צו האָבן אַ קליין קינד און קיינמאָל וועקן זיך בייַ נאַכט מיט אַ הוסט אַז טרערן די האַרץ פון די מוטער צו ברעקלעך, מיסטאָמע קיינער קען. פון קורס, דער ערשטער זאַך מיר טאָן איז לויפן צו די אַפּטייק און אָנהייבן צו קויפן סירעפּס אָדער פּילז וואָס העלפן די צאָרעס פון די ביסל פּאַציענט. ווי אַ רעזולטאַט, מיר פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון געלט, און בפֿרט מיר נוצן די קונה געלט בלויז טייל און נאָך עטלעכע מאָל, נאָך די עקספּעריישאַן דאַטע (אויסגעדרייט, עס נאָר נישט העלפן). אבער עס איז אַ ביליק, פּשוט און זייער עפעקטיוו וועג צו קאָפּע מיט קאָפינג: איר דאַרפֿן בלויז איין שוואַרץ רעטעך און גאַנץ אַ ביסל האָניק.
די בענעפיץ פון שוואַרץ רעטעך מיט האָניק
שווארצע רעטעך איז זייער רייַך וויטאַמינס:
- ווייטאַמין C (29 מג פּער 100 ג, וואָס איז פאַרגלייַכלעך מיט לימענע - 40 מג פּער 100 ג) מאכט דעם וואָרצל גרינס אַ זייער שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט, ימיונאַטאַמאַטער און פיטאָנסידע;
- וויטאַמין א (רעטינאָל עקוויוואַלענט און ביתא קעראַטין);
- אַ ברייט קייט פון גרופע ב וויטאַמינס (טהיאַמינע, ריבאָפלאַווין, פּאַנטאָטהעניק זויער, פּירידאָקסינע, ניקאָטיניק זויער);
- וויטאַמין E.
קאַנטיינד אין די פאַבריק און שטעלן אנדערע סאַבסטאַנסיז:
- מאַקראָנוטריענץ (קאַלסיום, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, סאָדיום, פאַספעראַס, אייַזן);
- אָרגאַניק אַסאַדז;
- ליפּידס;
- גליסקאָסידעס;
- לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ;
- cellulose.
דעם קאָמבינאַציע פון וווילטויק סאַבסטאַנסיז ינשורז די פאָרטאַפייינג ווירקונג פון די פּראָדוקט אויף די ימיון סיסטעם וויקאַנד דורך די קרענק.
לערן מער וועגן די זאַץ און פּראָפּערטיעס פון שוואַרץ רעטעך (אין באַזונדער, די בענעפיץ פֿאַר מענטשן).
אָבער, ווי אַ הוסט מעדיצין, רעטעך (אָדער אלא, זייַן זאַפט) איז געניצט דער הויפּט ווייַל פון זייַן זייער הויך צופרידן. יקערדיק אָילסוואָס האָבן אַ באַקטעריסידאַל ווירקונג. דורך דעם וועג, דאַנק צו די יקערדיק אָילס, די וואָרצל גערעטעניש האט אַ ביטער טעם מיט שאַרף הערות.
דורך די פיייקייַט צו טייטן פּאַטאַדזשעניק מיקראָפלאָראַ, שוואַרץ רעטעך זאַפט איז פאַרגלייַכלעך מיט אַזאַ געזונט-באקאנט פאָלק רעמאַדיז פֿאַר קאָולדז, אַזאַ ווי אַניאַנז, קנאָבל און כריין. אין דערצו, שוואַרץ רעטעך כּולל אנדערן טשיקאַווע מאַטעריע - אַ פּראָטעין גערופן ליסאָזזימע. עס איז פאָרשטעלן אין מענטשלעך שפּייַעכץ, נאַסאַל סאַקרישאַנז און אנדערע טיפן פון מיוקאַס, זייַענדיק אַ יקערדיק עלעמענט פון אונדזער ימיון פאַרטיידיקונג קעגן אַלע פּאַראַסיטעס וואָס אַרייַננעמען אונדזער גוף, אין באַזונדער, צוזאמען מיט ינכיילד לופט. אין דערצו, ליסאָזימע האט די פאַרמאָג פון ליקוואַפינג מיוקאַס און ענשור זייַן גרינגער באַזייַטיקונג פון די לונגען. אין אנדערע ווערטער, דאָס ענזיים איז אַ נאַטירלעך הוסט סגולע!
א מענטש סינטעזיזיז ליזאָזימע אויף זיין אייגן, אָבער מיט אַ וויקאַנד ימיון סיסטעם, די ריזערווז פון דעם פּראָטעין קענען זיין דיפּליטיד, דעריבער, שוואַרץ רעטעך זאַפט אין אַ קאַלט איז זייער נוציק אין פילונג דעם דוחק.
צי איר וויסן? ינטערעסטינגלי, די ופדעקונג פון ליסאָזימע געהערט צו דער זעלביקער מענטש וואס האט מענטשהייַט דער ערשטער אַרטאַפישאַלי דערוואַקסן אַנטיביאָטיק - פּעניסיללין. דאָס איז דער וועלט באַרימט בריטיש געלערנטער אלעקסאנדער פלעמינג. געלערנט די נאַטור פון אַ רהיניטיס אין 1922, אַ באַקטיריאַלאַדזשיסט באמערקט אונטער די מיקראָסקאָפּ די נאַסאַל מיוקאַס פון אַ פּאַציענט און פּעראַסייץ ינפעסטיד מיט אים. דערנאך ער דיסקאַווערד אַן אומבאַקאַנט איידער אַז מאָל מאַטעריע אַז אַקטיוולי קילז פּאַטאַדזשאַנז.
די מוקאָליטיק פּראָפּערטיעס פון שוואַרץ רעטעך זענען ענכאַנסט דורך האָניק. דעם נאַטירלעך פּראָדוקט ענכאַנסיז דער פאָרמירונג פון שפּייַעכץ און מיוקאַס, וואָס, אין קער, פּריווענץ טיקנינג און דרייינג פון ספּוטום. געשווילעכץ אונטער דער השפּעה פון האָניק, די מיוקאַס איז מער לייכט יקספּעלד פון די לונגען, אַזוי די הוסט פון די ונפּראָדוקטיווע (טרוקן) גייט אריין די פּראָדוקטיוו בינע (נאַס). אין דערצו, האָניק האט אַ סודינג ווירקונג אויף די האַלדז, גרינגערינג ווייטיקדיק קאָפינג אנפאלן. די סאַבסטאַנסיז אַרייַנגערעכנט אין די בי פּראָדוקט סטימולירן די פּראָדוקציע פון כאָרמאָונז אַז גלייַך ווירקן די צענטער פון הוסט פאָרמירונג, רעכט צו וואָס קאַנוואַלסיוו באַוץ פון אַנפּראָדוקטיווע הוסט זענען נאָוטיסאַבלי רידוסט.
לייענען אויך וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון רעטעך: ווייַס, דאַיקאָן, גרין, ווילד, רעטעך.
ווי צו גרייטן און נעמען מעדיצין
די יזיאַסט און געזונט-באקאנט אופֿן פון פּריפּערינג אַ הוסט סגולע באשטייט פון 2 קאַמפּאָונאַנץ: רעטעך און האָניק.
מיר נעמען אַ מיטל-סייזד רוי וואָרצל וועדזשטאַבאַלז, וואַשן עס געזונט מיט קיל פליסנדיק וואַסער, און שטעלן עס אַרויף אין אַ שיסל מיט אַ ספּאַוט אַרויף, פּיקינג אַרויף די קאַנטיינער אַזוי אַז די גרינס איז סטאַביל (אַ טעצל אָדער טעלער וועט נישט אַרבעטן, עס איז בעסער צו נעמען אַ ברייט גלאז, גלאז אָדער גרויס טעפּל).
מיט אַ געזונט-שאַרפּאַנד מעסער, שנייַדן אַ לייקע-שייפּט ניסן אין דעם אויבערשטן טייל פון דער וואָרצל גערעטעניש אַזוי אַז די ריזאַלטינג לאָך טוט נישט פאַרמאָגן מער ווי 1/3 פון די ערשט רעטעך באַנד. מיר מאַכן עטלעכע אַרביטראַריש ווערטיקאַל פּונקטורעס אין די לאָך מיט די זעלבע מעסער אין סדר צו סטימולירן דעם פּראָצעס פון יקסטראַקטינג זאַפט. שטעלן 2-3 טיספּונז (דיפּענדינג אויף די גרייס פון די גרינס) האָניק אין די ריזאַלטינג קאַוואַטי - איר דאַרפֿן צו פּלאָמבירן וועגן העלפט פון די "פאַנאַלז", ווייַל אין דער צוקונפֿט עס וועט זיין אָנגעפילט מיט רעטעך זאַפט. צו פאַרמייַדן יבעריק וועדערינג, מיר דעקן די שפּיץ פון די לייקע מיט אַ ימפּראַווייזד דעקל פון די שנייַדן טייל פון די ראַדיש, צו ויסמעקן די ינער ייבערפלאַך כאָריזאַנטאַלי.
עס איז וויכטיק! די פאַרשיידנקייַט פון האָניק, פון קורס, האט עטלעכע ווערט, אָבער עס איז פיל מער וויכטיק אַז די פּראָדוקט איז נאַטירלעך און פון הויך קוואַליטעט. אויב עס איז אַ ברירה, די בעסטער יקספּעקטעראַנט פּראָפּערטיעס פון לייַם האָניק. אויך פּאַסיק פּראָדוקט פון אַקאַסיאַ, זענעפט, גראַסיז.
איצט עס נאָר בלייבט צו וואַרטן אַ ביסל שעה. מיר דאַרפֿן צו רעטעך זאַפט. עס איז בעסטער צו טאָן די צוגרייטונג אין די אָוונט, און אין דער מאָרגן אַלץ וועט זיין גרייט, אָבער אין פאַקט איר קענען אָנהייבן די אָפּטראָג אין 4-5 שעה.
די דערגרייכן מעדיצין ונ דורך מיט אַ לעפל גלייַך אין די רעטעך, דעמאָלט נעמען די געמיש ווי נייטיק, און ווידער דעקן די ראַדיש מיט אַ דעקל.
ווידעא: קוקינג שוואַרץ רעטעך זאַפט מיט האָניק
עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אין איין צייַט. 1-2 טיספּונז היים-געמאכט מעדיצין דערוואַקסן און 1 לעפעלע בעיבי, איר קענען נעמען די געצייַג 3-4 מאל אַ טאָג.
ווי דארף, אַ נייַ חלק פון האָניק קענען זיין מוסיף צו די קאַוואַטי שנייַדן אויס אין אַ רעטעך, אָבער יוזשאַוואַלי נאָך 3-4 טעג די פּראָדוקט טוט נישט פּראָדוצירן זאַפט געזונט און ווערט ומפּאַסיק פֿאַר שפּעטער נוצן. אָבער, דורך דעם מאָל די פּאַציענט זאָל באַקומען באַפרייַען פון די ווייטיקדיק הוסט. אויב דאָס טוט נישט פּאַסירן, איר דאַרפֿן צו דרינגלעך קאַנסערנד אַ דאָקטער, ווייַל ניט אַ הוסט קענען זיין אַ סימפּטאָם פון אַ ערנסט קרענק (למשל, פּנעומאָניאַ) וואָס זאָל זיין באהאנדלט מיט אַנטיביאַטיקס, ניט פאָלק רעמאַדיז!
מיר רעקאָמענדירן איר צו לייענען וועגן די דיפעראַנסיז און בענעפיץ פון פאַרשידענע טייפּס פון האָניק: זונרויז, באַקוויט, אַקיישאַ, לינדאַן, קעסט, מייַ, דעבעררי, וואַטע, שוואַרץ-נעצבוים, באַרג, כאָטאָרן, סיפּרייום, זיס קלאָווער, סיינפין, אַקיישאַ.
איר קענען אַ ביסל פֿאַרבעסערן די רעצעפּט פארלאנגט אויבן. איידער פילונג די ראַדיש מיט האָניק, מיר וועלן טאָן נאָך מאַניפּיאַליישאַן מיט אים. ערשטער, שנייַדן כאָריזאַנטאַלי די דנאָ פון די וואָרצל, צו באַקומען אַ ריין ייבערפלאַך, אָן שאָלעכץ. איצט מיר נעמען אַ מעסער מיט אַ שמאָל בלייד און מאַכן אַ דורך לאָך אין אַ גרינס מיט אַ דיאַמעטער פון 0.2-0.3 מם. ווייַטער מיר האַנדלען לויט די סכעמע. דער געדאַנק איז אַז דער זאַפט געמישט מיט האָניק וועט לויפן אַראָפּ צו די דנאָ פון די גלאז, און די מעדיצין וועט אַזוי זיין מער האָמאָגענאָוס.
אויב איר קענען ניט וואַרטן פֿאַר עטלעכע שעה, איר קענען נוצן אויסדריקן אופֿן. קוועטשן די זאַפט פון די ראַדיש (נאָך ראַבינג די פּילד גרינס אויף אַ פייַן כאַבאַרניק און ניצן פּראָסט גאָז) און מישן מיט האָניק אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז. נאָך באקומען אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע, איר קענען מיד נעמען עס. דעם אופֿן האט צוויי באַטייַטיק דיסאַדוואַנטידזשיז. ערשטער, דער קאָנטאַקט מיט די מעטאַל (כאַבאַרנאַט) אַקסידייז אַ גרויס נומער פון נוציק עלעמענטן וואָס מאַכן די ראַדיש, אין באַזונדער, אַסקאָרביק זויער און פּרעסן וועט לייַדן באַטייַטיק לאָססעס. צווייטנס, דער קלאַסיש רעצעפּט ינוואַלווז די נוצן פון פרישלי צוגעגרייט מכשירים, ווייַל די זאַפט פון די ראַדיש שטייט אויס קעסיידער. אין דעם פאַל, די געמיש אין די עפענען לופט וועט זייער געשווינד פאַרלירן זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס. דער מסקנא זאגט: אַ איין דאָזע פון דעם טרונק פון די "סקראַפּס" פון די רעטעך, וואָס וועט בלייַבן אין גענוג קוואַנטיטי ווען קאַטינג אַ לייקע אין דער וואָרצל גערעטעניש. נעמען דעם סגולע מיד, און דער ווייַטער צייַט נוצן די מעדאַקיישאַן וואָס געקומען צו זייַן ראַטעווען אין דעם טראדיציאנעלן וועג.
ווען הוסט, טראדיציאנעלן מעדיצין אויך רעקאַמענדז גענומען מילך מיט פּראָפּאָליס אָדער קנאָבל.
אן אנדער אָפּציע איז צו לייגן שוואַרץ רעטעך צו די סקוויזד זאַפט, אין דערצו צו האָניק, ראַזבעריז, ערד מיט צוקער. אויב עס איז קיין מאַלענע, איר קענען נוצן אַלאָו זאַפט, עס אויך האט זייער הויך פיטאָנקידאַל פּראָפּערטיעס.
איר קענען טאָן דיפערענטלי. מיר נוצן די קלאַסיש רעצעפּט, אָבער, אין דערצו צו האָניק, מיר לייגן אַ ביסל פּראָסט טיש זאַלץ און צוויי טייבאַלספּונז פון מאַשקע צו די קאַוואַטי שנייַדן אויס אין די רעטעך. דער זאַפט באקומען נאָך די פּריסקרייבד צייַט איז נישט געניצט ין, אָבער ווי אַ ראַבינג - אויך ווי אַ פּראָווען הוסט הילף.
עס איז וויכטיק! אַלקאָהאָל ראַבינג קענען ניט זיין געניצט אויב די קעלט און הוסט זענען באגלייט דורך היץ!
סוף, שוואַרץ רעטעך איז גוט פֿאַר הוסט, אויב געניצט פֿאַר ינאַליישאַן. ריין און פיינלי צעהאַקן די וואָרצל גערעטעניש, שטעלן עס אין אַ סלוי מיט אַ ברייט האַלדז און טייטלי דעקן מיט אַ דעקל. נאָך האַלב אַ שעה, עפענען די קענען, ברענגען עס צו דיין מויל און נעמען אַ ביסל (אַרויף צו אַכט) טיף ברויט מיט דיין מויל. ווען דער פּראָצעדור איז געענדיקט, עס איז ניט נייטיק צו וואַרפן אויס דער וואָרצל גערעטעניש: פּלאָמבירן עס מיט האָניק און עסן עס מיט די גאנצע משפּחה, אַזוי אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט וועט ווערן געניצט צו די פול!
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
ביידע ינגרידיאַנץ אין די דיסקרייבד געמיש - רעטעך און האָניק - אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו סאַבסטאַנסיז אין זייער זאַץ, און דעריבער זיי האָבן זיכער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. די בייַזייַן פון קיין פון זיי פּריוולוז די נוצן פון די דיסקרייבד הוסט רעמאַדיז.
האָניק אין קאָמבינאַציע מיט אַלאָו איז געניצט צו מייַכל חולאתן פון די מאָגן.
וואָרצל גרינס קאָנטראַינדיקאַטעד אין דעם בייַזייַן פון אָנצינדונג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, גאַסטריק געשוויר אָדער דואַדאַנאַל געשוויר אין די אַקוטע בינע, אין דערצו, עס איז נייטיק צו אָפּרוען פון די נוצן פון רעטעך זאַפט פֿאַר מענטשן צאָרעס פון חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם אָדער ניר.
מיט פון שוואַנגערשאַפט עס איז אויך ניט רעקאַמענדיד צו ווערן באהאנדלט מיט רעטעך. דער פאַקט איז אַז די יקערדיק אָילס קאַנטיינד אין עס זענען אַזוי אַקטיוו אַז זיי קענען גרונט אַ געוואקסן יוטעראַס טאָן. ווי איר וויסן, דעם צושטאַנד טרעטאַנז די אַבנאָרמאַל אַנטוויקלונג פון די פיטאַס און אַפֿילו פריער טערמאַניישאַן פון שוואַנגערשאַפט, און דעריבער עס איז זייער געפערלעך, ספּעציעל אין די פרי סטאַגעס.
ווי פֿאַר די רגע קאָמפּאָנענט פון דער געמיש, אַלץ איז פּשוט. די הויפּט צושטאַנד וואָס איר קענען נוצן איז די אויבן רעצעפּט קיין אַלערגיע צו האָניק.
צי איר וויסן? ססיענטיסץ האָבן דיסקאַווערד אַז די דערקלערונג וועגן הויך אַלערדזשיסיטי פון האָניק איז זייער יגזאַדזשערייטיד. עס טורנס אויס אַז די סיבה פֿאַר די יחיד ינטאַלעראַנס פון דעם פּראָדוקט איז נישט אין זיך, אָבער אין די שטויב פון עטלעכע געוויקסן וואָס זענען געניצט דורך ביז צו פּראָדוצירן האָניק. דערצו, אפילו דעם שטויב נאָך פּראַסעסינג דורך קליין ינסעקץ ווערט פיל ווייניקער געפערלעך. דעריבער, מענטשן וואס זענען אַלערדזשיק צו האָניק זאָל עקספּערימענט מיט זייַן פאַרשידענע ווערייאַטיז: איר קען געפֿינען אַ פּראָדוקט וואָס איר קענען עסן אָן מורא!
אין קיין פאַל, איר זאָל נישט יקסיד די אויבן דאָוסאַדזש הוסט טראפנס, ווי דאָס קען אַרויספירן ונדעסיראַבלע קאָנפליקט. די דיסקרייבד היים סגולע קען גרינגער מאַכן די צושטאַנד פון די פּאַציענט, אָבער עס טוט נישט היילן די קרענק זיך. מיט אַקוטע רעספּעראַטאָרי וויראַל ינפעקשאַנזבאגלייט מיט הוסט קיין מעדאַקיישאַנז דארףאון דעריבער די נוצן פון ראַדיש מיט האָניק איז צונעמען און זיכער. אבער אויב מיר זענען גערעדט וועגן ערנסט חולאתן פון אַ באַקטיריאַל נאַטור, אַזאַ ווי, פֿאַר בייַשפּיל, ווייטיקדיק האַלדז אָדער פּנעומאָניאַ, סימפּטאָמאַטיק באַהאַנדלונג פון הוסט איז קאַטאַיקלי ניט גענוגיק, אַ מעדיציניש דורכקוק, דיאַגנאָסיס און מעדיציניש הילף זענען דארף. דאס קען נישט פאָרנעמען די נוצן פון פאָלק רעמאַדיז, אָבער בלויז ווי טייל פון קאָמפּלעקס טעראַפּיע און נאָך פריערדיק באַראַטונג מיט דעם דאָקטער.
באריכטן פון שוואַרץ רעטעך מיט האָניק
ייווא
אַמאָל געגעבן איר קינד. אַ רעזולטאַט פון אַלערדזשיז און בראָנטשאָספּאַסם ...
שוואַרץ רעדיש מיט האָניק איז אַ ויסגעצייכנט הוסט סגולע אַז איז פּראָווען דורך מער ווי איין דור. אַזאַ אַ מעדיצין וועט קאָסטן מער פּעניז, אָבער אין דער זעלביקער צייַט, אין טערמינען פון עפעקטיווקייַט, עס איז ניט ערגער ווי פילע הוסט סירעפּס אין שיין און ליכטיק פּאַקאַדזשאַז. און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - מיר גערעדט וועגן אַ גאָר נאַטירלעך פּראָדוקט, ווו עס זענען קיין דייז, פלייווערז, פּראַזערוואַטיווז און קיין אנדערע כעמיע וואָס קענען שאַטן דיין בייבי און דיין גאנצע משפּחה!