דריינג apples אין אַ גאַז ויוון פֿאַר ווינטער: כּללים, עצות, רעסאַפּיז

טאַקע נוץ דאַר apples וויסן אַ פּלאַץ.

און הייַנט, אין די עלטער פון די צוריקקער פון אינטערעס צו אַ געזונט לייפסטייל און דערנערונג זיי זענען גיינינג פּאָפּולאַריטעט ווידער.

און, דורך דעם וועג, גאַנץ דיזערוודלי, ווייַל אין דעם פּראָצעס פון דריינג זיי פּראַווייערד אַ גרויס טייל וויטאַמינס און שפּור יסודות, אַזוי אַז דעם אופֿן פון כאַרוואַסטינג די פירות קענען זיין גערופן אָפּטימאַל.

צווישן אנדערע זאכן, דאַר apples זענען געשמאַק ווי באַזונדער שיסל און זענען אַ ויסגעצייכנט קאָמפּאָנענט פֿאַר די צוגרייטונג פון פאַרשידן קיילים און טרינקען, אַרייַנגערעכנט קאָמפּאָטעס, דזשעליז און אַפֿילו זיסוואַרג. אַזוי, זיי נאָר האָבן צו האָבן אין די שפּייַזקאַמער, ספּעציעל זינט זיי זענען סטאָרד לאַנג גענוג, און איר קענען קאָכן זיי אין שטוב. ווי צו טרוקן apples אין די ויוון פֿאַר די ווינטער?

אַלגעמיינע אינפֿאָרמאַציע

איר קענען טרוקן apples פֿאַר דיין אייגן קאַנסאַמשאַן. אין עטלעכע וועגן. די אַרייַננעמען:

1. דריינג ינ דרויסן אין די זון.
2. אין די מייקראַווייוו.
3. אין קאַנוועקשאַן ויוון.
4. אין די ויוון.

יעדער פון די מעטהאָדס האט זייַן אייגן אַדוואַנטאַגעס און אַדוואַנטידזשיז.

למשל, דער רובֿ שנעל אין געדויער זענען דריינג אין די מייקראַווייוו און אַעראָגרילל.

אָבער זיי קענען זיין דאַר קליין פרוכט אין איין צייַט, אַזוי זיי זענען נישט זייער געזונט פּאַסיק אין קאַסעס ווו איר דאַרפֿן צו ריסייקאַלינג אַ ביסל טוץ קילאָגראַמס פון apples גענומען פון דיין באַליבט סאָד בייַ די דאַטשאַ. אין אַזאַ אַ סיטואַציע עס איז בעסער צו נוצן די ויוון. אָבער, פילע כאַוסווייווז זענען זארגן וועגן די פראגעס: איז מעגלעך צו טרוקן די apples אין די גאַז ויוון און ווי צו טרוקן די apples אין די ויוון?

די ענטפער איז פּשוט: פון קורס איר קענען. דערצו, די פירות כאַרוואַסטיד אין דעם וועג זענען באקומען ווייניקער "גומע" און בעסער ווייקן ווען פּריפּערינג פילינגז פֿאַר פּיעס און קאָמפּאָטעס. וואָס איז, זיי טעם מער אָנגענעם ווי apples, דאַר אין אַ "נאַטירלעך וועג", אין די עפענען לופט.

דריינג כּללים

ווי צו טרוקן apples אין שטוב אין די ויוון? אין סדר צו באַקומען דאַר פרוכט פון apples געשמאַק, געשמאַק און קריספּי און האט אַ אַטראַקטיוו אויסזען פון גרויס וויכטיקייט איז די ריכטיק צוגרייטונג פון apples איידער דריינג. אין דעם פאַל, איר זאָל נאָכגיין אַ ביסל פּשוט כּללים.

בעסטער פֿאַר דריינג ווינטער, זויער און זיס און זויער ווערייאַטיז apples אַז טאָן ניט האָבן אַ געשמאַק געשמאַק. זייער פלייש זאָל זיין גענוג געדיכט, נישט וואָטערי, מיט אַ ליכט געל אָדער ווייַס שאָטן.

אָפּטימאַל אָפּציעס: "אַנטאָנאָווקאַ", "אַניס", "פּעפּין סאַפראַן", "פּאַפּיראָווקאַ", "ספּאָרט", אאז"ו ו. זיס apples זענען נישט געזונט פּאַסיק פֿאַר דעם ציל, ווי זיי ווערן אָנ אַ טאַם נאָך דריינג.

איידער דריינג, apples זענען אויסגעשטעלט, אויסגעשטעלט, און דעמאָלט געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער.

יעדער פרוכט איז קלירד פון שאָלעכץ און האַרץ. זומער ווערייאַטיז פון apples זענען בעסטער דאַר מיט די הויט.

צו פאַרמייַדן דאַרקאַנינג פון די פּאַפּפּילד apples זאָל זיין שטעלן אין וואַסער, אַסידאַפייד מיט סיטריק זויער אָדער עסיק.

עטלעכע מיסטראַסיז איידער דריינג apples אונטער זיי בלאַנטשינג. אָבער, נאָך אַזאַ פּראַסעסינג, די סומע פון ​​נוטריאַנץ און וויטאַמינס אין אַזאַ דאַר פירות איז באטייטיק רידוסט.

נאָך גרונטיק וואַשינג און רייניקונג, די פרוכט איז שנייַדן אין קרייזן אָדער סלייסאַז פון 5 ~ 7 מם דיק.

שריט דורך סטעפּ ינסטראַקשאַנז

ווי צו טרוקן apples אין די ויוון פֿאַר די ווינטער? נאָך פאַר - צוגרייטונג פון apples, איר קענען אָנהייבן דרייינג זיי.

קלייַבן די אָפּטימאַל מאָדע. אין וואָס טעמפּעראַטור צו טרוקן די apples אין די ויוון? אין דער ערשט בינע, די ויוון זאָל זיין פארקערט אויף בייַ 50-55 דיגריז. אויב איר שטעלן אַ העכער טעמפּעראַטור, אין דער בעסטער, די apples וועט געשווינד ווערן באדעקט מיט אַ סקאָרינקע, וואָס וועט פאַרמייַדן ווייַטער יוואַפּעריישאַן פון פליסיק פון זיי, און אין ערגסט זיי וועלן נאָר ברענען אין שוואַרץ קוילן.

באַשטימען די דריינג צייַט. ווי לאַנג קענען איר טרוקן די apples אין די ויוון? די גאַנץ דריינג צייַט איז 6-8 שעה. אין דעם פאַל, צוויי שעה נאָך די אָנהייב פון די פּראָצעדור, די apples זאָל זיין דזשענטלי געמישט, ינשורינג אַז זיי בלייַבן ליגן אויף די באַקינג בויגן אין אַ מונדיר שיכטע.

מיר מאָניטאָר די סטאַטוס פון apples. וואָס מאָדע טרוקן די apples אין די ויוון? נאָך דער ערשטער סטערינג, די טעמפּעראַטור אין די ויוון זאָל זיין אויפשטיין צו 70 דיגריז. די טיר איז גאָר פארשלאסן. נאָך די נומער פון פירות אויף די באַקינג בויגן דיקריסאַז אין באַנד דורך האַלב, ווידער רעדוצירן די טעמפּעראַטור צו 50 דיגריז.

באַשטימען די גרייטקייַט פון דאַר פרוכט. נאָך וועגן 3-4 שעה די apples וועט זיין גאָר צוגעגרייט.

אין סדר צו באַשטעטיקן דעם, איר קענען בייגן איין רעפטל, גענומען עס אין האַנט. אויב זי בענדס, און איר הענט בלייַבן ריין אין דער זעלביקער צייַט, עס מיטל אַז די דאַר פירות פון apples "האָבן ריטשט די נייטיק צושטאַנד."

אויב די לאָבולע ברייקס - די apples זענען איבער דאַר. אָבער, איר זאָל נישט באַקומען זייער יבערקערן וועגן דעם. אַזאַ פרוכט קענען זיין געניצט פֿאַר קאַמפּאַץ.

באַשטימען די גרייטקייַט פון דאַר apples קענען זיין וויזשוואַלי. זיי זאָל האָבן אַ ליכט ברוין טינט, אָבער אין דער זעלביקער צייַט טייַנען זייער בייגיקייַט און ילאַסטיסאַטי.

וועגן

ווי צו טרוקן apples אין די ויוון: אויף די באַקינג בלאַט אָדער אויף די געשטעל? דריינג apples אין די ויוון גאַז הרובע קענען זיין געטאן אין צוויי פון די וועגן.

אויף די באַקינג בויגן

ווי צו טרוקן apples אין די ויוון אויף אַ באַקינג בויגן? צו טאָן דאָס, מאַכן אַ באַקינג בלאַט. פּערמאַסטיק פּאַפּיר און זעמל פאַרשפּרייטן אויף עס די פרוכט, שנייַדן אַקאָרדינגלי.

אויף די לאַטאַס

ווי צו טרוקן apples אין די אויוון אויף די געשטעל? דעם אופֿן איז עטלעכע אַדוואַנטידזשיז קאַמפּערד מיט די פֿריִערדיקע איינער:

• ערשטער, ווען דריינג אויף אַ לאַטאַס, עפּל סלייסאַז וועט טרוקן מער יוואַנלי אויף ביידע זייטן;
• צווייטנס, די פּראָצעס זיך וועט נעמען ווייניקער צייַט.

פּאַפּיר מיט דעם אופֿן פון דרייינג איז ניט נייטיק צו נוצן.

ווי צו רעדוצירן צייַט?

טראָץ דעם פאַקט אַז דער צוגרייטונג פון דאַר פרוכט פון apples אין די ויוון, בייַ ערשטער בליק, קען ויסקומען ווי אַ זייער פּשוט פּראָצעדור, דעם אופֿן האט עטלעכע ערנסט דיפישאַנסיז.

די אַרייַננעמען:

1. Need נאָענט קאָנטראָל איבער דער צושטאַנד פון די פרוכט איבער די גאנצע צייַט פון זייער דריינג.
2. Duration דעם פּראָצעס.

פֿאַר דעם סיבה, פילע כאַוסווייווז טראַכטן וועגן ווי איר קענען רעדוצירן דריינג צייַט apples אין די ויוון. ווי צו טרוקן apples אין שטוב אין די ויוון געשווינד? עס איז אַזאַ אַ וועג. צו טאָן דאָס, פּילד און שנייַדן אין סלייסיז apples קאָכן אַראָפּ אין בוילינג וואַסער פֿאַר 5-7 מינוט, נאָך וואָס cool אונטער פליסנדיק קאַלט וואַסער. נאָך דעם, איר קענען טרוקן זיי אין די ויוון.

די רגע אָפּציע: בעכעסקעם צוגעגרייט apples אויף אַ זיפּ אָדער קאַלאַנדער איבער פּאַרע 10 מינוט און זייער סאַבסטאַנטיוו קאָאָלינג אין קאַלט וואַסער.

קאַנוועקשאַן פונקציאָנירן

ווי צו טרוקן apples אין די ויוון גאַז הרובע מיט קאַנוועקשאַן (פאָכער)? אונטער די נוצן פון מאָדערן גאַז אָווענס יקוויפּט מיט קאַנוועקשאַן פונקציאָנירן, דער פּראָצעס פון דריינג apples ווערט מער פּשוט און פּראָדוקטיוו. אין דעם פאַל, די צוגרייטונג פון דאַר פרוכט נעמט ווייניקער צייַט.

אין סדר צו אָנהייבן דרייינג, צוגעגרייט apples זאָל זיין פאַרשפּרייטן אויס אויף אַ דראָט געשטעל אָדער באַקינג בויגן און געשטעלט צו מיטל גלייַך אין די ויוון מיט די קאַנוועקשאַן מאָדע פארקערט אויף (הייס לופט), באַשטעטיקן די טעמפּעראַטור 40 דיגריז. נאָך אַ שעה און אַ האַלב, איר קענען פאַרגרעסערן אַרויף צו 75-80 דיגריזאון דעמאָלט, ווען די באַנד פון apples דיקריסיז וועגן וועגן האַלב, ווידער נידעריקער צו 40 דיגריז.

די גאַנץ געדויער פון דעם פּראָצעס: 6 - 7 שעה. Apples קענען זיין דאַר אין אַ קעסיידערדיק מאָדע, פֿאַר בייַשפּיל, דורך געלאזן זיי איבער נאַכט, אָבער פּרעפעראַבלי, צו באַקומען אַ העכער קוואַליטעט פּראָדוקט דורך יעדער דרייַ שעה באַקומען זיי אויס פון די ויוון פֿאַר בעסער יוואַפּעריישאַן פון נעץ.

געשמאַק רעסאַפּיז

דריינג apples אין די ויוון אין שטוב קענען קער אין אַ אָנגענעם און נוצלעך געניטונג. יעדער באַלעבאָסטע האט אייגן רעסאַפּיז קוקינג דאַר פרוכט.

אָבער, זיי וועלן זיין רובֿ נוציק אויב זיי זענען דאַר אין דער ויוון אָן קיין נאָך אַדאַטיווז.

אָבער, זיי קענען זיין געמאכט אַפֿילו מער געשמאַק דורך ניצן די ווייַטערדיק רעצעפּט.

"עפּל רינגס"

ינגרידיאַנץ:

• apples (קוואַנטיטי אַרביטראַריש);
• גראַנולאַטעד צוקער (צו געשמאַק);
• וואַסער

ווי צו טאָן? קוקינג:

1. פון געוואשן apples אַראָפּנעמען קאָרעס מיט זאמען. אויב איר ווילן די רינגס צו ווענדן שיין און ציכטיק, פֿאַר דעם עס איז בעסער צו נוצן אַ ספּעציעל מיטל אַז קענען זיין געקויפט אין די קראָם.
2. פּילד פירות שנייַדן דין סלייס, מאכן זיכער אַז זייער גרעב איז געווען די זעלבע און האט נישט יקסיד 5-7 מם. שטעלן זיי אין אַ פאַן אָדער אנדערע באַקוועם קאַנטיינער.
3. פון וואַסער און צוקער קאָכן סירעפּדורך בוילינג וואַסער און לייגן צוקער צו געשמאַק. קיל עס צו צימער טעמפּעראַטור.
4. גיסן די סירעפּ איבער די apples אַזוי אַז עס קאָווערס זיי גאָר. לאָזן אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר אַ טאָג.
5. נאָך וואָס באַקומען סלייסיז פון סירעפּ און פאַרשפּרייטן זיי אויס אויף אַ באַקינג בלאַט, פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער גרילל.
6. שיקן apples צו די ויוון און טרוקן זיי בייַ וועגן 60 דיגריזטורנינג איבער צייַט צו צייַט. זיי וועלן לעסאָף זיין גרייט אין וועגן 6-8 שעה.

דעריבער זיי זענען גענומען אויס און געלייגט אויס אין פּאַפּיר באַגס, גלאז דזשאַרז אָדער לייַוונט באַגס. פֿאַר סטאָרידזש.

אין אַ וואָרט, אין סדר צו אין די קאַלט צייַט צו לייגן אַ "חלק פון געזונט און קראַפט" צו זיך, עס איז ימפּעראַטיוו צו ענשור אַז דאַר apples זענען אין היים שפּייַזקראָם וואָס האָבן אַ ריזיק נוטרישאַנאַל ווערט און געזונט בענעפיץ.

זיי קענען זיין געגעסן ווי אַ באַזונדער מייַכל, געוויינט ווי אַ פֿאַרבייַסן, האַלב קאָמפּאָטעס, ינפיוזשאַנז און פילינגז פֿאַר פּיעס, און געשמאַק און געזונט סוויץ און אפילו קייקס.

דאַר apples אין די אויוון מיט רינגלעץ - פאָטאָ:

די הויפּט זאַך איז אַז אין סדר פֿאַר דאַר פרוכט צו ויסקוקן געשמאַק און שיין, קלייַבן די "רעכט" עפּל ווערייאַטיז פֿאַר זייער צוגרייטונג און קלאר נאָכפאָלגן טעקנאַלאַדזשיז פון זייער צוגרייטונג. ווי אַ רעזולטאַט, איר וועט באַקומען ווערטפול און קוואַליטעט פּראָדוקטוואָס וועט שורלי זיין צו דער טעם פון אַלע דיין לעבן און טייַער אָנעס.