צווישן די ריזיק נומער פון פרוכט קראַפּס, עפּל ביימער זענען די מערסט פאָלקס, וואָס פאַרנעמען וועגן 70% פון אַלע לאַנד און היים גאַרדענס. גאַרדענערס זענען ספּעציעל אַפּרישיייטיד דורך די האַרבסט, פרי-רייפּאַנינג ווערייאַטיז, וואָס אַרייַננעמען די בוילעט פאַרשיידנקייַט פון עפּל "סוף טשיף" אָדער "שניי ווייַס עפּל".
אויסזען געשיכטע
עפּל פאַרשיידנקייַט "Red Chief" איז געווען באקומען אין די USA (Iowa), ווי אַ רעזולטאַט פון סעלעקטיוו סעלעקציע פון אן אנדער פאָלקס מינים - רעד דעליסיאָוס. אָבער, עטלעכע ברידערז, אין די פאַרקערט, טייַנען אַז אַ נייַ פאַרשיידנקייַט פון עפּל ביימער האט ניט אויפשטיין בעשאָלעם, אָבער ווי אַ רעזולטאַט פון טראַפיק סאָוינג נאָך אַריבער גרימס גאָלדען און גאָלדען רענעט ווערייאַטיז. 
דעם מינים געקומען צו וועלט מארקפלעצער אין 1914, ווו עס געשווינד פארדינט הויך פּאָפּולאַריטעט פֿאַר זייַן מידות.
צי איר וויסן? די לאָנגעסט-געלעבט עפּל בוים אין דער וועלט איז געווען געבויט אין אַמעריקע אין מאַנהאַטטאַן אין 1647 דורך פעטרוס סטעוועסאַנט, ווו עס בלייבט צו דעם טאָג און אַפֿילו טראגט פרוכט.
באָטאַניקאַל באַשרייַבונג
צו אָפּשאַצן די ווערייאַטיז פון רויט עפּל ביימער, עס איז נייטיק צו אָפּשיקן צו זייער דיטיילד באָטאַניקאַל באַשרייַבונג.
מיר רעקאָמענדירן איר צו לייענען וועגן די ינטראַקאַסיז פון גראָוינג עפּל ביימער פון די ווערייאַטיז וראַלעץ, ימרוס, פּעפּין סאַפראַן, פרעזידענט, טשאַמפּיאָן, צימערינג סטריפּעד, בערקוטאָווסקאָע, סאָלנישקאָ, זיגועווסקאָע, מעדוניצאַ.
ביימער
דעם פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך פייַן ונדערסיזעד סקאָראָפּלאָדנימי ביימער מיט ראַונדיד מיניאַטורע קרוין, וואָס גיט גאַרדנערז אַ ויסגעצייכנט געלעגנהייט צו פאַבריק זיי אין געדיכט ראָוז. 
פרוץ
די פרוכט זענען באטראכט די הויפּט מייַלע פון די דערלאנגט פאַרשיידנקייַט - גרויס (מער ווי 200 ג), טרונקאַטעד-קאַניקאַל, אַ ביסל לאַנג, מיט אַ וואַקס רייַך רויט הויט, אָנגענעם אַראָמאַ און זיס געשמאַק. די פלייש פון apples קאַמפּאַקטיד, מיטל דזשוסינאַס. דער טרוקן ענין צופרידן פון לפּחות 15%.
עס איז וויכטיק! לויט די טאַסטינג וואָג, די סוף טשיף פרוכט זענען רייטאַד בייַ 4.8 פונקטן, וואָס גיט די רעכט צו רופן דיין געשמאַק איינער פון די בעסטער אין דער וועלט.
טשאַראַקטעריסטיק פאַרשיידנקייַט
הויך-קוואַליטעט "שניי ווייַס אַפּפּלעס" זענען קעראַקטערייזד דורך אַזאַ ינדאַקייטערז:
- הויך מדרגה פון ווינטער כאַרדנאַס;
- דורכשניטלעך טריקעניש טאָלעראַנץ;
- גוט טראַנספּאָרטאַביליטי.
די רימווואַבאַל צייַטיקייַט פון עפּל ביימער איז אלא שפּעט און פאלן אין די סוף פון אקטאבער, בשעת דער קאַנסומער איינער - אין דעצעמבער. 
שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז
יעדער פאַרשיידנקייַט האט זייַן פּראָס און קאָנס. גליק, אין דעם פאַל פון סוף טשיף, די positive אַספּעקץ ווייַט יקסיד די נעגאַטיוו אָנעס.
מיינונג אַדוואַנטאַגעס:
- הויך קעגנשטעל צו מעטשאַניקאַל שעדיקן;
- גוט טאָלעראַנץ פון ייַז קאַלט טעמפּעראַטורעס;
- לאַנג-טערמין פּרעזערוויישאַן פון פירות (אין דעם פאַל פון סטאָרידזש אָן די הילף פון ספּעציעל עקוויפּמענט, apples טאָן ניט פאַרלירן זייער פּרעזענטירונג ביז מיטן פעברואר);
- וויידספּרעד;
- הויך מדרגה פון געשעפט און קאַנסומער קוואַליטעט;
- ונפּרעטענטיאָוסנעסס פון געוויקסן אין פּלאַנטינג און ווייַטער זאָרג;
- גוט קעגנשטעל צו באַקטיריאַל ברענען און פּאַודערי שימל.
לייענען מער וועגן די פֿעיִקייטן פון פּלאַנטינג און קאַרינג פֿאַר עפּל ווערייאַטיז "גלאָרי צו די ווינערז", "ראָזשדעסטווענסקאָע", "יוראַל באַלק", "אָרלינקאַ", "אָרלאָווים", "זוועזדאָטשקאַ", "פּאַפּיראָווקאַ", "עקאָנאָמנייַאַ", "אַנטי", "אַנטאָנאָווקאַ ".
צווישן די דיסאַדוואַנטידזשיז פון דעם פאַרשיידנקייַט, עס איז מעגלעך צו ויסטיילן נידעריק קעגנשטעל צו עטלעכע גאָרטן חולאתן: ביטער אָרט, פרוכט וויטרעאָוסנעסס, פוילן און סקאַב. 
פּלאַנטינג כּללים סידלינגז
אין סדר צו סאַפּלייס פון די ווערייאַטיז "שניי ווייסע עפּל ביימער" באַקומען אַקקלימאַטייזד געזונט אויף דעם פּלאַץ, און שפּעטער אַנטוויקלען געזונט און טראָגן פרוכט, איר מוזן ערשטער נעמען אין חשבון אַ ביסל וויכטיק לאַנדינג כּללים:
- דער אָרט זאָל זיין אָן באַטייַטיק גראַונדוואָטער פּאַסירונג, די וואָרצל סיסטעם פון ביימער וועט געשווינד אָנהייבן צו שטאַרבן פון זייער שעפעדיק אָוטליפט און פּראַלאָנגד בלייַבן אין דעם באָדן. אין סדר צו רעכענען די אַנפייוועראַבאַל ערטער אין שטייַגן, איינער זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די ווייַטערדיק צייכן: אַ טרוקן שפּיץ אין די וואָרצל פון די סידלינג;
- די לאַנדינג פּלאַץ מוזן זיין עפענען און אין גוט זונשייַן;
- אויף די צאָפנדיק זייַט, די לאַנדינג זאָל זיין פּראָטעקטעד פון שטאַרק, קאַלט ווינטן;
- דער באָדן זאָל זיין אויסדערוויילט לאַמי, זינט אויף די זאַמדיק סוילז פון דעם טיפּ, די ווינטער האַרדינעסס וועט באטייטיק פאַרקלענערן;
- פּלאַנטינג איז דיזייעראַבאַל צו שטעלן אויף די דרום זייַט פון בנינים, דאָס וועט צושטעלן געוויקסן מיט נאָך באַשיצן בעשאַס קראָסינג פראָסץ;
- סעלעקטעד געוויקסן זאָל זיין געפירט בלויז אויף נידעריק וווּקס אָדער מיטל הייך ראָאָצטאָקקס. די לאַנדינג סקים, אין דעם פאַל, זאָל קוקן ווי דאָס: 4 קס 1.5 ם;
- דער בעסטער פּאַלינייטערז פון דעם טיפּ זענען די ווערייאַטיז: גאָלדען דעליסיאָוס, גלאָוסעסטער און עלסטאַר.
עס איז וויכטיק! פֿאַר סוף טשיף, סוילז מיט אַן עלעוואַטעד מדרגה פון מינעראַל סאָלץ זענען אויך שעדלעך.
ווי צו זאָרגן פֿאַר אַ מיינונג
צו זאָרגן פֿאַר ווערייאַטאַל פּלאַנטינג "רעד טשיף" איז נישט שווער, ווייַל ביי זיך די ביימער פון דעם מינים זענען נישט קאַפּריזיק און אַנפּריטענשאַס. אבער נישט צו טאָן אָן עטלעכע פון די מערסט נייטיק אַגראָטעטשניקאַל אַקטיוויטעטן:
- אין די זומער, ספּעציעל אויף הייס און טרוקן טעג, עפּל ביימער דאַרפֿן צו צושטעלן גרייט וואָטערינג;
- נאָך וועטינג, דער באָדן זאָל שטענדיק זיין לוסאַנד לעבן דעם שטאַם און אַריבער די קרוין געגנט, בשעת נישט פאַרגעסן צו באַזייַטיקן ווידז (ווידינג). אַזאַ פּראָוסידזשערז וועט לאָזן די וואָרצל סיסטעם פון די עפּל גענוג זויערשטאָף;
- יעדער יאָר, סטאַרטינג מיט 3-4 יאר פון לעבן פון די סאַפּלינג, אין דער פרילינג צייַט פון צייַט, פערטאַלייזער, ביז אַהער געקויפט אין אַ ספּעשאַלייזד קראָם, איז געלייגט אונטער דעם שטאַם;
- אויב דער באָדן פֿאַר די סידלינגז איז אויסדערוויילט ניט לעגאַמרע הצלחה און איז גערעכנט "ליידיק", דעמאָלט עס איז נייטיק צו אָנהייבן פידינג אין דער ערשטער יאָר נאָך פּלאַנטינג;
- דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן דער פרילינג כעמישער באַהאַנדלונג פון געוויקסן פֿאַר דער פאַרהיטונג פון פאַרשידן פּעסץ און חולאתן. מאַניפּיאַליישאַנז זאָל זיין געפירט אויס איידער פלאַוערינג;
- אין פאַלן און פרילינג, פּרונינג איז געפירט אויס, בעשאַס וואָס קראַנק, פאַרפרוירן שוץ, ווי געזונט ווי וידעפדיק צווייגן, וואָס יקספּאַנדינג די קרוין, דאַווקע אַוועקגענומען. נאָך קאַמפּליטינג די פּראָצעדור, עס איז קעדייַיק צו מייַכל די דורכשניט ווייזט מיט אַ גאָרטן פּעך.
צי איר וויסן? אין די וק יעדער יאָר, 21 אקטאבער, די באַפעלקערונג סעלאַברייץ "עפּל טאָג" ("עפּל טאָג").
אויב איר נאָכפאָלגן אַלע די כּללים פֿאַר פּלאַנטינג און קאַרינג פֿאַר די פאַרשיידנקייַט "רעד טשיף", דיין עפּל ביימער וועט לאַנג דילייט איר מיט ווונדערלעך שמעקנדיק בלומז און שעפעדיק הויך טראָגן.
