ביידע אַ יקספּיריאַנסט אָף ברעדער און אַ מענטש אין די גאַס קענען נישט העלפן אָבער קלייַבן אויס אַ האָלענדיש פרוי פון אַלע ברידז פון טשיקאַנז, וואוילגעפעלן די אויג מיט זייַן ויסערגעוויינלעך אויסזען און אַמיוזינג די אָונערז מיט אַ פערלי לייַטיש נומער פון עגגס און די פיייקייַט צו נוצן די טשיקאַנז ווי פארשטייערס פון פלייש האָדעווען.
אָרנאַמענטאַל ברידז פון טשיקאַנז זענען יוזשאַוואַלי ברעד פֿאַר עסטעטיש צוועקן: צו באַווונדערן. א קליין האָלענדיש מיידל, אויסערדעם שיינקייט, קענען אויך געבן עגגס און פלייש.
פאקטיש, די האָלענדיש ווייַס-קרעסטעד האָדעווען איז ניט ערידזשאַנאַלי פּלאַננעד ווי אַ דעקאָראַטיווע.
איצט די האָלענדיש האָדעווען איז באקאנט ווי בעלאָהאָקלהייַ, אָבער אין די קסוו יאָרהונדערט (די צייַט ווען די טשיקאַנז זענען ערשטער דערמאנט) עס איז געווען קיין טופט און עס איז קיין שפּור.
דער סטאַנדאַרט-קוקן אָף איז געווען רעקאַגנייזאַבאַל חוץ דעם קאָליר פון זייַן פּלומאַדזש - שוואַרץ אָדער טונקל ברוין, טייל מאָל מיט רויט פעדערז קעגן דעם הינטערגרונט פון די פּריוויילינג פינצטער קאָליר.
עס איז געווען ברעד אין האָלאַנד אין סדר צו באַקומען פון אים אַ פּלאַץ פון פלייש און עגגס. און, אין די ערשטע יאָרהונדערט פון זייַן עקזיסטענץ, די האָדגעהאלטן הונדערט פּראָצענט גערעכטפארטיקט די אַרבעט ענטראַסטיד צו אים.
אָבער, דער מענטש ינטערווינד. אין יאָג פון די שיינקייט און רעקאַגנאַבילאַטי פון די האָלענדיש האָדעווען פון טשיקאַנז, די ברידערז באַשלאָסן צו עקספּערימענט און קרייַז זיי מיט די פויליש קרעסטעד הון.
דער רעזולטאַט פון דער עקספּערימענט: שוואַרץ טשיקאַנז גאַט ווייַס פּרעכטיק טאַפט, אַטראַקטינג אויגן, אָבער זייער יי פּראָדוקציע איז געפאלן עפּעס. און האָלענדיש טשיקאַנז, שיין קרעסטעד, געבן פיל ווייניקער פלייש.
אָבער, ווייל עס איז געווען אַ עקזאָטיש קוקן, די האָלענדיש קרעסטעד הון געווארן אַ פאָלקס סימבאָל פון די מדינה און אַ באַליבט לעבעדיק באַפּוצונג פון רייַך יסטייץ. בילדער פון די פייגל קענען זיין געפונען אויף די קאַנוואַסאַז פון בוילעט אַרטיס פון די 16 יאָרהונדערט.
באַשרייַבונג פון די האָדעווען האָלענדיש ווייַס-קרעסטעד
עס איז אן אנדער אַנאַפישאַל נאָמען פֿאַר די פארשטייערס פון דעם האָדעווען: הינדל מיט אַ כערסטייל.
דער ווייַס קעסטל אַזוי יוואַנלי פאלס אויף ביידע זייטן פון דעם פויגל ס קאָפּ, שאפן דעם רושם פון אַן אָריגינעל סטילינג, וואָס מיינט צו זיין דער פאַכמאַן בילד פון דער פריזירער.
די קאַם איז גרויס און געדיכט, טראָץ די לענג פון די פעדערז, עס טוט נישט פאַרשפּאַרן די אויגן און טוט נישט פאַרמייַדן דעם פויגל פון קוקן. די פאָרע פעדערז פון די טופט זענען יוזשאַוואַלי טונקל און פאָרעם אויף די שטערן (אין דער באַזע פון די שנעק) אַ פלאַטערל-ווי מוסטער.
דעם יינציק מוסטער גיט די האָלענדיש קרעסטעד הענס אַפֿילו מער כיין, און עס אויך באַשטימט די ריינקייַט פון די האָדעווען. אבער, בייסיקלי, ווי דער קאַם: די ביגער עס איז און די שניי-ווייַס, די פּיורער די האָדעווען.
דער קעסטל אויף די קאָפּ פון די הענס פון די האָלענדיש האָדעווען איז ניטאָ, עס איז געווען הצלחה ריפּלייסט דורך די דערמאנט קעסטל, אָבער די "ירינגז" (טאַרסוס), גרויס און ליכטיק, שטיין אויסגעוויילט אין ראָאָסטערס.
די ירלאָבעס פון האָלענדיש קרעסטעד טשיקקענס זענען קליין, ווייַס אין קאָלירן, די שנעק איז אויך קליין און ניט לאַנג, אין קאָלירן, יוזשאַוואַלי קאָראַספּאַנדז צו די גרונט קייט פון פּלומאַדזש קאָליר. די אויגן זענען רויט אָדער ברוין, די פּנים איז פעאַטהערלעסס, רויט.
דאַקאַן - אַ האָדעווען פון טשיקאַנז געוואקסן אין סענטראַל אזיע, האָבן אַ גאַנץ פּאַסקודנע כאַראַקטער.
אבער ווי צו קאָכן פּאַפּשוי אין די רעדמאָנד Multicooker, איר קענען שטענדיק לייענען דאָ!
דער גוף פון די האָלענדיש טשיקאַנז איז גאַנץ סאָליד, ריטראַקטיד, מיט אַ געזונט-דעוועלאָפּעד בויך און גרינס שינס. די פלוים פיץ טייטלי צו די גוף, אָן פאָרמינג "פּילאָוז."
אין דערצו צו די קאַם, די האָלענדיש הענס האָבן אן אנדער באַפּוצונג: די עק פון דעם האָדעווען איז זייער ביוטאַפלי קערווד, אַפֿילו כאָטש די עק פעדערז זענען גאַנץ פלאַטאַנד. העכסט אָבער נישט סטעפּלי שטעלן אין אַ ווינקל פון 4500, קאַווערינג פעדערז געבן עס פּאָמפּ.
טשיקאַנז זענען פון מיטל גרייס, די וואָג פון אַ האָן איז 2-2.5 קילאָגראַמס, הענס - 1.5-2 קילאָגראַמס.
מאַרץ הענס אָנהייבן צו ויסקוקן אין סעפטעמבעראון אויב מיר קוקן אין די האָלענדיש ווייַס-קרעסטעד דורך די פּריזמע פון ברידינג דעם האָדעווען אין אַ פּריוואַט הויף, דעמאָלט אַ פּראָסט הון קענען לייכט זיין ריינקאַרנייטיד אין אַ שיין הון.
מאָדערן ברידערז פארשטייער די הויפּט פארבן פון האָלענדיש הענס - שוואַרץ, ברוין און גרוי-בלוי.
פֿעיִקייטן ברידינג און צופרידן
פֿאַר עטלעכע סענטשעריז פון זייַן עקזיסטענץ, די האָלענדיש קרעסטעד הון האט פארדינט פּאָפּולאַריטעט ניט בלויז אין זייַן כאָומלאַנד, אָבער אויך אין אַלע לענדער פון אייראָפּע.
די האָדעווען פאַרשפּרייטן זייער געשווינד: עטלעכע סענטשעריז צוריק, און איצט די ברידער זענען צופרידן צו אָנהייבן וואַקסן די טשיקאַנז.
ווי קיין אנדערע כייַע, האָלענדיש טשיקאַנז דאַרפן געוואקסן ופמערקזאַמקייַט און זאָרג. דעריבער, עס קען נישט אַרגיוד אַז גראָוינג טשיקקפּעאַ טשיקאַנז איז גרינג און פּשוט.
- די "האָלאַנדוואָמאַן", צו אַ גרויס באַדויערן, געהערט צו די ווייטיקדיק ברעדז, דעריבער, די יונג דאַרפֿן נישט בלויז זיין נערטשערד, זיי דאַרפֿן, אין די פּשאַט - פּאָשעט, צו ניאַניע. אבער אַפֿילו מיט גרויס מי און די שאַפונג פון אַלע די נייטיק באדינגונגען, אַ זיכער פּראָצענט פון טשיקאַנז טאָן ניט בלייַבנ לעבן.
- קוואַרטאַל מיט אנדערע ברידז פון הענס טוט נישט דערלאָזן די האָלענדיש קרעסטעד הון. ספּעציעל טוט נישט באַקומען צוזאמען מיט די געוויינטלעך כאָוממייד הינדל. און אויב איר זענט עמעס געגאנגען צו האָדעווען האָלענדיש טשיקאַנז, נעמען קעיר פון אַ באַזונדער צימער פֿאַר זיי.
- דעם האָדעווען פון טשיקאַנז ליב פּלאַץ, קראַמפּט רומז - נישט פֿאַר איר, נאַס און גראָב - אויך. די הויפּט צושטאַנד פֿאַר די וישאַלט פון "האָלענדיש" - ריינקייַט, טרוקן, ספּייסיאַסנאַס.
- ווייַס-קרעסטעד האָלענדיש טשיקאַנז, טראָץ דער פאַקט אַז זייער סעלעקציע איז געמאכט אין די צאָפנדיק לאַנד, קענען ניט שטיין די קעלט און וועט נישט בלייַבנ לעבן אין אַ ונהעאַטעד הון הויז.
- פיטער פֿאַר האָלענדיש טשיקאַנז דאַרף אַ ביסל, אָבער, זיי זענען פּיקי וועגן עסנוואַרג.
די אייגנארטיקייט פון די טופט
זינט דעם יינציק "הוט" איז די הויפּט "הויכפּונקט" פון האָלענדיש הענס און אַ באַשטימענדיק פאַקטאָר אין דיטערמאַנינג די ריינקייַט פון די האָדעווען, עס וועט זיין צונעמען צו באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט צו עס.
אַזוי, אין די האָלענדיש קרעסטעד, די האָדעווען פון וואָס איז נישט "דיילוטאַד" דורך קיין אנדערע, די קעסט איז ריזיק און שניי-ווייַס. באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דעם בייינג אַ הינדל, ווייַל די פּראָודאַקטיוויטי פון עגגס און פלייש דעפּענדס אויף די ריינקייַט פון די האָדעווען.
פֿאַר יאָרן, דעבאַטע האלט צווישן האָלענדיש פּיז - ברידינג פּלאַנטערס: צי עס איז ווערט פּיריאַדיקלי קאַטינג אַ הינדל פון הינדל, געבן עס אַ נעדער און געזונט-גרומד אויסזען.
איין טייל פון די קעגנערס איז גענייגט צו טראַכטן אַז אַ שערן איז אַבלאַגייטיד, ווייַל עס וועט נישט לאָזן די "היטל" צו וואַקסן אויך גרויס און מאַכן עטלעכע ומבאַקוועמקייַט פֿאַר די הינדל (פֿאַר בייַשפּיל, צו זען די אויגן); די אנדערע איז קאַנווינסט אַז די נאַטור זיך גענומען זאָרג פון דעם פויגל און דער מענטש טוט נישט דאַרפֿן צו אַרייַנמישנ זיך אין דעם פּלאַן.
ווי צו פאַרהיטן די ווייַס פון אַ טופט, יעדער דאָ אַגריז: עס איז ימפּעראַטיוו צו וואַש עס. אין סדר אַז די פֿאַרב איז נישט "פאַרפאַלן" - אַמאָל אַ וואָך.
און אויב אַזאַ אַ פּראָצעדור מיינט אויך אָפט פֿאַר די פויגל אָדער פֿאַר די באַזיצער, דעמאָלט באָדנ זיך דיין טשיקאַנז ווי די "כערסטייל" געץ גראָב. אָבער, אין דעם פאַל, די קאַם אין בלענדיק כווייטנאַס וועט נישט זייַן אַנדערש.
אבער, איידער ברידינג "האָלענדיש", מאַכן צונעמען טנאָים פֿאַר די הענס פון דעם האָדעווען:
- באַזונדער וואָרמד, טרוקן און ריין הינדל קאָאָפּ.
- מינימום "קאָמוניקאַציע" מיט טשיקאַנז פון אנדערע ברעדז.
- געבן זיי די געלעגנהייט צו גיין אין די ווילד ווי אָפט ווי מעגלעך. אַז איז, די פּאַדאַק זאָל זיין ווי גרויס ווי מעגלעך.
- געדענקען אַז האָלענדיש ווייַס טשיקאַנז האָבן אַ זייער שוואַך ימיונאַטי. אויב איינער יחיד ווערן קראַנק, דאַן אַלע מיטלען מוזן נעמען ערדזשאַנטלי אַזוי אַז די אנדערע ווערן נישט ינפעקטאַד.
- ווען איר קויפן טשיקאַנז פון דעם האָדעווען, מאַכן זיכער אַז די טוף פון טשיקאַנז איז גרויס און שניי-ווייַס. אויב עס איז ניט מעגלעך צו זען די פייגל לעבן, פרעגן די טרעגער פֿאַר אַ פאָטאָ און טשעק די שעם פון די פאַרמינג פאַרנעמונג.
פאָטאָ
שיין שווארצע האָן שטאלץ פלאַונץ די זון:
אבער אין דעם פאָטאָ איר זען אַ שיין מוסטער פון בלוי שטייענדיק אויף שפּיץ פון דעם פּלויט:
דעם בילד ווייזט די קלאַסיש שוואַרץ האָלענדיש קרעסטעד טשיקקענס:
די זכר און ווייַבלעך גיין אין די אַרויס הויף בייַ זונ - ונטערגאַנג:
א שוואַרץ האָן מיט אַ שיין טאַפט פלאַונץ קעגן דעם פּלאַטפאָרמע פון דעם פּלויט אין פראָנט פון די אַפּאַראַט:
ויסגעצייכנט פאָטאָ פון אַ האָן און גרוי הון אין נאָענט קייט:
גיין אין דעם הויף אין זוכן פון פריש און לעבעדיק עסנוואַרג:
ווו זענען די טשיקאַנז ברעד?
צווישן זעלנער, אַפֿילו יקספּיריאַנסט, אַ זעלנער פּויער וועט נעמען זאָרג פון אַ גרויס פּעקל פון האָלענדיש ווייַס-ווייַס - אויך פּיקי אַ האָדעווען. אבער עס זענען עטלעכע אַדרעסעס ווו איר קענען געפינען פֿאַר זיך די טשיקאַנז מיט ינדאַקייטערז קאָראַספּאַנדינג צו די ריינקייַט פון די האָדעווען.
- פאַרם "קורקוראָוואָ". מאָסקווע געגנט, ליהאָוויצקי דיסטריקט, דאָרף קיראָוואָ, ד .33. טעלעפאָנירן: +7 (985) 200-70-00.
- פאַרם "לעבעדיק ריאַבאַ". Kurgan, st. אָמסקייַאַ, 144. טעלעפאָנירן: +7 (919) 575-16-61, E- בריוו: [email protected]
- פאַרם "פּאָולטרי". מאָסקווע געגנט, דאָרף פּויאַרקאָוואָ, לענינגראַדסקיי שאָסיי, 14 קילאמעטער. טעלעפאָנירן (s): +7 (925) 277-97-15; +7 (962) 988-27-70.
מיט די קוואַליטעט זאָרגן, הון-קרעסטעד הענס ברענגען צו זייער באַזיצער ביידע מאָראַליש און מאַטעריאַל צופֿרידנקייט. און צו האָדעווען דעם האָדעווען איז בלויז ווייַל פון עס איז איינער פון די מערסט טשיקאַווע ברעדערז פון הינדל.
Analogs
עס איז אן אנדער סאָרט פון האָלענדיש ווייַס-און-ווייַס - dwarf breed. די טשיקס פּונקט איבערחזרן די פֿעיִקייטן פון זייער "עלטערע ברודער", אָבער, זיי אַנדערשן שטארק אין וואָג און יי פּראָדוקציע.
פֿאַר אַ יאָר, די ארויפלייגן הון פון אַ קאַרליק האָדעווען איז טויגעוודיק פון ארויפלייגן וועגן 80 עגגס מיט אַ דורכשניטלעך וואָג פון איין 30 גראַמז. אין דער זעלביקער צייַט זי זיך וויזיץ 0.8 קילאָגראַמס. די קאַקערעל איז אַ ביסל גרעסער ווי אַ הינדל - 0.9 קילאָגראַמס - אָבער אויך נישט אַ אַטלעט. אָבער, עס איז אַ פערלי שטאַרק האָדעווען, קענען צו קאָנקורירן מיט פארשטייערס פון אנדערע ברידז, ביידע קאַרליק און פון נאָרמאַל גרייס.
אויסערדעם, די קאַרליק האָלענדראָוואַן אַפֿילו ווינס קעגן די גרעסטער האָלענדיש ווייַס-פאַרדאַרט ווייַל פון זייַן מיניאַטורע. נאָך אַלע, עס איז אַזאַ אַ רירנדיק דערזען: אַ קליין גראַציעז הינדל מיט אַ גרויס טאַפט. עס איז געווען די ביסל קרעסטעד ינסעקץ אַז גענומען וואָרצל אין די פּאַרקס, ווי זייער הויפּט באַפּוצונג.
דורך קאָליר, קאַרש טופץ זענען שוואַרץ-און-ווייַס-ספּאַטי און סטרייפּט, וואָס אויך קוקט זייער אָריגינעל.
אין די פאָטאָ הינדל פיניקס קוקט כיינעוודיק! און אין לעבן - אַפֿילו בעסער! אין ערשטער בליק איר וועט זיין דערשטוינט!
איר קענען זען גרויס פאָטאָס פון דזשאָראַניומס אויף אונדזער וועבזייַטל: //selo.guru/rastenievodstvo/geran/poleznye-svojstva.html.
דער האָדעווען איז אויך באַרימט צווישן די קרעסטעד האָלענדיש קאַרליק באַנטאַמאָק. זיי אַנדערש פון די פריערדיקע אָנעס אויף די קאָפּ און קאַם, און קאַם. די צוריק פון די טשיקאַנז טאַפּערז צו די עק, אַזוי זיי קוקן "ברייט-אַקסל".
זייער הויפּט דיסטינגגווישינג שטריך: בענטאַמז זענען נישט זייער ענלעך צו פּראָסט דינער טשיקאַנז. עטלעכע מין פון פאַבולאָוסנעסס איז אויך טרייסט און פּריוויילז אין דעם האָדעווען.
ומגעוויינטלעך "אַספּידאָוואָגאָ" קאָליר, מיט אַ רויט קרוין קאַם און קעסטל קערלי אַזאַ הינדל קענען ניט זיין אַ פּשוט אָף, ווייַל אַטראַקץ די ופמערקזאַמקייַט פון ליבהאבערס פון די עקזאָטיש און האָדעווען עס ניט פֿאַר פלייש און ניט פֿאַר עגגס.
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דאָס שיינקייט האט אַ נומער פון באַטייַטיק שוועריקייטן אין די אינהאַלט.
ערשטער, איר טאַפט פּריווענץ איר פון קאַנטאַמפּלייינג די וועלט, רירט די ערד בעשאַס פידינג און דעריבער ווערן זייער געשווינד קאַנטאַמאַנייטאַד, און אין די פראָסטיק צייַט עס פרייז, ווענדן פון אַ לאַש הוט אין אַ צאָרעדיק ייסיקאַל. אבער אין דער זעלביקער צייַט די ייסיקאַל איז אויך שווער, פּרעווענטינג די הון פון בעכעסקעם זייַן קאָפּ.
ווייַס-קרעסטעד בענטאַמז אויך האָבן אַ זייער מאָדנע געוווינהייטן פון פּולינג אויס פעדערז פון יעדער אנדערער. מאל דעם אומשולדיק לייַדנשאַפט גייט אַזוי ווייַט אַז זיי האַלטן נאָר ווען די קאָפּ פון אַ חבר אָדער אַ חבר אין אַ הון הויז טורנס אויס צו זיין גאָר ליסע.
