בעסטער וועג ראַטעווען אַ גרויס שניט פון apples - עס איז צו טרוקן זיי. פון דאַר apples אין ווינטער איר קענען מאַכן געשמאַק קאַמפּאָוץ, באַקן טשאַרלאָטטע, און דעם נאַש זיך וועט זיין אַ ווונדערלעך, נוציק פאַרבייַסן.
עס זענען פילע וועגן צו מייַכל זיס פרוכט, זיי אַלע אַנדערש אין די דריינג צייַט און די קאַמפּלעקסיטי פון דעם פּראָצעס. פאַסטער און גרינגער צו האַנדלען מיט בלאַנקס וועט העלפן איר קאַנוועקשאַן ויוון.
אַלגעמיינע אינפֿאָרמאַציע
איז עס מעגלעך צו טרוקן apples אין קאַנוועקשאַן ויוון? קאָנוועקטיאָן ויוון perfect פֿאַר דריינג apples. אין עס, די נעץ פון די פרוכט איז אַוועקגענומען יוואַנלי, אַזוי די פרוכט זענען סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט אָן ספּוילינג.
פּרעפּאַרינג apples אין די מיטל אין בלויז איין שעהפיל פאַסטער ווי דריינג אין די עפענען לופט.
די קאָנסיסטענסי פון די פרוכט נאָך דריינג גייט אָפּטימאַל: apples האָבן אַ יידל געוועב און האָבן אַ מעסיק שערן.
Basic rules
וואָס איז די דריינג פון apples אין אַעראָגרילל? עס זענען אַ נומער פון כּללים, ווייַטערדיק וואָס איר וועט קאָכן פּרעכטיק דאַר פרוכט.
דורך דעם וועג, ניצן די כּללים, איר קענען פּראָצעס אנדערע פירות אין די גרילל.
ערשטער פון אַלע, apples דאַרפֿן צו זיין צוגעגרייט.
צוגרייטונג פון apples פֿאַר דריינג איז אַ באַזונדער אַרויסגעבן, איר קענען לייענען מער וועגן דעם פּראָצעס אויף אונדזער וועבזייַטל.
Already ונ דורך געוואשן, געהאַקט עפּל קענען אָנהייבן טרוקן. ווען דריינג עס איז וויכטיק:
- געדענקען אַז נאָך פּראַסעסינג apples פאַרלירן אַרויף צו 85 פּראָצענט פון זייער וואָג. דעריבער, אין שטייַגן, רעכענען די פארלאנגט סומע פון דאַר פרוכט.
- מאַכן זיכער אַז די נעץ איז געווען אראפגענומען פון די פרוכט ווי פיל ווי מעגלעך. אויב apples באַקומען פייַכטדעריבער זיי קענען ווערן פאַרשימלט. אין דער זעלביקער צייַט, עס איז וויכטיק נישט צו אָווערדאָ די apples אין די גריל אַזוי נישט צו צעלאָזן זיי.
- גרייט צו קראָם פירות אָדער אין ספּעציעל, טייטלי פארמאכט קאַנטיינערז, געחתמעט קאַנס, אין פּאַפּיר באַגס, אין באַגס פון געדיכט פלאַקס. אין סעלאַפיין, apples קענען "ענגשאַפט" און פאַרלירן זייער געשמאַק, אַראָמאַ און אויסזען.
לערן מער וועגן ווי צו קראָם דאַר apples אין שטוב, איר קענען געפֿינען אויף אונדזער וועבזייַטל.
דריינג ינסטראַקשאַנז
ווי צו טרוקן apples אין אַעראָגרילל? רובֿ פון די צייַט עס וועט נעמען איר עפּל צוגרייטונג, און די דריינג פּראָצעס זיך קענען זיין גאָר טראַסטיד צו אַעראָגרילל אָן זאָרג וועגן דעם רעזולטאַט.
ינסטראַקשאַנז אויף ווי צו טרוקן apples אין קאַנוועקשאַן ויוון:
- Apples וואַש, האַרץ, רעפטל דין פּלאַטעס.
- שטעלן די apples אויף די לעוועלס פון אַעראָגרילל. דו זאלסט נישט לייגן apples אויך נאָענט צו יעדער אנדערער.
- קאָכן apples בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 100 דיגריז פֿאַר 1 שעה אויף אַ נידעריק בלאָווער.
נאָך קוקינג, קערפאַלי אָפּשאַצן די רעזולטאַט. אויב עס מיינט צו איר אַז די apples האָבן פארקערט אויס נישט טרוקן גענוגדעמאָלט עס איז בעסער צו שטעלן די ווייַטער פּעקל אין אַ העכער טעמפּעראַטור (אַרויף צו 120 דיגריז).
שווער צו זאָגן פּונקט וואָס טעמפּעראַטור באַקומען די בעסטער דאַר פרוכט: עס אַלע דעפּענדס אויף די אַרבעט פון דיין מאָדעל פון אַעראָגרילל און אפילו די ווערייאַטיז פון apples!
די apples זענען גרייט. אין דעם פאָרעם, זיי זענען בישליימעס ליגן פֿאַר עטלעכע חדשים און האַלטן מאַקסימום פון וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ.
פילע קען נישט פֿאַרשטיין ווי צו באַשליסן אַז apples זענען קאָכן. איז ריכטיק. טאַקע מאַכן עס גרינג. נאָך דריינג, די apples זאָל ריזעמבאַל רייזאַנז אין סטרוקטור.
אויב איר קוועטשן אַ שטיק פון דאַר עפּל מיט דיין האַנט, דעמאָלט עס וועט זיין קיין געפיל פון קאַלט אָדער נעץ אויף דיין פינגער.
אין דערצו, איר קענען קאָנטראָלירן די apples נאָך אַ קורץ סטאָרידזש: אויב אין די קאַנטיינער ווו זיי זענען ליגנעריש, עס זענען טראפנס פון נעץעס איז בעסער צו טרוקן די פרוכט.
איר קענען לערנען ווי צו קאָכן דאַר פרוכט פון apples אין די קאַנוועקשאַן ויוון דורך וואַטשינג די ווידעא:
קוקינג רעצעפּט
ווי צו דרייען apples אין אַעראָגרילל אַזוי זיי זענען געשמאַק? אין קאַנוועקשאַן ויוון קענען קאָכן אַמייזינגלי שמעקנדיק צימערינג עפּל. פון קורס, דעם רעצעפּט איז אַ ביסל מער קאָמפּליצירט ווי פּשוט דריינג, אָבער גלויבן מיר - דער רעזולטאַט איז ווערט די מי!
פֿאַר קוקינג דאַר צימערינג עפּל איר דאַרפֿן:
- 1 קילאָ פון apples;
- 3 טייבאַלספּונז ערד צימערינג;
- 1 לעפעלע זאַלץ;
- 1 ליטער פון בוילינג וואַסער.
קוקינג:
- וואַש די apples, שאָלעכץ זיי און שנייַדן זיי אין די מיטל. דין פּלאַטעס (ניט טיקער ווי 5 מם).
- אין בוילינג וואַסער צעלאָזן אַ לעפעלע פון זאַלץ און שטעלן apples אין עס פֿאַר 2 מינוט.
- דעמאָלט פאַרלייגן די פרוכט אויף קאַלאַנדער און לאָזן די וואַסער פליסן.
- נאָך דעם, שפּריצן די apples צימערינג און שטעלן זיי אין אַ קאַנוועקשאַן ויוון.
- קאָכן apples בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 110 דיגריז פֿאַר 50 מינוט אויף אַ נידעריק בלאָווער.
נאָך קוקינג, דאַר פרוכט זאָל זיין אַוועקגענומען פֿאַר סטאָרידזש. אָבער איר קענען דינען מיד: צו טאָן דעם, גיסן די apples מיט האָניק, שפּריצן מיט לימענע זאַפט און שפּריצן מיט געהאַקט וואָלנאַץ. Bon appetit!
די בענעפיץ פון דאַר פרוכט
דאַר apples זענען פאַקטיש אַ שפּייַז פון וויטאַמינס און אויף קאַלט ווינטער טעג זיי וועט דערמאָנען איר פון פלי דעליקאַסיז. Virtues טרוקן apples וועלן זיין אַפּרישיייטיד דורך די וואס נאָכגיין אַ דיעטע.
איר קענען זיין זיכער אַז היים-האַלב apples גאָר זיכער און ווען זיי האבן נישט דאַרף קיין שעדלעך אַדאַטיווז זענען געניצט.
אַפּפּלעס דאַר אין עראָוגריל וועט לאָזן פּראַזערווינג די האַרבסט שניט פון פירות ווי פיל ווי מעגלעך און פּראַוויידינג זיך מיט וויטאַמינס פֿאַר די גאנצע ווינטער! וועגן דרייינג apples אין אנדערע הויזגעזינד אַפּלייאַנסיז קענען זיין געפונען אין אונדזער אַרטיקל "דריינג apples מיט הויזגעזינד אַפּפּליאַנסעס."
