ופהיטן די נוצן פון וועדזשטאַבאַלז: ווי צו טרוקן די ביץ אין אַ עלעקטריש דרייער און ויוון פֿאַר ווינטער?

בעעטראָאָט איז אַ באמת יינציק פּראָדוקט וואָס באַרימט פֿאַר זייַן רייַך היילונג פּראָפּערטיעס. דריינג ביץ פֿאַר ווינטער איז אַ פּראָצעס וואָס אַלאַוז איר צו נוצן די גאנצע פּאַליטרע פון ​​געשמאַק און געזונט קוואַלאַטיז פון די שורש פֿאַר די גאנצע יאָר.

מאַכן פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די ביץ. אַזוי, פֿאַר בייַשפּיל, דאַרף אַ פיינלי געהאַקט גרינס, עס איז מעגלעך אַפֿילו אין די צייַט פון ווינטער קאַלט צו גרייטן פאַרשידן קיילים פון ביץ, ווי געזונט ווי רעכט צו זייַן רעגולער קאַנסאַמשאַן, האַלטן געזונט. דער פאַקט איז אַז דריינג איז אַ מעטאָד פון צוגרייטונג, וואָס אַלאַוז איר צו ראַטעווען 98% פון אַלע די וויטאַמינס, מינעראַלס און וווילטויק עלעמענטן פון די פריש פּראָדוקט.

פּראָדוקט בענעפיץ

רעכט צו זייַן היילונג פּראָפּערטיעס, ביץ זענען וויידלי געניצט. אין באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון פאַרשידן חולאתן. וויטאַמינס (פּפּ, א, E, C וויטאַמינס פון גרופע ב), מינעראַלס (פּרעסן, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, פאַספעראַס, ייאַדיין, אאז"ו ו), בעטאַינע און ביאָפלאַוולאָאָידס מאַכן בירז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר קיין מענטש.

וואָרצל גערעטעניש האט אַ שטאַרקעכץ פאַרמאָג, העלפט צו פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע טראַקט און מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.

בעעטראָאָט איז אַ ויסגעצייכנט סאַפּלייער צו דער גוף פון וויטאַמין C, קופּער און פאַספעראַס, וואָס העלפט צו עלימינירן טאַקסאַנז און שעדלעך סאַבסטאַנסיז. וויטאַמין א, וואָס איז מער קאַנטיינד אין בוריק-בונד, פיעסעס אַ זייער וויכטיק ראָלע אין די פאַנגקשאַנאַליטי פון די ווייַבלעך גוף.

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דאַר ביץ העלפט רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק.

בוריק האט אַ רידזשווואַנייטינג ווירקונג, וואָס איז רעכט צו דער הויך צופרידן פון גרינס פאַליק זויער. עס איז פאַליק זויער וואָס פאַרגרעסערן די פיייקייַט פון סעלז צו רידזשענערייט.

אן אנדער עלעמענט וואָס איז ינוואַלווד אין די רידזשווואַניישאַן פון די מענטש גוף איז קוואַרץ. אין דערצו צו די אַנטי-יידזשינג פּראָפּערטיעס, קוואַרץ העלפט טייַנען די געזונט פון בלוט כלים., ביינער און הויט.

מענטשן וואָס ליידן פון געשווילעכץ (ריטענשאַן אין די גוף פלוידס) זענען געוויזן צו פאַרנוצן בוריק טעגלעך, ביידע אין ריין פאָרעם און ווי טייל פון גרינס קיילים. רעכט צו די דייורעטיק פּראָפּערטיעס פון ביץ איז נוצלעך פֿאַר יבערוואָג מענטשן.

די אייגנארטיקייט פון דער וואָרצל איז אַז עס איז ביכולת צו ריין די קידניז, לעבער און ינטעסטינז פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז. רעכט צו זייַן זאַץ, ביץ האָבן אַ positive ווירקונג אויף דער אַרבעט פון מאַרך סעלזסופּפּאָרטינג די געזונט פון די פּסיכיק.

די סאַבסטאַנסאַז קאַנטיינד אין די פּראָדוקט סטרענגטאַנז די קאַפּאַלערי ווענט, דיילייץ בלוט כלים, האט אַ באַרועכץ און אַנטי-סקלעראָטיק ווירקונג. דאקטוירים רעקאַמענדיד עסן ביץ ווי אַ טעראַפּיוטיק און פּראַפילאַקטיק אַגענט פֿאַר אַטהעראָסקלעראָסיס, כייפּערטענשאַן און אנדערע יילמאַנץ שייַכות צו די אַרבעט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

דאַר ביץ טאָן נישט פאַרלירן פּעקטינס, אַזוי גוט פּראַטעקץ די גוף פון די נעגאַטיוו יפעקס פון שווער און ראַדיאָאַקטיוו מעטאַלסעס אויך העלפט צו עלימינירן פּאַטאַדזשאַנז און קאַלעסטעראַל פון דעם גוף.

די סומע פון ​​אייַזן קאַנטיינד אין די ביץ, מאכט די וואָרצל גערעטעניש צווייט נאָך קנאָבל פֿאַר העמאַטאָפּאָעטטיק פּראָפּערטיעס.

Harm

טראָץ אַלע די positive קוואַליטעט פון דאַר ביץ, זייַן נוצן קענען שאַטן מענטשן מיט פארשידענע חולאתן פון די מאָגן.

אַזוי פֿאַר בייַשפּיל פּעפּטיק געשוויר און גאַסטרייטאַס נוטראַלייז לעגאַמרע אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון ביץאון מענטשן מיט וראָליטהיאַסיס קען אַפֿילו פילן ערגער.

בעעץ אין קיין פאָרעם זענען קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר נוצן דורך מענטשן מיט ימפּערד מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.

ענערגיע ווערט פון די פּראָדוקט:

• פאַץ - 0.6 ג;
• פּראָטעינס - 9 ג;
• קאַרבאָוכיידרייץ - 56.6 ג;
• קאַלאָריע צופרידן - 254 קייקאַל.

Basic rules

וואָס ווערייאַטיז צו קלייַבן?

וואָרצל קראַפּס מיט דער פּאַפּ פון רייַך טונקל לילאַ כיו זענען פּאַסיק פֿאַר דריינג., כאָומאַדזשיניאַס, אָן רינגס. דער בעסטער פֿאַר דריינג זענען געהאלטן ווערייאַטיז ינקאַמפּעראַבאַל, באָרדעאַוקס.

ווי צו גרייטן?

צו אָנהייבן דעם פּראָצעס פון דרייינג ביץ, עס דאַרף צו זיין צוגעגרייט. צו טאָן דעם, די פרוכט זאָל זיין ונ דורך געוואשן מיט אַ ווייך שוואָם אונטער פליסנדיק וואַסער, גיסן קאַלט וואַסער און לאָזן פֿאַר 1.5-2 שעה. נאָך דעם, די וואַסער אין די טאַנק איז געביטן און שטעלן אויף פייַער צו קאָכן די וואָרצל גרינס.

נאָך 20-30 מינוט, די בוילד ביץ זענען ווידער אין קאַלט וואַסער. פֿאַר 15-20 מינוט. דער פאַקט אַז אַ בוריק איז גאָר צוגעגרייט איז אנגעוויזן דורך די פֿרייַ פּאָזיציע פון ​​אַ ציינשטעקן אָדער ווודאַן שפּיצל אין עס.

אן אנדער אופֿן פון פאַר-פּראַסעסינג פון ביץ איז בלאַנטשינג. צו טאָן דאָס, רוי רוץ זענען פּילד, קאָפּ און רוקנביין און געהאַקט. געהאַקט ביץ זענען געשטעלט אין בוילינג סאָלטיד וואַסער (1 צפּ. זאַלץ פּער 1 ליטער פון וואַסער) און בלאַנטשעד פֿאַר 3-4 מינוט, דעמאָלט קולד אין קילן וואַסער.

דער וואָרצל גרינס צוגעגרייט דורך אַזאַ מעטהאָדס איז געלייגט אויס אין איין שיכטע. אויף אַ זיפּ אָדער באַקינג בויגן און געשיקט צו דער אָרט ווו די דריינג וועט זיין געפירט אויס.

דריינג

עס איז מעגלעך צו טרוקן ביץ ביי ביי-זונ - אופֿן, און אין אַ ויוון און אַן עלעקטריש דרייער.

גוט ווענטאַליישאַן איז נייטיק פֿאַר הויך-קוואַליטעט לופט-דרייינג פון ביץ.. דעם איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון דעם פּראָצעס, ווייַל פריש לופט מוזן שטענדיק צושטעלן צו די גרינס און די לופט, סאַטשערייטאַד מיט נעץ, מוזן זיין אַוועקגענומען.

דער בעסטער אָרט וועט זיין אַ עפענען געגנט, ילומאַנייטאַד דורך זונשייַן.און ליגן ווייַט פון די ראָודוויי. אויב עס איז ניט מעגלעך צו טרוקן די ביץ אין אַ עפענען געגנט, איר קענען נוצן די עפענען באַלקאָן (מיט די צושטאַנד אַז עס איז אויף די דרום זייַט).

אַזוי טשוזינג אַ פּלאַץ אויף עס איר דאַרפֿן צו שטעלן אַ זיפּ (אין דעם פאַל, די טאַץ וועט נישט אַרבעטן), ליינד מיט שרעדיד ביץ.

דער געדויער פון די בוריק דריינג אין די זון מאכט 4-6 טעג.
ווי צו באַשטימען גרייטקייַט?

גרייט ביץ, רעכט דאַר מאַרון, פלעקסאַבאַל און גומע.

ווי צו קראָם די פאַרטיק פּראָדוקט?

דער בעסטער פּלאַץ צו קראָם דאַר ביץ וועט זיין טרוקן, טונקל קיל פּלאַץ. קראָם די פּראָדוקט אין צין אָדער גלאז קאַנטיינערז מיט געחתמעט לידז. בוריק איז געזונט אפגעהיט אין פּאַליעטאַלין באַגס.

קענען איך טרוקן בוריק בלעטער?

אין דערצו צו וואָרצל קראַפּס, די ערד טייל פון די געוויקס איז אויך אונטערטעניק צו דרייינג. - טאַפּס, וואָס איז אויך רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס און נוטריאַנץ.

אין סדר צו צוגרייטן די טאַפּס פֿאַר די ווינטער, עס מוזן זיין ונ דורך געוואשן, דאַר מיט אַ האַנטעך, שנייַדן און דאַר אויף אַ ווודאַן טאַץ אָדער אויף אַ בויגן פון ווייַס קאַרדבאָרד.

נאָך די טאַפּס האָבן דאַר, עס איז ערד אין פּודער און אויסגעגאסן אין גלאז דזשאַרז, וואָס איז טייטלי פֿאַרמאַכט.

דריינג מעטהאָדס

אין דערצו צו דריינג געוויינטלעך איר קענען מאַכן דעם פּראָצעס מיט די הילף פון אַ ויוון און אַן עלעקטריש דרייער.

ויוון

בוריק, ניט ענלעך פילע אנדערע וואָרצל וועדזשטאַבאַלז, איז דאַר אין העכער טעמפּעראַטורעס.

• צוגרייטן די ביץווי פֿאַר די טראדיציאנעלן דריינג אופֿן;
• פאַרשפּרייטן אויס סלייסט ביץ אויף אַ באַקינג בלאַט אין 1-2 לייַערס;
• שטעלן די פּאַן אין די ויווןהעאַטעד צו 85-90 דיגריז;
• אין דעם פּראָצעס פון דרייינג די ביץ קענען זיין געמישט 1-2 מאל;
• פּראָצעס געדויער מאכט 6-7 שעה.

ווי צו טרוקן ביץ אין אַן עלעקטריש דרייער

צו טרוקן די ביץ אין אַן עלעקטריש דרייער, עס מוזן זייַן צוגעגרייט אַזוי, ווי גערעדט פריער, טשאַפּ מיט אַ גרויס כאַבאַרניק און לייגן אויס אויף די פּאַלאַץ פון די מיטל.

טרוקן לויט די ינסטראַקשאַנז פֿאַר די מיטל (בכלל ביץ זענען דאַר אין 65 דיגריז). די פאַרטיק ביץ זענען געשטעלט אין באַנקס, געזונט געחתמעט און געשיקט צו אַ קיל פּלאַץ.

ווי צו נוצן?

ניצן אַ ענלעך צוגרייטונג קענען זיין אין דער צוגרייטונג פון דער ערשטער קיילים.. סאָאַק דאַר וואָרצל גרינס, עס קענען זיין צוגעגעבן צו ווינאַיגרעטטעס און גרינס סאַלאַדס.

איר קענען אויך צוגרייטן אַ טיי טרינקען., געמאכט אַ ווונדערלעך גרינס אָדער אַדינג בוריק טאָפּפּער פּודער צו די הויפּט טרינקען. טרוקן וועדזשטאַבאַלז מאַכן אַ ווונדערלעך טעם פון בוריק קוואַסס.

צווישן אנדערע זאכן פילע קינדער ליבע צו עסן זיסהעל, רייַך אין וויטאַמינס דאַר פּלייץ אָדער קיובז.

דאַר ביץ: רעסאַפּיז

7 קג פון מיטל-סייזד ביץ צו וואַש, שאָלעכץ, אַראָפּנעמען די עקן. שנייַדן אין סלייסאַז, 5 מם דיק און אָרט פֿאַר 3 מינוט אין בוילינג וואַסער.

נאָך יקסטראַקשאַן פון בוילינג וואַסער בוריק קרייזן קיל אין וואַסער, פאַרשפּרייטן 1 שיכטע אויף אַ באַקינג בויגן און שיקן אין די ויוון, פּרעהעאַטעד צו 90 דיגריז. טרוקן פֿאַר 6 שעה ביז גרייט.

די אָפּגאַנג פון די פאַרטיק פּראָדוקט פון 7 קג פון ביץ - 1 קג פון דריינג.

מסקנא

זינט אלטע מאָל, ביץ און קייליםאין וואָס סטרוקטור עס איז אַרייַנגערעכנט, זענען גערעכנט ווי פּראָדוקטן ינקרעדאַבלי נוציק צו דער מענטש.

פּרעפּאַרינג בורגערס פֿאַר די ווינטער איר קענען נישט קוקן פֿאַר אַ נאָך מקור פון ווערטפול און נוטריאַנץ. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דעם געשמאַק פּראָדוקט וועט מאַכן איר געזונט און פריילעך.

נוציק ווידעא!