ווען איר קלייַבן אַ קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט פֿאַר פּלאַנטינג אויף דיין פּלאַנעווען, עס איז וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו פּריקאַסיטי, ייעלדס, פּיקיוליעראַטיז פון זאָרג, רעסיסטאַנסע צו חולאתן, ווי געזונט ווי די טעם פון דעם פאָלקס פאַבריק.
געשיכטע פון ברידינג ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז "גאַלאַ"
פּאָטאַטאָעס "גאַלאַ" איז אַ יונג פאַרשיידנקייַט, עס איז געבראכט אין דייַטשלאַנד אין די אָנהייב פון די קסקסי יאָרהונדערט. די אַנטוויקלונג פון דייַטש ברידער איז געווען פאָלקס נישט בלויז אין שטוב, אָבער אויך אין אנדערע לענדער. פֿאַר בייַשפּיל, אין רוסלאַנד דעם פּאַטייטאָוז איז רעגיסטרירט אין די שטאַט רעגיסטרי אין 2008, און איז געניצט רובֿ אָפט אין די הויפט און צאָפנדיק מקומות.
צי איר וויסן? פּאַטייטאָוז פון די פרי פאַרשיידנקייַט "גאַלאַ" אַנטהאַלטן אַ קליין סומע פון קראָכמאַל - בלויז 11-13%.
באַשרייַבונג פון די טשאַראַקטעריסטיקס פון קאַרטאָפל "גאַלאַ"
לויט די באַשרייַבונג פון די רייפּאַנינג צייַט פון די "גאַלאַ" קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט, עס איז אַ פרי רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט. גאַנץ רייפּאַנינג פון טובערס אַקערז שוין 65-70 טעג נאָך פּלאַנטינג.
די אָפּגעבן פון פּאַטייטאָוז "גאַלאַ" - וועגן 25 פירות פון איין קוסט.
די קוסט ריטשאַז אַ מעסיק הייך, מיטל פארשפרייטן, די קאָליר פון די סטעמס און בלעטער איז סאַטשערייטאַד גרין. די בלעטער זענען גרויס, אַ ביסל ווייווי, בלומען - ווייַס, מיטל גרייס. 
די פאָרעם פון די טובערס איז קייַלעכיק אָדער אָוואַל, די שאָלעכץ איז יעלאָויש. די דורכשניטלעך גרייס איז 7-8 סענטימעטער לאַנג און וועגן 5 סענטימעטער ברייט. די וואָג פון איין טובער איז 100-120 ג. די פלייש פון די קאַרטאָפל איז געל אָדער ליכט געל, עס האט אַ געדיכט פייבראַס סטרוקטור.
היץ באַהאַנדלונג טוט נישט פירן צו דער צעשטערונג פון דעם סטרוקטור, דעריבער, ווען קוקינג, פּאַטייטאָוז טאָן נישט קאָכן ווייך אָדער דאַרקאַן. געשמאַק קוואַליטעט פון קאַרטאָפל "גאַלאַ" איז הויך.
סעלעקציע און צוגרייטונג פון די פּלאַץ פֿאַר פּאַטייטאָוז
די לאַנד פֿאַר פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז פון די "גאַלאַ" פאַרשיידנקייַט איז בעסער צו קלייַבן אויף אַ פלאַך געגנט מיט גוט לייטינג און גראַונדוואָטער אין אַ טיפקייַט פון וועגן 150 סענטימעטער.
עס איז וויכטיק! שיידיד געביטן וועט נישט לאָזן צו וואַקסן גרויס פּאַטייטאָוז טובז.עס איז אָנגענעם צו נוצן פּלאָץ פון ליים אָדער זאַמד באָדן פֿאַר פּלאַנטינג גאַלאַ פּאַטייטאָוז, אָבער דעם ריקווייערז פּרילימאַנערי צוגרייטונג. די בעסטער טראָגן מיט גוט קוואַליטעט פון טובערס וועט זיין אַטשיווד ווען טשוזינג שוואַרץ באָדן, פּיט, זאַמדיק און לאַמי סוילז.
די אַסידאַטי פון דעם באָדן זאָל זיין בייַ אַ נידעריק מדרגה אַזוי אַז די קאַרטאָפל איז מער קעגנשטעליק צו חולאתן. וואונדער פון אַזאַ אַ באָדן איז די וווּקס פון טשאַמאָמילע, קלאָווער, קאָלצפוט אָדער דאַנדאַלייאַן אויף עס. 
אין דער האַרבסט נאָך כאַרוואַסטינג עס איז נייטיק צו צוגרייטן דעם באָדן פֿאַר פרילינג פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז. דער פּלאַץ דאַרף פּלייסינג צו אַ טיפקייַט פון 10-30 סענטימעטער, ינטראָודוסינג אין דעם פּראָצעס פון 1 קוואַדראַט מעטער פון 5-7 קג פון קאַמפּאָוסט אָדער כיומאַס, וועגן 40 ג פון סופּערפאָספאַטע, 15 ג פון פּאַטאַסיאַם סאַלפייט.
צי איר וויסן? דער זאַץ פון פּאַטייטאָוז פון דעם פאַרשיידנקייַט כולל וויטאַמין C, פּראָטעין, קעראַטין, פּאַטאַסיאַם - דאָס מאכט עס מעגלעך צו באַטראַכטן עס נוצלעך און דייאַטערי.אויב דער באָדן האט אַ הויך אַסידאַטי, דעמאָלט יעדער 5 יאר, וועגן 0.5 קג פון קייט זאָל זיין מוסיף צו 1 קוואַדראַט מעטער.
שוין אין פרילינג, די פּלאַץ זאָל ווידער זיין דאַג אַרויף אין דער זעלביקער מדרגה ווי אין די פאַלן. דעם זאָל זיין געטאן נאָך די באָדן דריעס אויס, אַזוי אַז זייַן סטרוקטור איז מער מונדיר. 
צוזאמען מיט דעם פּראָצעס וועגן 20 ג פון אַמאָוניאַם נייטרייט זענען באַקענענ פּער 1 קוואַדראַט מעטער. אין אַ ליימיש אָדער זאַמד באָדן איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ עמער פון כיומאַס אָדער פּיט אויך אויף 1 קוואַדראַט מעטער.
עס איז וויכטיק! די ברירה פון צייַט פֿאַר פּלאַנטינג איז באשלאסן דורך די טעמפּעראַטור פון דעם באָדן - עס זאָל זייַן וועגן 10 °C.תּנאָים פון פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז "גאַלאַ" - די סוף פון אפריל און די אָנהייב פון מאי.
צוגרייטונג פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל
אַ וויכטיק צושטאַנד פֿאַר גראָוינג אַ גוט שניט גאַלאַטי פּאַטייטאָוז איז פּריפּערינג די טובז פֿאַר פּלאַנטינג. עס איז נייטיק צו אויסקלייַבן קליין-סייזד טובערס אָן שעדיקן און פוילן, וועגן 100 ג. עס איז בעסער צו נוצן די רוץ, וואָס געוואקסן אין די קוסט מיט די העכסטן טראָגן.
צי איר וויסן? ספּראַוטינג פּאַטייטאָוז אין דער ערד אַלאַוז איר צו באַקומען די מערסט פרי שניט.טובערס קענען זיין צעטיילט אין עטלעכע ברעקלעך אויב עס איז נויטיק רעכט צו אַ פעלן פון מאַטעריאַל פֿאַר פּלאַנטינג אָדער גרויס גרייס פון די טובערס. אין דער זעלביקער צייַט איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן עטלעכע כּללים:
- די געצייַג וואָס איז געניצט צו שנייַדן די טובערס מוזן דאַווקע פּראַסעסינג מיט 5% קופּער סאַלפייט לייזונג צו פאַרמייַדן ינפעקציע.
- קוטטינג זאָל פאַלן בלויז צוזאמען די טובער.
- אויף יעדער טייל פון די צוגעגרייט פּלאַנטינג מאַטעריאַל עס זאָל זיין 2-3 פּעעפאָלעס.
רובֿ אָפֿט, פֿאַר די צוגרייטונג פון פּאַטייטאָוז פֿאַר פּלאַנטינג, מעטהאָדס אַזאַ ווי נאַס און טרוקן דזשערמאַניישאַן זענען געניצט.די עסאַנס פון דער ערשטער אופֿן איז ווי גייט: די רוץ דאַרפֿן צו זיין שטעלן אין באָקסעס און באדעקט מיט מאָיסטענעד פּיט אָדער כיומאַס. אין דעם פאָרעם, די טובערס זאָל זיין וועגן אַ חודש, די טעמפּעראַטור אין די צימער איז דארף בייַ 15 ° C.
לייענען די רשימה פון דרוגס וואָס וועט זיין נוצלעך צו איר פֿאַר די זאָרגן פון דעם גאָרטן, אַזאַ ווי "ינטאַ-וויר", בייאָוכומאַס, "פאַנדאַזאָל", העטעראָ-אַוסין, "בוד", באָריק זויער, "פּרעסטיזש", "טאַבו", "לאַפּיס" "היי".טרוקן דזשערמאַניישאַן באשטייט אין ארויפלייגן די רוץ אין פּלאַסטיק באַגס, אין וואָס איר דאַרפֿן צו מאַכן עטלעכע האָלעס. דער טעמפּעראַטור אין די צימער זאָל זיין בייַ די מדרגה פון 20 ° C, די צייַט פון בעכעסקעם זאָל זיין וועגן 30-40 טעג, ביז די פּאַטייטאָוז קריגן אַ גרין קאָליר.
איר קענען קלייַבן אן אנדער אופֿן צו צוגרייטן די קאַרטאָפל, עס איז גערופן - כאַרדאַנינג. די דנאָ שורה איז אַז די טובערס דאַרפֿן צו זיין דיקאַמפּאָוזד אין אַ איין שיכטע אין אַ אָרט ווו די טעמפּעראַטור איז וועגן 16-18 ℃. 
פּלאַנטינג זאָל זיין געפירט אויס נאָך די ספּראַוץ דערשייַנען, און דעם וועט פּאַסירן אין 10-20 טעג.
די באשלאסן בינע פון צוגרייטונג פון קאַרטאָפל טובערס פֿאַר פּלאַנטינג איז זייער באַהאַנדלונג מיט ספּעשאַלייזד פּרעפּעריישאַנז פֿאַר שוץ קעגן פונגאַל ינפעקשאַנז. צו טאָן דאָס, נוצן מכשירים ווי ימפּריזמאַנט פֿאַר העלפט אַ שעה אין אַ לייזונג פון "טאַבו" אָדער "מאַקסים". צוגרייטן די מעדיצין לייזונג לויט די ינסטראַקשאַנז.
פּאָטאַטאָ פּלאַנטינג מוסטער: טיף און ווייַטקייט צווישן האָלעס
פּאָטאַטאָ טובערס זענען געוויקסן אין פּרייסט פּיץ, די טיפקייַט פון וואָס זאָל זיין 10 סענטימעטער און די ווייַטקייט צווישן זיי איז 50 סענטימעטער. איר קענען אויך נוצן אַ האַנדפול פון כיומאַס אָדער האָלץ אַש ווי אַן נאָך פערטאַלייזער, שטעלן עס אין יעדער געזונט. שטעלן טובער דאַרפֿן ספּראַוץ אַרויף, און אויב עס איז שנייַדן, דעמאָלט שטעלן עס דאַווקע שנייַדן אַראָפּ. נאָך דעם, די האָלעס זענען באדעקט מיט ערד, וואָטערד מיט די כעזשבן פון 1 ליטער פון וואַסער פּער 1 קוסט, און דעמאָלט גראַבליע די ערד.
קער און קאַלטיוויישאַן פון פּאַטייטאָוז "גאַלאַ"
נאָך פּלאַנטינג "גאַלאַ" פּאַטייטאָוז, זיי דאַרפֿן זיכער זאָרג אין סדר פֿאַר די פאַבריק צו אַנטוויקלען רעכט און פּראָדוצירן אַ קוואַליטעט גערעטעניש.
עס איז וויכטיק! פּאָטאַטאָ פאַרשיידנקייַט "גאַלאַ" איז קעגנשטעליק צו טריקעניש, אַזוי וואָטערינג איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר עס.
דער זעט פון יראַגיישאַן
וואָטערינג איז געפירט אויס בייַ מינדסטער דרייַ מאָל פּער צייַט, אויב אָפּזאַץ איז רעגולער. אויב דיין וועטער טנאָים טאָן ניט טרעפן דעם צושטאַנד, די נומער פון וואָטערינגס וועט פאַרגרעסערן אַקאָרדינגלי. דער בעסטער צייַט צו ייַננעצן פּאַטייטאָוז איז מאָרגן אָדער אָוונט.
בעת פלאַוערינג פּאַטייטאָוז ספּעציעל דאַרף געהעריק וואָטערינג, און די בעט זאָל נישט זייַן טרוקן אין דעם צייַט.
דער ערשטער וואָטערינג זאָל זיין געפירט אויס ווען די סידלינגז פון די פּאַטייטאָוז וואַקסן אַרויף צו 4-5 סענטימעטער. וואסער זאָל זיין אויסגעגאסן אין די מיטל פון די קוסט, קאַנסאַמשאַן - בייַ מינדסטער 3 ליטער פּער קוסט. 
אַ דערוואַקסן פאַבריק קאַנסומז מער וואַסער - וועגן 8-10 ליטער אין די צייַט ווען פלאַוערינג אַקערז, און נאָך עס וועגן 7 ליטער.
אויב דער זומער איז הייס, דעמאָלט די אָפטקייַט פון וואָטערינג ינקריסאַז צו 1 מאָל אין 4-5 טעג, קיל וועטער מיטל אַז איינער וואָטערינג אין 10 טעג איז גענוג.
מאָיסטענינג די געגנט מיט פּאַטייטאָוז סטאַפּס 10 טעג איידער די שניט הייבט.
עס איז וויכטיק! אויב דער באָדן איז דאַרד צו אַ טיף פון וועגן 7 סענטימעטער, די פאַבריק דאַרף וואָטערינג.
וועדינג און לוסאַנינג דעם באָדן
דער וואָרצל סיסטעם פון פּאַטייטאָוז באדערפענישן קעסיידערדיק צוטריט פון לופט, דעריבער, עס איז וויכטיק פֿאַר דעם פאַבריק צו לוסאַן די באָדן.
דער ערשטער מאָל דעם פּראָצעדור איז געפירט אויס 5 טעג נאָך לאַנדינג. צו לוסאַן די באָדן אַרום די בושעס איז נייטיק יעדער מאָל בעשאַס די פאָרמירונג פון אַ ערד סקאָרינקע. וועדינג פּאַטייטאָוז איז אויך וויכטיק צו באַקומען באַפרייַען פון ווידז אַז שטערן פאַבריק אַנטוויקלונג. 
די פאַבריק אין די "גאַלאַ" פאַרשיידנקייַט קלאָוזיז אין אַ איין טעפּעך גאַנץ געשווינד, און אַרויף צו דעם פונט עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן די ווידז ווי זיי דערשייַנען.
כילינג בושעס
צו באַשיצן אַ גראָוינג קאַרטאָפל פון טעמפּעראַטור פלאַקטשויישאַנז, כילינג איז געטאן. דער בעסטער צייַט פֿאַר דעם פּראָצעדור איז באטראכט צו זיין פרי מאָרגן. אויב עס איז רייניד איידער אָדער עס איז יראַגייטינג פּאַטייטאָוז, עס איז זייער וווילטויק פֿאַר די פאַבריק.
איידער ספּראַוטאַד פּאָטאַטאָ סידלינגז פאָרעם אַ טעפּעך, כילינג איז נייטיק צו דורכפירן צוויי מאָל - ווען די סטעמס דערגרייכן 10-12 סענטימעטער (זיי קענען זיין גאָר באדעקט מיט ערד), און נאָך וואָס נאָך 2-3 וואָכן. די פאַבריק וועט שוין דערגרייכן אַ הייך פון 40 סענטימעטער. אין דער זעלביקער צייַט, רימינג רידזשאַז וועגן 30 סענטימעטער אין הייך. 
פערטיליזאַטיאָן
קאַרטאָפל ווערייאַטיז "גאַלאַ" דאַרף צוויי אָדער דרייַ ביילאגעס פֿאַר די גאנצע צייַט. די פאַבריק ריספּאַנייץ פייווערד צו ביידע מינעראַל און אָרגאַניק פערטאַלייזערז.
פערטיליזער מיט ניטראָגען (פֿאַר בייַשפּיל, אַמאָוניאַם סאַלפייט, אַמאָוניאַם נייטרייט) איז געווענדט צו דער ערשטער כילינג בייַ די קורס פון 15-20 ג פּער קוואַדראַט מעטער. איר קענען צעפירן עס אין 10 ליטער פון וואַסער. אין דער זעלביקער צייַט וועגן איין ליטער איז פארבראכט אויף איין קוסט.
עס איז וויכטיק! ווען פערטאַלייזינג, עס איז וויכטיק צו ענשור אַז פליסיק דרעסינגז טאָן נישט פאַלן אויף די בלעטער. אויב דאָס כאַפּאַנז, איר דאַרפֿן צו וואַשן די פאַבריק מיט וואַסער.די רגע כילז זאָל זיין קאַמביינד מיט די הקדמה פון קאָמפּלעקס פערטאַלייזער פֿאַר פּאַטייטאָוז אָדער לייזונג פון סופּערפאָספאַטע, פּאַטאַסיאַם סאַלפייט (20 ג פּער 5 ליטער פון וואַסער). איר קענען אויך נוצן די ינפיוזשאַן פון האָלץ אַש פּער 10 ליטער פון וואַסער - 0.5 קג. פאָספאָרוס-פּאַטאַסיאַם קאָמפּלעקס שפּיץ סאָוס איז באַקענענ דורך די סוף פון די פאָרמירונג פון טובערס (2 חדשים נאָך פּלאַנטינג).
אין פאַל פון נעבעך וווּקס, עס איז רעקאַמענדיד צו וואַסער די פּאַטייטאָוז מיט אַ לייזונג (1:10) פון די ינפיוז פון פריש מיסט (פּריפּערינג 3-4 טעג).
פּאָטאַטאָ קעגנשטעל פון גאַלאַ צו חולאתן און פּעסץ
דעם קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט איז גאַנץ קעגנשטעליק צו קרענק אַזאַ ווי קאַרטאָפל ראַק, נעמאַטאָודז. אָבער, די פאַבריק איז שפּירעוודיק צו רהיזאָקטאָניאָסיס. דעם קרענק איז פונגאַל אין נאַטור, אַפעקץ די נידעריקער טייל פון די סטעם און די וואָרצל סיסטעם פון פּאַטייטאָוז.
די מערסט עפעקטיוו וועג צו קאַמבאַט די קרענק איז פאַרהיטונג, אין באַזונדער - באַהאַנדלונג פון די סטעמס מיט ספּעציעל פּרעפּעריישאַנז. עס איז מעגלעך צו פּראָצעס די טובז מיט באָריק זויער איידער פּלאַנטינג. 
אויך, די "גאַלאַ" פאַרשיידנקייַט האט אַ בלאַט קערלינג ווירוס אַז ינפעקץ בלעטער און טובערס. די פירות פון דעם קוסט קענען זיין געגעסן, אָבער פֿאַר כאַרוואַסטינג זוימען פּאַטייטאָוז עס איז בעסער נישט צו נוצן עס.
לערנען מער וועגן גראָוינג קאַרש טאַמאַטאָוז, קנאָבל, טשילי פּעפּערז, לאַגענאַריאַ, צוקער ביץ, קראָפּ, כריין.
כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש פון די גערעטעניש
די קאַרטאָפל שניט "גאַלאַ" ריפּאַנז וועגן 70 טעג, אַזוי אין די דרום געביטן עס איז אַ געלעגנהייט צו קלייַבן צוויי אָדער אַפֿילו דרייַ קראַפּס, באַקומען פון איין קוסט צו 25 טובערז.
די זיכערקייַט פון וואָרצל קראַפּס קענען זיין ימפּרוווד, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן 10 טעג איידער איר פּלאַן צו שניט, גאָר באַזייַטיקן די טאַפּס פון די פאַבריק. ווי אַ רעזולטאַט, די אויסזען און טעם פון גאַלאַ פּאַטייטאָוז וועט געדויערן ביז פרילינג. דער שאָלעכץ פון דעם פאַרשיידנקייַט איז דוראַבאַל, וואָס וועט העלפן גינציק טראַנספּערטיישאַן. 
פאר סטאָרידזש, עס איז רעקאַמענדיד צו מייַכל פּאָטאַטאָ טובערס מיט די סאַלושאַנז פון "מאַקסים" אָדער "באַקטאָפיט" פּרעפּעריישאַנז לויט צו די ינסטראַקשאַנז. דעם איז נויטיק פֿאַר דער פאַרהיטונג פון חולאתן און זייער פאַרשפּרייטן.
סטאָרידזש איז בעסטער געטראגן אין אַ הומידיטי פון וועגן 90% און אַ טעמפּעראַטור פון 0-7 ° C.
עס איז וויכטיק! די אָפּטימום טעמפּעראַטור איז 0-2 °C, אויב עס פאלט אונטער, דעמאָלט די קאַרטאָפל איז בעסער צו דעקן.
אָרט די פּאַטייטאָוז אין די קעלער אָדער קעלער אין באָקסעס מיט גוט ווענאַליישאַן אָדער באַגס. איר קענען אויך קראָם טובערז אין פאַרנעם.
ווייל די פּיקיוליעראַטיז פון די "גאַלאַ" קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט און ווי צו רעכט זאָרג פֿאַר אים, איר וועט קענען צו וואַקסן אַ גוט שניט. דעם געוויקס איז קעגנשטעליק צו חולאתן און טוט נישט דאַרפן פיל צייַט אין זייַן קאַלטיוויישאַן, וואָס איז די סיבה צו פאַבריק דעם פאַרשיידנקייַט.
