פילע ליבהאָבער גאַרדנערז בעסער צו פאַבריק בלויז די מערסט פּראָווען און פאַרלאָזלעך ווייַנטרויב ווערייאַטיז וואָס פּראָדוצירן סטאַביל קראַפּס יעדער יאָר, ראַגאַרדלאַס פון וועטער ווייגעריז. סטראַשענסקי איז איינער פון אַזאַ ווערייאַטיז וואָס האָבן הצלחה דורכגעגאנגען די פּראָבע פון צייט.
סטראָשענסקי ווייַנטרויבן - געשמאַק, שיין און פרוכטיק
די פאַרשיידנקייַט איז געווען באשאפן דורך מאָלדאָוואַן ברידערז אין די 70 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט און זינט דעמאָלט פארשפרייט וויידלי אין אַלע געביטן פון טראדיציאנעלן וויטיקולטורע אין רוסלאַנד און אוקריינא. דעם ווייַנטרויב איז כייבריד, איז געווען באקומען דורך אַריבער עטלעכע ווערייאַטיז. דערווייַל אַרייַנגערעכנט אין די שטאַט רעדזשיסטער פון די רוסישע פעדעריישאַן פֿאַר די צפון קאַוקאַסוס געגנט.
סטראַסעני ווייַנטרויבן - אַ פאַרלאָזלעך פאַרשיידנקייַט פון מאָלדאַווי סעלעקציע
סטראַשענסקי איז אַ טיש ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט אין דער פרי פרי רייפּאַנינג צייַט. די קלאַסטערז זענען זייער גרויס, פון מעסיק געדיכטקייַט, וועגן אַ דורכשניטלעך פון 0.6-1.5 קג, אָבער מיט גוט זאָרגן זיי קענען זיין אפילו גרעסערע. די בעריז זענען קייַלעכיק אין פאָרעם, טונקל לילאַ, כּמעט שוואַרץ, מיט אַ שטאַרק וואַקסי קאָוטינג, זייער גרויס, ווייינג 6-12 ג, מיט אַ כאַרמאָוניאַס געשמאַק. פרוץ בושעס סטראַשענסקי אָנהייבן אין 1-2 יאָר נאָך פּלאַנטינג.
גרויס און שיין קלאַסטערז פון סטראַשענסקי האָבן אַ פעסט פאָדערונג צווישן בויערס אין היגע מארקפלעצער, אָבער זיי זענען ומפּאַסיק פֿאַר טראַנספּערטיישאַן איבער לאַנג דיסטאַנסאַז.
ווייַנטרויבן זענען שוואַך סטאָרד, זינט עס איז געווען ערידזשנאַלי בדעה פֿאַר שנעל פריש קאַנסאַמשאַן. אָבער ליבהאָבער גאַרדנערז נוצן עס הצלחה פֿאַר כאָוממייד פּרעפּעריישאַנז (ווייַן, קאַמפּאָוץ, רייזאַנז).
כאָטש די פאַרשיידנקייַט איז דיזיינד פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן, פילע נוצן עס פֿאַר די פּראָדוצירן פון ווייַן.
טיש: אַדוואַנטידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון סטראַשענסקי ווייַנטרויבן
| אַדוואַנטאַגעס | דיסאַדוואַנטידזשיז |
| פרי רייפּאַנינג | נידעריק כאַרדנאַס אין די ווינטער דאַרף באַשיצן |
| הויך טראָגן | |
| ויסגעצייכנט פּרעזענטירונג | טענדענץ צו פּלאַצן בעריז |
| גוט געשמאַק פון בעריז | נידעריק מאָביליטי |
| הויך קעגנשטעל צו חולאתן און פּעסץ | ניט פּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש. |
| גוט רייפּאַנינג וויינז |
די בלומען אין סטראַשענסקי זענען בייסעקשואַל, אַזוי פּלאַנטינג פון נאָך פּאַלינאַנט ווערייאַטיז איז נישט פארלאנגט. דעפּענדינג אויף דעם באָדן און קליימאַטיק טנאָים און זאָרגן, די בושעס זיך הויך אָדער מיטל הויך.
פּלאַנטינג און קאַלטיווייטינג ווערייאַטיז
די ווינטער האַרדינעסס פון דעם פאַרשיידנקייַט איז ניט גענוגיק, דעריבער עס איז בעסער צו פּלאַנט עס אין די פרילינג אַזוי אַז די סידלינגז האָבן צייַט צו וואָרצל געזונט בעשאַס די זומער. פּלאַנץ פֿאַר פּלאַנטינג זענען דאַג אין אַזאַ אַ וועג אַז די וואָרצל סיסטעם פון די בושעס אַנטוויקלען אין אַ טיפעניש פון וועגן אַ האַלב מעטער.
טריקעניש טאָלעראַנץ אין סטראַשענסקי איז אויף אַ דורכשניטלעך הייך. ריינז בעשאַס פלאַוערינג קענען אַרויסרופן פּילינג (די פאָרמירונג פון קליין אַנדערדיוועלאַפּט פירות), און בעשאַס די רייפּאַנינג צייַט די בעריז אָפט פּלאַצן ווייַל פון וידעפדיק נעץ. די ארויפלייגן פון די טיף וואָרצל סיסטעם אין געוויקסן ימפּרוווז ביידע ווינטער האַרדינעסס און קעגנשטעל צו אַניוואַן רעגן. פֿאַר דער געהעריק אַנטוויקלונג פון טיף רוץ, סידלינגז פון די אָנהייב זייער ראַרעלי וואַסער, אָבער אַבאַנדאַנטלי דיפּלי סאָוקינג די ערד.
די לאַנדינג פּלאַץ איז אויסדערוויילט מיט פרוכטבאַר באָדן און גוט לייטינג. סטראַשענסקי קענען זיין געפֿלאַנצט מיט קאַטינגז און סידלינגז. אָבער, די רעפּראָדוקציע פון ווייַנטרויבן דורך סידלינגז גיט אַ מער גיך וואָרצל און אַנטוויקלונג פון בושעס.
צו באַקומען ספּעציעל שיין און גרויס בעריז, יקספּיריאַנסט ווינעגראָווערס נאָרמאַלייז די שניט:
- איידער פלאַוערינג, אַלע ומנייטיק ינפלאָרעססענסעס זענען שנייַדן, לאָזן נישט מער ווי איין ינפלאָרעססענסע צו דרייען.
- בעשאַס פלאַוערינג, לאַנג בלום ברושעס פאַרקירצן אַ פערטל אָדער אַ דריט פון זייער לענג.
עס איז אויך רעקאַמענדיד צו קניפּ אַלע סטעפּסאָנס קעסיידער בעשאַס די סעזאָן.
גערעטעניש נאָרמאַליזיישאַן ימפּרוווז די קוואַליטעט און פּרעזענטירונג פון ווייַנטרויבן
אין דער האַרבסט, נאָך די אָנפאַנג פון פראָסט, די וויינז זענען אַוועקגענומען פון די טרעליסעס, לאָוערד צו דער ערד און באדעקט. סטראַשענסקי קען נישט באַרימערייַ פון הויך ווינטער האַרדינעסס, אפילו קורץ-טערמין פראָסטס אַרום -19-22 ° C זענען געפערלעך פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט.
פֿאַר ווינטער, ווייַנטרויבן דאַרפֿן צו זיין לאָוערד צו דער ערד און באדעקט
אין פרילינג, די באַשיצן איז אַוועקגענומען, און די וויינז זענען טייד צו די טרעליס.
פּרונינג איז געטאן אין די פאַלן, איידער באַשיצן. פרילינג פּרונינג ז די וויינז צו "וויינען" און דריינז געוויקסן.
סטראַשענסקי ליידט ניט צו פיל פון חולאתן און פּעסץ, ער האט:
- געוואקסן קעגנשטעל צו שימל, פיללאָקסעראַ און שפּין מייץ;
- דורכשניטלעך אָידיום קעגנשטעל;
- די קעגנשטעל צו גרוי פוילן איז העכער ווי דורכשניטלעך, און אין די בייַצייַטיק זאַמלונג פון אַ רייפּאַנד גערעטעניש, די בעריז זענען כּמעט נישט אַפעקטאַד דורך פוילן.
טראָץ קעגנשטעל צו חולאתן און פּעסץ, עס איז נייטיק צו שפּריץ ווייַנטרויבן פֿאַר פאַרהיטונג. בעשאַס די סעזאָן, איר דאַרפֿן צו דורכפירן 3-4 טריטמאַנץ, דער ערשטער אין די אָנהייב פון פרילינג, און די לעצטע איין חודש איידער כאַרוואַסטינג.
ווידעא: רעצענזיע פון די סטראַשענסקי קולטיוואַר
באריכטן
איך טאָן ניט וויסן ווי אין אנדערע מקומות, אָבער אין די קובאַן עס איז, אַזוי צו זאָגן, די "סטראַשענסקי דערשיינונג"! דער טעם אין קיין רייפּנאַס איז מיטלמעסיק (אפילו ווען עס איז לינקס אויף די קוסט ביז אקטאבער), אָבער די העכסטן פּרעזענטירונג (מיט געהעריק זאָרג) מיינט צו האַנדלען יריזיסטאַבלי אויף די קוינע - ווי אַ באָאַ קאָנסטריקטאָר אויף אַ קיניגל. אַלע באַקאַנטע ווינעגראָווערס באַמערקן אַז צווישן די סאָרט געפֿירט צו די מאַרק, די פאַרשיידנקייַט פליעס ערשטער, ווי האָטקאַקעס. דערצו, מיר געבן מיט אַ חבר (מיר ביידע האַלטן סטראַשענסקי) צו פאַרזוכן דעם שניט - און וואָס, יעדער רגע טעם איז זייער אָנגענעם! דער חבר איז לאַנג געווען גרייט צו פאַרבייַטן סטראַשענסקי מיט אַ מער געשמאַק און קרויווים פאַרווערן! דאָ איז אַ פּאַראַדאָקס. פֿעיִקייטן פון קאַלטיווייטינג די פאַרשיידנקייַט: אויב איר ווילן צו עסן עסן און שיין פּראָדוקטן, זיין זיכער צו קניפּ 15-20% פון די ינפלאָרעססענסע אין די אָנהייב פון פלאַוערינג, טאָן ניט טיקאַן די קוסט און אין קיין פאַל אָווערלאָאַד עס מיט די גערעטעניש.
וולאדימיר//forum.vinograd.info/showthread.php?s=32fb66b511e46d76f32296cc013a3d2b&t=1449&page=2
מייַן דערפאַרונג מיט סטראָשענסקי אין מינדסטער 40 יאָר מיט אַ ברעכן (ינכעראַטיד בושעס אַפּראָוטשט דורך יניקספּיריאַנס, נאָך צען יאָר איך סטאַרטעד ווידער און טאָן ניט באַדויערן). אַלע די יאָרן, די פאַרשיידנקייַט איז געווען פּאַזישאַנד דורך מיר ווי אַ גוט, סטאַביל און הויך-יילדינג. אָבער ניט מער.
וולאדימיר פּאָסקונין//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1449&page=55
איך ראַרעלי לאָזן שוץ נאָך 20-25 סענטימעטער, ווייַל די בלאַט איז גרויס. איידער פלאַוערינג, איך לאָזן איין ינפלאָרעססענסע צו דרייען, קניפּ עס דורך אַ דריט. ווי באַלד ווי דער ערשטער קאַפּס זענען דראַפּט איך קניפּ די אַנטלויפן. קיין נאָודז, איך נאָר ויסמעקן די שפּיץ. איך קעסיידער קניפּ מיין סטעפּסאָנס אויף איין בלאַט. איידער רייפּאַנינג, די נומערן פון אויגוסט 10 מינץ שוץ.
sanserg//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1449
סטראַשענסקי ווייַנטרויבן זענען אַ פאַרלאָזלעך, הויך-יילדינג, צייט-טעסטעד פאַרשיידנקייַט, וואָס אין זייַן קעראַקטעריסטיקס איז זייער אַטראַקטיוו פֿאַר ביידע אָנהייבער גאַרדנערז און אָונערז פון סכוירע פּלאַנטיישאַנז וואָס פאַרקויפן פריש בעריז אויף די היגע מאַרק.
