
קנאָבל איז אַ זייער פאָלקס גרינס מיט אַ אַנפערגעטאַבאַל סייווערי טעם. קנאָבל קיילים זענען געפונען אין קוויזין אין דער וועלט. אבער זינט אַנטיקוויטי, קנאָבל איז געניצט ניט בלויז אין קוקינג, אָבער אויך אין פאַרמאַקאַלאַדזשי.
דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אין זייַן זאַץ זענען פילע נוציק סאַבסטאַנסיז מיט הויך בייאַלאַדזשיקאַל טעטיקייט.
באטראכט אין דעם אַרטיקל וואָס דעם גרינס כּולל, וואָס וויטאַמינס עס כּולל, צי עס איז צוקער און ווי פיל עס איז אין דעם זאַץ פון דעם סייווערי גרינס און וואָס די בענעפיץ און האַרמס זענען.
פארוואס איז עס וויכטיק צו וויסן וואָס איז אין אַ גרינס?
קנאָבל איז זייער גוט פֿאַר רובֿ מענטשן.. אבער עס איז ניט נייטיק פֿאַר אַלעמען צו נוצן עס אין גרויס קוואַנטאַטיז. און מיט עטלעכע חולאתן און באדינגונגען, עס איז ווערט עס גאָר.
נוטרישאַנאַל ווערט פון פריש גרינס
קנאָבל איז גאַנץ נערעוודיק. זאל ס זען ווי פילע קאַלאָריעס טוט עס אַנטהאַלטן? אין איין קילאָ כּולל 1110-1327 קילאָקאַלאָריעס, די קאַלאָריק צופרידן פון פריש וועדזשטאַבאַלז פּער 100 גראַמז איז בעערעך 130 קייקאַל, אָבער די וואָג פון איין קלאָווע איז וועגן 4 גראַמז. - ווי פילע קאַלאָריעס וועט זיין אין אַ פריש קלאָווע? קאַלאָריע 1 פריש קלאָוועס איז בלויז 5.5-6 קקאַל.
די כעמישער זאַץ און די אינהאַלט פון קבמו פון פריש קנאָבל פּער 100 גראַמז, און צי עס איז צוקער און ווי פיל עס כּולל:
קאַלאָריע - 130 קייקאַל;
- פּראָטעינס - 6.5 ג;
- פעט 0.5 גר;
- קאַרבאָוכיידרייץ - 29.9 גראַמז;
- וואַסער - 60 ג;
- סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז - 0.1 ג;
- ונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז - 0.1 ג;
- אָרגאַניק אַסאַדז - 0.1 ג;
- מאָנאָ - און דיסאַקטשאַרידעס - 3.9 ג;
- פיברע - 1.5 ג;
- קראָכמאַל - 26 ג;
- אַש - 1.5 גר.
די נוטרישאַנאַל ווערט פון דאַר קנאָבל איז באטייטיק רידוסט דורך רידוסינג די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ. און עס איז 331 קקאַל פּער 100 גראַמז פון פּראָדוקט. די נומער פון וואַלאַטאַל פּראָדוקציע און יקערדיק אָילס אויך פאלט, אָבער די מדרגה פון שפּור עלעמענטן כּמעט טוט נישט טוישן - דעם באַהאַנדלונג איז רובֿ ספּערינג נוציק קאַמפּאָונאַנץ פון קנאָבל.
אין בוילד, געפּרעגלט אָדער זויער, דעם גרינס ריטיינז פיל ווייניקער מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס און קאַלאָריק צופרידן, און ווערן נאָר אַ געווירץ. אויך פילע סאַבסטאַנסיז זענען חרובֿ דורך היץ באַהאַנדלונג.
מער אינפֿאָרמאַציע וועגן די בענעפיץ און שאָדן פון בוילד קנאָבל קענען זיין געפונען דאָ, און מער פרטים וועגן די פּראָפּערטיעס פון ראָוסטיד קנאָבל קענען זיין געפונען אין דעם מאַטעריאַל.
ראָ קנאָבל איז רובֿ נוצלעך.. עס כּולל די גרעסטע מעגלעך סומע פון סאַבסטאַנסאַז וויכטיק פֿאַר די געזונט פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. זיי זענען טייל פון כאָרמאָונז און ענזימעס, זענען ינוואַלווד אין מאַטאַבאַליזאַם און רעדאָקס ריאַקשאַנז.
הילעל פון די ריאַקשאַנז ז מעטאַבאָליק דיסאָרדערס, ערראָרס אין צעל אָפּטייל, וואָס ינטראָולז ערנסט סאציאל פּראָבלעמס.
מאַקראָו יסודות:
- מאַגניזיאַם - 30 מג;
- פּאַטאַסיאַם - 260 מג;
- קלאָרין - 30 מג;
- סאָדיום - 17 מג;
- פאַספעראַס - 100 מג;
- קאַלסיום - 180 מג.
שפּור עלעמענטן:
- מאַנגאַנעסע - 0.81 מג;
- זינק - 1,025 מג;
- יאָדינע - 9 מקג;
- סעלעניום - 14.2 מקג;
- פּרעסן 1.5 מג;
- קופּער: - 130 מקג;
- קאָבאַלט: - 9 מקג.
באַטראַכטן וואָס וויטאַמינס זענען קאַנטיינד אין אַ גרינס. וויטאַמינס:
וויטאַמין ב 1 - 0.08 מג;
- וויטאַמין ב 2 - 0.08 מג;
- וויטאַמין ב 6 - 0.6 מג;
- וויטאַמין ק - 1.7 מקג;
- וויטאַמין פּפּ - 2.8 מג;
- טשאָלינע - 23.2 מג;
- וויטאַמין ב 9 - 3 מייקראָוגראַמז;
- וויטאַמין C - 10 מג;
- וויטאַמין E - 0.3 מג.
עטלעכע פון די מערסט כאַראַקטעריסטיש קאַמפּאַונדז פֿאַר קנאָבל און עלעמענטן זאָל זיין אין מער דעטאַל.
- סעלעניום. פּרעווענץ צעל מיוטיישאַן, ימפּרוווז ימיונאַטי, נוטראַלייזיז טאַקסאַנז און פֿרייַ ראַדאַקאַלז, אַקטיווייץ די אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס פון וויטאַמינס C און י פּרעווענץ די אַנטוויקלונג פון אָנוווקס פּראַסעסאַז, סטימיאַלייץ די פאָרמירונג פון העמאָגלאָבין, מאַטאַבאַליזאַם. מיט סעלעניום דיפישאַנסי, די גוף אַלאַוז פּרימאַטשורלי.
- יאָדינע. אַרייַנגערעכנט אין די זאַץ פון טיירויד כאָרמאָונז וואָס רעגולירן די מאַטאַבאַליזאַם פון פאַץ, פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ, ענערגיע וועקסל, די מאַטשוראַטיאָן פון גערמע סעלז. אויך, ווען עס איז יאָדינע, עס סטימיאַלייץ די אַנטוויקלונג פון די סייכל, ספּעציעל אין קינדער. עס רימוווז ראַדיאָאַקטיוו סאַבסטאַנסיז פון די גוף, סטייבאַלייז די גענעראַל כאָרמאָונאַל הינטערגרונט, בוסץ ימיונאַטי.
- יקערדיק אָילס און פיטאָנסידעס. פֿאַר די רובֿ טייל, זיי געבן ספּייסאַז אַזאַ אַ מאָדנע שמעקן.
דיאַלליסידע דיאַלליסידע איז די הויפּט קאַמפּאַונד אין דער זאַץ פון קנאָבל יקערדיק אָילס. זיי האָבן אַ שטאַרק אַנטיסעפּטיק ווירקונג, אָבער גרונט יריטיישאַן פון די הויט און מיוקאַס מעמבריינז.
- Allicin. דאס איז די מערסט באַרימט קאָמפּאָנענט פון קנאָבל, פּראַוויידינג אַ פּראַנאַונסט אַנטיביאָטיק, אַנטיסעפּטיק, אַנטיפּאַראַסיטיק ווירקונג. אויב מיר פאַרגלייַכן עס מיט קינסטלעך אַנטיסעפּטיק, דעמאָלט אַלליסין באטייטיק בענעפיץ. פֿאַר בייַשפּיל, קאַרבאָליק זויער קילז מיקאָבאַקטעריום טובערקולאָסיס אין 24 שעה, און אַלליסין קאָפּעס מיט דעם אַרבעט אין אַ ביסל מינוט. אין דערצו, עס האט אַ סיסטעמיק ווירקונג און האט אַ positive ווירקונג אויף די גאנצע אָרגאַניזם.
די בענעפיץ און טעראַפּיוטיק יפעקס
רעכט צו Allicin, אַ באַטייַטיק צופרידן פון מיקראָעלעמענץ און וויטאַמינס, קנאָבל פיעסעס אַ באַטייַטיק ראָלע אין דער פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון ערנסט חולאתן.
היפּאָאַקטיווע ווירקונג. קנאָבל איז קענען צו דיילייט בלוט כלים, קאָזינג די צו נידעריקער בלוט דרוק.
- אַנטיביאָטיק קאַמף. קנאָבל יפעקטיוולי דיסטרויז פאַרשידענע טייפּס פון באַקטיריאַ - סאַלמאַנעלאַ, וויבריאָס, מיקאָבאַקטעריאַ און סטאַפאַלאָקאָקקוס. אין דער זעלביקער צייַט, עס ראַדוסאַז די טעטיקייט פון פילע מער אנדערע טייפּס פון מייקראָובז.
- אַנטיקאָאַגולאַנט קאַמף. עס איז אַספּירינאָפּאָדאָבנימם קאַמף, דאַנק צו וואָס, עס דיסטרויז בלוט קלאַץ און פּריווענץ די ימערדזשאַנס פון נייַע אָנעס, ימפּרוווז מיקראָסירקולאַטיאָן אין געוועבן.
- אַנטיפּאַראַסיטיק קאַמף. קנאָבל האט לאַנג שוין געניצט צו קאַמבאַט פּעראַסייץ און וואָרמס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. די פּינוואָרמז זענען די מערסט שפּירעוודיק צו עס.
- אַנטיוויראַל פאַרמאָג. קנאָבל איז אַ ויסגעצייכנט געצייַג פֿאַר פּרעווענטינג און באַהאַנדלונג פון וויראַל חולאתן. זינט פאַרצייַטיק צייט, פּערז פון קנאָבל פומיגאַטעד די לאָקאַל בעשאַס עפּידעמיקס.נאָוואַדייַס, עס איז שוין פּראָווען אַז קנאָבל קענען נעגאַטיוולי ווירקן רעספּעראַטאָרי ווירוסעס, פּרעווענטינג זייער פאַרשפּרייטן.
- היפּאָליפּידעמיק פאַרמאָג. עס זענען שטודיום אַז מענטשן וואס עסן קנאָבל אָפט האָבן נידעריקער קאַלעסטעראַל. אויך, זייַן נוצן ינקריסאַז די נומער פון הויך-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטינז און פּראַמאָוץ די רעסאָרפּטיאָן פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס.
- יממונאָמאָדולאַטאָרי יפעקס. קנאָבל איז אַ סטימולאַטאָר פון בייאַלאַדזשיקאַל ריאַקשאַנז, עס אַפעקץ די ימיון סיסטעם אין די צעל מדרגה דורך אַקטאַווייטינג זייער באַשיצונג מעקאַניזאַמז.
- אַנטיאָקסידאַנט קאַמף. קנאָבל איז ביכולת צו האַלטן ליפּיד פּעראָקסידאַטיאָן דורך ביינדינג פֿרייַ ראַדאַקאַלז. דעם שטריך איז איינגעזען דורך גלוטאַטהיאָנע, צינק און סעלעניום. ווייַל פון דעם, קנאָבל קענען רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק.
- דעטאָקסיפיקאַטיאָן פאַרמאָג. קנאָבל האט די פיייקייַט צו נוטראַלייז טאַקסאַנז, אַזוי עס איז זייער עפעקטיוו אין דער באַהאַנדלונג פון פאַרסאַמונג. די מערסט מצליח איז זייַן נוצן פֿאַר דיטאַקסיפיקיישאַן נאָך פאַרסאַמונג מיט מינעראַל פּויזאַנז - אַרסעניק, קוועקזילבער, פירן און קאַדמיום.
- וויטאַמיניזינג קאַמףאויב עס זענען נישט גענוג וויטאַמינס. רעכט צו דער רייַך און דייווערס זאַץ פון וויטאַמינס, קנאָבל געזונט טריץ און פּריווענץ אַוויטאַמינאָסיס.
מיר פאָרשלאָגן צו היטן אַ ווידעא וועגן די בענעפיץ פון קנאָבל פֿאַר די גוף:
- אויף דעם גוף פון אַ מענטש;
- פֿאַר די ווייַבלעך גוף.
שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
קיין, אַפֿילו די מערסט נוציק מעדיצין, קענען שאַטן אַ מענטש אויב איר טאָן נישט נאָכגיין די דאָוסאַדזש.
אין די פאַל פון קנאָבל, עס איז אויך נייטיק צו ווייַזן מאַדעריישאַן, ווייַל עס כּולל שטאַרק ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו סאַבסטאַנסיז, רובֿ פון וואָס האָבן וווילטויק פּראָפּערטיעס, אָבער אין גרויס קוואַנאַטיז קענען אַדווערסלי ווירקן די גוף.
- אַקוטע געווירץ יריטייץ די מיוקאַס מעמבראַנע און אָפט ז יגזאַסערביישאַן פון חולאתן פון די מויל קאַוואַטי, עסאָפאַגוס, מאָגן, קידניז און לעבער. ווען עסן קנאָבל אין גרויס קוואַנאַטיז, יריטיישאַן קענען פאַלן אפילו אין געזונט מענטשן.
- אין גרויס דאָסעס, קנאָבל קענען ווירקן די מאַרך רעכט צו סולפאַניל-כיידראָקסיל קאַמפּאַונדז, קאָזינג אַ ענדערונג אין די פּראַסעסאַז פון ינכיבאַץ און אַקטאַוויישאַן פון די סערעבראַל קאָרטעקס. דאס זעט דראַוזינאַס, יריטאַבילאַטי, און דיקריסט קאַנסאַנטריישאַן. עפּילעפּטיק, עס איז גאָר פּראָוכיבאַטאַד, ווייַל די קאַמפּאַונדז קענען אַרויסרופן אַן אַטאַק פון סיזשערז.
- שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען זאָל אויך זיין אָפּגעהיט. די ווירקונג אויף די פיטאַס האט נישט געווען געלערנט אין דעטאַל, אָבער עס זענען אַנאַפּשאַנז וועגן די נעגאַטיוו פּראַל.
ווען לאַקטיישאַן געווירץ פּענאַטרייץ די מילך, מאכן עס געשמאַק פּריקרע.
אין דערצו, די קינד קען זיין אַלערדזשיק.
- יחיד ינטאַלעראַנס אָדער אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו קנאָבל זענען אָפט געפונען. אבער אַפֿילו אין דער אַוועק פון אַלערדזשיז אויף די הויט און מיוקאַס מעמבריינז, קען זיין אַ יריטיישאַן.
מיר פאָרשלאָגן צו היטן אַ ווידעא וועגן די דיינדזשערז פון קנאָבל פֿאַר די גוף:
דער זאַץ פון דעם ווונדערלעך פאַבריק איז אַמייזינג, עס גיט עס אַזוי ויסגעצייכנט היילונג פּראָפּערטיעס וואָס עס קענען זייַן געהאלטן ווי אַ מעדיצין. דעריבער, עס זאָל זיין געוויינט מיט מעסיקייט. די רעקאַמענדיד דאָזע איז 2-6 קלאָוועס פּער טאָג.. אין עטלעכע פאַלן, עס איז בעסער צו באַראַטנ אַ דאָקטער. אויב דער דאָקטער האט נישט אַנטדעקן קלאָר ווי דער טאָג קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, קנאָבל ברענגט בלויז געזונט און לאָנדזשעוואַטי.