קאָקאָסנוס מילך איז אַ מאַלטי-ציל און יינציק פּראָדוקט. אין דערצו צו אַ ליכט דעליקאַט טעם מיט רעפרעשינג עקזאָטיש הערות, די טרינקען איז רייַך אין ווערטפול אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז וואָס ברענגען באַטייַטיק בענעפיץ צו אונדזער גוף.
נוטרישאַנאַל ווערט
קודם, לאָמיר קוק אין דער כעמישער זאַץ פון דעם פּראָדוקט. לויט די וסדאַ נוטריענט דאַטאַבאַסע, 100 ג פון טרינקען כּולל:
- פּראָטעינס - 2.29 ג;
- פאַץ - 23.84 ג;
- קאַרבאָוכיידרייץ - 3.34 ג.
טראָפּיקאַל מילך איז באַרימט פֿאַר זייַן הויך קאַנסאַנטריישאַן פון וויטאַמינס. אָרגאַניק ענין אין די פּראָדוקט איז ווי גייט:
- טשאָלינע - 8.5 מג;
- וויטאַמין C - 2.8 מג;
- ניקאָטיניק זויער - 0.76 מג;
- פּאַנטאָטהעניק זויער - 0.183 מג;
- וויטאַמין E - 0.15 מג;
- וויטאַמין ב 2 - 0.057 מג;
- וויטאַמין ב 6 - 0.033 מג;
- טהיאַמינע, 0.026 מג;
- פאַליק זויער - 16 μ ג;
- וויטאַמין א - 5 מקג;
- וויטאַמין ק - 0.1 מייקראָוגראַמז.
פלייש זויער איז געפונען אין פודז ווי שאַלץ, גרין אַניאַנז, כינעזיש באַרנע, קווינס, קיוואַנאָ, ראָוזמערי.
יקערדיק פֿאַר די גוף מאַקראָנוטריענץ געפונען אין נעקטער אין אַזאַ קוואַנטאַטיז:
- פּאַטאַסיאַם - 263 מג;
- פאַספעראַס - 100 מג;
- מאַגניזיאַם - 37 מג;
- קאַלסיום - 16 מג;
- סאָדיום - 15 מג.
- אייַזן - 1.64 מג;
- צינק - 0.67 מג;
- מאַנגאַנעסע - 916 מקג;
- קופּער - 266 מקג;
- סעלעניום - 6.2 מקג.
קאַלאָריע צופרידן
רוי מילך, באקומען פון גרינס זאַפט און געדריקט וועלשענער נוס פּאַפּ, איז קעראַקטערייזד דורך אַ גאַנץ הויך ענערגיע ווערט. קאַלאָריק אינדעקס איז קאַלקיאַלייטאַד לויט צו די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פון פּראָדוקט.
קאָקאָסנוס נעקטער כּולל דורכשניטלעך וועגן 150-230 קילאָקאַלאָריעס. אזוי, 100 ג פון דעם פּראָדוקט גיט 11.5% פון די טעגלעך ענערגיע פאָדערונג פון די דערוואַקסן.
ניסלעך אויך אַרייַננעמען פּעקאַנז, פּיסטאַטשיאָס, שמאַכטן ניסלעך, Brazil ניסלעך, האָזענע ניסלעך, קאַשוז, גרוי ניסלעך, מאַנטשוריאַן ניסלעך און וואָלנאַץ.
די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון קאָקאָסנוס מילך
באַטראַכטן די ווערט פון עקזאָטיש נעקטער פֿאַר יומאַנז. ערשטער פון אַלע, עס איז אַ ויסגעצייכנט סלאַג און טאַקסין-רימוווינג אַגענט. גרינס מילך איז גאָר אַבזאָרבד דורך דעם גוף, ימפּרוווינג מאַטאַבאַליזאַם און העלפּינג סטייבאַלייז די פאַנגקשאַנז פון פילע אָרגאַנס און סיסטעמס.
טיבעטאַן לאָפאַנט, ווייַס מאַר, דאַר bananas, היים פער, לאַגענאַריאַ, שפּינאַט, בראַקאַלי, אַמאַראַנטה, כריין, כינעזיש קרויט, נעקטאַרינעס, פּלאַמז און טאַמאַטאָוז וועט העלפן באַזייַטיקן טאַקסאַנז און טאַקסאַנז פון דעם גוף.
די נוט פרוכט פון וואָס נעקטער איז געשאפן האט היילונג כוחות: עס האט פונגיסידאַל, אַנטיוויראַל און אַנטימיקראָביאַל יפעקס. לאַוריק זויער אין מילך זאַץ איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דער קאַמף קעגן ווירוסעס און באַקטיריאַל ינפעקשאַנז.
קאָקאָסנוס מילך פיעסעס אַ ימיונאָו-פֿאַרשטאַרקונג ראָלע אין אונדזער גוף. דער פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן וואס אַרבעט אין שווער ינדאַסטריז. נעקטאַר טאָנעס און שטיצט די גוף מיט אַ ברייקדאַון. זייַן רעגולער קאַנסאַמשאַן ראַדוסאַז די ריזיקירן פון קאָולדז און האַרץ חולאתן, אָפּטימיזעס די הויפט נערוועז סיסטעם, האט אַ positive ווירקונג אויף מאַרך טעטיקייט (סטימיאַלייץ מאַרך טעטיקייט).
צי איר וויסן? קאָקאָסנוס און אַלע זייַן אינהאַלט טוט נישט פאַלן ביי קיין הומידיטי, ריטיינינג פרעשנאַס און ילאַסטיסאַטי פֿאַר דאַזאַנז פון יאָרן. דעם איז רעכט צו דער הויך באַקטעריסידאַל פּראָפּערטיעס פון די נוס.
גרינס מילך ינקריסאַז העמאָגלאָבין, נאָרמאַלייזיז כאָרמאָונז. די טרינקען האט אַ פּלאַץ פון פּראָסט פייבערז אַז אַקטאַווייט די אַרבעט פון די מאָגן, און די ינטעסטינז זענען קלירד מער געשווינד פון ריסייקאַלד סאַבסטאַנסיז.
און לעסאָף, די פאָספאַטעס אין די נעקטער זאַץ זענען שליסל עלעמענטן אין קאַנסטראַקשאַן און שטאַרקייַט פון ציין און ביינער.
ינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן
דאָ איז אַ דירעקט רשימה פון חולאתן און יילמאַנץ פֿאַר וואָס פּאַטיענץ זענען געוויזן גענומען אַ טראַפּיקאַל טרינקען:
- אַוויטאַמינאָסיס און כראָניש מידקייַט סינדראָום;
- צוקערקרענק;
- רעספּעראַטאָרי חולאתן;
- אָנקאָלאָגי;
- קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן;
- ינטעסטאַנאַל חולאתן, גאַסטרייטאַס, מאָגן אַלסערז;
- דעפּרעסיוו און נערוועז דיסאָרדערס;
- אַביסאַטי;
- כאָרמאָונאַל דורכפאַל;
- וראַלאַדזשיקאַל יילמאַנץ.
פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק מעלליטוס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַזאַ געוויקסן ווי: יאַקאַ, פּורסלאַנע, קרימעאַן מאַגנאָוליאַ ווייַנשטאָק, אַספּאַן, ווי געזונט ווי צוקיני און באָלעטוס
קאָקאָסנוס מילך אַפּפּליקאַטיאָן
אין די כאָומלאַנד פון די קאָקאָסנוס, די נייטיווז נוצן עס ווי אַ ויסגעצייכנט מיטל, קענען צו העלפן מיט פאַרסאַמונג אָדער שילשל, און איידער עס איז גאָר געגלויבט אַז עס קען היילן כאָלערע. באטראכט ווי הייַנט פאָלק כילערז נוצן דעם טראַפּיקאַל נעקטער אין זייער פיר.
צי איר וויסן? וואַסער קיין קראַקס עקסטראַקטעד פון קאָקאָסנוס איז לעגאַמרע סטערילע. פֿאַר דעם סיבה, ביז 1976, דאקטוירים ריפּלייסט די בלוט פּלאַזמע מיט דעם פליסיק. א בעשאַס די צווייטע וועלט מלחמה, ווען די פערט גרופּע פון בלוט איז קריטיקאַלי פעלנדיק, האָספּיטאַלס זענען געראטעוועט דווקא דורך דעם ווונדער פליסיק.
אין פאָלק מעדיצין
די בענעפיץ פון קאָקאָסנוס מילך זענען אנטפלעקט אין חולאתן פון די רעספּעראַטאָרי סיסטעם, ספּעציעל כראָניש אָנעס. א פּאַציענט גענומען פאַבריק נעקטער ימפּרוווז זייַן גענעראַל צושטאַנד באטייטיק. אין אַ געזונט מענטש, די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַזאַ חולאתן איז באטייטיק רידוסט.
אפילו מיט ראַק, דעם נעקטער פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע, קאַנסיסטינג אין רידוסינג די מאַנאַפעסטיישאַנז פון פאַרסאַמונג פון ינערלעך אָרגאַנס. ציטאָקינעס, סאַבסטאַנסיז באקאנט פֿאַר זייער אַנטי-ראַק פּראָפּערטיעס, זענען געפונען אין דעם פּראָדוקט. אין דערצו, עס איז אַן אידעאל געצייַג פֿאַר ריכאַבילאַטיישאַן פון די גוף נאָך קימאָוטעראַפּי, אַנטיביאַטיקס און אנדערע דרוגס וואָס שוואַך געזונט און צעשטערן די וווילטויק ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ.
קאָקאָסנוס טרינקען איז רעקאַמענדיד פֿאַר אַוויטאַמינאָסיס און כראָניש מידקייַט סינדראָום. צושטעלן די גוף מיט וויטאַמינס, די פּראָדוקט סטימיאַלייץ די בייאָוקעמיקאַל פּראַסעסאַז אין דעם גוף.
נעקטער איז אנגעוויזן פֿאַר מענטשן מיט קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. דער פּראָדוקט איז גאָר ניטאָ קאַלעסטעראַל. אויף די פאַרקערט, מילך העלפט רעדוצירן די מדרגה פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז אין די גוף. אָפט קאַנסאַמשאַן פון קאָקאָסנוס נעקטער פּריווענץ די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ, נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק.
אין דערצו צו קאָקאָסנוס מילך, אָרעגאַנאָ (אָרעגאַנאָ), טשערוויל, קאַראַוויי, ראָקאַמבאָל, לאַק, האָפּס, טשיסץ, קאַלענדולאַ און בוטטערקופּס אויך האָבן אַ positive ווירקונג אויף די שטאַט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
רעכט צו דעם בייַזייַן פון מאַנגאַנעס, נאַקטער קאַנטריביוץ פאַרקלענערן בלוט גלוקאָוס אין מענטשן מיט צוקערקרענק. צוקער אין דער זאַץ פון פריש מילך איז גאָר ניטאָ, און אַ אָנגענעם זיסקייַט איז אַטשיווד דאַנק צו פראַקטאָוס.
דער פּראָדוקט איז פּראָווען צו פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון פּאַטיענץ מיט ינטעסטאַנאַל מאַלינגז און פּעפּטיק געשוויר קרענק, ווי געזונט ווי אין דער פאַרהיטונג פון חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם. רעכט צו דער אַנטיבאַקטיריאַל קאַמף פון לאָריק זויער, די גאַסטריטיס און אַלסערז זענען רידוסט.
דעם פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן צאָרעס פון דעפּרעסיע און נערוועז דיסאָרדערס. נעקטער העלפט אין דער באַהאַנדלונג פון דעפּרעסיע. טרינקט אַ טרינקען העלפט באַפרייַען מוסקל שפּאַנונג, נאָרמאַליז שלאָפן. מאַגניזיאַם אין דער זאַץ פון קאָקאָסנוס מילך קאַנטריביוץ צו רויק די נערוועז סיסטעם.
וועט העלפן קאָפּע מיט דעפּרעסיע: ספּאַרזשע בינז, סייטראָנעללאַ יקערדיק ייל, זאַפרען, בלוט-רויט געראַניום, קאַטינפּיק, בייַ בלאַט, פּאַסטערנאַק, קנאָבל.
רעקאַמענדיד פֿאַר אַביס מענטשן.. עס געשווינד נערישאַז און סאַטיספייז די געפיל פון הונגער. טראָץ די הויך קאַלאָריק צופרידן, פאַטי אַסאַדז און גרינס אָילס זענען בישליימעס אַבזאָרבד דורך דעם גוף און טאָן ניט אָנקלייַבן אין די פאָרעם פון עקסטרע פונט.
עס איז וויכטיק! דו זאלסט נישט צעמישן די מילך מיט קאָקאָסנוס וואַסער! מילך אין פאַרגלייַך מיט וואַסער האט אַ נידעריקער קאַלאָריע צופרידן, האט אַ אַנדערש טעם, זאַץ, און אַפֿילו האט אַ אַנדערש אָנהייב. וואַסער עס איז געגרינדעט ין דער נוס דורך נאַטור זיך, כוועראַז די מילכיק פּראָדוקט איז באשאפן אין ינדאַסטריאַל טנאָים פון דער פּאַפּ פון אַ צייַטיק פרוכט.
אין קאַזמעטאַלאַדזשי
הויך נוטרישאַנאַל טשאַראַקטעריסטיקס פון נעקטער זענען וויידלי געניצט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי. מילך איז פּאַסיק פֿאַר האָר זאָרגן, ווי געזונט ווי די הויט פון די פּנים, הענט און די גאנצע גוף. די פּראָדוקט כּולל וויטאַמינס C און E, ווי געזונט ווי אַ ריזיק נומער פון מינעראַלס, וואָס מאכט עס גאָר נוציק פֿאַר שוואַך האָר און הויט.
מילך פּריווענץ הויט ויסשיט, מאכט עס בייגיק, וועלוואַטי און ווייך. רעגולער פּראָוסידזשערז העלפן מאָיסטוריזע און טאָן די הויט פון קיין עלטער. די עפּידעמיס קאַלמז און ריקאַווערז. דאַנק צו קאָקאָסנוס מילך, עס איז פּיוראַפייד, סאַפּלייד מיט נאָך דערנערונג, סאַטשערייטאַד מיט פּראָטעינס און ווערטפול וויטאַמינס.
עס וועט זיין נוציק פֿאַר גערלז צו לערנען ווי צו נוצן מאַרדזשאָראַם, קאָלצפוט, דאַנדעליאָנס, מאַריגאָלדס, טשאַמאָמילע, פּיאַני, קראָפּעווע, לאַוואַגע, ענאָטערו, פויגל קאַרש פֿאַר קאַזמאַטאַלאַדזשי צוועקן.
רעכט צו דעם בייַזייַן פון אַנטיסעפּטיקס מילך קלעאַנסעס ייליק און פּראָבלעם הויט פון די פּנים. מיט טעגלעך וואַשינג מיט דעם מילך, איר קענען באַקומען באַפרייַען פון אַקני, אַקני אויף דעם פּנים. דערצו, קאָקאָסנוס מילך האט אַן אַנטימיקראָביאַל ווירקונג, כילז הויט ינפעקשאַנז און כילז סקראַטשיז. און קאָסמעטיקס באזירט אויף דעם גרינס מילך קענען גלאַט פייַן רינגקאַלז. פֿאַר אַלע די צוועקן, די פּראָדוקט קענען זייַן געניצט אין ריין פאָרעם אָדער געמישט מיט שמירעכץ און קרעם.
מילך נעקטער איז גוט צו שטעלן אויף דעם גוף איידער געגאנגען צו די ברעג - מיטל פּראַטעקץ פון ויסשטעלן צו אַלטראַווייאַליט שטראַלן און קאַנטריביוץ צו אַ בעסער טאַן.
מיט די הילף פון גרינס נעקטער איר קענען פארשטארקן שוואַך האָר, געבן זיי סילקינעסס און פּאָמפּע. מאַסאַזשינג די סקאַלפּ מיט דעם געצייַג וועט אָנזעטיקן די האָר פאַליקאַלז מיט נוטריאַנץ, פאַרגיכערן די וווּקס פון די סטראַנדז און צושטעלן אָפּטימאַל קאַנדישאַנינג. דער פּראָדוקט העלפט צו קאָכן טרוקן, יטשי הויט, סאַוועס פון שופּן און ריליווז ונסייטלי האָר שייַנען.
שאַטן און זייַט יפעקס
טראָץ די גוואַלדיק בענעפיץ פון די טרינקען פֿאַר די גוף, אין עטלעכע קאַסעס עס האט די פאַרקערט ווירקונג. פֿאַר בייַשפּיל, ניצן דעם פּראָדוקט פֿאַר עסנוואַרג, עטלעכע מענטשן געפינען זיך אַלערדזשיק צו זייַן קאַמפּאָונאַנץ.
אן אנדער אַרגומענט קעגן גרינס מילך איז אַז איר געפֿינען עס אין לייַטיש קוואַליטעט איז נישט אַן גרינג אַרבעט. און די נוצן פון שעדלעך פּראַזערוואַטיווז און סטייבאַלייזערז קאַנווערץ אַ פאַבריק-געמאכט פּראָדוקט צו דער קאַטעגאָריע פון כאַזערדז צו געזונט, אַזוי פּרובירן צו קויפן פריש מילך מיט אַ קורץ פּאָליצע לעבן.
קאָנסומינג קאָקאָסנוס מילך אויך אָפט איז געפערלעך, זינט זידלען קענען גרונט סימפּטאָמס פון פאַרסאַמונג פון די גוף (קאָפּשווינדל, ינדיידזשעסטשאַן, עקל). אין זייער זעלטן קאַסעס, עס איז אַ געוואקסן בלוט דרוק, האַרץ ריטם דיסטערבאַנס, און בלוט צושטעלן צו די אָרגאַנס.
לינדאַן, קלאָווער, ווילאָו, פּעריווינקלע, קלאָוועס, ינדיאַן אַניאַנז וועט העלפן איר צו באַקומען באַפרייַען פון כעדייקס.
אין דערצו, די אַנקאַנטראָולד קאַנסאַמשאַן פון דעם פּראָדוקט פּראַוואָוקס וואָג געווינען. דעם איז ספּעציעל אמת פון מילך געמאכט פון פריש וועלשענער נוס פּאַפּ. דורך קונה אַ קאַנסאַנטרייטאַד פּראָדוקט, איר באמערקט אויף די שפּיץ פון אַ דיק שיכטע פון שווער קרעם, אַזוי אויב איר וואַך דיין פיגור, דער פּראָדוקט איז בעסער צו נוצן אין קליין טיילן און דיילוטאַד.
דעריבער, אויף צושטאַנד פון מעסיק קאַנסאַמשאַן און פעלן פון אַלערגיע, הויך-קוואַליטעט קאָקאָסנוס מילך איז גאָר ומשעדלעך.
קוקינג אין שטוב
קאָקאָסנוס מילך קענען שטענדיק ווערן געקויפט אין די פונט פון פאַרקויף. אָבער, אנהענגערס פון אַ געזונט לייפסטייל און נאַטירלעך קאָסמעטיקס רעקאָמענדירן פּריפּערינג דעם נאַטירלעך פּראָדוקט אויף זייער אייגן.
אַזוי, פֿאַר די צוגרייטונג, איר דאַרפֿן די פאלגענדע פּראָדוקטן און קיטשאַנווער:
- 1 פריש קאָקאָסנוס (אויך טרוקן פרוכט טשיפּס);
- פליישמילכל, בלענדער אָדער כאַבאַרניק;
- 1.5 טעפּלעך פון הייס וואַסער בוילד;
- גאָז
- געפֿינען אַ פּעעפאָלע אין די קאָקאָסנוס אַז האט אַ "אַרייַנגאַנג" אינעווייניק. פאַרברענגען עס מיט אַ מעסער אָדער די צוריק פון אַ לעפל.
- פליסן קאָקאָסנוס וואַסער (עס איז נישט נוצלעך).
- גאָר באַזונדער די פלייש פון די שאָל דורך רימוווינג די ברוין שאָל.
- מאָלן די פּאַפּ מיט אַ בלענדער, פליישמילכל אָדער כאַבאַרניק.
- פּלאָמבירן די טשיפּס מיט בוילינג וואַסער אַזוי אַז די פליסיק בלויז קאָווערס די טשיפּס (דאָס איז וועגן 1.5 טעפּלעך פון וואַסער). לאָזן פֿאַר וועגן 30-40 מינוט.
- צוגרייטן אַ ריין סלוי באדעקט מיט עטלעכע לייַערס פון גאָז. וואַרפן די מאַסע אויף די גאָז און קוועטשן עס ונ דורך. אויב געוואלט, פּרעסט שטיקל קענען זיין אויסגעגאסן ווידער מיט בוילינג וואַסער און ריפּיטיד ספּיננינג. מילך איז גרייט!
נעקטער איז גרויס פֿאַר אַלע טייפּס פון קאַקטיילז און סמאָאָטהיעס.. לייג מילך וועט ונטערשטרייַכן און טוישן די טעם פון האָבערגריץ אָדער מילך זופּ. טראָפּיקאַל פּראָדוקט וועט זיין אַ הויכפּונקט פון פרוכט דיזערץ, קאַווע, ווי געזונט ווי פאַרשידן קייקס אָדער מאַפאַנז. אין דערצו, קאָקאָסנוס מילך קענען זיין וויפּט ווי קרעם.
איר קענען טרוקן די טשיפּס פֿאַר ווייַטער נוצן אין דער צוגרייטונג פון דיזערץ.
עס איז וויכטיק! טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון קאָקאָסנוס טרינקען איז ומזעיק. צוויי מאל אַ וואָך, 100 מל איז גענוג. דאָס אויך אַפּלייז צו שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען. מילך קענען זיין אריין אין די קינדער 'ס דיעטע נישט פריער ווי 10-12 חדשים. טייל מאָל איר קענען קאָכן קאַשע אָדער קאָכן פּאַנקייקס. די קורס פֿאַר די בעיבי איז 50-75 מל פּער וואָך. איידער די ערשטער דערצו צו די קינד דיעטע איז בעסער צו באַראַטנ אַ פּידיאַטרישאַן.
רעסיפּעס: קאָסמעטיק נוצן
אין פאָלקס רעסאַפּיז פון שיינקייט, גרינס קאָקאָסנוס מילך איז ווי אַ עליקסיר פֿאַר אַלע הויט טייפּס, ווי געזונט ווי אַ וניווערסאַל סגולע פֿאַר האָר.
הויט קרעם
ינגרידיאַנץ:
- קאָקאָסנוס מילך פּודער (קענען זיין ריפּלייסט מיט קאָקאָסנוס בוימל) - 5 ג;
- נאַטירלעך בעעסוואַקס - 10 ג;
- אַ ביסל טראפנס פון ילאַנג-יולאַן בוימל.
- צעשמעלצן די בעעסוואַקס אין אַ וואַסער וואַנע.
- לייגן פּאַודערד קאָקאָסנוס מילך (אָדער פּוטער) און מישן געזונט.
- גיסן די געמיש אין די צוגעגרייט סלוי,
- ווען די קרעם האט קולד אַ ביסל, לייגן יאַנגאַן-ילאַנג בוימל.
די כיסאָרן פון דעם כאָוממייד קרעם איז זייַן קורץ פּאָליצע לעבן. האַלטן די קרעם אין די פרידזשידער, ניצן נישט מער ווי אַ וואָך.
די נוצן פון די קרעם העלפט צו ומקערן די עפּידעמיס. קליינע מימיק רינגקאַלז זענען סמודד אויף די פּנים, די הויט קריגן אַ געזונט און שטראַלנדיק אויסזען, עס ווערט גלאַט און ווייך.
פאַסע מאַסקע (קלאַסיש)
ינגרידיאַנץ:
- קאָקאָסנוס מילך - 2 טבספּ. ל .;
- האָניק - 2 צפּ;
- האָבערגריץ מעל - 3 צפּ.
ווי פּנים מאַסקס זיי אויך נוצן: שטעכיק פערל ייל, האָניק, רויז, פריש קיוקאַמערז, בי פּאָלאָ, באַרג אַש רויט, גראַווילאַט, מעלאָן, געגרייַזלט ליליע, וויבורנום.
צולייגן דעם נאַטירלעך סגולע אויף דיין פּנים פֿאַר 15-20 מינוט, דעמאָלט שווענקען מיט וואַרעם וואַסער. דורכפירן די פּראָצעדור 1-2 מאל אַ וואָך. דעם איז אַ וניווערסאַל סגולע פֿאַר די פּנים, בדעה פֿאַר די אָפּזוך פון אַלע הויט טייפּס. עס איז קעדייַיק צו צוגרייטן אַזאַ אַ מאַסקע פֿאַר איין נוצן, און עס זאָל זיין געוויינט מיד.
האָר קאַנדישאַנער
ינגרידיאַנץ:
- קאָקאָסנוס מילך - 2 טבספּ. ל .;
- קיין האָר קאַנדישאַנער - 2 טבספּ. ל .;
- קיין האָר בוימל (וואָס איר קעסיידער נוצן) - 2 טבספּ. l
היט דעם געצייַג פֿאַר אַ לאַנג צייַט איז אַנדיזייראַבאַל. פּרובירן צו קאָכן עס פֿאַר בלויז איין נוצן.
פֿאַר האָר רעסטעריישאַן, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן קומין, נאַסטורטיום, סאַגע, זיזיפוס, בערגאַמאָט, קאַקטוס, לאַגענאַרייאַ, אָקראַ, בי פּראָפּאָליס, בערעזע בלעטער, קלאָווע ייל.
קאַנדישאַנער פּאַסיק פֿאַר קיין האָר, פילן זיי מיט שטאַרקייַט און ענערגיע. עס איז אויך כדאי צו באמערקן די היילונג יפעקס פון דעם פּראָדוקט: עס בישליימעס מאָיסטוריזעס די סקאַלפּ, און די האָר זיך גיט לייטנאַס און אָנגענעם אַראָמאַ.
רעסיפּעס
קאָקאָסנוס מילך איז ינקרעדאַבלי פּראָסט אין אַסיאַן קוויזין. לאקאלע קוקינג איז ריפּליט מיט קיילים מיט די דערצו פון דעם כערבאַל פּראָדוקט. מיר געבן די מערסט באַרימט רעסאַפּיז.
טייַלענדיש זופּ (tom yam)
דעם עקזאָטיש זופּ פֿאַר אונדז איז דאָך די מערסט פאָלקס טייַלענדיש שיסל. דעם איז פּראַקטאַקלי די פאַך קאָרט פון טיילאַנד. איר דאַרפֿן די פאלגענדע פּראָדוקטן פֿאַר קוקינג:
- הינדל פאַליי - 200 ג;
- מאַשרומז (Champignons) - 150 ג;
- שרימפּ - 200 ג;
- קאָקאָסנוס מילך - 400 מל;
- טאַם יאַם פּאַפּ - 1 פּאַק.
קוקינג ינסטראַקשאַנז:
- קאָכן די הינדל פלייש, דעמאָלט מעסטן 400 מל פון יויך.
- לייג צו די יויך 400 מל פון קאָקאָסנוס נעקטער און טאַם יאַם סאָוס (צו טעם).
- קאָכן די געמיש פֿאַר 2 מינוט, און דעמאָלט שפּאַנונג.
- לייג פּילד שרימפּס, מאַשרומז, סלייסט (האַלאָגען פריער) הינדל פאַליי צו די זופּ.
- קאָכן די זופּ פֿאַר אַ ביסל מער מינוט (ניט מער ווי 3 מינוט).
- ווען געדינט, איר קענען שפּריצן די שיסל מיט הערבס צו געשמאַק.
- קנאָבל - 5 קלאָוועס;
- טשילי פעפער - 2 פּקס .;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. ל .;
- ינגבער וואָרצל (צו טעם);
- זעסט פון 1 לימענע;
- לייַם זאַפט - 2 טבספּ. ל .;
- צוקער - 1 טבספּ. l
צו מאַכן דעם סאָוס, צעהאַקן די קנאָבל און צעהאַקן די טשילי פּעפּערז אין רינגס. פּרעגלען די קנאָבל אין גרינס ייל, לייגן טשילי, פּאַסן פֿאַר וועגן אַ מינוט. סעפּעראַטלי, רייַבן ינגבער, לימענע פּעסט און פאַרבינדן מיט ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז. לייג צוקער און לייַם זאַפט, סטו פֿאַר וועגן 3 מינוט. קיל מאַסע, ניצן אַ בלענדער, ברענגען עס צו אַ פּיוריי-ווי שטאַט. מאַקאַראָנען טאַם-יאַם איז גרייט.
טייַוול זופּ איז ניט פּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש, עס איז נייטיק צו עסן אַ מאַקסימום פון צוויי טעג.
פאַרבייַסן (טשיאַ)
דעם פאַרבייַסן איז ביליק, און חוץ, עס איז זייער גרינג און שנעל צו צוגרייטן. די געוועב און געשמאַק פון די נאַש איז ענלעך צו יאָגורט, אָבער עס זענען קיין פּראָביאָטיק אין עס.
ינגרידיאַנץ:
- קאָקאָסנוס מילך - 400 מל;
- טשיאַ זאמען - 2-4 טבספּ. l (דיפּענדינג אויף דער געוואלט גרעב);
- סוויטאַנער (האָניק אָדער סטעוויאַ).
- גרינד טשיאַ זאמען מיט אַ געווירץ מילכל אָדער קאַווע מילכל.
- צונויפגיסן קאָקאָסנוס מילך, טשיאַ זאמען און קיין סוויטאַנער (ווי געוואלט און געשמאַק).
- שטעלן די מאַסע אין אַ סלוי, שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 1-2 שעה. בעשאַס דעם פּעריאָד, די נאַש זאָל אָנצינדן.
- דינען טשיאַ מיט בעריז, פירות און ניסלעך.
קאַווע
מאכן קאַווע מיט אַ טראַפּיקאַל טרינקען וועט נעמען איר וועגן 15 מינוט.
ינגרידיאַנץ:
- נאַטירלעך קאַווע פיינלי ערד - 1 טבספּ. ל .;
- קאָקאָסנוס מילך - 20 מל;
- צוקער אָדער אנדערע סוויטאַנער (צו געשמאַק);
- קו ס מילך - 120-150 מל (צו מאַכן פּינע, צולייגן אויב געוואלט).
קוקינג טעכנאָלאָגיע:
- קלייַבן אַ גלעזל פֿאַר קאַווע און פּלאָמבירן עס מיט קאַלט קאָקאָסנוס מילך.
- מיר אָנהייבן די דירעקט ברעווערינג פון קאַווע. צו מאַכן די קאַווע שטאַרק, גיסן אַ פול לעפל פון פּודער אין אַ טערק, לייגן וואַסער, לייגן צוקער צו געשמאַק און שטעלן אויף מיטל היץ. נאָך ווארטן פֿאַר דעם מאָמענט ווען די פּינע געשאפן אויף די ייבערפלאַך הייבט צו העכערונג, אַראָפּנעמען דעם טערק פון די בורנער. צו מאַכן די קאַווע אפילו שטארקער, איבערחזרן די פּראָצעדור דרייַ מאל.
- גיסן קאַווע אין אַ גלעזל פון קאָקאָסנוס מילך.
- דזשענטלי שלאָגן די קו ס מילך אין אַ הויך לאַש פראָט. קערפאַלי און סלאָולי (אין אַ דין טייַך) גיסן די מילך פראָט אין די גלעזל מיט די פאַרטיק קאַווע.
- אויף דעם הויט איר קענען ניטלי ציען קיין מוסטער (מיט אַ ציינשטעקן).
אין פאַל, לייגן אַז אין פאַל פון ינטאַלעראַנס צו כייַע פּראָטעין, נוטרישאַניס אָפֿט רעקאָמענדירן צו פאַרבייַטן קו ס מילך מיט קאָקאָסנוס מילך. רעכט צו זייַן נוטרישאַנאַל ווערט און פאַבריק אָנהייב, די טרינקען איז אויך וואַליוד צווישן וועדזשאַטעריאַנז.
