פלוים איז לאַנג געוואקסן. עס איז זעלטן צו טרעפן אַ מענטש וואס טוט נישט ווי די אַלורינג און געשמאַק בעריז. פּלומס זענען געוויינט ערגעץ: זיי מאַכן געשמאַק קאָמפּאָטעס, דזשאַמז, ייַנגעמאַכץ, סאָסיז. פּלומז קענען זיין פאַרפרוירן און דאַר. און די וואס האָבן אַ הייַזקע קענען וואַקסן אַ פאַרשיידנקייַט פון פּליומז, אָן ספּעציעל השתדלות. איינער פון די טשיקאַווע ווערייאַטיז פון דעם טיפּ איז די דרעדזש.
וואָס איז אַ טערנאָולע: בייאַלאַדזשיקאַל פֿעיִקייטן
דער ערשטער דיפּז ארויס ווי אַ רעזולטאַט פון נאַטירלעך ברידינג, מיט די שלאָס וווּקס פון בלאַקקטהאָרן און ווילד מינים פון קאַלטיווייטיד פלוים. דער רעזולטאַט ינקריסיז די ופמערקזאַמקייַט פון ברידערז וואס אנגעהויבן צו פּראָדוצירן נייַ היבריד ווערייאַטיז.
צי איר וויסן? טשערעפּאַכע אין ליטעראַטור קוואלן זענען ווי אַ פאַרשיידנקייַט פון דערנער. אפילו מיכורין גערופן די ווערייאַטיז ברעד דורך אים טערנום זיס און טערנוי פאַרבייַסן.
די דראַונינג, אָדער טאָרני פלוים, געהערט צו די ראָזעווע משפּחה, און זייַן באַשרייַבונג איז אַנדערש פון די דאָרן. דאס איז אַ צווילינג קשאַק וואָס וואקסט אַרויף צו 4 מעטער אין הייך, אָדער אַ קליין בוים מיט שטאַרק שטעכיק שוץ. דער הויפּט מייַלע פון דוואָרפס איז סטאַביל און שעפעדיק ייעלדס.
די בלעטער פון די יקסטרוזשאַן זענען קליין (4.5 סענטימעטער), אַבלאָנג-יליפּטיקאַל, סערייטיד אין די עדזשאַז. עס בלומז מיט איין ווייַס בלומען מיט אַ דיאַמעטער פון 1.5-3 סענטימעטער, וואָס בלום איידער די בלעטער.
די פירות פון שטעכיק פלוים זענען ספעריש, טונקל בלוי אָדער שוואַרץ מיט אַ גרוי וואַקס קאָוטינג. די פלייש איז דענס, גרין, מיט אַ זיס-זויער טעם, אלא טאַרט. די בעריז ריפּען אין אויגוסט-סעפטעמבער און האַלטן אויף די צווייגן ביז ווינטער.
חילוק צווישן דערנער און דערנער
פֿאַר די רובֿ טייל, שרעדז האָבן ריטיין אַלע די ווערטפול פּראָפּערטיעס פון דערנער, כאָטש זייַן פירות זענען פיל גרעסער, ווייניקער טאַרט און סוויטער אין טעם. און די קשאַק פון די קאַרליק האט ווייניקער דאָרן ווי די סלאָע.
דער זאַץ פון די פרוכט פון די קאַרליק איז אַנדערש פון די דאָרן.
אָבער, אין אַ ווילד געוויקס עס זענען ווייניקער שוגערז - 5-6% (אין אַ טייג - 12-14%) און מער טאַננינס און אַסאַדז.
צי איר וויסן? אויף די וועעראַבאַל עלטער פון דרייַ קער, ביינער, געפונען אין בנינים צוויי טויזנט יאר אַלט.
סעלעקציע פון דעם פּלאַץ פֿאַר פּלאַנטינג טערנאָסליוואַ
איבער די ברירה פון פּלאַץ אויף דעם פּלאַץ טאָן ניט האָבן צו טראַכטן - אַלע ווערייאַטיז פון קאַרליק וואַקסן געזונט אין קיין טייל פון דעם גאָרטן. כאָטש, לויט יקספּיריאַנסט גאַרדענער, עס איז בעסטער צו פאַבריק עס צוזאמען די באַונדריז פון דעם פּלאַץ - דעם וועג איר קענען באַשיצן די מנוחה פון די געוויקסן פון די צפון ווינט. אין דערצו, אַזאַ אַ לאַנדינג סכעמע וועט מאַכן עס גרינגער צו האַנדלען מיט סך שוץ.
עס איז נישט פאדערן אויף באָדן סוילז, אָבער עס פילז בעסטער אויף קלייי געביטן.
עס איז וויכטיק! עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פאַבריק ווערטפול קראַפּס ווייַטער צו די קאַרליק - די פאַבריק גיט אַ פּלאַץ פון יונג וווּקס.
פּלאַנטינג סידלינגז זענען דוואָרפס
אָרט פֿאַר פּלאַנטינג אַ מונגרעל איז צוגעגרייט אין אַ וואָך - די פּלאַץ איז דאַג אַרויף און פּיץ זענען צוגעגרייט (טיפקייַט דעפּענדס אויף די נומער פון די רוץ). א עמער פון הומוס, אַ לעפל פון ורעאַ, אַ גלאז פון אַש און אַ האַנדפול פון לייַם (פון קורס, אַלע די קאַמפּאָונאַנץ מוזן זיין ונ דורך געמישט) זענען געבראכט אין יעדער גרוב און באדעקט מיט אַ פילם אויף שפּיץ. די ווייַטקייט צווישן די פּיץ זאָל זיין 80-100 סענטימעטער.
די סידלינגז פון די קאַרליק איידער פּלאַנטינג זענען באהאנדלט מיט אַ וואָרצל פאָרמירונג סטימולאַטאָר און געשטעלט אין אַ צוגעגרייט גרוב אָנגעפילט מיט וואַרעם וואַסער. די לאַנד אַרום ניטלי טאַפּט און וואָטערד. אין סדר פֿאַר די דונקינג צו באַזעצן געזונט, די סידלינג זאָל זיין 2-3 יאר אַלט.
עס איז וויכטיק! צו פאַרמייַדן די קראַפט פון פאַרשפּרייטן אַלע איבער די פּלאַץ, עס קענען זיין אַרטאַפישאַלי אפגעשטעלט ווען עס איז געפלאנצט - באַגריסן שיץ פון שיווערשטיין אָדער אייַזן דורך 1 מעטער.
קער און קאַלטיוויישאַן פון פרוכט ביימער שרעדז
אַדמיקסטורע - אַנפּריטענשאַס, טריקעניש - און פראָסט-קעגנשטעליק פאַבריק, לאַנדינג און זאָרגן פון וועלכע טאָן נישט נעמען אַ פּלאַץ פון צייַט און פּראַקטאַקלי טאָן נישט גרונט קאָנפליקט.
באָדן זאָרג
נאָך פּלאַנטינג, די שכייניש באָדן זאָל זיין פּיריאַדיקלי לאָסאַנד צו פאַסילאַטייט צוטריט פון זויערשטאָף צו דער וואָרצל סיסטעם. אין דערצו, איר זאָל נישט פאַרגעסן וועגן וואָטערינג די שרעדז (נאָר טאָן נישט פּלאָמבירן, יראַגייט ווי דארף) און באַזייַטיקן ווידז.
גראַס לעבן די מאָנגרעל איז שנייַדן, געלאזן עס אין פּלאַץ ווי מאַלטש.
פערטיליזאַטיאָן
נאָך די דונקינג הייבט צו טראָגן פרוכט, צו פאַרגרעסערן די טראָגן וואָס עס דאַרף צו זיין פאסטעכער אַמאָל אַ צייַט. צו טאָן דעם, נוצן מוללעין אָדער כיומאַס (1 טייל מוללעין פּער 10 טיילן פון וואַסער) - 1 קג פּער קוסט אָדער מינעראַל פערטאַלייזערז פֿאַר יאַגדע בושעס - 70-80 ג אונטער די קוסט.
עס איז וויכטיק! דו זאלסט נישט יקסיד די רעקאַמענדיד דאָסעס, ווי אַ וידעפדיק פון ניטראָגען קענען גרונט גאַמאַ באַהאַנדלונג.
פּרונינג
פּרונינג אַ קאָמאָד איז מיסטאָמע דער רובֿ צייַט קאַנסומינג פּראָצעס פֿאַר גראָוינג עס. פּרונעד פאַבריק וועט האָבן דרייַ מאל אַ צייַט. דעם זאָל זיין געטאן אין די סוף פון מאַרץ, דער סוף פון יוני און די סוף פון יולי.
פרילינג פאַרברענגען היגיעניש פּרונינג רימוווינג דאַמידזשד און טרוקן צווייגן. צו ויסמיידן טיקנינג, צו ענשור אַ גענוג סומע פון זונשייַן און לופט אַקסעס, אין די קעסטל ווערסיע 4-5 פרוכט-שייַכעס צווייגן זענען לינקס. אויב די נויט ערייזאַז, אָדער דונקינג איז געוואקסן ווי אַ העדזש, אין דער פרילינג איר קענען געבן די קרוין אַ אַטראַקטיוו קוק מיט די הילף פון מאָלדינג טרימינג.
גראָוינג שוץ דאַרפֿן צו זיין אַוועקגענומען אין באָדן גלייַך.
Overwintering groundwater
זינט די סטאָקס זענען פראָסט קעגנשטעליק, עס טוט נישט דאַרפן באַשיצן פון די קעלט.
אָבער, דער ספּיני פלוים האט מער געפערלעך ווי די קעלט, די פיינט אין די ווינטער צייַט - ראָודאַנץ. אין סדר צו זיי צו שעדיקן די פאַבריק אין ווינטער, עס איז נייטיק צו צונויפרעכענען שניי אַרום אים, און דער שטאַם קענען זיין פּראָטעקטעד מיט דאַך מאַטעריאַל אָדער באַרבד דראָט.
אפילו אויב די פּאָממעל איז פאַרפרוירן, עס ריקאַווערז געזונט רעכט צו פּרישטאַמבאָווי שוץ און בייסאַל שוץ.
באַשרייַבונג פון די ווערייאַטיז פון דוואָרפס
טראָץ דער פאַקט אַז אַזאַ אַ געוויקס ווי אַ זינקען, פילע טענד צו ווערן באמערקט ווי ווילד-וואַקסן, עס איז געניצט אין קולטור פֿאַר גאַנץ עטלעכע מאָל. די מערסט באַרימט ווערייאַטיז זענען אונטערשיידן דורך הויך טראָגן און קאַלט קעגנשטעל:
- "האַרבסט". די קראַפטיק פאַרשיידנקייַט מיט מיטל-סייזד קייַלעכיק-אָוואַל פירות.
די קאָליר פון די צייַטיק פרוכט איז טונקל בלוי, די פלייש איז זאַפטיק, גרין. דיטירז שפּעט צייַטיקייַט.
- "גרויס-פרויטעד". סרעדנעראָסלוי בוים 3-3.5 מעטער הויך. עס איז קעראַקטערייזד דורך אַ פרי פרוטינג צייַט, זיך-גיביקייַט און טראָגן (אַרויף צו 30 קג פון אַ דערוואַקסן בוים). פירות זענען לילאַ, ראַונדיד אָוואַל. די פלייש איז אַ ביסל טאַרט, זויער און זיס. Ripens שפּעט.
- "בורלוק". א נידעריק בוים וואָס הייבט צו פרוכט געשווינד. פּראָדוקטיוויטי פון איין בוים - 20-25 קג. פירות - טונקל לילאַ, ריפּען אין סעפטעמבער.
- "טענקאָווסקייַאַ בלוי". סרעדנעראָסלוי בוים. פירות - מיטל (14 ג), אָוואַל, טונקל בלוי. ריפּען אין סעפטעמבער. די פלייש איז זאַפטיק, זיס-זויער.
- "Uzbek". קליין פּראָדוקטיוו (20-25 קג) ביימער. די פירות ריפּען אין סעפטעמבער און אין צייַטיק פאָרעם האָבן אַ לילאַ-שוואַרץ קאָליר.
- "גרויס-פרויטעד פרי". א וויקלי קראַפטיק געוויקס וואָס וואקסט אַרויף צו 2.5 עם די פרוכט ריפּען אין אויגוסט, אין אַ דערוואַקסן פאָרעם, טונקל לילאַ, אַ ביסל טערפּקע. פּראָדוקטיוויטי - 12 קג פון אַ בוים.
- "וואָלזשסקי". אָנהייבן צו טראָגן פרוכט פֿאַר 4-5 יאר. האַרוועסט גיט יעדער יאָר. זיך-פרוכטיק פאַרשיידנקייַט מיט גוט געשמאַק. פירות - פינצטער בלוי מיט אַ דיק העל פאַרבינדן. אין אַ דערוואַקסן פאָרעם, די בעריז טאָן ניט האָבן אַסטרינדזשאַנטי, זיס און זויער.
- "אָווערסיזעד". נידעריק-גראָוינג, סקאָראָפּלאָדני בוים. פירות זענען קליין, ריפּען אין אויגוסט-סעפטעמבער. דערוואַקסן בעריז האָבן אַ שוואַרץ און בלוי טינט.
נוציק פּראָפּערטיעס
אַדהעסיוועס אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון וויטאַמינס, אַסאַדז, טאַננינס, מינעראַלס, שוגערס, און אַזוי ברענגט היפּש בענעפיץ.
צי איר וויסן? אין עטלעכע לענדער, די מערקאַסיז זענען מוסיף צו דער ערשטער און רגע קיילים ווי אַ זויערשטאָף, און אין פֿראַנקרייַך די ימפּעריאַל פירות פּיקאַל און באַקומען אַ פּראָדוקט וואָס איז ענלעך אין טאַם צו די מאַסלינע.
אויף אַן אינדוסטריעלע וואָג, די טייג איז געניצט צו מאַכן עסיק און אין די פּראָדוקציע פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. די ביינער פון די קאַרליק זענען געניצט צו מאַכן אַקטיווייטיד טשאַד.
אין דערצו, די יקסטרוזשאַן כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C - אַפֿילו מער ווי אין שוואַרץ קורראַנץ, און די בלעטער פון די געוויקס קענען זיין ברוד און שיקער ווי טיי.
האט געפונען אַפּלאַקיישאַן פון אַ קוועקזילבער דריפּן און אין מעדיצין - עס איז געניצט אין דער פּראָדוצירן פון דרוגס פֿאַר באַהאַנדלונג פון חולאתן פון די קידניז, פּענכער, פראבלעמען מיט די דיגעסטיווע שעטעך און צו באַפרייַען אָנצינדונג אין די מויל קאַוואַטי.
אין פאָלק מעדיצין, די פירות פון טייג זענען געניצט ווי אַסטרינדזשאַנט פֿאַר שילשל, דעקאָשאַנז פון בילן און רוץ זענען געניצט ווי אַ פעבריפוגע, און בלומען זענען געניצט ווי אַ דייורעטיק, דייאַפאָרעטיק און לאַקסאַטיוו.
צי איר וויסן? פון די פירות און רוץ פון די טייג צוגרייטן רויט פּיינט.
גראָוינג אַ קאָמאָד אויף דעם פּלאַץ וועט ברענגען פאַקטיש פאַרגעניגן צו גאַרדנערז. א קליין מי צו זאָרגן פֿאַר איר וועט צוריקקומען אַ רייַך שניט. דאס שיינקייט איז ווערט צו נעמען שטאָלץ פון אָרט אין דער מדינה.
