די פּראַטעקשאַן פון וואַכטל נאָך שחיטה איז צייַט קאַנסומינג און נישט זייער שנעל. הייַנט, עס זענען פילע טייפּס פון עקוויפּמענט אַז מאַטשיניזעס און אַקסעלערייץ פּלאַקינג. פּעראָס ý ננויו מאַשין פֿאַר וואַכטל קענען זיין געטאן דורך האַנט אָדער קויפן איינער פון די אינדוסטריעלע מאָדעלס. צו מאַכן אַ ברירה, עס איז נייטיק צו פאַרגלייַכן פאַרשידענע מאשינען, זייער פּרינציפּ פון אָפּעראַציע און פאָרשטעלונג.
פּרינציפּן פון אָפּעראַציע
דער אַרבעט טייל איז אַ ראָוטייטינג צילינדער; אויף זייַן ייבערפלאַך אין אַ עקווידיסטאַנט ווייַטקייט פון יעדער אנדערער עס זענען בילי פינגער. אויף סענטריפוגאַל מאָדעלס, זיי זענען ליגן ין דער פּוסט צילינדער. אויף מאַשין מכשירים און נאַזאַלז פֿאַר אַ בויער, די פינגער זענען אַטאַטשט צו די שטיל, וואָס, בשעת ראָוטייטינג, טוט די אַרבעט.
די פינגער זענען געמאכט פון עסנוואַרג גומע און זענען אַ שישקע מיט אַ ספּיראַל אָדער באַמפּי ייבערפלאַך. די הויפּט אַרבעט פון דעם ייבערפלאַך איז צו פאַרטשעפּען און באַזייַטיקן די פעדער.
לייענען מער וועגן די בענעפיץ פון וואַכטל פלייש און עגגס.
דער אַפּאַראַט איז געטריבן דורך אַ איין-פאַסע מאָטאָר וואָס ראָוטייץ די פּויק ניצן אַ גאַרטל פאָר. דער קאָנטאַקט צווישן די פעדערז און די פינגער פינגער איז רעכט צו וואַסער, וואָס איז די אַרבעט פליסיק. דעריבער, איידער סטאַרטינג אַרבעט, די פויגל איז דייפּט אין די וואַסער. 
קלאַסאַפאַקיישאַן פּעראָסעמניה מאַשינז
פּעראָסעמניע מאשינען זענען צעטיילט אין הויזגעזינד און אינדוסטריעלע. דער הויפּט חילוק צווישן זיי - די גרייס, אופֿן פון פידינג די קאַרקאַס און סאָרטינג.
מאשינען געניצט אין קליין פאַרמס זענען צעטיילט אין:
- הויזגעזינד;
- מאַשין מכשירים;
- סענטריפוגאַל.
די מערסט פּראָסט איז אַ סענטריפוגאַל מאַשין, וואָס איז אַ צילינדער מיט גומע פינגער, פּראַדזשעקשאַנז. עס קענען זיין אַדישנאַלי יקוויפּט מיט אַ מיטל פֿאַר דריינינג וואַסער און פעדערז, אַ אָטאַמייטיד ווייסטינג סיסטעם, אַ קאָנטראָל מיטל וואָס רעגיאַלייץ די פּראַסעסינג גיכקייַט.
קוק אויס דער בעסטער וואַכטל פלייש.
וסואַללי די ייַנמאָנטירונג איז גאָר אָטאַמייטיד און טוט נישט דאַרפן מענטש אריינמישונג. די מאַשין מאָדעל איז רעפּריזענטיד דורך אַ שטיל וואָס אַ פּויק מיט רירעוודיק פינגער איז אַטאַטשט. בעשאַס אָפּעראַציע, דער אָפּעראַטאָר זאָל האַלטן די פּראַסעסט קאַרקאַס ווייַטער צו די ארבעטן ללבער פֿאַר רימוווינג די פעדער. 
הויזגעזינד מאָדעלס זענען רעפּריזענטיד דורך אַדישאַנז אויף די בויער. זיי זענען געמאכט אין די זעלבע נוסח ווי די מאַשין פּויק, אָבער האָבן אַ קלענערער גרייס. געזונט פּאַסיק פֿאַר קליין פּריוואַט פאַרמס מיט אַ פּעריאָדיש דאַרפֿן פֿאַר פּראַסעסינג קאַרקאַסיז.
געפינען אויס ווי וואַכטל שחיטה אַקערז אין שטוב.
סענטריפוגע
די ינסטאַלירונג איז ענלעך צו אַ שפּיץ-לאָודינג וואַשמאַשין און באשטייט פון:
- צילינדער (פּויק);
- מאָטאָר;
- פּלאַטפאָרמע מיט אַ טאַץ צו פליסן די וואַסער.
די קאַרקאַס ראָוטייטינג אין די פּויק רירט די פינגער, די ייבערפלאַך פון וואָס קלינגט צו די פעדערז און פּלאַקס זיי אויס. פּלאַקקינג אַקערז אונטער דער ווירקונג פון רייַבונג. אין דער פּראָצעס פון אַרבעט, די קאַרקאַס איז אויסגעגאסן מיט וואַסער פון אַ לאָנקע אין סדר צו וואַש אַוועק ווייַט פעדערז. 
אין דער נידעריקער טייל פון די סטרוקטור עס איז אַ טאַץ וואָס וואַסער און פעדערז לויפן אַראָפּ. אין די סוף פון פּראַסעסינג, די פאַרטיק פּראָדוקט איז אַוועקגענומען פון די סוויטשט אַוועק מאַשין, די אַדכירד פעדער איז געוואשן אַוועק. דעפּענדינג אויף די גרייס, עטלעכע קווילץ קענען זיין לאָודיד אין די אַפּאַראַט אין אַ צייַט. די סענטריפייגאַל מאָדעל קענען פּראָצעס אַרויף צו 600 קאַרקאַסיז פּער שעה.
עס איז וויכטיק! פֿאַר עפעקטיוו פּלאַקקינג, די קאַרקאַס מוזן זיין באהאנדלט מיט הייס וואַסער, דיפּינג עס אין וואַסער און רימוווינג עס פון די וואַסער וועגן 10 מאל. עס ימפּרוווז פעעטן ווייסטינג.
מאַשין געצייַג
די מאַשין מאָדעל באשטייט פון:
- די שטיל וואָס די פּויק איז פאַרפעסטיקט;
- עלעקטריש פאָר.
די לענג פון די שטיל קען זיין אַנדערש. די נומער פון פינגער - פון 48, דיפּענדינג אויף די גרייס פון די ינסטאַלירונג, וואָס איז מאָונטעד אויף די טרעגער ראַם. די קאַרקאַס איז פאסטעכער צו די שטיל און געהאלטן דורך די אָפּעראַטאָר בעשאַס פּראַסעסינג. 
די דיסאַדוואַנטידזש פון דעם מיטל איז די פאַרפּעסטיקונג פון די אַרומיק געגנט מיט אַ פעדער בעשאַס אָפּעראַציע. צו ויסמייַדן דעם, אַ ספּעציעל שטאָל אָדער פּלאַסטיק קייסינג איז אינסטאַלירן אַרום די שטיל. אַזאַ מאָדעלס זענען נישט זייער באַקוועם פֿאַר פּראַסעסינג קליין קווילץ.
מיר רעקאָמענדירן צו לייענען וועגן ווי צו האַלטן קעסל, ווי צו קאָרמען זיי, און אויך ווען די צייַט פון יי פּראָדוקציע אין ווישן קומען און ווי פילע עגגס עס קאַריז פּער טאָג.
הויזגעזינד
פּעראָסעמנייַאַ נעזל אויף די בויער באשטייט פון אַ שטיל מיט אַ קליין פּויק אַטאַטשט צו אים. מאָונטעד אויף אַ בויער אָדער שרויפנ - ציער. עס איז געטריבן דורך אַ ראָוטייטינג בויער טשאַק. אין דעם פּראָצעס, בלויז 1 קאַרקאַס קענען זיין פּלאַקד סיימאַלטייניאַסלי.
Consists of:
- סענטערד מעטאַל פּויק;
- שטעלן פון פינגער פינגער.
די לענג פון פינגער פֿאַר וואַילס איז 5 סענטימעטער, פֿאַר טשיקאַנז און גיס עס איז 9 סענטימעטער, די נומער פון די נעזל איז 12-24. פאָרעם פון פּלייסמאַנט - אין דער פאָרעם פון "פינף" אויף די נאַקאַלז פון דאַמאַנאָוז. 
קוויל פּראַסעסינג צייַט מיט די נעזל - 30 סעק., הינדל - 1.5 מינוט. דער אַטאַטשמאַנט האט אַ באַשערט באַגרענעצונג: עס קענען אָנווענדן בלויז 1 קאַרקאַס אין אַ צייַט.
דערפאַרונג זיך מיט די באַשרייַבונג און פּיקיוליעראַטיז פון די צופרידן פון אַזאַ וואַכטל ברעדז ווי כינעזיש פּיינטיד, מאַנטשו גאָלדען, פרעהן, יאַפּאַניש, טעקסאַס און עסטיש.
מאָדעלס פון פאָלקס קאַרס
צווישן די פּעראָסעמנאָע ויסריכט זענען דעוויסעס פון איטאַליעניש, דייַטש, כינעזיש, רוסיש, אוקרייניש, בעלאָרוסיש און אנדערע מאַניאַפאַקטשערערז. קיין מאָדעל האט ביידע אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז.
די מערסט פּראָסט אַדוואַנידזשיז פון פרעמד דעוויסעס זענען:
- הויך-קוואַליטעט סערטאַפייד קאַמפּאָונאַנץ;
- סטראַקטשעראַל שטאַרקייַט;
- געווער פון די מיטל;
- רילייאַבילאַטי פון עלעקטראָניק.
דער הויפּט כיסאָרן פון פרעמד מאָדעלס איז די פּרייַז. עס קענען באַצאָלן אַוועק בלויז ווען אַפּערייטינג אין אַ גרויס פאַרם. אין דערצו, די באַזיצער קענען נישט נוצן די וואָראַנטי וואָרקערס פון די מאַניאַפאַקטשערערז, ווייַל רובֿ פון זיי טאָן נישט מאַכן אַ ספּעציעל דינסט צענטער. דעריבער, אָרדערינג טיילן קען זיין אַ פּראָבלעם. 
די מאָדערן מאַרק איז סאַטשערייטאַד מיט פאַרשידן מאשינען און די אַדוואַנידזשיז פון אייראפעישער אַנאַלאָגועס זענען נישט זייער ספּעציעל פּריראַגאַטיוו. עס איז אויך מעגלעך צו קלייַבן אַ דינער קוואַליטעט מאָדעל.
עס איז וויכטיק! אין סדר צו ריין די הויט פון די פויגל בעשאַס פּראַסעסינג, נוצן די ייַנמאָנטירונג מיט ווייך גומע פינגער.
NT 300
די פּערמיאַבאַל מאַשין נט 300 איז געניצט פֿאַר וואָכן, טשיקאַנז און אנדערע קליין דינער פייגל.
טעכניש טשאַראַקטעריסטיקס פון די מאָדעל:
- דימענשאַנז - 320 קס 330 קס 5/70 מם;
- פּויק דיאַמעטער - 300 מם;
- נעץ וואָג - 10 קג;
- די צייט פארבראכט אויף 1 פויגל - 20-30 סעקונדעס;
- פֿאַר איין מאַסע איז פּראַסעסט - 1-6 קווילץ;
- קאַנעקץ צו די מיינז מיט אַ וואָולטידזש פון 220 V;
- פּראָדוקציע - וואָלגאַסעללאַש, רוסלאַנד.
די אַדוואַנידזשיז פון די מאָדעל זענען:
- הויך קוואַליטעט קאַמפּאָונאַנץ. דער צילינדער איז געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל, וואָס ינקריסיז זייַן רילייאַבילאַטי און געווער.
- די מיטל האט אַ גוט רייניקונג פאָרשטעלונג - אַרויף צו 98%.
- דער פאַבריקאַנט גיט אַ איין-יאָר דינסט.
עס איז וויכטיק! די כאָלעל מוזן זיין בייַ מינדסטער 1 מעטער אַוועק פון די מאַשין און איבער די אַפּערייטינג פּויק. מאַנדאַטאָרי ינסטאַלירונג פון אָטאַמאַטיק שוץ און גראַונדינג.
NT 400
פּעראָס ý נניאַ מאַשין NT 400 גיט באַזייַטיקונג פון פעדערז פון מיטל און קליין פייגל - וואַכטל, טשיקאַנז, דאַקס. די ווייַטקייט צווישן די גומע פינגער איז אָפּטימאַל פֿאַר ינשורינג הויך קוואַליטעט באַזייַטיקונג פון די פעדער דעקן. ינסטאַלירונג איז גרינג צו טייַנען, וואַשן און דיסינפעקט. 
טעכניש אינפֿאָרמאַציע:
- דימענשאַנז - 560х560х850 מם;
- יקוויפּט מיט אַ פּויק מיט אַ דיאַמעטער פון 400 מם;
- פּלאַקינג צייַט - 10-20 סעקונדעס;
- 3-10 קווילץ זענען פּראַסעסט פּער מאַסע;
- גאַנג מאָטאָר - 1.1 קוו;
- קאַנעקץ צו די מיינז מיט אַ וואָולטידזש פון 220 V;
- פּראָדוקציע - וואָלגאַסעללאַש, רוסלאַנד.
עס וועט אויך זיין נוציק פֿאַר איר צו לערנען ווי צו מאַכן אַ פידינג קאָרעטע, אַ טרינקען שיסל און אַ בראָדער פֿאַר ווהאָבעס, ווי געזונט ווי צו בויען אַ וואַכטל שעד מיט דיין אייגן הענט.
די אַדוואַנידזשיז פון די מאָדעל זענען:
- דער גוף און די פּויק זענען געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל. די מיטל האט אַ גוט רייניקונג פאָרשטעלונג - אַרויף צו 98%.
- זייער גרינג צו נוצן און זייער גוט פאָרשטעלונג.
- דער פאַבריקאַנט גאַראַנטירן פֿרייַ פאַרריכטן פון די אַפּאַראַט פֿאַר 12 חדשים, און אויך גיט נאָך-פארקויפונג דינסט.
T600mm
די אָטאַמאַטיק טייפּערינג מאַשין ט 600 מם איז געניצט צו פּראָצעס אַלע אָף און שפּיל פייגל. דיזיינד צו שעפּן מיטל-סייזד קאַרקאַסיז. פאָרשטעלונג - בייַ מינדסטער 100 קאַרקאַסיז פּער שעה. אין דער זעלביקער צייַט עס איז מעגלעך צו מאַסע 3 קאַרקאַסיז.
צי איר וויסן? וואַכטל עגגס זענען נוציק פֿאַר קינדער צו פֿאַרבעסערן זייער גשמיות און גייַסטיק אַנטוויקלונג. יאַפּאַניש סטודענטן מוזן עסן 2 ווייטל עגגס פֿאַר קלאסן.
טעכניש אינפֿאָרמאַציע:
- דימענשאַנז - 750 קס 750 קס 110 מם;
- יקוויפּט מיט אַ פּויק מיט אַ דיאַמעטער פון 600 מם;
- ינסטאַלירונג וואָג - 73 קג;
- גאַנג מאָטאָר - 2.2 קוו;
- קאַנעקץ צו די מיינז מיט אַ וואָולטידזש פון 220 V.
ספּרוט -1000
פּעראָסיאָמני מאַשין "ספּרוט -1000" איז געניצט צו באַזייַטיקן די פעדער פון אַלע לאַנדווירטשאַפטלעך פייגל. זייער גרינג צו אַרבעטן און טייַנען. הויך-קוואַליטעט קאַמפּאָונאַנץ גאַראַנטירן געווער און רילייאַבילאַטי פון אַרבעט.
טעכניש אינפֿאָרמאַציע:
- דימענשאַנז - 960х1000х1070 מם;
- יקוויפּט מיט אַ פּויק מיט אַ דיאַמעטער פון - 1000 מם;
- נעץ וואָג - 71 קג;
- פּראָודאַקטיוואַטי פֿאַר קוואַילס און טשיקאַנז - 1000 ברעקלעך פּער שעה, פֿאַר גיס און אנדערע גרויס פייגל - וועגן 200 ברעקלעך;
- איינער-צייַט לאָודינג פון קליין פייגל - 20-25 ברעקלעך, גרויס - וועגן 5 ברעקלעך;
- מאַכט איז 1.5 קוו;
- אַרבעט פון אַ נעץ פון 380 V, אַ מעגלעכקייט פון ויסריכט אונטער די געוויינטלעך מאַכט צושטעלן נעץ - אונטער די סדר.
ראַם מאַטעריאַל - מעטאַל פּיינטיד פּראָפיל. פּויק מאַטעריאַל - עסנוואַרג מיינונג פּאַליפּראָופּאַלין. די מעגלעכקייט פון ניצן די מאַטעריאַל אין די עסנוואַרג אינדוסטריע איז באשטעטיקט דורך אַ היגיעניק באַווייַזן. 
עס איז אַן אַנלאָודינג טאַץ פֿאַר באַזייַטיקונג פון פויגל פּלומאַדזש. אין דעם בייַזייַן פון די מאָטאָר גיכקייַט קאָנטראָל אַפּאַראַט.
די מייַלע איז די מעגלעכקייט פון רעטראָפיטטינג די מיטל מיט אַגזיליערי עלעמענטן:
- יראַגיישאַן סיסטעם מיט אָטאַמאַטיק אָנהייב;
- אָפּטימום טיש פֿאַר פּראַסעסינג קאַרקאַסיז.
צי איר וויסן? וואַכטל עגגס טאָן ניט צעלאָזן, ווייַל זיי אַנטהאַלטן ליסאָזימע - אַ אַמינאָ זויער וואָס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַדזשעניק מיקראָפלאָראַ. די פיייקייַט פון ליסאָזימע צו צעשטערן די שאָל פון באַקטיריאַל סעלז אַלאַוז עס צו קעמפן קעגן ראַק סעלז.
מיר מאַכן אַ פּעראָסיאַמנוי מאַשין
פֿאַר אַ פּריוואַט פאַרמסטעד מיט אַ קליין סטאַדע, בייינג אַ פּעראָסונינג מאַשין קען זיין ימפּראַקטאַקאַל. אויב איר באַשליסן צו מאַכן אַזאַ אַ אַפּאַראַט מיט דיין אייגן הענט, איר וועט דאַרפֿן אַ גאַנג פון טיילן און אַ מאַכט געצייַג פֿאַר פֿאַרזאַמלונג. דער בעסטער לייזונג איז צו שאַפֿן אַ פּעראָסוננוי מאַשין באזירט אויף דער אַלט וואַשמאַשין - בעיבי. 
צו שאַפֿן אַ סענטראַפיודזש מאָדעל:
- צילינדער אָדער קייַלעכיק קאַנטיינער;
- די דנאָ פֿאַר די צילינדער, געמאכט פון אַ מעטאַל טעלער;
- בילי פינגער;
- base;
- דער מאָטאָר.
דער צילינדער קענען זיין געמאכט ינדיווידזשאַלי, ווייל גיידיד דורך די פאלגענדע פּאַראַמעטערס:
- דער צילינדער איז געמאכט פון פּלאַסטיק אָדער שטאָל. עס זאָל זיין גרינג צו ריין און דוראַבאַל.
- דיאַמעטער - וועגן 70 סענטימעטער.
- הייך - וועגן 80 סענטימעטער.
אַזאַ דימענשאַנז וועט צושטעלן די מעגלעכקייט פון אָרט די קאַרקאַס פון אַ גרויס פויגל און עטלעכע קאַרקאַסיז פון קליין מענטשן. אָבער איר קענען קלייַבן אנדערע סיזעס אַז אָפּטימאַללי גלייַכן די פּראַסעסט רוי מאַטעריאַלס. פינגער זענען נישט געמאכט דורך זיך, אַזוי זיי זענען געקויפט אין די קראָם ווי אַ גאַנג. אויף דורכשניטלעך, זיי דאַרפֿן צו אַקאַמאַדייט וועגן 250-300 ברעקלעך. 
גרייס קען זיין קאַלקיאַלייטאַד אויף:
- וואַכטל - דיאַמעטער פון די נודנע 10 מם, לענג 50 מם;
- טשיקאַנז, טערקיז, דאַקס - דיאַמעטער 20 מם, לענג 90 מם.
די מאָטאָר איז בעסער שטעלן אַוועק די באַזע פֿאַר מאַונטינג די אַרבעט צילינדער. דעם וועט פאַרגרעסערן די פעסטקייַט פון די ינסטאַלירונג און רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון הויט שעדיקן בעשאַס פּראַסעסינג.
ינסטראַקשאַנז פֿאַר שאפן קאַרס:
- די אַרבעט פריימווערק איז וועלדעד אָדער פארזאמלט פֿאַר קאַנסטראַקשאַן. עס קענען זיין געמאכט פון מעטאַל ווינקל אָדער האָלץ. פֿאַר די אויבן דימענשאַנז, די פּלאַטפאָרמע זאָל זיין בייַ מינדסטער 90 קס 90 סענטימעטער.
- דער פּלאַן זאָל זיין צוגעשטעלט דורך אַ 1-1.5 קוו עלעקטריק מאָטאָר, וואָס איז פארבונדן צו די צילינדער קאָפּ מיט אַ גאַרטל פאָר. דער מאָטאָר איז אינסטאַלירן אויף די פּלאַטפאָרמע.
- אויף די אַרבעט צילינדער האָלעס זענען דרילד פֿאַר פאַסאַנינג די ביל פינגער. דער דיאַמעטער פון די לאָך קענען זיין 9 אָדער 19 מם, פֿאַר פינגער מיט אַ דיאַמעטער פון 10 אָדער 20 מם.
- אויף די דנאָ פֿאַר די צילינדער זענען דרילד די זעלבע האָלעס. דער דיאַמעטער פון די האָלעס מוזן זיין אַזוי אַז די פינגער טאָן ניט פאַלן אויס אין די בלאָוז פון די קאַרקאַס אויף זיי. די האָלעס זענען געמאכט אין ראָוז מיט די ווייַטקייט צווישן שכייניש פינגער - 3 סענטימעטער. די דנאָ רודערן פון צילינדער באָרס מוזן זיין העכער ווי די ענדס פון די דנאָ פינגער. די ווייַטקייט פון די לעצטע רודערן אין די דנאָ צו די ברעג פון די דיסק זאָל אויך זייַן בייַ מינדסטער 50 מם.
- פינגער זענען שטעלן אין די האָלעס. צו פֿאַרבעסערן גליטשן, זיי קענען זיין יילד איידער ינסערשאַן.
- די דנאָ פון די צילינדער איז מאָונטעד אויף די אַקס פון די פּלאַטפאָרמע און איז פארבונדן צו די מאָטאָר.
ווער ווערייאַנט פון די שיפטינג מאַשין איר באַשליסן צו נוצן אויף די פאַרם, ערשטער פון אַלע באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די מאַכט פון די אינסטאַלירן מאָטאָר: עס זאָל צושטעלן אַ ראָוטיישאַן גיכקייַט פון וועגן 1.400 רעוורושאַנז פּער מינוט.
עס איז וויכטיק! אויב דער מאָדעל איז געמאכט פון אַן אַלט וואַשמאַשין, איר קענען נוצן די פליסן לאָך צו פליסן די וואַסער און די פעדער בשעת דער אַפּאַראַט איז פליסנדיק.
מער וויכטיק איז די שטאַרקייַט און געווער פון די פאַל, די ילעקטריקאַל פּאַראַמעטערס פון די פּלאַן. און, אונטער פּשוט כּללים, פּעראָסעמנאַ מאַשין וועט זיין אַ גרויס העלפּער צו דער פּויער, שפּאָרן צייַט און ינשורינג הויך-קוואַליטעט פּראַסעסינג פון גרויס אָף.
באריכטן פון די נעץ
