פילע ווערייאַטיז פון פרעמד סעלעקציע האָבן וואָרצל און פילן גרויס אין אונדזער לענדער. יעדער פון זיי וואַן די פּרעסטיזש פון ווינעגראָווערס מיט זייער ספּעציעל מידות, קאַמפּיטינג מיט דינער ווערייאַטיז. די אַטטיקאַ פאַרשיידנקייַט, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך אַ זייער פרי רייפּאַנינג צייַט, קעגנשטעל צו חולאתן און סטאַביל טראָגן, איז קיין ויסנעם. אבער ערשטער טינגז ערשטער.
שיינקייט פון די באַלזאַק עלטער - אַטטיקאַ
מאל איר געפֿינען די רגע נאָמען פון די פאַרשיידנקייַט - אַטטיקאַ סעעדלעסס (Attika סעעדלעסס), וואָס מיטל אַטטיקאַ סעעדלעסס
פערציק יאָר וועט באַלד קומען ווען די טונקל ראָזשינקע פון אַטטיקאַ דילייץ די ווינעגראָווערס מיט סטאַביל און שעפעדיק כאַרוואַסס. דעם ווייַנטרויב איז ארויס אין איינער פון די אָולדאַסט שטעט אין דער וועלט, די גריכיש הויפּטשטאָט אַטהענס (גריכיש Αθήνα) אין דעם אינסטיטוט פון וויטיקולטורע אין 1979. זיין באשעפער Michos Vassilos (Mihos Vassilos) קראָסט די פראנצויזיש שוואַרץ ווייַנטרויבן Alfons Lavalle מיט שוואַרץ סענטראַל קישמיש. ווי אַ רעזולטאַט, אַ גאָר באָונלאַס אַטטיקאַ אויפגעשטאנען.
ווייַנטרויבן זענען געהייסן נאָך איינער פון די דאָרעמ - מיזרעך געגנטן פון סענטראַל גריכנלאנד. טייל מאָל איר קענען געפֿינען די רגע נאָמען פון דעם פאַרשיידנקייַט - Attika seedlis (Attika seedless), וואָס מיטל Attica סעעדלעסס.
פארוואס אַטטיקאַ איז גוט: פאַרשיידנקייַט באַשרייַבונג
אַטטיקאַ - אַ טיש פול פון רייפּאַנינג סולטאַנאַס, זייער זון-לאַווינג.
די בושעס האָבן מיטל וווּקס שטאַרקייט, אַנטוויקלען געזונט, און זייער שוץ ריפּען געזונט. בייסעקשואַל בלומען פון אַטטיקאַ זענען סטאַבלי פּאַלינייטיד ראַגאַרדלאַס פון די וועטער.
באַנטשאַז פאָרעם אַ סילינדריקאַל פאָרעם, טייפּערינג אַ ביסל דאַונווערד, מאל מיט פליגל. זייער געדיכטקייַט איז מעסיק. אין יונג בושעס, די פרוכט איז קלענערער, אַטטיקאַ גיט מער מאַסיוו ברושעס מיט עלטער.
רייפּאַנד קייַלעכיק אָדער עפּעס אָוואַל בעריז ווערן טונקל לילאַ, כּמעט גאָר שוואַרץ. עס זענען כּמעט קיין זאמען אין זיי, עס קען זיין נאָר זייער רודאַמענטערי רעזאַדוז.
דער טעם פון בעריז איז כאַרמאָוניאַס, זייער זיס, רימאָוטלי ריזעמבאַלינג טשעריז אָדער טשאָקעבערריעס. די פּאַפּ איז געדיכט, קראַנטשי. די הויט איז דיק, באדעקט מיט אַ וואַקסי קאָוטינג, האט קיין טערפּקע אַפטערטייסט.
פּראָדוקטיוויטי איז קאַנסיסטאַנטלי הויך. דער ערשטער פרוטינג קען צונויפשטעלנ זיך פון אַכט באַנטשאַז ווייינג אַרויף צו 1 קילאָ.
די פאַרשיידנקייַט האט גוט קעגנשטעל צו פראָסט און פונגאַל חולאתן.
באַנטשאַז גענומען פון וויינז זענען בישליימעס סטאָרד און טראַנספּאָרטאַד אָן לוזינג געשעפט קוואַליטעט.
Atticia פאַרשיידנקייַט - ווידעא
פאַרשיידנקייַט טשאַראַקטעריסטיקס - טיש
| מאַטיורינג צו פול צייַטיקייַט פון די אָנסעט פון באַדינג | 110-120 טעג אין די מיטן שטעג, די כאַרוואַסטינג פאלן צווישן די סוף פון יולי און די מיטל פון אויגוסט. |
| אַטטיק באַרשט מאַסע | 0.7-2 קג |
| יאַגדע וואָג | 4-6 גראַמז |
| יאַגדע גרייס | 25 מם רענטגענ 19 מם |
| באַרשט לענג | אַרויף צו 30 סענטימעטער |
| צוקער אינהאַלט אין זאַפט | 16-18% |
| די זויער סומע אין די זאַפט | 5 גראַמז פּער ליטער |
| פּראָדוקטיוויטי | אַרויף צו 25-30 טאָנס פּער כעקטאַר |
| פראָסט קעגנשטעל | לויט צו עטלעכע מקורים אַרויף צו -27 ° C |
צו מאַכן אַטטיקאַ באַקוועם אויף דיין פּלאַץ: קאַלטיוויישאַן פֿעיִקייטן
אַטטיקאַ איז ניט פארלאנגט צו סוילז, הצלחה וואקסט און דעוועלאָפּס אויף כּמעט אַלע זייַן מינים
אַטטיק ווייַנטרויבן קענען זיין פּלאַנטיד אויף זייער פּלאַץ אין פרילינג אָדער האַרבסט. א פּלאַץ פֿאַר בושעס איז אויסדערוויילט אַזוי:
- איז געווען פלאַך און איז געווען אין די דרום פון די פּלאַץ;
- אַנכינדערד דורך די זון;
- ניט דראַפטיד.
אַטטיקאַ איז נישט פארלאנגט צו באָדן, הצלחה וואקסט און דעוועלאָפּס אין כּמעט אַלע זייַן מינים, אַחוץ זאַלץ מאַרשיז און וועטלאַנדז.
ווען פּלאַנטינג דעם ראָזשינקע, די פאלגענדע סטאַגעס פון פּלאַנטינג מוזן זיין באמערקט:
- דיפּענדינג אויף די גרייס פון דעם סידלינג גראָבן אַ לאָך מיט אַ טיפעניש פון 20-50 סענטימעטער און אַ שטח פון די גרייס פון די רוץ.
- דער באָדן אויסגעקליבן דורך זייער פּיץ איז געמישט מיט אָרגאַניק ענין און קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזערז אין אַ קליין סומע.
- די דנאָ פון די גרוב איז באדעקט מיט גראַוואַל (שיכטע גרעב 10-15 סענטימעטער), און דין באָרדז אָדער טוויגז זענען געשטעלט אויף אים.
- צו אָרגאַניזירן צוקונפֿט גוט וואָטערינג און שפּיץ סאָוס, אַ פּלאַסטיק רער אָ 10 מם וואָס איז אַרויסגעשפּרונגען אויבן די ברעג פון די לאָך איז געשטעלט אין איינער פון די עקן פון די גרוב.
- א בערגעלע פון צוגעגרייט באָדן איז געשאפן אין די צענטער פון די לאָך.
- די רוץ פון די פאַבריק זענען געטובלט אין די קרימי טשאַטטערבאָקס פון זייער ראַטיד מוללעין און ליים (2: 1 פאַרהעלטעניש).
- די געפלאנצט שיסן איז שנייַדן אין צוויי באַדז. די רעפטל איז באהאנדלט מיט צעלאָזן פּעראַפאַן.
- די סידלינג גרייט פֿאַר פּלאַנטינג איז לאָוערד אין די לאָך און פאַרשפּרייטן די רוץ אויף די ייבערפלאַך פון די קנאָלל.
- די לאָך איז אָנגעפילט מיט די מנוחה פון דעם באָדן, ראַמד עס, וואָטערד מיט פיר צו פינף באַקאַץ פון וואַרעם וואַסער.
- דער באָדן ייבערפלאַך לעבן די סידלינג איז מאַלטשעד מיט קאַמפּאָוסט אָדער ראַטיד מיסט.
אויב עטלעכע בושעס פון די אַטטיקאַ פאַרשיידנקייַט זענען געפלאנצט, זיי זענען געשטעלט אין אַ ווייַטקייט פון 1.5-2 מעטער פון איין אנדערן.
צו רעדוצירן די מאַסע אויף די צווייגן מיט אַ הויך טראָגן, ווערטיקאַל שטיצט און טרעלייזאַז זענען געניצט. דעם מינאַמייזאַז מעגלעך שעדיקן צו די ווייַנשטאָק.
רייפּ קלאַסטערז זענען בעסטער צו לאָזן אַ ביסל מער טעג אויף די ווייַנשטאָק פֿאַר די פול אַנטוויקלונג פון דער טעם פון בעריז.
אין געביטן מיט נידעריק ווינטער טעמפּעראַטורעס וואָס יקסיד די גרענעץ פון פראָסט קעגנשטעל פון אַטטיקאַ, די וויינז זענען אַדישנאַלי באדעקט. איידער אָרגאַנייזינג אַ ווינטער באַשיצן, עס איז רעקאַמענדיד אַז ווייַנטרויבן זענען באהאנדלט מיט אַ 5% לייזונג פון קופּער אָדער אייַזן סאַלפייט, און די ווייַנטרויב טרונקס זאָל זיין פּראָטעקטעד פון שעדיקן דורך ראָודאַנץ.
צו אָרגאַניזירן אַ ווינטער באַשיצן, יונג בושעס פון ווייַנטרויבן, ווייל אַוועקגענומען פון אַ שטיצן, זענען בייגן צו דער ערד. דערוואַקסן געוויקסן זענען לינקס אויף אַ שטיצן און מאַכן שוץ פון קעלט אין די פאָרעם פון אַ אָראַנזשעריי. אין ביידע קאַסעס, ניצן "ברידינג" מאַטעריאַלס - נעעדלעס אָדער פּאָז פון סאָסנע, בערלאַפּ, היי. אין קיין פאַל זאָל איר נוצן סינטעטיש פילמס.
די אַגריקולטוראַל טעכנאָלאָגיע פון אַטטיקאַ איז ענלעך צו די געשעענישן פון אנדערע ווייַנטרויב ווערייאַטיז: רעגולער וואָטערינג, בייַצייַטיק קלייד און פּראַסעסינג.
באַזירט אויף דעם פאַקט אַז אַטטיקאַ איז בישליימעס פּאַלינייטיד ראַגאַרדלאַס פון דעם וועטער, עס דאַרף נישט באַהאַנדלונג מיט גיבבערעללין (אַ וווּקס סטימולאַנט), אָבער עס איז אַבליגאַטלי צו מייַכל עס צוויי מאָל אַ סעזאָן מיט פאַנדזשאַסיידז, ווייַל די קעגנשטעל פון דעם פאַרשיידנקייַט צו חולאתן געפֿירט דורך פאַנדזשיי איז דורכשניטלעך.
דעם ראָזשינקע קענען זיין פּראַפּאַגייטיד דורך גראַפטינג צו קיין קראַפטיק ראָאָצטאָקקס. עס איז נאָר וויכטיק אַז זיי וואַקסן אין אַ אָרט וואָס איז געזונט ליט דורך די זון.
באריכטן פון ווינעגראָווערס
באריכט וועגן דער ערשטער פרוטינג פון אַטטיקאַ אין דער צייַט פון רייפּאַנינג. היווע 2 יאָר, אַ מאַסע פון 4 קלאַסטערז איז וועגן 0.5-0.6 קג. אויף 19 אויגוסט, ער ריטשט אַ רימווואַבאַל צייַטיקייַט, אָבער פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון געשמאַק, איך טראַכטן ער נאָך דאַרף צו הענגען. די יאַגדע ווייז ווי דערוואַרט אַרויף צו 5.4 גראַמז, די פאַרנעם פון די בעריז ווייז וועגן 4 גראַם , וועלעס אויף די רעכט), די דורכשניטלעך וואָג פון איין רודימענט פון גרויס בעריז איז 25 מג. ווען קראַקט, די רודימענץ זענען אַ ביסל ביטער, אָבער טשוד. זאל ס זען, בשעת זיי זענען גרין און ווייך, פּלוצלינג זיי אָנהייבן צו ווערן ברוין?
קאַמישאַנין//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
העלא טאָמער פֿאַר "ספּעשאַלז" דער טעם איז נישט זייער גוט, אָבער פֿאַר מיר עס איז אפילו זייער גוט. איצט אין די קראַסנאָדאַר טעריטאָריע, אַטטיקאַ איז פול פון מארקפלעצער - די דורכשניטלעך פּרייַז איז 100 רובל. זיין פּאָפּולאַריטעט דעם יאָר איז ווי פּלעווען, און איז מער טייַער ווי אַרקאַדיאַ. און ינטערעסטינגלי, דער איינער וואָס איז געווען סאָלד פריער איז טאַקע נישט זייער, זייער פּשוט געשמאַק - און די קראַנט איינער וואָס איז פארקויפט אין סעפטעמבער איז זייער געשמאַק. און זיי זאָגן אַז אַטטיקאַ איז בעסער ארלנגעזעצט. איך וועט זיין זיכער צו פאַבריק זיך - אַ גוט פינצטער גרויס ראָזשינקע! בעעמעס אַנדריי דערקאַטש, קראַסנאָדאַר.
זאַהאַר 1966//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
אַטטיק רייזאַנז, אַ נייַע פאַרשיידנקייַט, אָבער מיר לייקט עס כּמעט מיד, די קלאַסטערז זענען גרויס, די יאַגדע איז געשמאַק און קענען הענגען אויף די קוסט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. עס איז געזונט טראַנספּאָרטאַד, אפילו לאַנג דיסטאַנסאַז.
gennady//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3081
די Attica טיש ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט איז גראָוינג אין אונדזער ווייַן גראָוערז פֿאַר עטלעכע יאָרן. עס איז גרינג צו זאָרגן פֿאַר אים, איר זאָל בלויז אָבסערווירן מעטאַדאַלאַדזשי און אַדכיר צו די כּללים פון זאָרג. עס איז דערוואַקסן פֿאַר פּערזענלעך קאַנסאַמשאַן אין רוי פאָרעם, די פּראָדוצירן פון דזשוסאַז, כאָוממייד וויינז, רייזאַנז, און אין גרויס וואַליומז - פֿאַר פאַרקויף.
