ראָקקאָ טיש פּאַטייטאָוז: פאַרשיידנקייַט באַשרייַבונג, פאָטאָ, טשאַראַקטעריסטיקס

ראַקאָ פּאַטייטאָוז זענען וויידלי פונאנדערגעטיילט איבער די וועלט. פארוואס איז דאָס אַ פאַרשיידנקייַט פון פאָלקס? עס איז העכסט קעגנשטעליק צו פאַרשידן חולאתן און האט אַ סטאַביל טראָגן. דיזיינד פֿאַר ביידע היים און פֿאַר אינדוסטריעלע פּראָדוקציע.

אין דעם אַרטיקל מיר וועט זאָגן איר אין דעטאַל וועגן די קאַרטאָפל ראָקקאָ. באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט און זייַן טשאַראַקטעריסטיקס, לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע, סובטלעטיעס פון קאַלטיוויישאַן און אַ פּלאַץ פון טשיקאַווע אינפֿאָרמאַציע.

ראָקקאָ פּאָטאַטאָעס: פאַרשיידנקייַט באַשרייַבונג

ראַקאָ ס פּאַטייטאָוז ביסט איינער פון די בעסטער ווערייאַטיז. רעפערס צו די האָלענדיש סעלעקציע. דער אָנפירער איז די Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. צו טאָג, די פאַרשיידנקייַט האט פארדינט גרויס פּאָפּולאַריטעט אין כּמעט אַלע לענדער פון דער וועלט אין וואָס פּאַטייטאָוז זענען פאָלקס.

עס איז דערוואַקסן אין טשיינאַ, אויסטראַליע, ינדיאַ, ספּאַין, פֿראַנקרייַך, די נעטהערלאַנדס. סובספּעסיעס קאַלטאַווייטאַד אין מאָלדאָוואַ, אוקריינא, בעלאַרוס, קאַזאַקסטאַן. אין דער רוסיש פעדעריישאַן, די פאַרשיידנקייַט פון ראַקאָ איז ארויס אין 2002. לייענען אויך וואָס ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז זענען רובֿ פאָלקס אין רוסלאַנד אין דעם אַרטיקל.

אין שטאַט פאַרמס און פּריוואַט גאָרטנצוכט פאַרמס פֿאַר 25 יאר, די פאַרשיידנקייַט איז זייער פאָלקס. אין גראָוינג אַנפּריטענשאַס. דאַרף מינימאַל וישאַלט. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר ביידע פאַכמאַן גאַרדנערז און ביגינערז.

ראַקאָו איז שפּעט רייפּ. מאַטוראַטיאָן אַקערז אין 100-150 טעג. אונטער שלעכט וועטער טנאָים, די פירות ריפּען אַ וואָך שפּעטער. עס קענען וואַקסן אין קיין וועטער. עס טאָלערייץ טריקעניש און פּראַלאָנגד רעגן.

אין אויסזען, דעם קאַרטאָפל איז זייער גרינג צו ויסטיילן. בושעס פאַרשיידנקייַט אַרויף. די הייך ריטשאַז 50 סענטימעטער. זיי האָבן מינעראַט בלעטער מיט אַ קליין סערייטיד ברעג. טינט בלומען מאַרון און בעז. טובערס זענען קייַלעכיק, ילאָנגגייטאַד, כּמעט גלאַט. די פלייש איז יידל, בייזש. די הויט איז דין, מיט קליין פּיגמאַנטיישאַן. עס האט אַ שוואַך ראָזעווע כיו.

עס איז וויכטיק! דעם קאַרטאָפל פאַרשווינדן קען נישט בליען. מאל מאַרון און לילאַק בלומען זענען ניטאָ אויף די בושעס בעשאַס די גראָוינג צייַט. אבער אַפֿילו אין דעם פאַל עס איז אַן אַקטיוו פאָרמירונג פון טובערס.

פאָטאָ

זען אונטער די ראַקאָ פּאַטייטאָוז פאָטאָ:

פֿעיִקייטן

ראַקקאָ רעפערס צו הויך-יילדינג ווערייאַטיז. וואַלועד פֿאַר פעסטקייַט. אפילו אין דער רובֿ דאַר יאָרן, צווישן 350 און 400 סענטינז פון פּאַטייטאָוז זענען געשאפן פון 1 כעקטאַר. אין הויך יאָר פון 1 כעקטאַר אַרויף צו 600 סענטינז פון פּאַטייטאָוז זענען כאַרוואַסטיד.

אויף איין קוסט 6-12 טובערס זענען געשאפן. איין טובער ווייז 100-120 גראַמז. וואָס איז, איינער קוסט גיט מער ווי 1.5 קג פון פּאַטייטאָוז. די פירות זענען פון הויך קוואַליטעט, האָבן אַ ויסגעצייכנט פּרעזענטירונג.. דער גראדן פון מאַרקעטאַביליטי איז מער ווי 95%.

פּאָטאַטאָעס קענען זיין טראַנספּאָרטאַד איבער לאַנג דיסטאַנסאַז. די פאַרשיידנקייַט איז פאַרקריפּלט אין מארקפלעצער, פּריוואַט ענטערפּריסעס און שטאַט כייפּערמאַרקיץ. דיסטריביאַטערז פֿאַר רעטאַיל און כאָולסייל. אין די קיל גרינס קראָם די פרוכט איז סטאָרד פֿאַר מער ווי פינף חדשים.

אויך אין די טיש אונטן איר קענען פאַרגלייַכן די בעכעסקעם קוואַליטעט פון אנדערע ווערייאַטיז מיט ראַקאָ פּאַטייטאָוז:

לאָזן מיר פאָרשלאָגן איר טשיקאַווע אינפֿאָרמאַציע וועגן די סטאָרידזש פון פּאַטייטאָוז: טערמינען, טעמפּעראַטור, ערטער און מעגלעך פּראָבלעמס.

לייענען אויך וועגן ווי צו קראָם ראָאָץ אין ווינטער, אין דער וווינונג און קעלער, אויף די באַלקאָן און אין די קעסטל, אין די פרידזשידער און פּילד.

דעם טיפּ פון קאַרטאָפל איז אַ טיש פאַרשיידנקייַט. עס האט אַ גרויס געשמאַק.. קראָכמאַל צופרידן איז 12-16%. פּאַלפּ ווען קוקינג פּאַפּ טוט נישט טוישן דעם שאָטן.

די קראָכמאַל צופרידן אין אנדערע ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז איר קענען זען אין די טיש אונטן:

ראָקקאָ קאַרטאָפל איז געניצט אין שטוב קוקינג - פֿאַר מאכן פּיעס, ערשטער און צווייט קאָרסאַז. סובספּעסיעס פּאַסיק פֿאַר נוצן אין אינדוסטריעלע פּראָדוקציע. קאַרטאָפל באַללס, קאַרטאָפל פרייז און טשיפּס זענען געמאכט פון פּאַטייטאָוז.

עס איז וויכטיק! קאַנסומינג בלומען און סטעמס פון בושעס איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. אַנדערש, די קאַמפּאָונאַנץ קאַנטיינד אין די פאַבריק קענען אָנמאַכן שטרענג עסנוואַרג פאַרסאַמונג.

לייענען מער וועגן די טעראַפּיוטיק און אנדערע פּראָפּערטיעס פון פּאַטייטאָוז.

געפינען אויס וואָס איז געפערלעך סאָלאַנינע, וואָס זענען די שאַטן און בענעפיץ פון רוי פּאַטייטאָוז, צי עס איז מעגלעך צו עסן זייַן ספּראַוץ און טרינקען זאַפט.

פֿעיִקייטן פון גראָוינג

צו וואַקסן אַ פאַרשיידנקייַט פון פּאַטייטאָוז, ראַקאָ איז נייטיק אין די טורף, לאַמי אָדער זאַמד באָדן. באָדן קענען זיין געמישט מיט שוואַרץ באָדן. דער אָפּרוף פון דעם באָדן זאָל זיין נייטראַל. אין ויסגעצייכנט פלאַוערינג צו פאַלן בעשאַס גראָוינג צייַט, פֿאַר די בושעס וואַקסן און אַנטוויקלען אַקטיוולי, די פאַבריק דאַרף צו ינשור גוט סיסטעמאַטיש וואָטערינג.

עס איז נייטיק צו וואַסער אַ מיינונג פון אַ קאַרטאָפל ראַקאָ 1-2 מאל אַ וואָך. אין הייס וועטער, וואָטערינג ינקריסאַז אַרויף צו 3-4 מאל. די סובספּעסיעס ריספּאַנדז געזונט צו קאָרמען אַפּלאַקיישאַן. סאַלטפּעטער און אָרגאַניק פערטאַלייזערז זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פאָרמירונג פון טובערס. פאָספאָרוס און אַמאָוניאַם דרעסינגז פאַרגרעסערן פאָטאָסינטהעסיס. די הקדמה פון קאַלאַפּי ביילאגעס ענכאַנסיז די קעגנשטעל פון די פרוכט צו שאָדן בעשאַס טראַנספּערטיישאַן.

לייענען מער וועגן ווי צו קאָרמען פּאַטייטאָוז, ווען און ווי צו צולייגן פערטאַלייזער, ווי צו טאָן עס ווען פּלאַנטינג. און אויך, וואָס פערטאַלייזערז זענען די בעסטער און וואָס איז די שטאַרקייט פון מינעראַלס.

אין דעם קאַמף קעגן ווידז, מאַלטשינג צווישן ראָוז וועט העלפן. יקספּיריאַנסט גערטנערערז רעקאָמענדירן כילינג. לייענען מער וועגן צי איר דאַרפֿן צו שפּייַען פּאַטייטאָוז, די בעסער צו טאָן עס, ווי צו רעכט פירן מאַניואַלי און גיין-הינטער טראַקטאָר, צי עס איז מעגלעך צו באַקומען אַ גוט גערעטעניש אָן וויידינג און כילינג.

דיסעאַסעס און פּעסץ

א ווערטפול קוואַליטעט פון דעם פאַרשיידנקייַט איז ויסגעצייכנט קעגנשטעל צו פאַרשידן חולאתן. עס איז העכסט קעגנשטעליק צו די י ווירוס, ראַק און די גאָלדען נעמאַטאָוד.

עס האט מעסיק קעגנשטעל צו שפּעט בלייט פון וואָרצל קראַפּס, פאָולידזש טוויסטינג, סטריינד און רינגקאַלד מאָסאַיק. ניט קעגנשטעליק צו שפּעט בלייט פון די בלעטער. לייענען אויך וועגן אַלטערנאַרי, פוסאַריום, ווערטיקילליאַסיס און קאַרטאָפל סקאַב.

מיט אַכטונג צו פּעסץ, די הויפּט שעדיקן צו דעם גאָרטן אין אַלגעמיין, און פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז אין באַזונדער, איז געפֿירט דורך קאָלאָראַדאָ בעעטלעס און זייער לאַרווי, קאַרטאָפל מאָל, בער, דראָטוואָרם, ייפאַדז און מאָטס. איר קענען לייענען וועגן עפעקטיוו מיטלען צו קאַמבאַט זיי אויף אונדזער וועבזייַטל.

ראַקאָ 'ס קאַרטאָפל איז אַ פּראָסט מיטל-יילדינג פאַרשיידנקייַט. פּאַסיק פֿאַר טראַנספּערטיישאַן און לאַנג-טערמין סטאָרידזש. עס האט אַ הויך דזשערמאַניישאַן פּלאַנטינג מאַטעריאַל. ליבע סיסטעמאַטיש וואָטערינג און פערטאַלייזינג. די פירות זענען פון הויך קוואַליטעט. די פלייש פון די קאַרטאָפל איז יידל, בייזש.

לאָזן מיר באַקענען עטלעכע טשיקאַווע אַרטיקלען אויף ווי צו וואַקסן פּאַטייטאָוז און אומקערן דעם פּראָצעס אין אַ געשעפט. מאָדערן האָלענדיש טעכנאָלאָגיע און די קאַלטיוויישאַן פון פרי ווערייאַטיז, ווי געזונט ווי אָלטערנאַטיוו מעטהאָדס - אונטער די שטרוי, אין באַגס, אין באָקסעס, אין באַראַלז און פון זאמען.

און אין די טיש אונטן איר וועט געפֿינען לינקס צו אנדערע טשיקאַווע ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז וואָס האָבן אַ פאַרשיידנקייַט פון רייפּאַנינג פּיריאַדז: