האַרוועסט דאַר apples פֿאַר ווינטער

Apples, ווי עסן פרוכט, זענען באקאנט צו מענטשהייַט פֿאַר 165,000,000 יאָרן. אַזוי, בייַ מינדסטער, אַרטשאַעאָלאָגיסץ טייַנען.

אבער אין רוסלאַנד apples האָבן שטענדיק געווען די מערסט באַליבט און ריווירד פירות. און ניט, טאָמער, אין סענטראַל רוסלאַנד, אַ גאָרטן אָדער אַ זומער הייַזקע, ווו דעם נס בוים וואָלט נישט וואַקסן.

אין די סוף פון אויגוסט, ווען די פרוכט ריפּען, די גוטע אָונערז פּרובירן צו האַלטן זיי ווי לאַנג ווי מעגלעך, אין סדר צו האָבן אַ באַליבט מייַכל און אַלע ווינטער.

אין דער זעלביקער צייַט, דאַר פרוכט ריטיין פילע נוציק פּראָפּערטיעס און נוטריאַנץ טאָכיק אין פריש apples, אָבער זיי זענען נישט אַזוי ווייניק.

אויך געפינען אויס אויף די וועבזייַטל ווי צו טרוקן פּערז אין די ויוון.

לייענען דאָ די פֿעיִקייטן פון דריינג און סטאָרידזש פון מינץ.

האַרוועסט האָזענע ניסלעך? לערנען ווי טרוקן האָזענע ניסלעך אין שטוב: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/lesnye-orehi.html

וואָס איז נוצלעך דאַר apples?

לויט פריש פאָרשונג דורך סייאַנטיס, דאַר פירות, און צווישן זיי apples, קענען העלפן דעם גוף אין דעם קאַמף קעגן סך ערנסט חולאתן:

• אָנקאָלאָגיקאַל, קאַרדיאָווואַסקיאַלער, כראָניש חולאתן פון די קידניז און וראָגעניטאַל סיסטעם;
• זיי בישליימעס ריין און פארשטארקן בלוט כלים, רידוסינג די מדרגה פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל אין די בלוט;
• העכערן ביין ינסטאָלינג פרויען בעשאַס מענאַפּאַוז, וואָס האט אַ positive ווירקונג אויף די פאַרהיטונג פון אָסטיאַפּעראָוסיס.

ווייל אַלע די ווונדערלעך פּראָפּערטיעס פון דאַר פרוכט, פילע נוטרישאַניסז רעקאָמענדירן זייער פּאַטיענץ צו אַרייַננעמען אין זייער דיעטע לפּחות 75 גראַמז פון דאַר apples טעגלעך, וואָס איז עקוויוואַלענט צו צוויי פריש אָנעס, אַרגיוינג אַז די דאַר פרוכט זענען רייַך אין:

• וויטאַמינס פון גרופּע, און אויך וויטאַמינס יי און C;
  
• מינעראַל, ביאָאַקטיווע אַנטיאַקסאַדאַנץ און מיקראָעלעמענץ אַזאַ ווי: פלאַוואָנאָידס און קאַראָטענאָידס, אייַזן, קופּער, סעלעניום, צינק און פּאַטאַסיאַם;
  
• ייאַדיין צופרידן אין דאַר apples איז העכער ווי אין פריש אָראַנדזשאַז און bananas. און ווי איר וויסן, יאָדינע האט אַ positive ווירקונג אויף גייסטיק טעטיקייט, ספּעציעל פון די עלטערע און קינדער;
  
• טרוקן פירות אַנטהאַלטן פיברע, פּעקטין און דייאַטערי פיברע, וואָס שטיצן די דיגעסטיווע פּראָצעס, סטייבאַלייז די געדערעם, זייַנען אַ ויסגעצייכנט דייורעטיק און לאַקסאַטיוו.

ווי צו רעכט טרוקן apples אין שטוב צו ראַטעווען אַלע זייער ווונדערלעך פּראָפּערטיעס?

עס זענען פילע וועגן פון כאַרוואַסטינג דאַר פרוכט, איינער פון זיי איז דריינג אין אַ פּראָסט ויוון.

אַנטדעקן דעם בעסטער טיש ווייַנטרויבן.

לייענען דאָ וואָס ווייַן ווערייאַטיז זענען פּאַסיק פֿאַר מאכן ווייַן: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/sorta-vinograda/vinnye-sorta-vinograda.html

ווי צו טרוקן apples אין די ויוון

וואָס ווערייאַטיז צו נוצן פֿאַר דריינג

פֿאַר דריינג אין די ויוון עס איז בעסער צו קלייַבן אַרויף apples פון ווינטער, זיס-זויער אָדער זויער ווערייאַטיז. די אַרייַננעמען: אַניס, אַנטאָנאָווקאַ, ספּאָרט, טיטאָווקאַ, סלאַוויאַנקאַ, באָראָוויק.

איר קענען נוצן זומער, זיס ווערייאַטיז, און אַפֿילו אַ קאַפּ, אָבער דעמאָלט מיר וועט באַקומען אַ נידעריק קוואַליטעט פּראָדוקט. עס זאָל זיין געדענקען אַז די זומער ווערייאַטיז פון apples זענען בעסער דאַר מיט די הויט.

פרוכט צוגרייטונג פּראָצעס

1. קלייַבן אַפֿילו, ימפּראָוועד און אַנבראָוקד פירות אָן קלאָר ווי דער טאָג וואונדער פון פאַרפוילן.
   
2. וואַשן זיי ונ דורך אין פליסנדיק צאַפּן וואַסער.
   
3. שיילן יעדער פרוכט און באַזייַטיקן די האַרץ.
   
4. צו פאַרמייַדן apples פון דאַרקאַנינג בעשאַס פּראַסעסינג, זיי זענען בעסטער אין קאַלט וואַסער, אַסידאַפייד מיט סיטריק אָדער אַסעטיק זויער.
   
5. נאָך וואַשינג און רייניקונג די apples זאָל זיין שנייַדן אין סלייסאַז אָדער קרייזן פון 5-7 מם.
   
6. פילע בלאַנטש די פירות איידער דריינג. אבער איר קענען טאָן אָן עס - עס איז בעסער צו ראַטעווען די וויטאַמינס און שפּור יסודות פון די פרוכט.

דער פּראָצעס פון דריינג פירות

צולייגן די פּאַרמעט פּאַפּיר מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, וואָס טרוקן די apples. פאַרשפּרייטן די סלייסט פרוכט אויף זיי. די ויוון מוזן זייַן העאַטעד צו 80 °.

אָרט די apples אין די ויוון און אין האַלב אַ שעה רעדוצירן די טעמפּעראַטור צו 70 °.

בעערעך 5 שעה נאָך יוואַפּעריישאַן פון העלפט די נעץ פון די apples, איר זאָל קער די סלייסיז צו די אנדערע זייַט און נידעריקער די ויוון טעמפּעראַטור צו 50 °.

פֿאַר געזונט-דאַר פרוכט, עס איז בעסער צו לאָזן זיי אין די ויוון פֿאַר אנדערן 4 שעה, טייל מאָל טורנינג זיי איבער פֿאַר מונדיר דריינג אויף אַלע זייטן.

ווי באַלד ווי די apples באַקומען אַ ליכט ברוין שאָטן, זיי ניט מער פּראָדוצירן זאַפט און טאָן נישט ברעכן ווען זיי פּרובירן צו קוועטשן זיי, איר קענען בעשאָלעם באַזייַטיקן זיי פון די ויוון.

ווי צו טרוקן apples אין די מייקראַווייוו

פילע כאַוסווייווז אין סדר צו גיכקייַט אַרויף די פּראָצעס פון דרייינג עפּל פירות בעסער צו טרוקן זיי אין די מייקראַווייוו.

און דעם האט זייַן אייגן ינקאָנטעסטאַבלע לאָגיק: דעם פּראָצעס נעמט פיל ווייניקער צייַט ווי דריינג אין די ויוון, און דער רעזולטאַט איז ויסגעצייכנט.

אַפּפּלעס ריטיין אַלע זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס, בשעת אין אַ קליין סומע פון ​​צייַט, איר קענען צוגרייטן אַ גרעסערע סומע פון ​​דאַר פרוכט.

די הויפּט זאַך איז צו קלייַבן די מאַכט אין וואָס דער פּראָצעס וועט נעמען אָרט, און די פּראַסעסינג צייַט, אַזוי ווי נישט צו פאַרברענען אַ ווערטפול פּראָדוקט.

דעריבער, זיי מוזן דאַר אין צוויי סטאַגעס.
Stage one:

• לייגן די צוגעגרייט פירות אויף אַ טעלער, פּרעפעראַבלי אין אַ איין שיכטע;
• שטעלן די שיסל אין די מייקראַווייוו;
• שטעלן די ויוון טייַמער ערשטער פֿאַר 30-40 סעקונדעס, און די מאַכט צו 250 וו

Stage Two:

• אַראָפּנעמען די טעלער מיט האַלב-האַלב פרוכט פון די מייקראַווייוו;
• דרייַ די ברעקלעך אויף די אנדערע זייַט;
• די טייַמער איז שטעלן פֿאַר 3 מינוט, און די מאַכט פון די מייקראַווייוו ויוון בייַ 300 וו;
• נעמען די פאַרטיק פּראָדוקט.

אויב עס סימד צו איר אַז די דאַר פירות זענען נישט גענוג גרייט, שטעלן זיי צו טרוקן פֿאַר נאָך 20-30 סעקונדעס. איצט איר קענען לייגן די דאַר פירות אין סטאָרידזש.

ווי צו טרוקן apples אין אַן עלעקטריש דרייער

עקספּערץ זאָגן אַז דער בעסטער אָלטערנאַטיוו פֿאַר דריינג דאַר פרוכט, פון קורס, איז אַ ספּעשאַלייזד עלעקטריש דרייער.

ניט בלויז apples און אנדערע פירות קענען זיין צוגעגרייט פֿאַר ווינטער, אָבער אויך קיין וועדזשטאַבאַלז, מאַשרומז, עסן אָדער מעדיסינאַל הערבס, בעריז, און אפילו פלייש און פיש פּראָדוקטן.

איצט די דרייערז זענען זייער פאָלקס מיט באַלעבאָסטע, ספּעציעל די וואס האָבן זייער אייגן דאַטשאַ.

ווי טוט די עלעקטריק דרייער אַרבעט

דעם אַפּאַראַט אַרבעט זייער פשוט און טוט נישט דאַרפן ספּעציעל צוגרייטונג פון פּראָדוקטן פֿאַר דריינג. די עלעקטריש דרייער באשטייט פון עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ:

• פּלאַסטיק קאַנטיינער מיט הויך זייטן, זייער ענלעך צו די פּאַן;
  
• פּלאַסטיק פּאַלאַץ מיט די האָלעס ווו שטעלן פירות אָדער וועדזשטאַבאַלז;
  
• ספּעציעל נעצן מיט קליין סעלז פֿאַר דריינג בעריז און פּלאַטעס פֿאַר מאכן פּאַסטעס קענען זיין אַרייַנגערעכנט;
  
• אויף שפּיץ פון די קאַנטיינער איז פארשלאסן מיט אַ דעקל מיט האָלעס פֿאַר פּאַרע;
  
• אַזאַ קאַפּאַציטעט איז אינסטאַלירן צוזאַמען מיט פּאַלאַץ אָנגעפילט מיט פירות, אויף שפּיץ פון די באַזע, ווו די קאַמפּרעסער איז ליגן, פאָרסינג הייס לופט, וואָס דרייז די פּראָדוקטן. די לופט טעמפּעראַטור קענען זיין אַדזשאַסטיד. די דזשוסיער די פּראָדוקט, די העכער די טעמפּעראַטור.

דער פּראָצעס פון דריינג עפּל פרוכט:

1. פאַרלייגן די צוגעגרייט apples אין סלייסאַז. אין דעם פאָרעם, זיי וועלן נעמען ווייניקער אָרט אויף פּאַלאַץ.
2. אָרט די פּאַלאַץ מיט פרוכט אויף עטלעכע פלאָרז אין אַ קאַנטיינער.
3. די לופט טעמפּעראַטור פֿאַר געהעריק דרייינג זאָל זייַן 55-60 °.
4. די דריינג פּראָצעס נעמט וועגן 8 שעה.

דרייינג אַוועק די דרייער, מאַכן זיכער אַז די apples טאָן ניט אַרויסלאָזן נעץ ווען זיי זענען געדריקט. אויב אַלץ איז אין סדר, איר קענען שטעלן זיי אין באַגס.

פערשקע איז אַ געשמאַק און געזונט פרוכט. לייענען וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פּיטשאַז.

פֿעיִקייטן זאָרגן פֿאַר קאַרש אין די פאַל: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-vishni-a-takzhe-posadka-i-uhod-za-kulturoj.html

ווי צו טרוקן apples אין די גאַס

עטלעכע אָונערז בעסער צו טרוקן apples ינ דרויסן אין די זון צו ראַטעווען עלעקטרע. דעם אופֿן איז ווייניקער עפעקטיוו, ווי די וועטער איז ניט שטענדיק זוניק, און די לופט האט הויך הומידיטי.

אין דערצו, apples ריפּען אין אויגוסט-סעפטעמבער, ווען עס אָפט ריינז. אין די קאַסעס, apples זענען בעסער צו טרוקן אין די ויוון אָדער עלעקטריש דרייער. עס זענען צוויי וועגן פון דריינג אין די גאַס:

1. אין טאַץ אָדער אויף אַ גריד מיט סעלז, פארשפרייטן אויף זיי די פירות צוגעגרייט פֿאַר דריינג. שנייַדן apples פֿאַר דעם אופֿן פון דריינג זאָל נישט זייער דיק קרייזן. קאָווער די apples מיט גאָז אָדער לתונט שטאָף צו פאַרמייַדן שטויב פון פאַלינג אויף זיי. שטעלן טאַץ אין די זון. בייַ נאַכט, עס איז בעסער צו באַזייַטיקן די טאַץ פון די גאַס אין די צימער, ווייַל די הומידיטי פון די לופט בייַ נאַכט איז פיל העכער ווי אין דעם טאָג.
   
2. איר קענען פשוט סטרינג די apples אויף אַ שטריקל פון שטריקל, ווי מאַשרומז, אָדער אויף ווודאַן סקיוערז און הענגען זיי אויף די זוניק זייַט. עס איז נייטיק צו ענשור אַז עס איז נישט גלייַך גלייַך פון די פרוכט.

אין די עפענען לופט מיט נידעריק הומידיטי און אויף זוניק טעג עס איז נייטיק צו טרוקן די פרוכט ניט מער ווי 4-6 טעג, דעמאָלט עס איז בעסער צו ברענגען זיי אין אַ געזונט-ווענאַלייטיד טרוקן צימער ביז גאָר דאַר.

בעת לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון דאַר פירות, פּיריאַדיקלי באַזייַטיקן זיי פון די באַגס און דורכקוק זיי ונ דורך. אין די מינדסטער וואונדער פון פאַרפוילן אָדער פורעם, עס איז בעסער נישט צו נוצן זיי אין עסנוואַרג, אַזוי נישט צו באַקומען שווער אָנשפּאַר.