א וויידספּרעד שורש גערעטעניש איז באקאנט צו יעדער ייַנוווינער פון אונדזער לאַטאַטודז. ראַדיאָוס ריפּאַנז געשווינד, האט אַ ביטער טעם און זינט קינדשאַפט איז געווען אַדווערטייזד דורך אַדאַלץ ווי אַ פּראָדוקט פון ויסערגעוויינלעך נוצן. איז עס אַזוי - לאָזן ס פֿאַרשטיין צוזאַמען.
קאַלאָריע און כעמישער זאַץ
ווייַס וואָרצל גרינס נידעריק קאַלאָריעס - בלויז 21 קייקאַלז פּער 100 ג פון פּראָדוקט. עס כּולל 1.4 גראַמז פון פּראָטעין, 4.1 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ און קיין פאַץ. אָבער, רעטעך און וווילטויק וויטאַמינס און מינעראַלס: עס איז רעטינאָל (וויטאַמין א), אַ גרופּע פון וויטאַמינס ב, אַסקאָרביק זויער (וויטאַמין C), ביאָטין, פיטאָנסידעס, סאָדיום, די צופרידן פון פּאַטאַסיאַם איז זייער הויך, עס איז מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, קאַלסיום. אויך כּולל זענעפט ייל און יקערדיק אָילס. 
ווי איז ווייַס רעטעך נוציק פֿאַר די גוף?
די מערסט באקאנט נוציק שטריך פון די פּראָדוקט - הילף אין באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג catarrhal diseases. ראַדיש האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די ימיון סיסטעם, האט אַן אַנטיוויראַל ווירקונג רעכט צו דער הויך צופרידן פון וויטאַמין C און פיטאָנקידס. באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט אַז דער וואָרצל גערעטעניש דאַרף זיין געגעסן רוי פֿאַר דערגרייכן די מאַקסימום ווירקונג.
צי איר וויסן? עס איז מאָדנע ווי קאָנטראָווערסיאַל די וואָרצל גרינס מיר זענען דיסקאַסינג דאָ הייַנט. אויף די איין האַנט, רעטעך איז אַן ינקרעדאַבלי נוציק פּראָדוקט, זייַן השפּעה איז באמערקט צו די נאַקעט אויג. דאָ, אַפֿילו אין אלטע גריכנלאנד, דעם אַמייזינג גרינס אָפט פארקערט אויס צו זיין אַ שיסל פון אָפפליינז צו אַפּאָללאָ, און אין פאַרצייַטיק מצרים עס איז געווען ווי ווייַט ווי פאַראַנען, וואָס איז געהאלטן אַ פיטער גערעטעניש - זיי זענען פאסטעכער סלאַוועס.
אויך די נוצן פון דעם גרינס האט אַ positive ווירקונג אויף:
- די אויסזען פון האָר, ניילז און הויט (וויטאַמין א, וויטאַמין ב 7);
- פעסטקייַט און אויפֿפֿירונג פון דער נערוועז סיסטעם (וויטאַמין ב, מאַגניזיאַם, סאָדיום, קאַלסיום, פאַספעראַס);
- באַלאַנסט בלוט צוקער (וויטאַמין ב, מאַגניזיאַם);
- פֿאַרשטאַרקונג ביינער און ציין (קאַלסיום, פאַספעראַס);
- נאָרמאַליזיישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם (וויטאַמינס פון גרופּע ב, פּאַטאַסיאַם);
- נאָרמאַליזיישאַן פון האַרץ ריטם (פּאַטאַסיאַם);
- מיינטיינינג די ף און נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע שעטעך (סאָדיום);
- שטיצן פון די מאַסקיאַלער סיסטעם (וויטאַמין ב 7, סאָדיום, קאַלסיום, פאַספעראַס);
- ילימאַניישאַן פון טאַקסאַנז, שווער מעטאַלס (מאַגניזיאַם);
- נאָרמאַליזיישאַן פון וואַסער-זאַלץ מאַטאַבאַליזאַם (פּאַטאַסיאַם, סאָדיום).
רעכט צו דער אינהאלט פון וויטאַמין ב 7 (סאַנאַנאַמאַס מיט וויטאַמין ה אָדער ביאָטין), רעטעך איז זייער נוציק פֿאַר קינדער. וויטאַמין איז ינוואַלווד אין סעליאַלער מאַטאַבאַליזאַם, די באַזייַטיקונג פון טאַקסאַנז פון געוועבן, אין צעל סינטעז. בכלל, ביאָטין איז סאַפּרייזינגלי נוצלעך. עס איז געגרינדעט אַז די וויטאַמין האט ינסאַלאַן-ווי טעטיקייט, וואָס איז וואָס עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן אין צוקערקרענק. אַפעקץ די הויפט און פּעריפעראַל נערוועז סיסטעם, מוסקל געוועב. נוציק פֿאַר עפּילעפּסי, מייקראַסאַז.
לייענען אויך וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס און די נוצן פון ראַדישעס אין פאָלק מעדיצין.
באַניץ פֿעיִקייטן
ראַדיש און זייַן זאַפט זענען זייער נוצלעך צו האַלטן די גוף. אָבער, זיי קענען זיין געניצט ווי אינעווייניק און ויסווייניק. אין באַזונדער, קאַמפּרעסיז העלפן מיט ראַדיקוליטיס און רומאַטיזאַם. רייַבן אַ גרייטיד גרינס און שטעלן אויף אַ ווייטיקדיק אָרט. קאָווער די קאַמפּרעס מיט אַ וואַרעם האַנטעך אָדער טיכל, פּלייסינג פּאַרמעט אָדער פּאַפּיר, אויב נייטיק.
בעת שוואַנגערשאַפט
איז עס מעגלעך צו עסן דעם וואָרצל בעשאַס שוואַנגערשאַפט - אַ מוט פונט. אויף דעם איין, עס איז אַ נוציק וואָרצל גערעטעניש, און ביץ ביאָטין איז ינוואַלווד אין דער פּראָדוקציע פון נייַ סעלז. אויף די אנדערע האַנט, עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ פון די פּראָדוקט פאַרבעסערן די דור פון געשלעכט כאָרמאָונז, ווי געזונט ווי די טעטיקייט פון די יוטעראַס, וואָס, אויב אָווועריוזינג, קענען גרונט מיסקעראַדזש.
זיכער צו באַראַטנ אַ דאָקטער! און, אין קיין פאַל, טאָן ניט דאַרפן די פּראָדוקט איידער עקספּרעס. 
ברוסט פידינג
אבער אין די צייַט פון לאַקטיישאַן, רעטעך איז ניט נאָר מעגלעך, אָבער אויך העכסט דיזייעראַבאַל. אַלע זייַן וווילטויק סאַבסטאַנסיז וועט זיין דורכגעגאנגען צו די בייבי צוזאמען מיט די מוטער 'ס ברוסט מילך. אין דער זעלביקער צייַט, די זייַט ווירקונג אין די פאָרעם פון ימפּערד יוטעראַן טאָן ניט מער קאַריז קיין סאַקאָנע. עטלעכע מאַמז אָנהייבן צו געבן ראַדיש (מיט קליין דאָסעס) ביי בייביז שוין מיט די ערשטער קאַמפּלאַמענטשי פודז. ווי פיל עס איז נייטיק אין דעם באַזונדער פאַל - עס איז בעסער צו פרעגן די דאָקטער.
ווען לוזינג וואָג
ווייַס רעטעך, ווי daikon, - פּראָדוקט דייאַטערי, ביליק און זייער דייווערס אין נוצן. דעריבער עס איז אַזוי פאָלקס צווישן די וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג. און אַלע וואָלט זיין גאָרנישט, נאָר טאָן נישט פאַרגעסן אַז אין דעם וואָרצל גאָר ניט פעט און קליין פּראָטעין.
לערן מער וועגן גראָוינג דאַיקאָן.
רעגאַרדלעסס פון דיין ביליפס, פאַץ, פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ זענען וויכטיק ווי אַלעמען. אַזוי טאָן ניט זיין געצויגן צו דיעטע. ניצן רעטעך פֿאַר וואָג אָנווער נאָר ווי אַ קאָמפּאָנענט פון די דיעטע אָדער ווי אַ נויטפאַל קורץ-טערמין סגולע. 
מיט צוקערקרענק
ראַדיש איז גוט און נוצלעך אין דער פאַקט אַז איר קענען עסן ניט בלויז די וואָרצל גרינס, אָבער אויך די טאַפּס. דעם זאָל ספּעציעל ביטע פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, ווייַל עס איז אין די בלעטער פון דעם גרינס אַז עס כּולל די קאַנסאַנטרייט פון אַלע די וווילטויק וויטאַמינס און מינעראַלס, מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ. פּלאַנט ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן, האט אַ אַנטיסעפּטיק ווירקונג, ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און רימוווז קאַלעסטעראַל פון די בלוט כלים.
אויך, אין פאַל פון צוקערקרענק, עס איז נוצלעך צו עסן פירות פון וועדזשטאַבאַלז. נוצן פון טאַפּס איז ענלעך צו אנדערע פארשטייערס. קרויט משפּחה: לייג צו סאַלאַדס, סופּס, נוצן ווי גרינז אין אנדערע הייס און קאַלט קיילים.
די קאַבבאַגע משפּחה כולל אַלע מינים פון קרויט (ווייַס, רויט, סאַוווי, קאַלראַבי, קאַלע, בראַקאַלי, בלומענקרויט, ראָמאַנעסקאָ), אַרוגולאַ, זענעפט.
ווי צו נוצן אין קוקינג
ווי קיין וואָרצל גרינס, איר קענען צעטיילט ראַדיוס, פּרעגלען, באַקן, קאָכן, אָבער עס איז בעסער צו עסן עס פריש. ערשטער, אין דעם וועג וווילטויק סאַבסטאַנסיז זענען אפגעהיט. רגע, די ומגעוויינטלעך סייווערי געשמאַק פון די גרינס וועט זיין ויסגעצייכנט אַקסענץ אין פאַרשידענע סנאַקס, סאַלאַדס. 
בעשאַס סיזאַנאַל פלו עפּידעמיקס, קויפן ראָסיש בעשאַס די אָפטעאַסאָן און מאַכן עס סאַלאַדס, שנייַדן צו די הויפּט שיסל אָדער פשוט רייַבן מיט פּוטער און זאַלץ און עסן ווי אַ פֿאַרבייַסן. אַזאַ אַ בודזשעט, פּשוט און געשמאַק קורס וועט לאָזן איר צו ויסמייַדן די טראדיציאנעלן פרילינג און האַרבסט קעלט אָן בייינג טייַער מעדיסינעס און דייאַטערי ביילאגעס.
עס איז וויכטיק! פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן, עס איז בעסער צו נעמען שוואַרץ רעטעך - עס איז שטארקער אין באַהאַנדלונג ישוז. אָבער, אויב קינדער זענען צוגעשטעלט, אָדער איר האָבן עטלעכע טענות וועגן די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, קידניז און לעבער, דאַן עס איז בעסער צו קלייַבן פֿאַר ווייַס. עס איז זיס און סאַפטער ביי געשמאַק און אין ווירקונג.
די דאַרקער די ראַדיש, די מער וואַלאַטאַל, און, דעריבער, פארביטערונג אין עס. ראַדיש דאַיקאָן - די מערסט אָנגענעם געשמאַק פון דעם גרינס. דעריבער עס איז יזיאַסט פֿאַר קינדער צו נוצן עס. דורך די וועג, זיי מאַכן דיזערץ פון דער וואָרצל, אַזאַ ווי מאַרמעלאַד, קלעם, און אויך לייגן צו פרוכט סאַלאַדס.
ווייַס רעטעך מיט הוסט האָניק: אַ רעצעפּט
עס איז אַ טשיקאַווע וועג צו האַנדלען מיט אַ קאַלט:
- מיר נעמען אַ גרויס און, פּרעפעראַבלי, אַ קייַלעכיק רעטעך. שנייַדן די "דעקן" און מאַכן אַ נישע אין די האַרץ.
- אין די ריזאַלטינג קאַנטיינער גיסן האָניק, נאָענט די "דעקל" און לאָזן פֿאַר אַ טאָג. ביטע טאָן אַז האָניק זאָל נישט זיין אויסגעגאסן צו די זייער שפּיץ, ווי זאַפט וועט נאָך זיין יקסטראַקטיד פון די גרינס.
די ריזאַלטינג געמיש פון האָניק און זאַפט געגעסן דורך 1 צפּ. 3 מאל אַ טאָג. העלפט הוסט, דיסאַפּירז ווייטיקדיק האַלדז. עטלעכע פּאַטיענץ אויך באַריכט אַ גענעראַל פֿאַרבעסערונג אין די צושטאַנד פון די גוף.
אויך, די גרינס קענען זיין געמישט מיט מילך, ווי געזונט ווי די זאַפט און פּאַפּ פון ביץ, ים באַקטאָרן, ראַזבעריז.
עס איז וויכטיק! די מערסט עפעקטיוו באַהאַנדלונג וועט זיין אַ גרויס דערוואַקסן וואָרצל גרינס. אין יונג וועדזשטאַבאַלז, ווי אַ הערשן, די קאַנסאַנטריישאַן פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ איז נאָך אויך נידעריק, אַזוי די באַהאַנדלונג פון יונג ראַדיש ריקווייערז אַ פיל מער לויף.
כּמעט פּונקט דער זעלביקער פּריפּערינג סירעפּ:
- געוואשן און פּילד פרוכט ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק.
- קוועטשן די זאַפט אין אַ באַזונדער קאַנטיינער.
- צו די ריזאַלטינג זאַפט לייגן פליסיק אָדער צעלאָזן האָניק געשמאַק.
עס איז בעסער צו נעמען לייַם אָדער בלום האָניק. פון באַקוויט ביטער טעם בלויז ינטענסאַפייז. די ריזאַלטינג געמיש איז געניצט ווי אַ זיס סירעפּ: אין טיי, פֿאַר ברויט און פּונקט ווי אַז. נאָר טאָן נישט באַקומען אַוועק צו פיל - איר זאָל נישט עסן מער ווי 2 טבס. l פֿאַר אַ דערוואַקסן.לייענען אויך וועגן די קאַלטיוויישאַן פון ראַדישעס, שוואַרץ רעטעך און כינעזיש ראַדיש לאָבאָ, ווי געזונט ווי פאַדער יילסעד ראַדיש.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און שאַטן
קיין ענין ווי נוצלעך אַ פּראָדוקט איז, עס אָפט האט זייַט יפעקס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.
אַזוי, אויב איר אָווערדאָ עס מיט עסן אַ גרינס, צווישן זייַט יפעקס בלאָוטינג, אַבדאָמינאַל ווייטיק, שילשל מעגלעך. אין זינציק קוואַנאַטיז, די וואָרצל גערעטעניש האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די געדערעם, אָבער, אויב געגעסן יזאַלי, עס קענען סטימולירן די אַנטוויקלונג פון אַלסערז און גאַסטרייטאַס. אויך, אויב איר האָבן פּראָבלעמס מיט דיין קידניז און לעבער, איר זאָל ערשטער קאַנסאַלטינג מיט דיין דאָקטער.
דורך דעם וועג, מיט אַלסערז פון די דיגעסטיווע שעטעך, עס איז אַ רעטעך, אין פּרינציפּ, נישט ווערט עס. זינט די פאַבריק האט זענעפט ייל, עס מאכט עס אוממעגלעך פֿאַר מענטשן מיט אַלערדזשיז צו זענעפט צו נוצן עס. 
טייַער געזונט באַהאַנדלונג בלויז. אַקט אויף די ווארענונג - טאָן ניט לאָזן קאָולדז, ניצן, צווישן אנדערע זאכן, רעטעך פֿאַר זייער פאַרהיטונג. אפֿשר, פון אַזאַ אַ גרינג קערעקשאַן פון די טעגלעך דיעטע, דיין געזונט וועט אָנהייבן צו פרייד איר אַ ביסל מער.
