כאָוממייד גיני אָף פון אפריקע. די פלייש פון דעם פויגל איז באקאנט צו די אלטע גריכן און רוימער. אבער די גיני אָף געוואקסן געוואקסן אין אייראָפּע ווען די פּאָרטוגעזיש זענען געבראכט ווידער פון די אפריקאנער קאָנטינענט אין די קסוו-קסווי יאָרהונדערט. איצט דעם פויגל איז דערוואַקסן דורך עטלעכע אָף פאַרמערס פון פאַרשידענע לענדער פון דער וועלט, און דער פּרייַז פֿאַר עס איז מאל דרייַ מאָל העכער ווי פֿאַר הינדל. זאל אונדז באַטראַכטן אין מער דעטאַל ווי ווערטפול דעם פלייש פּראָדוקט איז און צי עס איז שעדלעך פון זייַן נוצן.
קאַלאָריע, נוטרישאַנאַל ווערט, וויטאַמינס און מינעראַלס
אין 100 גראַמז רוי גיני אָף כּולל 110 קייקאַל. זייער נוטרישאַנאַל ווערט איז צונויפגעשטעלט דורך:
- פּראָטעינס - 20.6 ג;
- פעט - 2.5 ג;
- וואַסער - 74.44 ג;
- קאַרבאָוכיידרייץ - 1.25.
אין די זעלבע 100 גראַמז פון די פּראָדוקט כּולל די פאלגענדע וויטאַמינס:- א - 0.012 מג;
- ב 1 - 0.067 מג;
- ב 2 - 0.112 מג;
- ב 5 - 0.936 מג;
- ב 6 - 0.47 מג;
- ב 9 - 0.006 מג;
- ב 12 - 0.37 מג;
- C - 1.7 מג;
- פּפּ - 8,782 מג.
מינעראַלס:
- פּאַטאַסיאַם - 220 מג;
- קאַלסיום - 11 מג;
- מאַגניזיאַם - 24 מג;
- סאָדיום 69 מג;
- פאַספעראַס - 169 מג;
- אייַזן - 0.77 מג;
- מאַנגאַנעסע - 0,018 מג;
- קופּער - 0.044 מג;
- סעלעניום - 0,0175 מג;
- צינק - 1.2 מג.
דעם עסנוואַרג פּראָדוקט כּולל 10 יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז און 8 יקערדיק. אָמעגאַ -3 און תוו -6 זענען ביידע מיט פאַטי אַסאַדז.
צי איר וויסן? אין דער רוסיש אימפעריע, דאַמעסטאַקייטיד גיני פאָוולס אנגעהויבן צו דערוואַקסן דער הויפּט פֿאַר באַפּוצונג אין די XVIII יאָרהונדערט. די רויאַל פייגל זענען אַ פאַקטיש באַפּוצונג פון די פאַרמסטעאַד, און זייער פעדערז זענען געניצט אין דעקאָראַטיווע און געווענדט קונסט. אין 2007, פיר ברעדז פון גיני פאָוואַלז זענען געווען באקאנט באאמטע: וואָלגאַ ווייַס, זאַגאָרסק ווייַס-ברוסט, קרעם און גרוי-ספּעקאַלד. איצט איר קענען אויך זען דעם פאַרקויף פון די סיבעריאַן ווייַס און בלוי ברידז פון די פייגל.
וואָס איז אַנדערש פון הינדל פלייש
גינאָ פאָוול און הינדל - פֿאַרבונדענע פייגל מיט אַ עפּעס ענלעך זאַץ פון פלייש. אבער גיני פאָוול פלייש איז מער נערעוודיק ווי אַז פון הינדל, און מער ענלעך צו שפּיל - דאָס איז די מערסט נוציק פלייש פון דינער פייגל. הינדל פלייש איז מער הויך-קאַלאָריע (116 קייקאַל) און פאַטי (3.3 ג), מיט כּמעט 1/3 מער קאַלעסטעראָל און אַ ביסל מער וואַסער.
די קאַנסאַנטריישאַן פון וויטאַמינס, מינעראַלס און אַמינאָ אַסאַדז איז גרעסער אין גיני אָף. טשיקקען ברוסט אַנטהאַלטן 81.8% פון אַמינאָ אַסאַדז, און פֿאַר גיני פאָוואַלז אין די פּעקטרעראַל מאַסאַלז, זייער צופרידן ריטשט 95.3%. אין דערצו, די פּראָפּאָרציע פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז אין גיני פאָוואַלז איז העכער.
הינדל פלייש קענען גרונט אַלערדזשיז, און גיני פלייש פלייש איז היפּאָאַללערגעניק. 
נוציק פּראָפּערטיעס
גינאָ פאָוול פלייש האט די פאלגענדע וווילטויק פּראָפּערטיעס:
- ווייניק קאַלאָריעס און ביסל פעט מיט הויך נוטרישאַנאַל ווערט. דעם פּראָדוקט פיץ בישליימעס אין פאַרשידענע דיייץ, אַרייַנגערעכנט פֿאַר וואָג אָנווער;
- די לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעינס פון דעם ווייַס פלייש אַנטהאַלטן אַלע די יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, פילע וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס מאכט עס נוצלעך פֿאַר רעקופּעראַטיאָן נאָך אַפּעריישאַנז, אין בעיבי עסנוואַרג, ביידע פֿאַר טיניידזשערז און קליינע קינדער;
- הויך נוטרישאַנאַל ווערט מיט אַ קליין סומע פון קאַלעסטעראַל מאכט דעם פּראָדוקט זייער אַטראַקטיוו אין די מעניו פון די עלטער;
- דעם עסנוואַרג פּראָדוקט איז אויך אַ מקור פון סעלעניום, וואָס איז נייטיק פֿאַר פילע מעטאַבאַליק ריאַקשאַנז פון דעם גוף (אַרייַנגערעכנט ייאַדיין אַבזאָרפּשאַן), ינקריסאַז דיפענסיז און האט אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט;
- אַ גרופּע פון וויטאַמינס ב האט אַ גוט ווירקונג אויף מאַטאַבאַליזאַם, הויפט נערוועז סיסטעם און רידזשענעראַטיוו ריאַקשאַנז;
- דעם פלייש פּראָדוקט טוט נישט גרונט אַלערדזשיז און וועט זיין צונעמען אין די דערנערונג פון אַלערגיע סאַפערערז און קינדער צאָרעס פון דיאַטהעסיס.
צי איר וויסן? פלייש און עגגס פון גיני פאָוולס זענען אַרייַנגערעכנט דורך די פוד קאַמישאַן בייַ די פֿאַראייניקטע פֿעלקער אויף דער רשימה פון פּראָדוקטן רובֿ גינציק פֿאַר מענטשלעך דערנערונג.
קען איך עסן
דעם פלייש פּראָדוקט איז נישט גאַנץ באַקאַנט אויף אונדזער טיש, און אין עטלעכע פאלן מענטשן זענען אינטערעסירט אין די פאלגן פון זייַן נוצן, ספּעציעל פֿאַר קינדער. 
שוואַנגער
פֿאַר פרויען וואס זענען יקספּעקטינג אַ קינד, דעם פּראָדוקט וועט ברענגען נאָר נוץ. די ערשטע יקערדיק פֿאַר די פאָרמירונג און וווּקס פון די פיטאַס אַמינאָ אַסאַדז (ספּעציעל יקערדיק), ב וויטאַמינס און מינעראַלס (פאַספעראַס, אייַזן, סעלעניום, און אנדערע), וועמענס קאַנסאַנטריישאַן אין די גיני פאָוול איז העכער ווי אין אנדערע טייפּס פון פלייש פלייש, וועט האָבן אַ positive ווירקונג אויף די פאָרמירונג פון די פיטאַס און געזונט צוקונפֿט מוטער.
נאָך אַלע, די דאַרפֿן פֿאַר שוואַנגער פרויען אין די דריז, אין פאַליק זויער (וויטאַמין ב 9) דאַבאַלז, און אין צינק, ייאַדיין, וויטאַמינס ב 6 און ב 12 - דורך 1/3. פאָספאָרוס קאַנטיינד אין די פלייש פון דעם פויגל איז ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון ביינער און מאַטאַבאַליזאַם, און אָן אַזאַ אַ שפּור עלעמענט ווי סעלעניום, יאָדינע אַסימאַליישאַן טוט נישט פּאַסירן.
עס איז וויכטיק! דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן שוואַנגער פרויען צו זיצן אויף אַ וועגעטאַריער דיעטע, ווייַל אנדערע פּראָדוקטן טאָן נישט פאַרבייַטן עס גאָר. א טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון אַרויף צו 200 ג פון פלייש פּראָדוקטן וועט גענוג, בעסטער פון אַלע מיט וועדזשטאַבאַלז.
עס איז נישט דיזייראַבאַל צו אָוווייט פרויען וואָס טראָגן אַ קינד, און גיני פלייש איז ווייניקער קאַלאָריע און פאַטי ווי הינדל. 
שוועסטערייַ מוטערס
אין סדר פֿאַר ברוסט מילך צו אַנטהאַלטן אַלע די נייטיק יסודות פֿאַר די געזונט אַנטוויקלונג פון די בעיבי, די שוועסטערייַ מוטער מוזן זיין ראַשאַנאַל. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק ווען די לער איז נאָך פעלנדיק און די בעיבי געץ אַלץ איר דאַרפֿן פון מילך מוטער. בייביז פֿאַר וואָג געווינען און אַנטוויקלונג דאַרפֿן אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען אין דעם פּראָדוקט. די נוטרישאַנאַל ווערט פון גינאַ פאָוול פלייש איז העכער ווי אַז פון אנדערע הינדל, און זייַן פעט צופרידן איז נידעריקער ווי אַז פון הינדל, וואָס מאכט זייַן נוציק בעשאַס ברעסטפידינג, אַרייַנגערעכנט אין די ערשטער חדשים.
דעם דייאַטערי פּראָדוקט איז באַקענענ אין די מעניו בייַ 8-10 טה טאָג נאָך געבורט און די ערשטער מאָל גענומען 2-3 מאל אַ וואָך. איר זאָל אָנהייבן מיט קליין פּאָרשאַנז (40-60 גראַמז) און ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן, וואַטשינג די אָפּרוף פון די בעיבי. יוזשאַוואַלי, עס זענען קיין אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו די גיני אָף, אָבער רינדערנס און הינדל פלייש קענען מאל פאַרשאַפן זיי. עס איז בעסטער צו באַקענען פלייש אין די פאָרעם פון בראַץ און בוילד.
ווען קוקינג יויך 3 מינוט נאָך בוילינג, עס איז רעקאַמענדיד צו טוישן די וואַסער. גרילד גינאַ פאָוול אָדער גרילד אָף איז שווער דיידזשעסטיד דורך די דיגעסטיווע סיסטעם פון די בעיבי, עס זאָל נישט זיין קאַנסומד וועגן 3 חדשים נאָך געבורט. עס איז אויך אוממעגלעך צו עסן רוי פּראָדוקט, נאָר מיט היץ באַהאַנדלונג, פּרעפעראַבלי בוילד, בייקט, סטוד אָדער סטימד. 
קליין קינדער
אין די פלייש פון פליסנדיק הינדל (הינדל, טערקיי, גיני אָף) עס איז אַ פּלאַץ פון ווייַס פלייש מיט לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעינס, ווי עס איז קליין פעט און טענדאַנז אין עס. עס אויך כּולל די גאנצע שטעלן פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, וואָס מאכט די טייפּס פון פלייש פּראָדוקטן רובֿ פּאַסיק פֿאַר פידינג יונגע קינדער. די מערסט נוציק טייל פֿאַר אַ בעיבי 'ס דיעטע איז ברוסט, ווי דער אינהאַלט פון אַמינאָ אַסאַדז אין עס איז מאַקסימום.
גיני פאָוול ברוסט איז די מערסט נערעוודיק. גינאָ פאָוול פלייש אין אַדישאַן טוט נישט גרונט אַלערדזשיז און וועט פּאַסיק געזונט אין די בעיבי 'ס מעניו. אבער די וואָטערפאָוול פלייש באשטייט פון פינצטער, ווייניקער דיידזשעסטאַבאַל פלייש, דערצו, עס איז מער שטרענג און פאַטי.
די הינדל און גיני אָף טויט קאַרקאַס כּולל דרייַ מאל מער אייַזן ווי רינדערנס און אויך מער פאַספעראַס און שוועבל. עס איז בעסטער צו געבן עס אין בוילד פאָרעם און אָן הויט. אין דרייַ יאר, איר קענען שוין געשווינד און נישט באַזייַטיקן די הויט.
דער ערשטער מאָל איר קענען אַרייַן עס אין די צוציען ווען די בעיבי איז 8 חדשים אַלט, אָבער נישט פריער ווי צוויי חדשים נאָך זיין באַקאַנטער מיט גרינס און פרוכט מאַשט פּאַטייטאָוז, טוווע. 
קוקינג אַפּפּליקאַטיאָן
רעכט צו זייַן ויסגעצייכנט קוואַליטעט און וווילטויק פּראָפּערטיעס, גיני פאָוול פלייש האט געפונען ברייט אַפּלאַקיישאַן אין קוקינג. עס איז סטיד, געפּרעגלט, סמאָוקט, צוגעגעבן צו דער צוגרייטונג פון בשמים, וועדזשטאַבאַלז און פירות.
וואָס איז קאָכן אין פאַרשידענע לענדער פון דער וועלט?
יעדער מדינה האט זייַן אייגן פּרעפֿערענצן אין קוקינג גיני פאָוולס:
- אין אייראָפּע, דעם רויאַל פויגל איז פאָלקס אין דער צוגרייטונג פון פילע קיילים. עס איז יוזשאַוואַלי פאַר-מאַרינאַטעד אין פרוכט סירעפּ, און דעמאָלט געפּרעגלט אויף די גריל אָדער קאַנוועקשאַן ויוון;
- אין גריכנלאנד, טאַמייטאָוז, הזיתים, און פּאָמידאָר סאָוס זענען געדינט צו די פויגל דישן;
- יטאַליאַנס בעסער גיני פרייז, געפּרעגלט מיט ברעקלעך פון גרינז, און אויך ווי שטאָפּן אַ גאַנץ קאַרקאַס מיט סיזאַנד קעז און באַקן אין די ויוון;
- יראַנאַנס מאַרינירן דעם פויגל אין אַ געווירציק געמיש און באַקן אויף פייַער;
- אין אַזערביידזשאַן זיי מאַכן פּילאַף עס מיט הייס פעפער און סילאַנטראָו אויף די יום טוּב טיש.
וואָס איז קאַמביינד
גינאָ פאָוול פלייש איז, ערשטער פון אַלע, דייאַטערי פלייש. דעריבער, די קאָמבינאַציע פון הערבס און בלענדז גיט עס אַ אָנגענעם געשמאַק. צימערינג, פעפער, פעפער מיקסעס, ראָוזמערי, סילאַנטראָ און אנדערע זענען געזונט פּאַסיק פֿאַר דעם צוועק. עפּעס טרוקן פלייש פון דעם פויגל גייט געזונט מיט גרינס און כייַע פאַץ. איר קענען אָנהייבן די קאַרקאַס מיט apples, דאַר פירות, לימענע.
דעם פּראָדוקט גייט געזונט מיט פּאָמידאָר סאָוס אָדער זאַפט, און ווען קוקינג אויף די גריל - מיט בייקט וועדזשטאַבאַלז.
מיר רעקאָמענדירן איר צו לייענען וועגן דעם זאַץ, פּראָפּערטיעס און נוצן פון פעפער (שוואַרץ, טשילי, קייען, דזשאַלאַפּענאָ), ווי געזונט ווי די צוגרייטונג פון קעטשופּ, פּאָמידאָר פּאַפּ און זאַפט אין שטוב.
איר קענען דינען גיני פאָוול מיט פּאַטייטאָוז, טוווע (רייַז, באַקוויט, אאז"ו ו), מאַקאַראָנען. 
ווי פילע חדשים איז בעסער צו שנייַדן
די קורס פון וווּקס און וואָג געווינען דעפּענדס אויף די באדינגונגען פון וישאַלט און קאָרמען. אויף דורכשניטלעך, גיני פאָוואַלז זענען געגעבן פֿאַר שחיטה אין 12-15 חדשים, אָבער פֿאַר פאַרקויף זיי קענען זיין שנייַדן שוין דרייַ חדשים. דער לעבן וואָג פון אַדאַלץ איז 1.5-1.7 קג, קייסעראַנז (70 טעג) וואָג 0.87 קג.
די פלייש פון זכר גיני פאָוול איז טאַפער ווי די פימיילז, אַזוי זיי זענען איבערגעגעבן פֿאַר שחיטה ניט שפּעטער ווי 5 חדשים. פעמאַלעס זענען געגעבן פֿאַר שחיטה נאָך יי-ארויפלייגן. אין די רגע יאָר, דעם פויגל איז נישט לינקס. די פלייש פון אַ יונג פויגל איז מער ווייך, און דער אַלט איז מער שטרענג.
עצות פֿאַר אָף פאַרמערס: אַלע וועגן ברידינג גיני פאָוולס אין שטוב; ווי צו ברענגען גיני אָף אין אַ היים ינגקיאַבייטער.
ווי צו קלייַבן ווען בייינג
ווען בייינג גיני פאָוול פלייש זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט ווייַטער מאָמענץ:
- אויב דער פויגל איז גרויס גענוג, עס איז מיסטאָמע אויך אַלט און מער ווי 5 חדשים. דעם מיטל אַז די פלייש וועט זיין טאַפער ווי אַז פון דער יונג גיני פאָוול;
- אויב מעגלעך, קלייַבן אַ פריש קאַרקאַס ווי די פאַרפרוירן עסנוואַרג ווערט דיקריסיז;
- אויף די ייבערפלאַך פון די קאַרקאַס זאָל זיין קיין שעדיקן און בלוט קלאַץ;
- דער פּראָדוקט זאָל נישט שמעקן ווי פּאַסקודנע שטאָפּן און בכלל פּראָדוצירן אַנאַקסעפּטאַבאַל אָודערז;
- אויב די קאָליר איז נישט פּינאַליש אָדער קרימי ראָזעווע - דאָס זאָל אויך פלינק;
- ווען דרינגלעך מיט פינגער אין די סירלאָין טייל, די דאָג געשאפן זאָל געשווינד פאַרשווינדן, אַנדערש עס ינדיקייץ אַ הילעל פון די סטאָרידזש טנאָים פון די פּראָדוקט, און די קויפן זאָל זיין פארלאזן;
- אַ ביסל בלוייש טינט זאָל נישט זיין ימבעראַסינג, דאָס איז געפֿירט דורך אַ קליין סומע פון סובקוטאַנעאָוס פעט.
עס איז וויכטיק! ערשטער פון אַלע, פֿאַר קוקינג, די גיני פאָוול קאַרקאַס זאָל זיין געקויפט פון טראַסטיד ווענדאָרס אין ספּעשאַלייזד סטאָרז. קיין פּראָדוקטן אין אַזאַ פונקטן פון פאַרקויף פאָרן לאַבאָראַטאָריע טעסץ און האָבן אַ באַווייַזן פון קוואַליטעט, בשעת אין ספּאַנטייניאַס מארקפלעצער איר קענען קויפן נידעריק-קוואַליטעט פּראָדוקטן.
ווי צו קראָם אין שטוב
פריש גיני פאָוול פלייש איז סטאָרד פֿאַר מער ווי דרייַ טעג אין טעמפּעראַטור באדינגונגען אַרויף צו +2 ° סי. אין די פריזער בייַ -18 ° C, די פויגל קאַרקאַס איז סטאָרד ניט מער ווי אַ יאָר, כאַפּט ברעקלעך לעצטע 9 חדשים, און אין פאַרטיק פאָרעם אַרויף צו 3 חדשים. אויף די פּאָליצע פון די פרידזשידער (ניט מער ווי 4 ° C) האַלב פלייש קיילים פון דעם פויגל זענען סטאָרד פֿאַר אַרויף צו צוויי טעג. 
קענען שאַטן
גינאָ פאָוול פלייש איז אַ זייער נוציק פּראָדוקט, און עס איז בלויז איין קאָנטראַינדיקאַטיאָן צו עס - יחיד ינטאַלעראַנס.
ווי קיין אנדערע עסנוואַרג פּראָדוקטן, די פלייש פון דעם פויגל איז בעסער נישט צו עסן אין גרויס קוואַנטאַטיז צו ויסמייַדן קאָנפליקט פון אָווועריטינג - ומבאַקוועמקייַט און ווייטיק אין די מאָגן, יבערקערן און אַזוי אויף.
קוקינג סיקריץ
ווען קוקינג קיילים פון קאַרקאַסיז גיני פאָוול קענען נוצן טרינקגעלט פון איבערגעלעבט שעף:
- אין די ראָטער אַזאַ אַ פויגל איז יקסטינגגווישט פֿאַר וועגן 60 מינוט אויף מיטל היץ;
- פּרעגלען אין אַ סקיללעט פֿאַר 30-40 מינוט איבער מיטל היץ;
- אויף קאַנוועקשאַן ויוון אויף הויך היץ די קוקינג פּראָצעס נעמט 50-60 מינוט;
- באַקן אין די ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 200 ° C פֿאַר וועגן 60 מינוט;
- אויב די גיני פּרעגלען איז נישט קאָכן אין גאַנץ, אָבער אין טיילן, די קאָכן צייַט איז שוין טשאַנגינג - די ברוסט איז בייקט אין די ויוון פֿאַר 20-25 מינוט, און אויף אַ גריל אָדער פריינג פּאַן פֿאַר 15-20 מינוט. די לעגס און טיז זענען קאָכן אין די ויוון פֿאַר 30-40 מינוט, און אויף די קאַנוועקשאַן ויוון אָדער פּאַן - 30 מינוט;
- עס איז בעסער צו באַקן דעם פויגל אין די אַרבל, ווייַל די שיסל טורנס אויס מער זאַפטיק, און די ויוון בלייבט קלינער;
- אויב די פלייש איז פאַר-מאַרינאַטעד (אין זענעפט, ווייַן, אאז"ו ו), עס וועט זייַן מער ווייך און זאַפטיק;
- צו פֿאַרבעסערן די טעם, אָף קאַרקאַס פלייש מיט לימענע זאַפט, ראַבד מיט זאַלץ און פעפער, און איר קענען אויך רייַבן מיט געהאַקט קנאָבל אָדער מאַראַנץ זאַפט, געמישט מיט מאַסלינע ייל, בשמים;
- apples קענען זיין שטעלן ין די פויגל (אַנטאָנאָווקאַ אָדער סעממערענקאָ) און דאַר פירות;
- איידער סמאָוקינג, ווייקן די קאַרקאַס געזונט אין סאַלין פֿאַר עטלעכע שעה צו מאַכן די פלייש מער זאַפטיק. אין דער פּראָצעס פון סמאָקינג, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן דזשוניפּער טוויגז - זיי וועלן געבן די שיסל אַ אַנפערגעטאַבאַל טעם און אַראָמאַ;
- איידער געדינט, די קאַרקאַס איז בעסער צעטיילט אין טיילן און דינען דעם סאָוס צו טעם;
- צו טרוקן די פלייש פון דעם פויסט מער זאַפטיק, עס איז פאַר-סאָוקט אין הייס וואַסער אָדער מעראַנייטיד מיט די דערצו פון מאַסלינע בוימל און בשמים.
רעסיפּעס קוקינג גיני פלייש פלייש
גרילד גיני פאָוול אין די ויוון
רויט רייַז און גיני אָף
גינאָ פאָוול פלייש איז אַ ויסגעצייכנט דייאַטערי פּראָדוקט אַז כּולל אַ גרויס שטעלן פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעינס, וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס פּראַקטאַקלי קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און ויסגעצייכנט טעם. עס איז נוציק אין די מעניו פון יונג קינדער און די עלטער, שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען. קיילים פון עס וועט פרייד קיין טיש - ביידע דייאַטערי און פעסטיוו.
