עס זענען פילע ברידז פון קאַוז אין דער וועלט וואָס זענען גענוצט פֿאַר פאַרשידענע צוועקן, אָבער ינדיאַ וועט ווערן אַ גאַניידן פֿאַר יעדער פון זיי. די ינדיאַן הומפּבאַקק קו, זעבו, וואָס איז אַנדערש פון אונדזער קאַוז דורך אַ געזונט-אנגעצייכנט כאַפּ אין די באַזע פון די האַלדז, איז געהאלטן די מערסט נאָוטאַבאַל פארשטייער אויף דעם לאַנד. וואו זענען אַזאַ ווונדערלעך אַנימאַלס קומען פון וואָס זיי לעבן אין מאָדערן ריאַלאַטיז און ווי זיי קענען דינען מענטשן - דאָס וועט זיין דיסקאַסט ווייַטער.
אָריגין
זעבו איז אַ סובספּעסיעס פון די ווילד ביק, וואָס איז אָפט געפונען אין ינדיאַ הייַנט. דער קו, ניט ענלעך פילע אנדערע קרויווים, איז נישט גערעכנט פון דער רייַזע פון דער רייַזע, אָבער אלא אקטן ווי אַ באַזונדער מינים וואָס איז געגרינדעט מער ווי 300,000 יאר צוריק. פֿאַר הינדוס, זעבו איז אַ הייליק כייַע, און עטלעכע דיזערוועדלי באַטראַכטן די טעריטאָריע פון די שטאַט צו זייַן די בערטפּלייס פון דעם האָדעווען שורה. אין דערצו, אויב איר גלויבן די היסטארישע דאַטע, אין דער פאַרגאַנגענהייַט, הומפּבאַקקעד קאַוז זענען געפונען אין די טעריטאָריע פון דרום אזיע, וואָס איז וואָס דיסאַפּץ אָפט אויפשטיין אַ ספּעציפיש אָרט פון זייער אָנהייב.
לייענען וועגן די בעסטער פלייש און מילכיק ברידז פון קאַוז.
סטאַרטינג פון די twentieth יאָרהונדערט, ברידער אנגעהויבן צו קרייַז זעבו מיט אייראפעישער קאַוז, וואָס איז געווען געמיינט צו פאַרגרעסערן די קעגנשטעל פון נייַע אַנימאַלס צו הויך טעמפּעראַטורעס און געבן זיי ימיונאַטי צו קעגנשטעל צו טראַפּיקאַל יילמאַנץ. די ריזאַלטינג קאַוז הייַנט זענען אויך אונטערשיידן דורך העכער רייץ פון פּראָודאַקטיוואַטי, וווּקס קורס וואָס favors distinguishes them against the background of purebred zebu. 
הייַנט, אייראפעישער כייבראַדז זענען געפונען אַפֿילו אין אפריקאנער לענדער, בלויז שטעלונג צו זיי קענען קוים זיין גערופן העפלעך: ווי פילע יאָרן צוריק, ווילד שבטים נאָך זיי מקריב זיי צו די געטער, כאָטש אין אנדערע מאל זיי קענען זיין געהאלטן הייליק. אין די מאָדערן וועלט, די חיות קענען זיין געפונען אויף די טעריטאָריע פון אַזערביידזשאַן, אייראָפּע, אפריקע, ינדיאַ און אַפֿילו Brazil, און אין מאַדאַגאַסקאַר זיי זענען אַפֿילו געהאלטן אַ סימבאָל פון דעם אינזל.
צי איר וויסן? פילע גלויבן אַז אַפֿילו אין אונדזער צייַט עס זענען מער זעבו קאַוז אין מאַדאַגאַסקאַר ווי די באוווינער זיך. די אַנימאַלס זענען געהאלטן דאָ ווי אַ סימבאָל פון וווילטאָג און וווילזייַן.
אַפּפּעאַראַנסע
ווי אַ רעזולטאַט פון סענטשעריז-אַלט קראָסינגז הייַנט, עס זענען מער ווי 80 סובספּעסיעס פון זעבו, מערסטנס לעבעדיק אין ינדיאַ. עס איז דעריבער נישט כידיד אַז עטלעכע פון די טשאַראַקטעריסטיקס פון יעדער פון זיי וועט זיין יחיד, אָבער אין אַלגעמיין, די באַשרייַבונג איז שטענדיק די זעלבע. רובֿ פון זיי זענען מאַסיוו אַנימאַלס וועגן 400-450 קג, 150 סענטימעטער הויך און 160 סענטימעטער לאַנג (טיפּיש פֿאַר גרויס ברידז). אמת, עס זענען אויך זווב זעבו ווערייאַטיז נישט מער ווי 90 סענטימעטער הויך און ווייינג ין 150 קג. 
זיי זענען געהאלטן מער ווי פּעץ, ווייַל איר וועט נישט באַקומען פיל מילך און פלייש פון זיי. דער גענעראַל יקסטיריער טשאַראַקטעריסטיקס פון ביידע טייפּס פון קאַוז אַרייַננעמען די פאלגענדע:
- שטאַרק און גאַנץ מאַסקיאַלער גוף מיט זייער מאַסיוו ביינער;
- שמאָל און פּליטקע קאַסטן;
- לאַנג און שלאַנק לימז;
- געזונט-אנגעצייכנט כאַפּ אין דער זאָנע פון ווהערז (עס באשטייט פון אַדיפּאָוס און מוסקל געוועב, און אין גאַנץ עס נעמט וועגן 3% פון די וואָג פון די כייַע);
- אַ פאָלד פון הויט ליגן אין די האַלדז און פּעריטאָנעום;
- לאַנג און אַ ביסל קערווד הערנער אין בולז;
- דיק הויט.
טעפל זעבו קאָליר פּראָסט און קורץ סטופּאַל פון אַ כייַע קענען זיין לעגאַמרע עפּעס: שוואַרץ, ווייַס, רויט און וועריגייטאַד.
עס איז וויכטיק! זעבו איז פיל ווייניקער סאַסעפּטאַבאַל צו אנפאלן פון טיקס און אנדערע ינסעקץ, וואָס פשוט פאַרשאַפן אַ פּלאַץ פון קאָנפליקט צו אנדערע קאַוז. אויב איינער פון זיי ביטעס אַ קו, דעמאָלט אַ גרויס נומער פון ווייַס בלוט סעלז אין זייער גופים וועט העלפן צו קאָפּע מיט די ינפעקציע.
לייפסטייל און אָפּפירונג
א פּראָסט שטריך פון אַלע זעבו קאַוז איז הויך ענדוראַנסע און די פיייקייַט צו בלייַבנ לעבן אַפֿילו ווו אנדערע אַנימאַלס זאל שטאַרבן פון די היץ. דער כאַראַקטער איז פלעקסאַבאַל, ניט-קאָנפליקט, אַזוי אַז די אָונערז טאָן ניט האָבן פיל קאָנפליקט מיט זיי. אין דער זעלביקער צייַט, צאָרנדיק ווערייאַטיז אויף אייראפעישער טעריטאָריע איז אויך זייער וווילטויק פון אַן עקאָנאָמיש פונט פון מיינונג, ווייַל פאַרמעסט אין דעם ריכטונג איז זייער שוואַך, אויב עס יזאַז אַלע. 
אַנימאַלס געשווינד דערגרייכן געשלעכט-צייַטיקייַט, און זייער פלייש איז אָפט געניצט ווי אַ נאַש אין פאַרשידענע רעסטעראַנץ. זעבו פידז און באדינגונגען זענען אַנפּריטענשאַס, אַזוי זיי קענען זיין קאַנטיינד, נאָר ווי אנדערע ברעדז וואָס זענען מער באַקאַנט צו אונדז. די סומע פון טעגלעך מילך טראָגן וועט זיין גאַנץ גענוג פֿאַר אַלע מיטגלידער פון אַ קליין משפּחה.
באַקומען באַקאַנט מיט די פּיקיוליעראַטיז פון ברידינג אַזאַ פיך ברידז: דזשערזי, שווייץ, קראַסנאָגאָרבאַט, אַירשירע, לימאַזין.
ספערעס פון נוצן
געגעבן דעם פאַקט אַז זעבו טאָן ניט געהערן צו העכסט פּראָדוקטיוו ברידז (איינער קו טראגט דורכשניטלעך וועגן 500-1000 ליטער פון מילך), גרויס ווערייאַטיז אָפֿט ברעד פֿאַר דער ציל פון פּראָדוצירן פלייש און ווי אַ שטאַרקייט. אין עטלעכע לענדער, די אַנימאַלס אָנטייל נעמען אין פערד ראַסינג און ראָדעאָ. 
טראָץ דער פאַקט אַז מילך זעבו געבן אַ ביסל, עס איז שטענדיק זייער פעט (5-7%), פֿאַר וואָס עס איז וואַליוד דורך קאָנסומערס אין פילע לענדער. למשל, אַזאַ מילך איז אַן אידעאל רוי מאַטעריאַל פֿאַר שאפן די באַרימט גהע גהעע.
צי איר וויסן? בשעת אין ינדיאַ, קאַוז זענען געהאלטן הייליק אַנימאַלס, און זייער פלייש איז פאַרבאָטן צו זיין געגעסן, אין Brazil, זעבו פאָרעם די פונדאַמענט פון די פלייש אינדוסטריע, און די שחיטה ייעלדס פון עטלעכע מינים אָפט ריטשאַז 48%.זעבו איז אַן אידעאַל אָפּציע פֿאַר קאַנאַסערז פון עקזאָטיש וואס ווילן צו יבערראַשן זייער קאַמפּאַטריבז, און מיט די רעכט צוגאַנג צו זייער ברידינג וועט קענען צו ברענגען היפּש נוץ. פֿאַר דעם סיבה בלויז עס איז ווערט צו לערנען מער וועגן די ומגעוויינטלעך קאַוז.
