מעדלאַר ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ראַק.
נוצן פון מעדלאַר אין קוקינג
אין קוקינג פון די מעדלאַר ברויט אַלע סאָרץ פון דזשאַמז, ייַנגעמאַכץ, פרוכט זאַפט, קוואַסס, ווייַן, מאַשקע, צוגרייטן זיס סאַלאַדס; איר קענען מאַכן קלעם פון קירבעס און קירבעס זאמען רעכט אין די מייקראַווייוו.
צו טאָן דאָס, נעמען 1 קג פון לאַקווייט, 300 ג פון צוקער און 4 טבספּ. ספּונז פון קירבעס זאמען. באַזונדער די פלייש פון די פרוכט פון די שטיין און, מישן מיט צוקער, שטעלן פֿאַר 10 מינוט. אין די מייקראַווייוו. דעריבער באַקומען עס, לייגן קירבעס זאמען און הונט עס אין די פאַן אויף אַ רעגולער הרובע איבער נידעריק היץ. אַזאַ אַ אַרייַנשטופּן וועט זיין נוצלעך דאַבלי, דאַנק צו די ניסימדיק פּראָפּערטיעס פון ניט בלויז מעדלאַר, אָבער אויך קירבעס.
מעדלאַר און קאָסמעטאָלאָגי
מעדלאַר איז געניצט אין קאָסמעטאָלאָגי. א מאַסלאַר פּנים מאַסקע וועט העלפן יענע מיט שפּירעוודיק הויט פּראָנע צו יריטיישאַן און רעדנאַס. דעם מאַסקע האט אַ שטאַרקעכץ ווירקונג, וועט מאַכן די הויט מער גומע, וועט געבן דעם פּנים אַ פריש קוק. מאַסקס קענען זיין געמאכט פון די פירות זיך אָדער פון די בלעטער פון די פאַבריק. דאָ איז אַ בייַשפּיל פון איינער פון די מאַסקס. די פּאַפּ פון 5 פרוכט איז געמישט מיט 1 לעפעלע פון לימענע זאַפט און אַ לעפעלע פון מאַסלינע בוימל. נאָך 30 מינוט שווענקען מיט וואַרעם וואַסער. דאס מאַסקע איז גאנץ פֿאַר די וואס האָבן טרוקן הויט.
די נוצן פון מעדלאַר אין דיעטעטיקס
פֿאַר מענטשן וואס זענען סטראַגאַלינג מיט אַביסאַטי, אַ מוסלים איז נוציק ווייַל זייַן הויפּט ציל איז דער באַזייַטיקונג פון טאַקסאַנז פון דעם מענטש גוף. מעדלאַר צוזאמען מיט אנדערע פירות נעמט אַ ווייטי אָרט אין קיין דיעטע. די קאַלאָריק ווערט איז 52.5 קקאַל פּער 100 ג פון דעם פּראָדוקט, פּראָטעין 2.1, גראָב 0.8 און 14 ג קאַרבאָודרייץ. ווי איר קענען זען, די מעדלאַר איז אַ "ליכט" פרוכט פֿאַר דעם גוף. עס העלפט צו דיידזשעסטיד "שווער" עסנוואַרג.
עס איז וויכטיק! געגאנגען אויף אַ דיעטעדאַרפֿן צו געדענקען אַזלאַקוואַט זאָל זיין געפונען אין די דיעטע ניט מער ווי אַמאָל אַ וואָך אין אַ באַנד פון נישט מער ווי 1 קג.
קענען איך נוצן מעדלאַר בעשאַס שוואַנגערשאַפט
פון קורס, עס איז מעגלעך, ווייַל עס איז סאַטשערייטאַד מיט אַ ריזיק נומער פון נוציק סאַבסטאַנסאַז, וואָס איז אַזוי נייטיק פֿאַר אַ מוטער ווען קעריינג אַ צוקונפֿט קינד.
שאַטן און קאָנטראַצעפּטיווז מערלאַר
צוזאמען מיט די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די מעדאַל, עס זענען אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. מענטשן מיט אַ גאַסטריק געשוויר, גאַסטרייטאַס, אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, פּראָנע צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, זאָל אַראָפּנעמען דעם טיפּ פון פריש פרוכט פון זייער דיעטע. אויך, דעם פרוכט זאָל קערפאַלי באַקענענ אין די דיעטע פון יונג קינדער. ערשטער פּרובירן פֿאַר אַלערדזשיז, געבן אַ קליין סומע פון פריש פרוכט פּאַפּ. דער זעלביקער אַפּלייז צו לאַקטייטינג מוטערס.
