ווייַנטרויבן - איינער פון די מערסט פאָלקס געוויקסן פֿאַר פּלאַנטינג אין זייער זומער הייַזקע. יעדער יאָר אַלע ניו און נייַ, מער און מער אַטראַקטיוו גראַדעס זענען דידוסט.
עטלעכע האָבן אַ הויך גראַד פון קעגנשטעל צו חולאתן און פּעסץ, עטלעכע טאָן ניט דאַרפן אויך רעוועראַנט זאָרגן, אנדערע האָבן אַנסערפּאַסט טעם, אָדער דערוואַקסן זייער געשווינד.
עס זענען די וואס, בעשאַס ברידינג, כאַרמאָוניאַס קאַמביינד רובֿ פון די positive קעראַקטעריסטיקס און געוואונען דיזערווד פּאָפּולאַריטעט צווישן גערטנער. עס איז צו אַזאַ כייבראַדז רעפערס צו די ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט "זאַרניצאַ", אָדער, ווי עס איז אויך גערופן "אַרקאַדי פרי".
ברידינג געשיכטע
די פאַרשיידנקייַט פון דער פאַרהיטונג פון דער ליבהאָבער ברידער וויקטאָר קראַינאָוו איז אויפגעשטאנען. דאַנק צו די אַריבער פון די פאָלקס ווייַנטרויב ווערייאַטיז "קישמיש" און "טאַליסמאַן", עס פארקערט אויס "זאַרניצאַ".
די וויינערער שטעלן אַ ציל: צו ברענגען אויס אַ פאַבריק וואָס קענען וואַקסן אין הויך הומידיטי, צו געבן אַ גוט שניט און נישט קראַנק. קראַינאָוו קאַפּיד מיט די אַרבעט בישליימעס, און ווי ער זיך שפּעטער אנגעוויזן, "זאַרניצאַ" געווארן דער בעסטער היבריד פון העל ווייַנטרויבן.
צי איר וויסן? רויט און ווייַס ווייַנטרויבן זענען זייער אַנדערש. באַזונדער דורך זאַץ. די ערשטע זענען נאָוטאַבאַל פֿאַר זייער הויך צופרידן פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון דעם גוף, און די רגע סאַטשערייטאַד מיט אייַזן און העלפן באַפרייַען מידקייַט נאָך אַ שווער טאָג.
באַשרייַבונג
ווייַנטרויבן "זאַרניצאַ" ארויס בלויז 22 יאר צוריק, אָבער האט שוין געראטן צו געווינען פּאָפּולאַריטעט צווישן גאָרטן. אויב איר לייענען די באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט, עס ווערט מיד קלאָר וואָס געפֿירט עס. פאַרשיידנקייַט רעפערס צו די דיינינג און פרי.
Bushes
די קשאַק האט אַ הויך וווּקס קורס, יונג שוץ דערשייַנען אין די שאָרטיסט מעגלעך צייַט. די פאָולידזש איז פון מיטל גרייס, דער נידעריקער טייל איז באדעקט מיט אַ אַראָפּ;
די בלומען פון די "זאַרניצאַ" זענען בייסעקשואַל, אַזוי עס זענען קיין פראבלעמען מיט אַנאַמיישאַן, די פּראָצעס לייזונג אָן נאָך השתדלות דורך די ברידער. דערלויבלעך מאַסע אויף די קוסט - 22-24 שוץ און 35-40 אויגן.
די גראַפּעס ווערייאַטיז "ניקטאַניאַ", "נאָוואָטשערקאַססק יאָרטאָג", "טראַנספיגוראַטיאָן", "אַני", "בלאַגאָוועסט" געהערן צו דער גרופּע פון קרייישאַנז פון די טאַלאַנטירט ברעדער וו. ן. קרייַנאָוו.
Bunches
קלוסטערז האָבן די פאָרעם פון אַ שישקע און ימפּרעסיוו גרייס, פון 500 ג צו 1.5 קג אין וואָג. בעריז אָווויד, 7-10 ג יעדער. דער טעם פון די ווייַנטרויבן איז ויסגעצייכנט: זאַפטיק, ווייך פּאַפּ איז כאַרמאָוניאַס קאַמביינד מיט אַ דין גומע הויט. 
אין צייַטיק פרוכט, די הויט קריגן אַן אַמבער שאָטן, זיי קוקן זייער אַטראַקטיוו. דער אָנגענעם זיסקייַט פון די בעריז איז אָפט גערופן האָניק; דורך די וועג, דעם ווייַנטרויב כּולל 15-19% צוקער מיט אַ אַסידאַטי פון 5-6 ג / ל.
עס איז וויכטיק! ווען גראָוינג דעם פאַרשיידנקייַט, גאַרדנערז זייער ראַרעלי פּנים אַזאַ אַ פּראָבלעם ווי אַרבעס גראָוינג; עס קען פאַלן נאָר אויב די קליימאַטיק באדינגונגען זענען אויך שטרענג.
טשאַראַקטעריסטיק פאַרשיידנקייַט
דעם פאַרשיידנקייַט קאַמביינז די זייער בעסטער קוואַלאַטיז וואָס ער ינכעראַטיד פון זיין עלטערן. עס איז שווער צו גלויבן אין עס, אָבער עס איז קעראַקטערייזד בלויז פון די positive זייַט, און אַפֿילו אויב עס זענען מינערווערטיק פלאָז, די אַדוואַנטידזשיז קלאר אַוטוויי זיי.
Yield
די סיסטעמאַטיש רייפּאַנינג פון אַ רייַך שניט איז איינער פון די הויפּט טראַמפּס פון די "זאַרניצאַ". יעדער יאָר ער סטעדאַלי טראגט פרוכט, אַזוי ברענגען פרייד צו זיין הארן.
גאַסטאַטיאָן צייַט
דעם פאַרשיידנקייַט איז בארעכטיגט צו זיין פרי, ווייַל די בעריז ריפּען אין 115-130 טעג נאָך די אָנהייב פון די גראָוינג צייַט. וואָס איז, אין די אָנהייב-מיטן פון אויגוסט, איר קענען אָנהייבן קאַלעקטינג אַ געשמאַק שניט. 
ווינטער האַרדינעסס
די פאַבריק איז העכסט קעגנשטעליק צו פראָסט, קענען קאַמלי ווינטער, אַפֿילו אָן באַשיצן, אין טעמפּעראַטורעס אַרויף צו -23 ° סי
קרענק קעגנשטעל
ווייַנטרויבן "זאַרניצאַ" איז זייער קעגנשטעליק צו די יפעקס פון פאַרשידן חולאתן און פּעסץ. אפילו אַזאַ אַ פּראָסט קרענק, ווי שימל, איז ניט דערשראָקן פון דעם פאַרשיידנקייַט.
אָבער אויב די קשאַק וואקסט אין זייער פייַכט און אין דער זעלביקער צייַט הייס קליימאַטיק באדינגונגען, די קרענק קענען נאָך אַראָפּ. אין דער קאַמף קעגן אים, עס איז עפעקטיוו צו נוצן באָרדעאַוקס פליסיק פֿאַר ספּרייינג די ווייַנשטאָק.
די פאַרשיידנקייַט איז אויך קעגנשטעליק צו אָידיאַמז אָדער פּאַודערי שימל, וואָס אָפֿט זייַנען אַ פּלאַץ פון קאָנפליקט פֿאַר די גראָוערז. ונאַפּפּעאַלינג "זאַרניצאַ" און פֿאַר וואַספּס.
עס איז וויכטיק! אויב איר זויגן פּעטרעשקע אונטער אַ קוסט אין דעם פאַל, עס וועט העלפן באַשיצן די ווייַנטרויבן פון זיכער חולאתן און פּעסץ. אויך פּעטרעשקע קענען פאַרגרעסערן די טראָגן פון בעריז.
ווי צו פאַבריק ווייַנטרויבן
געהעריק פּלאַנטינג פון ווייַנטרויבן איז פון גרויס וויכטיקייט. אויב איר ריכטיק באַשטימען די צייַט און צוגרייטן פֿאַר דעם פּראָצעס אין שטייַגן, באַטראַכטן אַז איר זענט שוין אויף דיין וועג צו אַ גוט שניט.
טיימינג
עס איז בעסטער צו צוגרייטן אַ לאַנדינג פּלאַץ אין דעם פאַל. סאַטשערייטאַד, רייַך סוילז זענען בילכער פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט, אַזוי עס איז דיזייראַבאַל צו לייגן גענוג נוטריאַנץ צו דעם באָדן אין סעפטעמבער און ענשור גוט דריינאַדזש.
ווי קאָרמען, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן ראָטיד מיסט געמישט מיט אַש - דעם נוטריאַנט שיכטע זאָל זיין בייַ מינדסטער 40 סענטימעטער דיק. זויער איז געשטעלט אויף אים, מיט אַ שיכטע פון בעערעך 10 סענטימעטער. און אין דער פרילינג, אַ סידלינג איז געשטעלט אין די פּלאַנטינג לאָך.
Scheme
דער גרוב פֿאַר פּלאַנטינג זאָל זיין גענוג טיף און ברייט, קס 1 עם. עס איז פארלאנגט צו צענטער דעם סידלינג אַזוי אַז עס גייט טיף 15-20 סענטימעטער שטארקער ווי אין דעם קאַנטיינער. 
די רייזאָום פון די פאַבריק איז קערפאַלי לעוואַלד און ספּרינגקאַלד מיט ערד, וואָס איר דאַרפֿן צו באַראַן אַ ביסל. נאָך דעם, די סידלינג איז וואָטערד מיט אַ פּלאַץ פון וואַרעם וואַסער (וועגן 20 ליטער).
צי איר וויסן? דער זאַץ פון ווייַנטרויב זאַפט יקסייץ: עס טורנס אויס אַז עס כּולל אַסעטאַלדעהידעס, וואָס זענען זייער נאָענט צו פערמאַלדאַכייד, אַסאַטאָון און עטאַל אַסאַטייט. עס אויך כּולל אַסעטיק זויער און כעקסינאַלז. אין ערשטער בליק, דעם יקספּלאָוסיוו געמיש זאל ויסקומען סאַמיק, אָבער אין פאַקט די זאַפט איז זייער נוצלעך און קענען פאַרמייַדן ערנסט האַרץ חולאתן, אָנקעלאַדזשי און פּערסיסטענט כעדייקס.
קער פֿעיִקייטן
טראָץ דעם פאַקט אַז די פאַבריק איז אַנפּריטענשאַס, מיט די הילף פון אַ געזונט לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע איר קענען לייכט דערגרייכן מאַקסימום טראָגן און ענשור גוט וווּקס און אַנטוויקלונג פון די קשאַק.
וואָטערינג
וואָטערינג איז דארף בלויז אין זייער טרוקן וועטער. עס איז זייער וויכטיק צו ינסטרומענט עס ריכטיק. וואַרעם וואַסער זאָל זיין אויסגעגאסן גלייַך אונטער די רייזאָום, אין קיין פאַל, נישט רירנדיק די שוץ און פאָולידזש פון די פאַבריק.
יבעריק נעץ, אין פאַל פון קיין ווייַנטרויבן, קענען פירן צו דיזאַסטיד פאלגן. 
פערטיליזער
אין דער פרילינג, עס איז רעקאַמענדיד צו צולייגן פערטאַלייזערז סאַטשערייטאַד מיט ניטראָגען. זיי קענען צו פאַרגיכערן וווּקס און פאַרגרעסערן די לאַנדסקאַפּינג פון שראַבז.
עקספּערץ רעקאָמענדירן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די ווייַנשטאָק און זאָרג וועגן דער צוקונפֿט שניט אין דער האַרבסט, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו מאַכן דרוגס מיט אַ הויך צופרידן פון פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם. פאָספאָרוס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די וואָרצל סיסטעם פון די קשאַק, אַזוי עס איז זייער נוצלעך פֿאַר די פאַבריק.
עס איז וויכטיק! זינק דרעסינגז קענען פאַרגרעסערן די טראָגן פון קיין ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט, זיי זאָל זיין מוסיף אין די סוף פון זומער - דער אָנהייב פון האַרבסט.
פּרונינג
אין פרילינג און האַרבסט די קוסט זאָל זיין טריממעד. אין די סוף פון די גראָוינג צייַט, דעם היגיעניק פּראָצעדור איז געטאן אויף 8-10 אויגן. פּרונינג געטראגן מיט דיסינפעקטעד ינוואַנטאָרי, אויף די ין פון די קוסט, טריינג צו פאַרמייַדן שטרענג שעדיקן צו די ווייַנשטאָק. אין דער פרילינג, טרוקן אָדער פאַרפרוירן אויס שוץ זענען אַוועקגענומען. 
ווי צו צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון ווינטער
פאַרשיידנקייַט "זאַרניצאַ" ביוטאַפלי ווינטערס אָן באַשיצן בייַ טעמפּעראַטורעס אַראָפּ צו -23 ° סי. אויב די טערמאַמאַטערז אין דיין געגנט פאַלן ונטער, דעמאָלט נאָך פּרונינג אַלע די וויינז מוזן זיין באדעקט.
צו טאָן דאָס, גראָבן האָלעס אַרום די קשאַק טיפקייַט פון 30-40 סענטימעטער, שפּריצן מיט לוסאַנד באָדן און שטעלן אַ לאַפּניק. אַזאַ אַ באַשיצן וועט זיין גאַנץ גענוג פֿאַר די פאַבריק צו בלייַבנ לעבן דער ווינטער אָן אָנווער. עס זאָל זיין אַוועקגענומען אין די פעדער, ווען די וועטער איז וואַרעם.
לעפיערעך יונג ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט "זאַרניצאַ" איז שוין אַפּרישיייטיד אין פילע לענדער. אין באַזונדער פון די פּאַשטעס, זייַן הויפּט אַדוואַנטידזשיז אַרייַננעמען אַ סטאַביל הויך טראָגן, יז פון טראַנספּערטיישאַן און ויסגעצייכנט פּרעזענטירונג פון די פּראָדוקט.
די בעריז בלייַבן אַטראַקטיוו פֿאַר אַ לאַנג צייַט, טאָן נישט פּלאַצן און טאָן ניט פאַלן, וואָס אַלאַוז זיי צו ווערן געוואקסן פֿאַר פאַרקויף אויף אַן אינדוסטריעלע וואָג.
