רעכט אויסגעקליבן שפּיץ סאָוס וועט העלפֿן צו באַקומען אַ רייַך שניט פון קיוקאַמערז. פילע זומער רעזידאַנץ בעסער נישט מינעראַל פערטאַלייזערז, אָבער פאָלק רעמאַדיז. זיי זענען העכסט עפעקטיוו און פירן נישט צו אַקיומיאַליישאַן פון נייטרייץ אין די פרוכט.
הייוון שפּיץ סאָוס
פערטאַלייזינג קיוקאַמערז מיט הייוון ינקריסיז די קעגנשטעל פון געוויקסן צו חולאתן און סאַטשערייץ די בושעס מיט נוטריאַנץ. רעכט צו דעם, די גערעטעניש פּראָודאַקטיוויטי ינקריסיז.
צו צוגרייטן די פערטאַלייזער, 500 גראַמז פון קאָרן קראַקערז אָדער ברויט ברעקלעך זענען צעלאָזן אין 10 ליטער וואַרעם וואַסער. דעריבער לייגן 500 גראַמז פון גרין גראָז און געדריקט (לעבן) הייוון. די פליסיק איז ינפיוזד פֿאַר 2 טעג, און דעמאָלט געוויינט פֿאַר וואָרצל וואָטערינג.
פידינג אַש
האָלץ אַש סאַטשערייץ די באָדן מיט מיקראָעלעמענץ, און אויך ינקריסיז די טראָגן און געשמאַק פון די פרוכט. רובֿ פון אַלע, די בושעס דאַרפֿן אַזאַ דערנערונג בעשאַס די פאָרמירונג פון אָווועריז און לאַשיז.
עס זענען עטלעכע אָפּציעס פֿאַר ניצן אַש שפּיץ סאָוס פֿאַר קיוקאַמערז:
- צו פאַרמייַדן קרענק, די זאמען זענען סאָוקט פֿאַר 6 שעה אין אַ אַש לייזונג. פֿאַר אַ צוגרייטונג אין אַ ליטער פון וואַסער צעלאָזן 3 טבספּ. l אַש און באַשטיין אַ וואָך.
- גיסן 2 טבספּ ווען סאָוינג זאמען אין יעדער לאָך. l אַש צו סטימולירן וווּקס.
- אַש ינפיוזשאַן (דער זאַץ איז די זעלבע ווי פֿאַר סאָוקינג זאמען) איז געניצט פֿאַר וואָרצל וואָטערינג נאָך די פלאַוערינג. די פּראָצעדור איז דורכגעקאָכט יעדער 10 טעג, אָבער נישט מער ווי 6 מאָל פּער סעזאָן.
אין סדר צו בעסער אַרייַנציען נוטריאַנץ, וואָטערינג איז געפירט אויס אין דער מאָרגן אָדער אין די אָוונט ווען זונ - טעטיקייט איז רידוסט.
ציבעלע כאַסק סאָוס
ציבעלע שאָלעכץ כּולל פילע וויטאַמינס און יקערדיק מינעראַלס פֿאַר קיוקאַמערז. קעראַטין ינקריסיז ימיונאַטי און קעגנשטעל צו פאַנדזשיי, וואַלאַטאַל געוויקסן צעשטערן פּאַטאַדזשאַנז, און ב וויטאַמינס סטימולירן דעם וווּקס פון גרין מאַסע און די פאָרמירונג פון אָווועריז. אין דערצו, די כאַסק כּולל וויטאַמין פּפּ, וואָס ימפּרוווז זויערשטאָף אַבזאָרפּשאַן און אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ.
צו פאַרגרעסערן פּראָודאַקטיוויטי און פאַרברייטערן פרוטינג, בושעס זענען פאסטעכער מיט ציבעלע יויך. צו צוגרייטן עס, 2 גרויס האַנדפולז פון כאַסק זענען אויסגעגאסן אין 10 ליטער פון וואַסער. די פליסיק איז געבראכט צו אַ קאָכן און ינסיסטאַד טאָג. די פאַרטיק יויך איז דיילוטאַד אין אַ פּראָפּאָרציע פון 2 ליטער לייזונג פּער עמער וואַסער און געוויינט פֿאַר וואָרצל וואָטערינג.
דער זעלביקער מעדיצין וועט העלפֿן אָנזעטיקן פאַדינג בושעס מיט נוציק סאַבסטאַנסיז צו ומקערן פרוטינג.
